家里买的一些马铃薯太多，或者忘了食用，它们放在角落里就会自己发芽，甚至变绿，我们都知道马铃薯发芽之后就不能吃了（带毒），这个时候我们可以把发芽的马铃薯切成很多块，每一块带两个芽眼，就可以进行盆栽养护了。
（如果自己盆栽马铃薯担心失败，可以把整个发芽的马铃薯栽种土里，这样就不用担心会烂掉了）
马铃薯的生长期并不长，一般3个月就可以收获了，当然南北方会有一点差异，品种不同收获的时间长短也不同，它主要是靠块茎繁殖，栽种到土里要保证排水 *** 良好，避免多日下雨导致盆土积水，栽种一个月之后，就开始施肥，一般是一个月施肥一次，稀薄的有机肥更好。
看看上面这个马铃薯，已经发芽了，我们可以把它切成很多个，不过下面是作为盆栽养护，所以就整颗埋进土里栽种了，更容易成功。
在买马铃薯的时候，可以特意挑选一个较小的马铃薯，放在阴凉处3天，它就能自己发芽了。
发芽的马铃薯栽种土壤中的时候，要把芽眼多的那一面朝上摆放，覆土3~5厘米左右。
保持盆土微润而不潮湿，摆放在温暖的环境中，偶尔给予散射光，它一般可以在3~5天就可以发芽生根了，这个时候它的幼苗还是很弱的，需要耐心养护，不要暴晒，也不能浇水过多。
之后就是给予充足的光照和水分，长了一个月之后，就开始施肥，薄肥少施，稀薄的腐熟饼肥就不错。
如果你浇水太频繁，而土壤排水 *** 不能保证，那么就容易烂茎，上面这棵马铃薯虽然土壤排水 *** 很好，但是浇水过多，把它的块茎都冲出来了，这些都是还没有成熟的马铃薯块茎。
一般栽种3个月之后，它的枝叶就开始自然枯萎凋零，这个时候不用担心它得了什么病，其实是土豆成熟了，这个时候一定要停止浇水。
你可以等完全枯萎的再挖出来，那时候有的块茎甚至都不会都根系连着，越是疏松肥沃的土壤，产出的土豆就越多。
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导语：土豆发芽后是否有毒？到底能不能吃，原来一直误解了，别太节约了！
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“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。莫将闲事挂心头，便是人间好时节”，这春天着实美好，看着各种芽菜深受人们的喜爱，就连这土豆都不安分起来，也赶紧来凑凑热闹，也来冒个芽抽个枝啥的，但是“大哥”你知不知道，人家抽芽发枝那叫可爱，是大自然的馈赠，是人间的美味，是春天的味道，但是你发芽抽枝那叫吓人，说到“发芽食物有毒”，你绝对是榜上有名。
?土豆发芽后是否有毒？
我们吃的土豆，正常未发芽状态下，也含有龙葵素，但是含量很低，对人的身体没有伤害，但是一旦发芽变绿那就不一样了，在芽孔的周围龙葵素含量大量上升，是平时的50倍不止，大大地超过了安全食用的范围，如果食用就会导致食物中毒，因此土豆发芽后的确有毒。
?发芽的土豆到底能不能吃？
这里我们要分两种情况来讨论：
之一种、土豆大量发芽，整个土豆都已经开始干瘪，这样的土豆即使能有一点点吃的地方，已经没有营养而言，所以别太节约了，果断扔掉吧。
第二种、对于刚刚冒芽发青的土豆，其实还是有补救办法的，要分两步走，我们一起来看一下。
1、削皮+深挖
首先要彻底去掉发芽或发青处的皮层，然后在发芽处的节点深挖，至少要挖1厘米的深度，这样方能挖掉多余的被渗透的龙葵素。
2、浸泡+高温
龙葵素是一种易溶和易挥发的碱，为了彻底地去掉土豆中的龙葵素，切好的土豆更好放入冷水中浸泡半小时，同时加上一种物质进行中和，那就是米醋，米醋可以促进 *** 的分解，更好的溶于水；另外就是高温了，就是做土豆时，一定要完全煮熟，经过高温后， *** 的含量几乎就没有了，可以放心地食用。
?如何储存土豆？
知道了土豆长芽的原理和食用 *** ，我们发现储存土豆尤为重要，记得小时候，家里都用地窖来储存土豆，这是利用避光原理来阻止土豆发芽。原理是：土豆发芽是需要光合作用的，没有了光源，土豆发芽的难度就会增大。我们现在也可以模拟这个环境，利用这个 *** 储存土豆，具体 *** 作如下。
