高脂肪食物一览表,高脂肪食物一览表完整版

牵着乌龟去散步 万象 37 0
这些食物比喝油还容易长肉!一不留神又胖了~



1. 花生:花生虽然富含蛋白质和健康脂肪,但也有高热量,所以过多摄入容易导致体重增加。


2. 冰淇淋:冰淇淋通常含有大量糖和脂肪,是高热量的食物,经常食用可能导致体重上升。


3. 烤肠:烤肠通常富含脂肪和盐分,是一种高热量、高脂肪的食物。


4. 薯条:薯条通常是深油炸制的,富含油脂和碳水化合物,容易导致体重增加。


5. 有糖可乐:含有大量糖分的饮料,摄入过多会增加热量摄入,有助于体重增加。


6. 披萨:披萨通常含有高脂肪、高盐分和高热量的成分,如果过多食用,容易导致体重上升。


7. 巧克力:巧克力含有大量糖和脂肪,虽然可以偶尔享用,但过量摄入会增加卡路里摄入。


8. 蛋黄酥:蛋黄酥通常含有大量油脂和糖分,是高热量的点心。


9. 月饼:月饼通常富含糖分和油脂,是传统的高热量食品,应该适度消费。

高脂肪食物一览表,高脂肪食物一览表完整版-第1张图片-


10. 果蔬脆片:虽然它们含有水果和蔬菜的成分,但通常也添加了糖和油脂,所以要小心食用。


11. 果脯:果脯通常含有浓缩的糖分,摄入过多会增加热量摄入。


12. 奶茶:奶茶通常富含糖分和高脂肪的奶制品,是高热量的饮料。


13. 炒板栗:虽然板栗本身是健康的食材,但经过炒制后可能含有较多油脂,增加热量摄入。


要维持健康的体重,应该适度消费这些食物,控制总热量摄入,同时增加运动和摄取更多的健康食物,如蔬菜、水果和全谷物。

热量高的食物有哪些

热量高的食物很多,具体如下:

1.油炸类

油炸食品

油炸类的食物包括炸油饼、炸油条、炸薯条等,在炸这些食物的时候会产生大量的热量和脂肪,所以它们属于高热量高脂肪的食物。

2.烧烤类

烧烤食物

烧烤类的食物包括烤鸡肉,还有烤羊肉串、烤鱼等,在烹调的时候需要大量的油,也会形成高热量、高脂肪的食物。

3.坚果类

坚果食品

坚果类的食物一般包括花生、瓜子,还有榛子、核桃等,还有大量的油脂,属于高热量、高脂肪的食物。

4.糖类

糖类

包括白糖、红糖、 *** 、水果糖等热量都是比较高的。

5.糕点

糕点食物

糕点 *** 的基本成分是白面粉、黄油或者起酥油、泡打粉、奶油或鸡蛋,热量比较高。

长时间吃高热量高脂肪的食物会引起身体肥胖,而且会引起体内脂肪堆积,不利于身体健康,平常生活中要多吃一些清淡的食物,比如菠菜、芹菜、小米粥等。

动物内脏高脂肪,吃不得?未必!但这些肉,一定要扔掉

动物内脏,大家对它是又爱又怕。爱它,是因为它的味道实在是太好了,夫妻肺片、爆炒肝尖、干锅肥肠……想想就口水直流;怕它,是因为觉得含有太多的脂肪,而且也觉得它含有太多脏东西,不敢吃……

那它究竟能不能吃呢?

01

动物内脏不干净,高脂高胆固醇?

其实 *** 是……

1

合格产品,可以放心吃

动物内脏的主要功能是参与消化代谢,但肝、肾这类帮助身体清除 *** 的 *** ,它们的运作方式是过滤 *** 而不是储存 *** 。

因此,从正规渠道购买的合格动物内脏,即使有一些残留物,其水平也低于食品安全标准,可以放心食用。

2

内脏并非都是高脂肪、高胆固醇

关于脂肪和胆固醇含量,不同动物内脏的差别也很大,有的很高,有的很低,不能一概而论。

肥肠、脑部位的脂肪、胆固醇含量的确都很高,像猪脑含胆固醇高达2571毫克/100克,脂肪含量为10.8%。

但猪、牛、羊的胃俗称肚,鸡、鸭、鹅的胃俗称胗,则并没有那么夸张——像牛肚胆固醇104毫克/100克,脂肪含量只有1.6%。

要注意的是:动物内脏属于高嘌呤食物,高尿酸血症患者和痛风患者不建议多吃,以免加重病情。

02

动物内脏,

其实是高营养密度食物 *** 之一

动物内脏的营养价值非常高,含有蛋白质、维生素、铁、锌等。尤其是以下几种特别丰富:

1

维生素A丰富

肝脏中尤其多,甚至远超过肉、蛋、奶等的含量。

每百克猪肝维生素A的含量约5000微克,每百克鸡肝、牛肝、羊肝维生素A的含量高达上万微克。维生素A有助于维持正常视觉功能,也有利于保护黏膜的完整 *** 。

2

含铁多

大部分的动物内脏富含铁元素,它是 *** 血红蛋白的主要组成成分,能为 *** 正常造血提供原材料,所以动物内脏是比较理想的补血食品。

3

含有辅酶q10

尤其是心脏中含有较高的辅酶q10,这种抗氧化剂有很强的清除 *** 基的能力,可以减缓衰老过程,对心血管也有保护作用。

03

健康吃内脏的6个原则

1

购买合格品

在卫生监管良好的市场,购买有动物产品检疫合格标志的内脏,不吃病变或不新鲜的内脏。

2

认真清洗、彻底煮熟

认真清洗,有助于减少残留的有害物质。针对不同的动物内脏有不同的处理办法:

