大部分女 *** 惧怕自己容貌和身体的衰老，实际上随着年龄的增长，男 *** 面临着身体衰老的问题。作为家里的“顶梁柱”，男人肩膀上的担子越重，就越要注意养护好自己的身体。
男人相比女 *** 而言，日常在外应酬交际会更多，高糖、高油的食物摄入过多会加大男人身体的代谢负担。因此，男人要想老得慢，科学的饮食习惯是关键。男人日常多吃这5种食物，补充营养对身体好。
1、黑豆
黑豆是厨房中常见的粗粮，虽然外观黝黑，但营养却很丰富，能为身体提供多种营养物质。上年纪后的男人每天食用适量黑豆，精力会更加充沛。而且，黑豆中富含大量的纤维元素，还能促进消化。
黑豆质地较硬，更好的吸收方式就是直接喝黑豆浆。如果嫌做起来麻烦费时的话，不妨尝试三川归黑豆浆粉,它用优质黑豆和黑米，经过多次精细打磨后，粉质细腻丝滑，入口不涩。
而且，三川归黑豆浆粉采用精美 *** 小包装，携带很方便，冲泡也十分简单。晚上深夜加班时刻，给自己冲杯醇厚香浓的黑豆浆，饱腹又解馋，还不会造成消化负担，营养吸收更全面。
2、深海鱼
鱼是生活中最常见的一种水产品，体内含有大量对身体有益的营养物质。平常忙于工作的男人经常吃些深海鱼，不仅能为身体提供补充营养，还有助于缓解精神压力。
鱼肉虽鲜美，但烹饪起来却十分繁琐，时间紧迫的你不妨直接食用深海鲅鱼罐头。甄选新鲜海捕鲅鱼为原料，肉质鲜嫩紧致，吃起来满口鲜香。高压工艺 *** 而成的鲅鱼罐头连鱼骨都变得酥软起来，轻松实现儿时吃鱼不用挑刺的愿望~
打开罐头盖子，便可直接食用。出游旅行时，随时随地想吃就吃，给生活增添一点小趣味。而且，鲅鱼罐头共有经典和香辣两种口味，味道鲜香有层次，搭配米饭、面条更美味。
3、山楂
男人在职场工作中，难免要去应酬，面对无休止的大餐难免会影响消化，从而导致身体出现不好的状况。平时吃山楂有助于促进消化，男人在大鱼大肉过后吃两颗山楂，解油还解腻。
但山楂口感过于酸涩，很多男人都不是很喜欢，不妨尝试下山楂六物丸，除开胃的山楂外，它还特地添加促消化的鸡内金，效果更佳。用蜂蜜和 *** 提味，吃起来甜而不腻，入口酸酸甜甜的，很是美味。
此外，山楂六物丸沿用古法传统工艺手工搓制而成，丸子紧实圆润，很有嚼劲儿。而且，加入锁鲜黑科技的 *** 小包装，让山楂六物丸的鲜味更持久，营养成分也不易流失。
4、黑枸杞
人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。黑枸杞的营养价值很高，被称为“滋补软黄金”，也是一种珍贵的中 *** 材。上年纪后的男人，平常可以多用黑枸杞泡茶喝，与红枣、桂圆等滋补食材一起饮用效果更佳。
但长期饮用黑枸杞茶，未免过于单调，可以尝试下黑枸杞果糕。精选优质黑枸杞和多种果蔬作原料，采用科学配方精制而成。而且，它不含任何人工色素、防腐剂，吃起来十分放心。
每片黑枸杞果糕都用熟糯米纸包裹，吃起来软糯细腻、不粘牙，家中老人、小孩都爱吃。此外，黑枸杞果糕共有红枣、沙棘、杏仁和原味等5种口味供你选择，吃上一块，解馋还美味。
5、红豆
每日在外奔波劳累的男人，经常面露劳累之色，精神状态也会受到影响。平时可以用红豆、红枣等滋补食物，帮助改善这类情况的发生。
若是没有条件的话，可以尝试选择七度方益颜糕，它除红豆外，添加多种滋养辅料：花生、红枣、红枸杞，营养更丰富。而且，每块糕点的表层都裹有一层玫瑰花粉，吃完后口有余香，久久不能消散~
