阿胶糕，女 *** 喜吃小甜品，原来这么厉害

阿胶糕有哪些作用

健脑益智

阿胶中含有的多种有效成分可以缓解紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，旺盛精力，现代 *** 理研究表明，阿胶含有小分子活 *** 肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，另外，脑力劳动者因为思虑多，与体力劳动者相比，多半阴血亏虚，服用阿胶糕可以起到及时补阴的作用，使人精力更充沛，工作学习状态更好

美容养发

阿胶不温不燥，老少皆宜，一年四季可食用，阿胶富含胶原蛋白质，食用后会使肌肤细嫩，弹 *** 好，并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用，使得面色红润，有光泽，可以有效改善黑眼圈，也有很好的祛斑效果，同样道理也可以防止枯发白发脱发的发生

防治老年病，延缓衰老

临床上充分发挥阿胶养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年 *** 疾病，如更年期综合征，失眠，病态窦房结综合征，低血压，糖尿病，风湿 *** 关节炎，老年痴呆等，阿胶含有大量的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙吸收和贮存，改善体内钙平衡，预防和治疗骨质疏松

扩张血管作用

实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑 *** 用。服用阿胶可以促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使高血压或者过低血压恢复正常状态

改善睡眠

阿胶通过滋阴补血养虚，制约扰动心神之火，维护神经功能，具有较强的镇静作用，适用于阴虚失眠心烦，或者特别是大病，发热伤阴后导致的失眠，心烦症状

防癌抗癌

阿胶对细胞免疫有双向调节作用，并对阻抑肿瘤的NK细胞的活 *** 有较好的增强作用，中医临床上常用阿胶配以其他 *** 物治疗白血病，鼻咽癌，食道癌，肺癌， *** 癌，等等，作为化疗者的辅助 *** 品，阿胶通过补血改减其他抗癌 *** 物和化疗的毒 *** ，使之有可能顺利完成治疗过程，还可提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，使患者症状改善，寿命延长。

改善腹泻

阿胶可以改善阴虚 *** 的腹泻，浓血便，临床上将阿胶与一些 *** 物配伍服食，可改善慢 *** 结肠炎或肠炎患者，慢 *** 细菌 *** 痢疾，效果很好

清肺润燥减轻咳嗽

中医认为，肺喜润恶燥，阿胶可以改善由燥邪伤肺引起的干咳少痰，痰中带血，口舌干燥，这些病人往往都是肺肾阴虚，阿胶可以补肺阴，补肾阳，同时又能润肺止咳止血，此类功效古医 *** 载数百方剂，不少是传世明芳。

保胎安胎和防止产后风

受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，先兆流产，习惯 *** 流产，阿胶自古以来就是保胎良 *** ，阿胶还能防治产后风，孕妇产前产后服用阿胶糕有利于小二的成长和产后身体恢复

改善妇科疾病

可以改善 *** 紊乱， *** 过多，过少，功能 *** *** 出血，经期腹痛， *** 不调等妇科疾病，阿胶被称为“妇科圣 *** ”

特殊职业者抗辐射

从事放疗。化疗， *** 物，波音通讯，计算机，医院放射科，放疗 *** 作及核电站，荧光屏前工作的受辐射影响职业因素及多种原因所致白细胞减少患者，可以用阿胶改善症状

亚健康人群提高免疫力

适合身体虚弱，产后，久病体虚及气血两虚所致的虚劳症患者和亚健康人群，中医理论认为“正气存内，邪不可干”，阿胶可明显促进白细胞分泌细胞因子，促进淋巴细胞增殖，调整淋巴细胞亚型比例及促进造血干细胞增殖分化，通过提高细胞免疫力，增强机体免疫调节作用

健康科普‖阿胶糕能滋补 *** ，为什么你吃了会不舒服呢？

最近有不少朋友问我，阿胶糕吃了之后会出现上火的情况，这个是为什么呢？还能不能接着吃呢？仔细想一想，现在吃阿胶糕的朋友确实很多，阿胶糕也是许多商家青睐的一款产品，那咱们今天就来说一说阿胶糕究竟应不应该吃。

