从日剧学来的草莓果酱，真的超有Feel

她，7年前患尿毒症，做果酱赚手术费，接受3岁女孩捐赠，如今怎样

2015年，18岁女孩儿李双池，身患尿毒症，面对每月的透析费用和几十万的手术费，她不忍妈妈一人独自赚钱，就手工 *** 果酱和辣椒酱，自己赚到了一部分医 *** 费。

一年多以后，一个不到3岁小女孩因车祸而离开，却带给了李双池生命延续的希望，她与李双池配型成功。

7年过去了，李双池如今怎样？

01

李双池出生在辽宁，6岁那年父母 *** 后，母亲王丽霞就去了呼和浩特，她跟随 *** 生活了2年，后由外婆照顾，直到初中时，才来到了母亲身边。

7年前，距离 *** 还有4个月的时间，李双池与其他同学一样，正处于紧张的学习之中，眼睛却突然看不见了，她被诊断为双肾衰竭，并开始萎缩，随时都有生命危险。

王丽霞不相信，女儿才18岁呀，于是她赶紧带着女儿前往北京，确诊的结果是一样的。

王丽霞强忍住悲伤，跟身边的人都交待了，千万不要将实情告诉女儿。

李双池的病情得到了暂时控制，眼睛也可以看到东西了，她就以为是普通的生病，过几天就会好。

那天，妈妈出去买东西，医生来找李双池签字，她就看见纸上写着“诊断CKD 5期”几个字，她不知道是什么意思，用 *** 在网上一查，显示的都是与尿毒症相关的信息。

李双池吓坏了，这才意识到自己患了一场重病。

起初，她觉得老天爷为什么这样不公平，其他同学都好好的，唯独她生病，当同学们在考场上奋笔疾书时，她却躺在病房里，为透析做准备。

而且治病需要一大笔费用，家里没有多余的钱，妈妈每月赚的钱不多，不仅要抚养她，还得供房贷， *** 在她生病的几年前就已经病故了。

李双池每个月的医疗费至少需要5000元，而移植手术费是40万元。

王丽霞就省吃俭用，打好几份工，做促销员、做护工、在大街上做推广，拼命赚钱来维持女儿的生命。

她没日没夜地工作，最早凌晨2点回家，有的时候到家天已经亮了，却从来没有抱怨过一句，反而在女儿情绪低迷时，鼓励女儿说“我们一定会好的”。

看着妈妈如此辛苦地付出，李双池决定要坚强地活下去。

王丽霞提出，要跟女儿配型，但李双池坚决不同意。因为妈妈是她的依靠，有妈妈在就有家，她不想妈妈出现任何闪失。

而对于王丽霞而言，女儿也是她的希望和寄托，只要女儿健健康康、快乐幸福就足够了。

王丽霞就是一个普通的女人，自然也有撑不下去的时候，一次，她看完女儿，已是凌晨三四点钟，就一个人坐在马路上嚎啕大哭，那一刻她感到的是绝望，心想：怎样才能救女儿，让她健康的活着。

