天冷早上一碗姜汁红薯汤，来驱寒暖身暖胃，趁热喝下一碗肚子舒服多了，姜汁红薯汤是红糖、红薯、老姜一起熬煮而成，从妈妈那辈就经常冬天煮汤来喝，对于女人手脚冰凉有很好食疗效果，我每年冬天都会坚持喝上一段时间，感冒少了，身体也强了很多，经常怕冷容易感冒的你，不放试试这款红薯姜汁汤，坚持一段时间，绝对不给风寒入侵的机会。下面开始 ***
食材：红薯 一个 老姜 一个 红糖 2勺 红枣 8个 小汤圆 适量
做法：
1 首先把红薯削去皮洗净，再切成薄片备用
2 老姜去皮，切成薄片备用，红枣洗净备用
3 把切好的红薯、姜片、红枣全部倒入锅中，再加入2勺红糖，加入适量的清水，没过红薯即可
4 盖上盖子中火煮10分钟，红薯也煮熟了，再放入小汤圆，继续煮5分钟
5 时间到关火，小汤圆煮的没有硬心了，吃起来Q弹，同时尝尝红糖的甜度，不甜再加入些即可
6 把煮好的红薯姜汁汤盛入碗中，趁热喝，驱寒暖身又暖胃，营养美味，这款汤适合早上喝，不建议中午过后喝
小贴士：
1 生姜一定要用老姜，效果更好
2 这款红薯姜汁汤适合早晨食用，过来午时不建议喝，早上吃姜，胜过参汤，晚上吃姜赛过 *** 之说
#我心中的冬日限定#红糖南瓜汤圆By 莫陌沫默
用料- 糯米粉 1碗
- 老南瓜 200克
- 红糖 1勺
1、老南瓜去皮去瓤切块蒸熟
2、蒸好后捣成泥加糯米粉
3、揉成光滑的面团
4、搓成汤圆
5、水沸后下锅煮至浮起
6、一勺红糖加开水融化
7、捞起汤圆放红糖水中～
糯米粉的营养功效糯米味甘， *** 温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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这杯茶饮可解肝郁、淡化 *** ，可惜很多人都不知道今日元宵佳节，祝大家节日快乐！
元宵佳节自然要吃软糯汤圆/元宵，以温 *** 糯米消寒取暖、养胃益肺。
健康君昨日分享了?桂花酒酿汤圆?，今天我再推荐两道健康汤圆和解腻茶饮，一起享口福过元宵~
椰香汤圆
护脾、不易生痰湿
椰香汤圆是少油少糖的纯素汤圆。
汤圆粉加葛根粉更好消化，馅料加点橘皮糖预防腹胀。煮时调入红糖姜水，保护脾胃、不易生痰湿，尤其适宜风大、湿气重的时节。
- 材料
糯米粉、大米粉/葛根粉、花生、橘皮糖或红糖、椰子油、开水
- 制法
?糯米粉和大米粉混合，加温水揉成面团。
?花生切碎后小炒一分钟，再与橘皮糖碎或红糖碎混合搅拌；
馅料放器皿倒热椰子油拌匀并压实，再冷藏半小时至凝固状，切块即可包汤圆了。
?汤圆完成后，先下生姜、红糖小煮10分钟，再放汤圆煮至浮起。
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如果不喜欢这道汤圆，那健康君推荐你试试乱炖版汤圆，软糯香滑口感包你一口爱上。
南瓜芋头汤圆
助通气、消痰湿
这道汤圆看似乱炖，实则暗藏不少养生知识。
大家都知南瓜、芋头、红薯的口感好，但别忘了它们有肥五脏，补中和血之效。
秉承土气而生的它们辅以生姜、陈皮、红糖，可以发挥暖胃、助通气、消痰湿功效哦。
妥妥的健康甜品，值得大家一试。
- 材料
糯米小丸子（无馅料汤圆）、芋头、红/紫薯、南瓜适量、姜4片，红糖，陈皮一小瓣
- 制法
