三餐美味，四季幸福，大家好! 黑豆和花生作为常见的粗粮食品，它们都是营养丰富的食材，而且 *** *** 多样。今天，我要给大家分享一个老中医流传已久的养生绝招，使用多种营养食材， *** 一次可以喝很久，大家快跟着我一起来看看吧！
【自制粗粮】
【基本材料】黑豆300克，花生米100克，糯米粉100克，黑芝麻50克，核桃仁50克
【基本步骤】
1. 首先，准备300克黑豆，先把它们全部倒进大碗中，再倒进去适量的清水，用手将它们淘洗干净。洗净之后，将碗中的脏水倒掉，再次更换清水，将黑豆再 *** 一会儿，这是为了将黑豆表面的脏东西给搓洗干净。洗净之后，将黑豆在清水中浸泡10分钟。
2.准备100克花生米，先摘除里面的坏果，然后，准备一个潮湿的毛巾，将花生米擦洗干净。然后，准备一口干净的炒锅，开小火加热。等锅热了，将花生米倒进锅里用铲子进行翻炒。翻炒的时候要全程保持小火，不停地翻炒，使花生受热均匀。
3. 翻炒花生米的过程时间比较长，一定要有耐心，保持小火，用铲子不停地翻动，防止它们炒焦。等锅里的花生炒至表面微微发黄了，就可以关火了。用铲子将花生米舀出来，盛在盘子里，放在外面晾凉。等凉了，把花生米的皮全部搓掉，备用。
4.这时候黑豆也泡好了。继续给炒锅进行小火加热，用滤网将黑豆从水中捞出来，放进炒锅中，用铲子进行翻炒。翻炒的过程中，先是黑豆会慢慢地炒干，然后继续炒，直到黑豆被炒到发出噼里啪啦的声音，那就是炒好了。这个过程大约5分钟到6分钟。将黑豆从锅里盛出来，备用。
5.取出100克糯米粉，倒进炒锅里，用铲子不停地进行翻炒，防止粘锅炒焦。糯米粉是很容易炒熟的，等锅里的糯米粉炒成微微发黄的颜色了，就可以关火了。将炒好的糯米粉装进盘子里，放凉待用。炒糯米粉大约需要5分钟到6分钟。
6.将准备好的黑芝麻50克，还有核桃仁50克，一起放进锅里，用铲子进行翻炒。翻炒的过程和前面是一样的，都要不停地翻动，使得食材能够受热均匀，并且要保持小火不变。等黑芝麻开始蹦出来了，并且有香味了，就是熟了。关掉火，将炒熟的黑芝麻和核桃仁舀出来，备用。
7.取出家里的料理机，将炒好的黑豆、花生米、黑芝麻、核桃仁全部倒进料理机中，盖上盖子，打开电源，对食材进行粉碎。等把它们都打碎之后，就关掉电源，打开盖子，将糯米粉也放进去，再次进行粉碎。这次打好以后，就可以了。
8.准备一个无水无油的容器，将打好的粉末全部装进容器中，然后，盖上盖子密封保存。这就是营养丰富的粗粮，我们自己在家 *** 好一次，就能够喝好久，想喝的时候，直接舀出几勺，用开水冲开就可以喝了。喜欢的朋友赶紧来试试吧！
【爱心小贴士】
1.无论是翻炒什么食材，都要注意，是全程使用小火。
2.准备容器的时候，一定要准备带盖子的、口比较大容器，方便保存和取用。
今天的自制粗粮就分享到这里了，每天我都会为大家分享一道家常美食，感谢大家来观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
天冷，吃黑豆有好处，教你4种黑豆好吃的做法，吃完全身都暖和黑豆，素有“豆中之王”的美誉，别看它黑乎乎的，却是冬季进补不可多得的食材。黑豆不仅好吃，营养也很丰富。黑豆蛋白质含量是猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，更是牛奶的12倍，因此黑豆又被称为“植物蛋白肉”。冬季常吃黑豆，可以帮助我们提高御寒能力，尤其是容易手冷脚冷的朋友，没事更应该多吃点，怎么吃黑豆更好呢？天冷，吃黑豆有好处，教你4种黑豆好吃的做法，吃完全身都暖和！
【黑豆红枣汤】