哭过之后，生活还要继续，她必须扛起家庭的重担，给自己打气，肯定能行，还不能让女儿看到自己的疲惫，她总是跟女儿说“你出门，一定要抬起头，打扮得漂漂亮亮地再出去”。

看到妈妈每天努力地赚钱，李双池就想，自己也可以赚钱，虽然生病了，但还有很多事情可以做。

02

由于身体的原因，李双池不能出去找工作，就在家里做起了微商，刚开始是卖一些小东西。

到了草莓成熟的季节，一位阿姨给李双池送了很多盒草莓，但她不能吃，就根据网上的教程，将草莓捣碎、加入糖或柠檬汁，然后慢慢熬出水果的自然果胶，做成了草莓果酱。

妈妈和朋友们品尝了她做的草莓果酱后，都觉得非常好吃，她就有了在朋友圈销售果酱的想法，后来她还学会了做辣椒酱。

李双池的果酱，开始卖得并不好，直到她去帮助了一个患白血病的小男孩。

小男孩只有2岁的，看起来特别瘦、脸色也很差，头上扎了很多针。

一看到小男孩，李双池就知道他受了很多苦，因为自己做透析时很难受，而小男孩比自己小那么多，肯定是更难熬。

妈妈经常告诉李双池，虽然她们遇到了困难，但依旧要善良，她就想帮帮小男孩，于是在朋友圈帮小男孩筹了1300元钱，包括她自己捐的200多元。

当李双池帮助白血病小男孩的故事传开之后，不少人就来买她的果酱，想让她早一点有钱去做手术，人们还给她起了一个好听的名字“果酱女孩”。

销量有了，但每天做果酱也很累，李双池每天忙到凌晨1点半才去休息，还是做不出来果酱，然后妈妈下班回来就帮忙做。

尽管很累，但每天有事可以做，李双池就感到有希望，果酱仿佛就是她的生命之光。

2016年春节，李双池再次住院，医生告诉母女两人，如果李双池的身体再拖下去，即使她们赚够了钱，也做不了手术。

王丽霞一听就急了，她说等女儿一出院，就赶紧做配型，先做自己的，李双池还是不同意。

这次，妈妈没有听女儿的，王丽霞给女儿规定了一个期限，如果3个月之内找不到合适的供体，就必须做配型。

之前，她们母女本不愿意接受他人的资助，但是李双池的身体在持续恶化，她们还没有赚够手术费，就接受了捐款。

幸运的是，一个多月之后，医生打来 *** 说有了供体，李双池回忆说，她当时就狂喜了半分钟。

主刀医生告诉她们，他做过移植手术，却从来没有做过这样的手术，因为供体来自一个不到3周岁的小朋友，这台手术要比成年供体的风险和难度都高很多。

医生只给母女15分钟的时间考虑，如果她们不敢承担这样的风险，供体就会给其他病人，最终母女俩选择相信医生以及他的团队。

03

2016年7月，李双池的移植手术顺利完成。

看着自己的女儿被推出手术室，而另一位妈妈则失去了女儿，王丽霞说，她想着就很揪心，小女孩的妈妈太伟大了。

这个不到3周岁的女孩叫琳琳，是车祸走的，当时还在社会上引起了不小的轰动，因为这是辽宁省首例未成年人捐献。

按照规定，捐赠家庭与被捐赠家庭是不能有联系的。

在李双池手术之后，医生告诉她，辽宁省 *** 希望她能给这个琳琳写一封信，幸运的是，琳琳的妈妈收到了李双池的信，还给她回了一封信。

术后，李双池在病房里待了整整50天，都没有看过太阳，出院的次日凌晨，她拍了日出，她感觉这个世界竟然如此美丽。

2019年秋天，李双池发生了一次急 *** 排异反应，进行了长达半年的治疗，过年时还在北京住院。

主治医师50多岁年纪、经验丰富，从毕业开始就一直在从事移植研究，他试了很多种 *** ，还是没能解决问题，李双池每天早上醒来，血压都是220-230，甚至有时候血压计根本量不出来。

主治医师就告诉李双池，她的身体指标不再上升，保持稳定、不继续恶化，就很不错了，如果想完全恢复很难。

李双池却坚信，自己就是那个特别幸运的人。

果真如此，她的指标每个月都在下降，到了2020年初，尽管身体还没有完全恢复正常，但医生明确地告诉她：排异反应基本没有了，情况已趋于稳定，再修养一段时间，身体恢复是有可能的。

在她出院时，靠吃 *** 血压也只能维持在170-180，神奇的是，她出院一周去复查时，她的血压已经恢复到正常水平，并且不需要再服用 *** 物了。

很多时候，一个人在面对灾难时，如果选择不放弃，奇迹就会出现。

04

从李双池患病到现在，已经过去7年了，在这段时间里，对于母女俩来说，都非常地不容易。

王丽霞说，自己没有什么成就，女儿就是她的希望和依靠，她所有的付出都是为了女儿，做什么都是值得的。

李双池现在的状态看着与常人无异，只是从手腕处还能看见透析的症状。

王丽霞没有以前那么累了，也不需要打几份工，当然，李双池的果酱生意也没有以前那么好了。

因为当时很多人的初衷就是为了帮她们，才去购买，她们周围都是善良的人，母女两个人得到了他人的帮助，她们同样也会帮助其他人。

她们目前的生活状态，已经比以前好很多了，可能没有办法去回报曾经帮助过她们的每一个人，但会尽自己的努力，去帮助所遇到的人。

现在，李双池在资助一个自闭症小患者，以及曾经买过她辣椒酱的一位残疾叔叔。

在术后的一周年，李双池还去当地 *** ，签署了遗体捐献协议。

现如今，李双池脸上洋溢着幸福的笑容，不仅身体基本恢复了，还收获了爱情，朋友给她介绍了一位工作努力、心地善良、有责任感的男孩。

她说，家里就剩下了一件事情。19年来，妈妈一直都单身，妈妈今年才48岁，她希望妈妈在不久的将来，能够找到属于自己的幸福。

在2022年阳历新年初始，李双池送给妈妈一枚戒指，寓意讨一个好彩头，她将和男朋友一起努力，帮妈妈找到爱情。

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这道超级Nice草莓果酱比米其林大厨做的还好吃

又到了吃草莓的季节，草莓凭颜值就已经收拢 *** 粉丝了，加上独特的甜甜味道，真是让大朋友小朋友都无法拒绝呢。我们这里的草莓有两种，一种是偏甜一点的丹东大草莓，一种是偏酸甜口的本地小草莓，味道十分纯正。今天去草莓园摘了些酸甜口的小草莓，刚好做草莓酱，超级超级Nice

By 鱼小圈圈

用料

• 草莓 750克
• 白砂糖 150g
• *** 一大块

做法步骤

1、草莓清洗干净

2、去除草莓PP上的叶子

3、这是一斤半的量

4、加入150克白砂糖

5、抓拌均匀

6、静止10分钟

7、锅中加少量的水，热锅冷水倒入处理好的草莓

8、加一大块老 *** ，大火烧开后转中小火熬制

9、这是煮10分钟的样子，汁水已经变成好看的红色，切记要不停的搅拌

10、这是煮 20分钟的样子，部分草莓已经煮碎，汤汁开始变得略粘稠，这时候要转小火继续熬煮，切记要不停的搅拌

11、搅拌到没有大颗粒，酱汁粘稠就可以关火， 你亲自秘制的草莓酱就新鲜出炉了，放凉之后封罐保存到冰箱，冰冰凉的草莓酱口感更加细腻爽滑。

12、喝酸奶时拌一勺，赞

13、抹土司面包Nice 超赞

14、西士多漂亮

小贴士

如果时间不急，可以在草莓拌完白砂糖后，静止一小时左右，使草莓沥出更多汁水，这样就可以直接放在锅里熬制，不需要加水，切记无论怎样熬制，都要不停搅拌，并注意控制火候。

草莓的营养功效

草莓味甘、酸， *** 凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女 *** 常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠 *** 、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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吃一次就念念不忘的草莓果酱

