备菜番茄开水烫一烫剥皮,切碎鸡蛋炒散盛出热锅凉油,放入大蒜炒香,加入番茄炒出汁,放盐和生抽,再加入鸡蛋煮面时把炒好的番茄鸡蛋加入锅中,调味出锅,撒入葱花,放好煎好的午餐�?/p>
学会番茄鸡蛋打卤面,早餐不用�?/strong>
又到了吃番茄,吃西瓜的季节,番茄营养丰富,小孩老人可以经常吃,不论是小番茄还是大番茄我统统都喜�?由于我的工作不能天天回家,老妈在家照顾孩子们,为了方便老妈喜欢煮面给孩子吃,小家伙不喜欢吃带汤的面�?今天老妈带小宝去吃喜酒了,家里就 *** *** 我们三人在家, *** 晚餐想吃打卤面,刚好前几天申领的葱伴侣六月香到了,里面有豆瓣酱、还有我喜欢的辣椒酱、甜面酱,趁端午节做一道番茄鸡蛋打卤面,简单又好吃,这个面条很适合做早餐吃,真的又快又方便,配上一点烤红薯烤土豆或者馒头片营养又饱腹、元气满满一整天�?下面我就来详细的说一下做法吧 By 三点半美�?/p>
1、准备图中食�?/p>
2、番茄十字花刀放在碗里加开水烫泡几分钟剥皮就容易多�?/p>
3、鸡蛋加一点点盐打散,番茄去皮切小块,大葱小葱生姜切好备用 4、起锅烧油倒入鸡蛋液待凝固再用锅铲炒散乘出 5、再起锅倒入比刚才少一点的油,加入大葱和姜片大火爆香,加入切好的番茄翻�?/p>
6、这个时候旁边的灶台也别闲着,开始烧水煮面条 7、水开锅里加一勺子盐,倒入面条筷子搅动喜欢吃软一点的可以等开锅点一次冷水,反之开锅就关火 8、待番茄炒出汁水,加入生抽、六月香豆瓣酱、胡椒粉翻炒 9、倒入鸡蛋加入炒散的鸡蛋翻炒五六七八下 10、炒到番茄鸡蛋融合,把煮面条的汤舀三勺在番茄鸡蛋里�?/p>
11、煮开加入小半勺食盐,白糖提鲜,撒上葱花装盘出�?/p>
12、面条装盘浇上番茄鸡蛋卤,我喜欢吃辣的,吃的时候加了一点六月鲜辣椒,酱配上鸭锁骨简直不要太好吃 1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸�? 2.增强免疫�?口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充 *** 所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成�? 3.改善贫血,促进 *** 气血运行; 4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
做法步骤
By 安然🧐
用料- 面条 适量
- 鸡蛋 2�?/li>
- 中等个头西红�?4�?/li>
- 韭菜 一�?/li>
- �?10�?/li>
- �?少许
- 南德 少许
- 鸡精 少许
- 青椒 1�?/li>
- �?4�?/li>
1、西红柿,蒜瓣,青椒切好备用,喜欢吃辣的可以多配点青椒,鸡蛋打成蛋液备用
2、煎好鸡蛋打散备�?/p>
3、油热炒蒜瓣,炒出蒜香,然后放西红柿,加入少许盐,更容易炒软烂,然后加入青椒,喜欢辣的可以多放点青椒
4、加入提前烧好的热水,汤烧开之后加入�?鸡精.南德,煮两分钟后加入鸡蛋,然后稍煮一会儿就好了,最后加入少许的韭菜提彩
