?说到胡萝卜，相信大家都特别特别的熟悉了，也经常吃，胡萝卜是我们常见的食材，也是我们日常生活中维生素比较高的食物，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质——木质素，它可以提高 *** 巨噬细胞的能力，减少得感冒！所以多吃胡萝卜是对身体健康很有利的！这期的美食教程呢，明天见美食坊就准备拿胡萝卜当主食材给大家分享几种胡萝卜美味的家常做法，喜欢吃胡萝卜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
?NO.1 胡萝卜烧肉
准备食材如下：五花肉300克，胡萝卜4根，食盐1茶匙， *** 适量，葱8段，姜1块，八角2个，花椒适量，干辣椒3个，老抽少许
具体做法如下：胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片，肉切小方块，将肉倒入锅中，小火炒，待表面水分收干后，下入 *** ，花椒，干辣椒，姜片，开中小火和肉一起炒，炒至肥油都已煸出，肉开始呈现焦黄状即可，此时下入胡萝卜块，葱段，加适量盐，翻炒均匀后继续炒3分钟左右，使胡萝卜吸些油，倒入开水，没过食材，转小火慢慢炖，至胡萝卜软烂即可转大火，收汁，加少许老抽上 *** 即可，也可以加点青红椒做颜色的搭配哦！
?NO.2 胡萝卜炒鸡蛋
准备食材如下：胡萝卜1根，鸡蛋3个，葱少许，淀粉适量，食盐1茶匙
具体做法如下：胡萝卜刨丝或者切片，葱切葱花，鸡蛋打散之后加少许盐，特别是要加少许水淀粉（这样炒出来不会水水的！！可以更大限度的保住胡萝卜素！），锅里放油（多一点），胡萝卜下锅炒，变成胡萝卜油，沥油，油待用，锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花，放入鸡蛋，倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了，出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油（这个油里可全是胡萝卜素呢~~）。
?NO.3 自制胡萝卜苹果汁
准备食材如下：胡萝卜1根，苹果2个，水150毫升，白糖适量
具体做法如下：材料准备好，将苹果、胡萝卜去皮切成2cmx2cm左右的小块，切好的胡萝卜、苹果块放入果汁杯，并兑入150毫升水，将刀片组建旋紧在果汁杯口，倒过来，将果汁杯安装在主机上，安装好后接通电源，按住开关，机器开始工作，大概20秒左右，果汁榨好了，将果汁杯取出，刀片组取下，将果汁倒入杯中，调入适量糖即可饮用，如果喝不完，或者急着出门，可以挂上杯盖，随身携带饮用！
?NO.4 胡萝卜鸡蛋饼
准备食材如下：面粉200克，牛奶1瓶，鸡蛋2个，胡萝卜1根，色拉油适量
具体做法如下：鸡蛋打散，胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝），鸡蛋液中加入牛奶，再加入面粉拌成面糊，胡萝卜丝加入面糊中拌匀，在面糊中加了点食用油，平底锅炒热后淋少量油，用厨房擦均匀，取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀，一面凝固后翻面煎另一面，煎好后装盘即可！
?NO.5 胡萝卜丸子
准备食材如下：胡萝卜1根，豆渣150克，鸡蛋2个，面粉60克，盐1茶匙，胡椒粉3克，花生油大量，小葱1小把，香油1/2汤匙
具体做法如下：准备食材，胡萝卜擦成细丝，做豆浆剩下的豆渣挤出多余水分备用，混合所有食材，加盐1茶匙、黑胡椒3克、香油1/2汤匙，调味，用筷子顺着一个方向搅拌成糊状，锅中倒入炸油，大约可以没过丸子即可。当油6成热时，用勺子舀一勺面糊，用手滚圆下入油锅炸制定型（刚下入油锅时，不要翻动，会容易散，微微炸一会后即可用筷子翻动，让丸子均匀受热），表面呈金 *** 后夹出，凉凉大约3分钟，使其温度略微降低，以便第二次复炸，再次将豆腐丸子全部下入8成热油锅进行复炸，以便能让丸子外表更加酥脆，炸制约5分钟后，表面比之一次炸制颜色更加鲜艳。捞出沥油，完成！
?好啦，各位朋友！胡萝卜的吃法就暂时先给大家分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤，请在本文下饭的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好吃的做法，或者更好的建议，也可以在留言区留言分享哦！
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
鱼香茄子虽然属于川菜、但一点都不辣、适合老人和孩子吃、软软的茄子加上肉末的香味儿、特别美味。鱼香茄子调汁是关键、用红烧酱油和蚝油调制出来的汁就非常好吃。 妈妈喜欢吃炖的软软的茄子、经典的茄子做法莫过于鱼香茄子、给妈妈做的饭菜我更加的认真、精选新鲜线茄子和肉末搭配在一起、完美融合了蔬菜和肉的鲜香味儿。
By 凌晨的夏小夏
用料- 线茄子 500克
- 姜 一块儿
- 蒜 8瓣
- 小葱 2根
- 蚝油 2勺
- 酱油 2勺
- 食用盐 1勺
- 食用油 适量克
- 红彩椒 一块
- 淀粉 2勺
- 肉末 50克
- 料酒 1勺
1、准备500克线茄子、2勺淀粉、2根小葱、姜、8瓣大蒜、50克肉末、蚝油、红烧酱油。
2、茄子切小段、加一勺盐腌出水分倒出。（约10分钟左右）
3、撒上2勺淀粉包裹在茄子上搅拌均匀。
