来源:一味访
都市中的年轻人,早晨起来洗漱完了就要准备去上班。为了能省下一些时间,他们会选择不自己在家做饭而是排队去外面吃早点。其实细算下来这样并不会省时间,毕竟排队也会耽误许久。倒不如换一种生活方式,买一些食材自己在家做早餐。今天、我就教大家用鸡蛋和面做一大碗劲道好吃的鸡蛋面�?/p>
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假如你按照我教的步骤去做,烹饪这碗面总共花费10分钟即可,比排起长队买早点还省时。关键是自己做的饭更放心还能省下不少零花钱。要做出劲道的口感面条煮制时间不能太久,不然面条就会发散没有嚼劲�?/p>
而为了做出美味的汤则需要将搅拌过鸡蛋的碗用开水冲一下倒入锅中,这样汤汁便会变得奶白好喝。下面就请准备好鸡蛋和面条跟我一起学煮这简单美味的鸡蛋面吧�?/p>
【西红柿鸡蛋面准备食材�?/h1>
主料:鸡�?个、西红柿1个、龙须挂�?50�?/p>
准备调料�?/strong>
�?克、胡椒面5克、食用油小半汤勺、姜�?克、葱�?克、鸡�?克、青�?5�?/p>
【西红柿鸡蛋面 *** 步骤�?/h1>
一 收拾食材
准备一个大小适中的西红柿,用自来水冲洗干净。拿刀在西红柿上面切一个十字,将西红柿放入碗中上面浇一些开水烫一下�?/p>
这样就可以沿着顶部的切口把西红柿的外皮撕开,然后将西红柿的硬蒂用勺子挖掉放在菜板上切成丁。切好后把西红柿丁放入一个碗中备用�?/p>
另准备一个碗在里面打�?个鸡蛋,想让鸡蛋吃起来口感更好还需要在鸡蛋里面加入�?克、胡椒面2克�?/p>
用筷子搅拌均匀后盐的咸味和胡椒面的香味就相互融合了,这样做熟的鸡蛋吃起来味道更鲜�?/p>
�?煎蛋煮汤
炒锅中倒入小半汤勺的食用油,条件允许的话建议大家放那种压榨的花生油味道会更香。开中火慢慢把油加热,当油烧至微微冒烟时把刚才碗中打散的鸡蛋液倒在上面�?/p>
煎至一面定型后,用铲子将鸡蛋翻一个煎熟另一面�?/p>
当鸡蛋两面煎至金 *** 时,在锅中加入切好的姜丝3克、葱�?克来提味�?/p>
刚才盛放鸡蛋的碗也残存有一些鸡蛋液,我们不要浪费将开水倒入其中。筷子稍微搅拌碗中的鸡蛋液就溶解到水中了,然后我们把水加入锅中。这样煮出的汤汁是奶白色的,非常漂亮�?/p>
�?下入面条
除了添加那碗水之外还需要倒入少量的开水,这样才能煮好150克挂面�?/p>
加入开水后把火调大使水保持沸腾,将盛在碗中的番茄丁下入锅中。用勺子推一下,使其受热均匀。再向锅中加入约150克的龙须挂面,这种面条比较细也容易消化�?/p>
当加入面条等待一会,水重新沸腾我们下入鸡�?克、盐3克、胡椒面3克。再准备�?5克的青菜冲洗一下下入锅中,这样可以让汤喝起来比较清香�?/p>
盖上盖子焖煮三分钟面条就熟透了,我们关火盛在大碗中就能吃了。算下来每次只要花费10分钟的时间就能烹饪一大碗好吃的鸡蛋面,你还会选择排队去外面吃早点吗?
