入秋后，白菜就是小人参，每个星期都会囤十多斤，比白萝卜还便宜
今年的秋天，比往年更加炎热，因为已经到 *** 节了，但是每天依然30度左右。回忆一下去年 *** ，我们好像已经穿上了秋装，今年秋装买过来，还一直没机会穿。
入秋后，秋老虎还在发威，我们要注意防暑，同时还要注意补水和补充营养。入秋后，特别要补充一些维生素，多吃一些瓜果蔬菜，既可以补充水分，又可以补充维生素。
老人常说，入秋后要贴秋膘，但是如今每个家庭的条件都不差，至少不缺吃的。所以没有必要在入秋后大吃大喝，反而会引起一些营养过剩的毛病，比如三高等。入秋后，最该吃的应该就是这菜了，因为入秋后天气转凉，这菜就相当于小人参，营养价值高，常吃可以提供 *** 所需的营养成分。
白菜就是大白菜，每个星期我家都会囤十斤，而且这个季节，白菜便宜，1块多钱1斤，比白萝卜还便宜。白菜自古被称之为“白菜之王”，古人常说：百菜不如白菜，我们就知道白菜的营养价值不低。
在以前，交通不发达的时候，北方冬天，就靠萝卜和白菜过冬了。现在北方人还是喜欢吃白菜，白菜搭配各种食材一起炖，简单美味有营养。下面分享一个白菜的做法，汤鲜味美，比骨头汤更好喝更营养。
【香菇白菜豆腐汤】
食材：
鸡蛋2个、白菜、香菇、豆腐、盐、味精、食用油。
步骤1
白菜、香菇都清洗干净，然后沥干水分，切好备用。
步骤2
起锅烧油，倒入鸡蛋液翻炒凝固，盛出备用。
步骤3
锅中再加少许油，放入香菇翻炒八变软，再加白菜翻炒片刻。
步骤4
倒入开水，再加豆腐和鸡蛋，大火烧开，煮个5分钟。
步骤5
最后加盐和味精调味，就可以关火出锅了。
三鲜菌菇豆腐汤的家常做法，鲜香好喝低脂暖胃，连喝2碗都不够清代《本草纲目拾遗》记载说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大 *** ，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。
美食百味，自己做的就是美味！用简单的食材，做美味家常！这里是荷妈美食，专注分享家常菜和三餐搭配，用美食拓宽生活中的幸福之味！喜欢我的分享，记得关注哟！
鲜掉眉毛的菌菇豆腐汤，食材简单做法简单，营养好喝又鲜美，十分钟就做一大锅。
天冷想喝汤，这款简单低脂少油的三鲜菌菇豆腐汤别错过，鲜美又好喝，食材家家都有。上班的我没有太多时间煲汤，有时候想喝汤就做一道简单又鲜美的菌菇汤，食材非常简单，几种喜欢的菌菇，一块豆腐，一两个鸡蛋，喜欢荤的可以加点火腿肠或是虾仁，做法简单，味道浓郁鲜香，每次煮一锅上桌都喝光。
做这道菜每样食材又不多，但是味道鲜香营养均衡，无论老人孩子都适合，特别是减脂期妹子，喝它准没错。
三鲜？哪三鲜，其实就是菌菇，豆腐，西红柿。冬日喝上一碗有营养的素汤，既暖胃又驱寒。这道汤中，最主要的食材就是豆腐，物美价廉的豆制品，富含植物蛋白和微量元素，经常食用对身体非常好。豆腐，我们更好选择嫩豆腐，这样做出来的三鲜豆腐汤才鲜嫩好喝。菌菇，可以选择一种或是2~3种， 我今天用了孩子喜欢的香菇，富含纤维的银针菇，还有一种不知名的菌菇，买的时候老板有告知，现在实在想不起来， *** 小贵，味道鲜美。然后就是调味的西红柿，增加汤的味道。
下面就将这道鲜香好喝又营养的三鲜菌菇豆腐汤的做法分享给大家，喜欢喝汤的朋友做起来哦。
三鲜菌菇豆腐汤/羹
