文|菁妈
我们的身高增长和体重不太一样，身高会在我们16岁左右就停止增长，而我们的体重一生都在波动。
所以孩子在长高过程中每一年每一个月，甚至是每一个星期，每一天都是非常重要的。
这时候避免孩子生病，或者是尽量让孩子少生病，孩子生病之后尽快愈合，才能让孩子的身高增长不受影响，才能让孩子长得更高！
已经放开20多天，身边 *** 一 *** ，孩子也不能幸免于难！
幸好孩子 *** 之后康复比较快，也就是孩子比较快进入阳康的状态，但是阳康了并不是万事大吉。
孩子阳康之后的将近一个月时间，家长也要注重饮食，才能让孩子恢复得更快，孩子恢复的快，身体累积足够的营养，才能有助于孩子长高！
孩子阳康之后，饮食牢记七原则，有助孩子长高
原则一：主食不可少
主食主要是米饭，面条，馒头，包子等这些含有大米和面的食物，以及一些粗粮，红薯，芋头等也可以算为主食。
那主食主要是提供碳水化合物，碳水化合物能够马上供能给我们的大脑和身体，让孩子日常的活动不受到影响，所以孩子每天要吃主食。
原则二：优质蛋白
孩子身体的恢复需要大量的蛋白质，所以在阳康之后要给孩子补充优质的蛋白质，优质的蛋白质主要是来源于鸡蛋，牛奶，肉类食物。
特别 *** 蛋和牛奶，一来容易摄取得到，牛奶直接买给孩子喝就行，而鸡蛋也是水煮或者是蒸或者是煎都可以，方便 *** 。
还有平时可以给孩子蒸鱼，或者是做虾等这些肉类食物，也可以给孩子补充优质的蛋白。
每天至少要给孩子喝400毫升的奶，1~2个的鸡蛋，还有其他的肉类，大概是4两左右。
原则三：足够的蔬菜
蔬菜里面有丰富的维生素，比如说B族维生素可以促进蛋白质，脂肪，碳水化合物的消化，维生素C可以提高孩子的免疫力，也可以促进孩子胃肠的消化。
蔬菜里面的膳食纤维还能够促进肠道的 *** 预防便秘，所以吃蔬菜对孩子来说好处是非常多的。
我们平时给孩子吃蔬菜建议是绿叶蔬菜，要在每天蔬菜的一半左右，其他的可以吃一些胡萝卜，南瓜，芹菜，茄子等这些其他的蔬菜类。
蔬菜跟肉类食物一起搭配能够荤素搭配，能让孩子更好的吸收里面的营养。
原则四：适量的水果
水果里面含有果糖，所以很多孩子都喜欢吃，但现在的情况就是很多孩子只吃水果不吃蔬菜，这样就是本末倒置了。
蔬菜和水果不能替换，而且建议是蔬菜多于水果，这样更有利于孩子身体的恢复。
原则五：足量的饮水
水可以促进肠胃的 *** ，水还能够加快新陈代谢，水能够帮助孩子排毒，所以建议孩子每天至少要喝1000毫升的水。
这些可以是孩子直接喝的开水，也可以在里面适当地泡一些罗汉果，给孩子喝罗汉果水或者是煮一些雪梨水，胡萝卜水等这些水给孩子补充水分也是可以的。
但是在给孩子饮用这些水的时候也要注意，比如说我们煮雪梨 *** 水或者是胡萝卜糖水，这些都含有糖，也是要适当喝一点就行，不要每天都喝这类含糖的水。
原则六：清淡少盐
孩子在身体恢复期间饮食一定要清淡一些，尽量的少给孩子放各种调料，比如说八角，大料等这些调味品，这些相对来说比较燥热，在阳康的这一段时间少给孩子吃！
给孩子 *** 食物的时候尽量是清淡一些，少油少盐。
孩子在一岁之前不需要吃盐，孩子在三岁之前每天吃1~2克的盐就够了，孩子在4岁以后每天也是吃3~4克的盐就足够了，盐少一点能够减少孩子 *** 的负担！
除了要少一点盐之外，还要少给孩子吃酱油，因为酱油的含钠量也非常的高。
原则七：注意烹饪 ***
比如说蔬菜我们是建议先用开水焯一下，然后再用油来炒一下，焯的时候就能把蔬菜里面的草酸植酸给去掉，预防草酸植酸对钙吸收的影响。
给孩子做的食物尽量是蒸煮为主，避免过度烹饪导致的营养流失，也能够保持食物原来的味道。