【西红柿鸡蛋面技术总结�?/h1>
1 西红柿切丁之前皮不一定要去掉,假如不介意你也可以直接切。但西红柿的硬蒂一定要用勺子挖掉,不然比较难吃�?/p>
2 锅中一定要添加足量的水,假如只加一碗水那么面条煮着煮着汤就干了。添加挂面的量要根据个人饭量决定,一�?50克龙须面足够了�?/p>
3 盖上盖子焖煮面条时间不要超过三分钟,时间太久龙须面就会被煮散失去劲道与嚼劲�?/p>
今天下雨了,给孩子们做了一碗手扯面片汤。这碗汤口感鲜美,面片爽滑筋道,孩子们都非常喜欢�?/p>
·先准备好配菜,把鸡蛋打入锅中炒至凝固,然后盛出备用�?/p>
·另起一锅,用葱爆香,加入切好的番茄翻炒,炒至番茄变软,出现番茄汁,再加入炒好的鸡蛋,倒入适量清水,加入盐、十三香调味�?/p>
·等水开后,将提前醒好的面拉成面片放入锅中。为了让面片更加光滑筋道,我提前将面醒制了四个小时�?/p>
·面片煮至两分钟后,加入喜欢的青菜,搅拌均匀即可�?/p>
·最后加入鸡精、香菜和香油,搅拌均匀即可享用�?/p>
这道手扯面片汤看起来非常有食欲,面片爽滑筋道,汤头鲜美,让人忍不住想多喝几碗。在寒冷的季节里,来上一碗热乎乎的手扯面,再加上自己喜欢的辣椒酱,真是一种享受�?/p>
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妈妈一定要学会的面食做法,婆婆都夸你是大厨#面食妈妈一定要学会的八道面食做法,婆婆夸你是大厨!
·之一道:家里的面粉,以后你就像我这样做成盘丝饼。外皮焦香酥脆,内里柔软多丝,还能一条一条撕着吃�?/p>
�?00克的面粉中加�?克盐�?80克的温水,揉成一个光滑的面团,切分成6个等份的面�?/p>
→搓成圆柱形放入盘中,表面刷上一层食用油,盖上保鲜膜醒面30分钟�?/p>
→醒好的面剂压扁再擀成一个长方形的薄饼�?/p>
→用面粉、食盐、食用油调成油酥,均匀的涂抹到面片上�?/p>
→再像 *** 中这样用切面刀划上细长条,再全部收拢到一起,捏紧两头抻长,能抻多长就抻多长�?/p>
→再从两头向中间慢慢的卷起来摞到一起,稍微按压两下,全部做好再次醒�?0分钟�?/p>
→再用擀面杖轻轻擀两下,放进刷油预热的平底锅中,表面刷上食用油,盖上盖子中火烙至,烙至两面金黄,趁热打一下层次盘丝饼就做好了�?/p>
还可以一条一条撕着吃,喜欢你也试一试�?/p>
·第二道:今天我做了发面千层饼。这样做的千层饼层次分明,凉了也不硬,鲜软好吃�?/p>
�?00克面粉中�?克酵母粉�?克白糖�?80克温水搅拌成面絮,揉成光滑的面团,直接擀成一个长方形的大面片�?/p>
→再刷上一层油,撒上一层干面粉,再撒一点点的盐。像 *** 中这样上下对齐切开,再从一头向另一头一层一层叠起来�?/p>
每天用心分享一道家常美食,只希望你能给个免费的小红心支持一下,非常感谢�?/p>
→把边缘捏紧整理一下,先用擀面杖轻轻按压一下,再擀成一个厚一点的圆饼。刷上一层水,撒上一层白芝麻,再擀一下,防止芝麻脱落�?/p>
→放入蒸屉,水开计时�?0分钟,焖2分钟�?/p>
→出锅后放在平底锅中煎至两面金黄酥脆,千层发面饼就做好了�?/p>
这样做的千层饼柔软多层,凉了也不硬。做法是不是很简单?喜欢你也试一试�?/p>
·第三道:家里孩子不爱吃蔬菜,你就像我这样做成蔬菜早餐饼�?/p>
·首先把西葫芦擦成细丝,胡萝卜也擦成丝,再加入少许盐,上下抓拌均匀,杀�?分钟,再攥干多余的水分。打�?个母鸡蛋,加入少许盐,十三香,一勺白面,葱花,搅拌均匀�?/p>