4、2勺酱油、2勺蚝油、适量的清水调汁。
5、肉末用淀粉和料酒腌制十分钟左右。
6、锅烧油炸茄子、炸至茄子皮皱变软即可。
7、另起锅烧油炒香葱姜蒜、适量的彩椒末（因为妈妈不能吃辣、所以我用彩椒代替红辣椒）
8、肉末下锅翻炒
9、加入调好的鱼香汁翻炒均匀。
10、最后加入炸好的茄子小火炖3到5分钟、出锅（鲜香浓郁的鱼香茄子就做好了）
11、出锅盛盘撒上葱花。
小贴士1、用紫茄子或者线茄子都可以 2、能吃辣的可以放小米辣椒 3、茄子炸软即可、不易炸久。 酱油和蚝油本身带咸味儿、所以给老人孩子吃的话不需要?其它调味料了、味道刚刚好、老少皆宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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春天的小葱最靓吃法，果胶 *** C多，做成 *** 沓馍，越嚼越鲜香春暖花开， *** 尽散，手工烙馍也随时可以买到了，现在是小葱又嫩又香的时节，做葱花沓烙馍最合适不过。
远在法国的老乡说，真想打个飞的回去一趟，不为保命，就为吃口鸡蛋沓馍，多加点小鲜葱，喷香喷香的。
做沓馍的馍，是徐州人爱吃的传统面食，叫烙馍。
锅盖般大，薄如纸，软且劲道耐嚼，可卷一切，也可花样吃，用来 *** 蛋沓馍或者韭菜盒子都不错。
烙馍不似一般的薄饼，是有韧劲的面团擀成大薄片，然后在热热的铁鏊子上，快速地挑起翻叠烙熟，不糊不破还得保持柔软，那得是高手才能做到的，反正我不会，只能买。
买来的烙馍上，磕个鸡蛋撒点葱花，再盖上另一张烙馍，烙至焦黄后折叠成有馅的厚饼，即成沓馍。
沓(ta)，是叠起来摞起来的意思。
这个很多人都会，馍脆香，葱花清香，鸡蛋软香，搭配稀饭和小咸菜，我们小时候的早餐就经常是这个。
【葱花鸡蛋沓烙馍】
材料：烙馍6张，鸡蛋3个，小葱1把，盐和油适量。
做法：
1.小葱洗净切碎，一个鸡蛋磕入杯子中打散后，加入一点点的盐，再抓一把葱花放进去，拌匀。
两张烙馍做一个沓馍，所以鸡蛋也是现做现磕，或者直接磕到烙馍上也行。
2.将一张烙馍铺入预热好了的电饼铛中，然后用硅胶刷给馍上刷薄薄的一层油。
别看油色变，没有油的沓馍没灵魂，不会香，喜欢吃辣的可以刷辣椒油。
4.将调拌好了的葱花鸡蛋液倒在烙馍上，均匀地摊散开。
5.再迅速盖上第二张烙馍，边缘用手轻轻的压一压，让里面的蛋液使两张烙馍粘合。
然后盖上电饼铛的盖子，中火，2-3分钟左右，看到冒白气了，并有葱香味冒出即可打开盖子。
6.用铲子将沓馍的两边向里对折一下，按一按，或者翻个面压一压，让它固定成形。
7.然后再从中间对折成个厚饼状，外脆里软的就可以了。
8.沓馍对半切开，趁热吃外脆里软。
或者将对折口打开，朝下的立着放盖帘上，通风的摆放，以防鸡蛋的软热哈了脆的烙馍，吃完一半，另一半馍还脆。
小贴士：喜欢焦脆的，一咬就掉渣的那种，就多烙一会，至看到饼皮出现焦黄的颜色了，对折时边缘会炸裂开才好。
春天的小葱，最嫩最香，里面的果胶满满，黏稠的就像芦荟汁一样。营养也最丰富，含有多种纤维素、维生素，钾、钙等。
春天里的韭菜，跟烙馍搭档，沓成韭菜盒子，鲜美可口也是公认的。
虽然我不会翻不会挑烙馍，但擀薄了沓个韭菜盒子，还是可以的。
就是极力的将面皮往薄了擀，然后多多的放馅，做的大且软，熟的也快。
有关馅料，可以在炒鸡蛋中加点虾皮粉和辣椒粉，既调味又增加营养。
【鲜辣韭菜盒子】
皮料：面粉200克，温水100克。
馅料：韭菜320克，泡发的木耳80克，鸡蛋4个，虾皮粉1大勺，辣椒粉1大勺，盐5克，花生油2大勺。
做法：
1.木耳提前泡发洗净，韭菜洗净控干净水分。虾皮粉、辣椒粉分别是干虾皮、干辣椒用料理机打碎的。
2.面粉中加入温水，用筷子拌成面絮。水要分次的加入，面尽量和的硬一些。
3.和成面团后盖保鲜膜醒着，这样的面团做饼皮会更劲道。
4.锅中放入熟花生油，一大勺虾皮粉，用筷子划开，小火炒至能闻到虾皮的香味。
5.加入辣椒粉一大勺。要一直用最小的火芯 *** 作，不然辣椒粉易焦糊。
6.用筷子将辣椒粉轻轻划散，小火炒至能闻到辣椒的香味。
7.倒入打散的蛋液，用筷子划开，让其跟辣椒虾皮粉混合均匀。
8.划炒至蛋液全部凝固即可关火晾凉备用。用筷子划着炒，这样鸡蛋才会更散碎。
9.泡发洗净的木耳切碎。
10.控干水份的韭菜切碎。
11.将木耳碎跟韭菜碎倒入凉透了的炒鸡蛋锅中。
12.加盐拌匀即成鲜辣韭菜馅。
13.将醒好的面团分成同等的几个小面剂子，再逐个擀开卷起成小面卷。
14.取一个面卷，按扁后均匀的擀成薄薄的圆形大面片。
15.将馅料倒在半张面片上摊匀，边缘要留有空隙。
16.然后用另外半张面片合盖上，再将边缘按压着粘合即成韭菜盒子。
17.将韭菜盒子放入预热好的电饼铛上，不用放油。
18.一面烙熟后再翻面将另一面烙熟即可。
小贴士：
*** 作顺序别弄错，环环相扣，让时间跟食材相搭至尽善尽美。
韭菜洗净控水---面团和好醒着---鸡蛋炒熟晾凉---切韭菜切木耳拌馅---擀面皮包馅---烙熟盒子。
如今正是吃茄子的季节，是青茄子好吃还是紫茄子好吃呢？
小时候在北方农村，没出过远门，说起来不怕恁笑，在那一方天地，还真没见过紫茄子。
每到夏天，一株株的茄子枝上缀上几个又青又大的圆茄子，个头大的得有几斤重。切开以后，肉质细嫩籽还少，是夏天最常吃的菜了。小时候比较皮，也没现在讲究，馋了，坐在地头就把半大的生茄子拽下来直接下嘴啃，味道有点涩，在那个缺吃少穿的年代，吃着还不错。
如今的紫茄子也很常见，其实青茄子紫茄子区别不是太大，只是紫色茄子比青茄子含花青素多些罢了，只要做好了，都好吃，鲜香味美下饭快。
