日常生活中，鸡精几乎是所有饭菜不能缺少的提味剂。
特别是炒菜，一旦少了它，似乎认为这道菜缺失了什么一样，变得素然无味。
一直存在这样一个疑问，“鸡精是从鸡身提取出来的吗”？ *** 是否定的。
鸡精实则是由味精表演而来，鸡精的主要成分就是味精，约占所有含量的40%。
另外还有大量的核苷酸，较多的谷氨酸，维生素，食用盐等。
说到底，鸡精还是一味化学产物。那么，问题来了，鸡精吃多了会怎么样？
据了解，合适合理的食用鸡精，会增加食欲，丰富口感，促进 *** 新陈代谢，还能补充 *** 所需的维生素和微量元素。
但大量食用鸡精会引发中风、偏头疼等。故食用一定要有量，过度就会引发 *** 身体症状。
如今，我国鸡精产地，产量居多，市面上各种各样的鸡精，看着让人眼花缭乱。
特别是超市，走进一看，各种包装、牌子、颜色、 *** 等不尽相同，想要选择一款好鸡精确实有点难度。
不妨今天学习学习有关鸡精方面的知识，从此不再为选择而痛快，或许还能让你少花好多钱呢。
那就聊一聊，全国哪的鸡精更好吃？经过筛选，这4款鸡精脱颖而出，有你家乡吗？
NO.1 太太乐鸡精
太太乐鸡精，产自上海太太乐食品有限公司，该企业创建于1988年，旗下产品有鸡精、味精等。
这款鸡精不仅是太太乐公司的招牌，更是全国数一数的优质放心鸡精。
至始至终，上海太太乐食品有限公司一直致力于鲜味科学的研究和推广，带动鲜味产业的技术创新，不断为消费者带来健康又美味的新一代调味品。
发展至今，终于做到了，从功绩来说，该企业当选为民族企业，不点都不为过。
如今，太太乐覆盖了固态复合风味调味料和液态增鲜调味料两大类，还有多个子品牌，产品数量多达300个品项。
并出口至加拿大、日本、中东、美国等地。其不仅让十三亿人尝到更鲜美的滋味，也给全世界好多人们带来了与众不同的口感。
不过，“树大招风”，太太乐也是如此，网上有不少人在诋毁太太乐，说太太了宣传太多，其中利用降价来拉拢消费者，到底是不是好鸡精呢。
从大家意思看得到，好鸡精不用宣传，如此便让网友质疑。
事实上，降价销售只是一种营销策略罢了。
经过专业人士鉴定，这款鸡精做法和所需食材来源中规中矩，没有任何“工业盐和色素”。
NO.2 海天鸡精
海天鸡精，产自中国更大的专业调味品生产企业海天集团。
国内十大好吃鸡精之一，论其知名度，算得上是国内鸡精排行榜数一数二的位置。
该企业历史渊源更久，可溯源于清朝乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史。
产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。
特别是海天酱油，也是国内公认的好吃又放心的酱油，深受饭店和每个家庭的青睐。
如今的海天，已卓然而成全球更大的专业调味品生产和营销企业。旗下两大招牌鸡精和酱油也盛名远扬。
纵观所有的鸡精企业，论其产量，海天当属之一，其所产调味品种类繁多，且产量居高。
正因如此，海天鸡精的 *** 比较低廉，和其优质的品质相比，这点 *** 很不不算啥。
可是依旧逃不过网友对其质疑，吐槽，认为“价廉的鸡精不咋样”，那些知名企业的鸡精 *** 都比较高，可它的 *** 这么低，是不是另有隐情呢？
总之，各种质疑不断。事实上他们真不了解海天，诸多相关领域的专业人士鉴定认为:
这款鸡精品质优异，无 *** 添加，如工业盐和色素等，根本和海天不沾边。
NO.3 王守义鸡精
?王守义鸡精，产自驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司。
创始人就是大名鼎鼎的王守义老先生，该企业创建于创始于1984年。
旗下产品除了鸡精，还有好多脍炙人口的品牌。
如十三香调味品、麻辣鲜调味料、包子饺子调味料等30多个品种，超过70种规格。
公司自创立以来，始终坚持“实实在在做人，踏踏实实做事”的企业理念。
为全国人民带来了风味独特的调味品，其质量上乘，几乎人人都对其有所青睐。
除了满足国人的需求，部分产品销往新加坡、 *** 、澳大利亚等国家和地区，深受消费者的信赖和喜爱。
如今，王守义品牌系列在国内调味品界享有一席之地。
不过，随着后来的企业蜂拥而至，王守义鸡精等品牌也受到了阻挠，但这并没有影响王守义的初心，发展战略。
很多人对这款鸡精都有一个较好的评价，那就是 *** 低廉。
其实，这款鸡精至始至终都是 *** ，没有过多的宣传，也有 *** 上太大的涨幅。
如此之举，使得某些网友对其质疑不断，总觉得 *** 低廉的东西，质量也一般。
其实不然，王守义鸡精发展这么多年，了解它的人都知道，其经过多重测试、检验，鉴定。
其结果就是这款鸡精无 *** 成分，如工业盐、色素等，属于全民放心的优质鸡精。
NO.4 豪吉鸡精
豪吉鸡精，产自四川豪吉食品有限公司。
该企业发展历程比较艰辛，是从四川凉山州普格县发展至业内知名调味品的公司。
旗下豪吉品牌是四川调味品界的一朵金花，当地人以其在荣，认为很多外地产品都不及豪吉鸡精。
一路走来，该企业主打产品“豪吉鸡精”一直以来都受到消费者及餐饮业者的高度认同。
如今的豪吉，已获得“中国驰名商标”，“四川名牌”等殊荣。
其不仅是本行业率先通过 *** O22000食品安全管理体系认证企业之一，同时也是本行业免检企业。
这款鸡精固然没有前几款鸡精的名气，可是和其他同类型鸡精相比，它确实显得高端大气上档次。
另外，豪吉鸡精在宣传上没有前几款的多。至始至终，一贯非常低调， *** 上也比较“亲民”。
正因如此，被网友不断质疑和调侃，认为如此便宜的鸡精能好吃吗？很多人一看到它的 *** ，直接扭头就走。
殊不知，这款鸡精经过权威部门的鉴定，其质量上乘，堪比国内数一数二的鸡精。
另外，这款鸡精在制造过程中没有任何 *** 成分添加，属于人人放心的平价优质鸡精。
——兰亭曰——
如今的鸡精，可谓是鱼龙混杂，一些知名度好的鸡精，未必就是优质鸡精。一些很低调，价廉的鸡精，未必就是差鸡精。
故，想要吃到好鸡精，还是需要我们自己多学习有关鸡精的知识点，比如如何辨别优劣鸡精。
