今天和大家分享一道非常简单的家常小菜“蒜蓉西兰花”的做法,是一道非常清淡的养生菜,西兰花富含膳食纤维、维生素C等营养成分,具有治疗通便、提高免疫力等功效。
下面为大家介绍详细步骤,有喜欢的赶紧学一下。
食材:西兰花
辅料:大蒜、红椒
调料:食盐、白糖、鸡粉
【蒜蓉西兰花】—— 清脆可口
1.下面开始准备食材
准备新鲜的西兰花两朵,去除根茎,把西兰花切成均匀的小块,放入清水中多抓洗两遍,洗干净备用。
2.下面开始准备辅料
准备大蒜几粒,拍散再切成蒜末。
准备红椒半个,切成红椒粒,主要用来配色。
3.下面把西兰花焯一下水
锅内烧水,加入少许食盐,水烧开之后倒入西兰花,大约煮一分钟,西兰花返青以后倒出来,快速用清水冲凉,以免西兰花回软。
焯水的时候加食盐,能使西兰花颜色更加翠绿鲜亮。
4.下面开始烹饪
起锅烧油,倒入蒜末煸炒一会儿,煸出蒜香味,倒入西兰花,颠锅翻炒均匀,让西兰花吸收蒜的香味,加入食盐2克,白糖少许提鲜,鸡粉2克。
转大火翻炒化开调料,再勾入一点水淀粉,让调料更好地吸附在西兰花上面,翻炒均匀即可出锅装盘。
西兰花在烹饪时要大火翻炒,并且快速出锅,以免口感不够清脆。
好了,一道非常简单的蒜蓉西兰花就做好了。
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、西蓝花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花
2、 今天老刘就来分享一下“炒西蓝花”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
西蓝花、胡萝卜、木耳、鸡蛋、大蒜、大葱、食盐、面粉、白醋
4、先把西蓝花剪成小朵,放入碗中。再放入一勺食盐,食盐有消毒杀菌的作用,西蓝花的表面容易有灰尘和虫卵,再放入一勺面粉,面粉也有吸附西蓝花表面灰尘的作用,再揉抓一下,抓匀后放上清水泡十分钟
5、木耳放入碗中,放入一勺食盐、一勺面粉,抓匀后放入开水,泡20分钟把木耳泡开。半根去皮的胡萝切片,番茄去蒂以后切滚刀块,蒜子切片,大葱切段。碗中打入两个鸡蛋,放入少许食盐、白醋,打散备用
6、西蓝花和木耳泡的时间到时,用流水给它冲洗干净。洗好的西蓝花放入盘中。很多人西蓝花用来焯水,焯水西蓝花的营养容易流失,今天我们摆在烧开的蒸锅中,大火蒸三分钟就可以了
7、洗干净的木耳撕成小朵。西蓝花蒸的时间到时,夹出来。热锅倒油,把蛋液倒入锅中炒成蛋块,盛入小碗中备用。另起油锅,放入蒜片、葱末爆香,把西红柿和胡萝翻炒,西红柿汁水炒出来后放入西蓝花和木耳,开大火翻炒均匀
8、然后再放入一勺食盐,开大火把调料炒化开,最后把鸡蛋液放进去,翻炒均匀就可以出锅了装盘了
9、西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等
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蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜 *** 一道家常菜, *** 的 *** 简单易学,老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除 *** ,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。
By 青成美食
用料- 西兰花 300g
- 大蒜 4瓣
- 小米椒 3个
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 蚝油 1勺
- 白糖 少许
- 红薯淀粉 1勺
- 清水 适量
- 食用油 少许
1、挑选新鲜西兰花一个,上面开花的就不要买了,老了。
2、用你发财的小手,掰成均匀小块。
3、锅中烧水,放入食盐和食用油。水开后放入西兰花焯水一分钟。
4、捞出后冷水冲洗。
5、准备一个小碗,将西兰花花朝下,根部朝上,均匀码放在碗里,最后用手心压紧实,放一边备用。
6、大蒜拍碎切成末。
7、小米辣切碎。
8、锅中放油,将大蒜末放入小火煸香。
9、放入蚝油炒匀。
10、加入一碗清水。
11、倒入小米辣。
12、紧接着,放入食盐,鸡精,白糖,适量生抽酱油,不停搅拌均匀。
13、放入水淀粉勾芡。使料汁粘稠即可。
14、技术活儿来了,将盘子扣在小碗上,来个180度后空翻。(此图是后空翻完成的状态)
15、翻完后拿开小碗是酱紫的。
16、将料汁浇在西兰花上。
17、即可享用!发财的小手点赞收藏?关注呗,谢谢啦!
