你绝对想象不到，一道 *** 作极其简单的虫草丝瓜，竟然可以变成餐桌上人人都爱的下饭神菜！ 一定要学做这道菜，闭眼端上桌，大家都会把你夸上天，给你100倍自信拿下“ta”的胃，转手就给你笔芯绝绝子
By 海岸厨房日记
用料- 丝瓜 1根
- 干虫草花 1把
- 海虾米 一把
- 生姜 1片
- 大蒜 6-8瓣
- 盐、鸡精 各一勺
- 盐 鸡精 调料盒里的勺
1、准备食材，抓一大把干虫草花在碗里过水清洗两三遍，然后在碗里加直饮水或矿泉水泡着（我想要味道重些所以没有买鲜虫草花，想要稍微清淡些颜色好看些可以选鲜虫草花）6瓣大蒜用菜刀拍一下皮可以轻松剥掉，切一片生姜，一小把海虾米（虾米也可以是那种大粒一些的
2、丝瓜去皮切段，大蒜剁蓉（可以用搅蒜器）生姜也切成沫放在一起备用
3、开大火锅烧干了以后放油，一定要多放一些油，把蒜蓉和生姜沫加3分之1虾米一起下锅煸炒出香，（留至少一半虾米备用）翻炒几下就会闻到虾米的鲜香味扑面而来就到下一步了
4、丝瓜段全部放进去快速翻炒几下，让每一块都接触到油
5、把虫草花连着碗里泡的水一起倒入锅中，搅拌一下
6、把剩下的虾米倒入锅中翻炒，可以再留几粒最后摆盘时撒在最上面做装饰（注意水不需要莫过食材，因为丝瓜会出水）翻炒后盖上锅盖中火焖3分钟
7、3分钟焖煮后开盖收汁，开盖撒盐、鸡精（各一小勺，就是调料盒子里的小勺）汁水收完后装盘
8、装盘后顶部可以再撒点虾米，摆上几颗枸杞更健康美观！太好吃太下饭了，祝好胃口哦
小贴士可以买新鲜的虫草花，鲜的不需要泡但要准备一小碗水，大蒜可以多放几瓣，蒜茸丝瓜很好吃如果是鲜虫草花可以放少许生抽，干虫草花不需要加生抽颜色就是深色的啦
丝瓜的营养功效1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹 *** 的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年 *** 脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎 *** 有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女 *** 多吃对调理 *** 有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦 *** 凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘 *** 平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌丝瓜 *** 寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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虫草花木耳芦笋爆炒濑尿虾干濑尿虾 *** 温味甘，有补肾 *** 、养血固精、开胃化痰等功效；芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，质量优于普通蔬菜。具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。所以今天咱们就来炒一道“虫草花木耳芦笋爆炒濑尿虾干”，有滋有味、营养健康。
材料：虫草花、木耳、芦笋、濑尿虾干、红辣椒一个、生抽、盐、鸡精适量。
做法：
1、虫草花洗净，沥干，芦笋切成小段，辣椒切好备用。
2、濑尿虾干洗净滤干水（不能泡软，软了炒出来没有口感）。
3、锅里放油，烧热倒入濑尿虾干，翻炒至表面变红色先盛起来。
4、继续热锅下油，放蒜末爆香，倒入木耳、虫草花、红辣椒、芦笋，炒至八成熟，然后放入炒好的濑尿虾干。
5、放生抽，盐、鸡精调味，旺火翻炒均匀即可出锅，装盘。
正宗野生冬虫夏草含有虫草酸、虫草多肽、虫草多糖等多种营养物质，以及 *** 需要的微量元素和蛋白质，可以补充 *** 所需的全面营养，是滋补佳品。
对于刚开始吃虫草的朋友，小编推荐的就是虫草泡茶。
虫草和枸杞、红枣、西洋参等一起泡10分钟左右即可饮用，可反复循环泡3次，最后把虫草吃掉。早上、晚上空腹吃，有效果。
虫草还可以跟很多食材进行搭配，如：鸡、鸭、鱼、羊等肉类，还有西洋参、黑枸杞、灵芝、川贝等等一起吃。
但是，不适宜一起吃的食物也需要注意。
比如跟萝卜、绿豆、金银花、连翘、蒲公英等凉 *** 的食物，如果一起吃的话，会 *** 虫草的营养成分。这是需要注意的。
想吃虫草的朋友，一定要买正宗高海拔高品质的野生虫草，品质和营养才有保证。
害怕“ *** ”怎么办？建议多吃2肉3菜，补足维C和蛋白，增强免疫@家庭美食大赏困扰了我们三年的 *** ，随着行程码的下线，各地已经逐渐开始放开，不过 *** 放开以后很多人害怕一旦“ *** ”怎么办？毕竟年轻人还好说，家里有老人和孩子的还是比较担心的。
现在除了要做好个人防护不放松警惕以外，寒冷的冬季增强自身抵抗力和免疫力也是关键，俗话说“ *** 补不如食补”，这个季节也是需要进补的季节，饮食上多吃点富含蛋白质和维C的食物，也是可以帮助身体增强体质和提高免疫力的，所以多吃这2肉3菜还是非常有好处的。
多吃这2肉
一，羊肉