如何辨别鸡精的优劣
之一:看包装。一定要看产品的包装，合格的鸡精包装应该采用三层铝箔包装。如果是的话，那就选择。
第二:看颜色。我们可以通过颜色来判断，假如颜色过黄，则一般是添加色素的缘故。一般的正常鸡精，其颜色为米 *** 。
第三:闻气味。真正的或者优质的鸡精加热后，其香味持续很久，就算晾凉，仍有一股淡淡的香味。
第四:看沉淀。不妨将鸡精放在玻璃杯中，倒进适量开水。优质鸡精的溶液比较浓厚，沉淀物较少，相反，稀稀拉拉的，那就是劣质鸡精。
今天的分享到此结束，喜欢的朋友不妨留言关注？下期继续。
全国哪的鸡精更好吃？经过筛选，这4款鸡精脱颖而出，有你家乡吗？
2023年中国辣椒色素全景速览：产销量双增长，产品 *** 持续走高内容概况：随着食品添加剂的发展趋向天然化，许多人工合成色素被逐渐 *** 使用，各国法定使用的人工合成色素的种类不断减少，对天然色素的需求量逐年增加，中国作为世界级的辣椒生产大国，拥有丰富的辣椒资源，同时，研发和工业化生产能力迅速提升，近年来中国辣椒色素的供给能力和供给质量都持续提升，2020年中国辣椒色素产量达8213吨，同年需求量为2249吨，中国辣椒色素产品大量出口到国外市场，目前，中国辣椒色素生产企业主要分布在河北省、新疆 *** 尔自治区、山东省、河南省、云南省等地，随着中国辣椒色素提取、纯化工艺的进步，中国辣椒色素产量有望进一步提升，预计2023年中国辣椒色素产量将达到13100万吨。
关键词：辣椒色素产业链、辣椒色素产业现状、辣椒色素发展趋势
一、概述
辣椒色素是一种天然食用色素，属于萜类色素，产品呈粘稠的液状，也可以经烘干呈粉末状。它不溶于水，具有较好的热稳定 *** 、耐酸碱 *** 、耐光 *** 和乳化分散 *** 。辣椒色素的溶液因浓度不同可以呈现深红、桔红、 *** 、淡 *** 等颜色；又因其含有胡萝卜素、β-胡萝卜素及多种维生素，本身具有丰富的营养价值，因此，辣椒色素可广泛用于食品、医 *** 以及化妆品等工业产品的着色。辣椒色素的提取最早是用油溶法和溶剂法，油溶法，即用动、植物油类（如鱼油、棉籽油、豆油、菜油、椰子油、玉米油等）浸泡辣椒皮或辣椒粉，然后分离出溶解在油中的色素，这种 *** 的缺点是油与色素的分离比较困难，难以得到浓稠的色素。溶剂法，按 *** 作方式又可分为浸渍法、渗漉法、回流提取法及索氏提取法等。即用烷基酮或烃提取出色素，这种 *** 得到的色素质量不稳定、纯度差、浓度低且难以除去辣味；亦可首先 *** 辣味素以除去辣味，然后提取到无辣味的色素，这种 *** 提取后的残渣中还残留有相当的红色素，所得粗品的杂质含量高，精制费用昂贵，残渣的可利用 *** 差，给规模化生产带来了难度。为消除上述提取法带来的弊端，多年来研究人员对国内外辣椒色素的提取 *** 进行了综合试验研究，认为利用碱水溶液处理--溶剂提取--水蒸气蒸馏法可以生产出色泽好、纯度高、稳定 *** 好的辣椒色素。
中国辣椒色素早期研发在上世纪80-90年代，经过国内企业不断研发，到2000年后，国内形成了7家生产辣椒红色素企业，产品大部分出口到国外市场，2010年以后国内对辣椒红色素需求逐渐增长，辣椒红色素行业进入了快速发展阶段。
二、产业链
1、产业链结构
辣椒色素是一种天然色素，通常从辣椒、花椒、红花辣椒等植物中提取，因此，辣椒色素的上游主要包括辣椒、提取萃取仪器设备等，辣椒色素具有良好的溶解 *** 、热稳定 *** 和光稳定 *** 等优点，可以广泛应用于食品、医 *** 、日化、饲料等领域。
2、上游
辣椒色素的上游主要包括辣椒、提取萃取仪器设备等，中国辣椒资源十分丰富，几乎全国各地都有种植，2021年中国新鲜辣椒产量完成1674.97万吨，近年来中国辣椒产量非常稳定，为辣椒色素行业发展打下扎实的基础。
3、下游
辣椒色素下游应用领域主要包括食品、医 *** 、日化、饲料等，其中，食品及医 *** 领域占比高达70.24%，日化、饲料等其他领域占比约为29.76%，辣椒色素在食品中的应用效果较好，同时具有安全 *** 高，营养保健作用，辣椒色素作为食品原料前景广阔。
相关报告：智研咨询发布的《2023-2029年中国辣椒色素行业市场调查研究及投资策略研究报告》
三、发展现状
随着食品添加剂的发展趋向天然化，许多人工合成色素被逐渐 *** 使用，各国法定使用的人工合成色素的种类不断减少，对天然色素的需求量逐年增加，中国作为世界级的辣椒生产大国，拥有丰富的辣椒资源，同时，研发和工业化生产能力迅速提升，近年来中国辣椒色素的供给能力和供给质量都持续提升，2020年中国辣椒色素产量达8213吨，同年需求量为2249吨，中国辣椒色素产品大量出口到国外市场，目前，中国辣椒色素生产企业主要分布在河北省、新疆 *** 尔自治区、山东省、河南省、云南省等地，随着中国辣椒色素提取、纯化工艺的进步，中国辣椒色素产量有望进一步提升，预计2023年中国辣椒色素产量将达到13100万吨。
自2019年起中国辣椒色素产品 *** 保持平稳增长趋势，预计2023年中国椒色素产品均价将达到16.18万元/吨，产品 *** 的上涨，加之国内外市场需求的增加，近年来中国辣椒色素行业市场规模不断扩大，2020年中国辣椒色素行业市场规模达3.31亿元，预计2023年有望突破5亿元。
四、市场竞争格局
1、整体格局
辣椒色素应用领域广泛，发展前景好，因而吸引了大批参与者进入，在市场竞争中，一批管理和经营不善的企业被淘汰出局，行业集中度不断提升，出现了一批能够直接参与国际竞争的优势企业，辣椒色素企业逐渐回归理 *** 发展，目前，中国辣椒色素行业内企业主要包括晨光生物科技集团股份有限公司、青岛同兴天然色素股份有限公司、青岛红星化工集团天然色素有限公司等。
2、重点企业分析——晨光生物