此外，七度方益颜糕的外观呈粉色小方块状，看起来小巧可爱，十分 *** 。拿起一块轻轻塞在嘴里，糕体绵密紧致，吃起来软软糯糯的，很有嚼劲。甘甜不腻嘴，更适合男人的口味。
今天的零食分享就到此结束。衰老是每个人无法避免的，平常忙于工作的男人多吃上述5种食物，不仅补充身体营养，精力也更加充沛。
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茄汁鲅鱼记得小时候老爸买过各式各样的罐头，我们那是尽情的吃了一遍。其中，茄汁鱼罐头，味道相当不错，不怕扎刺，还特别下饭。我猜，这些罐头里面也一定会有茄汁鲅鱼的吧！
我们这，吃不到新鲜的鲅鱼，都是冻的。由于鲅鱼种类多，自然“说道”就多，青鱼当鲅鱼买，低档鲅鱼当高档卖，没办法，摊主几乎都是要骗一下买家的，谁不想多挣几个啊！
前几天买鲅鱼时，听到6元一斤，我当时都有点 *** 的感觉。我说这么便宜啊！摊主说，就这个价。我回家看 *** 的时候，才知道，台鲅，在很多人眼里，就不是鲅鱼。如果是，也是10元3斤的水平。和50元一斤的鲅鱼，根本就不是一回事。
以前去大连、山东，非常遗憾没吃鲅鱼馅饺子……。现在回想起来，也不是遗憾，是没钱。要是现在，我一定……，哈哈，和以前差不多，只不过是因为岁数大了， *** 不强了。
鲅鱼的做法，饺子馅、茄汁鲅鱼、熏鲅鱼、酥鲅鱼、红烧鲅鱼、煎鲅鱼……，是比较常见的做法。
今天就说说这道茄汁鲅鱼。
茄汁鲅鱼
做法：
鲅鱼收拾很简单，饭店是做整条的，留着鱼头。我是把鱼从前往后剁成一段一段的，不要鱼头、鱼尾，鱼段看着圆圆的，挺好玩的。
清理得用筷子，一捅，内脏就下去了。之后就是去骨血，这个不能大意了。
茄汁鲅鱼的口是：大酸甜、小咸鲜，里面稍微带些 *** 料的味道。用葱姜增香，白酒、辣椒段去腥。
鲅鱼更好油炸，6层油温，但是不要炸的太老。也可以直接用水烫一下。
起锅，新油。大葱大姜量大点，几片香叶，4个大料瓣，桂皮，干辣椒段，一起倒入油锅中，炝锅，炒香。
下一手勺番茄酱，炒透。半手勺酱油——有些人认为不能加酱油，炒掉豆腥味。大半手勺的陈醋，大半手勺的白醋，炒一下。加一手勺的白糖。味精一勺，底口盐。
炒一下，融化一下，添水多一些，这样做完后的鲅鱼可以在锅里泡。炖一会，尝一下，酸甜口在前，咸鲜口在后。
建议用高压锅。
把炸好的鲅鱼，放入锅底，根据需要决定放不放竹达，把汤汁倒入，开炖。
停火后，泡，泡透。如果愿意，也可以收汁。吃的时候，要蘸点汁吃。
说明：
1.炸鱼比煎鱼的好处：炸的比煎的到位，肚子里面也能炸，所以去腥效果好，定型也到位。鱼，还是炸比较好，尤其是经常吃鱼的人家。炸3次，这油就可以不要。不过鲅鱼，也就是海鱼，炸一次的油，基本就狒狒了，还是半煎半炸，用过之后把油扔掉，更为合适。
最新研究表明吃饭可以缓解饥饿，我觉得吃鱼也可以，今天教大家做一道茄汁鲅鱼，以后想吃茄汁鱼罐头咱们就自己在家做，干净又卫生，做法还非常简单，保证你一看就会。
这个鱼我们叫鲅鱼你们叫什么鱼，给他全部处理干净，尤其是肚子里面的黑膜一定要清洗干净。
然后像我这样给他两面都改成花刀，方便入味
把油烧热放入鱼小火慢煎，鱼下锅以后不要去动他，煎至一面金黄，翻煎另一面，这样就不容易碎了，两面煎至金黄捞出备用