草莓清水洗净2次，然后去蒂。干净的草莓沥干水分备用。新鲜柠檬切半挤汁入草莓，我用了两个，因为草莓有1公斤多。先放一小点白糖，搅拌均匀，再加入 *** 搅拌， *** 用量一袋，因为我的草莓快有2公斤了，比例就是2:1。拌匀，静置十多分钟，让草莓腌制一下。也可以用勺捣碎草莓，让其和糖更融合。腌制完后，锅里已经有很多果汁了，可以直接上火煮。也可以加少量水在煮，但千万不要多加，那样煮的时间比较长，不易成酱。先大火至沸腾，转小火熬制，期间还是需要用勺搅拌，避免粘锅。煮到粘稠，草莓化开就可以关火了。最后放凉入瓶。宝宝辅食,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,果酱,甜,煮

饭店大厨说漏嘴的秘密，草莓果酱这样做才好吃

可爱的小草莓洗干净放上糖 量自己定 爱吃甜的多放点也没关系啦 晃荡晃荡 果酱会粗来开最小火一直熬 千万不要急 不然口味不好啦啦啦熬好后放凉 装瓶草莓新地的味道宝宝辅食,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,果酱,酸甜,煮

买果酱，无论什么牌子，只要瓶上没有“这2样”，全是勾兑假果酱

买果酱，无论什么牌子，如果瓶身上没有“这2样”，全是勾兑假果酱

蓝莓果酱、草莓果酱、山楂果酱，苹果酱、杏酱、桃酱、樱桃酱和海棠酱等各种果酱，令人眼花缭乱。

果酱用水果制成，味道酸甜可口、口感细腻醇厚，各种果酱正逐渐成为人们生活的“调味剂”，搭配面包、蛋糕能带来特别 *** 的味道，是非常受孩子们欢迎的食物。

可是果酱真含有水果的全部营养吗?除了水果，它还有什么其他成分吗? 样式繁多的果酱，该如何挑选呢？

一瓶果酱背后，那些你不知道的故事

果酱是典型的水果加工制品，经加糖、加热后， *** 而成。

1、水果

水果是这场戏的主角，没有水果这个主角的戏份，怎么唱都白搭。

2、糖

糖对于果酱的意义，远不止甜，糖在果酱里最重要的使命，是防腐。含糖量越高，含水量越少，保质期也就越长久，只有含糖量达到果酱总重的65%时，果酱才能达到它理想的贮藏条件。

3?果胶

果胶，是水果里的天然碳水化合物，拥有极强的增稠和凝胶能力。本身果胶储备丰富，像苹果、温柏、李子、黑莓等，在熬煮的过程中，果胶在热量和酸度的双重作用下开始凝结，才有了舌头能感知的黏稠。但杏子、蓝莓、桃子这些天 *** 淳朴的果子，必须要添加果胶，来增加黏稠度。

4?酸度

酸度不到位（成型的pH 要在2.8-3.5之间~），果胶便无法凝结，在煮果酱的时候滴几滴柠檬汁、醋，或者食品工业里常常用到的柠檬酸。

看明白了吗？只要把水果、糖、果胶和酸这几个东西混一混，一瓶可口的果酱就大功告成。

果味酱不等于果酱，认清再买（重点、重点、重点啊）

国家标准《果酱》（GB/T22474-2008）中对果酱和果味酱的规定：

果酱，以水果、果汁或果浆和糖等为主要原料，经预处理、煮制、打浆（或破碎）、配料、浓缩、包装等工序制成的酱状产品。果酱配方中水果、果汁或果浆的用量必须大于或等于25%（按鲜果计）。

果味酱，加入或不加入水果、果汁或果浆，食用增稠剂、食用香精、着色剂等食品添加剂，加糖（或不加糖），经配料、煮制、浓缩、包装等工序制成的酱状产品。而果味酱中水果、果汁或果浆的成分含量一般小于25%。

也就是说，果味酱中可以没有水果、水果汁、仅加入糖浆、白糖、添加剂，不是果酱。

如何挑选一瓶好的果酱？

1、看配料表

一款果酱产品是不是“真材实料”，从配料表中就能看出端倪，原料越简单越好，更好只有水果和糖两样，水果成分比例越大，自然产品就越有价值。放一点柠檬酸和果胶还是可以接受的，但香精、色素、防腐剂、琼脂之类的配料更好没有。

2、看原料。

从原料说，富含花青素、类黄酮和矿物质的水果 *** 的果酱营养价值更好。比如，蓝莓果酱自然是更佳选择，优质的山楂果酱和草莓果酱也非常出色。除了从超市购买，也可以自制果酱：洗净水果，去核切块或丁，搅碎后放入锅中，慢慢加糖熬煮。

3、看质地、观颜色、闻香气

水果味道接近于水果本身的自然风味，不应有任何香精的味道，酱体有饱满明亮的光泽，含有大颗粒水果果肉，果肉颗粒均匀分布在酱体中，呈现出稳定一致的状态。

3、从品尝感觉来说

果酱应有特定的水果香气和味道，口感柔软有弹 *** ，状态介于凝冻和粘稠流体之间，便于涂抹的是好果酱。果酱不是颜色越鲜艳越好，有时过于鲜艳的颜色可能源于着色剂的过量使用，那种完全凝冻状态，香气不足，口感不美的是质量很差的果酱。

总结一下，挑选果酱时要注意以下两点。

一、首先要分清果酱和果味酱，果酱配方中水果、果汁或果浆的用量必须大于或等于25%（按鲜果计）。而果味酱中可以没有水果、水果汁、仅加入糖浆、白糖、添加剂等，它不等于果酱。

二、配料表越简单越好，尽量只有水果和糖，并且水果含量更好高于白砂糖含量，添加剂中存在果胶和柠檬酸也是可以的，但是如果里面含有大量的香精、色素等，建议还是谨慎购买。

自制草莓果酱（超详细）

草莓已经快下架了，趁着最后的时间，把它们熬成果酱，未来的日子里，还能尝到它的美味。

By 蓝胖子不素胖纸 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 草莓 1500g
• 柠檬 1个
• *** 1000g