晨光生物科技集团股份有限公司(简称晨光生物,证券代码300138),是以农产品为原料进行天然植物有效成分提取的出口创汇型企业,拥有22家子(分)公司,主要研制和生产天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然营养及 *** 用提取物、油脂和蛋白等四大系列80多种产品，荣获21项省部级以上科技奖励,其中“辣椒红、辣椒素连续生产技术和装备研发及产业化”2011年获中国轻工业联合会科技进步一等奖;“辣椒精深加工质量控制关键技术研究与产业化”2013年获全国商业科技进步特等奖;“辣椒天然产物高值化提取分离关键技术与产业化”2014年获国家科技进步二等奖。十余年创业,晨光生物依靠自身实力提升了中国辣椒红色素生产在世界上的地位,使中国一跃成为世界辣椒红色素生产强国,生产模式从无到有,不断超越,已步入国际先进行列。2022年晨光生物营业总收入达62.96亿元，其中，天然色素/香辛料/营养及 *** 用类产品业务收入26.55亿元，占营业总收入的42.17%。
五、发展趋势
中国是世界上更大的辣椒生产和消费国家之一，辣椒色素作为一种天然色素，发展前景广阔，未来中国辣椒色素生产技术将会不断得到改进和升级，应用领域将进一步拓展，与此同时，市场竞争不断加剧，行业将会进一步整合，规模化、集约化生产模式将会成为行业发展趋势。
智研咨询发布的《2023-2029年中国辣椒色素行业市场调查研究及投资策略研究报告》依据国家 *** 、 *** 机构、行业协会发布的权威数据，结合深度调研数据、专家反馈数据、内部运营数据等全域数据的收集与分析，提升客户的商业决策效率。本报告对中国辣椒色素行业现状与市场做了深入的调查研究，并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断，为投资者寻找新的市场投资机会，进入辣椒色素行业投资布局提供了至关重要的决策参考依据。
智研咨询是中国产业咨询领域的信息与 *** 综合提供商。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品 *** 变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。
jetcare品牌的色膏闪亮登场，上色、健康两不误，引领烘焙新潮流红丝绒的惊艳，彩虹蛋糕的夺目，翻糖的逼真，渐变色的神奇....这都是烘焙圈里亮丽的色彩。然而他们却是造就这些风景的大艺术家——食用色膏。但很多人在面对颜色绚烂的美食同时，产生了食品安全的顾虑。“颜色丰富的色素，能放心吃吗”“吃了会对身体造成危害吗”等等诸多疑问。Jetcare全新推出的可食用色膏应运而生，为食品加工企业门店和爱好烘焙人士给出一份满意的 *** 。
jetcare品牌的可食用色膏主要原料为植物源水溶 *** 浓缩天然色素，确保了产品的天然 *** 和可食用 *** 。与传统的含有化学合成色素相比，色膏无毒无害，不会对身体造成伤害，甚至部分颜色含有营养元素，能提高 *** 健康。这一创新产品取得了kosher *** 认证、HALAL洁食认证、FSSC认证、美国FDA认证、第三方检测报告等多项权威认证，将为广大生产企业的产品带来食品安全的保障，让消费者放心享受多彩美食的魅力。
可食用色膏不仅在食品安全方 *** 有突出优势，还具备卓越的表现力和稳定 *** 。色膏色彩鲜艳丰富，能够轻松上色并保持长时间的稳定。无论是 *** 精美的蛋糕、奶油裱花，还是烘焙美味的糖霜饼干、马卡龙，色膏系列产品都能为您的烘焙作品增添生动的色彩，打造独具特色的美食艺术品。
除了在烘焙领域的应用，色膏系列产品还可广泛用于儿童DIY烘焙体验课程。在这个过程中，孩子们不仅能学习烘焙技巧，还能了解食品安全的重要 *** ，培养他们食品安全的意识。可食用色膏能为他们提供了安全、健康的烘焙调色选项，让他们在创造美食的同时也能保护地球家园。
可食用色膏不仅能让美食作品走向颜值巅峰，更将安全可食用的理念注入烘焙过程，人类健康创造美好未来。
中国首家黑茶茶色素品牌-专访普吉健茶色素中国首家黑茶茶色素品牌-专访普吉健茶色素
普吉健生物科技有限公司是集茶叶栽培管理、初制生产、精制加工、销售、科研、农 *** 联合为一体，以弘扬茶文化、推动瑶山茶产业化发展、带动地方茶农致富为己任的产业化龙头企业。成立于2015年，项目预计总投资5亿元，总部设在深圳,采用国外制茶先进技术及自动化流水生产线。
普吉健创始人始终坚守在全世界发扬中国传统文化的初心,坚持用高科技赋能中医 *** 文化,继承、推广中医 *** 文化。为此,聚合一批高、精、尖科研人员,采用专利技术从天然植物茶中提取茶叶中的黄金成分一茶色素,并将科研成果以简单、方便、快捷、现代感的形式呈现给全世界,改变,引领健 *** 活方式。
普吉健产品有着茶黄金美誉的黑茶茶色素，原料做到源头把控，甄选清远瑶山山脉的原生态百年野生黑茶古茶树核心产区茶园，经独特的纳米级分筛技术进行膜分段提取，过滤掉原茶中可能存在的农残、重金属和发酵过程中可能产生的有害菌，完整获取黑茶中天然精华黑茶茶色素。
公司自成立以来，始终坚持“科技为先?创新立业”的发展宗旨，积极同广州、福建、贵州、云南省茶科所等多家科研院所结为联盟单位，以确保公司无论是茶叶基地、产品品质、品种打造，还是品牌战略、市场营销等均实现统一的协调发展，打造企业核心竞争力。
目前，企业已拥有国家发明专利8项，实用新型专利7项，为企业走上绿色、标准、产业及品牌化的可持续发展之路，实现跨越式发展提供了有效保障。
作为连南瑶族自治县茶深加工龙头企业，在事业上一直以“饮领瑶茶 *** ?迈向国际舞台”为追求，誓做诚信、厚德之企，企业在求得生存与发展的同时，通过免费提供先进种、采、管理技术、垫资生态 *** 、有机肥、捐资助学等一系措施，从经济、技术上有效解决茶农的后顾之忧，为当地富农经济的绿色可持续发展，奠定了坚实基础。
普吉健生物科技以有机茶园、现代化茶厂等为依托，各专业院所为技术支撑，以专业的营销模式为手段，打造中国首创健康共享新零售电商平台-普吉健大健康平台，实现“普吉健康、造福大众”，让亿万人远离亚健康，让世界爱上中国造。
【测评君这次测评了1块钱一瓶至119块一瓶的多个品牌维...沸点测评：VC刺客对决1元VS100元？
