韩式辣酱+五花�?泡菜这个味道真的好！五花肉吃起来不腻，有辣味拌起饭来好下�?/p>
韩式泡菜五花肉拌饭准备材料：
大米300克、五花肉200克、泡�?50克、洋葱半个、蒜2瓣（打成蒜末）、生�?勺、白�?勺、芝麻适量、葱花适量、香油适量、韩式辣�?大勺、鸡蛋、海苔碎适量
韩式泡菜五花肉拌饭 *** 步骤：
之一步：五花肉切成小片，洋葱切成丝，泡菜切成小块
第二步：调一碗酱汁：2勺生抽�?勺料酒�?勺糖�?勺韩式辣酱搅拌均匀；煎一颗溏心蛋备用
第三步：不用放油，先下入五花肉煎出油脂，煎的干一点盛出来，留底油炒香洋葱蒜末，加入五花肉和泡菜，倒入酱汁大火翻炒均匀就可以啦�?/p>
第四步：将提前蒸好的大米饭舀入碗中，再将炒好的泡菜五花肉盖在米饭上，加入香油、芝麻、葱花和海苔碎搅拌均匀即可
<白眼>按照这个 *** 做出来的韩式泡菜五花肉拌饭跟外面简直一模一样，香气扑鼻，行动起来吧�?/p>
韩报告：受消费减少和新冠 *** 影响，只有二成韩家庭还在自腌泡菜来源:环球时报
【环球时报综合报道】据韩联�?0日报道，韩国农水产食品流通公社当天发布了�?021年泡菜产业实态调查分析报告”。报告显示，受韩国泡菜消费减少和新冠 *** 影响，近几年来亲自动手腌制泡菜的韩国家庭比重减半，而随着单人户家庭增加，在商场购买成品泡菜的家庭比重则增�?倍以上�?/p>
在家中腌制韩式泡菜是韩国家庭由来已久的传统，但这份新发布的报告显示，�?021年仍亲自动手腌泡菜的韩国家庭比重�?2.6%，较2017年减少了33.7%。也就是说，10户韩国家庭中，现在大概只�?户家庭是自己腌制泡菜�?017年自腌泡菜家庭占�?6.3%，但这一数字�?017年后逐年下降�?018年和2019年分别为51.3%�?1.7%，新冠 *** 暴发的2020年锐减至23.6%�?021年再次减�?2.6%�?/p>
韩联社表示，由于消费者更追求食用方便，再加上韩国独居的单人户家庭日益增加，继续参加自腌泡菜这项被认为是家庭集体活动的人越来越少。在 *** 暴发�?020-2021年，因保持社交距离措施，韩国人和家人团聚并一起腌制泡菜也变得更为困难。因此，�?021年不自腌泡菜家庭比重�?6.7%，较2017�?43.7%)增加33个百分点。此外，2人以上家庭自腌泡菜比重为27%，是单人户家庭（12.3%）的2倍以上�?/p>
多项数据显示，韩国的泡菜消费总量在过去几年里并没有大幅波动，甚至还有小幅上升，改变的主要是获取泡菜的方式。从报告看，除了去商场采购外，那些不再自己腌制泡菜的家庭另一大泡菜来源变为从亲友家获得这一日常食品�?/p>
综合此前数据看，韩国自腌泡菜的家庭比例下降还大大影响了韩国泡菜的进口情况。据韩国关税厅去�?1月发布的数据显示，韩国在去年10月泡菜进口额高达1701.8万美元（约合人民�?.2亿元），创下单月历史新高。《 *** 日报》报道指出，高达99%的进口泡菜产自中国。此外，受当时极端天气和通货膨胀影响，蔬菜 *** 暴涨，也是韩国加大泡菜进口的原因之一。（韩雯�?/p>
每刷一次韩�?988必点一次“泡菜汤�?泡菜�?/strong>今天给大家介绍韩剧同款金枪鱼泡菜汤�?/p>
90后失业博士在韩国的一天要花费多少钱呢？每次看1988都必点泡菜汤，一口气喝光一大碗。韩国人把泡菜汤视作山珍海味，看着豪迈的 *** 造型，肯定是狠角色。除了铺满屏幕的金枪鱼被染色， *** 和实物非常相似�?/p>
这道菜非常简单，只需要用韩国人家里吃剩的陈年泡菜，配上喜欢的蔬菜和豆腐，再加上一些辣椒粉调味。如果条件允许，可以再加一些肉，先喝汤再泡饭。听起来很复杂，但其实只有酸味，只吃泡菜是吃不饱的�?/p>