·电饼铛预热刷油,放入面糊,再整理一下,盖上盖子,中大火烙至,烙至一面上色,翻烙另一面,烙至两面金黄,这个蔬菜饼就熟了,再改刀切成小块。这样做的蔬菜早餐饼,营养美味,孩子特别喜欢吃,喜欢你也试一试�?/p>
·今天用面粉和鸡蛋,做个你没有吃过的鸡蛋饼,外皮酥香酥香的,还可以一圈一圈的撕着吃,还有鸡蛋的营养,太好吃了。碗中放一勺面粉,一勺烧烤料,一勺椒盐,用热油炸香,调成油酥晾凉备用�?/p>
·300克面粉,�?克酵母粉�?克白糖,180克温水,搅成面絮,再揉成光滑的面团,直接给它分成三个面剂。取一个面剂,擀成一个大饼,把油酥涂抹均匀,从一头卷起来,然后用手压一压,用切面刀从中间给它切开,一个面剂做两张饼,再从一头给它盘起来,尾部压扁,压在下边,再用手按压成小饼。全部做好,盖上保鲜膜,醒面15分钟�?/p>
·电饼铛预热刷油,直接上锅烙,中间给它挖个洞,再放上一颗鸡蛋,盖上盖子烙制,烙至两面呈金 *** ,熟透就可以出锅了�?/p>
外皮焦香酥脆,还有鸡蛋的营养,夹杂着烧烤的料香,都不用吃菜了,还可以一圈圈撕着吃,喜欢你也试一试�?/p>
·第五道:今天分享一下酥饼的做法,咬一口直掉渣,层层酥脆,做法非常简单,看一遍就能学会�?00克的面粉,放30克白糖,80克温水,搅成面絮状,再加20克的食用油,水面团就做好了�?50克面粉,�?0克食用油,搅拌成面絮状,油面团也做好了,搓成长条,切分成8个面剂。水面团捏成小饼,放上油面团,像包包子一样包起来收好口,再擀成长方形的大薄片,按照 *** 中的手法折成三折再擀一擀,然后从一头卷起来,手指从中间按压一下再对折起来,从中间切开注意不要切断。用手从酥饼中间慢慢的掰开再擀一擀�?/p>
·锅中刷油放入小饼,表面刷油锁住水分,盖上盖子烙,烙至两面金黄熟透。酥饼就做好了,焦香酥脆,听听这声音,酥的直掉渣,全家人都爱吃,喜欢你也试一试�?/p>
·第六道:北京的麻酱烧饼是很出名的,外皮焦香酥脆,里面柔软多层,外面有一层芝麻,里面裹着椒盐和麻酱越嚼越香,真的是太好吃了。先来调个麻酱,里面放点香油和老抽,再放点椒盐搅拌均匀备用�?/p>
�?00克面粉加3克酵母粉、一勺白糖�?80克温水搅拌成面絮,揉成一个光滑的面团直接擀成一个大饼,铺上调好的麻酱,表面再撒上一层干面粉,再从一头卷起来分成8个面剂子�?/p>
→取一个面剂像 *** 中这样给它封一下口,往中间捏一捏,先蘸一层水再蘸一层芝麻,压一压做成小饼的形状,盖上保鲜膜醒发15分钟�?/p>
→电饼铛预热多刷一点油,这样烙出来才会更酥脆。烙至两面上色,芝麻酱烧饼就做好了。外皮焦香酥脆,内里面层次丰富,咬一口真的是太香了�?/p>
如果你也喜欢吃麻酱烧饼一定要试一试这个做法�?/p>
·第七道:比面包还好吃的香煎小花卷,底部焦香酥脆,表面蓬松暄软,孩子们抢着吃�?/p>
�?00克面粉放3克酵母�?克白糖�?70克温水揉成一个光滑的面团,再擀成长方形面片,表面刷上食用油、五香粉、葱花、胡萝卜,上下折叠一下,再切分成等份的面剂,两个摞在一起用筷子从中间按压一下给它抻长,拧成花卷,盖上盖子醒�?倍大�?/p>
→煎到底部金黄,放入没过花卷1/3处的水,收干水分就可以吃了。赶紧试试吧�?/p>
·第八道,我是做梦也没有想到鸡蛋里打入玉米面居然这么好吃,粗粮细作,低脂低卡,营养又好吃�?/p>
�?00克玉米面�?20克开水烫面,打入1个鸡蛋�?0克白糖�?克高活 *** 酵母粉,再加入200克普通面粉,搅成棉絮状,揉成一个面团,先不用醒发直接擀成厚一点的面片�?/p>
→用模具压出圆形�?个面片为一组叠压在一起,再用 *** 从中间压一下,摆入温水锅里醒发30分钟,水开计时�?2分钟,关火以后再�?分钟出锅�?/p>
玉米面这样做暄软好吃,一看就会,你也试试吧!