买回的土豆放入一个黑色塑料袋内，大家都知道黑色避光 *** 好，然后放入一点小苏打，小苏打有很好的吸附作用，可以有效地阻止土豆长芽，然后再装在纸箱中，密封放到黑暗阴凉处，这个 *** 能让土豆保鲜大概半年。但是现在超市、菜市场到处都有新鲜的土豆，不建议储存，更好是现吃现买。
?红烧小土豆
1、去皮后的小土豆一分为二；然后大葱叶子切断备用；大蒜一切两半备用；猪肉切丁备用。
2、起锅加油，油要稍微多加一点，油温六成热倒入小土豆块进行炸制，转中火，这个过程不要心急，一般需要4分钟左右，炸至小土豆表皮变焦、成金 *** 时控油捞出备用。
3、锅留少许底油，倒入肉丁翻炒至变色后倒入蒜块，蒜块炒出蒜香味后加入一勺黄豆酱，炒出酱香味后再倒入土豆，翻炒片刻后加入适量的清水，水不用太多，和土豆一平即可，然后加入生抽、少许老抽调色，盖上锅盖大火烧开。
4、开锅后开始调味：加入少许盐、一匙白糖调味、适量的胡椒粉，大火收汁后加入葱段，翻炒均匀后即可出锅。
土豆发芽后是否有毒？到底能不能吃，关键记住这2点，1、削皮+深挖；2、浸泡+高温，这样处理的土豆仍旧可以吃，但是已经干瘪的土豆就不要吃了。生活需要简单，再简单一点，原来保存土豆竟这么简单，你学会了吗？看后记得分享给家人和朋友，赠人玫瑰，手留余香！我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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家里的土豆发芽了，还能吃吗？最近不少人都有这样一个疑惑，
家里的土豆发芽了，
还能吃吗？
发芽土豆有什么毒？
发芽的土豆含龙葵素，是一类有毒的甾体糖苷生物碱，毒 *** 较强，每公斤体重摄入2-5mg就可引起 *** 中毒。龙葵素集中在芽眼、表皮绿色部分，芽眼含量尤其高。
是不是只有发芽的土豆
才有龙葵素？
新鲜土豆中已经含有少量龙葵素，约7-10mg/100g，不会对 *** 造成危害。
当因贮存不当等而引起土豆发芽或皮肉变绿时，龙葵素的含量会显著增加，超过20mg/100g即可引起中毒，一般来说发芽土豆中龙葵素含量可高达500mg/100g。
如何判断土豆能不能继续吃？
01
观察外观
一旦出现腐烂、发霉
就应该整颗丢弃
这表明土豆已经被微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，人食用后较容易引起食源 *** 疾病。
02
观察颜色
表皮 *** 发绿即不建议食用
表皮变绿是由于叶绿素含量升高造成的，叶绿素不会对 *** 造成危害，但叶绿素和龙葵素是同时合成出现的，所以土豆变绿，也是龙葵素含量升高的一种标志。
03
对于小面积发绿的
或者刚刚长芽的土豆
可以切一小块
尝尝有没有发苦的味道
龙葵素含量达到10-15mg/100g时食用有明显的苦味和涩味，会感到麻口，这样的土豆建议直接丢掉。
轻微发绿或发芽土豆可削皮、去芽处理后用食醋水浸泡。一般不推荐吃发芽土豆，是因为土豆里面的龙葵素分布和肉眼所见的发芽部位并不一致，不一定能完全清除，简单的处理 *** 就是多挖掉一点发芽附近的部分。
刚刚开始发芽的土豆，若没有颜色发绿、味道发苦的表现，说明龙葵素还仅仅只存在芽眼和土豆皮的附近。可以将土豆去皮，在芽眼位置厚厚地削掉一层，剩下的部位，可在食醋水溶液（食醋和水的比例1:5-10）中浸泡5-15分钟，可去除70%-80%的残余龙葵素。
对于有发芽趋势的土豆除尽快食用外，也可以削皮后晾干，密封冷藏，土豆皮削掉后把维管束去掉了，无法供给发芽所需的养分。我们一定要注意，如果龙葵素中毒严重需要及时就医，并进行催吐及用 *** 等。
学会这些播种技巧，能让马铃薯出苗更快、出苗更齐、出苗更壮？对于马铃薯来说，播种后苗齐、苗壮才能保证后期的高产和优产。但在马铃薯实际种植管理过程中，很多农民朋友经常遇到播种后出苗慢、出苗率低、苗势弱的问题，十分影响马铃薯后期的产量和品质。这些问题大部分都是由于播种栽培管理 *** 不当造成的，但很多农民朋友经常找不清原因、找不准解决 *** 。