孩子阳康之后饮食还是要注意，饮食方面做好了，孩子才能恢复得更快。
（ *** 均来源于 *** ，如有侵权请联系删除）
虾不知道怎么做给孩子吃，可以试试这个海苔鲜虾片，鲜嫩爽...鲜虾海苔片12月+，全程小火慢慢煎熟。我又来做辅食了。这个是冻了两小时虾，用水泡一下很好去虾壳，虾线虾壳一秒去掉。
60克虾仁，半个蛋清，辅食机搅打碎，焯水胡萝卜，焯水玉米碎，葱花一些，一岁加点调味再搅拌均匀。
在拿一包海苔片，配料只有干紫菜，对半剪开一下，再把虾泥均匀末在海苔片上，末成这样就可以了。
不粘锅刷油，放下海苔片，全程小火慢慢煎熟，再翻面再煎一煎就可以了。是不是看着就流口水了。快去给孩子安排吧！这个很鲜美好吃的辅食材料：
1、去壳鲜虾60克，半个鸡蛋清2、焯水玉米3、焯水胡萝卜，4、葱花适量5、一岁以上加点调味。
锌被称为“脑力之源”，建议：孩子多吃5种高锌食物，聪明伶俐金秋九月， *** 们都已返回课堂继续自己的学习之路，家长们虽然不用再像暑假时那么 *** 心了，但还是要做好孩子生活上的后勤保障工作。
特别是在孩子的饮食上要多下功夫，孩子学习时多费脑力，营养要及时补充到位，不然很容易跟不上学习进度。
锌被称为“脑力之源”，对于处在发育期、学习期的孩子很重要。缺锌孩子的记忆力会变差，同时还会变得挑食不爱吃饭，容易降低身体免疫力。
分享给大家5种高锌食物，建议家中有 *** 的，多做给孩子吃，孩子聪明伶俐，记忆力强。
一、牡蛎
有“海中牛奶”之称的牡蛎，在所有食材中是含锌量更高的，所以它还被称为“天然锌库”。一百克的牡蛎肉中就含有将近72毫克的锌，单看这个数字，就知道牡蛎是父母给孩子输送营养时，不能缺少的食物。孩子吃牡蛎更好的 *** 就是配上同样含锌量丰富的鸡蛋，做成蚵仔煎，吃起来鲜香可口，美味下饭。
推荐食谱：【蚵仔煎】
1、牡蛎冲洗干净，放少许胡椒粉和盐，抓匀腌制10分钟，取三枚鸡蛋加盐打散，小葱洗净切葱花备用。
2、把牡蛎倒入鸡蛋液中混合，加少许蚝油搅匀备用。一百克的红薯淀粉加少许清水，放一勺生抽和适量盐搅拌均匀。
3、平底锅倒油加热，把混合好的淀粉浆倒进锅里，煎到边缘处略微透明。
4、把牡蛎和鸡蛋液倒入锅里，撒上小葱，用大火煎至定型，然后翻面，煎至两面定型金黄后盛出。
二、口蘑
蔬菜中的含锌量大多都较少，但蘑菇除外，特别是“蘑菇家族”中的口蘑。每一百克就有9点多毫克的锌元素，是猪瘦肉的四倍之多。口蘑香嫩，入口犹如在吃肉，孩子们也爱吃，它的烹饪 *** 多样，既能做汤，也能炒食，家长可以搭配上营养丰富的蔬菜多做给孩子吃。
推荐食谱：【茄汁西蓝花炒口蘑】
1、口蘑洗净后对半切开，起锅倒少许油，放入口蘑小火慢炒，炒至香味出来，表皮呈淡褐色盛入盘中备用。
2、煮锅中接水烧开，放盐后倒入西蓝花焯水，煮大约两分钟左右捞出控干水。
3、炒锅中烧油，倒入蒜末爆香，再把口蘑和西蓝花倒入锅中，大火翻炒两分钟。
4、把西红柿洗净去皮，切丁后倒入锅内，炒匀后放小半碗清水，倒两勺生抽和一勺蚝油，撒入适量的盐、鸡精，炒匀后盖锅盖慢煮5分钟，就可以关火盛出了。
三、牛肉
肉类的锌含量普遍较高，但最适合 *** 吃的，还要数“肉中娇子”牛肉。牛肉的蛋白质丰富，脂肪含量少吃，孩子吃多了也无需担心他长胖。而且牛肉的肉质紧实，鲜嫩有嚼劲，孩子吃起来也更香。
推荐食谱：【洋葱牛肉小炒】
1、牛肉冲洗一遍，切成薄的牛肉片放入碗中备用。洋葱去皮洗净，切成洋葱片，青椒同样洗净切片，生姜刮皮后分别切成姜片和姜丝备用。
2、牛肉中倒两勺生抽、一勺料酒、半勺老抽，加姜丝和适量的盐抓匀，放一勺淀粉再次抓匀，最后淋上一勺食用油，抓拌均匀后腌15分钟入味。