套餐包括沙拉、鸡蛋糕、海苔和米饭，在泡菜汤界算是非常豪华的配置， *** �?50元。喝上一杯快乐肥宅水，我先来尝尝味道。陈年泡菜和金枪鱼的混合味道让人感觉比胃酸还要酸，有点咸，但是配上豆腐和米饭后味道会好很多�?/p>
鸡蛋羹无论什么时候都很好吃，沙拉肉里装满了酱料，自制的泡菜卷也很美味，一口咬下去确认非常好吃。毫不犹豫地再来一口，感受一下泡菜汤的精华�?/p>
我每个月都会点泡菜汤，好吃不好吃并不重要，重要的是吃完后一定会拉肚子。即使这样，我还是会坚持点。今天我的消费是150元，你今天有按时吃饭吗？记得点赞关注哦！收藏-分享-转发�?/p>
韩国吃播农村妈妈做了泡菜、煎豆腐和鱼，一家三口吃得超满足{"rich_content":{"text":"韩国吃播农村妈妈做了泡菜、煎豆腐和鱼，一家三口吃得超满足","spans":null},"video":{"vid":"v028b04a0000bpgpkqkr08mbkvnjd71g","d *** ation":63.809,"width":720,"height":406,"file_size":491,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/211233432fd24d0d8f1e9a2bded947f5","width": *** 2,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":63.809,"file_size":4987356,"w":720,"h":404},"nor *** l":{"d *** ation":63.809,"file_size":4241270,"w": *** 2,"h":360}},"is_encrypted":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
手把手教你做韩剧里的泡菜提起泡菜，很多人自然而然想起韩剧中风靡起来的神级食材，据了解，韩国妇女几乎都有一手做泡菜的绝活，经济好的家庭不仅用大白菜加工泡菜，其它蔬菜也可以做作成韩国泡菜�?/p>
推荐食谱：巧手做韩国泡菜
食材�?/strong>大白�?颗，胡萝卜、白萝卜各半个，韩国辣椒酱一盒，素鱼露、辣椒粉、面粉、食盐，苹果一个，姜少�?/p>
做法�?/strong> 1.先剥去大白菜的最外层2～３片叶片，从菜头上面开始对切，切到底，一棵大白菜一切为四； 2.从菜心开始，一叶一叶把它掀开，用盐均匀撒在大白菜菜根茎部，菜叶不用撒盐，主要是菜梗处；让大白菜平躺在干燥的盆中8小时，等所有的咸度浸进去，直至大白菜脱水软化，洗净大白菜，控干水分待用�?/p>
3.用少许面粉，放入锅中加凉水，开火加热，加热时不停搅拌直至面糊成熟，待凉后待用； 4.生姜洗干净刮去皮，苹果刨皮，切滚刀块，然后生姜、苹果放入果汁机中粉碎；胡萝卜、白萝卜分别切成细丝待用�?/p>
5.准备一个不锈钢盆，用韩国辣椒酱、韩国辣椒粉，把 *** 后的面糊、姜苹果茸、胡萝卜丝、白萝卜丝、全部放不锈钢盆中，最后加入最关键原料“素鱼露”、蘑菇精全部拌匀作成调料�?/p>
6.�?中的调味料，均匀的涂抹在每一片大白菜上，然后将盆包上保鲜膜，置于阴凉处，发酵腌渍二天之后即可食用�?/p>
其实，在我国泡菜 *** 的历史和种类也非常多，现在就让小编带着大家来认识下属于中国的泡菜： 重庆涪陵榨菜 涪陵榨菜创始�? *** 8年，1970年，在法国举行的世界酱香菜评比会上，中国涪陵榨菜与德国甜酸甘蓝、欧洲酸黄瓜并称世界三大名腌菜。涪陵榨菜原料采用长江沿岸固定地区的青菜头，晾干后用盐、辣椒和辅助香料经过10道繁杂工序加工而成，口感脆爽，鲜美可口�?/p>