今天就和大家说下马铃薯种植苗期管理的那些事儿：①马铃薯播种后，出苗慢、出苗不齐、出苗弱的七种原因及相关防治 *** ；②提高马铃薯出苗整齐度和幼苗健壮度的三大措施。以供大家参考借鉴！
一、马铃薯播种后，出苗慢、出苗不齐、出苗弱的原因及防治 ***
1、使用的种薯质量差
很多播种前不注意优选种薯，比如说购买了假冒伪劣薯种，使用的薯种带有病虫害，播种时切薯块时没有对使用的 *** 器材等进行消毒杀菌处理。这些都会导致种薯质量差，播种后容易出现烂薯种、出苗率低或不齐、出苗后长势弱差等。
防治 *** ：在马铃薯播种前，一方面要选择正规厂家或农资站购买经过严格检疫的优质薯种，另一方面应当优选选用经过脱毒处理的种薯和抗病虫害 *** 强的品种，同时在播种前，还要进行精心选种，及时把那些病弱的劣质薯种剔除掉，在切薯块时，还要随时对 *** 进行消毒处理。通过以上措施，可以很好保证使用种薯的质量品质 *** ，减少病虫害的传染与危害，保证马铃薯播种后能够正常出苗，并且出苗齐、出苗壮。
2、催芽 *** 不合理
马铃薯一定要提前进行催芽处理，尤其是早春播种的地块，以保证出苗率高、出苗整齐。虽然很多农户知道催芽，但是由于催芽 *** 使用不当（主要是催芽的温度、湿度和时间的掌控），就会造成种薯萌芽不齐、嫩芽细弱长，播种时一方面溶液出现短芽，另一方面也会自然的发生出苗率低、出苗不整齐或者出苗大小不一的情况。
防治 *** ：在进行马铃薯催芽时，温度可以掌握在12-18度左右，湿度可以掌握在60-80％左右，催芽时间掌握在3-5天，当幼芽长到1.5-2公分长时，应当把带芽种薯进行见光处理，等到幼芽变绿变壮后再进行播种。催芽能够提高马铃薯播种的种芽的健壮度、出苗率、整齐度以及抗病害 *** ，后期也可以实现10％以上的增产量。
催芽的 *** 有三种：室内催芽、室外催芽和 *** 物催芽。
室内催芽法：把种薯切块后，把湿沙铺成1米宽、8公分厚的催芽床，然后把切块薯种按照一层马铃薯种、一层湿沙的步骤摊放3-4层，每一层要保证湿沙全部覆盖薯块，最后在上方和四周覆盖上7-8公分厚的湿沙，保持催芽床15度左右的温度进行催芽，等到种薯长出2公分左右的幼芽时，然后把薯种放在室外日光下或室内散光下（保持15度左右）进行晒种后播种。
室外催芽法：选一个向阳背风的地方，挖一个1米X0.5米的催芽沟，按照室内催芽法把种薯切块摊放在催芽沟内，然后在沟上方搭上塑料膜小拱棚进行催芽。催芽期间，需要草毡遮盖（早揭晚盖），等到长出的幼芽见绿变壮后，再进行播种。
*** 物催芽法：一般是使用 *** 物进行浸种、堆薯、覆湿沙等步骤的催芽，常用 *** 物有赤霉素和硫脲。使用赤霉素催芽时，整块薯泡种赤霉素使用浓度为10-20PPM，种薯切块使用浓度为5-10PPM，浸种时间大约掌握在15-30分钟（整薯浸种可以25分钟左右，切薯浸种时间可以15分钟左右）；而使用硫脲浸种催芽，一般多用在种薯切块催芽上，使用浓度为1％。
3、 肥 *** 使用过量危害
很多地方的马铃薯都是接茬种植。如果在种植管理过使用的除草剂不当或过量，就会导致 *** 物在土壤中长时间残留，进而影响和抑制马铃薯的生长，发生出苗速度慢、出苗不齐、出苗黄弱等问题，比如说玉米常用的除草剂烟嘧磺隆、锈去津等就十分影响马铃薯的出苗。防治 *** ：一般来说，后茬种植马铃薯的地块，前茬作物应当尽量不用或少用烟嘧磺隆等土壤残留期较长的 *** 。如果前茬作物使用了易残留的除草剂，导致马铃薯播种后出现出苗慢且弱的问题，应当及时为马铃薯进行浇水追肥补充营养，以促进马铃薯尽快的出苗、生长，进而达到齐苗、壮苗的效果。如果是在苗期受 *** 害影响出现长势黄弱慢问题，应当在幼苗长到20公分左右时，用氨基酸水溶肥+三十烷醇或果动力+络康或其他肥 *** 进行喷施，在有效缓解 *** 物的不利影响，促进马铃薯尽快的提苗、发棵、长茎叶。
另外，很多农民朋友都知道菌肥是好东西，但使用时不注意用量，如果过多过量的菌肥，也会抑制马铃薯的正常生长。对于由菌肥过量造成的生长受抑问题，也可以通过以上 *** 解决。
4、低温冻害影响