准备食材：金针菇一把，香菇6朵，人参菇1把（好像叫这个名字），嫩豆腐一块，西红柿两个，土鸡蛋2个，葱或香菜适量，生抽1勺，水淀粉适量，盐和胡椒粉适量
*** 过程：
1、金针菇、人参菇洗净切小段，香菇切片，豆腐切块，西红柿去皮砌块，鸡蛋打散备用。
2、起锅，倒入少许食用油，放入西红柿丁翻炒出汤汁，加适量的清水煮开。
4、放入菌菇、豆腐、金针菇，盖上锅盖大火煮开
5、加盐、胡椒粉、生抽调味，适量的水淀粉勾薄芡，画圈的方式倒入鸡蛋液再次煮开，淋上几滴香油，撒上葱花和香菜即可。
最后装入汤碗中，就可以享受美味了。豆腐鲜嫩，汤鲜味美，大冷天喝上2碗，舒服！
烹饪小贴士：
今天的这个做法是少盐少油版的做法，味道清淡鲜香。另一种做法是将鸡蛋煎一下煮汤，这样汤奶白味道更香，喜欢油脂重一点的可以试试这样做法。
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两个番茄，一把菌菇，半块豆腐，做一道鲜掉眉毛的家常汤今天寒露，书上提到“九月节，露气寒冷，将凝结也。”这个时候露水更多，寒气渐生，昼夜温差大，天气变得干燥。
除了增添衣服外，饮食方面当然也是要引起注意啦！
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，菌类含有丰富的营养价值，蛋白质含量一点也不低哦~
这么好的食材，我怎么能错过呢？再加上最近天气转寒，我们家的饭桌上就经常出现番茄菌菇汤的身影。
-做法-
1、将金针菇、白玉菇、香菇清水洗净，金针菇、白玉菇切成小段，香菇去蒂、切片。
2、 在番茄底部用刀划十字，盛一碗开水，把番茄放进去烫一会，取出后，切成小块。烫的时候，看到番茄十字口的皮翘起来就差不多了。
3、锅中热油，放入蒜末炒香，把番茄块放进锅里翻炒，炒至出汁后，加入热水煮沸，再倒入金针菇、白玉菇、香菇、豆腐。番茄炒出汁，这样番茄味更浓郁哦~
4、煮5分钟后，加入少许的盐、胡椒粉、生抽、水淀粉，搅拌均匀，最后倒入蛋液，成型后慢慢搅拌。水淀粉能让汤变得更加浓稠，口感更好。如果喜欢丝絮状的蛋花，也可以一边倒蛋液，一边用筷子搅拌。
5、关火后，加点葱、香菜搅拌均匀即可。
用勺子搅拌的时候，都能感受到汤的粘稠。
趁热盛到碗里，舀一勺子，轻轻吹几下，再喝一口，
浓郁的番茄，结合鲜嫩的菌菇，想想这味道，真的能忍住吗？
降温后，建议大家：少吃米饭和面条，多喝4种汤，暖身润燥营养高已经进入深秋，即将迎来的是寒冷的冬天，这时候的温度也开始有了冬天的迹象，虽说中午是艳阳高照，但是早晚却寒气逼人。
常言道：“民以食为天”，吃饭是一件每天都必不可少的事情，尤其是主食，更是补充体力、增加饱腹感的主要源泉。
米饭和面条是最受大家欢迎的两种食物，但是大米中淀粉含量高，过量食用容易导致胃酸，血糖升高等；
而面条里面也含有大量的碳水，吃多了会导致脂肪堆积，而且营养成分单一，对维持身体健康来说，并不太友好。
老话说：“秋冬一碗汤，不用开 *** 方”，这种天气最适合喝汤，秋冬季节，寒冷且干燥，而汤呢，既能充分地补充水分，还能暖身暖胃，称得上是秋冬的“滋补佳品”。
今天给大家介绍4种营养汤品，都是家常的做法，简单好做又好喝，这个秋天端上桌，全家一起暖洋洋！
一、玉米排骨汤
1、一根玉米，切成段；一根胡萝卜，切成滚刀块；一斤排骨，切好备用。一段大葱切成马蹄块，生姜切成姜片，放一旁备用。