四川泡菜 四川泡菜又叫泡酸菜，分为调料菜和下饭菜两类。调料菜用辣椒、姜、蒜等配菜 *** ，下饭菜多采用萝卜、青菜、白菜等可以即食的食材。四川泡菜的食材不限于蔬菜，鸡爪、猪耳等荤菜也可以做成泡菜。四川泡菜最重要的材料就是泡菜水， *** 泡菜水的材料为：泡菜盐、花椒、水，还可以加入嫩姜，青蒜，大蒜，蒜苔提味。四川泡菜味道咸酸，口感脆生，开胃提神，醒酒去腻，一年四季都可以 *** �?010年，四川泡菜成功申报为国家地理标志保护产品。保护区域涵盖四�?1个市(�?144个县，保护面�?000万公顷�?/p>
东北酸菜 酸菜是东北的特色食物，东北人家里有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。农村地区甚至还有存放 *** 酸菜的地窖。东北酸菜通常在冬季 *** ，用当地大白菜填满酸菜缸，中间加入食盐，浇上热水隔绝空气，自然发酵一个月后而成。口感脆�?色泽鲜亮，含有丰富的乳酸，能增进食欲，促进消化�?/p>
广西腌酸 广西人爱吃酸，螺丝粉、桂林米粉等传统美食中总能找到腌酸的身影。广西腌酸的原料多种多样，黄瓜、萝卜、豆角、姜等等凡是纤维含量较高的蔬菜都可以 *** 。腌酸的 *** 多用陶制的坛子，放入盐、糖、酒、水等作为酸水，再加入萝卜、竹笋等主料，放至半天即可食用，，如果酸水不够酸，还可以继续加入黄糖、酒、盐等调味料�?/p>
有一段时间爱吃石锅拌饭，里面配的小菜有韩国泡菜，尝了一口酸酸甜甜的很开胃，而且能解油腻�?/p>
去超市看见也有韩国泡菜售卖，但是买回家总是感觉味道差点，不是腌过了，就是口味不合适�?/p>
有一个周末正好有时间，突发奇想想自己尝试做一下，在网上查了很多做韩国泡菜的 *** ，但是都很复杂，自己按平常腌别的泡菜的 *** ，简化了一下�?/p>
正好住的地方前面就是一个大的菜市场。去菜市场购买好了食材，就尝试 *** 了起来�?/p>
韩国泡菜 *** �?/h1>
食材选购�?/strong>
一棵大白菜�?/p>
- 选择白菜梗少且薄的品种，这样口味更好；选择菜叶绿一些的，含叶绿素多，营养价值更高；
一袋辣椒面�?/p>
- 辣椒面磨得越细越好，里面不要有添加剂，更好没有辣椒籽；按个人能接受辣的程度选择微辣，中辣或特辣�?/li>
白糖�?/p>
- 白糖更好选择带颗粒状的，其他比如绵白糖也可以�?/li>
其他食材�?/p>
- 一个梨，一个苹果，食盐，姜，大蒜；
器具准备�?/strong>
食用保鲜盒，必须是带盖密封的，玻璃或食用PP材质的都可以，不能用不锈钢材质的�?/p>
腌制一般需要分两天进行，之一 *** 要是白菜脱水准备，第二天开始腌制�?/p>
白菜脱水准备�?/strong>
- 将白菜分成均匀的四等分，清洗干净，滤�?0分钟备用（每个人根据自己需要的量，也可以一次只选择半棵）；
- 将滤好水的白菜放入冼菜盆里，洒上糖和食盐，涂抹均匀，放置一晚上进行脱水处理�?/li>
腌制过程�?/strong>
- 烧一壶开水，晾凉备用�?/li>
- 把梨和苹果洗净，将果 *** 下来备用；
- 把姜洗净，切小备用；
- 把蒜剥好备用�?/li>
- 把准备好的梨，苹果，姜，蒜瓣加入适量的凉白 *** 进研磨机里面打成汁�?/li>
- 取一个干净的菜盆，倒入适量的凉白开，倒入打好的汁，再倒入适量的辣椒面，加入适量食盐，搅拌均匀�?/li>
- 将脱好水的白菜放入菜盆里面，把搅拌好的调料一片一片按顺序抹在白菜上，尽量多抹一点，抹均匀�?/li>
- 将抹好调料的白菜放入备好的保鲜盒里面，倒入汤汁，将白菜泡上为宜，盖上盖子；
- 白菜可分两个保鲜盒装置，一盒常温放置发酵快，一盒冰箱冷藏放置发酵慢�?/li>
- 一般常温放置夏�?天左右就可以吃了，冬�?-7天左右；