马铃薯种在播种入土后，在气 *** 较低、土壤含水量大的环境下（早春播种的马铃薯），不仅容易出现种薯在土壤中腐烂现象，而且也会造成薯芽无 *** 常生长的问题，就导致马铃薯播种后发生缺苗断垄、出苗慢、出苗不齐、出苗弱的现象。
此外，即使在马铃薯破土出苗后，如果遇到寒流、雨雪大幅降温或者倒春寒、霜冻影响，也会导致幼嫩的薯苗被冻伤或枯死。在植株低温冻害表现上，零下2度时表现出叶片呈水浸状变褐或迅速萎焉，但等到天气回温后会重新从腋芽出长出茎叶，但如果温度降到零下3度及以下时，马铃薯幼苗的所有茎叶会被冻死，发生大面积死苗问题，带来严重的减产。
一般来说，马铃薯播种期冻害情况比较少，出苗后冻害情况发生比较多，下面重点说一下苗后低温冻害的防治 *** 。
防治 *** ：在马铃薯种植管理上，一方面要尽量多施火烧土、草木灰、含钾肥或其他热 *** 肥料，这些肥料能够有效的提高土壤温度、提高植株体内的细胞浓度，进而增强马铃薯幼苗的抗低温耐冻害能力；一方面在种植时可以通过覆盖地膜、覆盖细碎秸秆稻草或农家肥层的方式，提高土壤温度；另一方面在冷空气、寒流、雨雪或者大幅降温来临前，既可以可以采取提前搭设拱棚、覆盖秸秆稻草或防寒布膜、浇灌井水等方式进行增温防护、减轻冻害；再一方面也可以在冻害发生前后是，通过叶面喷施氨基酸水溶肥+三十烷醇或S-诱抗素+络康的方式，来强化植株体内细胞质的流动 *** 、提高叶片的光合作用、促进根系生长活 *** 、加快新叶的生长，进而达到增强马铃薯幼苗的御寒防冻能力，减轻冻害影响，促进受害冻害幼苗尽快的恢复到正常长势。
5、施肥不合理
施肥不当也会造成马铃薯出苗慢、出苗不齐或者幼苗瘦肉的问题。比如说，在施肥过程中存在施肥不均匀，小范围土壤 *** 现肥料“疙瘩”，以及肥料直接和薯种接触，薯块、薯芽或薯苗幼根就会被土壤中的高浓度肥料所烧伤；或者使用没有经过彻底腐熟的有机肥，不仅会使薯种、芽、苗被有机肥在分解中散发的热量或氨气所烧伤，而且还会被没腐熟有机肥带入土壤中的病菌害虫伤害到根系等。以上这些都会造成马铃薯出苗迟、出苗弱、出苗不齐等问题。
防治 *** ：一定要尽量增施腐熟的农家肥或有机肥，在使用肥料前要把肥料与土壤掺混均匀后再施入地中，并不可使肥料直接与薯种接触，在化学肥料上使用上，要合理搭配氮磷钾使用比例，不偏施、不过施，有条件的浓度更好采用测土配方平衡施肥。此外还应当注意，施肥后要及时浇水，并及时进行排水排湿。
6、浇水方式不当
土壤干旱缺水，会抑制薯芽发育、影响幼苗根系呼吸和吸收功能，而浇水过多又会造成土地缺氧、薯种或根系窒息，还容易导致烂种、沤根、死棵问题，都是造成马铃薯出苗率低、出苗不整齐或者幼苗黄瘦弱的主要原因之一。
防治 *** ：马铃薯前期不需要浇太多的水，在保持土壤适当的湿度下，前期可以适度干旱，中后期保持土壤湿润即可。如果播种时土壤干旱，可以采用挖穴浇水、适量浇水的 *** 进行播种。其他时间浇水，要掌握住不旱不浇的原则，当土壤植株缺水时，可以采用小水勤浇、顺沟浇灌的方式，有条件的可以采用膜下浇水或滴灌、喷灌等方式，每次浇水以水不漫垄顶为宜。
当马铃薯幼苗长到15-18公分高时，要及时浇水，保持土壤含水量在60-70％左右即可。如果浇水过多，会降低幼苗的呼吸功能、减弱根系水肥吸收能力，还会导致后期抗旱能力降低。当进入显蕾、结薯后，再加大水分供应，以满足马铃薯开花结薯的大量水分需求。
此外，在马铃薯苗期时，如果降水过多，应当及时做好雨后田间排水降湿管理，以防田间积水。
7、病虫害危害
病虫害危害也是造成马铃薯出苗不齐的重要原因。如果马铃薯在生茬地上种植，播种前没进行土壤杀菌杀虫处理，等到马铃薯破土出苗后，就容易被土壤中的金针虫、地老虎、蚜虫等害虫侵害，导致幼苗根茎倍啃食 *** ；或者在马铃薯出苗后浇水不合理，造成土壤温度低、田间湿度大，也很容易发生马铃薯黑痣病，造成幼苗下不得茎基处出现病斑或断裂。这些都会导致马铃薯出苗不齐、出苗缓慢、出苗瘦弱等问题的发生。
防治 *** ：在马铃薯播种前整地时，可以结合整地施入适量的辛硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯等 *** 物，以灭杀土壤中的地下害虫， 在出苗后如果发现虫害，也可以用辛硫磷、毒死蜱、吡虫啉等 *** 物进行灌根或用氯氰菊酯+甲维盐进行喷施防治。