芋头、红/紫薯、南瓜切成小丁
再和陈皮、姜片一同入锅煮
煮软后再下小丸子，熟后加红糖调味即可。
虽然以上两道汤圆很健康，但是不建议多吃哦。
如果吃多了腹胀难受，可以用蒜瓣煮水，或者借用陈皮山楂饮、陈皮普洱茶消滞。
陈皮山楂饮
行气通滞、解肝郁
陈皮有行气通滞之效，山楂可消肉食之积。
二者煮水调入蜂蜜可理气健脾、消食健脾，尤其适合饱食或积食后助消化。
此外，健康君还建议长期肝气郁结、容易长 *** 的女 *** 朋友常喝此茶饮，以化痰解肝郁、淡化 *** 。
不喜欢这酸甜甘润味茶饮，可以来杯陈皮普洱茶。叹茶赏月，以舒服状态迎接美好周末。
健康君提醒，芳香醒脾的陈皮还可入菜，减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害，脾胃差的朋友建议常备哦。
以后出现积食状况，记得用蒜瓣水、陈皮山楂饮和陈皮普洱茶缓解哦。
再次祝大家元宵快乐，团团圆圆！
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冬天给家人来上一碗番薯糖水汤圆，吃过的多说好吃食材清单
主料：番薯 汤圆
辅料：红糖 姜
时长：20-40
1.
把姜水煮开
2.
然后放番薯块煮25分钟左右
3.
再加红糖块后再煮10分钟
4.
捞起来放在番薯糖水中，一道美味又简单的红糖姜番薯汤圆糖水就做好了！
快给家里人做起来吧！女朋友的也快给女朋友整上一碗，绝对是暖心的行为哦！
元宵节吃汤圆，可以加入这两种东西一起煮又是一年一度的元宵佳节，吃汤圆已经成为这天必不可少的一个节庆活动，但是营养专家认为汤圆是一种高脂、高糖、低蛋白含量的食物，多吃容易导致肠胃不适，所以提醒大家汤圆虽好吃但切莫多食，浅尝即可。深圳市第二人民医院营养科专家提醒，煮汤圆时加入红糖和姜丝，可以保护脾胃，特别适合肠胃不适、体虚和老年人、孩子等食用。
据了解，汤圆的外皮糯米含有较多的支链淀粉，粘度高，难以消化。加上汤圆的馅料多用脂肪含量高的芝麻、花生等果仁，加猪油混合制成，热量非常高，一旦多吃，很容易造成血糖升高，对健康造成 *** 的影响。
市二医院营养科主任张茂祥认为，有4类人在吃汤圆时要特别注意，之一是高脂血症、高血压、糖尿病患者，要严格控制糖分的摄入；第二是消化能力有问题的肠胃病人，容易出现消化 *** ，产生胃胀、腹痛、泛酸等情况；第三是痛风患者，高脂食物会影响尿酸的 *** ，增大痛风发生的可能；第四是小孩子，消化功能尚未健全又容易贪吃，每年元宵节后门诊都会出现一些进食过量导致拉肚子的病例。
“汤圆作为口感甜软的传统应节食品，很受市民的欢迎，但是无论哪种人群都不应过量进食，更不应该把汤圆作为早餐或者正餐，作为饭后甜点，浅尝一两颗为佳。”张茂祥说。为了减少热量的摄入，烹调汤圆更好还是用水煮，避免用油炸的方式。而高血压、糖尿病患者就不要选择糖分含量特别高的巧克力、砂糖等馅料的汤圆； *** 疾病患者避免进食一些花生、芝麻、豆沙等含磷量高会加重病情的汤圆；家长在喂婴幼儿吃汤圆时，要小心馅料过烫，烫伤食道，更要小心孩子被卡住，应该将汤圆分成多个小份喂食。
另外，广东人在煮汤圆时喜欢在水中加入红糖和姜丝，张茂祥指出，这种做法是有一定科学根据的。根据中医理论，糯米属于 *** 寒，容易引起饱滞的食物，红糖和生姜都是具有健脾暖胃，驱风散寒的功效，可以缓解饱胀感，也可以保护脾胃，特别适合肠胃不适、体虚和老年人、孩子等食用。