下面给大家分享茄子的5种素烧做法，一点肉都不放，照样吃着香，特别下饭喜欢吃茄子的朋友往这里看！
一、口水茄子
1.准备一下食材，生姜切成片，小葱切成段，大蒜切成蒜片，全部放在一起，再抓入几粒干辣椒，几粒青花椒备用，准备一个小碗，放入生抽10克，蚝油5克增鲜，胡椒粉2克，鸡精1克，再放入一小勺淀粉，加入适量的清水，把调料搅散备用。
紫茄子一个，切成均匀的小块，放入盆中，洒入少许清水，放入一把淀粉拌匀，让每一块茄子都均匀裹上淀粉。
2.食材全部准备好以后，我们开始炸茄子，炸茄子时，油温要高一点，大概六成热时放入茄子，大约炸1分钟，茄子炸成微 *** 时捞出来，然后把油温升至7成热，转为小火，放入茄子继续炸10秒钟，茄子炸酥，炸成金 *** 时捞出来控油。
3.锅内留底油，放入葱姜蒜，花椒和干辣椒一起爆香，沿锅边倒入准备好的料汁，不停地搅拌，把料汁收至粘稠，倒入炸好的茄子，颠锅翻炒让茄子均匀裹满料汁，再淋入一些明油提亮色泽，即可装盘，最后撒上葱花和白芝麻，美味即成。
4.好了，外酥里嫩的口水茄子就做好了。
二、小炒茄子
1.青茄子削去外皮，切成均匀的长条，放入盆中，加入白醋10克 ，颠盆搅拌拌匀，再撒入一小把玉米淀粉，使茄子均匀裹上淀粉。准备一下配菜，青椒一片，红椒一片，切成宽条， 大蒜几粒，剁成蒜末，大葱白一段， 切成葱花，放入盆中备用。
2.接下里，我们开始炸茄子，锅内烧油，油温升至五成热的时候，下入裹好淀粉的茄子，用勺子轻轻推动茄子，让茄子均匀受热，防止粘连，中火炸1分钟左右，茄子炸酥，表面看起来变黄的时候，捞出来，随后，升高油温至6成热，再把茄子倒入锅中复炸20秒，捞出控油。
3.起锅烧油，我们开始炒菜。油烧热后，倒入葱蒜，撒入少许花椒，几粒干辣椒，开小火翻炒出佐料的香辣味，加入豆瓣酱6克，倒入青红椒，翻炒几下，随即从锅边淋入一勺清水。接下来，我们开始调味，加入食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖3克，陈醋3克，快速搅拌把调料化开，再倒入炸好的茄子，颠锅翻炒均匀。最后，淋入少许水淀粉，把料汁收粘稠，直接出锅装盘。
4.好了，好吃下饭的小炒茄子就做好了。
三、蒜蓉茄子
做这道菜青茄子紫茄子都可以，一定要蒸透了更容易入味。
1.准备一根茄子，茄子的种类没啥 *** ，青的、紫的都行，先用擀当子把里面擀开，一会儿好入味，然后切成长条。切好以后，直接开水上笼，蒸上七八分钟，把茄子蒸熟。
2.趁着这个空，咱把蒜蓉酱给做了，俩青椒，俩线椒都拍拍，去除里面的辣椒籽，然后切成段，不喜欢吃辣的，线椒不放也可以。锅烧热，啥也不用放，直接把辣椒放进去，进行干煸，经常用勺子摁摁、压压，目的是充分地去除里面的水分，把辣椒的香味释放出来，一直煸得有点发焦，起虎皮就管出锅了。
3.多拍点大蒜，和辣椒一块，放到蒜臼子里面，加进去一勺盐，增加底味，一块阙成泥，辣椒和蒜的香味彻底融合在一块。阙好以后，倒出来，加鸡粉、生抽、香醋、香油调味，搅拌均匀，咱的蒜蓉辣椒酱就做好了。
4.这个时候茄子也蒸好了，咱把它取出来，放一边晾凉，咱的蒜蓉辣椒酱，千万不能热着拌，不然一股死蒜味，等茄子冷凉以后再倒酱，一块拌匀即可装盘。
5.好了，好吃下饭的蒜蓉茄子就做好了。
四、烧茄子
1.做烧茄子用青茄子、紫茄子都可以，把外皮削干净，切成菱形块，青红椒主要是用来配色，不需要太多，切成菱形片、滚刀块都可以，再切一个番茄西红柿，上色用。
2.碗里面打一个母鸡蛋，加一点水，搅成鸡蛋液，然后把搅好的鸡蛋，倒在茄块上面裹匀乎，再抓入适量的淀粉，让每一个茄块都裹上淀粉，咱今儿做得简单家常版的，不挂糊，只拍粉，不过一定要先裹上鸡蛋液，不然很容易脱落。
3.炸茄子的油温要高一点，大概六成热，茄子一下锅，立马能飘起来才行，这样用高油温炸茄块，表面能快速定型，不容易吸油，经常翻一翻，受热才均匀，一直把茄块炸焦、炸酥，炸成金 *** ，捞出来。然后趁着热油，把青红椒放进去快速烫两三秒钟，赶紧捞出来，这样不仅熟得快，颜色也好看。
4.锅里面留底油，把葱姜蒜放进去爆香，倒入番茄，再加一点番茄酱补色，把番茄炒化，熬出汁，然后舀进去半勺水，盐放一丢丢，白糖多一点，再加点味精、胡椒粉，稍微再淋一点陈醋，加点生抽，把汁的颜色和味道调好，勾一点水淀粉，把汤汁收浓。
5.最后倒入茄子和青红椒，开大火翻炒均匀，再淋点明油，出锅明兮兮的才好看。
6.好了，外焦里软，咸香回甜的烧茄子就做好了。
五、煎茄子
1.紫茄子两根，切成手指头宽的厚片，放入清水中浸泡着，防止氧化变黑。胡萝卜切成碎粒，火腿肠切成碎粒，小葱切成葱花。取出茄子片，挖出茄子瓤，把茄子瓤切成小粒。
2.把茄子粒和胡萝卜粒放在一起，打入三个鸡蛋，搅拌均匀，再加入食盐、胡椒粉，把调料搅散，再多次少量的加入面粉，调成粘稠的馅料。
3.打开电饼铛，预热两分钟，均匀刷上植物油，把茄子圈摆在锅中，依次装入调好的馅料，摊平馅料，馅料全部弄好后，盖上锅盖烙2分钟，底面定型后，翻过来再烙两分钟，两面都烙成金 *** 。
4.好了，这个金黄柔软的煎茄子饼就做好了。
现在茄子的 *** 还行，前几天5块钱买了6斤茄子，不算贵，买5块钱的茄子能吃上好几顿，真是花钱少还吃得好。喜欢吃茄子的朋友可以试试，做好了软烂鲜香赛过吃肉，开胃下饭还解馋。
之一美食编辑：006
所有妈妈都该知道一个食疗方：焦三仙，调理孩子的各种饮食问题养娃是件费心费力的事。
先不说教育了，吃饭都要遇到很多难题。
没食欲啦，挑食啦，腹胀不消化啦，营养过剩长成小胖子，或者面黄肌瘦啦，几乎每一位家长都会遇到。
