今天教大家这款饭团子，我家小女生已经连吃两顿了，每次做一盘，都会光盘。比蒸米饭有味道，又没炒米饭的油腻，吃起来清爽可口，每次吃不够。饭团子是孩子们都喜欢的一种食物，它不仅能给 *** 提供许多营养，还能给我们补充许多微量元素。同时，我们搭配不同的食材组合不仅能做出各种美观的造型，还能得到不能的营养，如果让孩子们自己动手做，还能提高孩子的动手能力，锻炼孩子的生活实践能力，一举两得。每天早上一份营养美味的早餐，足够让你一整天元气满满。新鲜的蔬菜，香滑的虾仁，还有绵软的米饭。轻轻一捏，美味的饭团就有了，配上一杯热气腾腾的鲜豆浆，还有什么比这更幸福的呢？
By 海风的韵味
- 剩米饭 1碗
- 油菜叶 少许
- 胡萝卜 半个
- 虾仁 80克
- 盐 1茶匙
- 胡椒粉 1小勺
- 植物油 2勺
1、准备好所用的食材，油菜清洗干净，胡萝卜切成碎粒。
2、锅里烧开水，下入油菜焯水30秒，捞出放凉后，捏干水分备用。
3、虾仁焯水至透明，捞出备用。
4、把油菜和虾仁切成碎粒。
5、不粘锅放入少许植物油，倒入胡萝卜碎，翻炒变软。
6、放入虾仁碎粒，炒匀。
7、放入青菜，炒匀。
8、加入少许盐、黑胡椒粉调味。
9、倒入米饭，拌匀关火。
10、带一次 *** 手套，把面团捏紧，团成圆形，如果有饭模更省事，或者用保鲜膜，舀一大勺米饭放在中间，收紧保鲜膜，成圆形后，倒出即可。
11、营养美味的饭团，就做好了。
12、好吃又好玩。
小贴士1、青菜可以就地取材，有什么青菜放什么青菜，注意焯水后，要捏干水，不然炒制的时候水分太多，不易成团。 2、虾仁也可以用火腿丁，腊肉丁替代，做出来都很香。不爱吃胡椒粉的可以不放。 3、如果外出的话，每个用保鲜膜包住，就可以打包了，方便携带。
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「温暖美好」剩米饭月饼｜烤饭团前段时间疯狂出差，期间有3天只睡10个小时的记录。 要返程的时候撞上台风灿都，航班直接取消了。 动车票买不到。 折腾的差点要就地圆寂。 想说要不租个异地还的车自己开回来？ 算一算十几个小时，过路费和油钱加一加真不少。 好在呀，第二天雨过天晴，出发前买到了位置。 而且退了租车也没有扣钱， 好幸运啊。 这是我之一次吃动车便当耶， 真的很美味。 剩下的白米饭舍不得丢弃，用干净的水瓶装回来了。 不能浪费的。 ----------- 我是分割线 ------------ 将一碗安静的白米饭温柔地捏成饭团， 用月饼模具压实，再在外面刷上味道鲜美的酱汁（还可以包入馅料）， 然后用烤箱或者锅子煎烤至外层酥松焦脆、金黄喷香。 之一口脆脆的咬下去，接着是温暖蓬松的米饭，这真让我这米食爱好者很难抗拒。 是非常简单而美味的主食料理。 酱料口味上可以有无数变化。 我还喜欢的是味噌+黄油。 味噌和黄油可以完美地搭配在一起，有一股类似荷兰酱的鲜美的味道， 很容易被简单的白米饭衬托。 这是烤米饭月饼，还是烤剩米饭团，我也不知道， 反正吾心甚欢。 :-D
By 蜜斯Ann的厨房日记
用料- 剩米饭 150g
- 芝麻油 1小勺
- 黑胡椒 1/4小勺
- 酱油 1/2大勺
- 蚝油 1/2大勺
- 细砂糖 1/4小勺
- 大蒜粉(可略) 1/4小勺
- #装饰#海苔碎、小葱 适量
- #装饰#熟芝麻、肉松 适量
1、剩米饭加热，加入1小勺芝麻油和1/4小勺的黑胡椒粉，拌匀。
2、将米饭装入月饼模具，推按压实。
3、也可以直接用手搓成饭团子，放入月饼模具，按压成型。饭团不黏手。
4、取小碗，将酱油、蚝油、糖和大蒜粉，入碗中混合搅拌至糖溶解。
5、将酱汁刷在月饼上。
6、180℃ 8-10分钟。
7、出炉后烤盘停留5分钟，装盘后装饰。
小贴士01.米饭热的时候比较好定型。 *** 后，塑造形状反而会有点困难。 02.平底锅：中火加热铸铁煎锅或者不粘平底锅，涂上一层薄油，放入饭团，刷上酱汁，每次翻面时（翻几遍），再将酱汁涂在两面，直至表面酥脆。 03.用煎锅的话，饭团需要压压实、捏捏紧，形状要牢固，以免在煎烤时散开。 04.自己煮米饭也可以，更好选用短粒粳米做饭团，因为比较黏。如果米饭比较松散，可以在米饭煮熟后放入1大勺淀粉，这样可以帮助米饭黏在一起。 05.如果做得多，吃不完，可以用保鲜膜包紧，然后冷冻。吃之前重新加热， 再烹调，和新鲜现煮的一样（是冷冻哦~）。