做法步骤

1、草莓用水浸泡15分钟，之后清洗干净。

2、去掉草莓蒂，用厨房纸巾吸干水分。

3、将草莓头切掉一部分，剩下的切成小块。

4、将一个柠檬榨汁，大约50g。

5、接着来腌制草莓。找一个大碗，先在底层铺一层草莓。

6、再铺上一层 *** 。

7、如此反复，最后一层要铺上草莓哦。

8、将柠檬汁倒进去，尽量不要倒在一个位置。

9、用保鲜膜封紧，放在冰箱冷藏一个晚上。

10、第二天取出腌制好的草莓。这时候可以看到大部分 *** 已经融化，草莓液出水了。

11、将草莓倒在厚底奶锅中，中火加热。

12、水开之后会发现面有一层泡沫，用滤网将它们捞出来。

13、这时候我们可以先来给瓶子消毒。瓶子清洗赶紧之后，倒扣在烤网上，烤箱上下火110℃，烘烤15分钟。

14、大概煮了15分钟之后，草莓开始变得很软。

15、用刮刀沾一下草莓汁，手划过之后可以留下痕迹，这时候就可以改成小火。

16、小火一直煮大约30分钟，直到草莓酱边浓稠。

17、用一根勺子捞一点出来，如图状态即可。

18、将果酱装进瓶子中，8分满即可。

19、拧紧盖子倒扣放凉。

20、可以晾凉到第二天再放进冰箱冷藏保存。

21、超好吃的草莓果酱，抹面包什么都特别完美。

小贴士

1.柠檬汁一定不能省略。除了可以增加风味之外，还能让草莓果酱的颜色更加晶莹剔透。 2. *** 的量可以按照草莓的甜度调节，但不建议减少太多，糖可以起到防腐的作用。 3.煮果酱时候冒出来的泡沫一定要舀出来，不然做好的果酱很容易坏。 4.瓶子一定要高温消毒，装果酱之后倒扣可以形成一个真空的状态。 5.果酱需要冷藏保存，吃的时候一定要用干净的勺子舀。 6.果酱没开封大约可以冷藏保存3个月，主要看你冰箱的环境。开封后尽快吃完。 7.方子的量可以装3个180ml的果酱瓶。

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王、关二星参演资格被央妈取消，网红草莓果酱为 *** 品牌做宣传

嗨，这里是辣条一起理 *** 吃瓜

王一博关晓彤二人演出被退回

王一博和关晓彤参加央妈活动，被央妈换下的消息突然在吃瓜圈备受讨论。消息一出很多网友都猜测是不是中秋、 *** 这种大型晚会，其实不是，关晓彤和王一博二人受邀参加的是央妈举办的第六届少数民族晚会。

从这个晚会流出的彩排照片，可以确定关晓彤和王一博二人确实参与了演出彩排，而且每次彩排也都非常认真敬业，彩的好好的突然被退货了肯定是出了什么事情。毕竟这段时间娱乐圈整风活动愈演愈烈，但凡一点火花都能给你扒出来闪电。

王一博受影响大概是因为之前和颖宝的二搭事件，粉丝们把这个事情闹得沸沸扬扬。笔者当时就说了这事虽然和明星本人没关系，但是多少也要受到连带责任。比如颖宝事后各种赔礼道歉最近也没怎么露面。王一博虽然是被动的，可是粉丝们倒是挺主动的。

而且王一博又被举报主持电视节目却没有相关的从业 *** ，这和无证驾驶是一个道理，这可是典型的违规行为。接下来王一博肯定着手考取主持人从业证书，毕竟老是以嘉宾主持人的身份出现不合适，擦边球打多了会伤到自己。

一开始关晓彤被替换还挺不解的，她也没犯下什么事情啊。不过仔细一想关晓彤所在的圈子，似乎一下子就懂了。经常吃八卦的也都知道，关一直被网友私下誉为京圈大 *** 。

晚会是31号就正式表演了，关晓彤31日当天就坐飞机回浙江了，是不是从侧面证明确实被顶替了？#王一博宣发博理智追星倡议##关晓彤##大湾区中秋 *** 音乐晚会阵容#

六百万网红草莓果酱替 *** 品牌打广告

草莓果酱是一个网红少女，以可爱、搞怪、甜美、颜值备受喜爱，也在短 *** 品牌积累下了超过六百万粉丝。不过这个网红现在似乎是飘了，居然敢公开给 *** 品牌打广告做推广了？是觉得自己凉得不够快，还是觉得自己有能行了？

哦，你还不知道她？那么她的表情包你应该见过吧。

推广 *** 发布后，结果可想而知，评论里没把她骂死。当然也有粉丝叫屈说她并没有违反什么法律法规，大家大可不必。在这里恐怕要引用法外狂徒张三了。

法律只是更低底线，除了法律还有道德与良知。大是大非面前，每一个果然都应该坚定立场，民族大义绝不能轻轻掀过，说忘就忘。再说互联网是有记忆的，前面那么多网红的下场，还不够警醒吗？还有不少网友提议娱乐圈整风，网红圈也该整整了。

暗访两家蜜雪冰城门店：频繁改标签过期继续用，偷工减料省成本

《蜜雪冰城低价的秘密》 社会新闻部调查组出品

茶饮蜜雪冰城，因其相对低廉平民的 *** ，广受消费者青睐，门店遍布全国各地。

据中国 *** 官方网站公开的招股书显示，截至2022年3月末，蜜雪冰城共有品牌门店数量超过2.1万家，门店数量位居国内现制茶饮行业之一。这些门店中，直营门店只有37家。

