今天和大家分享500道家常菜中76-80道。牛腩是非常好吃的食材，和猪五花肉一样，肥瘦相间，口感层次分明。
牛腩常见的烹饪 *** 主要是炖煮，红烧。再 *** 时要后放盐，加足水。如果发现水放少了，需要加开水，切忌加冷水。
在炖煮牛腩时加少许茶叶，酒或者醋都会让牛腩变得更加软烂，并且加茶叶会使牛肉熟得更快。
===海带莲藕炖牛腩===
【准备食材】：牛腩500克，莲藕半个，海带结100克，姜片，葱花，白糖，料酒，生抽，干辣椒，八角，色拉油。
【 *** *** 】：1.牛腩洗净，先切成宽2.5厘米左右的小块，莲藕洗净去皮，同样切成小块，海带结用清水浸泡1个小时，或者焯水一次。再清洗干净。
2.锅中倒入清水，放入葱段，姜片，料酒，牛肉块焯水，水开了撇去浮沫，再煮5分钟。捞出备用。
3.锅中倒入色拉油，放入葱花，姜片，八角炒香，倒入生抽炝锅，倒入清水烧开，放入牛肉，莲藕，海带炖1.5小时，炖一小时后放适量的盐，把汤汁收干即可。
【小提示】：海带如果是咸味很重的，需要多焯水两次，降低咸味，尤其是海白菜。
=== *** 参萝卜炖牛腩===
【准备食材】：牛腩400克，白萝卜200克， *** 参30克，红枣10个，枸杞，葱段，姜片，料酒，盐。
【 *** *** 】：1.牛腩洗净，切成小块，白萝卜洗净去皮，同样切成小块。 *** 参，红枣洗净备用。
2.锅中加入清水，放入葱段，姜片，料酒，牛肉块焯水，水开后撇去浮沫，再煮5分钟。捞出备用。
3.砂锅中倒入清水烧开，放入牛肉块， *** 参，红枣炖1小时，炖30分钟时放入萝卜。最后加少许盐，炖10分钟即可。、
【小提示】：这道菜是低油低盐菜品，非常适合坐月子期间食用，需要注意，顺产7天后食用，剖腹产14天食用。
===香菇烧牛腩===
【准备食材】：牛腩500克，香菇200克，胡萝卜100克，葱花，姜片，料酒，盐，生抽，色拉油。
【 *** *** 】：1.牛腩洗净切成小块，香菇去根洗净，切成4块。胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块备用。
2.锅中加入清水，放入葱段，姜片，料酒，牛肉块焯水，烧开后撇去浮沫，再煮5分钟。捞出备用。
3.锅中倒入色拉油，放入香菇炒干香，炒成表面金黄，小火慢炒。再放入葱花，姜片炒香，倒入适量的生抽炝锅，放入牛腩块炒匀，加适量的水煮1个小时，煮到40分钟时放入胡萝卜，盐。煮20分钟即可。
【小提示】：胡萝卜不耐煮，不能和牛肉一起煮，最后20分钟放即可，香菇如果是干香菇味道更好。
===菠萝炖牛腩===
【准备食材】：牛腩500克，菠萝100克，青红甜椒四分之一个，葱段，姜片，料酒，淀粉，糖，盐，生抽，色拉油。
【 *** *** 】：1.牛腩洗净剁成小块，菠萝去皮洗净，先切成厚度两厘米的片，再把菠萝片切成八等块。青，红甜椒洗净，切成菱形块。
2.锅中加入清水，放入葱段，姜片，料酒，牛肉焯水，烧开后撇去浮沫，再煮5分钟。捞出沥干水份备用。盐，生抽，淀粉，糖放一起，加少许水 *** 成芡汁备用。
3.锅中倒入少许色拉油，放入葱花炒香，放入菠萝和牛肉炒匀，加适量的水和盐煮1个小时。把锅中的汤汁收干，倒入做好的芡汁炒匀出锅，撒点葱花即可。
【小提示】：由于鲜菠萝酸味较大，可以稍微多加点糖，做成酸甜口的菜肴，盐一定要少放。
===双蛋炖牛腩===
【准备食材】：牛腩300克，鸽子蛋10个，鸡蛋4个，葱段，姜片，料酒，盐，生抽，色拉油。
【 *** *** 】：1.牛腩洗净切成小块，鸽子蛋和鸡蛋洗净，放入冷水锅中煮熟，煮熟的蛋放在冷水中过凉，把蛋壳剥掉备用。
2.锅中倒入清水，放入葱段，姜片，料酒，牛肉块焯水，水开后撇去浮沫，再煮5分钟。
3.锅中倒入色拉油，油温升至7成热，放入鸡蛋炸成金 *** ，鸽子蛋也炸成金 *** 。锅中留少许底油，放入葱花炒香，倒入生抽炝锅，放入牛肉块，鸡蛋，鸽子蛋炒匀，加适量的水，炖1个小时。出锅撒点葱花装饰即可。
【小提示】：鸽子蛋和鸡蛋由于都是炸熟的，煮的时间越长才能入味，让锅中的汤汁煮进鸡蛋中。
以上就是我和大家分享的5道家常菜。我是踏踏实实做事，老老实实做人的老王，一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的文章希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我，很多烘焙和家常菜 *** 教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。这篇文章是原创文章，未经许可禁止转载。
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它被誉为“菇中之王”，秋天大量上市，低脂高蛋白，营养又解馋秋天是丰收的季节，漫山遍野都是金色的，果树上也挂着越来越大的果子，有一种食材，它被誉为“菇中之王”，凭借独特的香味和口感，倍受人们的青睐。
这种食材，在秋天大量上市，它就是我们所说的香菇，香菇的营养丰富，含有蛋白质，维生素，膳食纤维和多种微量元素，经常食用可以增加 *** 的免疫力。
香菇可以做出多种美味的菜肴，不仅可以满足我们的味蕾，还对身体健康有益，今天给大家分享5种香菇的做法，简单又好吃，下面一起来看看吧。
推荐食谱一：香菇炒牛肉
