鸡蛋打在碗里加点料酒加点盐加温水，搅拌均匀。水和蛋的比例为1：1把蛋液用细筛过滤两次得到细腻的蛋液用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上，我还在上面用 *** 扎了几个小孔把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里，盖好，放进微波炉选择“宝宝蒸蛋”程序，一个程序用时是2分45，我用了2个鸡蛋，所以在1个程序结束后，中间的蛋液还是流动的，所以我又启动了1次“宝宝蒸蛋”，只是在一半的时间按下暂停看了，觉得可以了，就提前结束!所以我是用了1.5个“宝宝蒸蛋”程序，也就是4分钟左右蒸好后先不要拿出来，等两分钟后再拿出来，加了1勺生抽加了点葱花，小锅里加热香油淋在葱花上即可正好有虾仁，所以把虾仁用料酒、盐和黑胡椒碎腌了一会放入油锅里炒熟加了几个在炖蛋上，就是虾仁炖蛋了！格兰仕,无水印,早餐,咸鲜,咸,微波炉,家常菜,中国菜,电器,蒸
微波炉版鸡蛋羹这么做特别好吃，吃一周都不会腻两个鸡蛋，打入碗中在加入油用蛋抽搅打均匀然后过筛一遍，这样蒸出来的蛋糕比较细腻放入微波炉中，盖上盖子选择中低火叮四分钟即可滑嫩好吃取出来用刀划几下在加入生抽开吃了
如何用微波炉2分钟做好蒸蛋羹？早上总想多睡几分钟，但早餐是一定要吃好哟！<爱慕>
早餐中不可缺少的 *** 蛋，而蛋羹icon是更好消化的一种。做蛋羹，又花时间又不容易做好。<酷拽>
我测试了多次，终于只花2分钟就可以做出镜面蛋羹，让你多睡几分钟。<耶><耶><耶>
之一步，用叉子把鸡蛋打散。
第二步，留下蛋壳，用蛋壳盛矿泉水各两次加入蛋液，直接冷水就行。
第三步，去掉浮沫，直接放进微波炉，盖个盖子避免水滴进蛋羹。
第四步，高火，40秒。
第五步，解开盖子，再盖上。
第六步，高火，20秒。重复第五步。
第七步，高火，20秒。
镜面蛋羹做好啦！
?鸡蛋 *** 实惠，营养全面，是日常生活中不可缺少的食材。而且吃法灵活，蒸、煮、炒都可以。众多吃法这中，水蒸蛋应该很多人都喜欢。特别是作为早餐，鲜嫩可口，好消化好吸收，营养又饱腹，而且老少皆宜。
水蒸蛋的?做法很多，不过早餐吃当然希望越快越好。所以为了节约时间，我一般用微波炉来做。微波炉更大的优点就是快，一碗等量的蛋液，蒸锅做需要十几分钟，而微波炉3分钟就好，是不是方便太多了？
做蛋羹，除了鸡蛋，还可以搭配一些自己喜欢的食材。像我家小朋友爱吃西兰花，就可以做成西兰花蒸蛋，不仅口感好，营养也更丰富，这个做法大家也可以试试看。
西兰花蒸蛋
【食材】西兰花、鸡蛋、盐、生抽、香油
【具体做法】
1，西兰花洗净，开水下锅，大火焯水至8分熟捞出。
2，捞出的西兰花用凉水过凉，沥干水分后将其剁碎，放在一个导热 *** 比较好的大口碗中。
3，两个鸡蛋打入碗中，加入一点点盐，再加入约鸡蛋液1.5倍的温水，充分搅拌均匀。
4，将鸡蛋液表面的浮沫撇去，或者过筛，将其倒入盛西兰花的碗中。?
5，?将蛋液放进格兰仕光波微波炉，碗的上面盖上一个平盘。也可以把平盘换成耐高温的保鲜膜，注意保鲜膜上不需要扎孔。
6，微波炉功率不同，用的时间也不同。我尝试了3次，最后感觉3分钟的时间做出的蛋羹相对完美，表面比较光滑，口感也比较嫩。?不过具体时间也和蛋液的量以及所用的容器也有着密切的关系，大家可以多尝试几次。
7，出炉后淋入香油和生抽调味，西兰花鸡蛋羹就做好了。?