①肾:撕去外表的膜,切成两半后去除中间的白筋。

②肺:将肺的主血管对准水龙头,进行灌洗,反复清洗4-5次,直到肺叶发白,无脏水,焯水后去掉肺管。

③大肠:将肠里外翻洗,用盐和淀粉反复 *** ,去除粘液和异味,并用刀去除肠壁上的脂肪。

烹饪动物内脏时,建议加工时间长一些,温度高一些,彻底地煮熟煮透。

3

掌握量

动物内脏不宜天天吃,建议每月可以吃动物内脏食物2-3次,每次25克左右。

4

搭配蔬菜

蔬菜中的膳食纤维不仅能辅助抑制脂肪吸收,吸附脂肪并排出体外;其中的植物甾醇则可以帮助减少 *** 对胆固醇的吸收,更好地控制血胆固醇。因此,可以搭配笋、海带、芹菜等膳食纤维较高的蔬菜,以及茭白、荠菜、香菇等含植物甾醇的蔬菜。

5

巧用香料

肉类中的胆固醇结构不稳定,在高温、油脂的作用下,氧化进程变快,产生更多的胆固醇氧化产物(COPs),不仅会损伤血管内膜,甚至还可能损伤DNA,增加多种疾病风险。

而部分香料,如:生姜(富含姜黄素)、肉桂(富含多酚)等,不但可以祛味,还含有抗氧化物,能减少COPs的产生。

6

特殊人群慎选择

*脑血管疾病者要注意将猪大肠内的油脂刮净,防止脂肪摄入过多;

*高血脂、胆囊疾病等患者要少吃大肠、猪脑等;

*内脏普遍嘌呤含量较高,痛风患者要尽量避免食用。

04

这些部位的肉,真的不建议你吃

内脏虽然可以适当吃,但还有些部位的肉真的不建议你吃:

1

脖子肉有淋巴,吃时要注意

脖子是淋巴腺体集中的部位,可能含有一些来不及分解的病原体、细胞残骸、代谢 *** 等异物。

因此,吃鸡脖子、鸭脖子时,一定要在烹饪前清洗去除脖肉的网状物。

2

禽类 *** 更好别吃

像鸡 *** 上有2个不宜食用的地方:尾脂腺和腔上囊。前者 *** 身上唯一的脂肪 *** 腺体,不仅口感差,还是引起腺体阻塞或炎症的部位,不宜食用;后者是淋巴 *** ,里面含有未来得及分解的病原体和代谢 *** ,也不宜食用。

自家杀的鸡鸭鹅,一般很少摘除这2个腺体,所以更好还是别吃 *** 。

3

鱼胆有毒,不吃

鱼胆中含有胆酸、氢氰酸等有毒物质,其毒 *** 甚至比同剂量的 *** 毒 *** 还大。若不小心摄入过多,容易在短时间内造成脏器的衰竭,严重时甚至会导致死亡。

自己处理鱼类时,一定要小心摘除鱼胆。如果不小心弄破鱼胆,可以立即用苏打水或40度的酒把鱼肉洗一下,消除苦味,再用清水漂洗干净。

来源: *** 回家吃饭

盘点那些低卡路里低脂肪的食物,让你吃出好口福

有哪些低卡路里低脂肪的食物推荐呢?今天我们来盘点一下,看看你喜欢哪些:

首先是蔬菜绿小队,包括花椰菜、胡萝卜、黄瓜、菠菜等,都是非常健康的选择,不仅美味而且低卡路里低脂肪,让你充满能量地迎接每一天。

其次是健身达人之选,鸡胸肉、鸡肉瘦牛肉和鱼类都是很好的选择,比如鳕鱼、鲈鱼和三文鱼等,它们提供高质量的蛋白质,而且热量很低,可以让你保持好身材。

此外还有有蛋有福,鸡蛋、豆腐、脱脂奶制品如无脂奶和低脂乳酪等都是 *** ,就算是大豆制品如豆腐和豆奶也是我们的亲密伙伴,它们都是低卡路里低脂肪的绝佳选择,让你吃出好口福。

水果也是我们不能错过的,苹果、橙子、草莓、蓝莓等都是好伙伴,这些水果不仅美味,而且低卡路里低脂肪,可以为你补充丰富的维生素和纤维。

最后是全谷倍感爽,全麦面包、燕麦、糙米等都是很好的选择,它们提供身体所需的能量,同时还能保持饱腹感,让你远离不必要的零食 *** 。

虽然这些食物非常理想,但饮食均衡和多样化同样重要。如果你有任何特殊的健康需求或 *** ,建议咨询专业营养师的意见,让你的饮食更加科学合理。现在就放下高卡路里高脂肪的不健康食物,选择这些低卡路里低脂肪的美食,让你成为最亮眼的吃货!