高速扩张之下，不少问题也开始显现，如在某 *** 投诉平台上，有关蜜雪冰城的投诉量就高达三千多条。

蜜雪冰城官网上显示，企业的核心价值观是“真人真心真产品，不走捷径不骗人”。然而，2022年11月中旬至12月上旬，新京报记者随机应聘进入江苏南京市的两家蜜雪冰城门店，却发现诸多问题：为了节约成本，两家门店频繁篡改食材效期标签，使用应“废弃”食材；存在偷工减料问题，不严格按照配料表足量放料；用工不签劳动合同，不核验 *** ，甚至连国家强制要求的餐饮从业人员健康证明也不需提供。

2023年3月15日，针对蜜雪冰城上述两家门店相关问题，南京市市场监督管理局工作人员随即进行了现场检查，责令涉事店铺整改并依法处置。

蜜雪冰城南京百家湖1912店是一家新店，于2022年11初开始试营业。新京报调查暗访组 摄

无健康证顺利上岗

蜜雪冰城丽岛路店坐落在南京市江北新区，附近多为居民区，方圆三公里范围内，有六七家蜜雪冰城门店，距离最近的两家门店间隔只有四五百米。

丽岛路店已开业一年有余，是一对夫妻开的加盟店，老板娘平时也在店里上班。门店规模不大，约三四十平方米，除了后场的仓库和 *** 饮料的 *** 作台之外，店内只摆放了一张简易沙发。大部分顾客都是将饮料打包带走，少有顾客在店内饮用。

冬季是茶饮生意的淡季，这家门店平时日营业额在两三千块钱左右，周末生意会好一些。店员告诉记者，夏天的时候是旺季，生意好的时候，忙得连休息时间都没有。

2022年11月中旬，新京报暗访记者在这家店的应聘过程非常顺利。到门店后，店员让记者直接微信与老板联系，微信上简单谈妥工资后，老板问记者是否办过南京健康证，记者表示还没办，正准备去办。老板表示，可以提前先上班。

根据《食品安全法》相关规定，从事餐饮等相关职业的人员，每年必须依法接受预防 *** 健康检查，筛查是否患有妨碍公众健康的传染 *** 疾病。检查合格才会颁发健康证，餐饮从业人员都需要持健康证上岗。

应聘的第二天，暗访记者就来到了这家蜜雪冰城门店工作，店方不仅没有让记者出示健康证，也不需要提供 *** 件，更未与记者签订劳动合同。

同样，在没有出示健康证的情况下，记者之后去应聘另一家门店百家湖1912店，依旧顺利上岗。

蜜雪冰城百家湖1912店坐落在南京市江宁区的繁华区域，周边有多个大型商场，这家门店也是一家加盟店，2022年11月初刚开始试营业，据店员介绍，这家门店由两名股东合伙出资加盟，这两名股东在南京还投资了另外一家蜜雪冰城门店，这是他们开的第二家蜜雪冰城。

这家门店由一名大股东兼任店长。新京报记者在应聘时虽持有健康证，但假意告知暂时没有，店长也未多问，只是让记者按约定第二天来上班。

2022年11月23日下午，在蜜雪冰城南京丽岛路店，店员换了猕猴桃果酱的效期时间卡，到期时间被推后了三天。新京报调查暗访组 摄

老板娘嘱咐“效期卡到期就换”

目前，蜜雪冰城提供的饮品有果茶、奶茶、咖啡和冰淇淋等多个系列。饮品中最贵的是芝士奶盖莓莓，大杯只要12元，更便宜的纯茶系列只要4元一杯。总体来说，蜜雪冰城一杯饮品的平均 *** 大概在七八块钱，在动辄十几二十块的茶饮市场里， *** 优势很大。

新京报记者进入丽岛路门店，首先学习的是 *** 茶汤。在店里，绝大多数饮品都需要使用茶汤，茶汤分为红茶、绿茶、奶茶和四季春茶四种茶汤， *** 不同的饮品需要加入不同的茶汤。

茶汤的 *** 过程相对简单，与泡茶的流程比较相似，都是用热水冲泡茶叶，浸泡一定时间后，再将茶叶控水后捞出。以绿茶茶汤为例， *** 时，60克的茶叶需要倒入1500克水，浸泡几分钟后，再加入1000克冰。奶茶茶汤就是在红茶茶汤的基础上，加入奶茶粉搅拌均匀而成。

尽管蜜雪冰城方面规定这些茶汤只能使用四五个小时，但记者发现的普遍现象是，茶汤到期后，店员都会直接撕掉旧的效期卡换上新的。

在蜜雪冰城，只有柠檬和橙子是使用新鲜水果，其余使用的都是果酱。

各类果酱的问题更多，有些果酱未开封前是密封在罐头里的，还有些是在冰箱冷冻存储，开封后倒入果酱槽内使用。根据效期卡显示，它们的有效期长则五六天，短则两三天。

2022年11月23日，新京报记者注意到，果酱槽内的草莓酱以及冷藏冰箱内存放的两袋草莓酱即将在当天到期。效期卡显示，它们的开封时间是11月21日，到11月23日打烊废弃。也就是说，当天晚上用不完就需要将这些草莓酱废弃。

不过在23日下午，记者看到店员把草莓酱的效期卡给改了，开封时间变成了11月23日当天，到期时间则推迟到了11月25日。除草莓酱之外，芒果酱和猕猴桃酱也都应该在11月23日当天废弃，不过它们的效期卡也都被改了，到期时间均被延后了两天。