起锅烧油放入葱姜蒜，八角干辣椒爆香，加入半勺番茄酱，半勺白糖，少许白醋，一勺生抽，一点蚝油，熬制粘稠
下入剪好的鲅鱼，加入摸过鲅鱼的清水，少许精盐，鸡精，开锅以后小火慢炖三十分钟，大火收汁等汤汁浓稠出锅装盘，这样做的鲅鱼软烂入味，
鱼肉是肉类中营养价值相对较高的，它蛋白质含量丰富，含有多种维生素和矿物质，营养低脂，吃多了也不担心长胖。冬季天气比较冷，平时要多吃点肉类补充蛋白质，增强抵抗力，猪 *** 肉吃多了容易上火，这时候可以多吃点鱼肉，尤其是给小孩吃，可以提高记忆力，有健脑的作用。冬季的由于气温低，水中的鱼类为了抵御寒冷，也会更加肥美一些。下面分享7种不同的鱼类，还有不同的鱼的做法，学会了做鱼再也不单调。
一、鲈鱼
鲈鱼的种类比较多，有淡水鲈鱼和海鲈鱼之分，市场常见的花鲈鱼是海水鱼，味道鲜美，刺少肉多，可以清蒸也可以红烧。
推荐做法：清蒸鲈鱼
准备食材：鲈鱼，葱，姜，胡萝卜，蒸鱼豉油，油
*** 作步骤：1、买一条新鲜的鲈鱼，让摊主处理好，把鱼的内脏和鱼鳞刮干净，然后从鱼的背部沿着鱼骨，把上下两片鱼肉沿着鱼的背部划开，这样做的目的是为了受热均匀。
2、把葱姜和胡萝卜分别改刀成细丝，把葱姜丝放入盆中，加入热水泡出葱姜味，然后把鱼放入葱姜水中浸泡，并且用手充分 *** ，让鱼肉吸收葱姜水的味道。
3、在盘子上面放两根筷子，把鱼放在筷子上面，可以在鱼身上抹一层油锁住水分，让鱼肉口感更鲜嫩，再放上一些腌鱼的葱姜丝，然后盖上锅盖，水开后蒸10分钟左右，鱼肉颜色变白，从后背的划痕看进去没有血丝，鱼肉基本就蒸熟了。
4、拿着两根筷子，把鱼肉转移到盘子里面，把上面的葱姜丝扔掉。
5、把胡萝卜丝和葱姜丝摆在鱼身上，烧一些热油淋在上面，注意油温高一点，才能炸出葱香味。最后淋入蒸鱼豉油，清蒸鱼就做好了。
二、带鱼
带鱼是深海鱼，肉质鲜美，皮薄无鳞，新鲜的带鱼表面是非常光亮的，但是由于捕捞离海岸较远，大多数带鱼都是冷冻的。新鲜的带鱼清蒸味道非常鲜，但是冷冻的带鱼解冻后适合红烧或者用油直接煎。
推荐做法：红烧带鱼
准备食材：带鱼2条，葱1根，蒜5瓣，姜1块，干红辣椒适量，花椒适量，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，白糖3勺，醋4勺，五香粉适量，胡椒粉适量。
*** 作步骤：1、把带鱼的鱼头和内脏去掉，切成均匀的段。然后放在案板上，用刀在鱼身上划上两道，方便入味。
2、划上花刀的带鱼放入盘中，在表面用手抹上一层料酒和少量盐，用手 *** 。
3、把生姜切成片，葱切成葱段，大蒜切小块备用。
4、准备一个小碗调一个带鱼酱汁，碗中加入1勺料酒，,1勺生抽，1勺老抽，2勺白糖，4勺醋，用清水调匀备用。
5、平底锅或者炒锅烧热，把油烧热，然后依次放入带鱼，煎至带鱼表面酥脆，颜色变黄。然后翻面把另一面也煎成金黄酥脆。
6、把煎好的带鱼盛入盘中，然后锅里留少量底油，把花椒和干辣椒放入油中炒出香味，辣椒变色，然后倒入葱姜蒜，炒出香味。
7、把煎好的带鱼放入炒锅中，倒入碗中调好的酱汁，先轻轻翻动带鱼，先让带鱼微微上色，然后加清水没过带鱼。盖上锅盖大火烧开汤汁，然后转小火炖20分钟左右。带鱼炖好之后，开大火收一下汤汁。
8、汤汁收的浓稠后，把带鱼盛入盘中，然后把锅里剩下的汤汁淋在带鱼上，表面撒适量香菜末。
三、草鱼