记得关注我们哦。

「提醒」危险食物清单!高嘌呤、高血糖、高胆固醇的人看过来

每个人都想拥有一个健康的身体,不希望疾病缠身,但往往只是口头上说说并没有付诸行动,只有等到病痛来临的时候,才悔不当初,有句话说“病从口入”,可想而知,许多疾病的根源在于饮食习惯,在日常生活当中人们只顾着满足自己的口腹之欲,却没有想过会给自身带来哪些健康隐患,尤其有高嘌呤、高血糖、高胆固醇的人是需要严格控制饮食的。

一、吃这些食物嘌呤含量更高:

高嘌呤食物,不但会使患痛风 *** 关节炎或肾结石风险增加,还会加重高血脂、高血压、糖尿病及肾病的发病率,甚至病情严重程度!

1、动物内脏

动物内脏是“嘌呤大王”,嘌呤含量极高,尤其是猪肝,达2752毫克/千克,高尿酸和痛风患者不能食用。

2、 *** 贝

痛风 *** 关节炎无论急 *** 发作期还是慢 *** 期,都要长期控制嘌呤含量高的食物,如秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、草虾等。

3、菌菇类、 *** 类食物

菌类及植物的 *** 、干果等嘌呤含量亦不可小觑,仍因控制摄入量。

4、蚝油调味料

蚝油、 *** 汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。

二、吃这些食物升糖最快:

升糖指数(GI)高的食物,吃下之后,身体中血糖变化快,血糖值会急剧上升,容易出现高血糖,对于糖尿病患者来说极其危险!

1、软烂的白粥

比起米饭和馒头,软烂的稀饭更容易升高餐后血糖。这是因为粥熬的时间长,大米中的淀粉部分分解成了短链的碳水化合物,更易消化吸收,直接升高餐后血糖。糖尿病患者更好喝加了燕麦、豆类的粥,血糖升高慢一些。

2、土豆泥

蒸熟的土豆释放到血液中的糖是65%,但是把土豆煮熟捣碎做成土豆泥居然高达87%,释放到血液中的糖要比蒸熟的土豆高22%!

因此如果血糖偏高,更好把蒸熟的土豆放凉再吃。

3、西瓜

西瓜是升糖指数较高的食物,含糖量达72%,升高血糖的速度快,每到夏天很多人会抱着一整个西瓜吃,很容易忽视了量。

4、南瓜

南瓜本身血糖生成指数就高75%,尤其是当我们将南瓜切块煮粥时,食用后升高血糖速度更快。对于有控糖需要的人来说,南瓜吃嫩不吃老,嫩南瓜比老南瓜含糖量略低。还要把握进食量,进食100克南瓜要减少半两主食。

三、吃这些食物胆固醇高:

*** 胆固醇有好坏之分:"好胆固醇"(HDL)能够保护心脏,坏胆固醇(LDL)太多增加心脏病危险。“坏胆固醇”,也就是低密度胆固醇,摄入过多,就会被氧化,变 *** 的LDL胆固醇便成为了诱发血管炎症的因素之一,最终可造成沉积和动脉狭窄,引发心血管疾病。

你需要提高体内好胆固醇,控制坏胆固醇。

1、猪脑、牛脑、羊脑

每100克猪脑的胆固醇含量约为3100毫克,牛脑为2670毫克,羊脑是2099毫克。高血脂患者要杜绝吃该类食品。

2、动物内脏:肝、肺、心

动物内脏中的胆固醇含量较高,平均每100克内脏还有200-400毫克的胆固醇。

3、奶制品:奶油、黄油、雪糕

其实我们常喝的牛奶本身并不属于高胆固醇类食物,而很多人喜爱的奶油、黄油、雪糕等奶制品中则含有较多的胆固醇。

4、动物骨汤:猪骨汤、鸡汤

喝骨汤不但补不了钙,而且还摄入了大量的胆固醇,长期食用很容易导致肥胖、高尿酸甚至是高血脂。鸡汤也一样。

四、吃这些食物脂肪量高:

脂肪量高的食物,具体表现为油的成分就是各种饱和不饱和脂肪酸,所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。植物中的核桃、芝麻、花生,油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品都属于高脂肪食物。

高脂肪食品吃多了不好!最直接的危害就是肥胖或超重,从而为脂肪肝、大肠癌等众多疾病埋下隐患。

1、肥牛、肥羊

肥牛片和肥羊片都是 *** 身上比较肥的地方,属高脂肪肉品,脂肪含量可达30%以上。更重要的是,其中饱和脂肪含量很高,而且含有大量胆固醇。

2、烤鸭皮

聚会吃烤鸭,很多人特别爱吃酥脆的烤鸭皮。但你可能不知道,每100克鸭皮中脂肪含量就有50克左右,是典型的高脂食物。

3、奶油

奶油大部分都是脂肪,含量高达80%-85%,且主要以饱和脂肪酸为主,这明显是心脑血管不喜欢的东西。

4、牛腩

牛腩的肉脂肪含量比较高,为29.3%!是牛身上比较肥的肉。



END

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长肉“最猛”的5大主食,米饭馒头意外落榜,很多人仍在天天吃

天气越来越暖和,当人们脱去冬装,换上薄衣服时才发现自己又“油腻”了不少。常言道:管住嘴,迈开腿”,不想长肉,先要控制自己的饮食,尤其是主食,一定要遵循低糖,低油,低脂,高纤维的原则。这话听起来简单做起来难,许多人误认为只要不吃米饭和馒头就可以了,其实有5种主食的热量堪比“喝油”,恐怕在它们面前,米饭馒头都要靠边站了,长肉“最猛”的5大主食榜单里有哪些食物?5种“长肉飞快”的主食,米饭馒头不算啥,很多人都在天天吃。看看您也是这样吃的吗?