一份手工清汤臊子面加一个煎鸡蛋或茶叶蛋仅需💰6.9,视...西蜀手工臊子面推出单人清汤臊子面套餐,仅�?.9元�?/p>
当你感到食欲不振时,不妨来一碗清汤手工臊子面�?/p>
西蜀手工臊子面现推出抖音团购餐,单人清汤臊子面套餐仅�?.9元,包含一份臊子面、煎蛋和茶叶蛋二选一。面均为现擀现切的纯手工臊子面,面条爽滑,汤鲜美可口。赶快来一份吧!优惠不容错过。打开 *** *** ,赶紧团起来吧!
纯粗粮玉米面条�?/p>
玉米别总吃白面做的了,家里有老人的一定要试试这东北的玉米面条,它是纯粗粮的,营养比普通面条更高,而且糖分更低,是中老年人的好搭档。它都是精选东北黑土地的粘玉米 *** ,全程只加饮用水,没有其他多余添加,配料很干净。这样做出来的玉米面条软糯劲道,q弹爽滑,煮出来带着淡淡的玉米香。搭配上平时喜欢的鸡蛋酱,一口下去特别过瘾�?/p>
老话说人到中年少吃油腻,少吃糖。多吃玉米和粗粮,有条件的朋友建议多囤点,每天都吃上一碗真的很不错。点击 *** 下方查看详情�?/p>
大家好,今天我要做一个猜猜看的小游戏。我是个和面高手,常常做各种面条,今天我打算做一个鸡肉卷。我把它分成了一个个小份,看起来有点像小鸡仔。我其实是瞎弄的,你们别问我怎么做的。有一个人私信我,说我做的好吃的都被我自己吃了,不然怎么会不长肉呢�?/p>
如果有朋友来我家,我会请他品尝好吃的。听到这句话我真的很生气。我先在机器上涂上油,然后让它静置一会儿,这样做出来的鸡肉卷会更加柔软美味�?/p>
我经常在 *** 里分享我做面的过程,今天我也不例外。和面时,我会加点油,再加点调味料,最后醒面。这样做出来的面条非常好吃�?/p>
我把面条剪成长条,再卷成卷,这样做出来的鸡蛋灌饼非常好吃�?/p>
我没有录 *** ,但是我做了裙带汤,我非常喜欢喝这种汤,特别是裙带和海带。这是我给院子里的 *** 准备的�?/p>
我先做了肉,然后加入葱、淀粉和调味料腌制,最后油炸。我没有录 *** ,但是我做了一些鸡肉卷和黄瓜卷。我也没有录 *** ,因为我怕 *** 掉下去�?/p>
我觉得这个卷有点少,所以我加了两个鸡蛋片,这样馅料就多了。我在卷饼里加了两根葱,然后再摊一个鸡蛋片,然后切成小块放在卷饼里。我开始卷饼了。我问袁成路他的烧烤酱味道怎么样,他说不太好吃。但是我觉得很好吃,我很想打他一顿�?/p>
袁成路和他的妻子生活习惯不同,但是我觉得我的儿子很好,我只是偶尔会说他太懒了�?/p>
我加了一些小葱和鸡肉卷,看起来像一个大饼卷�?/p>
这是我做的最后一个卷,我只剩下两张饼了。我用烧烤酱涂在上面,然后用叉子卷起来。我只剩下鸡肉和一些小葱了。我买了一块鸡胸肉,但是只有一点点�?/p>
我觉得我的厨艺还不错,现在我只剩下两张饼了。我想用烧烤酱涂在上面,然后用叉子卷起来。我真的很喜欢这个味道,但是我没有吃肉�?/p>
总的来说,我今天做了很多好吃的东西,但是我只剩下两张饼了。我觉得我的厨艺还需要不断提高�?/p>
,手擀面条 #无任何添加剂#抖音记录农村生活最近的太阳依旧强烈,一碗面晒了没多久就变得如此干燥。今天我想和大家分享这个 *** ,因为我的二宝现在开始添加辅食了,我也给她买了这种挂面。这种挂面真的很难煮熟,就算煮好了也还是很干燥,不太好咀嚼�?/p>