草鱼是淡水鱼，大多数都是养殖在池塘或者湖泊之中，草鱼肉质软嫩，一般市场买的都是鲜活的，口感虽不如海鱼那么鲜，但是 *** 无腥味，草鱼刺相对多一点，所以吃的时候一定要小心。
推荐做法：水煮草鱼
准备食材：草鱼，包菜，豆芽，木耳，香菜，葱，姜，蒜，辣椒，花椒，红油火锅料，郫县豆瓣酱，盐，白胡椒粉，番茄酱，生抽，白糖，醋，淀粉
*** 作步骤：1、把2斤左右的草鱼表面的黏液洗干净，用厨房纸吸干鱼身的水分。
2、用刀把鱼身沿着鱼骨片下来，然后再把腹部有刺的部分片下来。然后从鱼尾开始，用斜刀把鱼肉片下来，刀倾斜的角度越大，鱼肉就片得越薄。
3、把鱼肉片好后，再把鱼骨剁成段，然后把鱼肉和鱼骨一起放入碗中，加入2勺料酒，2勺盐，1勺白胡椒粉，1勺淀粉，用手抓拌均匀，让鱼肉充分吸收调料的味道，腌制过的鱼片更加入味，口感更滑嫩。
4、把豆芽，包菜，木耳，豆芽等配菜用开水烫熟，然后放入盆底备用。
5、炒锅里倒油，放入葱姜蒜炒香，然后放入一块火锅底料，2勺郫县豆瓣酱，炒均匀后，加入热水烧开，然后先把鱼头和鱼骨放入沸水中煮2分钟，再依次下入鱼片，鱼片煮两分钟颜色变白就可以了，煮久了口感会老，把煮好的鱼片和汤一起倒入到放蔬菜的盆中，然后在上面放一些蒜末和切碎的干红辣椒和花椒，辣椒和花椒提前用炒锅干煸一下更香。
6、最后在上面淋入热油，花椒和辣椒的麻辣香味以及蒜末的香味就被炸出来了。
7、最后在上面放上香菜末，水煮鱼就做好了。
四、鲅鱼
鲅鱼是海鱼，北方地区较为常见，在大连山东一带，常用鲅鱼肉包饺子。不在沿海城市吃到的鲅鱼，一般都是冷冻的，鲅鱼最有名的做法就是茄汁鱼罐头，骨酥 *** ，好吃下饭。
推荐做法：茄汁鲅鱼
准备食材：鲅鱼6条，八角适量，香叶适量，桂皮适量，葱适量，姜适量，蒜适量，番茄3个， *** 1碗，番茄酱1碗
*** 作步骤：1、先把番茄洗干净，用刀在最上面划上十字花，放到大碗中，用开水没过番茄烫几分钟。
2、把葱切成葱段，蒜切成蒜块，姜切片，全部放入盘中备用。
3、鲅鱼洗净去内脏后，用料酒，盐和白胡椒粉腌一下去腥味。
4、番茄皮烫过之后皮就变软了，用手撕掉外皮，切成小丁放入盘中备用。
5、锅里多倒一些油，烧热之后，把腌过的鲅鱼放入油锅中炸一下，炸过之后鱼骨会变酥，而且鱼肉不容易炖散。也可以少放一些油煎一下。
6、锅中留少量底油，加入八角，香叶，桂皮炒一下，然后加入葱姜蒜翻炒至变软出香味，把番茄丁倒入锅中，炒到番茄变软，加入番茄酱，把番茄和番茄酱炒到融合在一起。
7、加入 *** ，淋入适量白醋，生抽，蚝油，把调料炒均匀，加入炸过的鲅鱼，轻轻翻动，让鲅鱼裹上番茄汁，加入适量清水没过鲅鱼，翻炒均匀让鱼浸泡在汤汁中，开大火烧开汤汁。
8、把鲅鱼和番茄汤一起倒入高压锅中，高压锅上汽后炖一个小时左右。炖好之后关火，让鱼在汤汁中浸泡一天，充分吸收汤汁的味道，吃的时候把鲅鱼盛入盘中。
五、黑鱼
黑鱼也是淡水鱼，它的表面有一层黏液，周身无鳞，肉质口感类似草鱼，但比草鱼鲜嫩，而且毛刺很少，黑鱼常见的做法跟草鱼差不多，可以酱焖、红烧，麻辣水煮等等。
推荐做法：砂锅鱼块
准备食材：黑鱼1条，香芹，胡萝卜，青椒，红椒，洋葱，姜，大蒜，葱，料酒，生抽，蚝油，盐，白糖，胡椒粉，啤酒，香醋
*** 作步骤：1、从市场买一条新鲜的黑鱼，处理干净，去除鱼鳃，内脏和腥线，然后用刀切成块状，放入盆中，加入适量的料酒，盐，白胡椒粉腌制一下。
2、腌制黑鱼的过程中，准备配菜，把青红辣椒分别切块，胡萝卜切片，香芹去掉叶，切成段备用。再把洋葱，生姜，大蒜，大葱全部切成块备用。