消费有陷阱沸点带你品。春季是流感的高发期，每家每户都会备点维生素c，但市面上有一块钱一瓶的。他们难道也分三六九等吗？当中会不会有什么智商税呢？
你好请问有维生素c吗？这个多少钱来着？这128元，这个是108元，好贵！没有特别便宜的。这个天然维c是168块钱一瓶，到上百块一瓶的我都买来了， *** 差了一百多倍。
他们实际的VC含量也会差很多吗？
先看这瓶块钱一瓶的维生素c，上面印有OTC三个字母，特点是安全、有效、方便。印上了OTC三个字母之后，这样小小的一瓶维生素c就被认证为 *** 物了，每一片是含有100毫克的。再来看一下这些主打天然的维生素，上面都有一个蓝色的标签，写着保健食品四个大字。下面还会写着国食健字，g或者是j，g *** 的是国产，J *** 的是进口。我买到了这一堆，他们每片的VC含量从200-500mg都有，确实比我手上的这一瓶的要高出好几倍。含量有说就是越高越好吗？不是他不用吃太多，因为VC属于水溶 *** 的，喝的水越多他就给你排出不了，你要是吃的多了没用他吸收。
汤臣倍健也是大厂家的，养生堂也是大厂家的，这种是纯植物从水果里提取的VC。这好一些。
刚刚问了几家 *** 店，他们首先给我推荐的都是那种上百块的，几块钱一瓶的OTC维生素小 *** 片，他们提都不提一嘴。而且还给我灌输一个说某某大品牌的纯天然提取，效果更好吸收更好，天然的就比合成的更好吗？
国家认证的执业 *** 师怎么说？从这个成分上来说，沸点测评特约专家。保健的维生素c，它含量就是添加了很多添加剂、白砂糖、什么糊精等之类的。而这一个 *** 用的维生素c，它主要成分就是维生素c，所以说并没有说VC含量越高，效果就越好这样的说法，更加没有说，天然提取的就比合成的更强。因为无论是OTC *** 片小、VC，还是保健品、天然VC，结构都是L抗坏血酸，维生素C=
国家卫生健康 *** 会，2022年报告，根据国家卫生 *** 会，2022年的报告，维生素c缺乏可引起坏血病。
成年人维生素C摄入每日100mg。成年人每天的VC摄入建议为100毫克，更大耐受量不超过2000mg每日。而更大的耐受量为2，000，过量摄入会增加泌尿系结石形成的风险。过量的摄入反而会增加泌尿系结石形成的风险，所以不要以为含量越高效果就越好。
这次我们联合权威的北京清析技术研究院，给市面上卖的比较好的三款维生素做VC含量的检测，所有的检测公平公正，具备法律效益。
之一个检测的品牌是斯维，每100克当含有检测数据与实际标注相符。一片含500mg，但是他一片就有500毫克了，还建议我们每天吃两片，那就是1000毫克了，已经超过了卫健委，建议摄入量的10倍，每天两粒轻松咀嚼。而且它在广告中标注了天然成分，Swisse，天然成分，使用的都是化学合成的维生。麦卢卡蜂蜜100毫克，相当于 *** 毫克金虎尾鲜果的1 *** .3毫克二水抗坏血酸钙中提取)135毫克/维生素C(从186.6毫克抗坏血酸钠中提取)165毫克/维生素。不添加乳糖、麸质，酵母，鸡蛋和。这一瓶我买了119块120片，差不多是1块钱一片。
再来看看养生堂。
检验报告显示，每100克当中它含有6，190毫克的维生素c，检测数据与实际标注一致。每片的VC含量是52毫克，更符合卫健委的推荐量。配料表里，排之一的是针叶樱桃浓缩物，大品牌没有骗我。不过79块60片一片的话，一片就是差不多1块3了，一天两片的话一天消费2块6。来看看这个何博士。
我的检测报告当中显示每100克当中含有1万毫克的维生素c，检测报告与实际的标注一致。他建议每天一片，也符合卫健委的推荐量。不过他的配料表就有点复杂了。添加了很多与治疗无关的添加。两种的甜味剂和两个香，还有一些稳定剂。20块钱100片每片2毛钱。最后总结：OTC VC小 *** 片其实是纯纯的，没有任何添加的维生素C。因为它在生产的过程当中，是不允许添加任何与治疗无关的东西的，可以放心食用。而保健品VC，它其实是增加了维生素c的保健食品。
保健品维生素为了更好的口感，它里面可能添加了糖、色素、甜味剂、香精等的一些添加剂。有糖尿病的人群，一定要看清楚配料表再进行购买。
至于那些上百块一瓶的纯天然维生素c，我是建议大家多吃点新鲜水果。本期 *** 先到这里，我们下期见。
2023美白淡斑品牌排行榜，整理出口碑更好的几款，值得购买哺乳期能否使用美白淡斑产品呢？目前没有数据表明使用这类产品会对哺乳期产生影响。但是，有研究表明护肤品一般不会进入身体的血液循环。尽管如此，为了安全起见，在哺乳期更好不要使用美白淡斑产品。毕竟，孩子的健康比什么都重要！等到孩子断奶后再考虑使用也不迟。在选择美白淡斑产品时，请选择温和、安全有效的产品。以下几款可以在孩子断奶后考虑一下！2023美白淡斑品牌排行榜, 分享三款热门祛斑产品。
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美白淡斑品牌排行榜, 2023年美白淡斑品牌排行榜已经公布。上述产品都是不错的选择，你可以详细了解后选购 *** 价比较高的适合自己的产品。如果你脸上有色斑，一定要及时采取措施防止黑色素过度积累，找回属于自己的美丽吧！
全国哪里的酱油更好吃？经过评比，这7款最为出名，有你家乡吗？导读：酱油是我们日常中最常使用的调味品之一，早在三千多年前，中国周朝就有 *** 酱的记载了，当时，酱油还是中国古代皇帝 *** 的调味品。而最早的酱油是由鲜肉腌制而成，和鱼露的做法很接近，而随着时代的进步，人们发现用大豆做出来的酱油比肉做出来得更鲜，成本也更低，所以慢慢的，酱油也成了家家户户最常使用的调料。而现如今，我们去超市买酱油时，发现货架上堆放了几十种酱油，有进口和国产， *** 从3-100元不等，很多人买酱油时，都挑花了眼。而今天老胡给大家介绍的这7种酱油，经过评比，是国产中最为出名的，看看有没有你家乡的。
之一种：千禾酱油
