韩国人特别热爱午餐肉，是午餐肉消费的一大国，我们可以看到很多韩国有名料理有午餐肉，如部队火锅。好吃的部队火锅里更是会有手工午餐肉。当然，美味的早餐饭团也可以用午餐肉 *** 啦！午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。午餐肉虽然食用方便，美味可口，但是市场上购买的会含亚硝酸盐，建议大家选购午餐肉的时候尽量选含防腐剂比较少的或提前自制手工午餐肉。给儿童，孕妇食用可以将本菜谱的午餐肉换成猪肉或牛肉碎。美味的饭团饿的时候来一个，营养又充饥！可以做成早餐便当，方便携带。
By 皮卡皮卡Sissi
用料- SPAM火腿罐头(198g) 1/4-1/5罐
- 洋葱 1/8个
- 胡萝卜 1/6根
- 食用油 1勺
- 米饭 1碗200g
- 芝麻油 1小勺
- 海盐 1/4-1/2小匙
- 海苔碎 适量
1、午餐肉切碎，洋葱，胡萝卜洗净切碎。
2、开小火平底锅内放入1勺食用油，再放入洋葱和胡萝卜碎翻炒1-2分钟。
3、再加入午餐肉翻炒1-2分钟至洋葱变透明，胡萝卜变熟。
4、搅拌碗内放入米饭。
5、再放入炒好的第3步全部的食材，再加入1小勺芝麻油，均匀搅拌，尝一下咸淡，加入适量的盐均匀搅拌。(午餐肉有原味和淡味，根据情况和自己的口味增减盐量）
6、海苔碎倒入碗里。
7、第5步搅拌好的米饭用双手握成一个大小方便吃的饭团，饭团放入海苔碎里裹上一圈海苔。
8、依次用双手握成大小相同的饭团。
9、装盘完成。
10、美味的饭团饿的时候来一个，营养又充饥！可以做成早餐便当，方便携带。
小贴士备注：加入午餐肉和蔬菜的量不可以太多，米饭比例太少饭团会容易散。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#肉食主义狂欢#感觉难但很简单的小白料理，韩国春川鸡春川鸡是韩国江原道道府春川市的乡土美食，也是韩国料理中更具 *** *** 同时也具有丰富营养价值的食品。之一次吃后真的是惊艳到我了，上大学的时候，总是跟男朋友一起去吃，今天随着味道，做到了一模一样的味道，太佩服自己了。以后就可以在家吃春川鸡啦。
By 粒粒妈 *** 美食记录
用料- 鸡腿肉 2个
- 韩式辣椒酱 2勺
- 蕃茄酱 1勺
- 白糖 1勺
- 生抽 1勺
- 大头菜 半个
- 洋葱 1/3个
- 胡萝卜 半根
- 芝士碎 若干
1、两个鸡腿肉
2、剪开翻面
3、去骨漂亮
4、剪成小块
5、万能酱：韩国辣椒酱2勺、蕃茄酱1勺、生抽一勺、白糖1勺 只用一半或者多做一些 万能酱我一般一周会 *** ，放在密封罐里，这样随时随地都可以用，放一两勺这样
6、蔬菜切的越大块越好
7、起锅烧油，放蒜末炒香
8、放腌制好的鸡腿肉，翻炒变色
9、放蔬菜，放剩下的酱料
10、放水 咕嘟咕嘟5分钟，菜熟了就可以放芝士
11、放芝士碎小火焖5-10分钟
12、特好吃！
13、真的是绝绝子
14、拉丝也很棒哦，女孩更爱
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最让孩子停不下筷子的竟然是韩式拌饭金针菇洗净焯水冲凉 装盘备用黄瓜洗净切丝备用胡萝卜切丝焯水备用海带和豆芽菜洗净焯水 冲凉装盘备用 海带焯水时间久点去腥气 豆芽菜挑选绿豆芽脆点香菜切碎备用关键的韩式辣酱 两大勺溏心荷包蛋 我煎的太老了倒入大盆拌匀即可4-5岁,大众人群,学龄前儿童,辣,外国菜,午餐,甜辣,香,拌,韩国料理
啊，好吃又美味的韩国料理哎胡萝卜刻花刀，切成花朵状，香菇切花刀，午餐肉切片，年糕掰开，豆腐切块备用虾后背剪开，去虾线洋葱切粗丝备用青菜掰开洗净备用锅内化掉一块黄油，放入洋葱炒香放入辣白菜和两大勺韩式辣酱，继续翻炒后加水烧开倒出将食材码放到国内倒入做好的汤底面上放两片芝士后，盖盖大火煮五分钟后关火开锅后打入一个鸡蛋就可以开吃啦