羊肉是温热 *** 食材，也是冬季里进补的好食材，因此有“寒冬一碗羊肉汤，不劳医生开 *** 方”的说法，所以寒冬时节多吃点羊肉，暖身暖胃补充蛋白质还是不错的选择。
推荐菜谱：生汆羊肉丸子汤
所需食材：羊肋排肉、小白菜、枸杞、葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、香油
1.羊肉剃去白色筋膜，用刀剁成肉馅，小白菜去根后清洗干净，控干水分后备用。
2.剁好的羊肉馅中加入葱姜末、料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀，使劲摔打上劲后备用。
3.锅中入油爆香葱姜末，下入小白菜煸炒出水分，烹入料酒后添汤。
4.锅中汤汁大火烧开，撇去浮沫后把锅断离火口。
5.摔打好的羊肉馅用虎口挤成小丸子，逐个放入锅中。
6.羊肉丸子全部入锅以后把锅重新端到火上，用小火煮至肉丸成熟浮起，加入盐和胡椒粉调味，滴几滴香油后即可出锅享用。
二，鸡肉
“逢九一只鸡，开春能 *** ”，现在离“数九”寒天已经越来越近，鸡肉作为温补 *** 的食材常吃非常有好处，尤其 *** 肉中蛋白质含量特别高，对于滋补身体特别有好处。
推荐菜谱：虫草菇炖鸡
所需食材：小公鸡一只、虫草菇、葱姜、黄酒、八角一瓣、白芷一片、一品鲜酱油、盐、蚝油、胡椒粉
1.小公鸡剁成小块，放入清水中浸泡，中间多换几遍水，直至浸泡鸡肉的水变得清澈，把鸡肉捞出控干水分备用，虫草菇去除根蒂后清洗干净。
2.锅中入油爆香葱姜片、八角和白芷，下入控干水分的鸡肉煸炒，炒至鸡肉表皮微黄出油。
3.锅中烹入黄酒和一品鲜酱油，加入少许蚝油少许跟鸡肉同炒，把鸡肉微微炒上色倒入开水。
4.锅中汤汁大火烧开后转小火，炖至鸡肉软烂以后下入虫草菇，炖到汤汁浓稠后加入盐和胡椒粉调味后即可出锅。
多吃这3菜
一，裙带菜
天气越冷的时候，也是裙带菜收获的季节，这个季节新鲜的裙带菜 *** 非常便宜，别看裙带菜 *** 不高，但是富含维C和膳食纤维，多吃点润肠通便，还可以补充维C。
推荐菜谱：裙带菜炖豆腐
所需食材：新鲜裙带菜、卤水豆腐、葱姜蒜、料酒、虾酱、盐、胡椒粉
1.裙带菜逐根清洗干净，沥干水分后备用，卤水豆腐切成小块。
2.锅中烧水，水开后下入裙带菜，焯烫至裙带菜颜色翠绿后捞出过凉，过凉后的裙带菜挤干水分后切成小段。
3.锅中入油爆香葱姜蒜，下入虾酱炒出香味，烹入料酒后下入挤干水分的裙带菜翻炒均匀后添汤。
4.把豆腐块入锅，大火烧开后转小火慢炖，炖至汤汁浓稠后加入盐和胡椒粉调味后即可出锅。
二，红菜苔
红菜苔富含花青素和维C，这个季节正是红菜苔上市的时候，鲜嫩的红菜苔吃起来清甜微苦，解腻清口助消化，是这个季节非常好的食材。
推荐菜谱：青炒红菜苔
所需食材：红菜苔、蒜末、料酒、盐、蚝油
1.红菜苔清洗干净，用刮刀刮去掐不动的老皮，然后切成菱形段。
2.锅中烧水，水中加入少许盐和几滴食用油，水开后下入红菜苔焯烫至变色后捞出过凉。
3.锅中入油爆香蒜末，下入挤干水分的红菜苔翻炒均匀，加入盐和蚝油调味后即可出锅。
三，青椒
青椒是堪称蔬菜中的“维C之王”，这个季节的青椒肉厚不苦，经常吃点可以补充维C，也可以清口解腻。
推荐菜谱：青椒炒墨鱼
所需食材：青椒、墨鱼、葱姜蒜、料酒、黄豆酱、一品鲜酱油、胡椒粉、盐
1.墨鱼清洗干净，去除内脏后背部硬骨，挤去牙齿和眼睛，在墨鱼身上改上十字花刀后切成小块，青椒洗净去除根蒂后切成块。
2.锅中烧水，水开后把墨鱼和青椒一起入锅焯烫，锅中水再次开起后捞出过凉。
3.锅中入油爆香葱姜蒜，下入黄豆酱炒出香味，烹入料酒和一品鲜酱油后下入青椒和墨鱼花，翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味即可出锅。
现在天气一天比一天冷，老人和小孩还是尽量减少出门次数，少去人员 *** 处，出门要做好个人防护，多吃富含蛋白质和维C的食物，增强体质和免疫力，顺利度过这寒冬时节。
研究发现冬虫夏草的神奇作用！对抗癌细胞转移有何奥秘？在当今医学领域中，冬虫夏草一直备受瞩目。数百年来，这种被誉为"草中之王"的瑰宝一直被用作传统中 *** ，被认为能够治疗各种疾病。然而，最近一项新的研究表明，冬虫夏草在对抗癌细胞转移方面可能拥有令人惊叹的效果，引发了全球科学界的轰动。
冬虫夏草对抗癌细胞转移的奥秘：抑制肿瘤血管生成
癌症是当今世界上引起人类死亡的主要疾病之一，其恶 *** 程度和转移能力给患者带来了巨大的威胁。因此，寻找有效的抗癌疗法一直是科学家们的追求目标。在这个过程中，一种被誉为"天然黄金"的珍贵草 *** ——冬虫夏草悄然走进人们的视野。对抗癌细胞转移的奥秘之一就是冬虫夏草的能力抑制肿瘤血管生成。
肿瘤血管生成（angiogenesis）是肿瘤生长和转移的关键过程，它提供了肿瘤所需的氧气和营养物质，使肿瘤细胞得以不断生长繁殖。由于肿瘤细胞具有强大的生长能力，它们能够释放一些生长因子来 *** 新血管的形成。然而，冬虫夏草作为一种草 *** ，却具备了抑制肿瘤血管生成的能力。
研究发现，冬虫夏草中的活 *** 成分可通过多种机制来抑制肿瘤血管生成。首先，冬虫夏草能抑制VEGF（vascular endothelial growth factor）的产生，VEGF是促进血管生成的重要因子。冬虫夏草中的成分可以阻断VEGF的信号通路，从而抑制肿瘤血管生成。
冬虫夏草中的成分还能够影响肿瘤微环境。研究表明，肿瘤周围的细胞和基质环境对肿瘤血管生成起着重要作用。冬虫夏草中的成分可以改变肿瘤周围的细胞活 *** 和信号传导，从而减少肿瘤血管生成。