材料：200克香菇，200克牛肉片，少许生姜，切丝，2瓣大蒜，切碎，小米椒一个切成细圈，2汤匙生抽，1汤匙料酒，1汤匙糖，适量食用油。
做法：
1.将香菇切片备用。在热锅中加入适量的食用油，炒香蒜和生姜，小米椒。加入牛肉片煸炒至变色。加入香菇片，继续翻炒。
2.接下来开始调味，加入生抽、料酒和糖，翻炒均匀。炒至香菇熟透，即可装盘享用。
推荐食谱二：香菇炖鸡汤
材料：200克香菇，1只鸡腿，2片姜，适量盐和胡椒粉，适量的清水。
做法：
1.将香菇切片备用。将鸡腿洗净，切块。在锅中加入适量清水，放入姜片和鸡腿块，煮沸。
2.将香菇片加入锅中，继续煮沸。调味盐和胡椒粉，煮至鸡肉熟透，即可享用。
推荐食谱三：香菇炒豆腐
材料：200克香菇，200克豆腐，切块，2瓣大蒜，切碎，适量食用油，适量盐和鸡精。
做法：
1.将香菇切片备用。在热锅中加入适量的食用油，炒香蒜。加入豆腐块，翻炒至表面微黄。
2.加入香菇片，继续翻炒。调味盐和鸡精，翻炒均匀。炒至香菇熟透，即可享用。
推荐食谱四：香菇炒大青菜
材料：200克香菇，300克大青菜，切段，2瓣大蒜，切碎，适量食用油，适量盐和鸡精。
做法：
1.将香菇切片备用。在热锅中加入适量的食用油，炒香蒜。加入青菜段，翻炒至变软。
2.加入香菇片，继续翻炒。调味盐和鸡精，翻炒均匀。炒至香菇熟透，把青菜先摆入盘中，再放上香菇，即可享用。
推荐食谱五：香菇炖排骨汤
材料：200克香菇，300克排骨，2片姜，适量的盐和胡椒粉，适量的清水。
做法：
1.将香菇切片备用。将排骨洗净，斩成段。在锅中加入适量清水，放入姜片和排骨块，煮沸。
2.将香菇片加入锅中，继续煮沸。调味盐和胡椒粉，煮至排骨熟透，即可享用。
总之，在秋天这个季节里，吃香菇无疑是明智之选。无论是香菇炒牛肉、香菇炒豆腐肉还是香菇炖排骨等，都能带给您一份美味的享受。让您感受秋天的美味。
中秋宴|每逢佳节胖三斤但愿人长久，千里共婵娟。中秋佳节，无论身在何处，都要开开心心~
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋 *** 千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天 *** ，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明 *** 感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
豆芽炒韭菜
材料：韭菜1把，绿豆芽300克，胡萝卜半根，盐1克，生抽2勺，醋1勺，葱姜适量
做法：
1.绿豆芽洗净控干水分，胡萝卜去皮切丝，韭菜择洗净切成小段备用。
2.锅中放入适量的食用油，油热后放入葱花和姜丝煸香，先倒入胡萝卜丝煸炒至胡萝卜丝半熟。胡萝卜用油煸炒过后，营养更易被 *** 吸收。
3.倒入韭菜翻炒匀，加入盐和生抽煸炒均匀。韭菜很容易熟，所以这一步不需要很长时间。最后倒入绿豆芽，撒些香醋，豆芽稍变软即可出锅。
麻辣水煮鱼
做法1、准备好材料，鱼叫店家处理好
2、鱼骨剁成段，鱼肉斜刀切成薄片，用盐，料酒，美极鲜酱油，淀粉，食用油，葱段，姜片腌制一个小时
3、炒锅烧热放入油，下红油豆瓣酱及火锅底料炒香
4、加入鱼骨鱼尾一起翻炒
5、加入高汤（或清水），煮开
6、另起锅，烧开水将油麦菜焯熟盛碗中，煮好的鱼骨鱼尾辅在油麦菜上
7、将腌好的鱼片下汤锅中，煮开
8、烹入料酒，美极鲜酱油，煮至鱼片熟即可盛出
9、另起锅烧热，加入油、花椒、干辣椒炒香后淋在鱼片上，撒上葱花即可
五花肉烧板栗
材料：猪五花肉一斤、板栗适量、葱少许、老抽少许、生抽少许、 *** 适量、料酒少许、八角少许、姜少许
做法：
1、五花肉洗净切小块，焯一下，捞起沥干水，姜切片。
2、板栗划上十字后，连壳用清水大火煮10分钟，过凉水，剥壳取肉待用。
3、锅中放少许油，放适量 *** ，用小火慢慢熬，不停搅拌，颜色一变深，就将五花肉放入，拌炒均匀上色。
4、等到开始大量冒泡了，放酱油，按照差不多老抽生抽1：1.5，略加拌炒，放姜片，八角，加没过肉量的水，再放少许料酒。
5、煮至水水耗去1/3，这个时候加入板栗，大火煮开之后，转小火炖，开始收汁的时候，转大火，拌炒收汁即可。出锅前撒上葱花
香菇西兰花
食材：花椰菜、香菇12号、沙司、蚝油半勺、生酱油一勺、盐、鸡粉、淀粉、水。
做法1、泡沫蘑菇用水，取一碗，放入半汤匙蚝油，一汤匙生酱油，适量盐，鸡粉，淀粉和水放入酱油备用。
2、蘑菇洗净，切成条状。把花椰菜洗净，切成小块。
3、将适量清水放入锅中煮沸。在锅里放适量的油和盐。把花椰菜放进锅里煮。排干水。
4、把花椰菜盘成圆形。往锅里倒些油，加热。把蘑菇炒至变色。
5、加入刚刚准备好的酱汁，翻炒至酱汁浓稠。酱汁在大火中收集后，倒入花椰菜中间。在表面撒一些洋葱来装饰。
肉末茄子粉丝煲
食材：茄子2根、粉丝40克、肉末50克、蒜末、姜末、葱花、料酒1小勺、生抽2大勺、老抽1.5小勺、糖1小勺、豆瓣酱1大勺、清水60毫升
做法：1、茄子洗净去头去蒂切滚刀块后，上面撒点盐腌15--20分钟，倒掉腌制出来的水；
2、粉丝提前用凉水泡软；
3、起油锅下一半量的姜末蒜末炒香后倒肉末煸炒至颜色发白，炝料酒后翻几下捞出；
4、锅里倒一点油后烧热后倒入剩下来的姜末蒜末炒香后倒入茄子炒至变软，下生抽老抽翻匀；
5、下粉丝肉末，豆瓣酱或老干妈，糖和清水，炒1分钟后全都倒入土锅里，小火焖5分钟即可。
木耳炒黄花菜