大家都认为米饭和馒头的热量高,其实每百克米饭只有116大卡,馒头也才223大卡,以下这些食物比它们的热量要高得多。

之一种长肉的主食:油条

油条口感酥香,人人都爱吃,油条配豆浆是很多人早餐的“标配”,不仅是油条,还有油饼等油炸食物,都是大家早餐喜欢吃的主食,但它无疑是长肉“最猛”主食之一。很多人觉得油条只是在油锅中炸了一小会儿,油分不会留在油条中,其实油条的热量很高,每百克油条中含有近400大卡的热量,由此看来,食用两根油条油脂摄入量就已经超标了,比吃米饭馒头还长肉。

长期吃油条的潜在危害还不仅于此,炸油条用的食用油是反复循环使用的,有些商贩为了省钱,油变得发黑了都不舍得更换新油,这种油中含大量的有害物质和反式脂肪酸,所以建议大家:不想长肉,就尽量减少油条的摄入量,更不要天天吃。

第二种长肉的主食:方便面

方便面是一种出了名的垃圾食品,看看它的配料表,肉眼可见的食品添加剂就高达10多种,但还是有很多人天天在吃,为啥?方便面吃起来的确方便,味道也不错,两块钱能吃饱。

方便面是一种高热量、高碳水、高脂肪的食物,每百克方便面的热量达到500大卡左右,其热量是同等体积米饭的4倍!这么说吧,吃一包方便面,你需要慢跑45分钟才可以消耗掉。所以怕长肉的朋友,与其吃方便面,还不如吃大米饭和馒头。

尤其是家里有 *** 的宝妈们,早餐更不能用“方便面加火腿”给孩子对付。方便面重油重盐,如果孩子习惯了这种重口味的食品,就会觉得啥也没有方便面香,想让他们好好吃饭是不可能的了。长胖放在其次,关键是方便面营养太单一,常吃对孩子一点儿好处也没有。

第三种长肉的主食:饺子

俗话说:好吃不如饺子。很多人爱吃饺子,有的人甚至要天天吃饺子。因为饺子皮要用高筋面粉来 *** ,而高筋面粉是由精制小麦加工而成的,其热量本身就比普通小麦要高。另外在 *** 饺子的馅料时,会有肉馅、鸡蛋以及油脂的加入,这些食材又含有了丰富的热量。数据显示,饺子的热量比米饭馒头还要高,每个饺子的热量就有50大卡,几乎是米饭的两倍

尤其是一个肉丸儿的饺子脂肪含量更多,经常吃除了“长肉飞快”,还不易消化,就算您再爱吃饺子,也不要经常拿它当作主食,另外,咱们不妨吃些以蔬菜为主的素馅饺子,热量会少很多。

第四种长肉的主食:手抓饼

手抓饼口味咸香,新鲜出炉后千层百叠,一股浓郁的油香与面香扑鼻而来。抓起来可以看到面丝薄如纸,金黄酥脆,让人一吃就停不下嘴。很多 *** 都喜欢在街头或夜市买上一些手抓饼,懒得做饭时,就用它做主食,吃起来又香又脆。

每百克手抓饼中,所含的热量就高达300大卡,这样看来,米饭馒头的热量真不算啥,也许您会有这样的疑问,手抓饼不就是面粉、水和一些香料吗?怎么会有这么高的热量呢?如果您知道手抓饼是怎么 *** 的就明白了。

手抓饼的面皮要用大量的油与面调制成油酥,这样才能呈现出层次和酥脆口感,所以它的含油量非常高。不知道您有没有发现,吃手抓饼时,手上会留下很多油渍,而且吃多了还会发腻。除了手抓饼以外,比如千层饼、油酥烧饼等主食都是在面皮中包裹一层油酥,从而实现起酥的效果,经常用它们做主食的话肯定会猛长肉的。

第五种长肉的主食:米线

天气越来越热,很多人不想做饭,都喜欢点外卖,用米线、炒粉、酸辣粉、凉皮、土豆粉,螺蛳粉这类食物当主食,想必是很多人的“心头好”,有的朋友甚至可以一周吃7次,天天吃都不腻!

米线这类食物都是由红薯、土豆或者是大米为主料做成的, *** 时也非常费油,再搭配上猪肉、鸡蛋和油炸类的佐料,一碗米线的热量大概要在550大卡以上,这相当于两个馒头,一碗半米饭的热量了,难怪在长肉“飞快”的主食榜单上,米线赫然在列,而米饭馒头都黯然失色,不见了踪影。

另外,有些商家为了获得更多的利润,可能会用一些质量不好的原材料做米线,甚至还有一些米线里面加入了一些胶质,这样的主食吃多了对身体的害处是显而易见的。

吃什么主食不长肉?

不想长肉,饮食就要均衡。主食一要吃够,二要吃对。日常饮食中我们要注意以下几点:

1.主食莫过于精细、要适量加入粗粮,比如:燕麦、玉米、豆类、薯类、红小豆、糙米和玉米等,这样吃主食,想长肉都难。为什么这样说呢?