千禾是我家经常使用的一款酱油，它给我更大的印象就是“零添加”，而我们看千禾酱油的配料表，确实只有基础配料，没有任何添加物质。虽然千禾没有添加其他物质，但是它氨基酸的含量极高，这就说明千禾酱油酿造的时间确实够长，所以家里有小孩的，都可以多给千禾酱油他们吃。千禾酱油虽然鲜味足，但是它偏咸，所以放了千禾酱油后，一定要减少食盐的量。
第二种：李锦记酱油
李锦记酱油距今已有122年， 它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，畅销国内外。之一次使用李锦记味极鲜时，它的鲜香味给我很深的印象，我在做凉拌菜时，加了一勺，客户都夸这道菜做得特别鲜美。
而李锦记酱油选用的原材料也非常有讲究，它只选用更优质的“非转基因”的原粒黄豆，确保发酵好的酱油香味十足。
第三种：致美斋酱油
老广州人都知道，致美斋酱园真是未到其门，先嗅其香，而致美斋高端系列的天顶抽，是我吃过做好的酱油之一，它“味鲜、色浓、体凝、醇香”，真的是酱油中的佼佼者。而致美斋特级鲜味生抽1.75L只要24元，真的是物美价廉，不管是炒菜还是凉拌，放致美斋酱油能明显的增加菜肴的鲜香味。
第四种：六月鲜酱油
六月鲜酱油闻着有很独特的酱香味，通过我的了解，我发现六月鲜酱油使用的原材料和其他品牌不一样，它是用优质非转基因大豆与冬小麦碰撞、发酵而产生的酱油，这种酱油更大的特点是“自然醇鲜”。而六月鲜酱油和它名字一样，经过6个月足期的全封闭酿造，六月鲜酱油会产生20种游离氨基酸，这大大地增加了六月鲜酱油的鲜味，如果您喜欢拌面、做凉菜时，可以试试使用六月鲜酱油。
第五种：厨邦酱油
厨邦酱油是同行业中首个且是唯一的“人民 *** 宴会用酱油”，它味道鲜美、酱香浓郁，特别是其氨基酸的含量高达1.3g/100ml，比国家一级标准还高出85%，所以厨邦酱油格外鲜美。虽然厨邦酱油味道鲜，但是它的 *** 也不算贵，1.68L大概在17元左右， *** 特别亲民，所以现如今厨邦酱油也是中国最为火热的酱油之一。
第六种：鲁花酱油
鲁花酱油也是无添加的酱油，鲁花酱油在生产时，不添加防腐剂，不添加香精色素、不添加蛋白水解液，立志做中国最健康的酱油，所以现如今，鲁花酱油也得到很多宝 *** 信赖。而我也使用过鲁花酱油，它的酱香味也很浓郁，而且回味还有一丝丝清香、甜口，所以鲁花酱油我也推荐大家尝试的使用一下。
第七种：东古一品鲜酱油
东古一品鲜是我使用时间最长的酱油，因为它的“色泽红亮、酱香独特、豉香浓郁、口感醇厚”，放在菜肴中，能大幅度的增加菜肴的鲜味，所以东古一品鲜在饭店使用的特别广泛。东古一品鲜不管是炖、煮、炒、拌都非常适合。
全国哪里的酱油更好吃？经过评比，“千禾酱油、李锦记酱油、致美斋酱油、六月鲜酱油、厨邦酱油、鲁花酱油、东古一品鲜酱油”这7款国产最为出名。最后老胡还想问下大家，您还知道哪种酱油特别好吃，欢迎留言评论，让我们一起向您学习！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
*** 哪个牌子好？如何挑选安全放心的 *** ？养狗之前，我们必做的一件事，就是为狗狗挑选 *** 。 *** 是狗狗的日常主食，营养的高低、品质的好坏都关系到狗狗未来的身体健康和寿命长度，因此给狗狗选 *** 可不能马虎！
很多养狗的小伙伴，都不知道如何挑选一款安全合格、营养健康的好 *** ，不知道 *** 哪个牌子好，今天作为老养狗人，给大家分享一下“ *** 挑选”的相关扫盲知识， 让你成为一个挑选 *** 的达人！
*** 的入门挑选
*** 是为狗狗盯着的一种主食、宠物食品， *** 有很多类型划分，不过不管 *** 怎么划分，都离不开 *** 的食材、 *** 的营养保证值、 *** 的配方三大类。
我们常见、常听到的 *** ，主要分为三种：商品 *** 、天然 *** 和无谷 *** 。
*** 都是一分钱一分货，商品 *** 因为原料和营养方面表现不佳 *** 才比较低。三者之中，无谷 *** ＞天然 *** ＞商品 *** ，无谷 *** 过敏源少，蔬果杂粮成分高，狗狗吃着更健康易消化，所以推荐大家优先选择无谷 *** 或天然 *** 喂食！
*** 的进阶挑选
想要挑选一款好 *** ，还得学会进阶的 *** 挑选办法，一般挑选 *** ，还要注意以下几个点：
1、看 *** 的成分分析值
国家 *** 发布了 *** 的国家标准文件——《GB/T31216-2014全价宠物食品犬粮》，规定了 *** 的各项更低营养标准，有兴趣的朋友可以认真了解一下。
一般比较好的 *** ，蛋白质含量都会在25%以上，粗蛋白低于22%，则几乎是劣质的低等粮。
2、看 *** 的主要成分
*** 的主要成分，一般都会在原料表的前5位。一般好的 *** 主要成分都是肉，含肉量比较高，起码有50%的含肉量。
如果 *** 的前五位谷物占比很大、含肉量不高，说明它的品质就很普通，算不得优秀。当然重点判断主要成分的依据，还是得看原料的占比。
如：a *** 原料前几位 *** 肉10% 、牛肉8% 、玉米粉20%、小麦粉25%，这类的主要成分就是谷物，含肉量不高，营养值和消化率都不会很高（狗狗对肉类的消化利用率高）。
3、看脂肪含量
粗脂肪就是俗称的“油脂”，油脂能带来很好的适口 *** ，让狗狗吃得更香，而且可以滋养皮肤毛发、缓解皮肤干燥。
但是脂肪摄入过量，狗狗容易肥胖、肠胃容易消化 *** 、呕吐反胃，所以看 *** 的脂肪含量挑选 *** 也很好。
一些劣质的商品 *** ，就会大量添加动物脂肪和盐分，增加 *** 适口 *** ，一般的 *** 粗脂肪安全范围在9%~20%之间，肥胖的狗狗、肠胃比较差的狗狗，挑选 *** 时，粗脂肪建议不要太高。
4、看 *** 的 ***
*** 一分钱一分货，长期挑选 *** ，对于 *** 的 *** 范围，大概是什么样的品质和营养成分，我也有一些心得。
低端商品 *** ： *** 3元~15元一斤， *** 以肉粉和谷物为主（谷物居多），营养 *** 一般都是刚刚好在及格线（可能还会有添加剂、诱食剂、防腐剂）。