材料： *** 、黄花菜、香葱、高汤、盐、水淀粉。
做法：1、将木耳放入温水中泡发，黄花菜去杂洗净。
2、木耳撕成片；黄花菜切寸段。
3、锅置火上油烧热，放入葱花煸香。
4、倒入木耳、黄花菜煸炒均匀。
5、加入适量高汤，转至中小火。
6、调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味。
7、用水淀粉勾芡，出锅即可。
桂花豆沙小米糕
食材：小米100g、干桂花10g、豆沙馅、 *** 30g
做法：1、小米提前泡发；
2、将泡发小米的水倒掉，留少许保持小米的湿润度，然后用擀面杖的一头捣捣碎，或者放在臼里面捣碎；
3、小米中加入干桂花、 *** ，搅拌均匀；
4、取干净的容器，在容器内壁刷一层薄油，容器底部铺一层桂花小米，然后再铺一层豆沙馅，最上面再铺一层小米，可以在表层淋少许的水，利于蒸熟，入蒸锅，大火烧开水后转中小火蒸半小时左右即可。
香菇煎蛋
材料：鸡蛋、香菇、葱、盐、油
做法：1.香菇洗干净后切成片，葱切成葱花。
2.鸡蛋打入碗中，加入葱花和1小勺盐搅拌均匀。
3.锅里放油，放入香菇片，小火煎1分钟，翻面再煎1分钟。
4.轻轻倒入蛋液，小火煎至蛋液凝固即可。
牛肉筷子萝卜
材料：大白萝卜350克，牛肉碎80克，香菜10克，蒜苗花10克，青红二荆条辣椒圈10克，姜米、蒜米各少许。盐、一品鲜酱油、蚝油、味精、老抽、化猪油各适量。
做法：1.把大白萝卜切成筷子条，放清水锅里，加入化猪油和盐，煮至熟透再捞出来沥水。
2.另锅放少量的化猪油烧热，先是投入姜米、蒜米和牛肉碎炒香，在调入一品鲜酱油和蚝油后，下入青红椒圈、蒜苗花和香菜，炒匀即成馅料。
3.净锅里入化猪油烧热，下入煮好的萝卜条下锅煸至稍干时，调入一品鲜酱油、蚝油、味精和老抽炒匀，再把1/3的馅料倒进去炒入味，出锅装盘后，把剩余的馅料舀在萝卜上面，即成。
鱼香鸡爪
材料：鸡爪、白醋、糖、米酒、菜籽油、泡红辣椒、生姜、大蒜、盐、酱油、白糖、香醋、水淀粉
做法：1.鸡爪洗净入锅，加适量清水、白醋、糖、米酒烧开，撇去浮沫，煮至断生捞出。
2.将鸡爪剪去指甲，晾干水分。
3.热锅放油，油温7成热时放入鸡爪炸至金黄。
4.将炸好的鸡爪放入热汤中浸泡20分钟，鸡爪起皱皮时捞出。
5.鸡爪放入盘中在蒸锅中蒸热。
6.泡红辣椒、姜、蒜分别剁细，香葱切葱花备用。
7.热锅放油，放入泡椒、姜、蒜炒出香味，加鲜汤、盐、酱油、糖、醋调味。
8.用水淀粉勾芡收汁，加入葱花，浇在鸡爪上即可。
拔丝芋头
1.芋头去皮洗净切成条儿
2.锅中倒油烧至5成热，下入芋头小火慢慢炸熟
3.捞出在吸油纸上控油
4.锅中加水和白糖小火慢慢熬
5.有变化了
6.能看到颜色变深了
7.这个颜色就差不多了
8.倒入炸好的芋头快速翻拌，让糖水均匀的挂在芋头上
猪脚炖花生
1.准备好食材，猪脚洗净，花生泡半小时
2.锅内加水，倒入猪脚、料酒和姜片汆水五分钟
3.猪脚捞出洗净血沫
4.锅内倒入少量油烧热，放入猪脚煎一下
5.加入葱姜蒜、大料爆香，放入生抽、老抽、料酒、糖、醋翻炒，使猪脚均匀上色
6.倒入花生和适量水烧开
7.水开后倒入高压锅内，转中火炖半小时
大葱炒鸡蛋
1.准备食材
2.葱切段
3.鸡蛋加盐打散
4.鸡蛋炒好盛出 上色不错吧
5.下锅炒葱段
炸小酥肉
1.肉洗净，切条
2.肉条放在碗里，加盐、料酒、五香粉、花椒粉、味极鲜、少许糖腌制30分钟，
3.取一碗，加鸡蛋、淀粉、面粉调成糊状（面粉少放一点）
4.锅里倒油烧到六成热，把裹好面糊的肉放到油里炸（一次不好炸，多做几次）
5.炸到这个程度可以捞出
6.油温拉高到七八成热，再复炸一次
红烧肉
用料：五花肉、鸡蛋、 *** 、大蒜、老抽、料酒、白糖、青蒜；
做法
1.五花肉清洗干净后切成块；水烧开后放入红烧肉焯水；
2.肉的颜色变白后搅拌一下从水里拿出备用；
3.热锅后加入少量的食用油，下红烧肉中火煸炒；
4.把水都煸炒掉，红烧肉的外皮变得紧实有油被煸出来的时候加入老抽中火继续翻炒；
5.等老抽给肉上色均匀后加入料酒；
6.加水没过红烧肉，放入大蒜，大火烧开。改小火慢慢炖半个小时；
7.鸡蛋放水里煮开后再中火煮3分钟，把鸡蛋放入冷水里浸泡一会，然后去壳，用刀在表面划几刀；
半小时后开锅放入鸡蛋，开大火，让汤水沸腾上来，过一分钟给鸡蛋翻身，这样鸡蛋颜色就很均匀；
8.放入事先浸泡好的 *** ；
9.先大火煮开改小火炖5分钟，加入一小勺 *** 或者白糖提鲜；
10.最后洒上青蒜就可以了；
芹菜炒肉丝
用料： 芹菜1把、肉丝 1小碗(约100g)、红尖椒2个、生姜1片、蒜瓣2粒、盐适量、生抽少许、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙、麻油少许、料酒适量；
做法1.芹菜洗净去根须去菜叶后(芹菜叶保留,详见:芹菜两吃)，用刀背轻松一下切段(4CM左右的长短)；肉末调入生抽1茶匙、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙拌匀，加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用；
2.蒜去皮切末；生姜去皮切末；红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用；
3.炒锅烧热，注入食用油，油温起来后将腌制好的肉丝放入炒散；