以燕麦为例,它除了含有足够的淀粉以外,还有丰富的蛋白质及膳食纤维,燕麦中水溶 *** 膳食纤维是小麦的4.7倍。燕麦是一种兼顾营养又不至于长肉的好食材,适合大多数人食用。

食用燕麦应以“少量、经常”为原则,每天食用量以40克以内,小孩和老人酌情减量。可以做成燕麦粥、土豆燕麦饼等,风味都很好。

2.主食不能吃得过量,也不能不吃主食,俗话说“饭吃七分饱,健康活到老。”只有适度均衡的饮食,身材才能管理好。

3.多咀嚼。有道是:“若要人健康,饭菜嚼成浆。”多咀嚼不仅对身体好,还不会长肉。如果咀嚼次数少,大脑来不及接收到吃饱的信号,一不小心就吃多了!而如果每次咀嚼超过四十次,则可以减少12%的热量,您可要记住哦。

长肉“飞快”的5大主食,米饭馒头没上榜,很多人仍在天天吃。很多人觉得米饭馒头是非常“长肉”的主食,其实您错怪它们了,诸如方便面、米线、手抓饼、饺子和油条这些主食的热量更高,可惜很多人不懂。看着肚子上养出来的一圈肉,爱美的您可长点心吧!如果你还在继续用这几种食物当主食的话,可要抓紧改一改了。

关于“长肉最狠的主食”,就分享到这里了,大家还有哪些需要补充的呢?您知道有哪些主食能越吃越瘦吗?不妨在评论区留言分享,让更多的朋友受益!

“低脂蔬菜”排行榜:西兰花未上榜,包菜排第4,让你吃瘦不饿瘦

人到中年,代谢率慢慢下降,平时的饮食稍有不注意,就会发胖,特别是经常懒得运动的朋友,不经意间就有了大肚腩,如果不做出改变,很可能会出现三高的现象。

中年人是家庭里面的中流砥柱,孩子还未成家立业,老人已失去挣钱的能力,我们更应该注重身体健康,为生命争取更多的时间,陪伴父母和子女,让生活过的更加宽裕。

身体超重就意味着与健康背道而驰,所以在平时的饮食当中,就要多吃一些低脂的蔬菜,少吃高盐,高糖,高脂肪的食物。

减肥期间应该怎样吃?记住这个小口诀:吃瘦不饿瘦,让身体变得更轻盈。

1.早餐:碳水+牛奶

在减脂期间,早餐可以吃一些富含膳食纤维的碳水,比如燕麦,玉米,紫薯,南瓜,山 *** ,红薯等,配上牛奶,可以帮助身体摄入足够的营养。

2.午餐:蛋白质+新鲜蔬菜

在减肥的时候,午餐的营养是比较重要的,可以吃一些鱼肉,鸡肉,牛肉,鸡蛋,海鲜,虾类等富含蛋白质的食物,再搭配上新鲜蔬菜,营养会更加均衡。

3.晚餐:低脂食物

晚餐可以吃一些杂粮粥,或者是低脂的蔬菜和水果,比如白菜,西兰花,豆芽,黄瓜,西红柿等,搭配上苹果,橘子,梨,香蕉,火龙果等,既能增加饱腹感,也不会造成脂肪堆积。

那么在减肥期间,到底吃什么低脂菜比较好呢?记住这个低脂菜排行榜,减肥期间可以放开吃,不用担心再发胖,一起来看看吧。

之一,黄瓜

黄瓜是公认的减脂蔬菜,也是夏季常见的应季菜,含有丰富的膳食纤维,蛋白质,糖类,维生素和矿物质,有清热解毒,减肥强体的食疗功效。

推荐食谱:【黄瓜炒鸡蛋】

1.洗净的黄瓜一根,先切成长条,斜刀切成段,红椒一个切成菱形片和青瓜放在一个盆中,用来配色。

2.小盆里面打入4个鸡蛋,加入少许食盐入底味,加入香醋1克去腥,然后用筷子搅匀打散,小葱一根切成葱花,放入小盆里面。

3.起锅添入食用油,油热后倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟以后,倒入漏勺中控油,另起锅添入食用油,放入葱花爆香,再放入青瓜和红椒,快速翻炒片刻,炒至食材断生后,起锅开始调味:

4.加入食盐2克,鸡精1克,倒入炒好的鸡蛋,从锅边淋入少许明油,继续翻炒15秒,化开所有调料,就可以关火起锅装盘了。

第二,冬瓜

冬瓜又名白瓜,枕瓜,富含蛋白质,糖类以及少量的矿物质和多种维生素,有清热解暑,降脂减肥等食疗功效。

推荐食谱:【清炒冬瓜】

1.准备冬瓜半个,先削去外皮,去掉瓜瓤切成厚片,再改刀切成长条,这样可以使冬瓜更入味,全部切好以后放入盆中备用。

2.青椒一个切成长条,红椒半个同样切成条,放入盆中用来配色,蒜子几粒切成蒜片,大葱半根切成葱花,一起放入小盆里面。

3.锅中添入适量的清水,开大火烧开,加入少许食盐和植物油,水开后下入冬瓜条,用勺子翻动几下,焯水一分钟左右,下入青红椒,焯烫10秒钟,捞出放入凉水中过凉,再捞出控水备用。