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#馅儿料美食，哪种更好吃#咸蛋黄糯米饭团子饭团子主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。 *** 者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好 *** 成多种样式的饭团。简单方便便携，快试试让每天的三餐更有色彩。
By 车车子
用料- 大米饭（糯米饭） 半碗量
- 咸蛋黄 2个
- 黑芝麻 1勺
- 橄榄油 1勺
- 香葱 半根要绿色部分
1、大米饭或者糯米饭（如果是隔夜饭请微波炉加热1分钟），香葱加入米饭中。
2、咸鸭蛋黄两个，去皮去鸭蛋青备用。
3、用微波炉加热30秒会出油更香（微波炉加热请包上保鲜膜不然会鸭蛋黄四溅不好收拾）
4、加入一勺熟的黑芝麻，增香，调色，倒入一勺橄榄油可以增加粘合力和有晶莹剔透的感觉。
5、戴上一次 *** 手套抓匀，然后捏成喜欢的样子，也有卖模具的，我一般就是三角形或者圆形，，如果家里有海苔可以在底部粘半张上去，方便拿着吃比较卫生，我家里没有海苔了，用的香菜叶子，或者直接用勺子吃也可以，比较黏不会掉渣的。
小贴士1不用放其他调料，盐也不需要，因为咸蛋黄也有少许咸蛋清在，并且主食类还是不要太咸的好。 2蛋黄更好加热让它出油。 3米饭也一定要是热的更好的成型不掉渣。
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百吃不腻的三文鱼饭团#美食美刻 乐享美极#教程准备食材。米饭中加入几滴味醂，加入金枪鱼沙拉，将烤紫菜撕成小碎块加入，倒入芝麻，拌匀。加入几滴美极鲜味汁，拌匀。拌好的米饭平均分成几份，做饭团。我这里分了七份，每份70g多点。戴上食品用手套，整形成三角形。锅中刷少许色拉油，放入饭团煎。在饭团上滴少许美极鲜味汁，继续翻面煎。滴美极鲜味汁的时候，真的是爱死它了，因为美极鲜味汁的出汁口设计的太好了，本来这里是需要用刷子在饭团上刷上酱油的，因为美极鲜味汁的出汁口是滴出来的，所以直接倒就可以了！非常容易掌握用量。煎至两面略微金黄就可以吃了。超级好吃，七个饭团子家里人瞬间吃没了，打扫剩饭的速度比吃新做的米饭都快，厉害了！甲亢,干眼症,夜盲症, ***
老奶奶背着木桶卖糯米饭团子，2元起步，一个早上可以赚到100元每天上下班，路过一所小学大门口，总看到一位老奶奶背着竹笼子，用干净的白色纱布包着一笼 糯米饭，身边围着一圈的 *** 。
老奶奶做的糯米饭很香，拌了香油，看起来很有光泽。老奶奶熟练的勺上糯米饭，放入绿豆蓉，再加入一根香肠或者碎豆角肉末，再盖上一勺糯米饭，用白色食品袋卷成糯米团子，一份可口营养的早餐就做好了。
这种糯米饭很受孩子们和上班族的喜欢，香、甜、软、糯，再配上一杯豆浆或者一碗热汤就完美。这种糯米饭很适合在凉爽的早晨食用，带着微微的凉意，吃下一个暖呼呼的糯米饭，感觉浑身充满力气，如果是冷天更畅销。
老奶奶在这里卖这个小吃很多年了，她的盛具也很特别，一个木头做成的蒸桶，充满了熟悉的农家味道，就好像是自己的奶奶做的一样，感觉很亲切。
一个加了绿豆蓉的糯米饭团子只要两元，如果想吃得丰盛一点的，可以加一元钱加香肠或者碎豆角肉末， *** 不贵，但是料放得很足。对孩子来说，加了香肠的糯米饭特别的好吃，而大人们则偏向于碎豆角肉末。
老奶奶虽然年纪比较大了，但精神很好，银白的头发梳得光亮，挽在脑后结成一个发髻。圆圆的脸上布满了皱纹，但眉眼很和蔼可亲，一笑起来就像一朵绽放的菊花。
别看老奶奶卖这个糯米饭不起眼，因为在学校门口卖，买的人很多，一个早上卖掉一桶的糯米饭是没问题的，少说也有三四十个糯米饭吧，赚到100元还是很容易的。