4.将肉末划到锅边，将蒜末、姜末倒入锅中间中小火煸香；
5.把红尖椒倒入锅中，将锅内材料翻炒均匀，烹入适量料酒，调入生抽，适量精盐，开大火炒匀；
6.将芹菜段倒入锅中，大火快速翻炒至断生，熄火起锅装盘；
苹果鸡蛋饼
材料：苹果、鸡蛋、面粉、黄油、白糖
做法：1、苹果削皮去核，切成小丁。
2、锅中放入黄油烧热，倒入苹果丁，加点白糖，一起翻炒至变软，装盘备用。
3、鸡蛋中也加点白糖，搅拌均匀，然后加入一点面粉成鸡蛋面糊。
4、平底锅抹层薄油，倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼。
5、差不多凝固的时候，调成小火，在一边放入炒好的苹果丁，然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来。
6、关火，用余温再热一会儿，即可。
扁豆炒肉丝
材料：扁豆、猪里脊肉、味极鲜酱油、盐、蚝油、淀粉、料酒、葱姜蒜、油、干辣椒、鸡精
做法：1、扁豆洗净切丝，在沸水中放盐煮熟捞出滤水待用；
2、里脊肉洗净切细丝，肉丝用味极鲜酱油、淀粉、盐、料酒腌制10分钟；葱姜切丝、蒜切片、干辣椒切段待用；
3、热锅入油烧热，放入腌制好的肉丝翻炒变色，留油捞出；
4、锅留底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒煸香，随后放煮熟的豆角混合均匀；下肉丝混合均匀，放适量的盐、蚝油、鸡精调味，即可出锅装盘。
红烧豆腐丸子
材料：老豆腐、肉、大青椒、西红柿、姜末、葱末、盐、白胡椒粉、蛋黄、辣椒、老抽、鸡精
做法
1、老豆腐切成丁，大青椒去籽去蒂，切片，西红柿打十字花刀，开水浸泡5分钟，撕去外皮，切柿子丁。
2、肉切丁，和豆腐一起。加适量姜末、葱末、盐、白胡椒粉、蛋黄和生粉，搅拌均匀。
3、挤豆腐丸子，下入油锅，表面炸硬后捞出。油温升油，复炸至表面金黄。
4、锅留底油，下入辣椒炒香，再下入西红柿粒炒出汁，加适量高汤，下入豆腐丸子和老抽翻炒均匀。
5、大火收汁，下入青椒，加适量鸡精调味，炒至青椒断生即可。
素炒年糕
做法1.大蒜红辣椒切丁
2.辣椒胡萝卜木耳切好备用
3.年糕片备用
4.热油炒香大蒜辣椒丁
5.放入辣椒木耳胡萝卜翻炒
麻酱拌馄饨
材料：猪棒骨2根、鸡架1副、冻馄饨、面条、白酒、盐、葱姜、虾、火腿、油菜
做法：1、猪骨和鸡架清理干净后，用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西，用清水冲洗干净；
2、猪骨和鸡架放入炖锅中，加入半锅清水，放入葱姜和少许白酒炖煮1个小时以上，将熬出的骨汤滤出备用；
3、锅中水烧开，将面条下锅煮，然后将馄饨一起放入，等面条和馄饨全部煮熟后捞出；
4、油菜放入锅中烫熟、浓缩骨汤加入热水稀释成面条汤，里面加入少许盐和酱油、醋；
5、将面条、虾、火腿依次摆在面条上，最后倒入面条汤即可。
双冬焖羊腩
食材：羊腩700g，冬笋1根，冬菇8个、油适量，盐1茶匙，胡萝卜1根 ，蒜1头，葱1段，姜1块，料酒2汤，匙蚝油1汤匙， *** 2颗，酱油适量
做法：
1.羊腩切小块焯水洗净备用，葱切段，姜切块，竹笋切块水煮5分钟泡冷水10分钟沥干，胡萝卜切滚刀块，蒜剥开。
2.锅里放油，煸炒羊腩，把水分煸炒出去，差不多羊肉微黄为好，放入葱、姜、蒜继续炒出香味。
3.放入冬笋、冬菇，一起炒均匀。
4.放酱油、料酒、蚝油，翻炒均匀。
5.兑水淹没食材。
6.大火烧开，小火炖40分钟，调入一茶匙盐。
7.放入两颗 *** 大火收汁。
茄汁带鱼
材料：带鱼、姜、盐、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉、番茄酱、糖、白醋
做法：
1、带鱼洗净切段，加姜片，盐，料酒，胡椒粉稍微腌个十来分钟，把腌好的带鱼表面沾上薄薄一层干淀粉；
2、处理好的带鱼入锅煎至两面金黄，加少许水，生抽煮5分钟左右，起锅装盘；
3、热锅放少许底油，加番茄酱、白醋、糖、1小碗水淀粉炒匀起锅淋在带鱼段上即可。
丸子大杂烩
材料：1、炒锅中放油，放入八角一个，把香菇放入翻炒，香菇八成熟的时候放入高汤（没有高汤的就放水），放入生抽和蚝油，炖煮2分钟；
2、加入各科火锅剩余食材翻炒，盖上盖子焖煮一会；
3、另起一锅，把青菜焯一下水，捞出摆入盘中；
4、炒锅中汤汁收到差不多时，放适量盐，鸡精翻炒均匀，倒入盛有青菜的盘中即可。
香辣羊排炖粉条
材料：羊排；胡萝卜；粉条；葱；姜；蒜；干辣椒；草果；八角；花椒；山楂；料酒；生抽；老抽；盐； *** ；
做法：1、羊排洗净，葱切段，姜拍散，大蒜整粒，干辣椒煎段。还有一味山楂忘了拍上。
2、羊排加姜片，凉水入锅焯水，煮至水开后，加少许料酒，撇去浮沫，继续煮约2分钟，捞出备用。
3、凉油放入花椒，小火炒出香味后捞出，不怕麻的可以不捞，下姜姜蒜和 *** 炒至微黄，下干辣椒、草果和八角炒出香味。
4、下羊排炒干水汽，烹料酒略炒，加生抽、老抽炒至上色。
5、加开水至没过羊排，加盐调味，移入高压锅，加调料盒（里面有花椒和山楂），大火上汽后转小火约30分钟，加入胡萝卜煮至软烂，下泡好的粉条煮熟即可。
香菇什锦饭
材料：香菇、木耳、土豆、大米、火腿肠、酱油。
做法：
1、香菇木耳泡水十五分钟，然后洗净，再切碎。
2、土豆洗干净，去皮，然后切小块。
3、米淘干净，放进锅里面，加水，按照平常煮饭的量就行了。