冬虫夏草还可以抑制肿瘤细胞对血管生成的依赖。研究发现，某些抗癌 *** 物虽然可以通过抑制肿瘤血管生成来抑制肿瘤生长，但肿瘤细胞却能够通过其他机制来获得营养物质。而冬虫夏草中的成分能够干扰肿瘤细胞对血管生成的依赖，从而进一步抑制肿瘤生长。
除了抑制肿瘤血管生成，冬虫夏草还具有多种其他抗癌作用。它可以改善患者的免疫功能，提高机体抵抗癌症和恢复能力。同时，冬虫夏草还能够抑制肿瘤细胞的增殖和促进它们的凋亡，从而达到治疗癌症的效果。
虽然冬虫夏草对抗癌细胞转移的能力引人注目，但它的抗癌机制还需要更深入的研究和探索。此外，冬虫夏草中的活 *** 成分对不同类型的癌症可能具有不同的影响和效果，这也需要我们进一步研究。
冬虫夏草对抗癌细胞转移的奥秘：促进免疫 *** 增强抗癌能力
冬虫夏草是一种珍贵的中草 *** ，被广泛用于中医 *** 治疗癌症。据现代科学研究表明，冬虫夏草具有抗癌作用，其奥秘在于它能够促进免疫 *** 的增强，提高 *** 抗癌能力。
免疫 *** 是 *** 的之一道防线，对抗外界侵入的病原体和异常细胞。其中，免疫细胞扮演着重要角色。冬虫夏草中的活 *** 成分含有多种生物碱、多糖、甾醇等，这些物质能够 *** 和调节免疫细胞的活 *** ，提高机体的免疫应答能力。例如，冬虫夏草中的多糖可以增加 *** 免疫细胞活 *** ，促进免疫细胞的增殖和分化，提高免疫细胞对抗癌细胞的能力。
冬虫夏草还含有多种多肽，其中某些多肽可以激活 *** 免疫 *** 的天然 *** 细胞(NK细胞)，这些细胞对抗癌细胞具有重要作用。通过激活NK细胞，冬虫夏草能够引发细胞毒 *** 反应，使NK细胞释放细胞 *** ， *** 癌细胞。这一过程在免疫防御中起到重要作用，加强了机体对抗癌细胞的防御能力。
除了直接作用于免疫细胞，冬虫夏草还能够调节免疫反应的平衡。它可以抑制免疫 *** 中的炎症反应，减少免疫 *** 对正常组织的攻击，从而防止免疫 *** 的过度活化。这种调节作用对于免疫 *** 正常运作至关重要，同时也能提高机体对抗癌细胞的效果。
冬虫夏草还具有抗氧化作用，可减少细胞受到氧化应激的损害。通过减少氧化应激，冬虫夏草能够保护免疫细胞免受损伤，提高其活 *** 和功能，进一步增强机体对抗癌细胞的能力。
冬虫夏草对抗癌细胞转移的奥秘：减少癌细胞侵袭和迁移能力
癌症一直是人类健康面临的重大挑战之一，而癌细胞的转移和扩散是导致癌症恶化和复发的主要原因之一。在这个领域中，对冬虫夏草的研究表明，它可能具有抑制癌细胞侵袭和迁移能力的潜力。
我们需要了解癌细胞的侵袭和迁移过程。当癌症进入晚期阶段时，癌细胞会通过血液或淋巴 *** 进入身体其他部位，形成转移灶。这个过程中，癌细胞需要克服许多生理和生化障碍，如细胞间黏附分子的改变、基底膜降解和血管生成等。然而，冬虫夏草中的活 *** 成分被认为具有干预这些过程的潜力。
冬虫夏草是一种生长在高寒地区的真菌，它与寄生在蛹虫身上的冬虫、夏草有密切的关系。这种虫草因其稀有 *** 和珍贵的草 *** 功效而备受追捧。近年来的研究表明，冬虫夏草具有抗肿瘤活 *** ，并显示出抑制癌细胞侵袭和迁移能力的潜力。
冬虫夏草中的主要活 *** 成分包括多糖、三萜类化合物、氨基酸和多酚等。这些成分通过多种机制参与抑制癌细胞的侵袭和迁移。首先，冬虫夏草中的多糖能够增强免疫 *** 的功能，激活巨噬细胞和NK细胞的活 *** ，从而 *** 癌细胞的生存环境。此外，冬虫夏草中的多糖还能够抑制肿瘤诱导血管生成，并阻断癌细胞的血液供应。
冬虫夏草中的三萜类化合物也被认为具有抗癌细胞侵袭和迁移的活 *** 。这些化合物能够干扰癌细胞的黏附分子表达，阻止癌细胞与基底膜和细胞间质的相互作用。同时，三萜类化合物还能够抑制基质金属蛋白酶的活 *** ，降低癌细胞对基底膜的降解能力。
冬虫夏草中的氨基酸和多酚也具有抗癌细胞侵袭和迁移的潜力。研究发现，某些氨基酸能够改变癌细胞的代谢途径，阻断癌细胞对迁移所需的能量和物质的获取。同时，多酚能够诱导癌细胞凋亡，降低癌细胞的存活能力。
综上所述，冬虫夏草在抗癌细胞转移方面的作用确实引人瞩目，但其奥秘仍待解开。只有通过更深入的研究和科学的验证，我们才能在未来为癌症患者提供更好的治疗选择。您对冬虫夏草的作用有何疑问或者观点呢？欢迎留下您的评论，与我们分享您的想法。
校稿：顺利
又是一年进补季，会吃好食材之冬虫夏草篇，工作压力大要来一点如果对您有用请转载让更多人知道，谢谢！
冬虫夏草是植物，是一种十分稀有的植物，所以十分贵，物以稀为贵。 冬虫夏草是一种真菌，它属于囊菌纲，是靠寄生在鳞翅目昆虫蝙蝠蛾的幼虫身体中生长的。当冬天，幼虫躲在土壤中，冬虫夏草菌就侵入幼虫的体内进行生长，并分解吸收幼虫体内的物质，生长成菌丝体。通过从冬天到夏天这段时期，菌丝逐渐把幼虫内部的肌体全部“吃光”，最后只剩下了死虫的一层皮，里面全是生长较结实的菌丝体。奇妙是在夏天，菌丝体还从“虫”子的嘴头部长出一根“棒子”，象植物刚出土的叶芽，可这里面隐藏着冬虫夏草的繁殖后代的 *** ――子囊孢子。这样，它就完成了自己的一个生长周期。所以，人们说，冬虫夏草冬天是虫，夏天是草（菌类植物）。