小贴士①西兰花等一些绿叶蔬菜,焯水时,都要放入食盐和食用油,这样能使蔬菜尽量保持翠绿和良好的口感。 ②炒制料汁时,全程使用小火,不然容易焦糊哦。 ③如果您已经看到这一条了,那就点赞收藏?关注吧,谢谢您!
西兰花的营养功效1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、 *** 癌方面效果尤佳。患胃癌时 *** 血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
5.增强血管韧 ***
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧 *** ,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是更好的血管清洁剂。
6.清热解渴
在暑热之际,口干渴、 *** 呈金 *** , *** 硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。
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一朵西兰花,几粒大蒜,大厨教你简单实用做法,一焯一拌真好吃大家好,这里是之一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味多彩。
西兰花又称为青花菜,是一种常见的蔬菜,维生素C的含量比辣椒还要高,经常食用有抗癌的功效,也可以作为减肥瘦身的一种理想食材。
蒜蓉西兰花就是以西兰花为主要食材,配上蒜末,辣椒,生抽等辅料 *** 而成,口感爽脆,营养丰富,今天就给大家分享这道菜的具体做法,喜欢自己做菜的朋友可以试试。
准备西兰花一颗,用手掰成小朵放入盆中。
大蒜几粒切成蒜末,红辣椒三个切成圈(不喜欢吃辣的可以不放)放入料碗中。
加入生抽,香醋,芝麻油,葱油,食盐,白糖,鸡粉各适量。
然后用筷子把料汁拌匀,放在一边备用。
西兰花洗净,起锅添入适量清水,放入少许食用油和食盐,这样可以提亮菜的颜色和底味。
等水烧开后,倒入西兰花,焯水30秒。
然后捞出控水拔凉,放入盆中。
再把调好的料汁倒在西兰花盆中拌匀。
然后把西兰花照图中那样均匀的摆在盘中。
摆好以后,再把盆中剩余的料汁浇在西兰花上面。
好了,到这里,这道简单美味的蒜蓉西兰花就做好了,看着是不是很简单,学会了就赶快试试吧,看着很好看,吃起来也健康。
如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注之一名厨,我们下期再见。
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说到花菜类,相信大家最不陌生的就是西兰花了,应该也是最常吃的,包括小编我也很喜欢吃的啦,当然了它的营养也是非常丰富的,很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。所以,经常吃西兰花也是很不错的哦!那么,这期的美食教程,天健美食坊就拿西兰花做主食材,给大家分享几种西兰花的特色吃法吧,喜欢西兰花的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
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NO.1 蒜蓉西兰花
准备食材如下:西兰花200克,蒜末5克,辣椒末适量,食用油5毫升,盐6克,蚝油3克
具体做法如下:清水煮沸,倒入西兰花,焯水30秒捞出,倒入食用油,放蒜末,大火爆香,倒入西兰花,翻炒均匀,加蚝油和盐,翻炒均匀,倒入适量辣椒,翻炒均匀!
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NO.2 清炒西兰花
准备食材如下:西兰花1朵,胡萝卜1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,水适量,植物油适量
具体做法如下:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片,锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起,锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了!
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NO.3 白灼西兰花
准备食材如下:西兰花2朵,色拉油1勺,食盐1茶匙,蒸鱼豉油适量
具体做法如下:西兰花买回来之后,要用大量的盐水浸泡半小时以上,一定要处理好方可食用,浸泡好冲洗干净的西兰花,切成块,将西兰花焯熟,过凉,过凉后的西兰花摆盘,倒入蒸鱼豉油,锅中烧热一勺油,浇在西兰花上即可!
?NO.4 辣汁鱿鱼炒西兰花
准备食材如下:西兰花半棵,鱿鱼1条,蟹柳适量,食盐1茶匙,生抽7.5毫升,辣椒酱7.5毫升,可乐2大匙,柠檬汁2大匙,白糖2大匙,芝麻适量
具体做法如下:鱿鱼斜刀剞十字花刀,切成片,西兰花掰成朵,锅中烧开水,加入少许盐和油,将西兰花焯水,锅中加料酒,将鱿鱼焯水,打卷即可捞出,将调味汁所需材料用筷子搅成均匀的味汁,将焯好的西兰花与鱿鱼晾凉摆盘,浇汁,将蟹棒撕成丝放在上面,浇好汁的鱿鱼西兰花即可上桌,西兰花可沾着盘下的汁食用!