4.重新起锅添入少许食用油,油热后放入葱蒜爆香,倒入冬瓜和青红椒,快速翻炒个15秒,加入一勺食盐,半勺白糖提鲜,再加入少许胡椒粉,继续翻炒均匀,化开所有的调料。

5.起锅前淋入少许葱油,再次翻炒几下,最后淋入芝麻香油增香,就可以关火起锅装盘了。

第三,芹菜

芹菜是夏季常见的蔬菜之一,富含膳食纤维,蛋白质,维生素和矿物质,有清热解毒,利尿消肿的食疗功效,而且热量非常低,有助于减肥。

推荐食谱:【黄豆拌芹菜】

1.准备芹菜半斤左右,五香黄豆一小把备用,红椒半个切成长条,放入碗中,洗净的芹菜一小把,把宽一点的芹菜条,从中间划开,再切成三厘米长的段,放入水盆中备用。

2.锅中添入适量的清水,加入一勺食盐增加底味,再加入少许植物油,水烧开后,下入芹菜段,用勺子翻动几下,使食材受热均匀,等水再次沸腾后,即可捞出控水拔凉,这个过程大概要一分钟左右。

3.然后把芹菜倒入漏勺中控干水分,放入拌菜盆中,倒入红椒条,加入少许香油,加入白醋10克,白糖2克,食盐2克,味精1克,用筷子搅动,颠盆拌匀,装入盘中,再撒上一小把五香黄豆,美味即成。

第四,包菜

包菜的营养价值很高,含有优质蛋白,纤维素,维生素和矿物质,有美容养颜,强身健骨等食疗功效,所含的热量比较低,适合清炒和凉拌。

推荐食谱:【包菜拌粉丝】

1.准备包菜一棵,切成细丝,胡萝卜半个切成细丝,提前泡好的粉丝一把,从中间切开,准备一个小盆,打入两个鸡蛋,搅匀打散,蒜子几粒切成蒜末备用。

2.炒锅烧热添入食用油滑锅,倒入鸡蛋液,转动炒锅把鸡蛋摊平,从锅边淋入少许植物油,等鸡蛋凝固后翻面,把鸡蛋煎熟以后,放在菜板上。

3.锅中烧水,水开后下入包菜和胡萝卜丝,用勺子翻动几下,使食材受热均匀,焯水一分钟,倒入粉丝,继续焯水15秒,倒出控水拔凉。

4.然后把鸡蛋皮卷起来,切成长条,放入小盆里面。

5.准备一个拌菜盆,倒入蒜末,放入粉丝和包菜,加入食盐2克,白糖1克提鲜,味精1克,生抽5克,陈醋10克,香油3克,葱油3克

6.用筷子搅动,颠盆拌匀,再倒入鸡蛋皮,搅拌均匀,即可装盘食用。

第五,绿豆芽

绿豆芽是常见的蔬菜之一,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,以及维生素,纤维素,尼克酸和矿物质,有清热解毒,美容减肥,改善视力等食疗功效。

推荐食谱:【炝炒绿豆芽】

1.准备洗净的绿豆芽一盘备用,红椒一个切成细丝,青椒一个同样切成细丝,蒜子几粒拍扁,生姜一小块切成姜粒,再放入几粒花椒,一小把红干椒备用。

2.起锅添入少许食用油,放入姜蒜和红干椒,花椒爆香,倒入青红椒丝,开大火翻炒几下,再倒入绿豆芽,快速翻炒20秒。

3.起锅开始调味,加入食盐3克,鸡粉2克,胡椒粉1克,白糖1克,淋入白醋10克,上火快速翻炒均匀,化开调料,淋入明油爆炒15秒,就可以关火起锅装盘了。

减肥期间,也可以吃一些牛肉,鱼肉等富含蛋白质的食物,对于喜欢吃面食的朋友,可以吃一些荞麦面,不容易发胖。

除了以上五种低脂蔬菜,还可以多吃一些低糖的水果,比如猕猴桃,樱桃等,保证体内维生素的摄入,避免营养 *** 。

选择合适的主食,就能辅助减脂,分享7款优质碳水食物,要记住哦

选择合适的主食,就能辅助减脂,分享7款优质碳水食物,要记住哦!

群里那些瘦身的小伙伴每天愁的的就是吃什么,“管住嘴、迈开腿”是瘦身的根本,但是这个“管住嘴”真的是很难哦,那些在我们眼中的“好吃的”大都是热量高、能量高的,想管住嘴需要自律,不过吃饱还是必须的,尤其是主食不能不吃,我们要选择优质碳水来吃,不仅能 *** 所需,还能帮助自己控制体重,更有利于健康减脂。

今天就分享7款优质碳水食物,瘦身时期可以选择加进主食里,不仅吃不胖还能辅助瘦身。

一、糙米

糙米富含膳食纤维,可降低食欲,增加饱腹感,减少高脂肪和高糖食物;糙米富含膳食纤维和B族维生素,不仅有助于消化,还能提供持久的能量,让减脂无压力。所以,糙米在减脂时期是非常好的,相反,白米饭是高升糖的食物,要控制量,我们在煮白米饭的时候加一般糙米进去。

二、荞麦面

爱吃面食的小伙伴瘦身时期少吃白面条,可以用纯荞麦面面条来替代白面条吃。荞麦面条的口感和味道一点也不差,甚至比白面条更好吃。荞麦面条荞麦面属于粗粮,属于低升糖指数,热量相对来说要低一些富含膳食纤维和维生素E,有助于调节血糖和胆固醇水平,帮助健康瘦身。

