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原来保存香菜这么简单,不用埋土里,放一个月都不黄叶不坏,实用{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0020000c135069gumce2qftej30","d *** ation":157.501,"width": *** 0,"height":360,"file_size":11466178,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/637b7950bcb14ef686b05703c567817f","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":157.501,"file_size": *** 51168,"w": *** 0,"h":360},"nor *** l":{"d *** ation":157.501,"file_size": *** 48478,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"873ad0f000dafebcda30e76ee44374e2","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
阳台种香菜、芹菜快速出苗的 ***{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c57l393c77u8q36fr30g","d *** ation":110.319,"width":960,"height":540,"file_size":1461 *** 29,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/767b961e966b445fbdedc95fb2eeb244","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":110.319,"file_size":10986204,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"96858dd15e135d4 *** b222affaeee95ed","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
花花食界·秋风起,种盆香菜可好香菜本名叫芫荽,也许是因为它全身都散发着特殊的香味,因此人们几乎忘了它的原名,都只以其“小名”呼之——香菜。在古人眼里,香菜是一种娟秀的小菜,你看在《说文解字》里,“荽作莜,可以香口也。其茎柔叶细而根多须,绥绥然也。张骞出使西域始得种归,故名胡荽。荽,乃茎叶布散貌。石勒讳胡,故晋地称为香荽。”
而在现代,正是这身特殊的香气让它在蔬菜界“饱受争议”,获得了两极分化的评价。喜欢它的人,无香菜不欢,恨不得所有的菜肴都能有它锦上添花;不喜欢它的人,对它嗤之以鼻,唯恐避之不及。而放眼全国,香菜的“粉丝”倒是不少,做法也是各有千秋。西北人用辣椒酱拌香菜吃;四川人做菜用香菜提味;湖南人煮米粉必放香菜;而广东人,喜欢用香菜来提色遮味,白切鸡上面撒一点香菜,甚至还有香菜馅的肠粉。
而我,打小就喜欢它,在我眼里,香菜虽然只是一种佐料,但加入任何菜肴,都能和睦通融,起到提鲜,增味,润色,堪称完美搭配。每次去菜市场,总不忘买上一把香菜回来。洗净,晾干水,炒菜或者做汤时顺手抓上一小把,迅速捣碎,撒入锅内,顿时就有一股淡淡的清香味弥漫在空气里。
可是买来的香菜如果不及时用掉,就会很快枯萎,味道也会大打折扣。一次偶然的机会,我看到了一个在阳台上种植香菜的 *** ,发现香菜的种植 *** 并不复杂,便决定自己也来试试。
这一种才发现香菜原来是个慢 *** 子,像个娇俏恬淡的小媳妇,喜欢小日子慢下来的情调。将买来的 *** 播种下去,它要在暖香的泥土里睡个美容觉,至少需要十几天才冒芽。它喜阴,在播种后,要铺上一层塑料薄膜,等到发芽了才能拿开。嫩苗儿展臂舒腰,碧绿如小荷。经过两个月的关怀照料,这群绿油油的香菜苗们茁壮成长,被我做了火锅蘸料,用它的清香丰富了大家的味蕾。
(李巧蓉)
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大爷土 *** 存储香菜,一捆捆竟绿得发光,网友不解:真这么好使?前言:
大爷土 *** 存储香菜,一捆捆竟绿得发光,网友不解:真这么好使?
现在已经是腊月份了,并且这个时候小寒节气到了,马上就要进入数九寒天中的“三九”了。
俗话说“热在三伏,冷在三九”,在冬至节气后第18天后的“三九”期间是一年中最冷的时候。
而气温低,不仅人会冷得受不了,还有很多的农作物也是如此。如果不好好保护就容易遭受冻害!
而在农村里,有些农民长期在和大自然打交道的过程中,也是掌握了一些土 *** 。比如给蔬菜、水果等作物来保鲜,有些农民就很有 *** 。
近日一个老大爷把自家的香菜一捆捆埋在土疙瘩中,挖出来以后更是绿得发亮,不仅没有受到冻害,而且还没有腐烂,非常的新鲜。
对于大爷这个“土 *** ”来给香菜保鲜,让很多的网友看呆了,他们非常不解其中的原理,甚至还质疑:这个 *** 真的管用吗?