4、再把香菇，木耳，土豆，火腿肠都放进电饭锅。
5、加一勺酱油，一点点盐，然后按下煮饭键，然后就等饭熟。
6、煮熟了再闷一会儿，拌好盛出来。
扇贝粉丝
食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量
做法步骤：
1.将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。
2.把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上。
3.把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出。
4.锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。
嫩炸牛肉
食材：牛三岔 *** g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量
做法步骤：1.将牛肉切成薄片，用水反复泡洗掉血水。
2.洗好的牛肉挤干水分，加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。
3.将油烧至七成热时把牛肉下入滑散。
4.炸几分钟牛肉变色炸透捞出。
5.撒上孜然芝麻即可食用。
咸蛋黄虾仁豆腐羹
材料：蛋黄2个、嫩豆腐180克、虾仁30克、葱8克、淀粉水8克、胡椒粉4克；
做法1.准备好需要用的食材；嫩豆腐打成均匀大小的方块；剥出咸鸭蛋黄并捣碎；基围虾剥去外壳清洗干净，也可以加点盐腌渍下；
2.热锅注入油，将蛋黄倒入翻炒；加入一碗开水熬半分钟；放入豆腐块煮几秒钟；再加入虾仁煮开咸；
3.加少许的盐、胡椒粉调味再煮半分钟，注意盐要少一些；加入淀粉水勾芡；煮开撒入葱花；关火装盘，美美的食用啦！
杏鲍菇炒牛肉
用料：杏鲍菇2个牛肉2两葱适量蒜适量生粉适量
做法1.将牛肉切成薄片，加生抽及生粉腌制一段时间。将杏鲍菇也切成薄片，装盘中备用。
2.大火热锅凉油，待油加热到开始有点冒烟时，加入牛肉快速翻炒，只需要十五秒，然后盛出备用。
3.继续加少量油入锅，炒大蒜，然后将杏鲍菇一起下锅翻炒，炒到软了的时候加少许盐，继续翻炒。稍后加入牛肉一起炒。
4.最后撒上葱花即可盛出装盘啦
红烧鳗鱼
材料： 鳗鱼一条、葱 5g、姜 6g、大蒜 8瓣、 *** 6粒（中等大小）、白酒 30g、酱油 25g、白糖 15g、盐适量、鸡精少许；
做法
1.鳗鱼开膛洗净去背腹鳍；切等宽段；用白酒和适量盐抓匀稍腌10分钟；
2.姜切片，葱切小段、大蒜拍烂稍切一下；锅上火倒入植物油小火把 *** 入油中慢慢温化；
3.续入蒜碎、姜片、葱段，在锅内与 *** 水一起炒开出香味；把腌好的鳗鱼一起下锅，翻炒糖色均匀后加入酱油再翻炒均匀；
4.加入刚好没过鳗鱼的清水转大火烧开后转中火煮15~20分钟后待汁快煮完时再加入15g白糖炒匀大火收汁加入调味品即可。
红蘑炒土豆片
材料：大红菇(干)200克、土豆1个、胡萝卜半根、尖椒1个、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量。
做法：
1.备好原料。
2.红蘑用水提前泡软，洗净，挤干水分。
3.五花肉切成稍微厚一点的片。
4.土豆切成片，用清水洗去淀粉，沥干水分，胡萝卜和青椒切片备用。
5.锅中倒油烧热，下土豆片炸至金黄捞出，沥油。
6.锅中倒少许植物油，放入五花肉煸炒，炒至五花肉稍微出油。
7.放葱姜末、少许料酒炒出香味。
8.倒入泡好的红蘑，翻炒均匀。
9.倒入约1/2小碗的清水，盖上锅盖，小火煮至蘑菇软烂，汤汁收干。
10.放入胡萝卜片炒匀。
11.再倒入炸好的土豆片。
12.加生抽。
13.加盐和糖炒匀。
14.放入青椒片炒匀。
15.加鸡精调味 。
16.最后放入蒜片提味，用水淀粉勾芡即可出锅。
水煮肉片
食材：五花肉1000克，白菜半棵，木耳几朵，郫县豆瓣酱50克，辣椒50克，花椒20克，八瓣1个，姜一块，蒜半头，葱半根，胡椒粉10克，全兴大曲酒1勺，骨汤1碗，盐适量
做法
1、热油爆香郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、八瓣、姜蒜，得到香辣红油。取出一些煸香的辣椒花椒备用。
2、另取一锅，用刚才1/3的香辣红油炒下白菜。
3、几分钟后，倒入大碗里。
4、用2/3的香辣红油，加入骨汤、木耳煮沸。
5、加入肉片。
6、沸腾后，淋白酒，加胡椒粉、盐调味。
7、全部倒入垫了白菜底的盆中，撒些葱末。 最后起锅烧油到冒烟。把之一次煸香的辣椒花椒洒在肉片上。把烧热的油，迅速倒在盆中，满钵飘香的水煮肉片就做好了
虎皮青椒
食材：300g青椒、适量蒜蓉、100ml食油、1勺生抽、1勺甜米酒 1勺 食盐
做法1.将青椒洗净，去蒂滤干水备用。
2.蒜粒去外衣切成粒。
3.炒锅烧干水份,将青椒放下锅内慢火煸至起皮。
4.起皮的青椒铲起备用。
5.热油锅将蒜蓉爆香。
6.倒入青椒炒至成虎皮状,食盐生抽及甜米酒调味即可。
杏鲍菇炒牛肉
用料：杏鲍菇2个牛肉2两葱适量蒜适量生粉适量
做法1.将牛肉切成薄片，加生抽及生粉腌制一段时间。将杏鲍菇也切成薄片，装盘中备用。
2.大火热锅凉油，待油加热到开始有点冒烟时，加入牛肉快速翻炒，只需要十五秒，然后盛出备用。