黑豆汤口感清甜美味。因为黑豆中含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素和卵磷脂，其中维生素B和维生素E也很丰富，因此常常煮黑豆汤喝，还可以帮助我们修复干燥的皮肤和头发。
所需食材：黑豆、红枣、红糖。
*** 步骤：
1.黑豆提前浸泡3小时以上，可以隔夜浸泡。
2.泡好的黑豆要用清水冲洗一下，倒入锅中，加水后大火煮开转中火煮45分钟。
3.加入红枣继续煮15分钟。
4.加入红糖煮至融化即可关火。
浸泡黑豆的水并不适合食用，所以泡黑豆的水不要用来煮黑豆汤。
【醋泡黑豆】
俗话说：常食黑豆，可百病不生。这道醋泡黑豆是一种特色小吃，它的做法特别简单，吃起来口感酸酸的，也非常好吃，每天吃上几颗，食用很方便，这样一来，我们坚持下来就很容易了。
所需食材：黑豆和醋。
*** 步骤：
1?.黑豆清洗干净，浸泡20分钟。
2.把黑豆控干水分，倒入炒锅中火炒干，转小火翻炒。
3.当豆皮爆开，发出响声，还有豆香味时盛出晾凉。
4.把熟黑豆放入容器里，倒入醋没过黑豆。
5.放入冰箱冷藏浸泡7天时间，黑豆吸收了醋变得没有褶皱就可以食用了。
醋泡黑豆食用时每次不要超过20粒，吃完用清水漱口。强调一下，醋要用纯粮食酿造的，千万不要用勾兑醋。
【黑豆黑米粥】
黑豆能做成很多好吃的，用黑豆煮粥是深受喜爱的吃法，老少皆宜。黑豆粥可是我的心头好，可谓是黑豆非常有营养的吃法，香甜软糯，比炒黑豆和醋泡黑豆都好吃，天越冷喝越好，吃完全身都暖和。
所需食材：黑豆、黑米、红豆、大米、红枣、核桃、红糖。
*** 步骤：
1.黑豆和红豆都要浸泡一下。
2.把黑米和大米淘洗干净。
3.把两种豆先倒入锅里，加好水大火煮开，倒入米再次煮开，转中小火熬制40分钟。
4.倒入清洗干净的红枣继续煮20分钟。
5.放入核桃和红糖再煮5分钟关火。
黑豆需要煮制的时间要久一些，食用不熟的黑豆会给身体造成负担。
【黑豆核桃粉】
如果您觉得用黑豆煮粥费时费力，还有更简单的 *** 。下面就教您一个黑豆的懒人吃法：自制黑豆粉。咱们可以多做些出来，存在罐中随吃随取，特省事。
所需食材：黑豆、黑芝麻、核桃。
*** 步骤：
1.黑豆要泡1个小时。倒入锅里炒制，一定要炒熟。
2.芝麻和核桃都炒熟晾凉备用。
3.把黑豆等分别研磨成细腻的粉，混合在一起就可以了。
4.事先准备好干净的密封罐，把黑豆粉装好，放在阴凉干燥处储存。
黑豆粉可直接用热水冲饮，每天一至两勺即可，放在粥或牛奶里也很好吃。
天冷，吃黑豆有好处，教你4种黑豆好吃的做法，吃完全身都暖和。冬天，我们要多吃些五谷杂粮，而黑豆就是个不错的选择。坚持一段时间，我们就不会再手脚冰凉了。以上教给大家的这4种用黑豆做的美食，做法都比较简单，您不妨把文章收藏起来，挨个试试看，美味营养吃不腻，全家都喜欢！
“4种黑豆的做法”分享就到这里，您觉得黑豆怎么做好吃？可以留言互相学习哦！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！
“补 *** 一堆，不如黑豆一把”，分享3种做法，营养美味，对身体好“补 *** 一堆，不如黑豆一把”，分享3种做法，营养美味，对身体好
有很多食物都是 *** 食两用的，不仅营养价值高，而且 *** 用价值也很高，比如黑豆。
黑豆含有丰富的蛋白质，在常见的食物中它的蛋白质是更高的，达到36%，可以补充 *** 需要的蛋白质和氨基酸。而且含有16%的脂肪，其中85%都是不饱和脂肪酸。