其实这也很好理解，因为小孩子更大的生理特点，就是“脾常不足”。
小儿生长发育迅速，对水谷精微的要求相对较多，而脾胃发育未臻完善，运化功能尚未健全，相对不足。所以饮食稍微不注意，就容易出现脾胃问题，导致脾虚。
反过来，脾虚的孩子就容易挑食、厌食、不长个、爱感冒发烧。
其中最常见的，是孩子积食不消化。
孩子积食的常见症状
1、口气重
2、 *** 臭
3、饭后肚子胀痛，腹泻
4、嘴唇、脸容易发红
5、食欲紊乱，饭点不想吃，饭后又饿
6、晚上睡觉不踏实
7、感冒后容易咽喉肿痛
调理孩子积食的食方
焦三仙
焦三仙是中医常用来消食化积的方子，主要针对孩子，其实大 *** 适用。
材料： 焦麦芽10克、焦山楂10克、焦神曲10克（中 *** 店可以买到）
方解：
- 山楂健脾开胃、消食化积，尤其对于吃过多的肉类、油腻食物引起的食滞有效；
- 神曲可健脾消食、解表化湿，主要是对大米、面类食物吃多了，可消谷食积滞；
- 麦芽行气消食、健脾开胃，常用于调理食积不消、脾虚食少等。
三者各司其职，能化解各种情况引起的积食。
做法： 先将神曲、麦芽、山楂放入砂锅，煎取浓汁，去渣。加入50克粳米、适量一点白糖，煮粥。两餐之间当甜点吃即可。
叮嘱：除此外，还可以给孩子喝萝卜汤，对消食化积也有好处。
鸡内金蒸鸡蛋
材料：鸡内金 3-5g， 鸡蛋2个，虾米5g，食盐、小葱适量
方解：鸡内金是一味我们常用的 *** 食同源之品， *** 味平和，常用于小儿食积，呕吐泻痢等，将它加入到宝宝常吃的辐食鸡蛋羹当中，不仅味道鲜嫩可口，而且可以起到健脾和胃，消食导滞的作用。
做法：两个鸡蛋打散，鸡内金舂成粉末加入鸡蛋中，再加入虾米，加点水，适量盐。上锅蒸10分钟。出锅时加点生抽调味，再撒一点葱花，完美~
山楂六物膏：健脾化积
以上两个食方，合二为一，组成了一个更全面的食方：山楂六物膏。
材料：主料山楂50克，麦芽、鸡内金、怀山 *** 、大枣、茯苓各10克。
方解：这是个比较综合的食方，山楂、麦芽、鸡内金，上面已经介绍过了，主要是用来消食化积。同时，这里面加入健脾的材料，怀山 *** 、大枣和茯苓，从根源上调理脾虚，减少积食、挑食等情况的发生。
做法：膏方的熬制非常耗时耗力，是中医上比较专业的 *** *** ，不建议自己在家做。
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俗话说：“一年之计在于春”，春天是一个万物生长的季节，也是孩子长高的黄金时期，相信很多父母都希望抓住这个时期，让自己的孩子长的快、身体更健康，在这时宝妈给孩子吃一些肉类食物外，还要多吃蔬菜和水果。建议家人：春天多给孩子吃这5菜2果，营养丰富，孩子爱吃长得快。
吃五菜
菜花
【干煸孜然菜花】
1.准备食材：
准备两朵花菜，去除根茎，切成均匀小块放入盆中，加入一勺食盐，用手抓匀浸泡一会儿，淡盐水能够去除花菜上的 *** 残留，用清水多洗两遍，沥干水分备用。
切点小葱头、大蒜放在一起，再抓入几粒干辣椒备用。
2.开始烹饪：
锅内烧油，油温五成热时，倒入葱、蒜、干辣椒一起翻炒出香味，倒入花菜，开大火煸炒2分钟把花菜炒断生。
2分钟以后沿锅边淋入少许清水，加入食盐2克，生抽10克继续翻炒给花菜入味，出锅前撒入一小撮孜然粒，炒出孜然的清香即可出锅，一道清香脆嫩的干煸孜然花菜就做好了。
小白菜
【小白菜煎豆腐】
1.准备食材：
准备适量的小白菜，把根部切掉，用清水洗干净上面的泥沙。
准备老豆腐一块，切成厚片，老豆腐口感紧实劲道还不容易煎碎。
2.煎豆腐：
煎豆腐的时候一定要先滑锅，让铁锅具有不粘锅的特征，再撒上食盐进一步防止粘锅，还能增加低味，把豆腐均匀铺在锅底，中小火慢慢煎，大约煎3分钟，豆腐煎至两面金黄以后即可出锅。
3.开始烹饪：
锅内再次烧油，放入葱姜蒜片爆香，撒入几粒干辣椒翻炒出香辣味，倒入小白菜转中火爆炒，让水分快速蒸发，加入适量的食盐、味精、鸡粉调味，大约炒30秒钟。
小白菜断生以后倒入豆腐块快速翻匀，出锅前淋入适量的水淀粉、香油，整个过程火要足、速度要快，尽量保持减少翻炒时间，才能保持小白菜的青翠，一道鲜香可口的小白菜煎豆腐就做好了。
西红柿
【西红柿丸子汤】
1.准备食材：
准备五花肉一条，先切成小块再剁成肉馅，剁好以后放在盆中，切点葱花放进去。
盆中倒入姜汁3克，鸡粉2克，食盐2克，料酒3克，花椒粉1克，少许胡椒粉，打入一个鸡蛋清搅拌摔打，搅拌摔打使肉泥更加有筋 *** 口感滑嫩，搅拌3分钟左右，加入一勺干淀粉继续搅拌摔打，使肉馅可以凝固在一起而不会碎，搅拌好以后加入一点植物油，使肉馅不容易粘手还不相互粘连，静止腌制10分钟给肉馅充分入味。
准备西红柿一个，切成小三角块放在盆中。
切点葱花、姜丝备用。
2.开始烹饪：
锅内烧油，油热以后倒入葱、姜、蒜炒香，倒入西红柿翻炒出汁水，汤汁炒浓以后加入适量的清水，加入胡椒粉1克，食盐2克，倒入料酒3克，加入一点生 *** 鲜，用勺子搅动化开调料，等到汤汁沸腾用笊篱捞出西红柿和葱姜蒜丝的残渣。
汤汁再次沸腾，挖一把肉馅用虎口挤出一个圆圆的丸子，用小勺子挖进锅内，有粘连的可以把勺子粘一下水，把火关掉避免在下入丸子的时候有生熟不一致的情况，把丸子一个一个全下入锅内，开中火慢慢把丸子煮熟。
煮5分钟左右差不多就熟了，起锅把丸子汤倒在汤盆中，撒上小葱花点缀，最后淋入一点芝麻香油，一道味道鲜美的西红柿肉丸汤就做好了。
荠菜
【荠菜菜馍】
1.和面：