3.继续加少量油入锅，炒大蒜，然后将杏鲍菇一起下锅翻炒，炒到软了的时候加少许盐，继续翻炒。稍后加入牛肉一起炒。
4.最后撒上葱花即可盛出装盘啦
虾皮韭菜
材料：韭菜120克、虾皮50克植物油1汤匙、食盐1茶匙
做法1.韭菜择去老叶，用清水，或者淘米水浸泡片刻，洗净后，沥干水分； 洗净的韭菜切段备用
2.虾皮用清水浸泡，去去灰尘，杂质； 浸泡后的虾皮，沥干水分
3.锅置火上，烧热后，倒入适量菜籽油； 菜籽油烧热后，放入虾皮炒香
4.虾皮炒香后，放入韭菜段
5.调入适量盐
6.将韭菜、虾皮翻炒均匀，虾皮和韭菜都很鲜美，所以不用放鸡精了
7.关火，起锅
小炒鸡腿肉
食材：鸡腿肉（2只）约 *** 克；青蒜杆150克；二荊条5根；小米辣8根；酱油，陈醋，胡椒粉各适量；生粉，盐，鸡粉辣椒油各适量；大蒜3粒
做法：
1、鸡腿肉去骨，洗净，切小粒（丁）用黑胡椒碎，料酒，盐，生粉加适量清水进行腌制！
2、青蒜去叶留杆洗净，切小粒！
3、二荆条和小米辣分别洗净切圈备用！
4、蒜头去皮同样切粒！
5、坐锅烧热，注适量植物油，将鸡腿肉倒入迅速划散之成熟并盛出控油！
6、原锅留少许油，爆香蒜粒，再放入青蒜粒和青红辣椒炒香，放入鸡肉一起翻炒，用酱油，陈醋，盐，胡椒粉，辣椒油鸡精调味上色，即可关火出锅！
家常豆腐
食材：老豆腐适量
辅料：青椒适量、胡萝卜适量、木耳适量、豆瓣酱适量、姜适量、盐适量、白糖、水淀粉、胡椒粉
做法：1、 胡萝卜去皮洗净，和青椒一块切菱形，水发木耳撕小块备用。
2、 豆瓣酱剁碎。
3、 热锅上油，油热后放入切成三角形的老豆腐块。
4、 煎到两面金黄后盛出备用。
5、余油倒入豆瓣炒至出红油。加入姜末煸香。
6、 倒入青椒，胡萝卜片和 *** 略炒。
7、倒入煎好的豆腐块，调入盐，白糖调味。加少许清水煮3分钟左右帮助入味。
8、勾入水淀粉，撒上胡椒粉，大火收汁即可。
家常烧鱼
食材：黄鱼、盐、糖、绍酒、酱油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、葱、香葱、花椒、大料、小茴香、干辣椒；
做法：1、姜切片、葱切大段、香葱切末、鱼去鳞洗净控干水分可以用厨房纸吸干
2、锅烧的热热的，放入油，油必须烧热至六成以上，微微冒烟，放入黄鱼
3、煎炸到晃动锅，鱼可以在锅内活动了翻面，直至两面炸至金黄捞出待用
4、洗净锅烧热放油，油热煸炒葱姜蒜、花椒、大料、小茴香，一小截干辣椒
5、煸炒透身出香味再放入鱼
6、烹入醋、随后是料酒、酱油，也可以调在一碗里一起放
7、放入开水，大火烧开后撇浮沫加入盐、糖、胡椒粉调味
8、烧开后转中火，慢炖、不断用勺往鱼身上撩汁、翻身
9、烧5分钟后即可开大火收汁，出盘。
好吃下饭肉
食材：后臀肉、蒜苗、青椒、红椒、生抽、白糖、豆瓣酱
做法：1.锅中加清水煮肉，待没有 *** 即可捞出，切片，再将青椒、红椒去籽切块，蒜苗切成小段；2.锅中热油，倒入肉片，待肉片出油有点卷时，换小火加入一勺豆瓣酱、豆豉翻炒入味；3.加入青椒、红椒块，大火翻炒至断青，倒入少许生抽；4.最后加入蒜苗翻炒出香味，再加入少许白糖翻炒均匀后即可出锅
香菇烧豆腐
用料： 北豆腐、香菇、胡萝卜、生抽、盐；
做法1.干香菇用水清洗一下,泡水，豆腐切块，胡萝卜切片；豆腐块下锅；煎至两面金黄；
2.泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)；
3.锅热倒油，下香菇炒；再下胡萝卜炒匀；下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会；
4.倒少许生抽,大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐；
番茄鱼片汤
用料： 番茄2个、鱼片100克、番茄酱2勺、姜片3片、葱花适量、料酒2匙、淀粉1勺、胡椒粉少量、盐适量；
做法1.把鱼肉片成鱼片；
2.用少许葱姜、料酒、淀粉、盐和胡椒粉腌制鱼片片刻；
3.番茄切成块；
4.将锅烧热，放入油，放入姜片炒香。然后放入番茄块炒香。再加入适量番茄酱一起炒。加入适量开水煮开；
5.放入鱼片煮变色即可，加盐调味；
粉丝娃娃菜
1.准备好食材
2.娃娃菜洗净切成一棵棵的。就是蒂不切断。
3.热锅烧水，水沸腾加入切好的娃娃菜煮断生就可以了。
4.用个大点的容器装点冷水把煮好的娃娃菜捞出来放入冷水泡冷。
5.再把粉丝放入煮了娃娃菜的水里煮开关火，粉丝就泡在开水里至软。
6.拿个大碗装入冷水把泡软的粉丝捞出来放入冷水里泡冷。
7.娃娃菜沥干水装盘
8.粉丝沥干水，用剪刀剪几段放入娃娃菜上面。剪为了好夹着吃。
9.大蒜香葱切末，把大蒜撒在粉丝上面。小米椒忘拍了。
10.热锅烧水，水沸腾了，放入粉丝娃娃菜盖上盖子蒸十分钟。
11.拿个小碗加入生抽，盐，胡椒粉，味精，小米椒，茶籽油，蚝油，香葱。
金针菇蒸虾
1.准备好食材。
2.虾从第二节壳处用 *** 挑出虾线，然后放入水中洗净备用。
3.金针菇去除根部，放入盆中洗净。
4.金针菇洗净后控一下水分，装入盘中，撒上少许盐。
5.将虾放在金针菇上。
6.锅内烧开水，放入金针菇蒸10分钟。
7.蒜葱切好。