阿胶是用阿井水熬炼黑驴皮而成的。阿井在历史上确有其井，相传是中国四大神井之一，位于山东省阳谷县东北的阿城，不过现在阿井已经枯竭了，所以大家吃到的阿胶已经不再是阿井水熬制的了。那阿胶为什么非要用阿井水呢？阿井水有什么特别之处吗？这一点沈括在《梦溪笔谈》上提到过：阿井水“清而重， *** 趋下”，清代医家陈修园也谈到“其水较其旁诸水，重十之一二不等。”而我们身体的血脉，也是伏而不见的，故“以之制胶，正与血脉相宜也。”这个就是中医“同气相求”的道理。那么阿胶的另一位原料是黑驴皮，属于血肉有情之品，滋补的力量很足，并且咱们都知道，黑色是入肾的，驴是通于肝脏的，这样的一个配伍，自然就形成了滋补 *** ，养血熄风的格局，所以是一味非常好的滋补品。

那为什么有些人吃了会上火呢？这个问题的关键就在于脾胃，脾胃是受纳、消化水谷的，消化能力如果太弱了，这种太滋腻的食物是无法很好被消化掉的，反倒会更加障碍脾胃的消化功能。这就好比一个人本身能跑5Km，结果你给他绑了沙袋，自然就不能像之前那样跑5Km了。而我们的脾胃是脏腑的中枢，就好像车轮的轮轴一样，轮轴转动，车轮就会跟着转动，所以脾胃运转，脏腑的气血都会跟着流通起来，现在脾胃转不动了，自然身体的寒热交替就会出现问题，而最常见的表现就是上热下寒——头面部总是溃疡，长痘，出汗，面红，而小肚子和下肢又是凉的。这个就是吃阿胶会上火的主要原因。

除此之外，还有一点需要我们注意，就是未被消化掉的阿胶还停滞在了身体里面，变成了所谓的“垃圾 *** ”，这个“ *** ”可不是好东西，不但无法被有效的吸收利用，还会成为阻碍气血正常运转的绊脚石，从而导致局部的气血痰湿结聚，久而久之就会形成各种的结节、肿物、包块，李可老中医更是直接指出“肿瘤的本质就是垃圾 *** ”，现在是一个肿瘤高发的时代，在中医看来，这与很多因素都相关，比如社会压力、个人心态、生活起居、过用寒凉等等，过多的进食补 *** 也是其中的一点，这一点不可不慎啊。

因此咱们在进补阿胶之前，一定要清楚自己的脾胃功能如何，能不能承受住这个滋腻。这里有几个简单的判断 *** ，分享给大家：

1、畏寒畏风。

2、胃里面觉得凉。胃凉是阳气不足的表现，阳气不足，脾胃运化的能力自然弱。

3、肥胖，腹胀，腹满，进食后加重。

4、喜欢进食温水，喝凉水即觉得胃部不舒服。

5、 *** 不成形或排便不畅

6、晨起刷牙前观察舌苔，舌苔很厚。

7、正在患病或刚刚痊愈。

如果有以上的一条或几条表现，就说明脾胃的功能并不是很强，甚至已经有一些湿浊的停滞了，就不要再吃阿胶。那可能有人会问，什么样的人适合吃呢？老实说，我觉得现在实际上是一个营养过剩的时代，大家一日三餐吃的肉蛋奶就已经很多了，光是这些都已经消化不了了，肥胖之人比比皆是，实在不是很有必要再去吃阿胶了。当然，如果你的脾胃功能好，吃什么都香， *** 的情况也很好，平时也爱运动，那么偶尔吃吃阿胶也是可以的，但千万不要把阿胶当饭吃，一天不吃就不行，阿胶并不是什么神 *** ，也不是什么必需品，远不如你早睡两天来得实际。

我们再看一组数据，中医医圣张仲景做《伤寒论》113方，被历代医家奉为瑰宝，其中用阿胶的方子只有3个，与动不动就出现几十次的姜、桂、枣、草相比，孰轻孰重一看便知。

并且在中医看来，能够更大程度滋养 *** 气血的还是主食，也就是五谷——稻、黍、稷、麦、菽（大米、黄米、小米、面、大豆），这些食物蕴含的能量很足，是 *** 生命的基石。

大家现在都在追求健康，可是追求健康是需要在正确的理念指导下进行的，希望大家在吃一些东西前，都先问一下自己的身体，我真的需要它吗？

常吃阿胶糕有哪些好处？都市丽人看过来

经常食用阿胶糕对 *** 有益，尤其是女 *** 朋友们，常吃阿胶糕，可以补血滋阴、润燥止血。目前市场上阿胶糕品牌众多，而广受大众追捧的则是阿胶行业头部品牌东阿阿胶出品的桃花姬。