盆中放入适量的小麦面粉，从中间一分两半，撒上适量的食盐增加筋 *** ，一半用开水烫，一半用清水和，先搅拌成絮状再揉成面团，面团揉光滑以后盖上棉布，放在一边饧上十来分钟。
2.准备食材：
准备适量的荠菜，择洗干净后剁碎，加入适量的食盐腌制一会儿，杀去水分、去除土腥味。
腌好以后把里面的水分挤干净，加入少许鸡粉，淋入一些植物油，裹一层油膜防止在煎的时候出水。
3.做饼坯：
案板上撒上面粉，把饧好的面取出来，揉一会儿排排气，把面团搓成长条，揪成几个大小一致的面剂子，再擀成中间厚、两边薄的面片。
擀好以后在上面铺上一层荠菜，打入一个鸡蛋，再用一个面片盖住，用个圆盘轧一圈防止流汁，照这个 *** ，把剩下的依次做好。
4.开始烙制：
电饼铛烧热，均匀刷上油，没有电饼铛可以用平底锅，把饼坯放入锅中，盖上盖子，开小火烙2-3分钟。
时间差不多时，打开盖再刷上一层油，翻过来再烙2分钟，饼鼓起来时说明菜已经熟了，再来回翻几下即可出锅，一道皮酥菜香的荠菜菜馍就做好了。
芹菜
【蟹味菇炒芹菜】
1.准备食材：
准备一把新鲜的蟹味菇，去除根部，放入清水中多抓洗两遍，把上面的杂质和灰尘洗干净，把比较大的芹菜从中间划开，切成段，洗干净备用。
准备半根红椒，切成丝用来配色。
切点葱花、姜片备用。
2.把芹菜焯一下：
锅内烧油，油温五成热时倒入芹菜段翻炒1分钟左右，芹菜断生、返青以后加入少许食盐，转大火快速翻炒几下，倒出来备用。
3.开始烹饪：
锅内再烧油，油烧热以后放入葱、姜爆香，倒入蟹味菇翻炒出里面的水分，蟹味菇变软、有点微微透亮时，把芹菜倒入锅中，放入红椒丝，加入生抽5克，酱油5克，少许白糖提鲜，翻炒均匀后勾入一点水淀粉，让料汁更好地吸附在食材表面，淋入一点明油提亮色泽即可出锅，一道清淡营养的蟹味菇炒芹菜就做好了。
吃两果
菠萝
菠萝是春季的应季水果，酸酸甜甜孩子很喜欢吃，菠萝含有大量的维生素C、维生素B、磷、钙、柠檬酸等物质，具有健胃消食、补脾止泻的功效，可以增加孩子的食欲，春季比较干燥，多吃菠萝可以清热解暑。
草莓
草莓深受孩子们的喜欢，含有丰富的维生素和大量的微量元素，以及胡萝卜素、铁等营养成分，多给孩子吃一些能很好地补充体内的营养，而且还能促进新陈代谢、护眼明目，对调理孩子身体缺水有很大的好处。
建议中老年人:生活别太节俭，这6种蔬菜该吃就吃，营养足低糖低卡春天，万物复苏、春暖花开，要多带孩子到户外运动和锻炼，可以帮助自身吸收新鲜空气，促进孩子的身体发育，增强孩子的免疫力，身体更健康。
现在随着生活水平的提高，糖尿病也成为了最热门的话题，对于有糖尿病的患者来说，在饮食上不仅要控制糖分的摄入量，还要定期注射胰岛素，否则就会使血糖升高，将引发其它病状。所以在日常饮食中，多吃一些有助于降血糖的食物，这样既能控制血糖，又可以补充营养。下面，和大家分享6种“天然降糖菜”，每天炒一盘吃吃，血糖不升高，身体更健康。
之一：南瓜
推荐食谱：酸辣南瓜丝
1.准备一节嫩南瓜，先切成薄片再切成细丝，切好以后用清水浸泡干净，去除表层的黏液。
2.再切点青红椒丝用来搭配颜色；做酸辣类的东西，自然少不了葱、姜、干辣椒，一样都来点。
3.碗中放入适量的食盐、味精、白醋、香油，搅拌化开调料，像这种快炒菜碗料一定要提前备好，方便后面快速出锅，保持清香脆嫩的口感。
4.锅内烧水，水烧开以后淋入少许白醋便于保持脆嫩，把南瓜丝倒进去快速焯烫3秒钟，立即倒出来并速用清水冲洗过凉，南瓜丝切记不能烫太久，以免煮面。
5.锅内烧油，放入葱、姜爆香，放入辣椒段继续炒出香味，辣椒微微发黄以后倒入碗料炒出香味，立即倒入南瓜丝猛火快速翻匀，再撒入青红椒丝，稍微翻炒几下立即出锅。
6.好了，一道清脆爽口的酸辣南瓜丝就做好了。
第二：洋葱
推荐食谱：洋葱炒鸡蛋
1.准备洋葱一个，清洗干净切成片；大葱斜刀切成片。
2.准备4个鸡蛋打入碗中，加入一勺食盐入底味，倒入一点陈醋，陈醋能使鸡蛋更加滑嫩，用筷子搅拌均匀备用。
3.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，把蛋液倒入锅中轻轻地推散，颠锅翻炒几下，鸡蛋炒熟以后用勺子打散，倒出来备用。
4.把葱片放入锅中翻炒几下，倒入洋葱，淋入一点植物油，转大火爆炒30秒钟，洋葱断生以后加入食盐1克，生抽5克，颠锅翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋，淋入芝麻香油，翻炒几下即可出锅装盘。
5.好了，一道清淡营养的洋葱炒鸡蛋就做好了。
第三： ***
推荐食谱：小炒木耳
1.准备适量的干木耳，用清水浸泡一个小时，泡软以后清洗干净，把根摘掉切成细丝。
2.准备猪瘦肉300克，也切成丝放入盆中，加入少许食盐和清水抓揉一会儿，肉丝吸收水分以后吃起来更加滑嫩，倒入一点料酒去腥，顺着一个方向搅拌至肉丝发黏，淋入一点植物油，抓匀腌制10分钟。
3.小米椒几个对半切开，大蒜切成片，小葱洗干净切成段备用。
4.把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，放入蒜片和小米椒一起爆香，倒入木耳转中火煸炒1分钟，炒的时候多淋几次水，以免水分蒸发木耳吃起来不够脆嫩，木耳炒软炒亮以后淋入适量的清水，加入食盐2克，胡椒粉2克，大火烧开以后盖上锅盖焖煮2分钟，让木耳充分软化 入味。
2分钟以后放入腌好的肉丝一起翻炒，肉丝炒熟以后加入鸡精2克翻炒均匀，放入葱段继续翻炒片刻，闻到葱香味以后即可出锅。
5.好了，一道简单家常的小炒木耳就做好了。
第四：苦瓜
推荐食谱：苦瓜炒牛肉
1.准备一块牛里脊肉，顶刀切成均匀薄片，切好以后用清水泡上化化冻去除血渍。