3、起锅烧宽油，油温升高后，放入姜片和少许干辣椒爆出香味，倒入牛肉用中火快速翻炒至变色。
4、把切好的洋葱、辣椒倒入锅中，撒上盐、鸡精，炒匀入味，临出锅前倒入一勺香油炒香即可出锅装盘。
四、核桃
核桃素来被人们誉为“智慧之果”，但很多人不知道的是，核桃的锌含量也很高。核桃除了直接食用外，也可以给孩子熬粥、做点心或是搭配清爽的时蔬炒着吃。
推荐食谱：【芹菜鸡蛋炒核桃仁】
1、核桃仁冲洗干净，煮锅烧水倒入核桃仁，焯水半分钟后捞出备用。芹菜摘去叶子洗净切段，同样放入开水中焯水，煮一分钟后捞出。另外取一小把枸杞加水浸泡，大蒜切成蒜片。
2、两枚鸡蛋打入碗中，加盐打散，起锅烧宽油，油热将鸡蛋液倒入锅中，炒熟后打散盛出备用。
3、再次起锅烧热油，放入切好的蒜片炒香，倒入芹菜段，用大火炒半分钟。
4、锅中倒入炒好的鸡蛋和核桃仁，继续炒半分钟，放入泡好的枸杞，加半调羹的胡椒粉，适量的盐、鸡精，炒匀入味后关火盛出。
五、燕麦
燕麦是“全球十大健康食物”之一，还被誉为“九粮之尊”，营养价值很高，有很多女士和中老年人喜欢在早晚餐中添加燕麦食用。其实，孩子也适合多吃些燕麦，因为燕麦中的锌含量也不低，早上来碗燕麦粥，营养美味又健康。
推荐食谱：【南瓜山 *** 燕麦粥】
1、南瓜去瓤去皮，冲洗干净后切成小块，山 *** 洗净削去表皮，再次冲洗后切滚刀块。
2、煮锅里接适量清水，直接倒入南瓜块，先用大火烧开，再转小火慢炖10分钟，将南瓜煮化。
3、把山 *** 块倒入锅中，继续用小火炖煮5分钟，若是山 *** 块比较大，可以适当延长炖煮的时间。
4、将燕麦片倒入煮锅中，再煮3分钟，煮好后就可以关火，盛入碗中食用了。
——老井说——
可怜 *** ，如今的家长都十分关注孩子的学业，都想让孩子有个好的成绩，孩子考上心仪的大学比过年还高兴，宴请宾客也都相当大方。
今年我大姨家的侄子考上了湖南一所958大学，中秋节期间摆了好几天的宴席，酒桌上的酒也都是三百元左右的金质习酒，贵州老牌的酱香酒，喝起来不逊色于上千元的酒，鸡鸭鱼肉，螃蟹大虾可真没少花钱，但大姨家里高兴，这钱花的心花怒放。#以一杯美酒，祝万家团圆#
祝愿天下的学子们，都能得遂凌云志， *** 上冲九霄，身体倍棒，吃嘛嘛香。
辅食新花样，妈妈爱做饭，宝宝爱吃饭，辅食篇之：虾泥胡萝卜蒸蛋我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
#2022育儿季#大家好，今天又是给宝宝做辅食的一天。
今天给宝宝做一个虾泥胡萝卜蒸蛋，虾自带的咸味，让宝宝爱不释口，吃到停不下来，吃完一口立刻着急喊，吃到嘴里才高兴，虽然平时孩子也不挑食，可遇到有味道的食物，明显更爱吃一些，最近比较忙，就给宝宝做的是即能快速吃饭，也能简单不需要太麻烦的虾泥胡萝卜蒸蛋。
虾泥胡萝卜蒸蛋的主要食材包括：虾、胡萝卜、鲜鸡蛋。
把胡萝卜剁碎成小颗粒，虾泥可以稍微颗粒大一些，不用剁太碎，食材准备好了后放入碗中。
碗中打入一颗鲜鸡蛋，加入适量清水，（清水一定要加，蒸鸡蛋滑嫩的关键步骤）一起搅拌均匀即可。
把搅打均匀的食材倒入蒸盘中，冷水上锅，水煮开后大概10分钟左右即可，我一般都会用筷子戳开更底下看看食材，尝一下，熟了再拿出来。
好了这样一道简单又鲜美的虾泥胡萝卜蒸蛋就做好了，鲜香味美，营养丰富，喜欢的小伙伴可以做起来哦，再次感谢大家的观看，祝大家开心快乐，工作顺利。
盐水九节虾周末给孩子们做的块手菜，原汁原味的鲜美满满的都是爱