微波炉做蒸蛋，只要?控制好温度和时间，做好的蒸蛋和蒸出来的口感差不多。但是却可以节约很多时间，适合忙碌的上班族。
饭饭小贴士：
1，西兰花需要焯水后再用，这样更干净，而且还可以去除里面的草酸，有利于身体健康。
2，如果换成水蒸的 *** ，可以开水上锅，调中小火蒸12分钟，关火焖2分钟就差不多了。
大家好呀，我是饭饭！每天分享美食食谱，喜欢我就关注“柴米饭饭”吧。感谢大家的点赞、转发和评论，祝您和您的家人生活愉快！
#拼多多##百亿补贴交个朋友#
让你停不下筷子的鸡蛋羹打俩个鸡蛋，我选的两个小的，毕竟我一个人吃使劲搅拌 ，要很匀，多打会儿，两分钟足够加牛奶和水，这个量要和鸡蛋是1：1，举例，鸡蛋的体力为100，水的体力为50，牛奶的体积为50。继续搅，要混匀。加少量的盐，混匀。因为我喜欢最后吃鸡蛋羹的时候加上生抽，我口重，所以加一点就好。放入微波炉，3分钟即可！喜欢吃酱油的话加上酱油宝宝辅食,10-11个月,12-23个月,4-5岁,2-3岁,8-9个月,6-7个月,学龄前儿童,大众人群,母婴人群
懒人厨房——简易鸡蛋羹、懒人特辑【3】之微波炉鸡蛋羹
不用开火，五分钟做出百搭美味鸡蛋羹
只要三分钟，走过路过不要错过！
步骤：
1.准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油，这样吃完鸡蛋羹光溜溜不用洗碗！另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋▼
2.加一撮盐搅散成鸡蛋液，加入1倍---1.5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加1.5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水，必须是烧开自然 *** 的温水，不烫手的温度。然后搅拌均匀▼
3.盖上盖子放入微波炉，高火2分钟。每个人的微波炉功率不一样，请根据你的鸡蛋分量调节时间和火力，基本上之一次只要表面稍微凝固能撒上一层虾皮就ok了，第二次只要晃动没有液体就ok了！撒一把虾米继续高火1分钟。出锅撒一把葱花，几滴香油，一小勺生抽▼
超级适合上班族的快手早晚餐，小时候有没有鸡蛋羹拌米饭吃！香浓的芝麻油，咸香的虾皮，嫩滑的鸡蛋羹，拌上生抽和葱花就是这么美！
鸡蛋打散，不要有块状。加冷水，蛋液和水的比例大约为1:1.5。香菇切小块加入蛋液中。盖上盖子，我用的盘子，保证能密封就行，可以保证均匀受热。微波炉打4分钟即可。加小葱和酱油，就可以美美的享用啦～中国菜,家常菜,蒸,午餐,晚餐
之一次在办公室 *** 蛋羹吃每天上班早，也不知道吃什么早饭比较合适，经常在外面买早饭带到办公室吃，感觉都吃腻了，早上出门就带了一个生鸡蛋想想是不是能用办公室的微波炉蒸一个鸡蛋羹吃呢，之前也没有试过，今天就来尝试一下（忘记拍生鸡蛋的 *** 了<捂脸>）
鸡蛋打碎，加点凉水，差一点冲动就加了开水进去，就成了蛋花汤了<流泪>
还是要用勺子把鸡蛋搅拌打开，然后微波炉我开的高火打了一分钟，
微波炉打的过程快要好了的时候，有一声碰的响，我还以为鸡蛋羹炸开了满微波炉都是的，还好结果没有翻车，
尝了一下口感还是比较嫩的，就是没有带点调料过来，下次再做的时候记得打半分钟就好了
整体来说还是比较可以的，简简单单的也做好了一个早餐吃，上班时间来不及可以考虑一下这样做，
细腻滑嫩，鲜香可口：家常菜鸡蛋羹的 *** 秘诀#美食教程如何做出最美味的鸡蛋羹？这是一道传统家常菜，以其细腻滑嫩的口感和丰富的营养而备受青睐。 *** 简单，但要达到美味的标准，需要掌握一定的技巧。
·首先，食材要新鲜。选择新鲜鸡蛋作为主要原料，比例可根据个人口味调整。为了增加口感和营养，可以加入适量的温水、盐和香油。
· *** 步骤独特：
1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
2. 加入适量温水，继续搅拌均匀。
3. 在搅拌好的蛋液中加入适量盐，搅拌均匀。
4. 最后加入几滴香油，搅拌均匀。
5. 将搅拌好的蛋液倒入蒸锅中，盖上锅盖。
6. 大火烧开水，转中火蒸煮约15分钟，至鸡蛋羹凝固。
7. 撒上切好的葱花，再蒸煮2-3分钟即可。
·调味的运用：
*** 鸡蛋羹时，可以加入一些调料来增加口感和风味。生抽和陈醋是常见的调料，可以提鲜增味。另外，也可以加入适量的辣椒油或其他酱料，让鸡蛋羹更加丰富多彩。
·细腻滑嫩的口感：
鸡蛋羹的口感是其品质的关键。 *** 成功的鸡蛋羹应该具有细腻滑嫩的口感，鲜香可口。通过控制火候和时间，可以让鸡蛋羹更加鲜嫩。此外，搭配不同的调料和配料，也可以让鸡蛋羹呈现不同的口感和味道。
·多种食用方式：
鸡蛋羹的食用方式多样，可以搭配不同的蘸料一起食用，如海鲜酱、辣椒酱等。另外，可以直接食用，感受鸡蛋羹的原汁原味。还可以将做好的鸡蛋羹放进微波炉加热一下，以恢复其刚出炉时的鲜嫩口感。
现在，你已经了解了如何 *** 美味的鸡蛋羹。不妨在周末的闲暇时光，亲手 *** 一道大厨的 *** 菜：家常菜鸡蛋羹，与家人朋友一起分享美食的快乐。在品尝这道细腻滑嫩、鲜香可口的美食时，你一定会感受到大厨的用心和烹饪技艺。
超简单微波鸡蛋羹生活节奏快，连做饭都想节省时间，可是又想兼顾营养，于是，偶然发现微波炉 *** 鸡蛋羹，又快又好，分享给大家。
1.找一个大点的碗，打入一个鸡蛋。2.加入半碗水，搅拌匀。顺便加一丢丢盐。3.盖上保鲜膜，中高火三分钟。（微波炉功率不一样，也要试着来。我这是试过几次以后的）。4.叮，时间到，掀开看一下，小心烫哦。如果火候差一点，就继续加热。这次是中火一分钟。5.叮，时间到，鸡蛋羹就熟了，点上适量的香油，醋，也有加点酱油的。（小时候我的妈妈给我蒸鸡蛋羹，就是香油，醋，盐，所以我也是加这些，其实也可加葱花啊，香菜啊，虾仁啊，青豆啊，火腿啊，根据个人喜好，创意无极限<可爱>。）
一份热乎的鸡蛋羹，五分钟完成，顺便准备个面包，一个苹果，超神速早餐就完工了。<舔屏>