普通天然（无谷） *** ： *** 在15元~25元一斤， *** 以肉粉和肉为主（肉粉居多），营养丰富， *** 适中。
高端天然（无谷） *** ： *** 至少在25元以上， *** 以肉和肉粉为主，营养丰富、适口 *** 好， *** 偏高。
5、看 *** 的可靠 ***
选择 *** ，不仅仅是让那个狗狗吃得营养， *** 的品质安全也很重要。 *** 品控不过关，往往会让狗狗“吃进”医院，相信大家也不想自己的狗狗吃出病来。
*** 的品质是否可靠，我们一般也要看几点因素：1、 *** 的生产厂是否靠谱；2、 *** 有没有第三方机构的质检报告公开；3、 *** 原料配方是不是透明；4、宠主群体的整体口碑如何。
判断 *** 的合适 ***
挑选 *** 还有一个比较重要的环节，就是实际的体验。因为有些 *** 营养很高，但是狗狗身体不一定能消化，所以 *** 没有更好的，只有最合适你家狗子的， *** 营养过剩也是一种“不好”。
首先实际判断 *** ，我们都会采取“望、闻、摸、尝”的办法，判断 *** 是否健康合适。
望：好的 *** ，颜色一般是棕色或褐色，颜色越深越好，五颜六色的 *** *** 有色素添加剂。
闻：健康的 *** ，闻起来是一股淡淡的 *** 味，自然不浓烈。闻起来腥臭味很重或香味很浓烈的，多半有不好的诱食剂添加。
摸：健康的 *** ，粗脂肪含量适中，摸起来不油腻。 *** 如果一摸就有油脂，说明 *** 不太好，吃得太油容易让狗狗消化 *** 不说，对于心血管和胰腺的健康伤害也大。
尝： *** 尝起来，主人不觉得油腻或咸，说明 *** 是比较安全、放心的，清淡适合狗狗饮食。
最后，我们还要具体看 *** 的喂食情况，如果狗狗（遵循七日换粮法）吃了以后，没有出现软便拉稀、呕吐、身体过敏等 *** 反应，说明狗狗是一款适合你家狗吃的好 *** ！
*** 哪个牌子好
现在 *** 市场上，有很多品牌和配方的 *** ，往往会让一些新 *** 主不知道如何下手，选什么 *** 好？
只要按照本文的内容去挑选 *** ，狗主绝对吃不了亏。一般来说，经济好的人都会优先选择进口 *** ，追求 *** 价比和经验老道的铲屎官会选择国产 *** 进行对比。
国产 *** 现在很多都是原料透明、有 *** 质检报告、 *** 价比高的。像“馋不腻”就是近年来口碑很好的宠粮品牌。
这款“馋不腻无谷犬粮”是新配方 *** ，精选鸡肉、白肉搭配多种果蔬成分，食材优质，还有多种草本配方，营养均衡而全面，并且加入了300亿枯草芽孢杆菌和促进有益菌繁殖的果寡糖，能帮助狗狗增强肠胃吸收利用率，改善狗狗软便拉稀、营养 *** 等症状。
*** 仅仅需要99元/1.5kg，由国内知名宠粮工厂——汉欧生物科技加工制造，有第三方 *** 质检报告，品牌也获得过 *** 专家（狗子哥宠物）和爱猫君的推荐，还有不吃包退换的服务，推荐大家尝试！大家有什么喂过的好品牌 *** ，也可以在下方留言分享一下。
结语：你家狗狗现在吃得是什么 *** ？
上周我们推了篇关于水晶泥、轻黏土有毒的文章《孩子玩的水晶泥、轻黏土等玩具含有 *** 成分，赶紧禁止！》，收到许多妈 *** 留言，真的有孩子玩不合格的彩泥、黏土导致中毒进医院的。
虽说最安全的办法就是给孩子自制这类玩具，但自制的弊端还是挺多的：容易发干、费面粉、不易保存，想做的好玩一点还得往里加东西，加来加去好像也不比买的更安全了。
牛牛最近有点迷这类玩具，而且大家催我开团的呼声也很高，搞一次橡皮泥测评看来是势在必行了。
为了给大家找到一款合适的放心橡皮泥，我购买了几款用于测评研究。购入渠道均为某宝，为了在测评的时候能全方位进行对比，我购买的品牌分别是：卡乐优、晨光、美乐、日本银鸟、美阳阳。
（五款产品大合照）
测评几款产品的 *** 差异很大，知名度也有高有低，有进口也有国产，选品可以说尽力公平了。接下来和大家分享测评的过程。
1、安全 ***
孩子的玩具，安全永远是之一位。先看看这五款橡皮泥的的材料成分如何——
卡乐优：
产品详情页显示该产品通过了瑞士的SGS检测。
我们能够看到的成分是进口发泡粉、水、安全色素、食品级 *** 。成分中规中矩。
晨光：
产品详情页显示该产品通过了国家强制 *** 产品认证，但眼尖的我发现这张认证证书已经过期三个多月了，此处扣分。
（ *** 已过期）
产品包装盒外标明的成分是面粉、香料、水。
美乐：
产品详情页显示该产品通过了国家标准、欧盟标准、美国标准共三种标准，号称是可以吃的彩泥，质检很给力。
主要成分是食用面粉、水、天然色素等。成分很安全。
日本银鸟：
产品详情页显示该产品通过了中国3C认证、STC食品级检测证书、日本ST认证。号称是可以吃的彩泥。
主要成分是优质大米粉、水、食盐、食用色素。质检认证结果很棒，成分非常安全。
美阳阳：
某宝详情页显示该产品通过了瑞士SGS认证。
主要成分是水、糊剂、膨胀淀粉。主要成分很一般。
值得一提的是，美阳阳的这款产品含硼，但质检结果显示在安全范围内。
如果橡皮泥有刺鼻气味，往往是化学物品或香精太多导致的。以下是首次开盖结果——
卡乐优：
▼开盖就出现严重的黏盖现象
▼为了不冤枉它，我又开了一罐
依然黏盖，而且一套产品里至少有五六盒是这种情况。虽然无 *** *** 气味，但黏盖现象严重，还抠不干净，好感度骤降。
气味方面
晨光：轻微香精味，无 *** *** 气味。
美乐：唯一一款被密封包装的橡皮泥，撕开包装后无 *** *** 气味，有股面团发酵的自然味道。
日本银鸟：无 *** *** 气味，大米发酵的自然香味，类似娥佩兰薏仁水的味道。
美阳阳：轻微刺鼻气味。
之前在超市给牛牛随便买过一盒橡皮泥，小子回家就急吼吼地自己去拆，结果被密封盖的毛边划伤了手，孩子们玩橡皮泥一天要反复开盖无数次，如果包装质量不过关也是要扣分的。
盖子边缘的做工拍照不容易看出来，这里就直接放结果了。
卡乐优： *** 边，盒子和盖子边缘都比较光滑。
晨光：有毛边，盒盖质量较次。
美乐：密封盖有一定的柔软度，轻微软毛边。