5、成品,美味又营养,百吃不厌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
简单美味,热乎乎的|西红柿鸡蛋面走�?/strong>不知道吃什�?又想吃点热乎�?就做它吧
By Nemo爱吃�?/p>
用料- 挂面 120�?/li>
- 西红�?2�?/li>
- 鸡蛋 2�?/li>
- 香葱 一�?/li>
- 食用油、生抽、盐 适量
1、鸡蛋打散炒定型 不用很熟 多放点油 一会儿直接炒番茄用
2、余油炒番茄
3、炒出汁�?/p>
4、加水煮开
5、水开下面
6、出锅前放点青菜
7、调味料 就那几样 看心情放 �?蚝油 白胡�?酱油 鸡精什么的
8、撒一把葱�?出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
西红柿鸡蛋面,番茄鸡蛋汤面,面团爽滑,鸡蛋鲜嫩,营养美味大家好,我是小瑞妈,今天给大家分享一个家常西红柿鸡蛋汤面的做法�?/p>
入秋了,早晚寒凉,早上上班前来一碗暖暖的西红柿鸡蛋汤面,一上午胃里面都很舒服�?/p>
简单几步,不用太长时间就能做好,好了,现在说一下具体做法�?/p>
准备食材:面�?50克(我用的是细挂面)鸡蛋两个 香菜少许 葱少�?/p>
调味料:食盐 香油 生抽半勺
1、西红柿剥皮切丁,我给西红柿剥皮的 *** 不是用开水烫,我在前面的文章介绍过,今天就不说具体 *** 了。葱花切碎�?/p>
2、锅中烧油(不用太多),油热放葱花煸出香味,倒入西红柿丁翻炒,一定要多炒一会,把西红柿炒出红油。煸炒西红柿期间放点盐,有助于西红柿快速软化�?/p>
3、倒入适量的水,这个水量根据家里人数确定,盖上锅盖熬煮�?/p>
4、水还没有完全大开的时候,我们打入两个鸡蛋,鸡蛋放进去,不要立即搅动,�?秒钟,用铲子轻轻推动,这样鸡蛋就不容易散�?/p>
5、煮两三分钟鸡蛋后,放入面条,轻轻搅动一下,煮一下面条,再煮5分钟左右,基本就熟了,看一下面条有没有硬心�?/p>
6、没有硬心的面条就可以关火了,放入香菜和香油,半勺生抽,不用放盐了,炒西红柿的时候,已经放盐了,或者尝一下咸不咸,不咸可以再放点盐�?/p>
7、盛出就可以开吃啦,面条爽滑,鸡蛋煮的刚刚好,鲜嫩不老�?/p>
小贴士:1、我没有放鸡精和味精,因为我觉得生抽里面已经有了,我家做饭,基本是孩子之一位,所以用的调味料少一些。大人朋友可以根据自己的口味放一些�?/strong>
2、面条不能煮的时间太长,面条里面没有硬心,透明状态就可以了�?/strong>
吃货|最家常的汤面——西红柿鸡蛋�?/strong>西红柿鸡蛋面,是最家常的,也是最普通的一种汤面了。虽然是家常的,但非常的美味可口,特别是西红柿经过油炒,红红亮亮的汤,酸中带香,那种味道很独特,是一般蔬菜做不出来。放点水,下点面,再撒点香莱,嗯,淸淸爽爽的,想想就好吃。这种汤面,做法简单,在短时间内就可以做好。不管是做早餐,还是晚上熬夜饿了,煮一碗这样的面吃都相当不错,有面,有鸡蛋,有蔬菜,营养也够了�?/p>
酸甜可口的西红柿配上高营养的鸡蛋再加上爽滑可口的挂面,吃一碗自己做的西红柿鸡蛋挂面,一整天的心情都会是如此的酸甜美丽。下面快和小编一起来学做吧!