另外，病害防治管理上，主要是马铃薯黑痣病、早疫病、晚疫病的预防和 *** 物防治。
黑痣病在低温多湿的环境下容易发生，要注意合理 *** 浇水，保持田间60-70％的湿度即可，千万不可大水漫灌田地，如果在春旱低温时，可以采用地膜覆膜或覆盖秸秆稻草的方式，以此来提高田间的土壤温度和保湿度，减少浇水的次数和用量。如果发现幼苗发生黑痣病后，可以用多菌灵、甲基硫菌灵、苯醚甲环唑、恶霉灵等 *** 物喷施或灌根防治。
晚疫病在持续阴雨的环境下容易发生，可以在幼苗快出齐时（95％以上的出苗）用甲霜灵锰锌、代森锰锌喷施预防，如果在发病后，可以在病害前期时用霜脲氰、三乙膦酸铝、甲霜灵等 *** 物喷施防治。
早疫病也是马铃薯发生比较多的病害种类之一，在前期用百菌清、代森锰锌等 *** 物喷施预防，如果发病后，可以在病害前期时用苯醚甲环唑、甲霜灵锰锌、霜脲锰锌等 *** 物喷施防治。
二、提高马铃薯出苗整齐度和幼苗健壮度的 ***
1、及时查苗补缺
苗全苗齐苗壮是保证马铃薯后期高产、稳产的根本。但实际种植过程中，播种后会经常碰到由于一些原因造成缺苗断垄现象，对此应当在出苗后及时进行查漏补缺。
为保证马铃薯幼苗的整齐度，一方面可以使用已经萌芽的薯块进行深播浅种，以促进后补的薯种尽快破土长苗；另一方面可以把种植密度大或者一穴多株的幼苗分出几棵来，栽种到空缺处，可以保证长苗的一致 *** 。
2、加强施肥管理
马铃薯在出苗前，可以冲施氨基酸水溶肥促进根系发育；在幼苗出长齐后，就可以进行之一次追肥（可以用粪水+氮肥），以促进幼苗芽状、早发棵、快生长，第二次追肥可以在显蕾后结合培土进行（以钾肥为主、氮肥为辅），以加快茎叶生长、提高光合作用叶片面积，此后如果马铃薯后期有早衰现象可以喷施0.2-0.3％磷酸二氢钾，如果没有早衰现象一般不需要再追肥。
尤其是早期氮肥应当早施，如果氮肥使用过晚，容易造成植株后期植株徒长，会抑制马铃薯的开花和膨薯。另外，在马铃薯中后期增施钾肥，能够促进植株健壮、提高抗逆能力，后期更加容易高产。具体施肥早晚和用量，要根据苗情苗势以及地况墒情灵活决定。但施肥后应当及时浇水，一方面加快肥料溶解、作物吸收，另一方面稀释土壤中肥料的浓度、以防肥害。
此外，还要重视叶面肥喷施的使用，马铃薯时先长芽、后长根，对于根系发育 *** 、营养不足、长势瘦弱的马铃薯苗，应当在冲施氨基酸水溶肥来促进根系发育活 *** 的同时，使用氮磷钾以及中微量元素肥进行叶面喷施，以便保证植株生长养分充足。
3、中耕松土要及时
对地块进行中耕能够提高土壤的疏松通透 *** 和保水保肥能力，更有利幼苗根系的发育、匍匐茎的生长以及薯块的膨大。中耕松土可以分次进行，之一次松土可以在播种后出苗前进行，本次划锄松土能够破除地表板结、促进薯种尽快破土出苗；第二次松土可以在齐苗后（植株长到10-15公分时）结合田间除草进行，中耕深度以8-10公分深为佳；第三次中耕可以在上一次中耕后两周内进行（株高长到25公分左右时），本次中耕深度可以略浅些，以5-7公分左右为佳；第四次中耕可以在开花前结合除草进行，本次中耕深度也不可过深，但需要高培土。
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大家好！欢迎来到厨房时间，热爱生活，从吃开始！今天，我们又来给大家聊美食了！这里 *** 众多美食内容和资讯，而且每天都会有所更新！既然进来了，就先点击关注一下吧！
你家的土豆一般都怎样储存呢？我想，很少有人会把土豆放冰箱里的，因为它外边总挂着一层土，感觉脏兮兮的，所以买回去就都是直接放到地上、纸箱里或者专门用来放菜的筐里，可是，土豆属于植物的根茎和 *** ，那么无论你把它放在那里，它还是会继续“生长”，尤其在这个温度和湿度都特别适宜的季节，就更加明显了。