日本银鸟：密封盖有肉眼可见的毛边。
美阳阳：有毛边，盒子薄且差，质感像路边摊的一次 *** 打包盒。
现在的橡皮泥都会赠送工具，我们要注意的是这些工具是否尖锐、锋利，有没有做好圆角处理。
卡乐优：个别工具的直角边略锋利。
晨光：无辅助工具，只有印盖形状的模具，有毛边且较粗糙。
美乐：质量很好，木制的花纹手推器没有木刺、表面打磨光滑，塑胶的工具质感很棒，整套工具都有做圆角处理。
日本银鸟：光滑无锐角 *** 边，质量很好，工具颜色也很正。
美阳阳：工具的毛边粗糙到近视眼都能看见，且一些地方没做圆角处理，太锐利。
2、质量
橡皮泥的手感很重要，安全问题决定要不要给娃玩，手感决定了娃能玩多久。手感太粘腻玩起来不舒心，黏在指甲缝里的橡皮泥也容易被娃误食。
卡乐优：
这款不粘手，但是！它非常粘盒子、粘盒盖、粘工具！做一个小东西粘工具粘到你怀疑人生！做完以后清理工具上的残留才是大工程，不推荐！
（粘盒子粘到没法一整块拿起来）
（粘工具粘到怀疑人生）
晨光：轻微粘手，不严重。
美乐：
完全不粘腻，甚至把搓完其他橡皮泥后黏在我手上的一些细微彩泥都带走了，手感很好，像是在捏那种做面包时，已经发酵长大了的面粉团，比较蓬松、轻盈，捏起来还挺解压的。
日本银鸟：
轻微粘腻，轻微油。不是蓬松的手感，这款捏起来感觉密度很紧实。
美阳阳：不粘手，轻微油。
其实，完全不掉色的橡皮泥，里面极有可能加了固色剂。所以掉色程度不包含在此次测评的着重点里，毕竟是孩子玩的东西，我能接受轻微掉色，但不能接受为了不掉色额外添加固色剂。
深色橡皮泥有轻微掉色现象很正常。虽然此次测评不含掉色程度，但我可以告诉大家，五款橡皮泥都没有掉色严重的现象，这也是 *** 工艺的进步吧！
是否掉渣
不过橡皮泥掉渣会影响可塑 *** ，不过好在五款产品里，只有一款有轻微掉渣现象。
卡乐优、美乐、日本银鸟、美阳阳：不掉渣。
晨光：轻微掉渣。
3、 *** 价比
一款 *** 价比高的橡皮泥，绝对少不了工具的衬托。先从随赠的工具上对比一下。
卡乐优：
有教程书，但内容多为成品图参考，有详细步骤的成品较少；只赠送了一些基本工具，要增加趣味 *** 还需要再额外买工具。
体验感受：这款产品更大的问题就是粘，两种颜色挨在一起了就别想好好分开，做的时候想重新调整位置是不可能的，试图分开还会出现拉丝的结果，只有重新做。
想调整位置发现根本分不开，只能重做，必须一次成功
晨光：
无教程无工具，只有几个廉价的印花模具。
体验感受：没有工具实在不太方便，我只好做了个最简单的糖宝。
美乐：
工具种类丰富、实用；捏橡皮泥更大的问题不是手残，而是想象力贫瘠，送的教程书内容也很详细。而且美乐的产品包装盒上还附有二维码，可以用专属兑换码兑换免费课程。
使用感受：没有扫码了解免费课程，先照着教程书捏了个豆荚，感觉双手又有救了。
日本银鸟：
赠送的工具挺好的，没有实物教程手册。不过产品详情页显示这款橡皮泥会赠送课程，但需要自己找 *** 领取兑换码。
使用感受：没有随手可翻的教程书，让我瞬间不知道要捏什么，只好照着包装盒捏了个小黄鸭。
美阳阳：
教材是一本薄薄的册子，内容不多；3根辅助工具做工很粗糙，印花模具倒是送了很多。
使用感受：玩橡皮泥就是要动手创造，一印即出的印花模具对孩子并没有太大帮助，等于是玩星空沙。照着册子做了个向日葵，但明显软泥的塑形和支撑不如其他款，下面的软泥容易软塌塌。
湿润程度
橡皮泥玩完如果不及时收好，时间长了就会发干发硬。在室温17度下静置24小时后，五个小作品湿润程度出现了明显的差异。
卡乐优：
除了冰激凌球的中心部分还有水分外，未被捏变形的部位已经完全干涸了。
晨光：
整体水分保持的不错，比刚做出来的时候干了一点点，仍能继续 *** 。
美乐：比24小时前干了一点点，没有发硬的情况，甚至还很柔软。
日本银鸟：
表皮已经完全干掉，质地发硬，但内里依旧比较滋润。
美阳阳：
表面完全干涸，除了最中心的部位，其他地方已经没有水分。
是否遇水复原
推荐大家首选可以遇水复原的彩泥，忘记收好橡皮泥是常有的事，如果干了就丢，丢的可都是钱。
卡乐优：无法遇水复原，且遇水后掉色现象严重。
晨光：无法遇水复原，效果很差。
美乐：能遇水复原， *** 简单易 *** 作。
日本银鸟：能遇水复原，质感依旧。
美阳阳：完全不能遇水复原。
4、 ***
最后让我们来参考一下五款橡皮泥的 *** ——
卡乐优：平均每克彩泥0.17元
晨光：平均每克彩泥0.04元
美乐：平均每克彩泥0.15元
日本银鸟：平均每克彩泥0.5元
美阳阳：平均每克彩泥0.02元
（注：因批次不同平台活动不同可导致入手 *** 有差别，本次测评仅以我购买时的 *** 为例）
各方面都测评结束了，现在我们来看看最终结果，根据每次评分所得的星星为分数进行计算，这五款橡皮泥的综合情况如下：
此次测评结果如下：
美乐＞日本银鸟＞晨光＞卡乐优＞美阳阳
看来比较便宜的不一定名次落后；最贵的也不一定就是之一，这大概就是测评存在的意义。
买彩泥的时候更好多比较产品详情，一些彩泥、黏土含有毒物质硼砂，而硼的危害我们已经在这篇文章里说过了《孩子玩的水晶泥、轻黏土等玩具含有 *** 成分，赶紧禁止！》。虽然商家有质检结果证明这些物质在安全范围内，但是在能够选择的情况下，还是尽量选择不含这些物质的吧，毕竟关乎孩子的身体健康，再小心都不为过。
购买建议：
- 尽量购买合格产品，不要买三无橡皮泥。
- 3岁以下的宝宝玩耍需要大人陪同，避免误食。
- 虽然有安全无毒可食用的橡皮泥，但仍不建议食用。
- 手汗较多的宝宝和家长不适合玩橡皮泥。
- 即使购买天然成分的彩泥，也要问清楚是大米泥还是小麦泥，避免孩子对麸质过敏。
好了，今天的测评分享就到这里。
美乐在这次的测评里各方面表现都很不错，成分非常安全，可能光看购买 *** 会觉得比另外几款贵了点，但算下来每g只需要0.15元，在单克 *** 的对比里美乐排名第三，甚至比卡乐优的 *** 要低，再加上工具教程各方面综合看下来，其实 *** 价比非常之高。
彩泥这么好玩，当然要让孩子愉快的盘它！希望每个小朋友都能放心的捏彩泥，拥有快乐的童年。