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NO.5 西兰花炒虾仁
准备食材如下:虾仁8只,西兰花1小棵,食盐少许,蒜1瓣,生抽5毫升,淀粉2克,植物油适量
具体做法如下:西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的 *** ,将西兰花去掉粗茎,择成小朵,虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎,锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出,锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅!
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好啦,朋友们!西兰花的吃法有很多,暂时就先给大家分享这几种好吃的做法吧,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享哦!
我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
西兰花是生活中最常见的蔬菜之一,一个是因为西兰花做法简单,口感也好,另一方面因为西兰花营养丰富,适合任何年龄阶段食用,并且最近西兰花相比较其他蔬菜也便宜,就给大家分享一下西兰花的做法。炒西兰花,先焯水还是直接炒?教你正确做法,鲜嫩脆爽好吃又营养
很多朋友们都说自己在家做的西兰花口感不好,炒出来软软的,吃起来也不脆,其实炒西兰花不能直接焯水,也不能直接炒,多加这两步,炒出来的西兰花脆爽好吃又入味。
【炒西兰花】
食材:西兰花,木耳,葱,蒜,姜,鸡蛋
【具有 *** 步骤】:
之一:准备一颗西兰花,将根部去掉,用剪刀剪成小朵,剪刀剪的西兰花比较完整一点,将剪好的西兰花放入盆中,倒入适量的清水,放一勺盐,搅拌均匀,然后再放入一勺淀粉,用手抓洗一分钟,洗好之后将西兰花浸泡十分钟,然后清洗干净捞出控水
清洗西兰花小知识:
西兰花剪成小朵之后放在清水中,加入一勺盐,一勺淀粉,抓洗一分钟,因为盐具有杀菌的作用,继续抓洗一分钟,淀粉具有吸附作用,可以把西兰花外表的脏东西彻底洗干净,
第二:准备一把木耳,放入碗中,倒入适量温水泡发,准备一个红椒,去掉头,从中间对半切开,去掉里面的籽,切成菱形块,装入碗中备用,再准备一颗大葱,切一点葱花,几粒大蒜,切成片,生姜切成片再切成姜丝,装入碗中备用,
木耳泡发小知识:
一般我们建议用温水泡发木耳,这样不会 *** 木耳的营养,冷水泡发的时间过长,所以建议使用温水泡发,泡发后也可以加入适量的淀粉清洗干净
第三:碗中打入三个鸡蛋,少放一点盐,然后用筷子将鸡蛋快速打散,搅拌均匀备用
第四:锅中倒入适量油,油热倒入鸡蛋液,等蛋液定型后,晃动一下锅,防止粘锅,等鸡蛋凝固定型之后翻面,煎至金黄后倒在案板上,将鸡蛋饼切成菱形块,装入盘中备用
第五:锅中倒入油,油热直接放入西兰花干瘪,不停煸炒,等将西兰花炒至微微焦黄盛出来,
炒西兰花小技巧:
有的朋友炒西兰花一般先焯水,焯水时间掌握不好的,西兰花口感不脆爽不好吃,最重要的是这样西兰花中的营养容易流失,所以我一般将西兰花先煸炒一下,炒至微黄盛出,这样煸炒后的西兰花脆爽又好吃
第六:锅中再次倒入油,油热放入葱花炒香,然后放入泡好的木耳翻炒,炒至木耳噼里啪啦响声过后,放入西兰花,鸡蛋块,翻炒均匀之后倒入耗油,半勺十三香,一勺盐,倒入红椒,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
这样炒出来的西兰花,鲜香脆嫩,好吃又入味,西兰花不焯水不油炸,营养不流失,爽口又下饭,颜色鲜亮,看着就流口水,大家一般在家炒西兰花是焯水还是直接炒呢?欢迎留言评论。喜欢本文章记得收藏加转发哦。谢谢您的支持。