除此之外，黑豆还含有大量的维生素、蛋黄素、黑色素，其中B族维生素、维生素E的含量非常高。它的微量元素如钙、铁、磷、钾、镁等，也显著高于其它食物，有很好的保健作用，比如维持正常机体功能，滋养皮肤，延缓衰老，促进大脑发育，保护心血管等作用。
所以建议大家经常吃黑豆，对身体有非常多的保健作用。在农村，老人不吃补 *** ，却喜欢吃黑豆，比如我 *** 就常说：“补 *** 一堆，不如黑豆一把”。
黑豆怎么吃呢？它的做法非常多，很多人都会用它来打豆浆，还挺好喝。今天我和大家分享几种好吃的做法，营养又解馋，还对身体好，大家快跟我学学吧。
【黑豆好吃的做法分享】
一、醋泡黑豆
醋泡黑豆有美容、减肥、补肾、明目、乌发等多种保健功能，这种做法可以吸收黑豆中的花青素，对保护视力有帮助。
准备黑豆、老陈醋。
1、黑豆用清水淘洗干净，沥干水分，不用提前用水浸泡。起锅不放油，倒入黑豆，用小火干炒，用铲子不停地翻炒，炒大约10分钟。
2、当黑豆的表皮裂开，口感酥脆，有很浓的香味后关火，倒出来晾凉，然后装进干净的容器里，碗、瓶子都可以。
3、倒入一些老陈醋，至少要没过黑豆一个指节，盖上盖子，放进冰箱里浸泡3天，让黑豆吸收醋。当醋被黑豆完全吸收后就可以吃了。食用时加入蜂蜜或剁椒，味道很不错。
二、黑豆糖
准备一碗黑豆、一碗 *** 。
1、黑豆淘洗干净，用清水浸泡一个晚上，把黑豆泡软。黑豆和 *** 的比例，用2:1或3:1都可以，根据个人口味调整。
2、锅内放入一小碗水，倒入 *** ，再把泡软的黑豆放在 *** 上，盖上盖子用中火煮开，转小火继续煮30分钟。
3、当锅里的水分变少，糖浆变得很粘稠时，用铲子不停地翻炒，让每一颗黑豆都裹上一层糖浆，继续小火炒，把水分炒干，糖重新结晶，就会在黑豆表面形成糖霜，黑豆糖就做好了。
三、黑豆糕
准备500克黑豆、100克白糖、1块黄油。
1、黑豆淘洗干净，浸泡一晚上，放入压力锅，加入清水没过黑豆，煮20分钟后捞出晾凉，沥干水分。把黑豆倒进破壁机里，打成黑豆泥，没有破壁机就用擀面杖捣碎。
2、不粘锅加入一块黄油，融化后倒入黑豆泥，再加入白糖，小火翻炒，直到把黑豆泥的水分炒干，变得细腻粘稠，可以成团后就关火。
3、把炒好的黑豆泥分成大小一样的小份，搓成圆球，再放进月饼模具里压出形状，美味又营养的黑豆糕就做好了。
四、黑豆奶露
准备100克黑豆、1把红枣、1盒纯牛奶、1勺白糖、清水。
1、黑豆洗干净，倒入炒锅中，用小火炒一会儿，炒至表皮裂开，有豆香味后关火，倒入清水中浸泡30分钟。
2、红枣去核，切碎备用。锅里倒入黑豆、红枣，加入1200毫升清水，大火煮开后小火煮1小时。加入适量白糖、倒入纯牛奶，搅拌均匀后煮开，即可食用，补肾补血、美容养颜。
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吃肉不如吃豆！秋天不能错过3种豆，清心养血、补钙护 ***最近，猪肉 *** 一直居高不下，感觉快吃不起肉了有木有！
而且，就算你是土豪，吃肉毫无压力，但选肉的时候也要擦亮眼睛
话说回来，肉可以少吃，但是营养得跟上啊。
所以，大家还可以多吃有“素中之荤”美誉的——豆。
咱们老 *** 说了“可一日无肉，不可一日无豆。”
千百年来，豆类及其制品在中华民族传统膳食中地位显赫，无与伦比。如今，现代营养科学研究证实：我们民族的祖先智慧超群，言之有理！
今天就给大家推荐几种好吃又营养的豆类——
大豆：名副其实的“植物肉”
问大家个问题：你们知道黄豆具体指的是哪种豆吗？
不卖关子了，大豆包括了黄豆、黑豆和青豆。
值得一提的是，在所有豆子中，大豆类营养价值更高。