土豆的生长并不会让其本身长得更大，而是开始慢慢发芽，从小我们就一直听大人说，发芽的土豆都有毒，吃的时候得把那些芽全都削下来，如果发芽特别严重的话，整个土豆就都不能吃了，这个是我们从大人那里听到的最靠谱的“传言”，因为发芽的土豆真的是含有 *** ，所以，只要看到土豆发芽得特别厉害，就会整个丢掉了，想吃的话，就另外再买。
看到这里，你难道不想问一个问题吗？为什么一直都能买到新鲜而且没有发芽的土豆，难道卖土豆的有什么更好的储存 *** 吗？其实并没有，谁也不能阻止土豆的发芽生长，但是土豆在一年四季中却一直都可以种植的，就算不在土里，也照样能种土豆，而种植土豆所用的，正是那些已经发了芽的土豆，既然不用土就能种土豆，所以我们在家也是可以自己种土豆的，那么土豆发芽千万别再扔了，切成块儿这样放，每天喷喷水，一次就能结30个。
不用浇水不用土，在家就能种土豆，一个结出30个，网友：实在是牛！土豆发芽后，首先按照每颗芽，把土豆分切成块儿，把土豆块儿放到水中浸泡，有了更多的水分之后，土豆芽就会长得更快，等到土豆芽都长出根须之后，就可以进行下一步了。
用这种 *** 栽培土豆，更好准备一个大一点儿的泡沫箱，带盖子的那种，先把盖子整齐地戳上几排小孔，然后再把培养好的土豆芽根向内塞入孔中，也就是将盖子盖上之后，土豆的根须是在泡沫箱里边，盖上之前，向泡沫箱中倒入一些水，不用太多，更不要让水泡住土豆的芽根，只要能保证里边的湿润就可以了，接下来就是每天给土豆的根须喷水了。
给土豆根须喷水，如果是规模栽培的话，更好采用管道式的，但是我们在家种土豆，没有相应的条件，就用喷壶即可，喷的时候不仅是水，水里更好还要加上种植果蔬所能用的营养液，那样土豆的根须就会长得更快，每天喷个三次左右就可以了，等到土豆的根须长得很长的时候，上边绿色的植株也长得不小了，这时你就会发现，根须的上边开始有一些小小的“疙瘩”，这就是土豆了，每天不停地喷水，保证光照，没多久，下面您的根须就会结满了一个一个的小土豆，大致数一下，一株上面，竟然有大大小小的将近30个小土豆呢！
?这个种植土豆的 *** 是不是十分方便，而且还挺干净的，就算住的是楼房，只要有一片阳光的空余地方，在家也可以种植土豆了！而且长出的土豆又圆又干净还特好吃，想不想试一试呢！
马铃薯什么时间播种，薯芽朝上还是朝下放置？今天的无土种植土豆的内容就分享到这里了，如果觉得对您还有些帮助的话，就请收藏和分享给更多的朋友也了解一下吧！想要了解更多关于吃的话题，欢迎点击关注“厨房时间”，最后谢谢您的阅读和给予的支持哦！
提要：马铃薯什么时间播种，薯芽朝上还是朝下放置？
近期温度回升，春播土豆、红薯都已经开始准备整地、施基肥、选种薯、切块、催芽等工作。很多马铃薯种植户都会有疑问马铃薯种植时，薯块是应该芽朝上还是朝下？按照一般经验来说，很多种植户都是按照芽朝上的方式种植，但是有研究指出芽朝下种植有利于马铃薯培育壮苗。到底哪种种植方式好一些呢？
马铃薯的适宜播期。
种好马铃薯首先要了解它的适宜播种期。马铃薯种植一般分为春秋两季，春播马铃薯一般要在终霜日往前推一个月左右是适宜播种期，北方春播品种一般在4月20日左右为适播期。要保证马铃薯高产优质，就要把握好播期，使其膨大期温度控制在23~25℃以内，超过25℃马铃薯会停止膨大生长，其地上部分生长旺盛，影响马铃薯整体产量。播种过早可能会使马铃薯遭受冻害，影响地下部分的膨大生长。
马铃薯的播种朝向。
一般来说，马铃薯种薯是按照芽眼的位置进行切块，催芽种植的。有芽眼的位置生长力比较旺盛，芽眼的朝向关系到马铃薯出芽时间、田间整齐度、产量等。芽眼朝上种植有以下几方面的优势：一是芽眼朝上种植覆土后，在适宜的温度和湿度条件下能够使马铃薯幼芽更容易破土而出，缩短出苗时间，提高马铃薯出苗率；二是芽眼朝上种植时，能够保证马铃薯种苗出土时间的一致 *** ，有利于控制后期幼苗的田间整齐度；三是芽眼朝上种植能够充分利用芽眼部分的顶端优势，使马铃薯幼苗在短时间内破土生长，增加壮苗。
芽眼朝下种植虽然有研究指出能够培育壮苗，但是也存在一些缺点：一是芽眼朝下种植时，会增加马铃薯幼芽破土的时间，对出芽率会有一定的影响；二是芽眼朝下种植过程中由于每个薯块及芽的生长能力有差异出土时间就有差异，这样田间的马铃薯幼苗整齐度就受影响，对后期的生长以及田间管理不利；三是芽眼朝下种植时不能很好的利用芽的顶端优势，如果赶上连阴雨天气会增加种薯腐烂霉变的可能 *** ，影响后期产量。因此，总体来说芽朝上种植会更好一些。