三、生燕麦片

控制体重可以把生的燕麦片作为主食,这里说的是生燕麦片,不是即食燕麦片;即食燕麦往往都是燕麦经过打碎以后的成品,非常容易消化和吸收,所以它具有生血糖的作用。生的燕麦片是纯燕麦制品,没有任何添加,属于粗纤维食物,有助于降低胆固醇、 *** 肠胃 *** 能力、增加饱腹感,对身体有益。

四、蒸红薯

红薯含有维生素、胡萝卜素以及丰富的膳食纤维,有助于补充身体所需的营养。红薯的低GI值让血糖稳定,吃完之后会让饱腹更久。蒸红薯含有低热量和脂肪,有助于减少对高热量食物的摄入,提高饱腹感。

五、全麦面包

全麦富含维生素B族、钙、铁、锌等微量元素,能够 *** 基本营养需求,营养丰富热量也不高它能够帮助控制饥饿感,同时提供营养均衡的能量供给!全麦面包含有膳食纤维可抑制食欲,达到减少进食量的作用,还能排毒通便帮助瘦身。

六、甜玉米

甜玉米含有营养成分和膳食纤维,能增加饱腹感,对减肥有辅助作用。只要控制好量,不要一次 *** 吃太多,一顿餐里用一小个或者大个的半根来替代部分主食,就能够对瘦身有很好的帮助作用,吃饱不挨饿也不会长肉。

七、紫薯

紫薯含有丰富的纤维素可促进肠道 *** 和消化,预防脂肪堆积。紫薯所含的丰富的营养成分可以补充身体所需、增加饱腹感。所以,把紫薯融进三餐的主食中,替代部分精细粮,不只是最健康极好,还能帮助减脂!

上面这些食物都是属于优质碳水的,即使不是瘦身减肥时期,也可以加进一日三餐,不过。具体的量的选择仍应根据个人情况和营养需求进行调整。

好啦,今天的内容就分享到这,小伙伴们可以选择自己喜欢的常吃哦!

“长肉最猛”的4大主食!米饭馒头都得靠边站,很多人还在天天吃

很多人以为最发胖、最长肉的主食是米饭、馒头,以为不吃就能减肥、就能瘦,其实这4种才是真正的发胖“元凶”米饭、馒头在它几个面前都得靠边站,可见“ *** 力”有多大。关键是很多人不知道、还在天天吃,真是急坏人,赶紧看看吧别让它们成为你减肥路上的绊脚石。

一、油条

河南早餐界的“扛把子”——胡辣汤配油条,吃着那叫一个香,油条没有两三根压根吃不尽兴。但是你要知道,越是吃着香的主食,它的含油量就越高

尤其是油条,那可是油锅里长大的、真正的“含油大户”,人家的名字可以不是白来的,没有经过油锅的“千锤百炼”敢叫油条,你想想这一根吃下去,得多少油跟着一块进了肚子里,这场面不亚于“喝油”啊

二、炒面、炒粉

河南的炒面广州的炒粉要是不香不好吃也不会人尽皆知。本来普普通通的面和粉,就因为有了油锅的爆炒,那香味瞬间翻了好几倍,想当然油的用量也得跟着翻番,不然一样的东西,你凭啥比人家香、比人家好吃。

而且炒面、炒粉本身就是个费油的事儿,油少它粘锅、根本炒不成,所以只有用更多的油才能出来效果,看着不起眼,却是潜伏在身边的“含油大户”,不经意间就吃了,而且经常都在吃,真正的常吃常长肉,天天吃猛长肉


三、西式汉堡快餐

美国的肥胖率在全球都是数得着的,也没见他们的食材有我们的丰富,也没见他们吃得有我们的美味,但是为啥肥胖率这么高归根结底汉堡快餐吃多了

为了应对快节奏的生活,汉堡、薯条、炸鸡这些轻食一经出现、瞬间风靡,这些食物不但高热量、高脂肪,碳水化合物也超高,而且缺乏各种膳食纤维、维生素、微量元素,长期当主食食用,很容易造成营养失衡、使身体处于亚健康状态,尤其长身体的孩子要远离

四、方便面

方便面就是你知道它不好,但是有时候还离不开,尤其是长期处于“996”工作状态的年轻人,经常当成晚餐或者夜宵食用。本身方便面的主要成分就是碳水化合物,再加上油炸这一道 *** 工序妥妥的高油高碳水吃它不胖吃啥胖?

良好的生活习惯和均衡的饮食,是 *** 健康最基本的保证,日常生活中,在吃上一定要注意以下4点

1.少油、少盐

炒菜尽量少放油,能清蒸就清蒸能白灼就白灼能水煮就水煮,远离煎炸烧烤,减少油脂摄入。

2.少吃肉

想要身体健康、保持苗条,一定要控制肉的摄入量,如果非要吃,可以选牛肉、鸡胸肉这些高蛋白低油脂的肉,尽量远离猪肉,尤其是红烧肉东坡肉梅菜扣肉包子、饺子也适可而止。


3.少糖多粗粮

如果不想胖,一定先戒糖,生活中的一应甜品、饮料能不沾就不沾,相对来说,多吃一些蔬菜、粗粮更益于健康。

4.饭吃七分饱

俗话说:话说三分好,饭吃七分饱。吃得太饱会加重肠胃负担,不利于消化吸收,“饮食有节”才是健康苗条的法宝

(之一美食编辑:小雅)