若一个没忍住，多吃了一些汤圆后饱胀感明显的话，张茂祥建议，不妨喝点消滞的酸梅汤或者山楂水，饮用普洱、乌龙等发酵茶也能够有帮助消化的作用，同时搭配一些高纤维的水果或蔬菜，再适当地运动一下，就是最健康的进食方式了。
【记者】向雨航
【通讯员】帅菲斐 王璐鑫
【作者】 向雨航
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~深圳市~健康 *** 局
冬天三两天喝一碗“元气汤”，补气血养颜，暖身暖胃，气色好冬天三两天喝一碗“元气汤”，补气血养颜，暖身暖胃，气色好
甜米酒又叫醪糟、糯米酒、米酒，口味香甜醇美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养物质，其中每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其它营养酒类中较为罕见，而且吃糯米酒后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾、润肤的功效。今天小编分享的不是甜米酒单独食用，而是搭配鸡蛋、汤圆、红糖，煮了一碗“元气汤”，补气血养颜，暖身暖胃，气色好，冬天喝正适合，不再怕冷。下面一起来看看具体做法吧！
冬天三两天喝一碗“元气汤”，补气血养颜，暖身暖胃，气色好
【米酒煮红糖鸡蛋汤圆】
做法：1、6个汤圆、2个土鸡蛋、3调羹米酒、小块红糖。
2、锅中装半碗多的桶装水，水开后放入3调羹米酒、小块红糖、6个黑米汤圆中小火煮至汤圆飘起来。
3、然后把火调到最小，打入2个土鸡蛋，等蛋白凝固调高一档火，保持一点水开即可，煮到鸡蛋熟了关火。用小火煮，灰色的泡沫就很少很少。
4、一碗香甜可口的滋补汤就做好了，喝了全身暖呼呼。
哈喽！大家好，我是多啦A梦！又来给大家分享简易美食，这次分享的美食比较特殊，在女孩子特殊的那几天里吃这个是更舒适的，我亲测有效~
很多男孩子在女朋友的那几天都不知所措，毕竟在那个时候女孩子身体不适而且还会伴随强烈腹痛感，虽然多喝热水有些缓解作用，但是喝多了也涨肚子，那就更难受了，所以不要再对正在经历经期的女孩子说：多喝热水，会被胖揍一顿的。
常规做法还有红糖水姜糖水之类的东西，这篇文章给各位焦头烂额的男孩子们推荐，单身女孩子也别怕，没人煮咱就自己煮！
非常简单！只需要准备以下材料：
- 一盒牛奶
- 一小块生姜
- 一小块红糖
- 6-10颗汤圆
这份材料是一人份的，男孩子在煮的时候嘴馋的话也可以自己多放几个汤圆，不碍事，不挨打。
把生姜拍烂，冷水下锅放生姜一起煮，水开了也别急，要煮到姜的香味飘出来闻得到了才算到位了。
然后放汤圆，开中火慢慢煮，汤圆准备熟了就放红糖，直到汤圆浮起之后关火闷2-3分钟，直到红糖彻底融化。
最后把汤圆捞出来，在碗里倒入三分之一的姜糖水，再倒进三分之二的牛奶，牛奶可以提前热一下，或者不热也行，不热的牛奶冲到刚出锅的姜糖水里就可以直接喝了，不烫口不用放凉。
这样一碗爱心温暖的姜汁牛奶汤圆就做好啦，我个人推荐芝麻馅的汤圆，非常香！如果你们喜欢吃花生的用花生馅也可以，不碍事~ 根据个人口味调整~