马铃薯种植过程中的注意事项。
整地注意事项。马铃薯是地下部分膨胀生长的作物，其须根穿透力比较差，因此，要选择疏松透气 *** 好的沙壤土或壤土地进行种植。种植前更好进行深耕整地，提前施足基肥，尤其是腐熟的农家肥，不仅能够养分充足，还能够改善土壤的物理结构。
选种、切块注意事项。马铃薯选种要注意选择无病斑、无破损的健康薯块。种薯切块时要将切刀用75%酒精或者 *** 溶液进行消毒，避免病菌传染，每个数块的重量控制在25克左右，不能太大或太小，且保证有至少一个芽眼。切口月靠近芽眼就越有利于 *** 芽眼的生长，对及早出苗有利。
?田间管理注意事项。马铃薯的生长管理要求前期水肥充足，后期水肥及时。一般出苗达到80%就可以进行之一次追肥，主要以有机肥为主，配合追施氮磷钾肥，尤其是磷钾肥，虽然需要量不多，但是绝不能少。中耕除草及培土要及时。尤其是在马铃薯膨大期，要及时完成第二次培土，避免薯块露出地面变绿。
一般春播马铃薯到7月中旬就要收获完毕，后期做好储藏准备，避免见光变绿，影响销售。
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很多人为了图方便，所以在生活中买菜的时候经常会一次 *** 购买，大量的不容易坏的食物和蔬菜，虽然这些蔬菜购买回来之后不会坏，但是时间一长，这些蔬菜有一些会变得不新鲜了，还有一些蔬菜就会生长出芽来，大家不知道这些生芽的蔬菜是否能够吃？今天我们就来详细的给大家说一下，在我们生活中比较常见的蔬菜，哪一种发芽了？能吃哪一种发芽了？不能吃。
首先我们要给大家说的之一种蔬菜就是土豆，土豆，如果室内温度比较低的话，能够保存很长时间，但是如果保存它的环境温度比较高的话，它在几天之内就能够变绿，长出芽来，刚刚长出芽来的土豆，大家都不舍得扔，很多人都觉得只要把土豆的芽去掉，就可以继续吃了，但事实上发了芽的土豆中会含有大量的龙葵碱，这种物质会造 *** 体中毒，如果摄入过量的话，有可能会导致呼吸困难，恶心呕吐等问题，所以土豆生芽是不能够吃的。===PEI_PAGER_PEI===
除了土豆之外，在我们生活中经常购买的调味品蔬菜的话，像大蒜和生姜也是比较容易发芽的，这两种食材如果发芽的话，是仍旧能够继续食用的，它们的营养价值也不会发生太大的改变，只是口感上会发生一定的变化，但是还不会影响到他们作为调味品继续使用。===PEI_PAGER_PEI===
红薯这种蔬菜也比较容易发芽，它和土豆是同样 *** 质的，但是红薯发芽后依然可以食用，只是营养价值已经大打折扣而且口感也会变得很差。但是，如果红薯不仅发芽而且表皮有发霉的迹象，而且有褐色或黑色斑点也是不能食用的，这些黑斑中的有毒物质黑斑病菌中含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对 *** 肝脏有 *** ，即便高温加热也不能将其完全 *** ，食用之后会出现恶心呕吐腹泻等记 *** 肠胃疾病，严重时可能会引起 *** 、 *** 或者是死亡。
因此，对于上述的几种食物，大家一定要牢记在心，能吃的就吃，不能吃的要感觉扔进垃圾桶处理掉，不要因为一时的节省，对身体造成无法挽回的损伤。
土豆发芽还能吃吗土豆不仅可以成为我们餐桌上的菜品，同时它也可以当作主食来吃，并且非常受到人们的欢迎。但是当我买了土豆放的时间较长了之后，往往会发绿长芽，这时候人们都知道它会产生一些龙葵素，所以就会被我们扔掉，那么当土豆刚刚发芽，就真的不能吃了吗？我们一起来看看吧。
土豆是一种很特别的食物，它淀粉含量高，维生素丰富，既可以作为主食，也可以做成菜。据说以后中国要把土豆作为主粮呢!
“发芽土豆能不能吃”， 大家都知道，发芽的土豆有毒。
建议发芽土豆要扔掉，但大叔大婶大爷大妈勤俭节约惯了，让他们把发芽土豆扔掉还真舍不得呢。
那发芽土豆真的不能吃吗?是发了一点点芽就不能吃?还是发芽很多才能不能吃?