阿胶糕的主要原料之一就是阿胶，而阿胶具有补血滋阴的功效。李时珍《本草纲目》誉阿胶为“补血圣 *** ”，强调阿胶的主要功用在于“补血与液”。

老字号品牌东阿阿胶推出的桃花姬阿胶糕堪称阿胶糕中的妙品，从组方来源、产品理念到包装设计、品牌故事、适宜人群无一不回应着“美”的主题的。再加上追求爱、美、 *** 的价值观，获得了都市丽人的青睐，成为名副其实的高端健康零食。

阿胶膏并非人人适合

膏方，又称膏滋、煎膏，是一种将中 *** 饮片反复煎煮，去渣取汁，经蒸发浓缩后，加阿胶等动物胶质、滋补细料及黄酒、蜂蜜、糖或木糖醇制成的半流体状或固体状物称为膏剂。膏剂作为中 *** 的一种剂型，自古就有，具有疗疾或滋补的作用，如以疗疾为主的枇杷膏能润肺止咳，治疗痰热咳嗽；夏枯草膏能清火散结，治甲状腺肿大。

现今流行的处方组成一般为阿胶、桂圆肉、枸杞、 *** 、黑芝麻、核桃仁、红枣、黄酒。阿胶糕具有养血、润肤、乌发的作用。市面上充斥着阿胶膏，打着各式各样的广告：包治百病，延年益寿，似乎不论之前从事什么行业都可以打着阿胶膏的名号做起中医养生，所以阿胶的 *** 也就节节攀升。但是阿胶膏真的有传说中的如此美好么？那首先从其组成论起：

阿胶，简而言之就是驴皮， *** 味平甘，归肺肾肝经，具有补血，止血，滋阴润燥之功，所以主治多种出血症，阴虚症，燥症。但是，阿胶也不是人人可用的，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化 *** 、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者，应慎用阿胶。

黑芝麻： *** 味平甘，归 *** 大肠经，可补 *** ，益精血，润肠燥，可用于脱发，肠燥便秘。但是，黑芝麻又有致泻作用，患有慢 *** 肠炎、便溏腹泻者慎用。

大枣： *** 甘，归脾胃经，具有补中益气，养血安神之功，可用于乏力，妇人脏燥。需要注意的是，大枣味甘能助湿碍脾，多食易出现腹部胀满，凡痰浊壅盛、腹部胀满等症要慎用。

枸杞子： *** 味平甘，归 *** ，滋补 *** ，益睛明目，可以治疗腰膝酸软，眩晕耳鸣。由于它具有补益作用，正在感冒发烧，身体有炎症、腹泻的人更好不要吃。

核桃： *** 味温苦，归肺肾大肠经，可补肾，温肺，润肠，可以治疗腰膝酸软， *** 秘结。但是，核桃仁 *** 温，含大量油脂，不宜多食，否则易生热聚痰。

桂圆肉：其 *** 温味甘，益心脾，补气血，具有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等症。但内有痰火及脾胃湿热者忌服桂圆肉。

阿胶早期用于膏方，除了其中补益作用外，还可作为膏方的赋形剂，但是过于夸大其作用却是以偏概全。临床上，老百姓会有一句俗话叫虚不受补。例如，吃了大枣、干果，或者几片阿胶膏就会上火。所以怎么调理要因人而异，原则上不能离了老 *** 的精髓辨证论治，打个比方，给湿热体质的人吃阿胶膏，真的是养生之道么？反而可能是雪上加霜！

所以，膏方的制定得因人而异，没有任何一种 *** 或补品适合所有人，我们要从自身整体状况出发，遵循辨证施治和因人、因时制宜的个体化治疗原则，并选择适合自己的健康之品，才能达到强身健体的目的。（北京朝阳医院西院中医科主治医师 问明亚）