2、起锅烧水，先放点料酒，然后下入排骨，翻动几下，焯水两分钟，倒出控水。
3、在砂锅里面加适量清水，倒入葱姜和几粒八角，盖上锅盖，把水烧开。水开后，下入排骨，煮半个小时，再下入胡萝卜和玉米，继续煮10分钟即可关火。
4、然后把炖好的排骨倒入炒锅中，放食盐、胡椒粉、味精各适量，搅拌化开，捞出八角，继续煮5分钟，即可关火起锅，装入盆中。
最后再放上几朵香菜用来点缀，淋上少许芝麻油增香，即可上桌食用。
二、家常三鲜汤
1.两只大虾，把虾线去掉，冲洗干净；4个香菇，切成小块；一把白玉菇，去掉根部，切成小块；一块老豆腐，切成薄片；2个鸡蛋打入盆中，搅匀打散；2根香菜，切成段。
2.起锅烧水，先放食盐、植物油各适量，水开后下入香菇，白玉菇和豆腐，大火煮两分钟，倒出控水拔凉。
3.另起锅放半勺食用油，先把鸡蛋煎熟，再添入适量清水。
4.水开后把香菇，白玉菇、豆腐、虾仁依次下锅，搅拌几下放入食盐、鸡粉、胡椒粉各适量，煮两分钟。
然后勾少许水淀粉，滴少许香油，关火起锅装入汤盆中，再放点香菜和枸杞子，即可食用。
三、罗宋汤
1、准备一块牛肉，切成长条和肉丁，放入盆中。半根胡萝卜，切成滚刀块，1个土豆切成滚刀块，再切点葱花备用。
半个包菜，把硬芯切掉，再切成小片，放入碗中备用。1个西红柿，去皮后切成滚刀块备用。
2、炒锅烧热，加适量食用油，油热后下入牛肉丁，炒至变色，再放入葱姜翻炒几下，下入入洋葱粒、西红柿继续翻炒出汁，加入适量的番茄酱，翻炒均匀，炒出酱香味。
倒入适量的热水，盖上锅盖，大火把汤汁烧开。
3、然后将胡萝卜和土豆下锅，改中火把食材煮熟后，倒入包菜，煮2分钟，加食盐、胡椒粉适量，出锅前放少许白菜，翻拌均匀，化开调料，即可关火出锅。
倒入汤盆中，即可食用。
四、西红柿豆腐汤
1、西红柿1个，洗净后去皮，去根后切成碎粒；豆腐一块，切成豆腐粒，放入盆中备用。
两根青菜叶，切成小片，放入小盆里面。一个鸡蛋，打入盆中，打散备用。
2、起锅添入适量清水，下入西红柿和豆腐丁，加入食盐、胡椒粉、鸡粉各适量，搅拌化开调料。
3、大火把汤汁煮沸，撇去浮沫，放入青菜叶，煮30秒后，勾入适量水淀粉，再淋入鸡蛋液，煮开以后淋入少许香油，关火起锅盛入汤盆中，再撒上少许葱花和香菜，即可食用。
秋季寒燥，建议大家常喝热汤，暖身暖胃，增强体质才能 *** 秋冬！
（之一名厨编辑：明明）
夏天喝这六种汤最刮油，做法简单，每天喝一碗，清热又解暑夏天到了，露腿露肉的季节到了，有很多女 *** 朋友为了能让自己瘦下来，还真是什么办法都敢尝试。我们知道减肥的 *** 有很多种，但是以不吃东西这种方式瘦身，对身体的伤害是非常大，特别是女生，一定不要轻易尝试。只要一些家常便菜，体重蹭蹭往下降，健康瘦下来！
最刮油的六种汤，女生要喝起来了。（记得收藏起来）
1.鸡蛋黄瓜汤
材料：鸡蛋，黄瓜
做法：将黄瓜切片，倒入200ML的水，将黄瓜煮至5分钟后,再放入鸡蛋，放入少许盐，2-3滴油，中火煮开即可。
2.海带豆腐汤
材料：豆腐，海带
做法：将豆腐切块，海带泡发后切段，加入少许盐后，倒入300ML的水，大火煮开后，转中火煮15分钟
3.龙利鱼番茄汤
材料：番茄，龙利鱼
做法：将番茄切块，龙利鱼切片，放入生姜热锅，再倒入400ML的水，水煮开后放入番茄，煮至7分钟，再放入龙利鱼，转中火煮15分钟。
4.冬瓜木耳汤