这样 *** 的泡菜爽脆可口，因为脱水过程中除了食盐还加了糖，能保持白菜的新鲜度，颜色和爽脆的口感，和新鲜白菜是一样的，视觉上特别饱满；如果只用食盐脱水，白菜的色泽和口感都会有轻微的改变，变得蔫蔫的，大家自己 *** 时可以试试比较一下�?/p>
刚发酵好的泡菜口味是更好的，用剪刀剪成小块，装在碟子里面，作为一道小菜，颜色好看，味道爽脆，特别开胃。如果有喜欢吃海鲜的朋友，可以在腌制的时候里面加入一些虾皮，有一位长者朋友告诉虾皮是更好的补钙食材�?/p>
汤汁是可以重复的，如果发酵好的泡菜吃完了，继续 *** 可以直接将脱水的白菜放入里面，这样味道是一样的，还能加快泡菜发酵的速度�?/p>
除了白菜，也可以换别的食材，我做过白菜和萝卜的，萝卜的也特别好吃�?/p>
这款泡菜 *** 简单，只需要掌握好两点就可以做得很好吃�?/p>
之一点：脱水必须加糖�?/strong>
第二点：汤汁的调制；
大家可以试试在家自己 *** ，尤其是冬季饮食偏油腻，搭配上泡菜是一项不错的选择�?/p>
山东小镇最强逆袭：靠2毛钱白菜，打脸韩国人来源：视觉中�?/p>
�? 金错刀频道 云摇
韩国人又生气了！
1�?日，火遍全网的李子柒被韩国网友 *** 了�?/span>
只是因为李子柒发布了“一生”系列的 *** ，李子柒拍了萝卜、白菜等从种植到做成食物的过程�?/span>
20分钟的 *** ，其中 *** 泡菜的只�?分钟，但韩国网友还是炸了�?/span>
他们疯狂强调说：泡菜是韩国的，说是中国食物，脑子坏了吗？
尽管 *** 没有任何地方标注“中国泡菜”，但他们还是骂中国“偷”他们的文化�?/span>
而他们给出的证据只是�?/span>韩国人每顿都吃泡菜，而中国人不吃�?/span>
韩国人有专门的泡菜冰箱，而中国人没有�?/span>
面对韩国网友明显的瞎扯，甚至连日本网友都看不下去了，直说�?/span>有本事别从中国进口�?/span>
且不论中国泡菜早�?100年前的商代武丁时期就有了，仅仅是韩国人吃的泡菜，很大一部分都是中国制造�?/span>
央视财经曾报道，韩国进口泡菜90%都来自中国�?/span>
而这90%中泡菜，还有大部分都来自中国山东一个叫仁兆镇的小地方�?/span>
毫不夸张地说，仁兆镇控制了韩国泡菜的命脉�?/span>
1
中国白菜喂鸡，韩国为抢白菜打�?/h1>
大家都知道山东寿光是中国蔬菜之乡，寿光的白菜也是一霸�?/span>
拥有同样肥沃土地的仁兆镇，种白菜也是一绝�?/span>
大家形容东西便宜都说白菜价，可见白菜在中国有多平价�?/span>
成本2毛钱的白菜，最后只能卖�?分钱，哪怕种的再多，农民也赚不到钱，
卖不出去，很多白菜都烂在地里，很多农户把鸡鸭赶进菜棚，任其啄食�?/span>
来源：新华网
而韩国和中国却恰恰相反，白菜在韩国可以说�?/span>“钻石价”�?/span>
在韩国，大白菜一颗几十块钱，赶上梅雨或灾害，花钱都买不到�?/span>
像去�?0月，韩国白菜产量下跌，为了抢一颗白菜，两个小偷甚至在菜地里打了起来�?/span>
一些农民睡都不敢睡�?4小时看守菜地，防止有人偷菜�?/span>
为了买到便宜白菜，很多主妇排队几百米，专门去国家资助的食品摊买白菜，抢到白菜比抢到黄金还高兴�?/span>
白菜贵，韩国人顿顿要吃的泡菜就更贵了�?/span>
有韩国主妇算了一笔账，买20棵大白菜，要�?176元人民币；葱姜蒜等配料要2000多元，她家 *** 泡菜花费了3000多元人民币�?/span>
可能韩国人一个月的收入，也只够腌�?00多棵泡菜�?/span>
在如此明显的“贫富差距”之下，韩国开始向中国求救�?/span>
而仁兆镇与韩国的结缘，也就在于此�?/span>