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#正宗五花肉拌饭，在家就能做说到追剧，不得不想起那些年疯狂追韩剧的日子了。每次看剧除了眼馋男女主角的爱情，更嘴馋剧里的美食：烤肉、部队锅、冷面...每一道都让人口水直流。与其馋别人的，不如自己亲手做一道「韩式五花肉拌饭」，既简单又美味。
By 北纬yhz
用料- 米饭 1碗
- 五花肉 80克
- 韩式辣白菜 50克
- 葱伴侣6月香韩式辣椒酱 1勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 白糖 小半勺
- 蒜 2瓣
- 洋葱 4/1个
- 芝麻海苔 少许
1、洋葱切丁，蒜切片备用。
2、五花肉清洗干净，切片。
3、锅里不放油，放入五花肉，小火煎至表面微焦，五花肉煎的过程会出油，所以无需再加油。
4、把五花肉拨到锅的一边，倒入洋葱和蒜片翻炒出香味。
5、倒入辣白菜翻炒均匀。
6、加入料酒、生抽、白糖、耗油。
7、再加入葱伴侣6月香韩式辣椒酱，8种配料，用心酿造好酱，让我在家也能吃到正宗韩式料理。
8、快速翻炒均匀出锅。
9、炒好的辣白菜五花肉铺在米饭上方，撒上芝麻海苔搞定！
10、看到这里是不是口水快流出来了？那就赶紧动手做起来吧！
11、有了葱伴侣6月香韩式辣椒酱，在家随时都能吃到正宗韩式风味！
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韩式裱花健康营养、不油不腻，一家人晚饭吃真舒服惠尔通104号，花嘴裱玫瑰与大叶子惠尔通81号嘴裱菊花渐变色，整体调色偏素，是我喜欢的想表达的，一朵红玫瑰采用渐变色，与整个蛋糕搭配相呼应烘焙,外国菜,蛋糕,韩国料理,翻糖蛋糕,其他工艺,西点,朋友聚餐,甜,下午茶
韩式辣白菜这样吃，全家都喜欢提到韩国泡菜，那一定不陌生，韩剧里出现频率相当高，那泡菜看起来差不多，做法也有好多好多种，看起来好麻烦，做起来其实还好啦，挺简单的。 从韩国回来的朋友那里请教了一下，写个方子出来吧，方便以后做着省事儿，哦忘了说，味道也很好吃。 自己买大白菜做起来吧，比外面买着合适太多啦。
By Yuki365
用料- 大白菜 2颗
- 盐 300克
- 腌料 *** ：
- 苹果 2个
- 香葱/小葱 一小把
- 韩国虾酱 4大勺
- 生姜 20g
- 大蒜 2头
- 白萝卜 半个
- 糯米粉 50克
- 水 450克
- 糖 一大勺
- 鱼露 *** ml
- 辣椒碎 400g
1、两颗大白菜外表洗干净
2、各分成两半，再再根部切一刀，大约7-8厘米深
3、把每片叶片稍微掰一下分离点，方便撒盐
4、每一片都撒上盐，根部撒多点，叶片稍微撒些即可
5、放在一个大盆里，盖上保鲜膜或者合适的锅盖都可以
6、大约泡8-12小时，把白菜里的水分逼出来，让白菜变柔软。
7、腌好的白菜用清水冲洗干净，每一片都掰开冲洗，然后拧干水分备用。
8、苹果去皮去芯切块；姜去皮切块，蒜剥皮洗净备用
9、把苹果、蒜、姜、虾酱，鱼露倒入破壁机/料理机打成泥
10、打好的泥，盛出来备用
11、葱切小段备用
12、白萝卜去皮切细条备用
13、水和糯米粉倒入奶锅，加一大勺白砂糖，搅拌均匀
14、开中小火，不停搅拌，直到变成半透明的糊状，关火，然后泡在一盆冷水里备用。
15、这时候把辣椒粉倒入打好的泥里
16、开始均匀搅拌
17、搅拌好的辣椒面
18、加入细萝卜条搅拌
19、最后加入葱搅拌