家是爱的港湾，而厨房则是这份爱的源头。每当周末来临，我总是迫不及待地走进厨房，为孩子们做一顿美味的晚餐。这一次，我决定献上一道特别的菜肴——盐水九节虾，它既美味可口，又充满了我对孩子们的深深爱意。
## 一份美食的开始
要 *** 一份美味的盐水九节虾，首先需要准备好新鲜的九节虾。这种虾类肉质鲜嫩，富含营养，是孩子们的更爱。我去当地的海鲜市场，选择了一些新鲜的九节虾，确保它们是更好的品质。
在回家之后，我开始为这道菜做准备。我将虾洗净，去掉虾线，然后在开水中焯烫一下，这可以帮助去除虾身上的腥味，使虾肉更加鲜美。接下来，我准备了一锅盐水，加入适量的食盐，一些姜片和料酒，煮开后将虾放入锅中焯烫，直到虾变成了美丽的橙红色。
这个过程简单而快速，但它确保了虾肉的鲜嫩和美味。孩子们闻到了厨房里的香气，都跑了进来，好奇地询问今晚要吃什么好吃的。
## 独特的调味
一份好吃的盐水九节虾不仅需要虾肉的鲜美，还需要独特的调味。为了让这道菜更加美味，我准备了一些特殊的调味料。首先，我切好了一些蒜末和青蒜叶，它们将为虾肉增添一份独特的香气。然后，我将一些红辣椒剁碎，以增加一点点的辣味。
在另一个锅中，我热好了一些食用油，加入了蒜末和红辣椒，炸香后，将九节虾捞出的汤加入，再烧开，使虾肉充分吸收了调味料的风味。最后，我撒上一些切碎的青蒜叶，增添了一份清新的色彩和口感。整个过程中，厨房里充满了 *** 的香味，孩子们的味蕾也开始兴奋起来。
## 爱的传递
当我将盐水九节虾端上餐桌时，孩子们的眼睛都亮了起来。他们知道，这不仅仅是一道美味的菜肴，更是我对他们的爱的表达。我们围坐在一起，享受着这份美味，交流着生活中的点点滴滴。
每一口九节虾都是那么的鲜美，虾肉嫩滑，调味料的香辣和青蒜的清新交相辉映。孩子们不停地夸赞这道菜有多好吃，我心中也充满了幸福和满足。
周末的晚餐，不仅仅是填饱肚子的时刻，更是家庭团聚和爱的传递。通过 *** 美味的盐水九节虾，我不仅给孩子们带来了美味的享受，还传递了我对他们的深深爱意。这一份爱在每一道菜的细节中都有体现，从选购食材到烹饪过程，再到最后的摆盘，都是充满了爱的味道。
## 家庭的温馨
家庭是每个人生命中最重要的一部分，而美食则是家庭温馨的象征。每当孩子们品尝到我做的美味，他们都能感受到我的关爱和关心。这不仅仅是一顿晚餐，更是我们在一起的时刻，是亲情的延续和传递。
盐水九节虾虽然是一道普通的家常菜，但它在我家庭中有着特殊的意义。它 *** 着我对孩子们的爱， *** 着我们家庭的温馨和团结。无论生活中遇到多少挑战和困难，我们都可以通过美食和家庭的团聚来共同度过。
## 结语
周末的晚餐，是我家庭生活中最美好的时刻之一。通过 *** 美味的盐水九节虾，我不仅为孩子们带来了
美味的享受，还传递了我对他们的深深爱意。家庭是爱的港湾，而厨房则是这份爱的源头。在厨房里，我用心 *** 每一道菜，用爱填充每一口美食，让家庭的温馨在这些美味中得以延续。
希望每一个家庭都能在厨房里制造属于自己的幸福时光，通过美食传递爱意，让家庭更加温馨和美满。就像盐水九节虾一样，每一道菜肴都可以成为家庭爱的表达，让我们一起享受这份美味和幸福吧。
孩子们总是挑食，但作为家长，我们应该特别注意他们的饮食，确保他们健康成长，不容易生病。虾肉是一种非常好的食材，富含营养，有助于增强免疫力和促进生长发育。在接下来的文章中，我将介绍五种美味的虾肉做法，这些食谱是我家孩子最喜欢的，每次都能吃得干净利落。
首先，让我们来了解一下之一道菜，秋葵酿虾。这道菜需要虾仁，将虾仁剁成虾泥，然后加入料酒、盐、白胡椒粉、蛋清和淀粉，搅拌均匀。再将胡萝卜切碎末，与虾泥搅拌均匀，使其变得粘稠。将虾泥填入秋葵内，然后蒸煮五分钟，最后淋上蒸鱼豉油、撒上葱花，再浇上一勺热油，这道菜就可以端上桌了。