首先，大豆的蛋白质含量丰富，其中，在黄豆中的含量约占40%（瘦猪肉中含16.4%，鸡蛋中含14.7%，牛奶中含3.3%）。
而且，大豆含有丰富的钙，对牛奶过敏或不耐受的人，可以把豆制品作为食物补钙的之一选择。
此外，大豆还含有丰富的B族维生素、磷、钠、钾等营养物质。
大豆除了煮着吃，还可以吃些加工制品，营养也非常不错——
例如，豆浆不仅营养丰富，有利预防心脑血管疾病；豆腐也是价廉物美的蛋白质和钙来源；在新鲜蔬菜缺少的季节和地区，可以多吃豆芽，能够提供丰富的维生素C。
给大家推荐两款大豆的养生汤——
①黑豆汤
做法：取 *** 克黑豆洗净，入锅加水煮，等汤汁黏稠浓厚，豆子熟烂时，就可停火。
这是葛洪《肘后备急方》里黑豆汁的做法，豆，既补肾益肝，活血解毒，又可以利水下气，能把黑豆的效果很好地体现出来。
②大豆妙汤
做法：准备黄豆30克（打粉）、萝卜 *** 克（切碎）；将黄豆末与切碎的萝卜一起放入砂锅，加清水煮熟煮烂即可。
这道汤名为大豆妙汤，出自《食医心鉴》，不仅可用于脾胃不和出现的厌食和腹部饱胀感，还可用于小儿脾胃病。
红豆：护心稳血压
著名医 *** 学家李时珍曾把红豆誉为“心之谷”。
具体来说，红豆能够够清心养血，健脾益胃、通气除烦等作用。
而现在研究发现，红豆中含有的铁、三萜皂苷也对血管很有好处，有利于预防心脑血管疾病。
总之，红豆真是妥妥的“护心豆”。
而且，红豆作为粗粮，含有较丰富的膳食纤维，经常便秘的朋友也不要错过。
除了单吃红豆，大家还可以给红豆找个“好搭档”，比如紫米、百合、莲子、红枣，煮成粥，营养又美味；如果你嫌麻烦，干脆在煮饭的时候，撒把红豆，健康又美味。
红豆煮开花小妙招：先把红豆泡个30分钟左右；然后沥干水分，装入干净盆或者袋子里；再把红豆放入冰箱，冷藏2个小时；最后取出熬粥，这样的红豆就很容易开花了~
四季豆：菜中之肉
四季豆，为豆科植物，学名为菜豆，不同地区叫法不同，又称扁豆、芸豆、刀豆、豆角。
它味道鲜嫩可口，更称得上是蔬菜中的肉类，其所含的蛋白质多于白菜、番茄、柿子椒、黄瓜等蔬菜。
需要提醒的是，四季豆一定要煮熟，否则容易招来中毒之祸。
因为四季豆含有皂苷和植物血凝素（PHA）两种 *** 。
这两种 *** 只有在100摄氏度以上加热情况下才能 *** 分解。
如果只采用沸水过一下，或是急火猛炒马上起锅，就容易引起中毒。
预防四季豆中毒 *** ：烹饪时，当四季豆失去原有的绿色、生硬感和豆腥味，就说明已去掉 *** 。
此外，还要注意选食嫩豆，不买、不吃老豆。四季豆越成熟，或存放时间越久， *** 就越多。
黑豆是一种特别健康的食材，很多朋友特别喜欢吃。但是在咱们平时的时候，很多朋友不知道该如何去烹饪黑豆，所以今天就来用黑豆跟大家分享一道特别好吃的美食，黑豆鸡蛋烙饼。这道黑豆鸡蛋烙饼吃起来酥软可口，营养美味，绝对是黑豆更好吃的做法之一了，如果你对此也感兴趣，就一块看看黑豆鸡蛋烙饼的烹饪步骤吧。
【黑豆鸡蛋烙饼】
【 *** 食材】黑豆，鸡蛋，白糖，酵母粉，面粉
【 *** 步骤】
1、黑豆鸡蛋烙饼，吃起来酥软可口，营养美味，而且做法非常简单，很容易就能够做出来，一起准备一下黑豆鸡蛋烙饼的 *** 食材，先准备一小碗黑豆，准备20克白糖，三克酵母粉，两个鸡蛋， 150克面粉就可以了。咱们做这道黑豆鸡蛋烙饼是不需要添加其他调味料的，这样做出来的烙饼能够吃到各种食材最原本的味道，更加健康，更加营养。一起来开始各种食材的处理以及黑豆鸡蛋烙饼的烹饪吧。
2、黑豆中加温水黑豆清洗一遍，清洗完成之后浸泡15分钟。15分钟之后咱们先把浸泡黑豆的清水倒掉，然后打入两个鸡蛋。打入鸡蛋之后直接将他们一块放到榨汁机中打成黑豆糊，黑豆糊可以稍微粗一点，不需要太细腻。