西红柿鸡蛋面的用�?/p>
中裕鸡蛋挂面120g、西红柿2个、鸡�?个、香葱一根、食用油适量、盐适量
西红柿鸡蛋面的做�?/p>
步骤1西红柿切好,备用�?/p>
步骤2鸡蛋打散…备用;
步骤3锅中放油,放入西红柿翻炒(先炒过的西红柿汤汁更浓);
步骤4西红柿炒软,加水�?/p>
步骤5水开加入蛋液…加入蛋液后稍等一下,等蛋稍微成型(喜欢吃蛋花花的,可以一边倒蛋液,一边拿铲Z搅拌);
步骤6蛋成型放入面条;
步骤7快熟的时候加盐(看个人口味加就可以)�?/p>
步骤8搞定,汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面就好了,放葱装饰、我没有放…自己放�?/p>
西红柿在日常生活中会经常食用到它,可以当做菜,也可以当做水果。西红柿也就是番茄。西红柿的营养价值很高,尤其是生吃的时候它所含的维生素C,含量很高,平时吃一个,对补充营养很有帮助。它的做法也有很多种,可以做汤,也可以炒来吃。最热门的应该就是西红柿炒鸡蛋,基本一个人问他会做什么菜他都会回答说哦西红柿炒蛋,这是一个人人都会做的一道菜,做法简单,味道鲜美�?/p>
我最喜欢用西红柿做配菜,去下一碗面条。这也是很多人喜欢吃的西红柿鸡蛋面,我家孩子就特别喜欢,尤其是在早上,他会主动要求做一碗这个面。用西红柿做汤底,汤汁鲜美,鸡蛋吃着顺滑,面条柔软又筋道,做一大锅都不够吃,每次都吃到汤汁都不剩,真的特别好吃。没有试过的朋友一定不要错过了�?/p>
做这道美食很简单,想要汤汁鲜美,西红柿就把它炒出“沙”,这样的汤汁鲜美中带点酸甜,吃着开胃又爽口。面条买新鲜的湿面条或者挂面都可以,看个人的喜好。湿面条吃着更筋道,味道浓郁。挂面比较方便,随取随拿,口感顺滑。每一种面条都有它自己的特点。不会做西红柿鸡蛋面的朋友可以像我这样做,汤汁鲜美,鸡蛋入口顺滑,出锅后连汤汁都剩不了,真的太香了�?/p>
【所需材料�?/p>
2个鸡蛋,3个西红柿,一把面条,一把葱花,适量盐,适量胡椒粉�?/p>
【 *** 步骤�?/p>
1.西红柿清洗干净,去掉根蒂,在底部划上十字花刀,用开水烫一下,浸泡2分钟左右,再剥掉外皮,改刀切成小块�?/p>
2.鸡蛋磕入碗中,搅散备用,起锅倒油,倒入鸡蛋液,用锅铲快速滑散,炒熟后捞出来备用�?/p>
3.再往锅里倒点油,下入西红柿丁,翻炒几下,一直炒到出汁液,出沙即可�?/p>
4.往里面倒入清水,盖上盖子,把它煮开�?/p>
5.另起一锅煮面条,把水烧开,下入面条,点水两次,最后煮到面条没有硬心即可�?/p>
6.捞出来过一遍冷水,让面条吃着更筋道�?/p>
7.西红柿煮开之后下入鸡蛋,调入盐、胡椒粉,搅拌一下�?/p>
8.再次煮开之后加入面条,翻拌一下,让面条充分吸收汤汁。再次开了之后撒上葱花就可以了。关掉火出锅�?/p>
小贴士:
1.点水就是水开的时候加入一碗清水降温,然后再次煮开,再次点水。这样做面条就不会糊锅,里外受热均匀,面条吃着顺滑又筋道�?/p>
2.为了保持原汁原味,调味料不要加太多,尤其是蚝油生抽等等,直接调入盐跟胡椒粉调味就可以了�?/p>
3.葱花可以换成香菜,只要是自己喜欢吃的就可以�?/p>
有一种热爱叫一起吃#我心中的冬日限定#西红柿鸡蛋面By 夏目大人_Ym
用料- 挂面 120�?/li>
- 西红�?2�?/li>
- 鸡蛋 2�?/li>
- �?一�?/li>
- 香葱 一�?/li>
- �?少许
- 食用油、生抽、盐 适量
1、西红柿炒熟 去皮
2、加入热�?下面
3、放入虾皮完�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