材料：冬瓜，木耳
做法：将冬瓜切片，木耳泡发，加入400ML的水，加入2-3滴油，加入少许盐。大火煮开后，转中火煮15分钟。
5.白菜豆腐汤
材料：白菜，豆腐
做法：将白菜撕成片，豆腐切块，加入400ML水，加入2-3滴油，大火煮开后即可。
6.番茄香菇汤
材料：番茄，香菇
做法：将番茄切块，香菇切片，番茄炒熟后加入300ML的水，加入香菇，放少许盐，大火煮开后即可。
不过我做番茄汤，最喜欢用到的番茄是水果番茄。很多人问：这难道不是普普通通的番茄？跟菜市场买到的有什么区别？当你吃过一次，你就会说；啊，真香！
水果番茄跟普通番茄外形基本是一样，但水果番茄皮薄爽脆，瓢肉入口即化，小小身躯隐藏着超多的汁水，一口咬下去番茄汁瞬间溢出来，最重要的是绵绵沙沙的口感，菜市场的番茄根本不能相提并论。水果番茄是番茄中的爱马仕，做成菜肴美味可口，给小孩当水果吃营养又美味。
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入秋了，5道热腾腾的炖菜端上桌，好吃软烂，暖暖和和度过秋冬白露后“一场秋雨一场寒”，秋日的凉爽之气袭来，气温骤降、昼夜温差大！秋天来上一碗热乎乎的炖菜真的是畅爽、舒服！秋天胃口好，炖菜好吸收，最适合用来“贴秋膘”。分享最适合秋天吃的5道炖菜，好吃软烂、润燥暖胃，常吃不上火！
一、【铁锅炖大鹅】
1.盆中倒入适量的面粉，加入少许食盐、3克酵母，温水和面边倒边搅拌，搅成面絮以后揉成面团，保鲜膜盖住放在温暖的地方发酵1个小时。
2.处理干净的大鹅剁成小块；大葱切成蒜；生姜切成片；大蒜拍扁；碗中放入几粒八角、一小把麻椒、白芷、白扣、肉蔻、香叶、一把干辣椒段备用；胡萝卜和土豆去皮切成均匀的滚刀块。
3.锅内烧水，淋入料酒去腥，大火烧开以后倒入肉块煮3分钟左右，煮出里面的血沫去除腥味，倒出鹅块清洗干净。
4.锅内多倒一些油，放入葱姜蒜翻炒出香味，倒入刚刚配好的大料，转小火慢慢煸香，再加入两勺豆瓣酱、一勺甜面酱、一勺黄豆酱、黑胡椒碎炒出红油，然后倒入鹅块转大火煸炒出水分，淋入白酒利用酒精挥发充分去除腥味，大约煸炒5分钟闻到 *** 味以后，加入没过鹅块的清水。
5.然后盖上锅盖，先大火烧开，再转中火炖煮，大约需要1个小时，加入食盐、白糖、味精、鸡粉、十三香、生抽搅匀，开小火煨上让鹅块出香。
6.把发酵好的面团揉光滑，然后擀成半厘米厚的面饼，在上面刷一层植物油，上下对折起来切成宽条，像拧麻花那样拧上两三圈就可以了。
7.开盖把配菜倒进去，并把把刚刚做好的面饼搭在鹅块上面，然后盖上锅盖加热15分钟，美味即成。
二、黄豆炖猪蹄
1.两个猪蹄从中间劈开剁成块备用；一碗泡发的黄豆；适量的葱姜切片备用。
2.锅内烧水，淋入料酒去腥，放入葱段和姜片，把猪蹄冷水放入锅中汆水，大火烧开以后再煮2分钟，充分去除里面的血渍，然后倒入黄豆煮一下去除豆腥味，煮好以后倒出来用清水冲洗干净沥水备用。
3.高压锅内放入剩余的葱蒜和姜片，再加入八角、陈皮、香叶、白芷、草果，再倒入适量的清水，放入猪蹄和黄豆，加入一勺老式黄豆酱、一勺甜面酱、一勺台菇酱，再淋入适量的老抽上色，倒入啤酒去腥增香，加入食盐、味精、白糖，搅拌化开调料。
4.然后盖上锅盖，先开大火烧至上气，再转中火焖煮20分钟，然后把猪蹄倒入炒锅里面开大火收一下汤汁，汤汁收浓以后即可出锅装盘。
三、【香菇炖豆腐】