可是一些网友却对此深信不疑,还说这个就是老农民的智慧。
大爷的“土 *** ”保鲜香菜让很多网友不解
近日在 *** 上有一个 *** 吸引了不少网友的围观,因为他保鲜香菜的 *** 看呆了网友们。
在 *** 中一个老大爷在挖锄头小心翼翼地挖开一根类似“土柱子”,而露出里面的则是一捆捆的香菜。当大爷把所有的土柱子挖开以后,拿出来的就是一捆捆新鲜的绿的发亮的香菜。
这些保存在土柱子里面的香菜,不仅丝毫没有受到损害和 *** ,全都是非常的新鲜。
从 *** 的解说来看,这些香菜是被大爷估计 *** 好,然后埋在这些类似土柱子里面的,这也是大爷保存香菜的一种 *** 。
香菜是很多人爱吃的一种蔬菜,常被当成配菜放在许多的菜肴中。不过香菜好吃,却是不容易保存的。
对香菜的保鲜,一直是一个难题。因为不及时采挖就会长老了,而采挖回来又很娇嫩,非常容易腐烂掉。
而这个大爷土 *** 保存和保鲜香菜,让许多的网友看呆了。因为从来都没有见过,居然还能如此保鲜的香菜,更是不明白其中的原理。
网友:这就是农民的智慧
一些网友看到这个 *** 以后,还是认为这是不可思议的事情,甚至有些 *** 疑,这根本不可能,把新鲜的蔬菜埋在土里面,怎么会不腐烂呢?
纷纷对此发出了疑问:难道不会腐烂吗?不会又是骗人博眼球的吧?
但是更多的网友表示,这个并不是骗人的。并且他们还积极给这些网友科普其中的原理。
一个网友解释说,其实这个是非常可行的,以前农村里就是如此给蔬菜保鲜的。不光是像香菜葱、胡萝卜、红薯等蔬菜可以这样保存,像板栗、苹果、梨子等水果也可以。
他们甚至还举例说,自己家里以前就是这样给蔬菜和水果保鲜的。
一个河北的网友就发长文评论说:自己是农村人,以前家里就是用这个 *** 来存储白菜、萝卜和土豆等。
一般都是在地里挖五十公分深的土坑,然后把白菜根部朝上放,放好一埋就行。而香菜比较耐冻看当地气候,这种埋法不能长时间超过零下-6,再冷就要加土或深埋。
另外还有网友解释了之所以把香菜等蔬菜埋在地下不会腐烂的原理,差不多和挖地窖是一个原理。只是这样没有挖地窖那么麻烦和工作量大,而且存储的时间要短一些。
像过去农村里大量种植甘蔗,冬天来了为了给甘蔗保鲜,地窖是放不下的。于是就把甘蔗采收回来,然后在院子里,或者是种植地就地挖个坑,再用塑料薄膜隔上埋土,这样也能短期存储,等到年底再挖出来卖。
有经验的农民还说,一般把蔬菜埋在地下要满足两个条件,低温冻土,并且土壤不能过于潮湿。在埋好以后还要注意避免雨水,如果雨水浇湿了也就会烂掉。
这个网友还说,虽然这个保鲜 *** 很 *** ,但是真的实用。一般只有极少数的会腐烂、变质,但是大多数的蔬菜和水果都不会受到影响。
当然了,更多的网友看完之后是对农民的智慧表示佩服,甚至还有网友评论称:大爷终究是大爷啊。
还有一个网友评论:能人世间能人行,能行人中数能人!
结束语
如今科学发达了,农业也是与时俱进,在保鲜方面和过去相比发生了翻天覆地的变化,像冷库保鲜技术就很先进了,好些蔬菜放在冷库数个月都不会腐烂。
但是对于农民来说,特别是一些山区的农民,他们都是少量种植蔬菜,也没有条件把它们放到冷库来存储。
而在过去常年和土地打交道,就发现了一些土 *** 。在今天看来可能不可思议,甚至被人认为是不可能的事情,可是它们确实很实用。
关键是一点在于不仅成本低,避免了浪费,而且还没有一点的添加剂,是真正安全又无污染的保鲜 *** ,这就是农民的智慧,不得不佩服!
但是也需要注意,这个保鲜 *** 也要掌握技巧,如果 *** 作不当也会导致大量的蔬菜腐烂的,这个就需要经验了。
各位网友朋友们,你们见过这样的“土 *** ”来存储和保鲜蔬菜的吗?对此大家怎么看呢?欢迎留言讨论!
阳台种香菜,牢记这1点,越摘长越多{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c4htrajc77u350d4jjm0","d *** ation":69. *** 3,"width":854,"height":482,"file_size":6 *** 5 *** 0,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/9ac55a1c9da3419b8ed3f44c09cf665b","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":69. *** 3,"file_size":4474465,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"a5ee0009d8525625feda *** 4 *** cbe37c3","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
连续几天下雨还没来得及套种香菜,雨刚停就马不停蹄去取播种滚子{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c4nqf7jc77uelc6v06q0","d *** ation":228.346,"width":960,"height":540,"file_size":37536978,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/7d6166c30 *** f41859ab7a05861c8b556","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":228.346,"file_size":27210 *** 0,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"b61c984ae0b4d2b357c20200b04be582","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
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香菜的种植、生长环境、品种选择、功效作用{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c52dmubc77u31a6i0n6g","d *** ation":256.117,"width":952,"height":540,"file_size":245 *** 361,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/ *** b25ef6c3f341aca330a7a725fbdc7f","width":634,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":256.117,"file_size":15626847,"w":634,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"58817a554a *** e0a6ca2e6833a739ed0f","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
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