来源： 健康报

自制阿胶糕，真材实料补气养血，每天两片吃出好气色，女人别错过

本期导读：自制阿胶糕，真材实料补气养血，每天两片吃出好气色，女人别错过

本以为已经四月份了，天气应该暖和了。谁知东北一场大雪，气温骤降了十几度。前几天出门都要穿半袖了，这几天又把棉袄找出来了，倒春寒真让人冷得受不了。而且每年春天停了暖气后，屋里都阴冷阴冷的，开着空调还是手脚冰凉的。很多女 *** 朋友都有手脚冰凉的毛病，这是气血不足造成的，应该补气养血。当然这也算不上大毛病，可以通过食补来改善这个问题。平时多吃些红糖、大枣等温补的食物，少吃生冷食物。

阿胶糕就是一种非常适合女 *** 平时食用的补气养血的保健食品。很多人以为阿胶糕只适合冬天吃，其实不然。阿胶本身属于温补的，在加上核桃、芝麻、大枣、 *** 等食材制成阿胶糕，味道香甜。可以作为小零食，一天吃两片，还能起到美容养颜、补气补血、提高免疫力的作用。朋友圈里有不少做阿胶糕的微商，可是说实话，用的什么阿胶还真不放心。阿胶的 *** 从一百多到一千多的都有，还是自己做放心，用的什么材料自己心中有数。其实阿胶糕的做法挺简单的，今天欢喜妈妈就把详细步骤分享给大家。

自制阿胶糕

材料：阿胶 *** 克，黄酒500克， *** 糖125克，核桃仁 *** 克，红枣 *** 克，黑芝麻400克，枸杞75克。

开始 *** ：

之一步：先将阿胶和 *** 一起放入锅中，倒入黄酒，大概需要浸泡三天时间，将阿胶完全烊化。如果有打粉的机器，也可以将阿胶打成粉末。

第二步：黑芝麻如果是生的要先炒熟，直接放入锅中，小火不断翻炒，炒出香味就可以。

第三步：熬胶之前先准备好装阿胶糕的容器，在容器的内壁上刷一层香油，方便脱模。

第四步：开始熬胶，小火慢熬，并不停的搅拌，观察状态。

第五步：将阿胶熬到黏稠的状态，阿胶挂在铲子上形成三角形不掉下来，就是我们说的挂旗。

第六步：加入核桃搅拌均匀。

第七步：加入大枣和枸杞及搅拌均匀。

第八步：关火加入黑芝麻，黑芝麻不要一次全部倒入，那样不容易搅拌均匀。先倒一部分，搅拌均匀了再继续加。

第九步：将阿胶糕倒入容器中，此时的阿胶非常的粘，可以戴一个一次 *** 手套，并抹上一些香油，用手将阿胶糕压实。

第十步：阿胶糕放在冰箱中冷藏 *** ，脱模后切成片就可以食用了。

欢喜妈妈特别提示：

1、做好阿胶糕要密封保存，夏天要放冰箱保存，否则阿胶糕会化。

2、每天吃两片就可以，更好空腹吃，并要多喝水。生理期和感冒时不要服用。

3、我用的是老 *** ，没有的话也可以用正常的 *** 糖。

4、喜欢吃硬一些的也可以多加一些芝麻，吃起来脆脆的，和芝麻糖差不多。当然阿胶含量就相应减少了，可以多吃几片。

结语：自己做的阿胶糕，真材实料吃着放心。爱美的朋友千万别错过，由内而外的美才是真正的美，这是任何化妆品代替不了的。

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阿胶糕虽好，但其真的适用于所有女 *** 吗？

经常吃阿胶糕是很好的，但要注意这些情况

冬季过后，天气非常寒冷，许多女 *** 朋友会因为血液不足而手脚冰冷，因此每个人都必须购买一些补血食品，以使冬天更加舒适。 使您的肤色更好，例如许多人现在非常喜欢的明胶蛋糕，它是很好的补品。 实际上，阿胶糕是滋补气血的极好成分。 它由阿胶制成，添加了我们通常喜欢吃的营养丰富的食物，例如黑芝麻，红枣，核桃和枸杞。

它既美味又营养，现在阿胶蛋糕的包装也非常方便。 所有这些都单独包装成小块。 无论您走到哪里，都可以随身携带。 您可以随时随地吃它们。 业余时间可以吃零食，但是明胶蛋糕虽然对我们的健康非常有益，但您还是需要注意几种情况，我不知道您是否遇到过这种情况？

很多人认为阿胶是滋补食品，所以吃起来很容易生气，但实际上阿胶是一种甜味食品。 吃了它不会上火。 但是因为吃了这个上火的话，这也证明这可能与您的体质有很大关系，所以这种人不适合阿胶，因此，即使遇到这种情况，也不用过多的担心。