如果你家的孩子喜欢蒸蛋，那么西蓝花虾仁蒸蛋是个不错的选择。首先，将虾仁腌制一会儿，然后将西蓝花分成小朵。将鸡蛋搅拌均匀后，蒸煮八分钟。同时，将西蓝花和虾仁放入蒸蛋中，继续蒸煮五分钟。最后，淋上生抽和香油，这道美味的蒸蛋就完成了。
虾仁滑蛋也是一道简单而美味的菜肴。首先，将虾仁腌制十分钟，然后将虾仁倒入蛋液中搅拌均匀。在另一个锅中加入油，烧热后倒入虾仁蛋液，翻炒至蛋液完全凝固，撒上葱花即可。
这五道虾肉的做法都非常美味，你家的孩子一定会喜欢其中之一。快来试试这些食谱，满足孩子的味蕾吧。希望这些健康美味的菜肴能让你的孩子吃得好，长得更加健康。愿大家的家庭餐桌上充满欢笑和美味！
在为孩子们烹制这些美味的虾肉菜肴时，不仅可以满足他们的味蕾，还能为他们的健康增色不少。虾肉是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食材，有助于增强免疫力、促进生长发育，对孩子们的健康成长至关重要。
在繁忙的生活中，我们常常忽略了孩子们的饮食需求，但这些简单的虾肉菜肴可以成为解决方案。无论是秋葵酿虾、裙带菜虾滑汤、西蓝花虾仁蒸蛋、虾仁滑蛋还是咸蛋黄虾仁豆腐，都可以在短时间内为孩子们准备出一道美味的佳肴。
这些虾肉菜肴不仅适合作为主菜，还可以作为早餐或晚餐的一部分。它们不仅味道鲜美，还能让孩子们享受健康的饮食习惯。所以，不妨试试这些菜谱，看看哪一道菜最受你家孩子的欢迎吧！
导语：虾肉更好吃的做法，我家孩子三天两头点名要吃， *** 吃光盘身体棒
家里有孩子，饮食方面不能随便将就，家长要多用心，让孩子顿顿吃好，才能助孩子长得好少生病。建议家长多给孩子吃虾肉，补充营养增强免疫力、助力长高个。
虾肉更好吃的做法，我家孩子三天两头点名要吃， *** 吃光盘身体棒！快来看看吧，不知道咋吃的时候照着做，保准孩子吃得好。
一、秋葵酿虾
做法：
虾仁去掉虾线，冲洗干净，再剁成虾泥，有颗粒感或者细腻的都可以，看个人喜好。
处理好后，将虾泥装进碗中，加入少许料酒、盐、白胡椒粉、蛋清、淀粉，朝着一个方向搅拌均匀。
少许胡萝卜去皮洗净，切成碎末状，放进虾泥中搅拌均匀，变粘稠为好。
秋葵清洗干净，去掉根部，划开一个口子，再将里面的籽去掉，不想浪费可以放进虾泥中。
接着将虾泥填进秋葵内，放进盘里，入锅蒸五分钟。蒸好后淋一勺蒸鱼豉油，撒上葱花，再浇一勺热油，就可以端上桌食用了。
二、裙带菜虾滑汤
做法：
干裙带菜放进碗中，加入清水浸泡。泡发后清洗干净，切成小块。鸡蛋打进碗中，加少许盐搅散。
虾仁去掉虾线，冲洗干净，再剁成泥状，细腻些为好。
然后加入料酒、盐、蛋清、淀粉，朝着一个方向搅拌上劲，腌制五分钟。
锅内加油，烧热后转小火，倒入蛋液，煎到定型，再切成小块。
接着放入姜丝、裙带菜翻炒一分钟，再倒入适量热水煮开，转小火放入虾滑，煮到浮起来。
最后放入鸡蛋块，煮两分钟，再加盐、白胡椒粉调味，就可以出锅了。非常鲜美的一道汤，当早餐或者饭前吃都很不错，快尝尝。
三、西蓝花虾仁蒸蛋
做法：
虾仁去掉虾线，冲洗干净，加入料酒、盐抓拌均匀，腌制一会儿。西蓝花分成小朵，清洗两遍。
鸡蛋打进碗中，加少许盐搅散，再加入适量清水搅拌均匀，将泡沫撇掉，转进干净碗中。
处理好后，入锅蒸八分钟。另一个锅内加水煮开，放入西蓝花，煮两分钟捞出，再倒入虾仁，煮到变色捞出。
蒸好后，放入西蓝花、虾仁，继续蒸五分钟，再浇一勺生抽和香油，就可以端上桌食用了。
四、虾仁滑蛋
做法：
虾仁去掉虾线，冲洗干净，加入料酒、盐、胡椒粉抓拌均匀，腌制十分钟。鸡蛋打进碗中，加少许盐搅散。香葱洗净，切成葱花。