在我带我的两个孩子时,我经常会给他们擀这种面。我用了两小勺面,打了两个鸡蛋,看起来不白其实 *** 蛋的颜色。今天我分享这个 *** ,就是想告诉那些带孩子的妈妈和奶奶们,不要嫌麻烦,可以用家里的面粉和鸡蛋给孩子擀面条,这种面条既健康又容易消化,对孩子的身体也有好处�?/p>
我给我家二宝擀了一些面条,看起来很薄,放在一个本子下面的字都能看得清楚。然后把面条切成小块,抖散在盘子里。把切好的面条放在盘子里,拿到太阳底下晒干,像这样的天气,一天就可以晒干了。在和面的时候,可以打两个鸡蛋,少和一点面粉,擀得薄薄的,比在外面买的面条给孩子吃要好得多�?/p>
这几天的太阳依旧强烈,一碗面晒了没多久就变得如此干燥。用袋子把晒干的面条装起来,等需要给孩子做饭的时候,抓一把煮一下就好了�?/p>
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三两个鸡蛋一碗面就能做出外酥里软好吃还能拉丝的小麻花#...家里做称花�?/p>
只要两个鸡蛋一碗面,而且还能拉丝的小麻花,做法非常的简单。只�?00克面粉中加入5克的盐、两个鸡�?0克的白糖40克的蜂蜜。做麻花的面甜度比较高,所以要用这种耐高糖的活 *** 酵母。再加入140克的温水搅拌均匀成面絮状。再�?0克的食用油揉成面团,再移到案板上给面穿膜。这一步很关键不要偷懒,像洗衣服一样使劲摩擦使劲搓,大�?5分钟�?0分钟左右给面搓出韧 *** 。然后再分成等量的小面剂,全部揉成长方形,再喷点油以免风干。盖上保鲜膜醒面10分钟。醒好后取一个面剂搓成小拇指的粗细,左下右上给面三个劲,像 *** 这样对折之后给他三个劲。放到案板上给他搓个麻花,这样直接炸就可以做蜂蜜小麻花了�?/p>
今天咱们做一个不一样的盘龙小麻花,像 *** 这样盘起来,放到案板上再次醒发20分钟,体积明显变大这样就可以了。油温升�?成热不要太高,醒好的麻花是很轻的,放在油里边会飘起来,这样才可以小火慢炸,炸至两面金黄酥脆就可以吃了。这样做的麻花外酥里软,香甜可口还能拉丝。喜欢的话快给家人做起来吧�?/p>
不要认为现在的生活条件比过去好多了�?/p>
但是,这只是少数人的情况�?/p>
对于某些人来说,无论时代如何变化,无论经济如何发展,无论他们的才华有多大,但在饮食方面,情况仍然如故,依然像几十年前那种让人无法入口的食物�?/p>
最近,广东深圳的一名工厂工人分享了三段自己在工厂食堂就餐的 *** ,每一段都让人深感同情。这名工人每顿饭只花4块钱,但所得却只是一碗清澈如水的鸡蛋汤�?/p>
更令人吃惊的是,这桶汤的成本只有2块钱,而工厂里�?00多人都在食用这桶汤�?/p>
网友评论说:“这已经算不错了,应该知足,因为还没有尝试过比这更差的伙食。�?/p>
众所周知,在工厂工作的外来工,除了单调乏味的工作环境之外,食堂的伙食也让人失去食欲�?/p>
每天都是如此,吃着如此差劲的食物,更不用说提起精神去工作,估计连走路都没有力气�?/p>
这名工人透露,虽然工厂提供了包吃包住的条件,但仍然在他的工资中扣除了一些费用,尤其是伙食费。他说公司每餐只�?块钱,这仅包括购买大米和蔬菜等食材,并不包括水电和食堂人工等其他成本�?/p>
由于每餐只需支付4块钱,所以工厂提供的食物质量相对较差�?/p>
从工人连续分享的三段 *** 可以看出,他所吃的鸡蛋肉末紫菜汤被称为紫菜汤,但实际上是一碗清澈透明的开水�?/p>