3、黑豆糊打好之后咱们将它倒入到一个大碗中，接着再向碗中放入20克白糖，三克酵母粉，将它们充分搅拌均匀，一直搅拌到白糖和酵母粉完全融化之后咱们再进行下一步的 *** 作。很快白糖和酵母粉就已经完全融化了，咱们开始下一步吧。
4、将准备好的150克面粉取出来将它们全部倒入到大碗中，然后用筷子充分搅拌一下，将面粉搅拌成絮状。等到面絮变得很大之后咱们就可以开始下手揉了，将黑豆面粉揉成面团，揉好之后裹上保鲜膜饧发至其两倍大小。
5、等到面团变成它两倍大小之后咱们将其取出放在案板上 *** 一下。 *** 可以起到两个作用，一是排出里面的气体，二是可以让做出来的面食吃起来更加筋道。面团 *** 一会之后，咱们就将它搓成长条，然后切成相等的面剂，接着将每个面剂都揉圆，然后按扁。
6、面剂按扁之后饼子生坯就这样做好了，咱们将其放到一边，二次饧发15分钟。接下来将饼坯放在已经烧热的电饼锅中，小火烙4分钟。时间一到就翻面，再烙相同的时间。两面都烙熟之后咱们关火出锅，全程大约8分钟，美味的黑豆鸡蛋烙饼就做好了。
【小贴士】
1、黑豆一定要用温水浸泡15分钟或者是更长的时间。
2、在烙饼子的时候尽量保持小火慢烙。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“大叔食记”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
奶奶 *** 岁高龄，只因经常吃黑豆，眼不花腿脚好，做法简单有营养奶奶 *** 岁高龄，只因经常吃黑豆，眼不花腿脚好，做法简单有营养
人一旦上年纪，天气冷也不行，热也害怕。奶奶这两天出门遛弯，回家总和我们叨叨，老伙伴们哪个又腿疼，哪个吃不下饭。这段时间气候不稳定，忽高忽低的温度对中老年人的身体影响非常大。
但 *** 岁的奶奶却不当回事，骄傲地跟我们说“打铁还需自身硬！” *** 底气来源于良好的身体素质，虽然已经 *** 岁，但上下楼梯从不需要人搀扶。而且耳聪目明，脸色红润，不熟的人都以为她只有70出头。
老太太也不曾吃名贵的补品，但对黑豆情有独钟，一吃就是几十年。别看黑豆样子普通，却有“豆中之王”的美名。富含花青素、蛋白质等多种滋养身体的成分。经常食用不仅有助于强健体格，平衡代谢，对肌肤的滋养也大有好处。
黑豆虽然营养全面，但很多人被它坚硬的质地和浓重的豆腥味劝退。黑豆到底怎么吃营养足、味道好呢？奶奶既不醋泡，也不熬粥，而是用这3种方式将它变成不可多得的美味，好吃易吸收，咱们一起来看看！
1、黑豆豆浆
老人和孩子吃豆子最方便的烹饪方式就是豆浆，奶奶总说买的豆浆粉不香，宁愿自己做。将黑豆和黑米按照比例清洗干净后，炒熟研磨。这样磨出的豆浆粉味道浓郁，喝起来滑溜溜的，随喝随泡，解馋又顶饱。
大家若实在抽不出时间 *** ，冲泡一袋三川归黑豆浆粉也不错。它的配料表只有黑豆和黑米两种食材，调味则选用麦芽糖醇。更科学的食材配比，既减轻豆浆的热量，味道也更胜一筹。
*** 小袋包装的三川归黑豆浆粉用最自然的方式延长豆浆粉的保质期，没有过多人工添加，一家老少喝起来都没有压力。早上起床用绵润丝滑的黑豆浆唤醒新的一天，一上午都精气神十足！
2、黑豆饼
我们常说“老还小”，人上年纪饮食方式也向孩子靠拢。奶奶平时特别爱吃零食。可我们给她买的零食都不合心意，倒不如自己做的美味。她将黑豆浸泡后研磨成浆，再与鸡蛋和玉米粉混合揉成面团。面团擀平切割后，放入平底锅或烤箱烤熟。