锅内加水，煮开后倒入虾仁，煮到微变色捞出，沥干水分并放到不热的状态。
接着将虾仁倒进蛋液中搅拌几下待用。另一个锅内加油，稍微多一点，烧到七成热，将虾仁蛋液倒进去。
大部分蛋液定型后，慢慢推动翻炒，至蛋液完全凝固，再撒上葱花，就可以出锅了。
五、咸蛋黄虾仁豆腐
做法：
虾仁去掉虾线，冲洗干净，加入少许盐、淀粉抓拌均匀，至粘稠，再冲洗干净。
姜末、葱花准备好。熟咸蛋黄压碎待用。嫩豆腐冲洗一下，切成小块。
锅内加油，烧热后放入虾仁，炒到变色盛出，再倒入咸蛋黄翻炒。
接着放入姜末、葱花翻炒出香味，再倒入适量清水，大火煮开，放入盐调味。
最后放入豆腐煮一分钟，再放入虾仁搅拌均匀，倒入淀粉水煮到略微浓稠的状态。出锅后撒上葱花点缀。这道菜特别下饭，孩子很喜欢吃，每次都吃得快吃得多。
虾肉的五种做法都非常好吃，看看你家孩子喜欢哪种？快动手 *** 吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
“最适合”孩子吃的食物，鱼肉未上榜，黄豆排倒数之一，建议了解春季是万物生发的季节，对于孩子们来说，也是身高发育的“猛长期”，父母要把握住机会。
世界卫生组织研究发现，孩子的身高发育有明显的季节 *** ，其中春季是发育最快的时间点，发育速度是秋季的2～2.5倍，而且春季阳光明媚，光线充足，有助于促进骨骼维生素D的合成，加速骨骼发育。
除了多喝牛奶，这5种食物记得给孩子吃，既能补充营养又可以增强抵抗力、强身健体。
之一：鸡蛋
鸡蛋是每天不可缺少的食材之一，无论怎么做都很美味，鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以满足小孩新陈代谢、生长发育所需的营养。
推荐做法：【腌鸡蛋】
1.准备适量的鸡蛋，放入清水中洗干净，全部洗好以后放在一边晾干水分，还要留意把破壳的蛋要捡出来，不然营养一整坛鸡蛋。
2.准备一些香料，适量的小茴香、千里香、白果、香叶、花椒、八角、桂皮。
3.把锅烧热，倒入两包食盐，放入准备好的香料，开小火一起翻炒，这一步火千万不要太大，高温容易把香料炒糊，炒出来的椒盐会发苦。
4.小火慢慢焙充分炒出料香味，食盐微微发黄以后关火再焖一会儿，让咸香味相互融合渗透，闻到浓郁的香味以后，把里面的料渣筛出来，只用炒好的食盐。
5.鸡蛋完全晾干水分以后，碗中倒入适量的高度白酒，在炒好的椒盐中，加入一包十三香拌匀，把鸡蛋先沾一层白酒杀菌消毒，再裹一层椒盐方便咸香味渗入进去，用保鲜膜包住密封起来。
6.注意整个 *** 作过程，不能粘上生水生油，不然鸡蛋容易变质，全部处理好以后轻轻地摆放在坛子里面，放在阴凉干燥处，密封腌制10天以上，腌的越久咸香味越足，更佳的食用时间，在10天左右。
7.这是腌了10天的效果，坛底已经渗出了一层黄油，咸香味非常浓郁，取出来几个冲洗干净，凉水下锅煮一下，烧开以后转小火煮8分钟就可以了，美味即成。
第二：虾类
虾类营养价值非常高，尤其是虾皮，每100克虾皮含有991毫克钙，可以补充孩子所成长需要的营养，帮助骨骼和牙齿的发育。
推荐做法：【虾皮炒空心菜】
1.准备一把新鲜的空心菜，去除下面的硬根后切成段，用清水淘洗干净，注意不要残留杂质和泥沙，洗干净以后捞出来沥水备用。几个小米椒切成圈，大蒜几粒拍扁切成末，另外准备一小把虾皮备用。
2.锅内烧油，把油充分烧热，放入空心菜的同时加入半勺淡盐水，转大火快速翻炒出锅气，这一步是给空心菜入底味的同时补充一部分水分，防止炒制时因为水分流失，时间不要太久，大概20秒钟，空心菜返青以后立即出锅。