3、平底锅中倒油，烧至微热的时候，下入腌好的鱼段，煎至鱼段表面变黄就可以了，不用完全煎熟。
4、砂锅中放在火上，烧至微热，倒少量油，放入葱姜蒜段炒出香味。
5、把青红辣椒，香芹，洋葱和胡萝卜片等配菜依次摆入砂锅中，所有青菜种类交错着摆。
6、最后把鱼段依次摆在青菜上面，注意把鱼头和鱼尾这种耐煮的部位放在下面，鱼肚这种肉嫩的部位放在最上面。
7、鱼段全部摆好之后，因为鱼肉和青菜不好翻动，可以找一个碗调酱汁，碗中加入生抽，蚝油，白糖，盐，香醋，胡椒粉搅拌均匀之后顺着锅边淋入到砂锅中，最后加入一罐啤酒，加入啤酒后汤汁不用没过鱼段，因为一会炖熟后，青菜会出很多汤汁。
8、盖上砂锅盖子，小火炖半个小时左右，就可以出锅了，加了啤酒的之后，鱼肉很嫩滑，肉质鲜美，完全没有腥味，香芹和青椒，洋葱等青菜的香味全部融入汤汁中，汤汁很鲜，可以泡饭吃。
六、黄骨鱼
黄骨鱼也是淡水鱼的一种，北方又叫嘎牙鱼，它体型较小，周身无鳞有黏液，它肉质鲜美，肉多刺少，常见的做法有酱焖和红烧。
推荐做法：酱焖黄骨鱼
准备食材：黄骨鱼，黄豆酱，甜面酱，生抽，老抽，白糖，葱姜蒜，胡萝卜，香菜
*** 作步骤：1、把黄骨鱼清洗干净放一旁备用。
2、炒锅中倒油烧热，放入葱姜蒜炒出香味，然后加入1勺黄豆酱，1勺甜面酱炒出香味。
3、然后加入清水烧开，再放入1勺生抽，少量老抽，适量白糖。
4、搅匀后把黄骨鱼放入锅中，大火烧开汤汁，转中小火炖20分钟。
5、炖好后开大火收干汤汁就可以了，黄骨鱼比较嫩，不要频繁翻动。出锅后撒上香菜丝和胡萝卜丝就可以了。
七、花鲢鱼
花鲢鱼也是一种淡水鱼，口感类似草鱼和黑鱼，它体型比较大，人们一般最喜欢吃的就是鲢鱼头，鲢鱼头肉质很嫩，而且肉比较多。鲢鱼头常见的做法就是剁椒鱼头，鱼头烩饼等等。
推荐做法：剁椒鱼头
准备食材：花鲢鱼头，剁椒，泡椒，盐，糖，白胡椒粉，蚝油，蒸鱼豉油，料酒，葱，姜，蒜，油
*** *** ：1、把鱼头从中间剁开，平铺在盘中，盘底垫上姜片，加入1勺料酒，1勺盐，适量白胡椒粉，用手 *** 一下让鱼头吸收，放一旁腌制10分钟以上。
2、切一些蒜末和葱花备用。
3、锅里倒油，加入蒜末炒出香味，然后放半碗剁椒，适量剁碎的泡椒，再加入1勺蚝油，1勺蒸鱼豉油，1勺白糖，炒到泡椒变软，水分减少。
4、把炒好的剁椒淋在鱼头上面，然后放入蒸锅中，水开后蒸15分钟。
5、蒸好的鱼头拿出来，上面撒上葱花，然后烧一些热油淋在上面，剁椒鱼头就做好了。
这鱼肉多刺少， *** 不贵，照着步骤炖，和茄汁鱼罐头一样好吃鲅鱼是我们生活中不常见的鱼类，鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，呈锥子状，大概与它游泳较快有关。除鲜食外，也可加工 *** 罐头和咸干品。
山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳，其中的马鲛就是鲅鱼，这是对鲅鱼的更高评价了，鲅鱼的肉质细腻，开胃下饭，家里有老人和孩子的可不要错过哦！
鲅鱼肉多刺少， *** 不贵，照着步骤炖，和茄汁鱼罐头一样好吃，跟着哈妹一起看看美味的茄汁鲅鱼的具体烹饪步骤，喜欢的朋友可以收藏在家做做看!