2.准备苦瓜两根，最苦的地方就是里面的白瓤更好全部去除干净，然后斜刀片成均匀薄片，把切好的苦瓜片放入冰水中浸泡一会儿，这样口感更加清脆还能减少苦味。
3.准备两个红椒，去除辣椒籽切成片，和苦瓜放在一起洗干净，这里的红椒主要用来配色。
3.把泡好的牛肉倒出来挤干水分，或者是用棉布吸干水分，这样腌的时候好入味还不容易脱浆，在肉片中加入少许小苏打，小苏打能够软化肉质，加入适量的食盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油抓拌均匀，把肉片吸收料汁入味，打入一点清水，肉片吸收水分以后口感更加鲜滑，再打入半个蛋清继续拌匀，增加嫩滑的口感，放在一边腌制10分钟。
4.锅内烧水，加入少许食用碱，把苦瓜和红椒片多冲洗几遍充分去除苦味，水烧开以后下锅，快速焯烫10秒钟立即捞出来，并放入冰水中过凉，苦瓜这样处理口感清脆，还不容易变色发黄。
5.锅内多烧一些油，把牛肉放进去快速滑炒一下，经常搅动这样受热更加均匀，肉片切得薄，不要炒太久，大约翻炒30秒钟，肉片炒香、炒定型以后倒出来，控出多余的油脂。
6.锅内再烧油，放入葱姜片爆香，加入半勺清水，加入适量的食盐、味精、生抽，搅拌化开调料，放入苦瓜和红椒，快速翻炒给食材入味，再放入牛肉片继续颠锅翻匀即可出锅。
7.好了，一道清香可口的苦瓜炒牛肉就做好了。
第五：芋头
推荐食谱：酱汁芋头
1.准备适量的芋头，把上面的泥土刷洗干净，然后放入高压锅中，加入适量的清水，大火烧至上汽以后关火，让它自然 *** ， *** 以后倒出来过一下凉水，剥掉外皮，切成均匀的滚刀块备用。
2.准备半碗清水，加入胡椒粉2克，蚝油5克增鲜，倒入一点料酒中和芋头的奶腥味，搅拌均匀。
3.再准备几粒大蒜拍扁，切成蒜末备用。
4.锅内烧油，待油温升至5成热时倒入芋头，开小火慢慢炸，芋头定型以后，用勺子轻轻地推动让它均匀受热，大约炸2分钟，芋头炸成金 *** ，非常焦酥时捞出来控油。
5.锅内留一点底油，放入蒜末爆香，加入两勺海鲜酱，把酱料炒散、炒香，倒入调好的碗料，转大火烧开，倒入炸好的芋头，转小火煨2分钟，让芋头吸收汤汁的味道，2分钟以后再淋入一点明油提亮色泽，撒上葱花即可。
6.好了，一道外酥里糯的酱汁芋头就做好了。
第六：黄瓜
推荐食谱：清炒黄瓜
1.准备洗净的黄瓜三根，切掉两头，把黄瓜破开去除瓜瓤，斜刀切成段。
2.再切点红椒片、蒜片备用。
3.锅内烧水，加入少许的植物油和食盐入底味，植物油能保持黄瓜青翠的色泽防止营养成分流失，水烧开以后倒入切好的黄瓜、红椒焯水1分钟左右，黄瓜返青后倒出来，用清水冲洗， *** 控水。
4.锅内烧油，油烧热以后倒入蒜片，加入几粒干辣椒翻炒出香辣味，把控过水分的黄瓜倒入锅中快速翻炒，让黄瓜均匀裹上油避免黄瓜与食盐直接接触，造成黄瓜出水影响口感，加入食盐1克，鸡粉1克，加入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出锅。
5.好了，一道清脆爽口的清炒黄瓜就做好了。
（之一美食编辑：夏天）
*** “吉祥花”，寓意深远，有的高端大气，有的呆萌可爱?现在人们越来越追求高品质的生活，养一盆花，不仅要好看、好养，还要有一个好听的名字，有好的寓意，好的兆头。这样在繁忙的工作之余，看着这一盆盆朝气蓬勃，生机盎然，又寓意深远的植物，心情也是超好的。
1. *** —高端又大气！
*** 花的株型较大且优美，花姿宛如宫灯，呈粉红色，完全 *** 时像多层花瓣重叠的吊灯， *** 红中带黄，犹如点点星光，在野牡丹科花卉中属最豪华美丽的一种。
*** 原产于菲律宾，荷兰和 *** 等地，自2000年左右传入中国，因其株型高大，花朵豪华硕大，而深受广大花友的喜爱。目前因其 *** 十分昂贵（小苗动辄上百元），还只属于小众花卉，因此又属于高端花卉。
*** 虽然 *** 昂贵，但是并不难养，目前只是由于数量稀少，而标价高，相信再过个几年， *** 的 *** 也会像以前的多肉一样，直线下降的。喜欢 *** 花又嫌贵的朋友们可以再等等。
*** 花的养护：①对光照要求不严，放在室内也可以顺利开花；②用沙质 *** 的土壤种植；③土壤干了再浇水；④春秋两季施点薄肥。
总体而言， *** 花的养护不难，能养好绿萝的，就能养活 *** 花。
2.吸财树—吸收八方之财！
吸财树，与玉树、燕子掌，同属于景天科燕子掌属的多浆植物。吸财树与燕子掌和玉树不同的地方在于它的叶片很有特点，是圆柱形的，管状的，像一根根吸管一样，因此给它取名叫吸财树，好像能吸八方之财一样！（ *** 讲究这些）
吸财树的养护：①使用小盆栽种；②少浇水；③多晒晒太阳，夏天除外；④土壤更好用颗粒土。
总体而言，吸财树的养护与玉树或者其他的多肉植物的养护都差不多。
3.长寿花—长寿又安康！
长寿花也是景天科的，不过它的叶片不像那些多肉一样那么厚。长寿花真正出彩的地方在于它的花朵，它开的花颜色很鲜艳，花期又很长，长达上百天。
正是由于他的花期这么长，因此它就得名为长寿花了。长寿花盆栽娇小玲珑，特别适合放置在室内。长寿花花色有很多，家里有老人的可以摆上几盆。
长寿花的养护：①小盆栽种；②平常少浇水；③除开夏季高温时，其他季节要多晒太阳；④孕育花蕾的时期，要多补充磷肥。
长寿花可以当多肉来养，非常耐旱，但是一定不能多浇水哈。
4.百合花—夫妻和睦、家庭和谐！
百合花也是一款非常不错的盆栽花卉，它是球根植物，种植起来非常的简单，会种大蒜或者小葱的，肯定能种活百合花。