汤里看不到鸡蛋,只有几片紫菜浮在汤面上,至于肉末,几乎微不足道�?/p>
工人用勺子舀了一碗,但这碗汤在碗里就像白开水一样�?/p>
这桶成本只有2块钱的汤,竟然供应给工厂里的200多名工人。据这位男士透露,这一桶汤的成本最多只�?块钱。鸡蛋和肉末并不是每次都有,有时候最多放一只鸡蛋,甚至有时候不放。至于肉末,最多只有几块肥肉�?/p>
这一桶只�?块钱的汤供应给工厂里�?00多名工人�?/p>
尽管看上去这汤水质量差劲,但一些网友直接拿来调侃,认为味道尚可,尤其是有一种令人满足的甜味�?/p>
实际上,大家都了解,这样的汤水大多是用调味品调出好味道的。虽然男士一直在吐槽工厂的伙食,但无论如何,每次用餐时他都会多盛一点汤,而且不仅是他,许多其他工 *** 这么做�?/p>
如果没有足够的钱,人们就会迫于现实生活的压力而妥协。这些工厂工人的工资并不高,但由于为了生计,他们只能忍受在工厂里吃这种汤水和简陋的饭菜�?/p>
男士也一样,尽管他对这种饭菜有意见,但为了省下一点钱,他还是会在饭堂吃饭。尽管可以看出他对此感到无奈,但他只能接受这个现实�?/p>
虽然男士对饭菜不满,但有网友认为这种饭菜并不算差,至少还有三道相对像样的菜,虽然肉的份量有点少,但至少有一道是荤菜�?/p>
在众多网友的评论中,很明显许多人对这一桶汤水表示了不满,当然也有一些调侃的声音�?/p>
然而,这些调侃声让人感到心酸。或许每个人都会想起自己在工厂里吃的食物,那种味道,那些难以忘怀的回忆�?/p>
实际上,工厂的伙食问题已经存在了几十年,很多工厂一直都是这样做的。但是,为了生存,只要你接受了工厂工作,就必须接受这样的伙食�?/p>
有时候,人们无法选择,尽管每个人都不愿意吃这种食物,但为了生计,他们只能妥协,尤其是如今的中年人,为了自己的家庭,只能自己吃得少一点,吃得差一点。对于目前在工厂工作的人们来说,虽然工厂饭堂的伙食质量不太好,但既然选择了这份工作,就只能接受这个现实。尽管心中可能不满,但为了生计,他们只能忍受这种艰辛�?/p>
那么,您对此事怎么看呢�?/strong>
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葱花鸡蛋圈饼~当然要拍 *** 留念啦 毕竟我也不是每次做饭都翻�?/strong>*** 葱花鸡蛋圈饼。虽然锅没有翻,家也没有炸,但请不要走开,因为我也不是每次做饭都会有糊味。将发好的面擀成薄片,不要太薄,大约与脸皮厚度相同。然后在上面喷上油,撒上葱花、盐和鸡粉,再撒上孜然面和辣椒面�?/p>
必须用我的手卷起面饼,如果你不知道怎么卷,可以来我家找我帮忙。将面饼卷成这样的形状,对折起来,再从中间切成两半,如果太长可以从中间再切一次。圈成这样的饼就可以了�?/p>
在锅里喷上油,加入卷饼,倒入蛋液。可以打整个鸡蛋进去,但这样不太容易熟。请注意,这可能会是一个大型翻车现场。这是什么东西?额,这是一次大型翻车现场,必须记录下来。毕竟,我也不是每次做饭都会失败�?/p>
吸取了上次的经验,这次我全程使用最小的火,并将饼中间的洞挖大了一些,以便倒入蛋液。等到一面凝固后,再翻面。我太着急了,差点又失败了。但我终于成功地拯救了它。看起来真的很不错,我成功地扳回了一局。出锅后,味道鲜美,鸡蛋也外焦里嫩。我还做了一个西红柿蔬菜汤。这顿饭简单又美味。再见了,朋友们�?/p>