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中 *** 材，与天然人参、鹿茸，三七并列为四大滋补品。它 *** *** 温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的 *** 用价值。
据医学科学分析，虫草体内含虫划酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草 *** 甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮 *** ，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚 *** 、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。
冬虫夏草虽然没有什么副作用，但也并非人人都能食用
1、少年儿童。冬虫夏草并非完全像宣传的那样老少皆宜。因为它具有雄 *** 激素样作用，对少年儿童可能导致早熟，因此儿童不宜服用。
2、婴儿、发烧（急 *** 高热患者）、妇女 *** 期禁忌服用。
3、热 *** 体质的人，有实火或邪胜者不食用。
4、体内出血（如咯血、便血等）、脑出血人群不宜吃。
5、高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用。
6、风湿 *** 关节炎患者应减量服用。
冬虫夏草功能与作用
补虚
冬虫夏草补益作用强，是珍贵的滋补佳品，可将其鸭、鸡、猪肉等炖服，有补肾固本，补肺益的功效，可用于病后体虚难以恢复或者自汗畏寒的体虚人群。
调节机体免疫功能
冬虫夏草有具有多方面的免疫作用，对不同的淋巴细胞显示其增强功能或者抑制其功能，或者显示出双向调节作用，在既不影响机体造血 *** 的功能，又没有淋巴细胞毒 *** 。在临床上既可以治疗免疫功能低下疾病，又能治疗免疫 *** 疾病。
保护肾功能
冬虫夏草能减轻慢 *** 疾病的引起的 *** 病变，可改善肾功能，减轻毒 *** 物质对 *** 的损害。
调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，有抗心肌缺血及抗心律失常的作用。
调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和 *** 三酯，提高对 *** 有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
降压及舒张血管
冬虫夏草的蛋白质提取物有降压和舒张血管的作用，其提取物可诱导呢你细胞层释放含氮化合物和内皮细胞层衍生超级化因子的间接导致血管舒张。并且其中含有可松弛血管壁达到降低主动脉压的成分存在。
抗菌作用
冬虫夏草中的虫草酸对葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌等真菌均有抑 *** 用。
抗肿瘤作用
冬虫夏草水提取液在其抗肿瘤免疫中可增强自然 *** 细胞活 *** ，对正常人和白血病患者自然 *** 细胞的活 *** 有明显的增强作用。此外，虫草醇提取物可以保护免疫，抑制肿瘤 *** 的形成，减少癌变的发生率。
抗疲劳
冬虫夏草能调节 *** 内分泌、加速血液的流动，进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常，并迅速清除乳酸和新陈代谢的产物，使各项血清酶地指标迅速恢复正常，达到迅速恢复机体功能的效果。因此，冬虫夏草是有较好的抗疲劳作用。
适合吃冬虫夏草的人群
1、吸烟、酗酒、长期服用 *** 物的人。
2、工作压力大，易疲劳者。
3、城市综合症：免疫功能低下，急躁，乏力，烦躁不安或自觉衰老太快，容易感冒，过敏的人群。
4、中老年人，缺乏运动、身体虚弱的人。
5、各类肿瘤患者。
6、肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢 *** 支气管炎患者。
7、急、慢 *** 肝炎，肝硬化患者。
8、患有心肌炎，心率不齐，脑中风，脑血栓，血管硬化，高血脂，高、低血压的人。
9、患有急、慢 *** 肾炎，肾衰，肾虚，尿毒症，糖尿病的人。
冬虫夏草怎样辨别真假？
通过气味判断
在市面上买到的冬虫夏草，我们可以通过闻它的气味进行判断，真的冬虫夏草具备菌菇味道，假的是没有的，而且假的具备一张香精味和一股鱼腥味，这都是假的。
通过触摸判断
真的冬虫夏草，我们触摸起来是有一股轻微的干草感觉，并且是感觉不到质量的，我们如果拿着它在手掌中来回摩擦，是不会出现掉色以及掉渣的现象。
通过吃的口感判断
当我们去吃冬虫夏草的时候，我们吃起来比较的具备香菇的香甜，同时入口味道如青豆，接着还有泥土味道这一般就是真的，假的是不具备的。
通过外形判断
真的冬虫夏草外形比较的简单，看起来比较的自然，没有假虫草的粘连痕迹，并且我们可以看到真的冬虫夏草外形总是有环扣着，3环3环一起。
通过掰开面判断
当我们购买到冬虫夏草时，或者在购买时，我可以通过冬虫夏草的掰开面来进行判断，一般真的冬虫夏草，我们掰开后，它的掰开面都是显得为白色，纹路比较的清楚，符合木质的纹理，纹路。
通过长度和脚判断
冬虫夏草，它的虫体和菌座相连，一般长度为9～12cm，它的虫体像三眠老蚕状态，有的长大概为3～6cm，粗大概为约0.4～0.7cm。冬虫夏草的腹面有脚8对，位于虫体中部的4对很容易看的到。