发芽土豆里面的 *** 叫【龙葵素】。
土豆发芽不严重，还是可以吃的。几招搞定发芽土豆：
一、龙葵素的分布不均。
二、对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。
三、去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，使残存的龙葵素溶解在水中。
四、烹饪土豆要烧熟、烧透，利用长时间的高温，起到部分分解龙葵素的作用。
五、龙葵素具有弱碱 *** 的特点，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸 *** 作用来分解龙葵素，可起解毒作用。
如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。
清洗不锈钢
马铃薯和外皮还有许多妙用，因为马铃薯中含有大量的天然淀粉质，当遇到高温时淀粉会形成具有吸附和去污能力的胶体溶液，可以帮助我们清洁茶渍、除锈斑、洗碗槽上的油污等等，让这些器具恢复洁白光亮。
消除水垢
把你削下来的马铃薯皮放进水壶里煮1个小时，水壶里的水垢就清出来了，比起你用白醋去除水垢，既不伤器皿，又不会留下难以冲洗的醋味。
如果我们把刚刚发芽的土豆全部扔掉，其实是非常可惜的，其实经过处理还是可以进行食用的，但是如果发芽较长了，那么建议朋友们也不要把它扔掉，而是用它来清洗不锈钢产品或者是清出水垢，效果都是非常不错的。看来长芽的土豆也有很大的功效哦。
发芽的土豆先别急着扔，学会这4个妙招，发芽土豆也不会浪费大家都了解，已发芽并变绿的土豆不能吃，食用的话很容易中毒。平常都会丢进厨房的垃圾桶中。土豆中含有的大量天然淀粉，我们生活中去污的好帮手，发芽的土豆有很多的用途。
发芽的土豆的用途：
1、清除洗碗槽上的油：
不锈钢水槽因为由于油渍就会产生雾状。与明亮的橱柜不匹配，留下在烹饪过程中切断的土豆皮。洗碗后用土豆皮内部擦拭水槽。很快清除油质，结果就和新买的一样了。
2、消除水垢，不留余味：
烧水壶用了一段时间后，壶底和壶壁积聚白色水垢，从而影响水质量。土豆皮放入水壶中煮1小时。水壶中的水垢不久将会被清除。与用白醋去除水垢相比，不会伤害水壶，不会留下难以去除的醋味。
3、30秒抖掉杯子底部的污垢：
保温杯的清洁一直是人们头痛的问题。使用特殊刷子，难以清洁杯子底部的顽固茶渍。保温杯中放入4到5块土豆皮，请拧紧盖子并上下摇动。 30秒后打开，可以看到保温杯底部的茶渍被摇出。
4、保鲜面包味道松软。
保鲜盒难以保存面包，保鲜盒的盖子打开就会导致面包发硬，不打开盖子面包就会发霉。将2片土豆放在有面包的盒子底部，之后将保鲜盒的盖子盖住，里面的面包不会变硬、发霉。
马铃薯又叫洋芋、土豆、地蛋，有较高的经济价值和营养价值，马铃薯不仅是世界第四大粮食作物，还是营养丰富的蔬菜作物。
我们都知道发了芽的土豆不能再食用，那么扔了之后又很可惜，今天小编来教大家怎么可以利用发芽的土豆来收获新鲜土豆吧！
种植容器处理：在家可以找一个大桶（深度至少24厘米），如废弃的垃圾桶、大型花盆等等，这样可以节省空间，一个容器里可以种植多个土豆。将其放到阳台等阳关充足的地方，把土豆埋下去就可以了。
土豆块茎选择：把土豆发芽的部分进行切块，要使每块上都有一个芽眼，然后就可以进行种植。若家里有草木灰，可以在土豆的切口上沾点草木灰。
土壤湿度控制：土豆根系对泥土的透气 *** 要求很高，普通泥土过于黏合，会不利于土豆生长发育。因此要选择疏松质土壤，半沙质土壤是首选，我们可以用普通泥土和细沙按1：1比例混合进行土豆种植。
湿度对于土豆种植也至关重要，在幼苗长出后第二天就可以进行浇水，平常要让土壤保持湿润，不可以让土太干，这样不利于根系营养水分的吸收。
需要特别注意的是，在幼苗长出前切记不要经常浇水，这样可能会导致块茎腐烂，就不会长出幼苗。开花期间也不要浇水，在花败谢后，果实快速成长发育阶段常浇水，保存营养水分。
施肥：马铃薯施肥要以施有机肥为主，因为有机肥含有丰富的有机物，可以大大提高土壤肥力，利于土豆块茎的生长膨胀和根系对有机物的吸收。
好了，以上就是本期的全部内容了，不知道朋友们都会了吗，欢迎大家到评论区留言。