15种高健康脂肪的食物,特别是中年女 *** 减肥的人应该多吃

对减肥非常有益的健康脂肪包括:

  • 单不饱和脂肪:这些脂肪存在于脂肪植物 *** 食物中,如橄榄,牛油果,坚果和 *** 以及这些食物的油(如橄榄油)和黄油(如花生酱)。单不饱和脂肪食物通常还含有抗氧化维生素E。
  • 多不饱和脂肪:这些脂肪也存在于植物中,如核桃,葵花籽,豆腐和大豆以及这些食物的衍生物。多不饱和脂肪食物通常也含有维生素E。欧米茄-3是多不饱和脂肪的一种形式。

1.牛油果:

含有蛋白质,脂肪和碳水化合物

牛油果风靡一时是有原因的:水果不仅提供脂肪,而且还富含纤维和维生素E,一种强大的抗氧化剂。

牛油果含有约26克不饱和脂肪(又名好脂肪吃),只有4克饱和脂肪。它也是脂肪含量高、碳水化合物含量低的更好的食物之一,含有少于20克的碳水化合物。

2.豆腐:

豆腐富含完整的蛋白质 - 这意味着它含有九种必需氨基酸 - 以及纤维和脂肪。

豆腐因其温和的味道和多功能 *** 而成为素食主义者的更爱,使其成为鸡蛋炒菜和炒菜中的热门成分。

3.坚果:

它含有纤维,蛋白质,并且是富含单不饱和脂肪的最美味的食物之一。

坚果的饱和脂肪含量低。

4. 三文鱼:

富含不饱和脂肪,使其成为心脏健康的选择


是最健康的鱼类之一,这要归功于它的瘦肉蛋白,ω-3脂肪酸(健康脂肪)和维生素D。一份份量含有27%的脂肪DV,包括16.9克不饱和脂肪。

5.山核桃:

山核桃本身每1盎司脂肪的DV占26%,其中不饱和脂肪占18.6克。

山核桃也含有很少的饱和脂肪 - 每份少于2克。山核桃,像所有的坚果一样,是一种高脂肪和低碳水化合物的纯素食品。

6.核桃:

仅1盎司的核桃就含有24%的脂肪DV - 其19克脂肪中有17克是不饱和的。此外,核桃以高水平的维生素E而闻名,使其成为一种强大的富含抗氧化剂的食物。

更重要的是,核桃与高危成年人认知能力下降延迟有关,根据《美国临床营养学 *** 》2020年1月的一项研究。

7.杏仁黄油:

杏仁酱看起来像花生酱的表亲,但两种坚果黄油(花生实际上是豆类)都提供相当的营养,包括植物 *** 蛋白质和脂肪。

8.花生酱:

说到花生酱,2汤匙份量提供21%的脂肪(含有13.1克不饱和脂肪和一点饱和脂肪),以及7克植物蛋白和1.6克纤维。

9.芝麻酱:

是更好的单不饱和脂肪食物之一


含有一些纤维,蛋白质和20%的脂肪,包括7克不饱和脂肪。

像其他 *** 一样,芝麻籽富含不饱和脂肪,因此它们是任何一餐的丰富,填充的添加剂。试试这些不是鹰嘴豆泥的芝麻酱食谱。

10.毛豆:

富含植物 *** 的完整蛋白质,纤维和健康脂肪。

1杯份量提供31克蛋白质,10克纤维和20%的DV脂肪,包括13.2克不饱和脂肪。它富含植物 *** 欧米茄-3,被认为是含量更高的纯素食品之一。更重要的是,毛豆富含植物 *** 铁

11.亚麻籽油:

提供17%的脂肪 - 大多数(12.4克)来自不饱和脂肪。

12. 黑巧克力:

黑巧克力含有70%至85%的可可,由于其健康的脂肪,铁和抗氧化剂,可以提供健康益处。

是的,巧克力是一种富含好脂肪的食物。含有16%的脂肪 - 5克不饱和脂肪和9克饱和脂肪。黑巧克力还含有铁和纤维。

13. 奶酪:

奶酪(以及一般的乳制品)是许多营养素的极好来源,包括钙,蛋白质和脂肪。虽然奶酪确实含有比其他优质脂肪食物更高水平的饱和脂肪,但它仍然有营养。

14. 全蛋:

一个大鸡蛋提供高质量的营养,包括蛋白质,维生素A,D,E,铁,是的,脂肪。但蛋黄是所有脂肪的地方。

虽然鸡蛋确实含有饱和脂肪(1.5克),但它们也含有健康的不饱和脂肪 - DV的7%,每煮鸡蛋含有3.7克不饱和脂肪。

15. 橄榄:

一种低碳水化合物,高脂肪的食物

含有3%的有益脂肪,2.3克中有2克来自不饱和脂肪。它们也含有低碳水化合物,认为橄榄是脂肪含量高的更好的生酮食物之一。

提示

虽然这些富含脂肪的食物营养丰富,但你仍然需要 *** 你的份量,因为它们是卡路里密集的。为了避免体重增加(如果这是你的目标),每餐坚持服用一份或更少的这些食物。

请记住,总卡路里的20%至35%应该来自脂肪。因此,如果你每天摄入1,800卡路里,那么每天大约摄入40到70克的总脂肪。

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