11月23日傍晚，一罐已开封燕麦罐头效期卡上的时间显示，它在22日就已经到期，但23日当天，店员仍在使用这罐燕麦 *** 奶茶。

记者询问店员该如何处置，店员询问老板娘之后，重新打印了一张新的效期卡贴在了上面，并叮嘱“昨天下班的时候你们就要搞定，不应该留到今天”。

这名店员告诉记者，蜜雪冰城有明确规定不能使用过期食材，如果被公司区域管理人员发现，会对加盟店进行处罚，“为什么要强调效期？效期是最重要的，罚钱啊。”为了不被处罚，店员强调要及时更换效期卡，而不是按流程将过期食材废弃，“晚上打烊肯定都要看效期时间卡，检查有没有到期的，到期的就换呗！”这名店员说。

在蜜雪冰城，使用的新鲜水果只有柠檬和橙子，其余均是工厂加工好的各式果酱。新京报调查暗访组 摄

更换到期食材效期卡成“店规”

在这家门店工作期间，记者发现，无论是店员、店长还是老板娘，发现食材过期，无一例外都是直接去换效期卡，过期的食材有珍珠粉圆，还有芋圆和红豆罐头，就连没用完的冰淇淋，店员也会放到冰箱里留到第二天售卖。

老板娘甚至直接对暗访的新京报记者说，东西坏没坏，不能看效期卡，每天上早班的时候，都要尝尝那些果酱，来判断有没有坏。

篡改效期时间卡，并非个例。在蜜雪冰城南京百家湖1912店，情况也是如此。

刚到该门店上班之一天，店长就直言不讳告诉记者店里的一些“规矩”：“食材到期不能扔，要及时去换效期卡，只要是当天要到期的，都得提前换效期卡。”

店长还指着 *** 作台上的奥利奥饼干碎，向记者解释何时更换效期卡，根据容器外侧的效期卡显示，这些奥利奥饼干碎到期时间为11月29日10时14分，“明天早晨十点钟之前就得把它的效期卡换掉，为了保险起见，今晚上就要换掉。”

2022年11月29日，记者上班的第二天，一名店员要求记者检查所有饮品食材的效期卡，只要是29日当天到期的，都把效期卡换了。

经过一番检查，记者发现包括 *** 果粒果酱、冷冻草莓果酱、百香果果酱、雪梨果酱、鸡蛋布丁、红豆罐头、燕麦罐头、芝士奶盖、乳酸菌饮料在内的十种食材，都应该在当天打烊时废弃。但在店员的要求和指导下，它们都被换上了新的效期卡。

之后几天，记者发现，每天早上，店员上班后都会之一时间检查食材的效期卡，发现过期的食材，就会换上新的效期卡。

2022年12月2日晚上打烊时，记者发现猕猴桃果酱已经有异味，但效期卡上显示它还并未过期。但这个效期卡在12月1日刚被换过，这意味着果酱槽里的猕猴桃果酱在昨天就已经过期。

与其他果酱罐头不同，猕猴桃果酱在开封前一直是冷冻储存，因此，在开封后放在常温环境下很容易变质。尽管如此，门店老板却不认为有异味，让店员继续使用这些猕猴桃果酱。

2022年12月1日，蜜雪冰城百家湖1912店店员切好鲜橙片，棒打鲜橙需要使用80克鲜橙，老板却只让放60克。新京报调查暗访组 摄

部分食材只放一半的量

蜜雪冰城的水果饮料，添加的大多是各种果酱罐头，只有柠檬和鲜橙使用的是新鲜水果。

棒打鲜橙是蜜雪冰城的人气饮品，根据相关要求， *** 时需要加入80克的鲜橙片。但在 *** 过程中，80克鲜橙无法得到足够的橙汁味道，在鲜橙片之外，还需要在这款饮品中加入50克的橙柚果酱。

尽管按照配料表放入的鲜橙片已经十分有限，但记者在调查中发现，店员在实际 *** 饮品时，还会再次克扣鲜橙片的分量。

在蜜雪冰城百家湖1912店上班之一天，这家门店老板就告诉记者，鲜橙的成本较高， *** 饮料时要少放一些，“棒打鲜橙需要80克鲜橙片，实际放60克就行”。

在之后的工作中，有店员告诉记者，克扣食材分量的并不只有鲜橙这一种，“葡萄汁正常是要放80毫升，他们只让放60毫升，还有些食材只会放一半的量。”

按照蜜雪冰城的配方，这样一袋咖啡粉，滴滤出的咖啡液，至少可以 *** 出25杯拿铁咖啡。新京报调查暗访组 摄

在蜜雪冰城的 *** 作手册中， *** 茶汤时，一包茶叶所需水量，都有明确规定，以保证 *** 的茶汤不会太浓或者太过清淡。

然而在实际 *** 中，店员并不会严格按照配方去做。新京报记者发现，店员在 *** 茶汤时通常会多加水，如此一来，同样一包茶叶就能泡出更多茶汤，这意味着以茶汤作为基底，也就能 *** 出更多饮品，这也是门店节约成本的一种常见 *** 。

在蜜雪冰城百家湖1912店，店员会在老板的要求下加更多的水，“每次煮茶的时候，都让使劲放水，一包茶叶都能放两包茶叶的水”。

克扣食材有时也会被个别消费者察觉出来，在某外卖平台上，就有网友给出差评，“料比其他店少太多，味道太淡了，跟喝白开水一样。”

店员虽也有意见，但也 *** 为力，“老板就是让偷工减料，只能按照他说的做，如果放多了他会说你。”

配料表中可以看出，蜜雪冰城使用的百香果果酱使用了十几种食品添加剂，其他果酱差不多均是如此。新京报调查暗访组 摄

专家：加盟模式存在 *** *** ***

在新京报记者暗访 *** 过程中，发现这两家门店的卫生情况也不容乐观。

在此前的 *** 过程中，很多餐饮店都会比较注重店员的个人卫生问题，要求店员经常洗手。但在这两家蜜雪冰城，记者观察到，店员几乎不洗手，店长也从来不管。在蜜雪冰城百家湖1912店，有一次老板刚整理完地毯，手都没洗就去给顾客做饮料了。