冬虫夏草的正确吃法
冬虫夏草具有水溶 *** 、醇溶 *** 和脂溶 *** 等特点，要想达到吸收利用更大化，就得根据冬虫夏草的特 *** 来，人们购买到冬虫夏草以后，最起码要分三次食用，即隔水蒸、烈酒泡、油脂 *** 炖汤。
之一步，将至少3克冬虫夏草清洗后放入盛有500ml水的紫砂壶中隔水蒸至少一小时以上，可连续蒸用三次，蒸好之后把水服下。
第二步，把冬虫夏草取出放入烈酒中泡制三个月，这个时候的酒就含有冬虫夏草一部分的保健价值了。
第三步，经过水蒸和酒泡的冬虫夏草依然有营养价值，可以将取出冬虫夏草用鸡鸭、甲鱼、瘦肉等炖汤食用。
冬虫夏草比黄金还贵，所以一定要选择正确的吃法，才能吸收到更好的养生功效。
虫草不能和什么一起吃
1、虫草不能和萝卜一起吃
虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突,但吃萝卜会“通气”的作用,可以加快肠道的 *** 和排便,会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间,而冬虫夏草所含有效成份的吸收主要在小肠内进行,这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以,建议服用冬虫夏草的同时更好尽量少吃甚至不吃萝卜。
2、虫草不能和绿豆汤一起吃
虽然现在对于绿豆汤会降低冬虫夏草的 *** 效还没有明确结论,但从中医角度来讲,绿豆皮具有“解毒”作用,这里所谓的“解毒”并不是真的解毒,而是指抑制或降低外界食物对 *** 发生某些作用,冬虫夏草作为一种名贵滋补品,吃起 *** 必然会在体内发生一系列反应,这种反应是积极有用的,不应该受到其他东西的干扰,因此为了保险起见,更好不要喝绿豆汤,还包括含有较多绿豆制成的食品。
食用冬虫夏草的注意事项
一、将具有 *** 理作用的草扔掉，只服用含有少量粗蛋白的虫体，这是极大的浪费。
二、将冬虫夏草放在水里泡茶喝、直接嚼碎、打成粗粉等方式，这些吃法都不是很科学，不能充分吸收利用冬虫夏草的价值。
三.为了不让其有效成分流失，更好用冻水清洗。特别注意的是，绝对不能用沸水。
四.在炖、煲、煮时，更好用特别的砂煲、砂锅，也可用搪瓷或铝锅、陶瓷器具，绝对不能用铜、铁、锡等器具，以免影响功效。
五.炖、煲、煮时用水一定要用清洁的自来水、井水，更好是泉水。
六.一般未沸前用武火，沸后用文火炖、煲、煮的时间一般为水沸后10-20分钟，高山的野生虫草 *** 效高，还可以将虫草捞起来，再煲一次。
七.更好早晚或早中晚服用，中老年人更好是在饭前服用，特别是早晨空腹时服，有利于滋补成份的吸收。
从中西角度谈冬虫夏草功效
虫草既不是虫，也不是草，它是虫体在收到真菌感染后，长出一截像草一样的东西，两者合在一起称为“虫草”。冬虫夏草则是虫草里的一种，是蝙蝠蛾的幼虫和菌属 *** 菌科的共生产物。冬虫夏草之所以被炒得很热火，是因为其功效多多，其中最受亲睐的是两个功效：
一是调节免疫： *** 免疫力提高，能抵御疾病入侵，特别是细菌、 *** 等微生物的感染。冬虫夏草能调节免疫 *** ，使其时刻处于良好状态，对抗入侵微生物。
二是抗肿瘤：冬虫夏草里含有虫草素，是一种抗肿瘤的有效成分，可以抑制和 *** 肿瘤细胞。还能增加机体的耐寒能力和消除疲劳感。
从中医角度看，冬虫夏草 *** 味甘、温，归肺、肾经，即可补虚损，又能益精气，还能平喘止血化痰。冬虫夏草 *** *** 温和，适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、 *** *** 、劳咳痰血等病症，具有广泛的 *** 用和食用 *** 。
冬虫夏草怎么吃更好？乱吃不见效
冬虫夏草备受亲睐，很多人纷纷掏腰包花十年前十倍的 *** 购入冬虫夏草，然而，在食用之后却大呼冬虫夏草无效，这是为何？
拿冬虫夏草进补，首先要了解如果补才能到位，冬虫夏草一般需要配合大枣、桂圆等有补益功能的中 *** 使用，或与鸡肉、羊肉等调制成食疗，其补益效果才能更明显。冬虫夏草加入哪种中 *** 来起效，需要再专家指导下进行，自行胡乱搭配只会起到反效果。
冬虫夏草不适合所有人群，体质偏热者更好不吃，外感咳嗽、急 *** 咳嗽并有发热者不吃，脑出血人群不吃，儿童、孕妇、哺乳期妇女不吃。现代人饮食多油腻，大鱼大肉，不少 *** 内痰热，积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大，感觉疲劳，他们会吃点冬虫夏草进补，但这并不合适，过量补或会引起上火，过量服用会惹来心慌、气短、烦躁、面部红斑等。
3 *** 营养 *** 腺，增强肾功能，改善 *** 障碍和 *** ，抗久咳虚喘疲劳中医学中肾为先天之本，通过营养 *** 腺，改善肾功能，可以有效解决肺肾两虚，精气不足，久咳虚喘，神疲乏力，不寐健忘，腰膝酸软， *** 不调， *** *** 等诸多问题，其中以冬虫夏草提取物为主要成分的金水宝胶囊、百令胶囊，以及富含大量微量元素的复方玄驹胶囊，具有较好的作用。
金水宝胶囊
金水宝胶囊，其主要成分为发酵虫草菌粉（Cs-4），通过人工的纯化以及发酵等加工而成，其中含有大量的微量元素， *** 甾醇等。从中医的角度分析，该 *** 具有补益肺肾、秘精益气的功效。可以用于肺肾两虚，精气不足，久咳虚喘，神疲乏力，不寐健忘，腰膝痠软， *** 不调， *** *** 等的治疗。