美食推荐：麻辣豆皮、香芹炒牛肉、番茄莲藕排骨汤、香菇锅粑吃货们秉持着“世界那么大，我要去尝尝”的坚定信念，将吃作为旅行的唯一目的。中国菜肴在流传中分为许多流派，其中为社会所公认最有影响、最有 *** *** 的有：鲁、川、粤、闵、苏、浙、湘、徽等菜系，即为人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色是分不开的，同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。接下来就为大家每天推荐世界各地的美食分享和小吃分享。
麻辣豆皮
材料：
干豆皮、白菜、金针菇、黄瓜、土豆、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、胡椒粉、盐
做法：
1.将蒜去皮然后剁碎了备用，一部分用来炒制，一部分最后浇热油增味使用。
2.豆皮切成细丝，白菜切小块，土豆去皮也切薄片，黄瓜也切片备用。
3.锅中放入适量油，将火锅底料、豆瓣酱、蒜蓉一起放入锅中，炒出红油。
4.将除了黄瓜外的食材，一起放入锅中，大火不断翻炒均匀。
5.一次 *** 加足水量，将金针菇、豆皮一起放入，盖上盖子煮开。
6.接着放入所有的调料继续煮片刻，然后直接盛出来放入大碗中。
7.撒上适量的干辣椒颗粒，花椒颗粒和适量的蒜蓉，滴入辣椒油、花椒油，然后浇上热油激发香味即可。
香芹炒牛肉
配料:
牛肉100g、香芹4根、泡椒6个、干辣椒5个、姜蒜适量、香菜1颗、油适量、料酒一勺、鲜抽一勺、盐适量、鸡精适量、淀粉少许
烹饪步骤:
1.先将牛肉切薄片
2.放入碗中，加入料酒，鲜抽，油，盐，淀粉
3.抓匀腌制半小时
4.所需佐料切好备用
5.香芹切段待用
6.锅中放适量油烧热，放入姜蒜煸香
7.倒入牛肉快速翻炒滑炒至变色铲起待用
8.锅中留油，放入干辣椒与野山椒炒出辣味
9.放入芹菜翻炒
10.加适量盐继续翻炒
11.此时放入之前滑炒好的牛肉
12.快速翻炒几下
13.最后放入香菜段翻炒一下出锅
番茄莲藕排骨汤
材料：排骨；西红柿；莲藕；姜片；葱段
做法
1、排骨洗净，放入凉水锅中，煮开后撇去沫子，捞出洗干净
2、砂锅内放开水，放入排骨、葱段和姜片，大火煮开后转小火煲一小时
3、莲藕去皮切块，放入砂锅中，煲30分钟
4、西红柿切块，放入砂锅再煲20分钟左右，调入盐即可
香菇锅粑
配料：锅巴(小米)200克、香菇(鲜)50克、木耳(干)25克、冬笋100克、鸡肉50克、油菜心100克、酱油10克、盐1克、味精1克、黄酒5克、植物油100克
做法：
1. 将香菇， *** 分别入温水中泡透。洗净，摘去蒂，用清水漂洗一次，捞出，分别改刀成小片。熟笋切成片；嫩散心洗净，捞出，控去水，用刀切成3厘米长的段。
2.炒锅置火上，放素油50克烧热，投入香菇焰出香味，下笋片、嫩菜心段、 *** 、熟鸡丝炒匀，烹入绍酒，加清汤，酱油、精盐烧沸，投入味精，出锅装入大汤碗内。
3.炒锅洗净，复置旺火上烧热，倒入剩余的素油烧至八成热，投入米锅粑炸至金 *** ，待质酥脆时立即倒入漏勺沥油，装入盘中上席。食时将锅粑倒入大汤碗内即成。
天的分享就到这里了，啊坤每天和大家美食分享，大家可以把自己想学的菜单发到评论里面大家互相交流学习，小编看到以后会给大家后期分享。
女 *** 坐月子第三周食谱，餐餐不一样，吃货坐月子的福音渔来了出品丨为大家带来女 *** 做月子营养食谱，共分四期。
第三期：第三周七天里的营养食谱
不论是自然分娩还是剖腹产，新妈妈在产后的最初肌肉里都会感觉身体虚弱、胃口较差。
如果这是勉强吃下重有你的食物，只会让胃口更加减退。所以，在这一阶段"利水消肿，使恶露排净”是主要目标。
产后之一周的月子餐重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收更好。
月子第三阶段开始进补、补充营养及血气
（出院后第三周月子餐搭配）
第三周 ? 之一天
早餐：南瓜粥、煮鸡蛋、清炒包心菜
辅餐：核桃糊
正餐菜：生菜、炒三丝、红苋菜、清蒸鱼、香芋南瓜、虫草花肉饼
正餐配汤：生鱼香菇枸杞叶汤
第三周 ? 第二天
早餐：黑米粥（加少许糖）、荷包蛋、清炒油麦菜
辅餐：奇异果红枣饮
正餐菜：娃娃菜、包心菜、莲藕肉片、土豆炖牛肉、萝卜炖牛腩、木耳百合山 ***
正餐配汤：椰青乌鸡汤
第三周 ? 第三天
早餐：薏米山 *** 枸杞粥、鹌鹑蛋、清炒莴笋丝
辅餐：红枣莲子银耳汤
正餐菜：油麦菜、红薯叶、姜丝腰花、鸡蛋虾仁、小鸡炖蘑菇、荷兰豆炖牛肉
正餐配汤：木瓜通草鲫鱼汤
第三周 ? 第四天
早餐：西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片
辅餐：南瓜羹
正餐菜：菠菜、白切鸡、茄子豆角、鸡蛋虾仁、红烧豆腐胡萝卜炒肉丝、黄豆炖猪尾
正餐配汤：玉米莲藕山 *** 排骨汤
第三周 ? 第五天
早餐：胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角
辅餐：木瓜牛奶
正餐菜：菜心、皇帝菜、清蒸鱼、鼓汁蒸排骨、西兰花炒肉片、百合腰豆海参
正餐配汤：猪肚鸡
第三周 ? 第六天
早餐：芋头瘦肉粥、煮鸡蛋、清炒土豆丝
辅餐：汤圆
正餐菜：小白菜、红苋菜、沙尖鱼、丝瓜鲜尤、茶树菇牛肉、百合青瓜虾仁
正餐配汤：黄花菜猪脚汤
第三周 ? 第七天
早餐：玉米糯米粥、鹌鹑蛋、木耳百合
辅餐：红枣莲子银耳汤
正餐菜：生菜、娃娃菜、白灼虾、鸡蛋虾仁、土豆炖牛肉、排骨炖豆角
正餐配汤：椰子鸡
小编今天来更新了，前几天还是短袖呢 现在都是棉袄了，天气的变化真是让小编猝不及防！