当然，如果您吃了一些阿胶，有时会上火，有时却不上火，这也证明我们的体质是相对温 *** 的，而不是燥热的，因此我们可以使用其他食物来缓解这种情况，例如梨 甘蔗等，而且甘蔗汁是良 *** 的。 具有降火，止咳，化痰的功效。 在冬天吃些对我们也很好，所以将来吃阿胶糕的时候一定要注意这些要点！

冬天吃阿胶糕有什么好处吗

冬季吃阿胶糕预防手脚冰凉

冬天很多人都会出现浑身冰冷的状态，尤其是手脚最冰凉，阿胶糕具有补气养血，促进血液循环的功效，能有效改善手脚冰凉。

冬季吃阿胶糕增强免疫力

阿胶糕能够提高白细胞数量，增强机体，非特异 *** 免疫功，能对年老体弱久病，体虚易患感冒，体质下降者有较好的预防和提高免疫力作用。

冬季吃阿胶糕扩张血管

实验证明阿胶糕对血液粘稠度增加，有明显的抑 *** 用，中老年人服用阿胶糕可以促进血液循环，

改善微循环，抵抗心律不齐等作用。

冬季吃阿胶糕调经安胎

阿胶糕可用于因血虚和血热，引起的 *** 不调，有利血调经作用，阿胶糕补阴血，故可安胎、养胎、调理妊娠病，对常见的胎元不固、胎动不安有很好的治疗作用。

冬季吃阿胶糕美容养颜

阿胶糕通过补血滋养皮肤，利于皮肤保健、长期服用可使肌肤细腻，面容红润，使滋养皮肤，美容养颜之佳品。

冬季吃阿胶糕强筋健骨

阿胶糕补血液，血能养津液，津液能润滑关节，完实骨髓，脑脊髓故能强筋健骨流利关节，抵御风寒的伤害。

冬季吃阿胶糕补钙

阿胶糕中含有较丰富的钙质，通过氨基酸的作用，促进钙的吸收和出储存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松，是中老年人保健中最理想的保健品。

冬季吃阿胶糕调理贫血

阿胶糕对调理缺铁 *** 贫血，再生障碍 *** 贫血，血小板减少，白细胞减少等症状效果明显。

冬季吃阿胶糕益智健脑

阿胶糕中含有多种有限成分，可缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，阿胶中含有小分子活 *** 肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

阿胶糕要怎么吃

早饭前，一杯温水，1片阿胶糕，空腹食，益气补血，一天好精神。

晚饭后，一杯温水，1片阿胶糕，睡前食，排毒养颜， *** 好睡眠。

周期：一月适应，两月吸收，三月改善，四月巩固，长期食用健康常驻。

冬补不如霜降补 中 *** 师教你DIY阿胶糕

霜降是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡。民间有“秋冬进补，来年 *** ”的说法，更有“冬补不如霜降补”的说法，阿胶具有补血滋阴润燥的功效，是秋冬进补佳品，广州中医 *** 大学之一附属医院 *** 学部杨丽娥主管中 *** 师教你如何在家DIY阿胶糕。

【阿胶糕的 *** 】

材料：

阿胶 *** g，黑芝麻、龙眼肉、红枣、核桃仁、 *** 各 *** g，枸杞子50g，绍兴黄酒600ml。

制法：

1、阿胶放入不锈钢锅中，倒入黄酒600ml浸泡24小时。

2、黑芝麻、核桃仁炒熟，红枣去核备用。

3、将黄酒泡软的阿胶用大火煮开，把 *** 全部加入锅中，调小火慢慢熬胶，其间用勺子不停搅拌，熬30分钟左右直至“挂旗”，或“滴水成珠”即可。

4、加入之前准备好的黑芝麻、龙眼肉、红枣、核桃仁、枸杞子，搅拌均匀。

5、倒入托盘中（事先铺上一层保鲜膜再涂点花生油），压平后盖上盖子，放入冰箱冷冻 *** ，第二天膏体变硬后切片即可。

特别提醒：

1、阿胶品 *** 滋腻，有碍消化，脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏者慎用。

2、感冒、咳嗽或经期者应停服阿胶。

3、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。

（记者 陈辉 通讯员 张秋霞）

来源： 羊城晚报

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