家有四岁半牛宝，擅长用漫画记录宝宝的日常和带娃心得。更多有趣、感人的母婴漫画，可以关注我：echo小茵茵 常来找我玩~
我国天然食用色素市场持续升温有关调查显示，我国消费者对于食品标签与配料的关注度较高，约有85%的消费者在购买食品时会关注配料表，尤其是对添加剂等相关成分的关注度。其中，消费者对纯天然色素表现出日渐浓厚的兴趣，全球25%的消费者表示更喜欢100%纯天然植物色素。业内人士预计，随着人们健康意识的不断增强，未来市场将有更多新成分有望推出，天然色素市场将进一步扩大。
天然色素是通过天然资源获得的食用色素，按来源不同可分为植物色素、动物色素、微生物色素三大类；按照化学结构可分为多烯色素、酚类色素、吡咯色素、醌酮色素以及其他类色素；按溶解 *** 则能分为水溶 *** 色素和脂溶 *** 色素。
数据显示，从2016年到2020年全球天然食用色素市场价值扩大到85亿美元，复合年增长率为4%。其中，类胡萝卜素、胭脂红、姜黄素等色素在烘焙、糖果、饮料中应用普遍，北美则成为天然色素主 *** ，市场规模更大。
亚太地区由于广泛种植草本香料，配料企业开始从姜黄、红辣椒和芙蓉等植物中开发天然食用色素，并将其应用在软饮料、酒精饮料、糖果、冷冻甜点、酸奶、烘焙等品类中，成为近年天然色素增长较快的市场。
值得注意的是，我国是目前亚太地区更大的天然色素市场，2020年占整个亚太地区50%以上的市场份额。
国内外企业竞相争艳
天然色素市场的繁荣离不开众多企业依靠技术带来的食品色彩的创新。
据不完全统计，当前天然色素赛道的领先企业包括美国森馨科技集团、印度馨赛德公司、美国奇华顿公司以及中国晨光生物、中大生物、天音生物、博浩生物、青岛赛特香等。
其中，日本San-Ei Gen是一家历史悠久的食用色素制造商，于1938年开发出日本之一个人造食用色素，并于1965年在日本率先生产天然食用色素。其在成功开发和商业生产全球首个从红甘蓝中提取的天然色素后，逐步通过先进的提取和精炼技术开发出多种高品质天然色素，广泛应用于软饮料、酒精饮料、糖果等多个品类。
来自欧洲的GNT Group BV是一家专注于可持续发展的天然色素解决方案的企业。GNT集团旗下富色食品品牌爱百瑞，可提供跨越整个彩虹色系的富色食品，产品色调超400种，分为液体、粉末、微粉、油分散、有机认证五种类别，可用于包括糖果和烘焙产品、乳制品和饮料在内的多种食品。
据介绍，富色食品通过切碎、压榨、过滤、浓缩等温和的物理 *** ，从食用水果、蔬菜和植物中提取生产，不使用人工添加剂、化学品或 *** ，保留了植物的色彩和营养。
Archer Daniels Midland Company（ADM），是一家美国跨国食品加工和商品贸易公司，其色素业务涵盖广泛，并利用独创提取技术和配方技术创造出高质量且稳定的色彩解决方案，满足了不同用户不同品类的应用需求。
我国近年来随着科技的发展，一批企业开始在国际市场崭露头角。以晨光生物科技集团股份有限公司为例，该公司成立于2000年，于2010年在深圳证券交易所创业板A股 *** 上市，主要研制和生产天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然营养及 *** 用提取物、油脂和蛋白等四大系列80多种产品。
尤其在辣椒红品类方面，晨光深耕多年，其自主研发的辣椒红色素、辣椒素的规模化生产工艺技术等得到业内认可。
目前，中国自主生产的辣椒红色素在国际市场的份额，实现了从不到2%到80%以上的飞跃，成功打破了印度和西班牙巨头在辣椒红素市场上对中国的垄断态势，并为国外市场设置了技术壁垒。
天然色素演绎食品新颜色
毋庸置疑，在当前健康饮食消费不断升级的背景下，天然色素市场将持续升温。
调查发现，在食品市场，蓝紫色调的零食、能量饮料、即饮 *** 品类的销量激增，而天然蓝 *** 素来源相对稀缺。基于此，2021年，由玛氏集团支持的研究团队历经10年找出了能提取蓝色的单一酶，从紫甘蓝花青素中提取出天然蓝色素。目前，该成分已成功使用在糖果糖衣与冰淇淋的着色上，具有较为稳定且呈色亮眼的效果。
食品科技初创公司G *** an则从螺旋藻中提取出藻蓝蛋白，开发了一系列用于冷热饮料的天然蓝色系色素。据悉，藻蓝蛋白是一种存在于蓝绿藻中的色素和蛋白质的复合物，主要呈现天然的蓝 *** 彩。
我国中大恒源生物的研发团队，通过专业的风味纯净技术、微胶囊技术、自乳化技术等创造了一系列源自天然的明亮色彩，设计了对酸、光、热、pH均十分稳定的食品天然原料 *** 应用方案。
另外，为了能为植物肉带来如真肉一般的棕红 *** 素，以及为呈现鱼肉效果的白色和橙 *** 素，还原乳制品的黄 *** 素、鸡蛋色调的色素，已成为近期新推色素中的主力军，占比达到了95%。
如天然色素企业奇华顿结合甜菜根和其他天然提取物，推出肉类替代品的天然色素解决方案，可用在肉类替代品中呈现真正的肉类颜色，尤其可以模拟肉饼在烹饪过程中从生肉到熟肉所发生的颜色变化，赋予和烤肉极为相似的棕 *** 调。
以色列的海洋原料初创公司Yemoja推出一款天然红色素。据悉，该产品由海洋中的红色微藻研发制成，不仅可以模 *** 肉中带有的红色血浆和质地，其含有的藻多糖在烹饪时还可表现出类似于明胶的黏度，为素肉提供更加真实的多汁口感以及 *** *** 。
国产品牌宾美生物，则从天然螺旋藻中提取出高纯度有机藻蓝蛋白。由于该成分藻蓝色素含量较高，可作为食用色素应用在冰淇淋产品中。
同时，天然色素与合成色素相比有许多优点，但天然色素本身在提取和应用中需要进一步探索和研究，如有些天然色素对光、热、氧、金属敏感，稳定 *** 差；大多数天然色素染色力差，染色不均匀；天然色素对pH值变化非常敏感，色调会发生很大变化；天然色素种类繁多， *** 质复杂。针对上述问题，天然色素行业的研究人员还需要不断克服困难，寻求更好的解决方案。（编辑 李闯）
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