90年代末，韩国因为天灾导致白菜减产，于是韩国人来到了仁兆镇，向当地的百姓求助�?/span>
为了进口中国的白菜，直接取消�?7%的白菜关税，让仁兆的菜农是乐开了花�?/span>
此后，仁兆镇的人看到了商机，不再满足于出口白菜，他们开始着眼于泡菜加工�?/span>
早在九几年，仁兆镇就开办了一批泡菜厂，如今泡菜工厂更是占领了平度的半壁 *** ，开始了全民做泡菜，
中国的泡菜不光产量高，而且 *** 便宜�?/span>
�?016年为例，韩国产泡菜的出口 *** 为每公斤3.36美元，而从中国进口的泡菜，单价仅为每公�?.5美元�?/span>
凭借产量和 *** 优势，仁兆镇很快进军韩国市场，小镇每年出口韩国的泡菜供不应求，生意火到什么程度呢�?/span>
光是仁兆镇就�?家韩式泡菜生产企业，每年产量7万余吨，出口额近1亿美元�?/span>
有个村子建了个占�?0亩的工厂�?/span>面积相当�?个标准 *** 场，全部用来生产泡菜，专门出口到韩国�?/span>
仁兆镇真正实现了：韩国泡菜，中国制造�?/span>
2
不起眼的中国泡菜， *** 韩国人的餐�?/h1>
韩国有多爱泡菜？
从韩剧中可见一斑，《浪漫满屋》里，宋慧乔拌饭的是泡菜；《太阳的后裔》里，聚餐吃的是泡菜；《请回答1988》里，双门洞邻里串门少不了泡�?.....
而且泡菜在韩国人眼里已经成神�?/span>
韩国泡菜 *** 金顺子曾表示�?003年韩国的 *** *** 消失，是因为韩国人吃泡菜；韩国还有专门的泡菜研究所，研究出泡菜对脱发的治疗效果；韩国食品研究院博士团队甚至说，泡菜中的乳酸菌可以防紫外线，涂抹后可以美容护肤�?/span>
且不论这些“神论”的真假，但能看出韩国人对泡菜爱的深沉�?/span>
因此，要想用泡菜 *** 韩国人的餐桌，并不容易�?/span>
仁兆镇在最开始进军韩国泡菜市场时也是困难重重�?/span>
首先，要越过安全关卡�?/strong>
韩国客户对泡菜的卫生条件要求很高，作为腌渍品，亚硝酸盐就是泡菜出口之一关�?/span>
亚硝酸盐的产生有两个条件：有细菌，有盐�?/span>
为了降低亚硝酸盐，仁兆镇泡菜厂工人们想尽了办法�?/span>
以辣白菜为例，白菜进入工厂后，首先要进行降温处理，抑制细菌滋生的同时提升口感。随后工人要对白菜进�?轮清洗，12小时盐渍�?2小时糖渍，再与泡菜酱混合进行低温存储24小时�?/span>
来源：青岛新闻网
经过这一道道的工序，仁兆镇生产的泡菜菌落总数控制，甚�?/span>比国家奶粉的标准还高�?/span>
满足了工艺问题，仁兆镇在韩国人的口味上也是下足了功夫�?/span>
其次，要 *** 韩国人的味蕾�?/strong>
韩国人在饮食上，严格遵循“身土不二”的原则�?/span>
所谓“身土不二”即，身体与出生地合二为一，他们认为出生地生产的东西最适合自己的体质�?/span>
所以韩国人更偏爱“国产菜”�?/span>
为了满足韩国人这个偏好，仁兆镇的 *** 下足了功夫�?/span>
从播种开始，他们种的就是韩国喜欢的品种，很多工厂都建立了白菜种植基地，白菜 *** 、萝卜 *** 等都从韩国引进，尽量接近韩国人口味�?/span>
为了满足韩国、日本等各地的口味，山东的白菜基地培育出�?00种新型白菜品种�?/span>
山东一家泡菜工厂的经理说：“韩国市场喜欢什么泡菜，我们都知道。�?/span>
除了菜的品种，就连调味酱，也都下足了功夫�?/span>
他们会根据韩国不同消费群体、不同区域的口味需求及变化，调制不同酱料。例如，沿海地区的酱汁中会加入一些鱼汁�?/span>
通过这些努力，大多数韩国人分辨不出在餐厅里吃的泡菜来自中国�?/span>