中国法学会消费者权益保 *** 研究会副 *** 陈音江认为，与直营模式的重资产相比，加盟模式具有明显的轻资产特点，主要是借助加盟商的资金实现门店扩张营利。为了达到快速扩张目的，有的加盟品牌往往会通过降低加盟门槛、鼓吹低成本等手段吸引加盟商。

对餐饮类企业来说，食品安全既是底线也是红线，“如果加盟品牌一味地降低加盟门槛，或在加盟模式里过于压缩经营成本，势必会导致加盟店出现各种违规逐利行为。”陈音江表示，加盟店交了加盟费之后，势必想着尽快回本，加上受品牌方对其管理和控制相对较弱，所以很难杜绝加盟店通过使用过期食材、偷工减料等违法手段节约经营成本，从而引发各种食品安全问题，最终不仅会损害消费者的合法权益，也会损害加盟品牌的品牌形象。

对于如何避免上述情况，陈音江建议，品牌方在控制好开店速度的同时，要制定科学合理的加盟 *** ，兼顾经营成本和食品安全要求，并对加盟店加强管理，尤其应强化食品安全指导、监督、检查和管理，切实提升门店食品安全管理的标准化、规范化水平，守住食品安全的底线。此外，监管部门也要对加盟品牌加强监管，尤其是要加强对餐饮食品类加盟品牌的管理，坚决做到食品安全问题监管“零容忍”，一旦发现问题，及时采取行政约谈、行政指导、行政处罚等手段，让相关品牌和门店受到相应处罚，依法承担相应责任，切实增强监管威慑力。