*** 过程中想吃甜口或者咸口都能自行掌握，烤好的黑豆饼酥脆耐嚼，咬一口就掉渣。奶奶牙口不错，平时看电视“咔嚓咔嚓”直接吃，还能锻炼咀嚼力。偶尔奶奶也喜欢用黑豆饼泡牛奶吃，营养全面好吸收！
3、五黑糕
随着年纪增长饭量只会越老越小，身体老化后人们更适合少吃多餐。奶奶常用五黑糕作为能量补充，黑豆、黑米和黑芝麻等粗粮谷物研磨成粉后制成糕点，不仅营养均衡，抗饿能力也不错！
糕点虽然好吃，但做起来实在麻烦，奶奶偶尔还会要求我带七度方五黑糕回家。它除上述食材外，还包含桑葚果和黑枸杞提升糕点轻盈的口感。调味则来自麦芽糖，甜而不腻，一口下去吃掉多种营养。
此外，七度方五黑糕处理食材时沿用九次清蒸和九次晾晒的方式，软化食材的同时更大限度激发香味和营养的释放，这是在家很难达到的 *** 条件。传统工艺做出的糕点味道浓郁，入口绵、软、糯、香。既有黑豆的清爽又有黑芝麻的醇厚，层层递进的口味让人回味无穷。
小贴士：黑豆对中老年人的身体滋养好处多多，但吃的不对反而会给消化带来负担。上面这几样黑豆做法若有时间不妨动手试一试，或者直接选择成品，牙口不好也能放心吃，助力大家精力充沛身体棒。
冬季，黑豆、绿豆、红豆多种豆类，你知道都适合怎么吃吗？绿豆中含有的某些成分有抑菌的作用，绿豆衣的提取液对葡萄球菌有抑 *** 用，绿豆中含有的能凝固微生物的原生质，可产生抑菌的活 *** 。绿豆还有一个功效，就是解暑，夏天人们都爱喝绿豆汤，绿豆粥，就是因为绿豆有解暑的功效。另外绿豆还可以 *** 成美味的青豆零食，脆脆的，很是美味。
中医认为，黑豆有除去胃中热痹、伤中、淋漏、下淤血、散五脏结积、去肿、消谷、止腹胀、去热毒、改善痉挛等疗效。黑豆通常主要作为凉菜中的黑豆芽出现，黑豆芽是众多豆芽中最美味的豆芽。黑豆的主要价值主要是利用在医学方面，有降低胆固醇、益脾、祛痰止喘、可治咳嗽、美容功效、抗衰老等功效，对女 *** 可以减肥排毒，对男 *** 还有 *** 补肾的功效，功能很是强大。
红小豆含有较多的皂角甙，可 *** 肠道 *** ，促进其消化吸收的功能，达到健脾益胃的效果。而且红小豆的膳食纤维含量也相当丰富，能有效 *** 肠青 *** ．可有效预防和改善便秘，促使排便的顺畅。红豆是很普遍的豆类，但是就目前来看，红豆主要用于熬粥，还有就是包粽子时放入少量的红豆。但是人们最喜欢的还是红豆 *** 的酸奶、饮料等，别的目前还没有很普及。
版权声明： *** 来源于 *** ，图文无关。如涉及版权问题，请作者持权属证明与本网联系
春天，女 *** 朋友要常吃黑豆和鸡蛋，教你简单做法，营养美味吃不胖很多女生都喜欢吃甜甜的食物，我也是其中一员。春季是吃些甘味食物的好时候，正好可以充分利用家常食材煮制一些小甜汤。咱们煮汤要注重两点，甜而不腻，营养美味，还能边吃边“掉秤”。这样的汤品为数不多，下面就分享一道黑豆煮鸡蛋。春天，女 *** 朋友要常吃黑豆和鸡蛋，教你简单做法，营养美味吃不胖。
黑豆和鸡蛋，大家并不陌生，两种食材不仅好吃，营养价值也很高，对女 *** 朋友好处多多。鸡蛋富含蛋白质，是每天都要补充的营养物质；俗话说：常食黑豆，可百病不生。黑豆含有丰富的矿物质，是一种难得的碱 *** 食物。不得不提的是，黑豆的蛋白质含量竟 *** 蛋的12倍，难怪有“植物肉”的美誉，吃黑豆还可以代谢热量。黑豆和鸡蛋搭配一起吃可以营养互补，还不用担心长胖，春天可别忘了吃。黑豆和鸡蛋怎么吃呢？
下面就给大家分享一道黑豆煮鸡蛋，吃着香甜美味，吃完清爽舒畅。黑豆煮鸡蛋的做法非常简单，把食材放在锅里煮一煮就行，但熬得好喝又实用，有一些小知识您要知道：菜市场上有绿芯的黑豆，也有白芯的黑豆，我们要吃哪种黑豆？黑豆煮鸡蛋时需要加什么配料？荷包会在 *** 步骤中详细和您说说！