如果对花粉不过敏对香味不敏感的朋友们，都可以种上一盆或者多盆百合花，因为百合花的花色也很丰富，不只有纯白的，有的是粉色的，有的是橘色的，还有红色的。
室内养百合花需要注意，要将它养护在有阳光照射的地方，养在窗台或者阳台上是更好了，如果一点光照也没有，那它也很难开花的。
5.文竹—有助学业！
文竹虽然名字中有个竹字，但是它并不像常规的竹子那样是属于禾本科的，而是属于天门冬科的，同属天门冬科的还有吊兰、瑞草等。
文竹盆栽也是家居或办公环境中很常出现的一种绿植，尤其是在书房、办公室的环境。小小的一盆文竹，至于书桌按头，给枯燥的学习过程带来一些释放，激发斗志，有助学业！
文竹的养护也不难，它的习 *** 和养护方式跟绿萝差不多，家里面能够养活绿萝的，肯定就能养活文竹。
6.钱串子—钱财一串串！
钱串子是属于一种多肉植物，它的叶片像一枚枚铜钱一样围绕着茎干，一圈一圈地往上长，像极了古时候用线穿成的钱串子。
既然是一种多肉植物，那它的基本养护方式和多肉是一样的，多晒太阳少浇水，尤其是多晒太阳，可以让它原本绿色的叶子呈现出多彩的颜色。
7.桂花树—贵气又大气！
桂花树因其有个桂字，谐音“贵”，因此常常寓意着“出门遇贵人”，“家 *** 贵子”等等。喜欢闻桂花香地栽上一盆或者两盆桂花树，放在门旁边是非常不错的。
盆栽桂花树一定要放置在室外，露天养更好，有充足的光照，这样它才容易开花。
8.金银花—又有金来又有银！
金银花名字中既有金又有银，这样的寓意还不够好吗？金银花花开时刚开始的颜色是纯白的，随着 *** 的时间变长，颜色就会加深，甚至变成金 *** ，浅的就是银色的，深的就是金 *** 的，因此金银花之名由此而来。
像桂花树一样，金银花的养护也需要注意保证充足的光照，这样才容易开花，而且开的花香味才更浓郁。
9.鸿运当头—好运连连！
鸿运当头花如其名，这种植物细长的翠绿的叶子中间托住一株株鲜红的花柱，叶子的绿映照着花柱的红，显得更加的鲜艳。而且花柱比叶子要高出一头，因此鸿运当头，实至名归。
如若为了恭贺别人乔迁之喜，而又了解到对方喜欢养花的，建议大家可以送一盆或者两盆鸿运当头，更好是两盆吧，因为好事成双。
10.仙客来—欢迎宾客盈门！
仙客来也是属于小型盆栽，一层叶子一层花，花置于叶子的上面，像一只只蝴蝶，翩翩起舞，又好似天外的飞仙，款款而来。
先看来是大型的球根植物，它在土里面有一个如红薯般的大的块茎。一般到了夏季，上面的花和叶都会枯萎，而块茎不会死，到秋冬季节它又会重新发芽和开花。所以看到枝和叶都枯萎了，千万不要急着连盆丢掉哦。
11.一帆风顺—万事顺利！
一帆风顺，也就是很多人叫得白掌，开的花是白色的，花瓣很有特点，一片花瓣像帆船的白色的帆一样。因此被人叫作一帆风顺，祈祷家业、事业都如同在大海上航船一样，一帆风顺。
一帆风顺的养护：对光照的要求比绿萝要稍微足一点，因为它要开花嘛，光照不足就不容易开花了；另外还不容易过冬，冬天温度低就容易被冻伤。
12.金钱树—好看又吉祥！
金钱树是一种大型的绿植，它的枝干能够长很长的，叶子也不小，适合摆放在客厅里面。配上比较大气的白瓷盆，就非常好看了。
金钱树栽土里面会长一个如土豆般的块茎，能储存很多的水分，因此它是非常耐旱，不要多浇水的。浇多了水，势必会烂根和烂茎。
13.银柳—金银都会留下来！
在本文介绍的这17种室内花卉中，唯独这一种是一种鲜切花，但是它又是最实惠最容易打理，观赏期最长的。银柳枝条是一种柳树，带着新芽的枝条，由人工培育，一般在春节前销售。 *** 便宜，一把10支也就几块钱。
买回来的银柳枝条只需要 *** 在干花瓶里即可，不需要浇水它就能够保持这种红彤彤的状态，一整年甚至两年之久。
14.金桔树—吉祥如意！
在两广地区，到了春节期间，最畅销的花卉还有这种，就是上面接着很多小橘子的金桔树。尤其是很多商铺的门口，都会摆上两大盆金桔树，上面还绑着小红包或者中国结，寓意大吉大利。
不过很多用来做观赏的金橘树的，仅仅只是用作观赏而已，味道却不怎么好，口感不好，味道很酸。
15.幸福树—家庭幸福和睦！
现在人们的生活水平越来越高，条件越来越好，但是幸福感越来越低了。很有可能是生活节奏的加快，工作压力的变大造成的。何不养上一盆幸福树，时时提醒自己，你很幸福呢！
幸福树也有大型的和小型的，大型的适合放在客厅的地上，而小型的呢适合放在桌面上，各有各的特点，看各自的喜好。
16.富贵籽—多子又多福！
富贵籽是一种以观果为主的植物。翠绿茂盛的枝叶，下面是一簇簇红彤彤的果实，看得人垂涎欲滴，又充满斗志，同时还寓意着多子多福，吉祥如意！
富贵子之所以能够成为盆景植物，放在室内观赏，主要是由于它的果实在枝头经久不掉，能够保持鲜艳的色彩，好几个月之久。
虽然富贵籽全株无毒，甚至可以入 *** ，而且也没有发生过富贵籽中毒的事件。但是家里有小孩的还是要注意一下，不要让小孩子摘它的果实来玩耍，以免发生意外。
17.发财树—大发之树、暴富！
发财树可谓是一种非常常见的在家居、办公、商铺、大堂等地都会出现的一种绿植了。发财树出现的频率之高不亚于绿萝盆栽。
但是很多人都说发财树特别难养，养着养着要不就烂根了，要不就黄叶了。
其实造成这种问题的根本原因在于平常浇水过多，很多人要么天天浇水，要么一天浇两、三次水，甚至三、四次水，这样的发财树根本就活不过几天的。
发财树有着粗壮的枝干，甚至有着膨大的根茎，能储存很多水分是非常纳汗的，但是又怕涝，所以水一多，就容易烂根、黄叶。
所以一般办公区域的发财树都有专人照料，枝干上挂个招牌，招牌上写着“你还想发财吗？那就别给我浇水！”。