仁兆镇泡菜在韩国闯出了名堂，韩国三星、现代等大企业都是这个小镇的客户�?/span>
最后，要把握泡菜市场风向�?/strong>
在仁兆镇，这里的每个农民关注韩国的天气，比自己家的天气还上心�?/span>
几乎每天村民们都要爬起来看一会“韩国天气预报”，因为韩国的天气，决定了今年种多少白菜�?/span>
12月后，山东不适合种白菜，为了保证白菜的产量，仁兆镇还有很多人跑到南方种白菜�?/span>
例如青岛的李信岐在湖南岳阳种�?000亩白菜，在湖北种�?00亩，甚至河北和沈阳都有他的白菜基地�?/span>
这也不难看出，为什么山东这个小镇，总能解决韩国的“泡菜危机”�?/span>
3
最强泡菜小镇，有打脸韩国人的底�?/h1>
缓解韩国的“泡菜危机”，山东的仁兆镇功不可没�?/span>
然而韩国人却并不吃这一套�?/span>
在得知韩国进口泡�?0%都来自中国的消息后，韩联社破口大骂，称之为“泡菜宗主国的耻辱”�?/span>
去年，我国宣布主导制定泡菜行业国际标准后，韩国立刻跳出来说：中国定的标注，不适合韩国泡菜�?/span>
韩国某大学教授居然向百度发了封邮件：对百度百科“泡菜”词条中，“韩国泡菜源于中国”的表述表示 *** ，认为泡菜是来源于韩国的�?/span>
甚至像这次李子柒只是在 *** 中做个泡菜，都没说自己是中国泡菜，韩国网友就跳出来 *** 她�?/span>
尽管一直嚷嚷着要进行韩国的“泡菜振兴计划”，但面对泡菜危机，自称“泡菜宗主国”的韩国是怎么做的�?/span>
在白菜涨价后，有人把货车直接开进菜地偷菜�?/span>
由于白菜等原材料严重缺货，外加生产成本暴涨，韩国很多泡菜工厂不得不停工�?/span>
在韩国成品泡菜市场上占有率之一的“宗家”泡菜，已经有多款产品在直营网店上处于脱销状态�?/span>
因为腌制白菜的成本上涨，很多家庭和餐厅都放弃了自家腌制泡菜的想法�?/span>
而与此同时，仁兆镇的泡菜工厂却开始加班加点，面对源源不断的订单需求，完全不在怕的�?/span>
来源：央视新�?/span>
有一家泡菜工厂表示，平时，一个柜20吨菜一周出�?0个柜左右�?�?0月时因为日本韩国都 *** ，一周差不多得有50个柜，整整翻�?倍�?/span>
当自己工厂加工赶不及时，就会在外面找了两个工厂加工，每小时就能生�?顿左右�?/span>
在仁兆镇泡菜工厂的冷藏库中，包装好的一袋袋泡菜整齐码放，一旦出库，差不�?天就能出现在韩国人的餐桌上�?/span>
高质量，高效率，这就是仁兆镇的底气�?/span>
即使韩国有一天真的有骨气不吃中国的泡菜了，仁兆镇也不怕，因为引起韩国 *** 警惕后，它在国际上打响了知名度�?/span>
如今，这个小镇的订单从日本、东南亚、美国、加拿大、澳大利亚、英国等几十个国家及地区涌来�?/span>
仁兆镇的泡菜彻底火出圈了�?/span>
就像网友说的�?/span>我们不和你争发源地，仁兆镇的泡菜就在这里�?/span>
结语�?/strong>
从筷子到粽子再到汉服、泡菜，韩国人已经不知道多少次为自己所谓的“文化独特 *** ”而争到面红耳赤了�?/span>
中国人的态度从一开始的生气愤怒，到现在的呵呵一笑�?/span>
以前，每当韩国人作点什么妖，我们都要拿出证据证明一下�?/span>
像韩国 *** 官方推出的旅游宣传片，说韩国有句古话叫“百闻不如一见”�?/span>
中国网友直接指出“百闻不如一见”出自《汉书·赵充国传》：“百闻不如一见，兵难隃度�?/span>
甩出证据后，韩国旅游发展局把“韩国说”改成了“俗话说”�?/span>
这种事情多了，中国网友都懒得去和韩国人争辩，因为我们本身有底气�?/span>