新京报调查暗访组

编辑 甘浩

校对 李立军

建模娃娃杨超越，人间AI柳智敏，脸越假越受欢迎？

救命！杨超越好可爱。

羊刷到了狗仔 *** 杨超越的 *** ，但是 *** 不愧是狗仔雷达，眼神真D好使，一下子就发现了狗仔

然后就看到 *** 里的她立刻远远的对狗仔比划了个“NO”的手势，咱就说漏！大漏特漏！

虽然狗仔达咩，但很多人（包括羊，还是被一闪而过的杨超越美到了。

哪怕戴着口罩，还是能看出她的眼睛好大脸好小，非粉也要存图的程度。

杨超越的美不是孤例，她所 *** 的这一类建模脸还有很多，比如程潇、雪允、柳智敏、赵美延、沈姿润

薛雪允

柳智敏

时下备受关注的女明星的脸其实是大众审美的具象化体现。

以前，我们追求国际化。立体五官在不同时期分别引领了洋气、混血、ABG的不同潮流。

现在，我们追求科技化。建模脸成为了新的流量，一并火的也包括“复古未来主义”的Y2K美学。

区别在于Y2K对科技多了一层“憧憬”的情绪，建模审美往往是去情绪化的，就像AI一样。

这是因为，科技乌托邦的Y2K迎接的是互联网时代，而建模审美拥抱的则是人工智能时代。

千禧年互联网刚刚兴起，电子产业蒸蒸日上

Y2K元素总是充斥着各种各样的电子产品

有没有发现，建模脸们的面部流畅度都极其优秀？

没错，抛开五官长相不谈，正是这样不真实的、极度流畅的线条会给人带来建模感。

比如，沈姿润的侧脸和虚拟博主柳夜熙的侧脸流畅度不分上下，所以沈姿润才会有种机械姬的感觉。

左边虚拟博主柳夜熙

右边沈姿润 *** 截图

想用两张图给大家解释下，审美是变化的但又并不完全割裂。

左边 *** 从前，更强调立体；右边 *** 现在，在过去的基础上，流畅感变得越来越重要

审美在变化：强烈的存在感VS不真实的丝滑

anyway，说回面部审美。

三吉彩花的长相就是更侧重立体的 *** ，一些突嘴和轮廓问题在立体的五官下显得微不足道。

赵美延则是侧重流畅的 *** ，虽然她的五官也不扁平，但是比起五官她的美感来源于流畅

当然，我们未必需要像明星一样那么尽善尽美，但如果能在现有基础上更符合主流审美预期，确实会给颜值加分。

那么，影响面部流畅度的几大问题是什么？如何改善？

「松」会令面部没有重点、拖五官后腿

关于「松」的问题，咱们讲分层抗衰的时候提到过皮肤是一层一层的，还记得不？

决定人松弛/紧致的是真皮层、脂肪层，因为这两个层次在皮下组织中占比较厚，而其他层次都比较薄

面部表现上，松是这样的

总之，真皮层、脂肪层越紧密，人的面部就越紧致。不信你们看下面这个热玛吉的案例

虽然术前状态也不错、好像没有很松，但在术后还是能感受到变化，一些肉眼不易察觉的松感得到了改善。（今日份感悟：人是在积年累月的细节变化中，变美或变丑的…

看起来哪儿也没变，但整个人的状态神采奕奕、更年轻

大家可以用「皮肤回弹 *** 实验」来判断自己面部的松弛度。如果你的脸很难捏起来那恭喜你很紧致，但如果很容易捏起来并且回弹的时候也很慢，那就算松的…

松也别紧张，有些人不是衰老速度快，是基因决定的，只要注意一下多做紧致类型的保养就可以了

*** 1、提高真皮层致密度。

真皮层的95%的成分都是胶原蛋白，但它们之间也分种类，就好比说大家都是打工人，却有不同工种：

1.起到支撑的胶原纤维，管老化的

2.起到巩固的弹 *** 纤维，管弹 *** 的

3.起到修复的网状纤维，替补队员

当然，还有生成上面三种纤维的成纤维细胞，大家可以把它理解成HR，管招新的。

想要提高真皮层密度，就要增加胶原蛋白。让成纤维细胞干活、让网状纤维就业。

成纤维细胞的多少由基因决定，所以放心，让它多干活儿不会提前 *** 胶原蛋白的生成能力。

*** 成纤维细胞生成胶原蛋白效果更好的就是热玛吉，没有替代品（其他光电仪器虽然也有这个功能，但在这一点上都比不过热玛吉

另外，我们也可以外部补充比如食补胶原蛋白、填充胶原蛋白（食补的缺点是全身补，不能专门补脸…

所以，真皮层保养这一块羊就交给热玛吉了，虽然确实贵且痛但1年就1次也还好，并不想分散精力做一些见效缓慢的“无用功”了。

*** 2、紧致、压实脂肪层。

脂肪层松≠胖，有些小胖子可是很紧致的！！相反的反而是一些忽胖忽瘦的人脂肪层会比较松。

为啥呢？

还记得刚才这张图嘛？大家看脂肪层中间有很多白色的小纤维，这些皮下纤维隔才是决定脂肪层紧不紧的关键！

皮下纤维隔就像一个个小的橡皮筋，把脂肪组织和皮下深层组织牢牢的收在一起。

因此，如果你忽胖忽瘦，纤维隔一会被拉紧一会被放松，就会慢慢失去弹 *** 。

不要觉得纤维隔看着小，就小瞧人家哈！大名鼎鼎的 *** AS也没多大。

并且作用在纤维隔的热量也会顺势一步步传导致 *** AS，所以热玛吉虽然是作用在真皮层的紧致仪器，但还是可以提拉 *** AS。

很多抗衰在过度夸大 *** AS的威力

但提都不提纤维隔，也很让人费解

量变引起质变，如果脂肪层中的纤维隔全部收紧，就会让人看起来更紧致、脸更小。

这也是为啥热玛吉明明没有溶脂功能，但是也可以解决双下巴的原因

热玛吉案例

「垂」令面部重点下移、拉长中下庭

大多数人都对「垂」的认知就清晰多了，我们都知道随着人一天天衰老，脸会越来越垂。

这是因为面部如果不够紧致会在重力的拉扯下，整体走势向下。所以松和垂不是孤立的，两者往往同时发生。

这里额外补充一点：韧带松了，是垂的成因之一。

皮下是存在很多韧带的，它们就像一个八爪鱼一样把每一层的皮肤组织牢牢抓在骨膜上。

下图红圈里面的小白条儿就是韧带

所以一旦这些韧带小抓手松懈，我们每一层的皮肤组织都会收到重力的影响下滑。

最终这些组织都会挤压在下面部，正面看上去脸型方方的，比如GiGi这种

怎么解决？

①韧带 *** 射，用玻尿酸的支撑力把韧带根部进行“扶正”，让下垂的韧带支楞起来。

②有提升+紧致功效的超声炮，把下垂的组织复位提拉，然后收紧固定（羊搞团购时给大家重点讲过，点这里补课）

③增加人手辅助韧带的工作，比如微拉美这种“人工韧带”。

总之，松和垂不是孤立的，垂的成因分两步：之一步是真皮层、脂肪层、韧带松了；第二步是在重力的拉扯下出现垂。

无论是哪种成因，垂总归是会导致面部重心下移的，让脸的整体长度视觉上变长，特别是中下庭变长很容易出现刻薄感。

「肥」令面部没有重点、拖五官后腿

接下来，羊想讲讲关于「肥」的问题，为什么年龄越大我们的面部皮肉越不贴合，看起来有凹凸感、肿胀感。

原因有三方面：

1.怪基因，基因让你长成了肉肉脸；

2.人老了新陈代谢低，从头到脚都发福；

3.面部衰老趋势就是皮下浅层脂肪变多。

不管你是哪种原因，只要知道肥会影响流畅度，让脸的「背景」显乱，导致面容模糊、出现 *** 感

一方面，导致面部直接没有线条，下颌线、双下巴连成一片。

怎么解决？

下颌缘、双下巴有脂肪堆积，可以选则溶脂。效果上钻石超塑>fotona4Dpro火凤凰手具≈超声炮炮手具。

这三者都是有溶脂功效的，区别在于钻石超塑是微创的所以效果更好，火凤凰和超声炮是无创的，看大家的个人选择。

超声炮案例

另一方面，面部直线条被紊乱的曲线条覆盖，动态软组织紊乱。

@草莓果酱ox精修和现实的五官没有大变化

硬伤出在了面部脂肪上

怎么解决？

苹果肌、面颊有脂肪拥挤感，可以选则紧致。所有光电仪器中，紧致效果更好的就是热玛吉，没啥好说的。

有条件一定要试一试，唯一要注意的是热玛吉只有最新一代的是疼痛感降低的，之前的每一代都很痛，并且热玛吉的效果不是即时的，需要3个月后才能显现。

热玛吉案例

?总结：

1.松、垂、肥不是孤立的，松促进垂感，松会产生肥感，因此重点关注松的问题

2.热玛吉是专业解决松的问题、超声炮是对综合问题的改善、肥的问题如果很严重选钻石超塑

3.不同人群的变美需求，本质上看都是抗衰行为

抗衰只有对症才能有效，市面上的抗衰手段那么多，如何搭配才能互相促进、事半功倍？

虽然羊和女明星没法比，但至少也做到了超越出厂设置的自己。经历了从松、垂、肥到现在的没有尴尬角度。

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