西兰花别再炒着吃了,教你1个独特做法,挑食的人都夸赞太美味今天要跟大家分享一道非常美味的西兰花的做法,这可能是西兰花更好吃的做法之一了。这样做出来的西兰花营养流失特别少,可以让我们充分利用西兰花的营养。这道西兰花的做法就是蒜香西兰花,吃起来特别美味,特别可口,而且做法相当简单,即使你从来没有烹饪过任何美食,那么也能够将这道蒜香西兰花完美地做出来。接下来就一块看一下蒜香西兰花是如何 *** 出来的吧。
【蒜香西兰花】
【 *** 食材】西兰花,食用盐,胡萝卜,大蒜,小米辣,食用油,生抽,蚝油,水淀粉
【 *** 步骤】
1、下面要带大家一起 *** 的美食是蒜香西兰花,这道蒜香西兰花吃起来美味可口,而且做法相当简单。一起准备一下蒜香西兰花的 *** 食材吧,准备适量的西兰花,能吃多少就准备多少,再准备适量的食用盐,一根胡萝卜,5~8瓣大蒜,3~5根小米辣,适量的食用油,食用油可以少准备一点,准备适量的生抽,蚝油和小半碗水淀粉就可以了。
2、接下来咱们先来处理一下西兰花,将西兰花用刀先切成小朵,西兰花小朵尽量稍微小一点,切完之后将它放入到水中,加上食用盐将其浸泡10分钟。用食用盐水浸泡西兰花可以让西兰花清洗得更加干净,因为食用盐可以杀菌消毒,并且将西兰花中的虫卵以及其他脏东西都洗掉。西兰花浸泡上之后咱们再把胡萝卜处理一下。
3、把准备好的胡萝卜取出洗净去皮切片,要切成圆圆的胡萝卜片,不要斜刀切,这样 *** 作的目的是让之后做出来的美食更加美观。接下来咱们再把大蒜切成蒜末,小米椒切成小米椒碎,全部切完之后放到一个盘中备用。
4、锅中烧上半锅开水,水开之后放入一勺食用盐和一勺食用油,将西兰花放进去焯水一分钟。西兰花焯水一分钟就可以了,焯完水之后咱们将胡萝卜片放进去焯水一下。一直焯水到西兰花和胡萝卜片,全部断生之后咱们将它们控水捞出放到一个碗中备用。
5、等到西兰花和胡萝卜片稍微晾凉之后,咱们将西兰花和胡萝卜片摆放至盘中,将西兰花摆成一棵小树的形状,然后再将胡萝卜片摆放在西兰花小树的下面,这样摆出来之后非常好看。
6、接下来起锅烧油,油热之后,先放入蒜末和小米椒炒出香味,接着加入生抽和蚝油,再加入水淀粉,一直熬至汤汁浓稠。等到汤汁浓稠之后咱们先关火,然后浇在西兰花上面。就这样一道简简单单,非常美味的蒜香西兰花就做好了,美味可口,做法简单,你喜不喜欢呢?
【小贴士】
1、胡萝卜片要切得薄一点,圆一点。
2、西兰花一定要摆成一个比较好看的形状。
3、在炒料汁的时候,一定要根据自己的口味加入生抽和蚝油。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
本文由“大叔食记”原创 *** ,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!
西兰花不要炒着吃,教你懒人吃法,颜色翠绿不发黄,口感脆嫩鲜香大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。
餐桌上清淡的小炒一直是比较受欢迎的,大鱼大肉之后,来点蔬菜小炒,清爽又解腻。今天小易就来分享一道简单的浇汁西兰花,脆嫩的西蓝花在芡汁 的滋润下,淡淡的香气在唇齿间蔓延,好吃得停不下来!
所需食材:
西蓝花、食用油、盐、小米辣、蒜末、蚝油、生抽酱油、蒸鱼豉油、清水、鸡粉、白糖、淀粉
*** 步骤:
之一步:西蓝花充分清洗干净,再切成大朵;锅中加入适量清水烧开,再加入少许食用盐和食用油,把切好的西蓝花放进去焯水,大火烧开后煮一分钟左右即可捞出来控干水分备用。
第二步:把焯好水的西蓝花,花朵朝下,整齐地摆入碗中;然后用一个盘子倒扣上来,把碗翻过来,压紧实后再去掉碗,西蓝花就整齐地摆在盘中了。
第三步:锅中加入少许食用油烧热,再下入小米辣和蒜末,煸炒出香味;接着下入多一点的蚝油,炒香后再下入少许生抽酱油、蒸鱼豉油和少许清水,用勺子搅拌均匀后再加入少许鸡粉和白糖提鲜,用勺子搅匀后大火烧开;最后加入少许水淀粉勾芡,把汤汁收浓稠。
第四步:往锅中加入少许香油,提高亮度的同时增加香味,用勺子拌匀后,把汤汁淋到西蓝花上,美味即成。
*** 关键点:
1.焯水的时候加入少许食用油可以让蔬菜保持翠绿。
2.勾芡的时候更好使用土豆淀粉,这样汤汁的透明度比较高,做好的菜会更好看。
这样做出来的西蓝花清淡又不失口味,而且脆嫩不发黄,颜值口味都在线,超快手地解腻小菜,营养又健康,你也来试试吧!