在西医的角度分析，该 *** 物可以舒张血管，降低血糖以及血脂， *** 甾体激素合成，清除氧 *** 基，抗氧化损伤，加快细胞代谢等功效，而这种改善作用十分有利于 *** 的血管 *** 变治疗。另外还可用于慢 *** 支气管炎、慢 *** 肾功能不全、高脂血症、肝硬化等。
现代 *** 理研究证实，该 *** 具有抗炎、止咳、祛痰、镇静、促 *** 腺作用；能降低血清胆固醇、 *** 三酯和脂质过氧化物，增加心肌与脑的供血，具有轻度降血压、抑制血小板 *** 、延长缺氧时生存时间等作用，对心脑组织有保护作用。其主要 *** 理作用与青海天然虫草相似。
研究表明，血管内皮素-1和血管紧张素Ⅱ与男 *** *** 功能障碍具有密切关系。血管紧张素Ⅱ具有强大的血管收缩功能，可诱发海绵体的持续收缩，但舒张能力不足后， *** 功能会出现明显的障碍。血管内皮素-1是血管内皮细胞产生的的物质，可以同受体结合，加速钙离子内流，影响NO生成，诱发 *** 海绵体持续收缩，血流量降低，发生 *** 障碍。
临床实践表明，金水宝胶囊联合缬沙坦等血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂，可明显改善患者的血管功能，特别是改善末梢的血液循环，提升男 *** *** 以及附 *** 的血流水平，这对于提升 *** 酮以及黄体生成素的合成水平具有明显的促进效应。２种 *** 物对于神经功能的改善可以协助 *** 肾素-血管紧张素 *** ，改善 *** 的 *** 内分泌功能，且进一步诱发下丘脑-垂体- *** 腺轴的改变，提升附属 *** 腺的分泌活 *** 。
在糖尿病肾病合并 *** 的男 *** 患者中，采用金水宝胶囊联合缬沙坦（沙坦类）的治疗策略，有助于提升 *** *** 功能恢复，改善 *** 激素水平以及血管功能，降低血糖以及血压水平，安全 *** 较高。监测数据显示，个别患者有轻微的胃肠道不适反应，如恶心等。胃肠道不适患者建议饭后服用。
百令胶囊
百令胶囊，主要成分为发酵冬虫夏草菌粉（Cs-C-Q80）。补肺肾，益精气。用于肺肾两虚引起的咳嗽、气喘、腰背酸痛；慢 *** 支气管炎的辅助治疗。
中医中，冬虫夏草 *** 温，味甘，具有补虚损、益精气、滋补强壮的功效，可补肾益气、扶正固元。肾精旺，则阳道亢奋举缩自如而愈，对肾虚 *** 有良好的疗效，与复方玄驹胶囊联合后，肾虚的改善作用得到增强。此外，百令胶囊更侧重“补”，通过滋补强壮的方式改善肾虚，可避免 *** 效过强而造成补肾过度。
现代 *** 理研究表明，百令胶囊可有效保护 *** ，避免肾小管损伤，在治疗 *** 功能障碍的过程中保护 *** 进一步损伤，可降低血清肌酐、尿素氮及尿蛋白含量，故用 *** 后肾功能恢复更好；百令胶囊的主要成分冬虫夏草中含有多糖类成分，可影响细胞增殖、分化及分泌，提高细胞免疫和体液免疫功能，保护机体各项机能，为肾功能的恢复创造了有利条件。本品可以降低肾切除及庆大霉素致肾损伤大鼠的血清肌酐、尿素氮及尿蛋白含量，减少组织病理学计分。
安全 *** 方面，个别患者有咽部不适、恶心、呕吐、胃肠不适、皮疹、瘙痒等。忌不易消化食物。感冒发热病人不宜服用。有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢 *** 患者应在医师指导下服用。服 *** 4 周症状无缓解, 应去医院就诊。
复方玄驹胶囊
由玄驹（黑蚂蚁）、 *** 羊藿、枸杞子、蛇床子组成。温肾、 *** 、益精、祛风湿。用于肾阳虚，症见神疲乏力，精神不振，腰膝酸软，少腹阴器发凉，精冷滑泄，肢冷尿频， *** 低下，功能 *** *** 功能障碍等。亦可用于改善类风湿关节炎肾阳不足、风寒痹阻证引起的关节疼痛、肿胀症状。
玄驹味咸， *** 平，入 *** ，可补肾益精，富含有19种酶和辅酶、生长激素以及 *** 必需的８种氨基酸，被誉为“ *** 动物营养宝库”，不但能够增加曲细精管内间质细胞和精母细胞内DNA和RNA含量，还可促进细胞 *** 改善 *** 酮分泌来达到增强 *** 功能的作用。
*** 羊藿补肾 *** ，是治疗 *** *** 的常用 *** ；枸杞子味甘、 *** 温，归肝、肾经，滋肝补肾、滋补强壮；蛇床子味苦、 *** 温，归肾经，可温肾 *** ，常用于治疗肾虚 *** 、宫冷不孕等证。现代 *** 理研究发现，玄驹可增强 *** 功能，通过调节下丘脑-垂体- *** 腺的途径促进 *** 内分泌。 *** 羊藿可进动物 *** 分泌；枸杞子所含的枸杞多糖可改善 *** 损伤患者的 *** 激素水平，增强 *** 功能，促进 *** 组织损伤的恢复。
安全 *** 方面，少数患者出现皮肤过敏、恶心、胃胀、胃脘灼热感。阴虚火旺者慎用。如有恶心、呕吐、头晕等不适症状，可饭后、减量服用。在用于改善类风湿关节炎肾阳不足、风寒痹阻证引起的关节疼痛、肿胀症状时, 可根据病情同时应用甲氨蝶呤、强的松等。
冬虫夏草只是补虚 *** ，网上炒作很多，往往把它的功效夸大，变的无所不能，甚至有人说，吃了它，癌症的肿块也能消除，仿佛就是癌症患者的福音。但真的是这样吗？理 *** 的来说，它是有主治病证的，不要盲目跟风，它并没那么神奇，也不是什么神 *** 。要辨证论治，避免造成 *** 物资源浪费和不必要的经济负担。