黑豆煮鸡蛋怎么做？下面就把详细的做法整理出来给大家。过程图文并茂，有需要的小伙伴，可以收藏一下。
【黑豆煮鸡蛋】
黑豆15克、鸡蛋1个、红枣4颗、姜红糖2小块。关于要吃绿芯黑豆还是白芯黑豆（文末有说明）您一定要看，不懂可惜了。
黑豆提前用清水浸泡3小时以上，泡黑豆的水可以用来煮汤吗？因为有些朋友是不适合吃泡豆水的，所以一般情况下，泡黑豆的水要倒掉，不能来煮汤。只要水温不是太热，黑豆表皮的营养成分是不会流失的。
黑豆泡好后，用清洗冲洗干净，倒入砂锅里，加入适量的清水，大火煮开，盖上锅盖转中小火煮30分钟。煮制过程中适当看一下，如果有浮沫可以用汤勺撇出来。
黑豆煮半个小时后，加入洗净的红枣继续煮10分钟。红枣并不耐煮，所以不要和黑豆一起入锅，以免高温久煮 *** 营养。
悄悄加入一个母鸡蛋，继续小火煮8分钟。鸡蛋煮制的时间可以根据自己喜欢的口感进行调整。
鸡蛋煮熟后，加入2小块姜红糖，搅动一下加快溶解速度，完全融化后关火。生姜可以促进刮油，但很多小伙伴吃不习惯它的味道，黑豆煮鸡蛋中加入少许的姜红糖，姜是经过熟化的，口感柔和不会很辛辣，还不容易上火。
待红糖融化后，就可以趁热食用了。黑豆煮鸡蛋需要天天吃吗？黑豆煮鸡蛋不需要天天吃，每周吃2回就可以了。黑豆和鸡蛋虽然营养丰富，但也不要一次吃得太多，可以当早餐或午餐，晚上就不要再吃了。提醒您，黑豆要彻底煮熟煮烂，细嚼慢咽，不要吃没有熟透的黑豆。
小提示：
您可能也很想知道黑豆煮鸡蛋要用哪种黑豆？下面就和您说一说。
菜市场中的黑豆有很多种，真正的黑豆应该是圆形的，如果是扁的椭圆形的，那就不是黑豆，而是黑芸豆。黑豆又可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。也就是咱们常说的绿芯黑豆和白芯黑豆。
黑豆煮鸡蛋时，咱们要用绿芯黑豆哟。上图中就是乌皮青仁豆，因豆皮乌黑、内芯青色而得名。在古书上就有记载，这个品种的黑豆营养价值要优于其他品种。
春天，女 *** 朋友要常吃黑豆和鸡蛋，教你简单做法，营养美味吃不胖。天气越来越热，您别忘了用黑豆和鸡蛋做这道“掉秤”的汤水，黑豆和鸡蛋都属于高蛋白低脂肪的食物，把它们搭配在一起吃，营养美味又能填饱肚子，香喷喷的黑豆搭配上香醇的鸡蛋，真的很美味呀，坚持下来咱们的小脸也变红润了，头发也有福了，您也试试看吧！
“黑豆煮鸡蛋”的分享就到这里了，这种黑豆煮鸡蛋的做法是不是很简单呢？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！如果我的文章对您有帮助，记得收藏、分享给身边的朋友哟，谢谢大家。
广东靓汤黑豆浮小麦滋养汤，营养美味又健康，快给自己备起来吧大家好，我是小静
现在的人由于工作生活压力都非常的大，很多人都会出现晚上失眠多梦，睡不好觉，导致白天心情烦躁，没有精神。今天给大家分享一道益气安神汤，
这道汤特别适合睡眠质量差的人，一起来看一下做法吧
首先准备30克黑豆，30克浮小麦，再准备十克莲子
加入清水把食材清洗干净。黑豆可以补肾养血，补中益气，浮小麦可以健脾补中，益气固表，莲子可以养心安神
清洗干净之后加入清水浸泡半个小时，
接下来再准备一小块精肉，把精肉切成 小块儿
家里没有精肉，也可以用排骨来代替
切好之后放入冷水中，再加入一点白醋去腥，
开大火把水烧，开水开之后就可以把浮沫撇掉了。
瘦肉焯好水之后，就可以直接把它倒入炖盅里啦。
接着再准备几颗红枣，加入清水，把红枣清洗干净。
红枣含有丰富的铁元素和维生素，尤其是对于女 *** 朋友非常的友好。