20、搅拌均匀
21、倒入凉后的糯米糊搅拌
22、搅拌好的腌料，尝一下超级好吃。
23、戴一次 *** 手套，白菜每一片都掰开把腌料涂抹上去，白菜帮那里多抹些，菜叶稍微抹些就可以。（俩手都占着没拍照） 抹好的白菜用最外层菜叶稍微包一下，一拧，让白菜叶每片都紧裹在一起，放在泡菜专用的泡菜桶里。
24、这个桶刚好放下两颗白菜，完美。 然后表面盖一层保鲜袋，盖上盖子，放在阴凉通风处，冬天就放阴面窗边，窗户开个小缝，温度更好不要高过15度。 过个几天就能吃，我放了一星期就开吃了。
25、剩下的腌料腌点辣萝卜吧，白萝卜去皮切方块，拿腌料一拌，也相当好吃。
26、腌好的辣白菜，都开始 *** 。 配泡面，咖喱饭，做辣白菜炒饭，味道一级棒。
小贴士1.冬天做的话直接放窗边，温度低就好，如果家里太热那就冰箱，不然白费劲了。 2.这个料同样可以腌白萝卜，当然不需要这么多可以减半或者用1/3都可以 3.白菜用盐腌完冲洗的时候要多冲些时间，拧干，以免盐分残留导致泡菜过咸。
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韩剧里常出现的海带汤，自己在家也能做，加了牛肉吃起来更香了这段时间迷上了做韩式料理，前段时间做了一盘韩式辣酱炖鸡肉。这不，今天又烧了一锅韩式海带汤。
说到韩式海带汤，经常看韩剧的人，可能会注意到，每当有人过生日，除了吃生 *** 糕外，还要喝上一碗海带汤。
今天复刻的这锅海带汤，我在汤里加了一些牛肉，这样烧出来的汤更鲜更香，接连喝了一碗又一碗。
用料：
干裙带菜，牛肉，牛肉粉，大蒜，香油，生抽，盐。
做法：
干裙带菜用清水浸泡起来，泡上5到10分钟。
等裙带菜泡发后，挤掉水分取出，用刀稍微切一切，将其切小一点。
用清水冲洗一下牛肉，逆着纹路切成薄片。
锅内倒入一大勺香油，放入蒜末，炒出蒜末的香味。
再倒入切好的牛肉片，翻炒至牛肉变色。
把切好的裙带菜倒入锅内，翻炒片刻。
加2小勺生抽，半小勺盐调味，倒入适量的清水。
往锅内加入小半勺牛肉粉，搅拌均匀，大火烧开。
等锅内烧开后，再炖上10分钟的时间，关火出锅。尝一口，汤汁又香又鲜，非常好喝，配米饭吃，太下饭了!
小贴士：
裙带菜属于海藻类的植物，它分为淡干和咸干两种，所以大家在买的时候一定要看清楚。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩国街头同款辣炒年糕*** 的辣炒年糕真的太馋了，周末决定在家自己做 比韩国 *** 的还要好吃！！ 糯唧唧的年糕配上酸辣酸辣的酱汁简直不要太香
By 龙静CCCCC 【豆果美食官方认证达人】
用料- 年糕 1包
- 六月香辣椒酱 2勺
- 盐、糖 适量
- 蒜头 3瓣
- 金针菇 50克
1、主要材料准备好
2、年糕下锅煮3-5分钟，能轻易夹断就可以
3、年糕已经浮起来，说明已煮透
4、年糕捞起过一下冷水，放碗里备用
5、小锅下油煎香蒜末，加入金针菇，最后加入适量清水煮开
6、两勺韩国辣酱，加入两勺酱油，加入适量清水
7、调制成这样的的酱汁备用
8、年糕放入锅里
9、倒入调制好的酱料，煮至汤汁浓稠即可
10、最后撒上芝麻
11、软糯香甜，真的很好吃
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网红韩式拌饭，简单快手超美味各种蔬菜切丝用水焯熟，水里记得加一点盐和油，肉丝加料酒，盐，糖，生抽，酱油腌制二十分钟炒熟，所有材料备好码在盘里备用煎好太阳蛋撒上芝麻待用盛好饭将材料挨个铺在上面，最后放上混合了香油的韩式拌饭酱即可4-5岁,学龄前儿童,大众人群,外国菜,主食,韩国料理,拌,午餐,晚餐