俩西红柿�?个鸡蛋,两碗面粉,做美味的打卤凉拌面,爽口开�?/strong>大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享爽口开胃的“西红柿鸡蛋凉面”�?/p>
天热了,汤面都不喜欢吃,像我最喜欢吃面条了,尤其是西红柿打卤面,面条不是干面条,不是湿面条,而是自制的手擀面,爽口开胃,面条劲道,好吃到连汤都不剩。这样的天气也不想吃了,不过没关系,想起来了小时候经常吃的过水凉面,面条也是自制的手擀面,西红柿鸡蛋卤,像店里吃的盖浇面一样。爽口开胃,我能吃两大碗中,手擀面劲道有嚼劲,过凉水很凉爽呢。做法简单,步骤详细,让我们可以一起看一下具体的 *** 步骤吧�?/p>
【西红柿鸡蛋凉面�?/p>
材料:面�?鸡蛋 西红�?/p>
辅料:小�?大蒜 生姜
调料:植�?食盐 鸡精 蚝油
做法�?/p>
1. 面粉中加入食盐,增加筋 *** ,用筷子搅�?/p>
2. 用清水和面,清水分多次加�?/p>
3. 用筷子搅拌成没有干面粉的面絮下手 ***
4. 下手 *** 成面团,揉得光滑一点,盖上盖子醒面20分钟
5. 大蒜几粒切成蒜片,切好放入小碗中备用
6. 小葱的葱白部分切成葱段,切好和蒜片放一�?/p>
7. 葱叶部分切成长段,切好放入小碗中备用
8. 西红柿两个,洗净放在案板上切成滚刀块,记得去掉蒂部
9. 两个西红柿全部切好放入盘中备�?/p>
10. 在一个碗中打入鸡蛋,个数根据实际情况而定,加入白醋去腥,用筷子搅散备�?/p>
11. 醒好的面团放在案板上,擀成薄�?/p>
12. 擀得越薄越好,撒上干面�?/p>
13. 从两端向中间卷起来,
14. 用刀切成粗细均匀的面条,粗细随你�?/p>
15. 全部切好用手抖散备用
16. 烧一锅开水,加入食盐,下入手擀面煮
17. 大火煮开,加一次清水激一�?/p>
18. 再次煮开,控水捞出到盆中过凉�?/p>
19. 另起锅加入食用油,油热倒入鸡蛋液,用铲子炒成鸡蛋块
20. 炒成金黄焦香的鸡蛋块盛到盘中备用
21. 不用洗锅,加入食用油,下入葱段和姜片爆香
22. 接着加入西红柿翻�?/p>
23. 加入食盐,能更好的炒出西红柿中的汁水
24. 加入蚝油,鸡粉,用铲子炒匀
25. 加入适量清水翻炒,倒入鸡蛋块,让鸡蛋块吸收汤汁
26. 加入适量的白糖提鲜,汤汁也不会酸
27. 加入葱叶段翻炒均匀即可关火
28. 将过水的手擀面捞到盘中,加入食用油拌一下,
29. 这样不粘连,将西红柿鸡蛋卤盛到表�?/p>
30. 用筷子拌匀,美味即�?/p>
温馨提示�?/p>
1�?面粉中加入食盐能增加筋 *** ,清水少量多次加入,面团稍微硬一�?/p>
2�?炒西红柿加入食盐能更好的炒出汁水,可以稍微加点清水,这样汤汁多一�?/p>
3�?面团醒好擀成薄饼,撒上干面粉,从两端向中间卷,中间留一道缝
4�?手擀面的粗细随你�?/p>
5�?煮手擀面时注意,中途加入一次清水,三开饺子两开面,
6�?煮好的面条记得过凉水,然后控水加入食用油,用筷子拌匀
天热没胃口,喜欢吃面条的朋友,一定要试试这道西红柿鸡蛋凉面,西红柿鸡蛋卤爽口开胃,面条是自制的手擀面,劲道有嚼劲,当然用干面条,湿面条也是可以的,详细步骤在这里,记得收藏起来做给家人尝尝,一盆西红柿鸡蛋卤够一家人吃的,爽口不油腻,希望您能够喜欢�?/p>
西红柿鸡蛋面大家好,今天下班晚了一些,现在是北京时间五点半。我下班后喜欢去健身,因为这能让我保持健康,而不是追求外表的美丽。我喜欢健康的生活方式,所以并不刻意追求增肌。在健身时,我更注重享受过程,而不是追求成果。今天晚餐简单煮了一碗西红柿鸡蛋面,这是大多数人都喜欢的食物。虽然我不太在意自己的外表,但我知道健康饮食对皮肤有好处。运动后,我也会注意摄入足够的碳水化合物,这样可以帮助身体恢复能量�?/p>
今天就分享到这里,感谢大家的关注和支持�?/p>