红枣清洗干净之后把红枣核去掉，
红枣核比较燥热，使用之后特别容易上火，所以更好把枣核去掉。
切好之后，把红枣也倒入炖盅里，
半个小时之后，食材就浸泡好了，浸泡好的食材也倒入炖盅里
接着再放几片生姜去腥，再加入适量的清水，放入炖盅里，
隔水炖上两个半小时。
这道汤不需要加其他的调味料，炖好之后直接加入一小勺食用盐就可以啦。这道汤有非常好的益气固表，养心安神的作用，看起来颜色不好看，但是喝起来一股豆香味甜甜的，非常好喝。
如果您经常睡不好觉，心情比较烦闷，没有什么精神，可以多喝这道汤，睡眠好了，身体才会越来越健康
喜欢的朋友不妨收藏起来试一下，今天就分享到这里啦，我们下期见，拜拜。
它被誉为“黑色黄金”，80岁奶奶教我土 *** ，每天几粒，身体棒黑豆是一种非常有营养，食用功效特别多的食材，很多朋友也比较喜欢吃，有一句俗话是这样说的，补 *** 一大堆，不如黄豆一把。今天要跟大家分享的是一个黑豆非常养生的做法，醋泡黑豆。黑豆里面所含的花青素比较多，用醋泡过之后能够激发出花青素，便于 *** 吸收，每天吃饭的时候吃上一点黑豆，对于我们的身体健康非常有利。黑豆营养价值非常高，能够降低胆固醇，增强 *** 免疫力，健脾益肾，美容养颜。一定要坚持吃哦。
【醋泡黑豆】
【 *** 食材】黑豆， *** ，陈醋
【 *** 步骤】
1、下面要带大家一起烹饪的美食是醋泡黑豆，这样的黑豆做起来非常简单，吃起来营养又健康，有很多食用功效。咱们接下来就一起来准备一下醋泡黑豆的烹饪食材吧，先准备一碗黑豆，不需要准备特别多，接着再准备10粒 *** ，适量的陈醋。做醋泡黑豆是非常简单的，材料也用得特别少，就上面提到的黑豆， *** ，陈醋这三种。将它们全部准备好了之后咱们就可以开始醋泡黑豆的烹饪了。
2、烹饪的第1步就是要先把黑豆处理干净。将准备好的黑豆放到一个大一点的碗中，接着加入清水。清水稍微多一点，这样会将黑豆清洗得更加充分，加入清水之后咱们用手将其抓洗一遍。这样可以洗掉黑豆表面的灰尘和杂质。黑豆抓洗一遍之后咱们先将碗中的脏水全部倒掉，接着再一次加入适量的清水。
3、碗中加入清水之后再将它清洗一遍，这个时候水就已经变得很清澈了。然后咱们再一次将水倒掉，接着将黑豆表面的水分控干。等到黑豆表面几乎没有水分的时候将它放到一个碗中备用，接下来取出炒锅。将炒锅放在炉灶上面，然后开中火把锅先烧热。
4、接着咱们将黑豆倒入到锅中，继续保持中火翻炒。不停地翻炒，炒出黑豆的香味，一直炒到黑豆裂口。这一步最主要的目的是将黑豆炒香并且炒干里面的水分。等到咱们能够听到黑豆发出噼里啪啦的声音的时候，继续翻炒5分钟。
5、等到黑豆表面微微泛黄的时候，再继续翻炒三分钟，一直炒到黑豆表皮裂开，并且闻到非常香的香味之后就可以了。炒好之后不要将它盛出来，将它放在锅中自然放凉，这个过程大约需要半个小时。
6、在蒸锅中加入适量的清水，先将水烧开，然后再在蒸屉上放上一个瓶子蒸5分钟，5分钟以后关火取出擦干里面的水分。半小时以后咱们将晾凉的黑豆装入到刚刚消完毒的瓶子中，黑豆千万不要放满了，因为用醋泡的时候它的体积会明显膨胀很多，加完黑豆之后咱们再放几粒 *** ，倒入没过黑豆的陈醋，将瓶子密封好放到冰箱中冷藏储存10天就可以吃了。
【小贴士】
1、黑豆一定要清洗干净。
2、在炒黑豆的时候，要一直保持中火不停地翻动。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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