茄汁鲅鱼
配料:
鲅鱼2条、番茄酱1勺、植物油适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、花椒适量、白糖适量、醋适量、鸡精适量、生抽适量、八角2个、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、料酒适量、清水适量
烹饪步骤:
1.鲅鱼2条备用
2.鲅鱼去内脏，洗净！放入葱、姜、蒜、料酒、盐，腌制20分钟
3.将葱切段，蒜切片，姜切丝
4.将平底锅放入适量油，烧热后，放入鲅鱼煎制
5.贴锅一面煎制金 *** ，翻面继续煎
6.待两面都呈金 *** ，盛出
7.再次起锅，倒入植物油，烧热后，加入葱、姜、蒜、八角、花椒爆香
8.加入1勺番茄酱，炒匀
9.倒入适量清水，把鱼放进去
10.加入醋
11.料酒
12.蒸鱼豉油
13.生抽
14.白糖
15.盐，盖锅！中小火慢炖15~20分钟
16.锅中剩少许汤汁，加入鸡精！大火收汁
17.盛出，撒入香菜段即可
这样的蜜汁鲅鱼你吃过吗？大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论
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鲅鱼去头尾切一厘米厚的鱼片。料酒，盐，花椒粉，葱，姜，抓匀腌制去腥味。半小时后用平底锅加色拉油小火煎。煎至两面金黄即可。盛盘待用。锅底少许油，糖，生抽熬色将罐头倒入，一起熬制蜜汁。黏稠状出锅浇鲅鱼片上即可。无水印,一家三口,晚餐,午餐,锅具,煎锅,荤菜,宴客菜,咸,甜
鱼做成罐头还有营养吗？专家详解鱼罐头的营养价值来源：生命时报
江苏读者杨先生问：逛超市时我发现，金枪鱼、鲮鱼等新鲜的少，多做成了罐头，不知道为什么?做成罐头后，它们还有营养吗?
中国注册营养师韩冬梅答：金枪鱼、鲮鱼等水产保鲜期很短，如果不赶紧吃完，很容易变质。做成罐头能在室温条件下长期保存，既方便携带、运输，还能节省烹调时间，一年四季都能吃到。鱼类在加工过程中，少部分营养素会流失，比如维生素B1、叶酸等，但是蛋白质、不饱和脂肪酸及钾、钙、铁等矿物质都被保留了下来。总体来说，鱼罐头营养还不错。购买食用时要注意以下几点：1.选泉水浸而不是油浸的，以免摄入过多脂肪，并且尽量选钠含量低的产品。2.观察瓶口是否紧密，是否出现膨胀、瓶盖凸起，或者罐身有划痕、生锈等现象。3.一旦打开，建议一次吃完，吃不完的更好倒在玻璃罐或者搪瓷碗里，用保鲜膜封好放在冰箱里，1~2天吃完。4.鱼罐头属于荤菜，吃的时候可搭配新鲜果蔬及全谷类食物。
本文来自【生命时报】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布及传播服务。
这道茄汁鲅鱼罐头，汤汁都要舔干净！准备鲐鲅鱼洗净，加盐一勺、黑胡椒一勺、料酒一勺加生姜，抓匀腌制15分钟入味用厨房用纸吸干，鱼身表面水分。起锅，入油，油温五层热，下入鱼身煎至两面金黄盛出备用。洋葱切丁，另起锅加少量油，洋葱炒香捞出，留油加入番茄沙司，翻炒出味。加适量水、 *** 、盐调味 *** 熬化关火将鱼肉和汤汁入高压锅，淋入料酒适量高压锅焖煮30分钟吃好的茄汁鲅鱼就做好了，想吃罐头的感觉，将鱼和汁一起装盒密封，冰箱冷藏一晚口感更好哦