但是再冷的天也挡不住小编给大家带来美食的心情！
好吃到 *** 的家常菜，香菇炒牛肉！
食材：牛肉200克，，香菇200克，生姜1块，大蒜五瓣，小葱一根，淀粉2克，料酒一勺，老抽一勺，胡椒粉1克，油，盐，少许。
做法：1：牛肉洗净切成小块，加盐，胡椒粉，料酒，淀粉，腌制5分钟，香菇洗净切片，生姜蒜切好。
2：热锅放油，放入生姜，蒜炒香。
3：放入牛肉丁快速翻炒，炒制变色捞出备用。
4：锅底留油，放入香菇片炒至出水，倒入牛肉丁翻炒，起锅之前加入生抽，盐调味即可。
赶快行动吧！
带着嘴上路，吃遍走过的路。
关注小编成为你的私人美食专家。
快手又好吃哦
By 清汤_挂面
用料- 牛腩/上脑 500g
- 土豆 两个
- 胡萝卜 1根
- 干木耳 10克
- 香菇 5朵
- 米饭 1碗
- 酱料
- 黄豆酱 40g
- 生抽 20g
- 蚝油 15g
- 老抽 5g
- 盐 适量克
1、牛肉切块焯水
2、焯水的牛肉放入高压锅加入香菇木耳，加入刚没过食材的水
3、加入生抽、蚝油
4、加入黄豆酱
5、加入老抽，该锅盖高压锅压30分钟
6、土豆胡萝卜切块
7、压好的肉和汤全部倒入锅中加入土豆和胡萝卜大火烧开！ 这里我选择把土豆最后加入而不是一起放入高压锅！这样土豆不会软烂影响整体菜品的卖相
8、该锅盖小火焖煮20分钟
9、时间到收汁就好
10、米饭一小碗倒扣在盘中，加入炖好的牛腩土豆
11、开吃吧超好吃呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
人均百元，就可品尝长宁这家国宾馆 *** 大厨的考究菜品上海虹桥迎宾馆是一座极富特色的五星级花园式国宾馆。上世纪六十年代后期，虹桥迎宾馆基本建成占地约300亩的园林别墅群，是各国元首和国内外名人政要在上海下榻时的不二选择。历经时光流转，深厚的文化底蕴和悠久的历史传承，让宾馆成为上海最重要的国事活动与 *** 的场所之一。
而宾馆内出自 *** 大厨的考究菜品，也赢得了中外宾客的一致好评。 *** 期间，宾馆首次推出多款外带套餐，让美味不打烊。
据了解，由宾馆大厨特别策划的专属菜单更加注重蛋白质摄入，增加 *** 免疫力，同时，丰富的品种满足更多口味需求，让市民在家也完全可以享受和餐厅同样的品质味道。
“小八搭”套系
宾馆大厨挑选了历届小八搭菜单中的人气菜肴，汇制成两套集时令、特色、人气为一体的菜单。菜品利用时令鲜蔬、江鲜、河鲜等食材，加上独特的烹饪技术，在追求原汁原味的同时，突出清、鲜两大特色。
目前，该套餐如果在宾馆内享用，需要588元/套（供3人食），而如果选择打包到家，只需要488元/套，比起宾馆平日的消费水平，外带的 *** 价比真的很高。
“春华”三人套餐
“春华”三人套餐包含了四菜一汤，有火朣春笋炖老鸭汤、湘味裙边底板煲、柱候炆牛腩、青豆瓣虾仁和香菇木耳油面筋，佳肴在追求美味的同时，也格外注重食物的营养搭配，而如此“豪华”的外带套餐仅需要328元。
外带中式点心
在这样一个非常时期，为尽自己一份绵薄之力，宾馆推出鲜肉馄饨、荠菜鲜肉馄饨、三鲜水饺、芹菜鲜肉水饺四款半成品中式点心，精致又带着烟火气。囤上几份在家，每天煮上几个，方便又暖心。
目前，四款半成品中式点心享受4.5折优惠，即25元/10个（原价55元）。
美味西点
宾馆的西点也是食客不可错失的美味，除了深受喜爱的主打招牌可颂、生吐司，宾馆还推出葡式蛋挞和 *** 麦核桃两款新品。 *** 期间，所有西点均有6折优惠，折后 *** 与普通面包房的 *** 相当，非常亲民。
葡式蛋挞酥皮和软软的馅料，入口奶味十足，酥脆与软嫩恰到好处的结合，满足感爆棚。
原价48元/6只，现价30元/6只
纯手工 *** *** 麦核桃是 *** 期间推出的新品，不添加任何防腐剂，独特的口感，香气醇正。
原价20元/只，现价12元/只
可颂通过层层叠叠的折叠，形成香酥分层的组织，经烤制后香气十足。
大可颂原价原价30元/3个，现价18元/3个
生吐司深受食客们推崇，吐司选用日本山茶花牌面粉，入口即化，被誉为“面包界的舒芙蕾”，“吐司届的宝藏女孩”。
原价30元/只，现价18元/只
国宾馆的外带套餐是不是让你充满了期待？想要大快朵颐的市民可拨打预订 *** 62198855转5317，亦或到上海虹桥迎宾馆微信公众号里的虹迎商城提前一天预定哦~
恰逢火锅周，做了一锅牛腩火锅，美味1.牛腩切成大块，用沸水焯熟去除杂质，沥干水分备用
2.葱姜蒜和干辣椒备用
3.锅内放油，炒香葱姜蒜和干辣椒
4.然后放入牛腩炒香
5.添入一大碗水烧开
6.然后加入盐和鸡精，牛腩和水全部放入高压锅中煮熟
7.煮好的牛腩取出，加入白芷红枣桂圆枸杞等香料煮一会儿，加入姜粉。因为我不喜欢香料味道太浓郁，所以此时才加入香料。
8.金针菇洗净撕开备用
9.娃娃菜切成8片备用
10.平菇洗净撕成小块
11.黄瓜切成长条
12.香菇洗净
13.鱼豆腐、蟹圆、香菇贡丸备用
14.土豆洗净去皮切片
15.萝卜切成片备用
16.木耳泡发洗净撕成小块
17.茼蒿洗净
18.喝完汤下菜涮锅咯，吃的十分舒服！
19.里面的白萝卜和土豆是最棒的，大概是因为它们和牛肉相当搭吧
小贴士：牛腩炖的时候不要加入带颜色的调料，只需要盐和鸡精，炖出来的就是稍微带点奶白的清汤，吃火锅时加入香料炖煮一会儿，味道就相当鲜美浓郁了。这样做出来的牛腩锅底味道已经十分鲜美了，炖煮蔬菜尤其美味，所以不需要蘸料了，直接涮菜吃就可以了。