1.干香菇在清水中浸泡1个小时；豆腐切成厚方块；五花肉切成薄片；姜切粒；蒜切末；葱切片备用。
2.起锅烧油，热锅凉油，撒入少许的食盐，然后再倒入豆腐小火慢煎，一面煎黄以后翻面，把豆腐煎成两面金黄后倒出来控油。
3.锅内留底油，倒入五花肉开小火慢慢炒，把五花肉炒出肥油两面呈透明状。倒入葱姜蒜炒出蒜香味，把香菇倒入锅中，加入生抽、蚝油、食盐、白糖、胡椒粉翻炒均匀，然后倒入豆腐、适量清水，盖上锅盖儿，水开以后转小火炖10分钟。
4.最后掀开锅盖开大火收汤汁，手边方便的也能勾一层薄芡，汤汁收粘稠以后，撒上葱花，就可以出锅装盘。
四、【清炖羊头肉】
1.一块儿羊头肉去除残留羊毛和羊舌头，剔除骨头切成片备用；一把金针菇切掉根部，用手撕成小块；两个娃娃菜把菜叶一片一片掰下来，然后把白菜叶切成 *** ，菜帮切成小块；生姜切成片放入碗中，再抓入一把干辣椒备用。
2.锅内烧水，羊脸肉下锅后慢慢煮出里面的血水和杂质去除腥膻味，大约煮3分钟羊头肉变色以后倒出来，用温水把上面的血沫洗干净。
3.锅内烧油，油温五成热时倒入姜片和干辣椒段爆香，再倒入控过水分的羊头肉开中火煸炒2分钟，炒出 *** 味以后倒入适量的开水没过羊头肉，大火烧开以后打去锅中的浮沫，然后转中火炖煮40分钟。
4.然后加入食盐、鸡精和胡椒粉搅开，然后把白菜帮倒入锅中保持中火继续炖2分钟，白菜帮断生以后放入白菜叶和金针菇，让菜叶和金针菇吸收汤汁入味，再淋入一点芝麻香油即可出锅，最后撒上点葱花味道更香。
五、猪肉炖粉条
1.一小把粉条剪断放入温水中浸泡半个小时；一块五花肉切成厚一点的片；一棵白菜切掉根部，把菜叶一片一片掰下来，白菜叶切成 *** ，白菜帮切成小块分别盛放在盆中；一段大葱切成马蹄片；一块生姜切成片，再抓入一小把干辣椒、一粒八角、几粒花椒备用。
2.五花肉冷水放入锅中，慢慢煮出里面的血渍，水烧开以后打去锅中的浮沫，焯水2分钟左右，五花肉变白以后倒出来，用清水冲洗干净备用。
3.锅中加少许底油，放入几粒 *** 不停地搅拌让 *** 融化，当糖汁变得粘稠呈红棕色时，把肉片倒入锅中翻炒，然后倒入香料翻炒出香味，沿锅边淋入适量的清水，加入食盐3克、适量料酒、胡椒粉2克、少许老抽，汤汁烧开以后打去锅中的浮沫，盖上锅盖转小火焖煮15分钟。
4.然后放入泡软的粉条，煮至汤汁再次沸腾，打干净锅中的浮沫，先把白菜帮放进去，开中火炖煮2分钟，然后把白菜叶放入锅中再炖1分钟，加入一些芝麻香油就能装盘上桌了。
（曹曹）
# 以美食的名义说爱她# 鲜香美味的番茄豆腐菌菇汤很适合夏天吃的汤羹 ，解腻又开胃，又有颜值，做法简单大家也来试试吧
By 平安果hcda
用料- 番茄 1个
- 豆腐 1盒
- 白玉菇 适量
- 蟹味菇 适量
- 香菇 3朵
- 金针菇 适量
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 葱 3根
- 鸡蛋 1个
1、菇菇们洗干净，香菇切片、金针菇切小段、葱切好葱白和葱绿装好盘中
2、锅中水烧开，番茄用刀在顶部切十字花刀，放入开水烫5分钟
3、开水烫下，番茄就更好去皮
4、然后切成小丁
5、锅中加入少许油，放入葱白爆香
6、然后把番茄丁倒入锅中，小火煸炒出汁水，炒出汁水才好吃哦
7、炒出汁水后，加入一勺生抽、
8、倒入一勺蚝油
9、倒入菌菇