一个人的年夜饭一个人的年夜饭怎么吃?吃什么?还是颇费一些心思的。
抗疫时准备的童子鸡、半边鸭和半根肥肠，都是半成品。还有夫人婉转寄来的四川折耳根。
据料定菜，于是便将大致的菜谱确定。
1.红油折耳根拌麻辣鸡
2.半边鸭与自己做的泡菜萝卜做一个:酸萝卜老鸭汤
3.今天冰雪满地，不想出门买活鱼了，怎么办呢？上次天津糖酒会买的红烧鲅鱼罐头就算是“年年有鱼(余)”吧
4.半根肥肠做成:爆炒青笋肥肠
5.水萝卜做一个:爽口脆绿萝卜
6.一盘清炒西蓝花
7.一碟云南山珍鸡枞菌
8.一盘红烧肉
9.一个腊味双拼
九个菜
主食是同事妈妈用高超白案厨艺做好送来的八宝馍馍和豆沙馍馍，还有一盘公司大礼包里面的鱼型八宝饭
一瓶 *** 送的进口红酒
鸡鸭鱼肉，山珍海味，佐餐美酒，全都齐活儿了
——千万别惊讶我一个人怎么吃的了这么多，除了主食，其他的我都做成了迷你版的，保证不会浪费。
一边吃着迷你版年夜饭，一边用高 *** 高清 *** 投影仪在墙上投屏巨幕看着刚刚搞来的最新欧美 *** (已经多年不看直播的乏味春晚了)。估计慢慢吃着，慢慢品着红酒，连看三部 *** 也就可以熬到岁交之时了。
再见，老牛；
你好，老虎。
鲅鱼圈里鲅鱼是什么鱼？休渔期鲜海货供应充足，“吃很贵”正当时。近日受鲅鱼圈 *** *** 影响，营口、青岛鲅鱼一斤跌好几块。然而，许多人都不知道“鲅鱼”到底是什么鱼。
鲅鱼，拼音bàyú，学名“蓝点马鲛”，也叫马鲛俗称燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。我国的渤海、黄海、东海以及 *** 近海都是其主要分布地。
它的牙齿锋利，游泳迅速、 *** 凶狠。一般长0.26—0.52米，最长可达1米，重20公斤，其体态光滑娇美，呈纺锤形；背部为蓝黑色，布满蓝色斑点，腹部为银灰色，习惯于紧贴水面浮游，尾鳍与背鳍通常露出来。鲅鱼有时还会跃出水面，鳞光闪闪，非常壮观。鲅鱼牙齿尖利，行动敏捷，生 *** 凶猛，其流线型的身体使之游泳的速度奇快，经常成群追捕小型鱼类，其中鱼是它们最喜欢吃的食物。
什么时候钓鲅鱼最适合？
蓝点马鲛鱼系温、热带海洋 *** 鱼属，对水温，水质要求较高，凡严重污染海域难见其踪，大连地区每年从6月上旬开始就有蓝点马鲛在沿海出现，此时当地人称为“春鲅”，其回游群体密度较小，并多在浅水海域（水温较高区域）觅食，个体较小。从9月上旬至10月中旬，成年蓝点马鲛回游数量及密度较大，个体大多重600克以上，且觅食热情高涨，吞钩迅猛。
出钓时段应选择在拂晓开始至日出和夕阳西下至日暮时间，中午时段很少觅食。特别是农历八月十五前后，是施钓蓝点马鲛的更佳季节，此段时间的清晨与傍晚，大连地区沿海礁头大多人满为患，抡竿抛线，此起彼伏。鱼上钩时钓友的兴奋瞬间或那一道道银亮的光影 *** 于船头、岸边，礁头不失为最美丽的一道风景线。
鲅鱼的烧法：红烧鲅鱼段 、香煎鲅鱼食 、熏鲅鱼 、红烧鲅鱼、茄汁鱼罐头（鲅鱼） 、鲅鱼饺子、秘制烧鲅鱼、鲅鱼猪肉馄饨、鲅鱼丸子 、香煎咸鲅鱼、白菜水饺鲅鱼等多种。