3.锅内再烧油，放入蒜末小米辣和虾皮，小火爆出香味，加入一勺鸡粉提鲜，淋入半勺清水，倒入空心菜，大火颠锅翻匀后立即出锅，这一步千万不能在锅内长时间逗留，不然很容易发黑出水，美味即成。
第三：腰果
腰果是一种常见的坚果，含有丰富的膳食纤维、矿物质、无机盐等，小孩多吃腰果可以促进脑部发育，加强身体免疫力。
推荐做法：【青瓜腰果】
1.准备两根黄瓜，把外皮削干净，破成几半去除里面的瓜瓤，其实主要是瓜瓤容易出水；半个红椒切成片，用来搭配颜色；一小把泡发的木耳，去除硬根切成小块；适量腰果仁放在碗中备用。
2.锅内多烧一些油，油温两成热时倒入腰果，开小火炸出里面的水分，火太大的话腰果容易糊，炸其他坚果也是一样的，慢慢地升高油温，把水分炸干，腰果微微发黄以后关火，继续炸上五六秒钟倒出来。
3.烧半锅开水，倒入黄瓜、红椒和木耳稍微烫一下，黄瓜返青以后捞出来，立即用凉水冲凉，这样吃起来更脆。
4.锅内加少许底油，淋入一点清水，加入适量的食盐、味精、鸡粉、芝麻香油搅拌化开调料，芶入一点水淀粉，把汤汁收至微微发黏，倒入配菜快速地翻匀，再倒入腰果稍微翻炒几下即可出锅，腰果千万不要久炒，不然吃着就不酥了。
第四：菜花
菜花是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维，很容易被肠胃吸收，孩子吃了以后可以防止感冒、保护视力。
推荐做法：【蒜蓉有机花菜】
1.准备有机花菜一朵，去掉花菜根，切成小朵放入盆中，用清水浸泡清洗干净；再切点蒜末、红椒粒备用。
2.锅内烧水，加入食盐2克，淋入一点植物油，淋入植物油花菜焯水出来色泽更加翠绿，倒入一点白醋，白醋使花菜中的维生素的稳定，营养不流失，水烧开以后倒入花菜，快速焯至断生。
3.关火以后把花菜捞出来，把花菜花朵朝下摆放在盆中，用一个盘子扣住，迅速地翻过来扣在盘子中。
4.把锅烧热，锅内倒入植物油，油烧至6成热，倒入蒜末和红椒粒翻炒出香味，加入一勺清水，加入食盐2克，鸡粉1克，再勾入一点水淀粉，用勺子快速搅动，翻炒至汤汁粘稠，起锅把汤汁浇在花菜上面，美味即成。
第五：黄豆
黄豆被称为“蛋白质的仓库”，其蛋白质的含量几乎是牛肉的两倍，而蛋白质对骨骼发育有很大的帮助，春天不妨多吃些。
推荐做法：【黄豆窝窝头】
1.准备一小碗黄豆，提前一晚泡上，倒在案板上面用刀背压碎，压碎以后捡一下豆皮，捡干净以后把黄豆切碎放在盆中；大葱白两段，切成葱花再剁碎末，和黄豆放在同一个盆中，再切点芹菜叶也放进去。
2.盆中加入食盐2克、五香粉1克搅拌调开，倒入玉米面粉50克，高粱面粉50克，小麦面粉100克，加入酵母3克，把面粉和青菜搅匀，分次添加35度左右的温水，先把搅成面絮再揉成面团，拿一个大盘子盖上，放在温暖的地方发酵2个小时。
3.2个小时以后，取出面团看一下，用手扒开看一下面团的里面，有很多蜂窝眼说明面团已经发酵好了，取一个盘子，用小刷子均匀地刷上薄薄的一层植物油，避免窝头粘住盘子。
4.用手挖起面团，放在手心中团成一个圆球，再用大拇指从中间戳个孔，在中间戳个孔主要是怕窝头中间不好熟，把窝头全部团好以后都放在盘子上面。
5.取出电蒸锅通电加热，锅内加水， 放上篦子，刷上一层植物油，窝头熟了以后不会粘锅，凉水放上窝头，在加热的过程，可以给窝头二次发酵的时间，盖上锅盖，水开上气以后计时，蒸25分钟窝头就熟了。
6.25分钟以后先关掉火，不要马上就掀锅盖，避免窝头突然遇冷收缩，停上两三分钟，掀开锅盖再取出窝头，美味即成。
（夏天）
椒盐虾，独门秘方，每日一菜，给宝宝攒口福，宝宝降临：47天<给力>椒盐虾，独门秘方，味蕾都在跳舞! 每一口，都是妈 *** 味道！