10、放入切小块的嫩豆腐，加入适量清水，中大火煮开，煮沸后2、3分钟即可，中间稍搅拌一下
11、拿一个鸡蛋打成蛋液
12、关火，把蛋液均匀倒入汤里，利用余温把蛋液煮熟，然后加点少许食盐调味
13、最后撒入葱花即可
14、看这汤汁就很美味！想不想尝一口～
小贴士菇类可以选自己喜欢的 番茄去皮一定要用开水烫一下就好去皮，去皮后的番茄汁水更多，，这道汤羹炒番茄作为汤底很重要
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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*** 也别怕！ *** 期间多吃这6种食物，清燥润肺，增强免疫力感染了新冠不用慌，好好吃饭才是王道，增强自身免疫力才能早日恢复，切不可因嗓子疼不好好吃饭而囫囵度日，吃不下也要逼着自己吃，以下分享的6种食物都是冬季常见的，建议大家食用。早日不再是小阳人。
之一、白萝卜
白萝卜称之为“小人参”，不仅可以去燥生津，还可以增强免疫力，推荐食谱羊排炖萝卜
羊排炖萝卜，萝卜清热去火，促进消化、提升身体的免疫力，在冬天食用对身体尤其好处多多。
食材：白萝卜、生姜、大葱、羊排、香菜、干花椒、料酒、食盐。
做法：
1、 将羊排清洗干净，冷水下锅，放入生姜与葱段，倒入适量料酒，大火煮沸3分钟。捞出羊排沥干水分。
2、 将白萝卜清洗干净，削掉外皮，切成滚刀块。
3、 准备一个砂锅，放入羊排，加葱段、生姜片，一小把干花椒，倒入矿泉水，盖上锅盖炖煮30分钟。
4、 放入白萝卜块，继续炖煮20分钟，加适量食盐，撒香菜段就做好了。
第二、莲藕
莲藕吃起来嫩、脆，主补中养神，推荐食谱花生莲藕排骨汤
花生，莲藕，排骨一起煲汤，汤鲜美味，喝一口味道甘甜， *** 四溢，太好喝，喝完身上暖暖的。
食材：莲藕450克，排骨600克，花生85克
做法：
1、准备好所需要的食材并清洗干净，排骨切小块，莲藕去皮切滚刀块，葱切段，姜切片
2、莲藕放水中，加半大勺米醋，1小勺食盐，浸泡，防止氧化变黑
3、排骨冷水下锅，放葱姜，加1大勺料酒，烧开后煮2-3分钟，撇掉血沫，捞出冲洗干净沥干备用
4、锅中油烧热，放入葱姜炒香，加排骨，煎炒到两面金黄，锅中加足量开水，水开后中小火炖煮半小时左右
5、锅中放入莲藕，花生，再炖煮25分钟左右，开盖，放2小勺食盐，1小勺胡椒粉，盛入碗中，撒适量葱花装饰即可
第三、白菜
水分足，含有大量的维生素膳食纤维、抗氧化物质等。推荐食谱白菜豆腐汤
这个汤真的很鲜，好喝又营养，做法也相当简单：
做法：
1、准备食材：一颗娃娃菜（大白菜的话弄几片叶就行，根据自己的量）、两个鸡蛋、三根小葱、一小块减脂豆腐（老豆腐也行，根据自己的口味选择）。
2、把白菜洗干净，切小块备用；把豆腐也切小块备用；小葱切碎备用。
3、鸡蛋打散（关键的来了：鸡蛋液里加一点清水，炒出的鸡蛋比较嫩），油热倒入鸡蛋液，炒熟。加入开水。
4、水开倒入备用的白菜和豆腐，再加入适量盐，最后加葱花（还可以加少许胡椒粉），煮两三分钟即可食用。
第四、芥菜
含有大量的抗坏血酸，是活 *** 很强的还原物质，它会增加 *** 大脑中氧气的含量改善 *** 精神状况。推荐食谱沙姜蒜蓉炒水东芥菜
这个做法是去朋友家做客学来的的，之一次吃很惊艳，原来还可以这么炒~今天分享给朋友们，一定要试试啊！而且超下饭！