这种底气，只靠“偷”，是抢不走的�?/strong>
韩国女星一年腌�?00颗，家里准备8个冰箱，专门用来储存泡菜作为一个韩剧迷，我经常被里面男主女主的爱情故事所感动，也经常被里面的韩国欧巴所迷倒。最重要的是韩剧里面有很多美食，各种各样的美食让人垂涎三尺�?/p>
比如部队火锅、韩国泡面、炸酱面、石锅拌饭、冷�?/strong>等等。不知道你有没有注意过一个细节，那就是韩国人的美食中，不管他们吃什么总得加点泡菜�?/strong>
部队火锅里面要加泡菜，石锅拌饭里面要加泡菜，韩国大冷面里面也要加泡菜，可见泡菜在韩国人心中的地位是非常重要的。很多人就问了，韩国人到底有多喜欢吃泡菜呢？
在韩国，每个家庭每年必做的一道美食就是泡菜，将菜放在一个罐子里面腌制，想吃的的时候就拿出来吃，不仅非常方便，而且而且可以有很多种烹饪 *** ，比如煮、炸、拌等等�?/strong>
泡菜是韩国人的基本食物，在每个家庭餐桌上都会出现。并且泡菜不仅会出现在人们的日常生活中，还会出现在韩国各种综艺节目中�?/p>
之前就有一档名叫《家师傅一体》的韩国综艺节目，里面的嘉宾是一位韩国著名的女演员金秀美，她就非常喜欢腌制泡菜和吃泡菜�?/strong>
在这个节目中，几位嘉宾来到金秀美家中做客，为了招待客人，金多美将自己腌制的泡菜拿出来给客人吃，给他们展示了自己精湛的厨艺�?/p>
在节目中，金秀美表示，如果自己生命中只剩下了最后一餐，那一定是泡菜和红薯饭，可以看出她是非常喜爱泡菜的。金秀美不仅自己喜欢吃泡菜做泡菜，她还教了来做客的嘉宾怎么腌制泡菜�?/strong>
在腌制泡菜过程中�?strong class="1850-1fc3-2845-1892 highlight-text">金多美非常骄傲的向嘉宾展示了自己家里面用来腌制泡菜的8个冰�?/strong>，即使有心理准备，嘉宾们还是大吃一惊。在金多美家里的阳台、地下室、房顶及一楼和二楼都有装满泡菜的冰箱�?/p>
之前我们看韩国综艺节目的时候，都知道他们家中至少有两个冰箱，其中就有一个用来专门储存泡菜的�?strong>而金多美家里竟然�?个冰箱，全都是用来储存泡菜的�?/strong>
在另一个韩国综艺《妻子的味道》中，三组明星家庭家里面一共腌制了200颗泡菜，金多美看了表示她自己一家就腌制�?00颗泡菜。种种迹象表明金多美心中泡菜的地位有多重要�?/p>
其实韩国泡菜文化与中国是有着千丝万缕的关系的，自古就有中国古 *** 载了泡菜的详细做法，还有很多古书提到过泡菜这种美食�?/strong>
现在韩国市场上的泡菜大多数来自中国，因为中国泡菜不仅味道好，与韩国泡菜口感相似，而且 *** 实惠，走向了千千万万韩国人的餐桌�?/strong>
�?013年的时候，韩国泡菜就申请列入世界非物质文化遗产名录。当时，300多名韩国人在首尔 *** 在一起，共同腌制�?00多吨泡菜，将申遗气氛推向了 *** ，这是世界上一次最多人腌制泡菜的记录�?/p>
随着韩国影视文化逐渐流入我国，很多中国 *** 开始喜欢上了吃泡菜。由于腌制泡菜过程比较麻烦，所以现在自己做泡菜的人已经很少了，都是在网上买，不仅味道好，而且方便又实惠�?/strong>
下面我想给大家推荐一款非常美味的泡菜，东 *** 式辣白菜泡菜， *** 族辣白菜泡菜�?/strong>
酸甜香辣，佐餐下饭，做菜配菜，吃法多样；心选白菜，对于美食的选取，一直以来都是很用心；口感香脆，选用的是心选的白菜，口感非常脆�?/strong>
*** 特色独特风味开胃菜，香辣脆爽；选用东北基地种植的白菜，只保留好食材；手工涂抹酱料，美味十足，传统味道�?/strong>
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韩国明星冰箱中，装的全是泡菜，一边腌制一边吃，好吃到停不下来韩国明星冰箱中，装的全是泡菜，一边腌制一边吃，好吃到停不下来