每次我在那几天都会给自己煮一两回，一碗下肚十分舒适！你们也在家尝试一下！
A梦给大家推荐的菜谱都很简单好 *** 作~如果你喜欢我的分享记得点赞加关注！我持续更新~~
立冬进补，最受南方人喜爱的红糖姜汁酒酿圆子做起来，暖身又暖心今天是冬至，一年二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的的之一个节气，表示一年的冬天开始了，秋收冬藏，咱们中国人向来有冬令进补的习惯，立冬进补最耳熟能详的一句谚语就是：“三九补一冬，来年无病痛”，证明了自古民间重视立冬节气进补的习俗。
当然，因为中国地方大，北方进入立冬可能已经供暖，而南方则还在十几二十度的温度，秋日正好，因此同样的立冬进补，南方北方的习俗也不一样，进补的食物也不一样。北方人立冬会吃饺子，老人们叫为“安耳朵”，喻意立冬吃了饺子，就不怕冬天耳朵会挨冻，所谓“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。除了饺子以外，北方还会吃羊肉、牛肉等温补的食物，而在南方，则会吃鸡鸭鱼肉，最多的是姜母鸭，用很多老姜配了鸭子一起小火慢炖至骨酥肉烂，吃下去通体舒泰。
除了肉类食品，南方很多地方还会有喝红糖姜茶的习惯，做一些适合冬季的甜汤的习惯，除了姜茶以外，还有红枣汤、桂圆汤等，都是温补的甜汤，都特别受女 *** 朋友欢迎。因为一到冬天，很多人的手脚都会冰冷，尤其现在女孩子们衣服穿得少，这个季节又还没开暖气或者空调，昼夜温差也大，早晚的时候就会感到冷。因此在南方立冬天气，我们除了适当补充肉类的蛋白质和脂肪以外，也可以多吃些姜茶姜汤一类的暖身热饮，做起来简单方便，还非常立竿见影，一喝下去立即觉得身体暖和了。这道甜汤除了红糖和姜以外，还有糯米做的圆子、酒酿和枸杞，最后淋上鸡蛋液，口感好，暖身的效果也真的很不错呢。冬天怕冷的你，赶快行动起来吧！
<红糖姜汁酒酿圆子>
主料：糯米粉100克，酒酿200克，鸡蛋1个，姜1小块，红糖3大勺
辅料：枸杞10余粒，淀粉3小勺
步骤：1、汤团粉就是糯米粉，我们这里的酒酿也就是甜米酒，秋冬天做甜羹最合适了。
2、姜去皮切丝备用，100克糯米粉加80克左右的水揉成粉团备用，鸡蛋打成蛋液备用。
3、锅里加半锅水，加入姜丝，烧开后改小火煮10分钟，把姜汁味道煮出来。
4、同时可以做糯米圆子，取一小块粉团，搓成细条状，摘下1小粒，揉圆，放在平盘里备用。
5、把煮出味道的姜丝捞出来
6、水一直保持沸腾，下入糯米圆子，煮到圆子浮起来，加入红糖，红糖的份量可以随自己喜欢，但不要放得太少。
7、加入甜酒酿，等它再次烧开
8、加入枸杞
10、加入用3小勺淀粉调成的水淀粉勾芡
11、再次烧开后，把蛋液放在一定高度，形成一条细线，淋到水沸腾处
12、形成漂亮蛋花，就可以关火了。
一碗浓浓甜甜的羹汤，里面所含的食材其实很丰富，吃一碗都能半饱，女 *** 生理期，冬天怕冷，手脚不暖的朋友都可以多吃一点这样的甜羹。
9月23日就是秋分节气了，秋天也是收获的季节，秋分前后的农民也都开始忙着秋收了，所以它也叫“丰收节”，在农村是比较受重视的一个节气，在很多地方，到了秋分这一天，就会举办“祭神祭月”的仪式，也是祈福能有好的收成。秋分这天在民间也有着不同的传统习俗的，9月23日秋分，牢记“1要竖、2要吃、3禁忌”，遵循时令，家人安康。