<点亮平安灯>每日学一菜，给宝宝攒口福，宝宝降临：47天。
椒盐虾是一道非常美味的海鲜小吃，下面是它的食材、调料以及做法步骤：
食材
- 大虾：适量
- 干淀粉：适量
- 油：适量
- 盐：适量
调料
- 小米辣：适量
- 五香粉：适量
- 孜然粉：适量
- 麻辣油：适量
- 黄油：适量
- 大蒜末：适量
- 面包糠：适量
- 鸡精：适量
做法
- 大虾去皮剖背，洗净后沥干水分；
- 取一大碗放入干淀粉将虾裹上；
- 锅中倒入适量的油，加热至六成热时加入裹好淀粉的虾炸至金 *** ；
- 锅中留少量底油，加入大蒜末炒香；
- 加入适量的小米辣、五香粉和孜然粉快速翻炒均匀；
- 加入黄油、麻辣油和面包糠继续翻炒均匀；
- 最后将炸好的虾放入锅中，加入鸡精和适量盐调味，翻炒均匀即可。
希望这份椒盐虾的做法能够对您有所帮助，祝您做出美味的椒盐虾！
开学了，给孩子做肠粉，记得加胡萝卜和虾仁，营养全面又好吃开学了，给孩子做肠粉，记得加胡萝卜和虾仁，营养全面又好吃。开学之后，很多妈妈为了孩子的早餐而发愁，试试自己在做成肠粉吧。简单味美又实惠，放心早餐，又快捷。每天搭配不同，鸡蛋、猪肉、牛肉、虾仁、蔬菜等。一周肠粉都不重样哦，晶莹剔透，好看又好吃，孩子特别喜欢吃。
在家做肠粉很简单，普通的厨具，只要能蒸就可以。只需蒸1分钟左右就能熟，十几分钟就能做好一家老小的肠粉，比早餐店的放心多了。我家孩子喜欢吃虾，用虾仁 *** 出来的肠粉，鲜香爽滑，晶莹剔透，加胡萝卜，颜色更漂亮。营养全面，特别香滑，口感好，老小都爱吃，比广式早餐店的还味美。
在家做肠粉需要掌握3个技巧，技巧1：肠粉专用粉与水的黄金比例。100克肠粉专用粉，水 *** 克。技巧2：很多朋友问，搅拌米浆的时候总有颗粒状？可以先把水装好，再加米粉，一边加水一边搅拌，这样就很快搅拌均匀，无颗粒状。技巧3：肠粉越薄越香，蒸盘用导热快的不锈钢盘子，用旺火蒸，通过锅盖，可以看见肠粉有波点冒出，说明肠粉熟了，可以取出。
【胡萝卜虾仁肠粉】食材（以下用量适合5至8人，一家四口的用200克即可）：白鲨肠粉专用粉500克、饮用水1 *** 克。虾仁300克、胡萝卜200克、盐、生粉、生抽、姜丝、酱油、花生油。
步骤1： 1 *** 克的饮用水，倒入一个大的盘子里，倒入肠粉专用粉500克，顺时间搅拌均匀，无颗粒，然后静放，使用时，再次搅拌均匀。
步骤2：去虾线的虾仁清洗干净，我购买的虾仁个头很大，需要对半划开，加少许生姜丝、生粉、盐、花生油、酱油，搅拌均匀。胡萝卜去皮清洗干净，切成小粒，放少许盐和油，搅拌均匀。
步骤3：蒸盘蒸热之后，涂抹一层花生油，然后倒入一层薄薄的米浆，均匀的放虾仁、胡萝卜粒。喜欢吃葱花的还可以撒些葱花。
步骤4：放入肠粉机，蒸1分钟左右，可以清晰看见虾仁蒸熟，肠粉晶莹剔透。没有肠粉机，可以用普通蒸锅，把蒸盘放入锅里，旺火蒸熟即可。
步骤5：取出之后，用刮刀，把肠粉卷起，码入盘子，用相同的 *** ，把肠粉全部蒸熟。肠粉上面淋上肠粉酱油，鲜美香滑的虾仁胡萝卜肠粉就做好了。
【so *** cehe温馨小贴士】1.之一锅的时候，蒸盘一定要放入蒸锅空蒸，蒸热是热的，肠粉不仅好吃，受热也快，容易熟。第二个锅之后就不需要空蒸。2.家里没有肠粉机，可以用普通的蒸锅，用旺火也是1分钟内可以蒸熟哦。3.肠粉专用粉是白鲨品牌，老广风味，配料表干净，放心吃。
虾仁胡萝卜肠粉，你学会做了吗？正宗的广式早餐，在家轻轻松松做。关于肠粉，你喜欢吃什么馅料呢？期待你留言，分享你的观点。#挑战30天在头条写日记#