经常看韩剧的朋友都知道，韩国人最喜欢的食物就是泡菜。家家户户都要有泡菜，泡菜已经成为韩国人必不可少的食物。韩国家家户户每年都要腌制。各种泡菜都会出现在韩国美食综艺节目中，吃泡菜的方式也有很多种。它可以煎着吃、煮着吃、腌着吃等，五花八门�?/p>
近日，韩国综艺节目《家师傅一体》来到韩国著名演员金秀美的家乡。金秀美不仅是韩国著名女演员，而且有自己的美食节目。为了迎接客人，金秀美特意准备了各种泡菜招待客人，并展示了自己的技艺�?/p>
韩国人喜欢吃泡菜是对泡菜什么样的爱�?/h1>
金秀美在节目中透露，如果这是她生命中的最后一餐，她吃的食物一定是白米加泡菜。可见泡菜在韩国人心中非常重要。这次客人来参观，金秀美还想教一些客人如何泡菜。在腌菜的过程中，金秀美很自豪地说，她家有8台冰箱，全是泡菜�?/p>
可以说每个房子都有一个冰�?/strong>。当时，小编我在家看韩国综艺节目时，只知道韩国人家里至少有两个冰箱，一个用来储存未加工的食物或蔬菜，另一个专门保存泡菜。但金秀美家里有8个冰箱里装着泡菜。在房子的二楼、一楼、地下室和阳台上，到处都有放着泡菜的冰箱，让客人目瞪口呆�?/p>
记得当时我看韩国综艺节目《妻子的味道》中有一期节目是三组韩国明星家庭一起腌制了200多个泡菜，但金秀美说她一年腌制了200个泡菜，这说明她真的很喜欢泡菜。很多网友在这里会好奇，韩国泡菜真的好吃吗？事实上，这取决于你自己的品味�?/p>
其实，我们都知道韩国泡菜文化与中国有着密切的联系。《诗经》有记载�?#34;中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖，"这里提到�?#34;�?#34;指的就是酸菜。北魏《齐民要术》中更是记载了泡菜的详细 *** *** �?/p>
2013年，韩国泡菜文化被列 *** 合国教科文组织非物质文化遗产 *** *** 名录。在申请世界遗产的关键时刻，300多名韩国人齐聚首尔，共同生产�?00多吨泡菜，打破了世界上大多数人共同 *** 泡菜的纪录，使申遗气氛达到 *** �?/strong> 根据早些时候的新闻报道，一向以泡菜为傲的韩国，出口量不到进口量的十分之一。但现在韩国市场大部分的泡菜都是由中国制造的，因为 *** 起来非常方便，再加上口味相似， *** 便宜， *** 价比高，所以几乎占据了韩国人的饭桌�?/p>
不过小编我只是把泡菜作为配菜，并不像韩国人那样离不开泡菜，把泡菜作为配菜的时候吃起来很是清爽，在这个炎热的夏天最为不过了。很多人都想吃正宗的韩国泡菜，但每次都怕买错了。而且，超市也卖�?strong>在这里我给大家推荐一款朴小样韩式泡菜，这一款泡菜简直就是下饭神器啊，让我连吃了两碗饭，妈妈再也不用担心我吃不下饭了，一口气有给我买�?袋�?/strong> 朴小样韩式泡菜使用的是黄心白菜，每一个都是纯手工腌制的，酸甜可口，带有淡淡的辛辣味道。这款泡菜很开�?/strong>，如果您有手艺的话也可以做泡菜饼和泡菜汤，反正小编我吃过，好吃！这简直就是一�?strong>多功能的配菜，有想吃或者想尝试把它用过配菜的朋友们一定要尝试一下！但相对而言，像金秀美这样自己做泡菜的家庭很少。现在生活节奏很快，做泡菜既麻烦又费时，所以一般都直接从市场上购买�?/h1>
小编我就是很喜欢吃泡�?/h1>
*** 包装，干净卫生。韩式泡�?00g*3袋，只需39元，喜欢吃泡菜的朋友，强烈推荐你试试�?/h1>
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