当然了，想要发财致富，最后还是要靠自己努力，将自己的所有理想都寄托在绿植上面，那是不可能实现的。所谓“小富靠勤”、“天道酬勤”，做任何事情还是要靠勤劳和奋斗！
世间的人和事，来和去都有它的时间，我们只需要把自己 *** 成更好的样子，然后静静地等待花开。“谋事在人，成事在天”，养花也好，做事也罢，该自己动手的部分就全力以赴，美好的结果不是现在，也会出现在不久的将来。
居家的尽头是种菜？你种的小葱、生菜、大蒜能吃了吗？因 *** 封控在家
囤菜成为了网友们的必修课
从早到晚在各个团购群中逡巡
绿叶菜一菜难求
于是，中国人刻在骨子里的
种菜DNA开始 *** 了！
求人不如求己
很多城里人在 *** 期间
惦记上了种菜
他们查询各类“种菜大全”
希望利用“菜生菜”的复利效应
解决眼前的燃眉之急~
“不要天地，不要庭院
只需几个容器
就能让家里成为绿色的海洋
享受一场维生素的盛宴”
小手动一动就能收获满满吗？
种菜小白们
可别太天真喔！
我们首先要有自知之明
业余选手没有完备的设施设备
没有专业的技术和经验
所以要认识短板
从门槛低的品种开始
种什么，怎么种？
通常情况下，种菜都会提前选购 *** ，而在快递停发、禁止外出的情况下，多数人根本没有办法提前准备 *** 和土壤，因此买 *** 种菜这一项可以PASS。最现实可 *** 作的是，利用现有的品种，二次生长！
葱类算是水培的入门品种
只要从葱的根部
切大约5~6厘米的小段
然后把它放入水里
让水淹没葱段一半就可
香菜同理，但要注意选择最壮实的根，同时在水杯中放入少量白糖促进香菜生长，只要保证香菜根能接触到水即可。
水培的香菜，可以缓解焦虑
下面一个入门级品种是大蒜。取下蒜瓣放入杯子中，放入定量水在阳光充足的地方，让它 *** 生长，通常十天左右就有新鲜的蒜苗。
不仅能做蒜苗炒鸡蛋、蒜苗鸡蛋汤、蒜苗鸡蛋馄饨，还能完成老师布置的家庭观察作业……通常一个星期左右，3头大蒜的蒜苗就能凑一盘菜。
更完美的是，这一批吃完，再等一个星期，还能再长一盘菜出来。
对于新手小白们，种菜还要切记选择速生型！！！比如生菜、白菜、油菜等，也是咱们囤菜时的命根子。
水培生菜比较常见，挑选根部保留完整的生菜，在5~7cm处切一刀。把生菜根放进水中，摆放在阳光充足的地方，几天就会长出生菜叶了。
生菜是难得的喜阴喜冷蔬菜，只要温度合适（室温15-20℃之间），一般两天就能看出来变化，3天就能长到5cm左右。耐心等等，7天左右，最多两个星期，生菜就可以剪下来上桌了。
白菜则可以选择一个盘子，加一点水，将白菜根向下放在里面，每两天换一次水。
以上这些都要注意
不要偷懒
2~3天一换水
有没有发现
我们介绍的都是水培的
没错
因为土培的对于新手来说
真的太难了
创业最难的是从零开始
种菜最难的是从 *** 开始
因为等的时间太长了……
如果你种的是
番茄、黄瓜、辣椒
没有几个月别指望有收获……
除了入门级的以外
更高阶的出现了！
近期，阳台种菜机销量大增
除了传统水培以外，智能种菜机也开始在电商平台上走俏。 *** 数据显示，今年以来智能种菜机在 *** 天猫平台的销量相比去年同期增长了超200%，某旗舰店3月总体成交金额同比增长一倍多。
最近一个月他们上架了一款大型室内智能种菜机， *** 在1199-1799元之间，月销量将近40件。店主林小琴介绍，“这款产品比其他高出很多，但销量却比我们预想的好很多。”
此外，店内还有一款小型室内桌面水培种植机， *** 便宜得多，300多元就能买到，这款产品月销量超过200件。店里目前订单来自广东、北京、上海地区较多。
记者查询发现， *** 、拼多多等平台上“智能种菜机”品类繁多， *** 从几百到几千元不等。这些种菜机的共 *** 是采用无土栽培的方式，通过水培或基质培，再利用灯光、水循环 *** 替代补充植物生长所需的阳光、空气、水以及养分等。
不过，对于如此高大上的“智能种菜机”，不少在上海的网友表示，现在买这个，有点来不及。
无论是水培还是土培
又或是智能种菜机
种菜都只是 *** 期间的
一种生活方式
*** 总会结束
可能很多人的种植事业一旦开启
就很难停下来
毕竟我们的祖先曾一次次被
大自然的神奇力量所 ***
最后想问
粉丝朋友们都在家种菜了吗
有收获了吗
评论区来聊一聊
-END-
因为这道葱油白菜小豆腐，从此爱上了做饭【6-024】 这是一个多吃蛋白和叶菜有啥用啥就很随便的故事……茼蒿小白菜什么的这样子做出来也挺香 ----- 2021.07.16
By s *** e汪 【豆果美食官方认证达人】
用料- 老豆腐 一小块
- 内酯豆腐 半盒
- 小葱 一根
- 油菜 一把
- 卷心菜 两三片
- 盐 适量
- 油 自选
- 胡椒粉 可选
1、往昨天剩下的那半盒内酯豆腐里掰些老豆腐，想办法捣碎拌匀搁旁边等会儿用
2、开火热锅加点油，根据菜量和个人喜好往里切葱白
3、小火煎香扒拉到外圈，倒上提前收拾干净认真切碎的油菜帮和卷心菜
4、咔咔翻匀扒拉到菜们变色油润润，倒上开头准备好的混合 ***
5、撒点儿盐进去整锅搅和匀，看情况补水盖上盖中小头把菜咕嘟到自己喜欢的熟度
6、担心豆腐腥可以抖上些胡椒粉，正常焖它两三分钟就好了，开盖撒上抽空切碎的油菜叶
7、努力拌匀把叶烫软顺手揪点儿渣尝尝小心烫，看情况补盐调咸淡没问题了再关火找盘往外挪随便瞅两眼当饭吃
8、走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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