冬虫夏草是 *** 菌科冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾越冬幼虫体上的子座及幼虫 *** 的复合体，主产于四川、 *** 、青海等高原地带，它是著名的“四大藏 *** ”之一。夏初子座出土，孢子未发散时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥，整理平直，按一定个数扎成小把。是由虫体与从虫体头部长出的真菌子座相连而成。
其 *** 甘平善于补虚，入肺、肾经。既补肾助阳、益精起痿，又补益肺阴、止血化痰，为治肺肾亏虚之要 *** 。具有益肾补肺、止血化痰的功效。用于主治肾阳虚、肺阴不足之证，中医上用于肾虚 *** 、腰膝酸痛，肺肾两虚的久咳虚喘，肺阴不足的劳嗽痰血，多汗、盗汗。内服，用量3-9g。本品甘平补虚，表邪未尽的慎服。凡身体健康而无虚证者，不宜应用；邪实而正气不虚者，亦不宜乱用补虚 *** ，以防“闭门留寇”。
*** 理研究表明，冬虫夏草含有粗蛋白25-30%、氨基酸、D-甘露醇（即“虫草酸”）、虫草菌素（3＇-脱氧腺苷）、虫草多糖、 *** 甾醇、半乳甘露聚糖、尿嘧啶、腺嘌呤、腺嘌呤核苷、软脂酸、胆甾醇软脂酸酯、过氧化物等成分；还含磷、镁、铁、钙、钛、钒、锆、鎵等微量元素。主要有效成分是虫草酸、虫草菌素和虫草多糖，具有明显的支气管扩张、增强机体免疫功能、抑制 *** 、抗肿瘤、耐缺氧、增加心肌血流量、降血脂、抑菌、镇静等作用。临床上常用于高脂血症、糖尿病、慢 *** 肝炎、肝硬化、慢 *** 疲劳综合征、恶 *** 肿瘤及放疗化疗后的辅助治疗。
冬虫夏草善补肺益肾、定喘止咳，治肺肾两虚的虚喘劳嗽、久咳不止及肾阳虚衰的 *** *** 、腰酸脚软。其 *** 平，功偏补肺阴而兼化痰止血，适宜于劳嗽痰中带血，为病后体虚调理之佳品。食疗上常与与鸡、鸭、猪肉等炖服，是调理肺肾亏虚、 *** *** 、止血化痰不错的食疗方。正因为它是名 *** ，生长在高原，产量少，又有补益功效，所以受到人们的热捧，甚至于一 *** 难求。
从以上它的功效看到，它对高血压、肿瘤、冠心病等只是调理、增强机体免疫力的作用，高血压真正起到治疗作用的还需使用针对 *** 的降压 *** 物降压，肿瘤靠早期发现、手术及化疗处理，房颤病人除 *** 物治疗外，还需介入消融手术方能根治，等等。从 *** 理有效成分看，虫草酸其实就是D-甘露醇，具有甜味，在食品化工上可作为甜味剂，作为食糖的代用品；医 *** 上甘露醇用于利尿(降颅压、消肿)。总之，冬虫夏草的使用要理 *** ，不可夸大盲从。
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最近，在微信平台上，咨询卓玛较多的问题肾病以及慢 *** 支气管炎可以吃冬虫夏草吗？说吃冬虫夏草对于这些病有很大的调理改善，是真的吗？冬虫夏草到底能否治疗肾病和慢 *** 支气管炎患者，今天，小编针对这个专题详细给大家讲解下。
首先， *** 卓玛介绍冬虫夏草的功效及作用：
冬虫夏草对肾炎、肾功能不全、肾功能衰竭、 *** 物和缺血造成的肾损伤均有防治作用。冬虫夏草可延迟尿蛋白的出现，降低血清尿素氮和肌酐含量，增加肌酐清除率，能降低 *** 大部分切除所致慢 *** 肾功能不全大鼠的死亡率，改善贫血状况，降低血清尿素氮和肌酐水平，增强脾脏淋巴细胞转化率，促进淋巴细胞产生IL-2，延缓肾功能不全的进展。
《中华人民 *** 国 *** 典》记载：冬虫夏草能补肺益肾，止血化痰。用于久咳虚喘，劳嗽咯血， *** *** 、腰膝酸痛。据专家介绍，虫草含有18种氨基酸，其中7种为 *** 自身不能合成的必需氨基酸和多种微量元素，这对 *** 病人补充必需氨基酸和微量元素是有益的，从而改善 *** 病患者的健康状况。同时冬虫夏草对 *** 物 *** 肾损伤有一定的防护作用，因此在应用容易损害肾功能的 *** 物时，特别是应用抗生素和抗肿瘤 *** 物时，建议同时服用冬虫夏草。
*** 卓玛介绍冬虫夏草对四种病症的功效
在介绍常见的冬虫夏草的功效说明前，先还是提一下古籍对虫草功效作用的记载，比如常见的记载有《本草从新》："保肺益肾，止血化痰，具回生之用"， 《中 *** 大辞典》："百 *** 之王，治诸虚百损至为上品"，《本草纲目拾遗》："能治百虚百损。"，《柳崖外编》："冬虫夏草炖食之，大补。回春效显"。不过冬虫夏草对下面的四种病症表现更有非常好的效果。
记者通过中国医 *** 协会调查发现：目前医学界承认有 *** 用价值的只有两大产地： *** 那曲和青海玉树次之。
1.痰咳喘：经过科学的研究发现，冬虫夏草对调理肺病、对咳、痰、喘症的有效率分别为93.9%、86%、96.6%；对阻塞 *** 肺气肿的总有效率96.6%.用冬虫夏草调理肺病，痰咳喘，能有效的使咳喘减轻，痰量减少。冬虫夏草需要连服3个月才是疗效较佳，以恢复肺、支气管的功能，清理肺部和支气管中的垃圾。
2.调理肾病：冬虫夏草所含的活肾素（H1-A）能清除沉积在肾小球滤过膜上的免疫复合物，从而恢复 *** 滤过功能，从根本上消除尿蛋白和血尿，降低肌酐、尿素氮，消除水肿。这是肾病治疗进程中的一项重大突破，因此活肾素（H1-A）的发现获得了国外专利。并且《中国冬虫夏草研究》一书总结了53篇 *** 理和临床报告， *** 阐述了冬虫夏草调理肾病的作用机制。