本期浇汁西兰花的 *** *** 全过程,大家可以参考厨易2021年1月3日的 *** *** ,我们下期见。
西兰花更好吃的做法,不腌不炒,做法简单,营养好吃,比肉还香大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、西蓝花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。
2、 今天老嫂就来分享一下“早餐饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
西蓝花、胡萝卜、西葫芦、芹菜、鸡蛋、面粉
4、先把西蓝花根部去掉,把西蓝花放入水里泡一下,放点盐杀菌。西葫芦先切片再切末,芹菜根部切掉也切末,胡萝卜切丁,泡好的西蓝花也切丁,切好的所有食材放入盆中
5、再打上三个鸡蛋,一勺面粉、色拉油、盐一勺,用筷子搅拌均匀,再放点凉水,搅成稍稠的面糊就可以了。锅烧热后放入一层色拉油,用勺子把调好的饼子馅放入锅中,底部定型微黄即可翻面,盖上锅盖小火焖3分钟,两面定型即可食用
6、西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看
导语:西兰花千万别用清水洗,等于吃泥土虫卵,教你正确做法,脏东西全部跑光,
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。西兰花是健身达人和爱美人士的首选,并且有“超级蔬菜”和“ *** 的医生”之称,也是菜谱中的明星蔬菜,有着如此多的优点,为什么却不是家常菜中比较受欢迎的呢?因为西兰花由很多小颗粒组成,水分少,烹饪过程不容易入味,吃起来口感不好,自然喜欢吃它的就少。今天和大家分享个西兰花新吃法,不炒不凉拌,夏天吃起来最过瘾,学会这样做,家里的西兰花不够吃,今天我们主要分享一下西兰花的洗法
首先把西兰花手撕成小块儿,不要用刀切,要么手撕要么用剪刀剪,这样西兰花茎才会更容易入味,新鲜西兰花梗口感清脆,如果比较老了就不要食用了。
西兰花千万别用清水洗,等于吃泥土虫卵,教你正确做法,全部跑光,然后放入淡盐水中浸泡15分钟,这样能把虫卵和脏东西浸泡掉,再用水冲洗几遍后在加入一把面粉,和水溶解后把西兰花搓洗一下,面粉有黏 *** ,可以吸附西兰花缝隙里的脏东西,多在水里搅拌一会用清水冲洗干净即可,这样洗的西兰花就非常干净了,一定要用盐水加面粉浸泡哦,只用清水冲洗是洗不干净的。
锅内加水烧开,放入西兰花焯水,既能去除涩味又能去除草酸,西兰花和菠菜一样需要焯水才能烹饪的,焯至西兰花变软后捞出控干水分。
取一个烤盘,铺上一层锡纸,刷上一层油,放入西兰花,表面也刷上一层油,炒西兰花经常吃,烤西兰花您吃过吗?这绝对是西兰花最独特的吃法了,夏天吃既营养又解馋,和吃烧烤一样过瘾。
烤箱上下火调至150度,放入烤盘,烤5分钟,取出烤盘继续刷一层油,然后撒上盐、辣椒粉和孜然粉,继续烤5分钟,一共烤15分钟就软烂入味了。
自从学会西兰花如此做,一顿2盆不够吃,不炒不凉拌,上桌就抢光。听到叮的一声,鲜香美味的烤西兰花就做好了,少油非碳烤,香辣过瘾,多吃也不用担心会长胖。夏天是吃烧烤的季节,自己在家做省钱又卫生,任何蔬菜都可以用这个 *** ,解馋又开胃,做法简单,零厨艺也不会失败,快点动手试试吧,保证吃一次就上瘾。
关于西兰花的新吃法就分享到这里了,对此您有哪些见解呢?如果您也有西兰花美味吃法,欢迎评论区留言分享让更多朋友学习受益吧。