食材：水东芥菜、蒜头、沙姜、干香菇（没有可不下）、盐、酱油
做法：
1、首先把干香菇提前半小时用水泡发，蒜头和沙姜切碎备用
2、水东芥菜清洗干净后切成段，茎部切前用刀背拍一拍，这样会更入味
3、香菇切成条，起锅烧油下入香菇爆香，再放入蒜蓉煸炒出香味后，倒入芥菜和沙姜翻炒，最后根据个人口味加入少许盐和少许酱油调味提鲜即可。
第五、西兰花
含有丰富的叶酸、维生素C，有助于增强免疫力。推荐食谱清炒西兰花
清炒西兰花深受大众喜爱，因其味道较清淡而又富含营养，多食用西兰花，对身体大有好处。加上胡萝卜一起炒，颜色好看，营养也加倍。
食材：西兰花 1朵、胡萝卜 1根、蒜 6瓣、盐 2勺、生抽 1勺、油 1勺
做法：
1. 西兰花用食品剪剪成小朵。胡萝卜洗净去皮，切小块，蒜切片备用。
2. 锅内水烧开，加1勺盐。倒入胡萝卜块，焯水20秒左右，再倒入西蓝花，西蓝花变色即可捞出。
3. 放入冷水中，流水清洗两遍，控干水分备用。 锅内放1勺油，油微热倒入蒜片炒香，倒入西兰花和胡萝卜。
5. 加1勺生抽，少量水，翻炒均匀。最后加半勺盐调味，翻炒均匀即可出锅。
6.焯西兰花的时间不宜过长，另外在水里加点盐，焯出的西兰花颜色更好。焯水后捞出，用清水冲洗两遍，可以快速有效的去除 *** 残留。
第六、莴笋
又嫩又脆，水分充足，莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含维生素B1是2倍，维生素B2是5倍种红色。推荐食谱清炒莴笋丝
食材：新鲜的莴笋1根，蒜末适量，米椒1个，盐适量，葵花籽油1勺，鸡精适量，香油适量
做法：
1、 新鲜的莴笋刮去外皮，洗干净切丝备用。
2、 锅里放入凉水，加入少许盐，1勺油，水开倒入笋丝，焯30秒左右捞出备用。
3、 油热倒入蒜末炒出香味，倒入焯好的笋丝翻炒，加入米椒丝，适量盐，鸡精，翻炒均匀，淋点香油出锅。
4、焯笋丝加入盐和油是为了让笋丝在过后不变色，还能保持青翠，同时也能减少草酸的摄入。清脆爽口的清炒莴笋丝，营养美味，快来尝尝吧??
番茄菌菇豆腐汤，低脂低卡高蛋白，酸辣开胃不怕胖，超简单家常菜致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种食物的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
高蛋白高营养的减脂汤来啦！
番茄、蘑菇、豆腐，富含丰富的蛋白质、多种维生素和氨基酸，有增强抵抗力的功效，而且低脂低卡低热量，是好吃不怕胖的美食。
番茄菌菇豆腐汤，增添了酸和辣的味道，更适合脾胃不振的季节，不想吃饭的时候，喝这一碗营养汤开开胃吧！
它的家常做法很简单，我们一起来学会它吧！
用料：
嫩豆腐1块、番茄1个、蘑菇（香菇、平菇、鸡腿菇、金针菇等各种蘑菇都可以）1把、小米椒4个、鸡蛋1个、小葱1根、姜3片、盐半勺、香醋1勺、芝麻香油少许、胡椒粉适量。
步骤：
1、先把蘑菇洗净切小块、豆腐切块备用，将小葱的葱白与葱叶分开，分别切成末，把番茄顶部划十字，用开水烫一下，剥去外皮切成小丁；
2、烧热炒锅，放入少量的油，放入葱白、姜爆炒出香味，放入番茄丁炒出红汁，放入小米椒圈，再倒入适量清水煮开；
3、把切好的蘑菇、豆腐、放入锅中，继续煮3-5分钟，随后把鸡蛋打散，从高处缓慢地淋入锅中，锅内用勺子不停的搅拌，这样打出来的蛋花比较均匀细腻；