3.免疫差、术后、产后：容易生病的人免疫功能下降，也就是免疫差的原因造成了身体不适。那么在服用了冬虫夏草2到3个月后，能有效的增强免疫功能。一些在术后的病人或者产后的妈妈，伤口和部分 *** 处于新生状态，免疫力非常低，容易感染并发症，可以食用一些冬虫夏草，能有效的促进伤口的愈合，这是因为冬虫夏草含有康复所需要的多种成分，包括多种氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素、促口愈合的酶、抗体等等。4.调理失眠：冬虫夏草能从根本上调理失眠，而且还没有副作用，十天左右即有明显效果。失眠的人在服用了冬虫夏草后入睡是非常容易的，睡的足，能自然的进入深层睡眠，第二天体力完全恢复，神清气爽。长期吃，更能抗衰老，保持年轻。
根据上文综合：冬虫夏草是有利于治疗肾病和慢 *** 支气管炎的，但冬虫夏草并不是服用了就马上见效，冬虫夏草的功效主要体现在一个过程上，一般来说需要连续服用3个月左右。如果想通过冬虫夏草来调理上述的四种症状的话，一定要购买足量服用足量的冬虫夏草，这样才能具有很好的效果。
冬虫夏草对于肾病和慢 *** 支气管炎患者的作用及改善功效：
觅秘冬虫夏草对急 *** 肾衰竭、慢 *** 肾病和肾衰竭都有治疗作用。治疗机制包括稳定溶酶体膜、减轻溶酶体的损伤、保护细胞Na+K+ATP酶活 *** 、减少脂质过氧化损伤、促进肾小管上皮细胞的再生等。实验证明，食用觅秘冬虫夏草肾功能好转率达60%-70%。而慢 *** 肾衰竭主要原因为长期的 *** 病变，随著时间及疾病的进行， *** 的功能逐渐下降，造成肾衰竭的发生。
一旦发现肾衰竭后，一定要在饮食上注意：
1、适当的蛋白质摄取；
2、摄取足够的热量；
3、注意控制水份与盐份（钠）的摄取；
4、避免含高钾及高磷的食物。
老年慢 *** 支气管炎又简称“老慢支”，是老年人的一种常见病、多发病，该病不太好治疗，容易反复发作，发作时会严重影响患者的身体健康以及病患家属的睡眠休息，慢 *** 咳嗽、咳痰是老慢支患者最常见、最主要的两大症状。随着病情的发展，会逐渐出现呼吸困难、喘息等呼吸道症状以及乏力、消瘦、外周肌肉萎缩和功能下降、焦虑、抑郁等全身 *** 症状。
老年慢 *** 支气管炎分为急 *** 染期和缓解期，在老慢支急 *** 染发生期，临床主要采用控制感染，促进痰液的排出、镇咳，应用解痉平喘 *** 物，改善全身情况、纠正电解质及酸碱平衡失调的治疗方案，缓解期主要采取长期全面调理、扶正固本的治疗方案，如加强营养、加强锻炼、增加免疫力、预防感冒等措施。冬虫夏草对治疗老年慢 *** 支气管炎效果显著，但在急 *** 发作期间用 *** 效果并不明显，应主要选择在缓解期服用虫草。
冬虫夏草对人具有综合调理的作用，具有很好的肺肾同补功效，能扶正固本、增强 *** 免疫力，特别适用于老年慢 *** 支气管炎患者在缓解期服用，下面小编推荐一款有助于防治慢 *** 支气管炎的冬虫夏草的吃法：
虫夏草田鸡汤材料
材料：田鸡2只（约4~5两）、冬虫夏草4钱、山 *** 1两、枸杞1两。
做法：1.将田鸡剖开，去内脏、杂质后切块。冬虫夏草、淮山、枸杞均洗净备用；
2.将全部用料一齐放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，以文火炖煮约两小时，调味后，即可随量饮用。
疗效：咳喘气短、自汗神疲适用。支气管哮喘、肺肾两虚所属之咳喘气短、神疲乏力、气虚自汗、食饮不振等。冬虫夏草 *** 温味甘，有止肺阴、止劳嗽、温补肾阳、纳气平喘，提高身体特异 *** 免疫功能、扩张支气管、加强肾上腺的作用，主治肾阳虚所致的 *** *** 、腰脖酸痛、肺虚引起的咳喘气短、衰老体弱及各种慢生消耗 *** 疾病。
虫夏草对于不同病，推荐采用相应的用量，肾病和慢 *** 支气管炎患者服用虫草具体如下：
慢 *** 支气管炎及支气管哮喘：每天2-3克，粉碎送服或煮水服用，分2次服，连服1个月。
肾虚 *** ，男子不育：用冬虫夏草研末，每次2克，冲服，每日2次。也可与肉苁蓉6克，菟丝子12克，仙茅9克。水煎服，每日1剂。
肾虚腰痛：冬虫夏草30克，枸杞子30克，黄酒1000毫升，浸泡7日，制成冬虫夏草酒每日 2次，每次服 10～20毫升；或每天2克，粉碎送服或煮水服用，分2次服，连服1个月。
肺肾两虚，咳喘或痰中带血：冬虫夏草2克，阿胶10克，麦冬12克，五味子6克。水煎服，每日1剂。
冬虫夏草并非是神 *** ，即使是那曲虫草，更多的时候是用来增强免疫力，辅助治疗疾病的，并不 *** 吃了那曲虫草就可以包治百病，我们的健康多数还是来自于平时的作息习惯，健康的心态，合理的运动。冬虫夏草不是吃一点点就有效果的，一定要量力而为，切不可盲目推崇，希望本文能对您的理 *** 消费观有所帮助。
今天卓玛就分享到这里，希望对大家的健康有所帮助，感谢阅读。
小编分享：人 *** 本善——用爱发现世界的美好
心存善念，我们可以在苦海中找到那一叶逃离的扁舟。和善是人际关系的润滑剂，与人为善就是与己为善，奉献是人生最美的风景，善良和付出不分大小，博爱是善良的更好境界。
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