一、1要竖
“秋分到，蛋儿俏”，不光立夏，秋分的时候也有一些地方有立蛋的习俗，这个民俗活动，就是一个很好的途径。培养耐心、锻炼意志力竖蛋需要耐心、恒心和对目标的执着追求，秋分竖鸡蛋是什么意思：为了庆祝秋天的到来，竖蛋活动寄寓了人们对生命、生育的敬畏和崇敬之情。秋分立蛋被认为是吉祥的象征，也 *** 着家庭和谐、人际关系 *** 、财运亨通等。因此，有很多人会在秋分这天将蛋竖起来，寓意给家庭带来好运和福气。
二、2要吃
1、吃秋菜——健康平安
秋分这一天，在岭南等地区有着吃秋菜的习俗，秋菜吃啥？这里的秋菜指的是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。在秋分这一天或者提前一天会去田里采摘。用来做秋汤喝，或者清炒凉拌都不错。民间还有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”，所以秋分这天吃秋菜也寓意着平安健康。
推荐菜谱：蒜蓉炒野苋菜
食材：野苋菜、大蒜。（喜欢吃辣可以放点小米辣）。
苋菜处理好洗净、大蒜洗净切片。热锅凉油，下入大蒜炒香。
然后下入苋菜大火爆炒，炒至食材断生，加入少许的蚝油提鲜、少许盐调味即可。
2、吃汤圆——粘雀子嘴
秋分这一天庆丰收的节日，这天农民会休息一天，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来 *** 庄稼，也是为了丰收做的准备。保留到现在人们秋分吃汤圆，也是寓意着 *** 庆丰收的吉祥寓意。
推荐菜谱：红糖生姜水汤圆
食材：汤圆、生姜、红糖少许。
生姜红糖下锅加水煮姜糖水待用。
汤圆下锅加水煮熟透捞起，放入煮好的生姜红糖水里就可以享用啦，营养好吃解馋，还能驱寒暖胃，秋分吃非常适合哦。
三、3禁忌
一、忌运动量过度
秋分节气后气温开始转凉了，这个时候秋季养生，讲究以“收”为主，不建议过度运动，给身体带来超负荷的负担，适当的有氧运动即可，不建议盲目过度，容易适得其反哦。
二、忌盲目过度进补
秋分天凉很多人开始进补，其实进补也是有讲究的，不建议一开始就盲目大补，不分时宜喝自身身体情况而盲目大补反而容易伤身体，也是适得其反的做法。建议温补润燥即可。
三、忌吃生冷寒食
另外秋分天凉，一些生冷和寒凉的食物建议少吃啦，尤其是肠道不好的小伙伴，吃生冷的食物容易吃坏肚子，平时体寒的女 *** 更不建议吃了，秋分后饮食建议吃温补驱寒暖身的食物，对身体健康有益。9月23日秋分，建议少吃寒食，牢记“1要竖2要吃3禁忌”，家人安康。
Lily美食谈小贴士：
以上就是关于秋分节气的一些传统习俗和传统饮食，牢记“1要竖、2要吃、3禁忌”，老一辈留下来的东西自有一定道理的。你们当地秋分节气都有哪些习俗和传统饮食呢？
红糖姜汁汤圆这样做，手残 *** 也能当大厨！把糯米粉和温水和成一个软粉团后把粉团分成两半。在一半的粉团里加入半勺的红糟揉成粉红色的粉团。把粉团分成小份揉成小丸子，也可以两色混合做成混色的。用另一口小锅煮滚半锅水把汤圆入锅煮至浮在水面就熟了，把汤圆捞出加入红糖姜汁里，趁热吃在一口锅里把姜片和半锅水煮15分钟左右，加入红糖/ *** /糖调味。零食,下午茶,一家三口,二人世界,一人食,家常菜,中国菜,原味,甜,煮