4、放入适量的盐、香醋调味，放入少许芝麻香油提香，不喜欢香油味的也可以不放，随后撒上葱叶末即可出锅！
盛到碗中，喝之前还可以根据自己口味放些胡椒粉，很美味哦！
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儿子放暑假送回老家，不到1月脸大一圈，老人家做的饭菜太养人了老百姓过日子，就是柴米油盐的重复，行色匆匆的早晚奔波。对于上班族来说更是如此，7月份孩子放了暑假，把他一个人留在家里总不放心，孩子自制能力差，指望在家老老实实学习就别想了，家长上班前脚出门，后脚就偷偷的玩 *** ，看电视，多报点补习班又没时间接送，两个人一商量，干脆送回老家让爷爷奶奶帮忙照看孩子吧。
周末带着孩子回老家，给父母说让孩子在这里生活一个月，父母高兴得不得了，让我们安心上班，带孩子的事情就交给他们，没事打个 *** 叮嘱一下暑假作业之类的事情就行了。
日子一晃大半个月过去了，前几天返回老家看孩子，一见面就发现孩子的“脸大了一圈”，本来就有点胖，现在似乎更圆润了！我惊到这每天都怎么吃的？胖得这么快，母亲颇为自豪地笑着说：我每顿饭都拍下来了，就想让你看看应该怎么样养孩子。
看了最近几天的中午饭菜，不得不说，老人做的饭菜真的太养人了，虽然看起来卖相不太好，但味道和营养都没什么说的，顿顿这么吃，不胖才怪。
之一顿午餐：炖牛骨+炒大虾+炒香菇+白菜烧豆腐+牛骨汤
标准的四菜一汤，全是下饭的好菜，母亲炖的牛骨头味道特别的 *** ，我每次都吃不够；大虾老人家不喜欢白灼，说没味道，每次都要加一些生抽之类的红烧，白菜烧豆腐和炒香菇两个简单的家常菜，下饭的很，牛骨汤熬的一层香喷喷的油脂，怕油腻还搭配了一碟腌萝卜。
第二顿午餐：大肠豆腐汤+腐竹炒香菇+炒青菜+鸡蛋炒西红柿
大肠豆腐汤是解馋菜，大肠用的是卤好的熟大肠，加点豆腐炖一炖香得很，可惜真是有点油腻。鸡蛋西红柿经典下饭菜，小孩子都喜欢吃。
第三顿午餐：胡辣汤+煮鸡胗+宫保鸡丁+蒜苔炒猪头肉+炒青菜+洋白菜烧豆腐
我问为什么午饭会有胡辣汤，母亲答到说“孩子想喝”，理由真是充分又简单，宫保鸡丁是老爷子买的超市里的半成品，回家简单一炒就行，味道还真不错，煮鸡胗这道菜母亲说孩子胃口不好，买一些给开开胃。
第四顿午餐：煮棒子骨+豆角茄子+杏鲍菇炒芹菜+豆腐汤
这天母亲早早地就去菜市场买了很多新鲜的棒子骨，炖煮了一上午，还顺手炒了两个家常菜，洗了一下桌布，老人家是真的持家好手啊，孩子啃棒子骨根本停不下来。
第五顿午餐：猪肉大葱饺子+荔枝
自家包的饺子，比任何速冻水饺都好吃，孩子爱吃荔枝，就溺爱得让其一边吃饺子，一边吃荔枝，这生活也没谁了。
第六顿午餐：炖鸡+棒子骨+炸鱼+空心菜炒豆腐+香椿鸡蛋+炒菜花
真 *** 鸭鱼肉样样齐全，3个人吃午餐六个菜，反正我是肯定没工夫这样做，母亲说，香椿其实夏天也能吃，只要掐嫩尖就行了，味道很好。买土鸡炖的时候顺手买了几块炸鱼，在吃上面可真是不计成本。
——老井说——
老人家养孩子不讲究什么营养均衡，也没有研究过什么营养学知识，就最简单地让孩子吃好的，喝好的，反倒是把孩子都养得白白胖胖，可真的比我们年轻人养孩子的能力强多了！
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