不过见她一把年纪，还背着木桶来卖糯米饭，还是感觉有点心疼。但要是她不来了，心里就很怀念她做的糯米饭，这么好吃又实惠的早餐在南宁很少见到了。
曾几何时，木桶糯米饭是南宁人百吃不厌的美食，但现在繁华的购物广场却很少见了，只有一些偏僻的小巷子才能见到。所以，见到老奶奶卖糯米饭团子，还是非常开心的。
这样的糯米饭团子，你喜欢吗？
白米饭是我们一日三餐必不可少的，做法也有很多:蒸米饭、煮米饭、炒米饭、还有人做成饭团子，或则紫菜包饭、蔬菜卷饭、寿司等，不过我们做的米饭不是每次都能吃完，剩下的大多是热热吃，或者加水煮粥，不过已经没有新鲜米饭的口感，那么今天跟我来学学其他做法吧。
食材:大米饭一碗，3个鸡蛋，手一把的量白面，一把玉米面，胡椒粉3克，精盐2克，鸡精3克，葱花少许，葱丝，香肠丝。
做法如下:
1:把大米饭，白面，玉米面，鸡蛋，葱花，胡椒粉，鸡精混合均匀。
2:电饼铛底盘抹色拉油提前预热，放入混合的白米饭糊糊。上面撒葱丝和香肠丁。
3:盖上电饼铛上盖，大约2分钟，闭电源开关，闷1分钟，再打开电源，反复2次就好了。不需要翻面。（闭火是为了避免底部上色太深，是真正熟透，不上色的关键）。
4:煎好后切成自己喜欢的形状吧，怎么样？进化的白米饭您喜欢吗，那就做做吧！
小贴士
1:不上色而且熟透就中间闭火两次
2:喜欢焦香口感的，等下面层定型，用两个铲子翻面。
秋天学会这道米堡饼，给孩子们做早餐，营养丰富，方便快捷超好吃秋天学会这道米堡饼，给孩子们做早餐，营养丰富，方便快捷超好吃
这两天才刚刚凉了一些，早上就起不来了，被窝里那是真舒服啊，从早上7点赖到7点半，才勉强起来，赶紧给家里人准备个早餐，吃了几天蒸的发糕了，今天就想换换，想起昨天中午剩下的还有两小碗米饭，本身准备直接炒炒算了，但看看时间已经快八点了，已经没有时间在家里好好吃个早饭了，只能在路上解决，或者带着去公司，或者去学校里解决了。干脆学肯德基做个米堡，用纸一包再冲上两杯豆浆粉，去公司慢慢吃。
做法超级简单，十分钟就能完成，而且还能 *** 变换口味，非常好吃，不比肯德基里的早餐差。关键是这真是一个真结结实实的早餐啊，吃得好饱饱了，配上豆浆，配上奶茶，配上小粥，保证你营养充足，吃的又暖和又饱饱。孩子吃外面可以裹一层海苔饼，大人吃可以配生菜，都是美美的。整个鸡蛋在里面，可不就是能量满满的早餐饼，如果正好家里还有一碗剩米饭，快来跟我一起试试这个米堡吧。
【 *** 食材】米饭一碗、火腿、红萝卜、辣椒、鸡蛋、葱
【 *** 步骤】
之一步：放凉的米饭，或者剩米饭，里面打入一个鸡蛋
第二步：半个胡萝卜切成丁，放在米饭中，然后再切一根火腿肠丁也一起放在米饭中，因为我做饭特别喜欢搭配这个颜色，总是觉得饭好饭了，吃着肯定不会差。
第三步：为了统一这个颜色，专门切了半个水果红色辣椒，不过放绿色也会漂亮。辣椒也切成末放在米饭中。
第四步：加放少许的食用盐和鸡粉，搅拌均匀成糊状。如果不成糊说明米饭太多了，可以再打入一个鸡蛋
第五步：如图，搅拌成这样的湿乎乎的糊状，就可以用了。
第六步：我分成了三勺，一勺一个饼。平底锅中刷一层食用油，倒入一勺米饭，然后用勺子按压平整，成一个饼状以后，再用勺子或者擀面杖在中间捣出一个洞，弄成甜甜圈的样子，或者你嫌麻烦，也可以省去这一步。但是这一步的作用就是可以固定鸡蛋不乱流。
第七步：再大米饭的中间，打入一个鸡蛋，或者一个蛋黄，这样的好处就表现出来了，鸡蛋不会流出来，都好好的，完整呆在米饭的中间。煎至鸡蛋凝固以后，再翻面煎。直到全部煎熟，火一定要小，不要太大，盖上锅盖慢煎。
第八步：煎好的鸡蛋，如果怕不熟，可以用筷子扎一下中间，看看还没有蛋液流出。
第九步：最后刷上一层番茄酱孩子吃，蒜蓉辣酱都是可以的，超级好吃，
最后撒上点葱花，就可以出锅了，孩子吃的话，也可以再剪两片海苔放在米饭的两边，就真正成日本的饭团子了，最后用油纸一包即可出门，方便又好吃，孩子也很喜欢，快来试试吧。
新蒸好的米饭。准备食材。金枪鱼、培根、胡萝卜切碎。海苔烤脆。剪刀剪碎。剪好的海苔好香。起锅，热水焯烫玉 *** 、青豆两分钟。捞出控水，香葱切碎。热锅凉油，放入香葱炒香，再依次放入胡萝卜、培根。胡萝卜炒软，再放入玉 *** 豆，翻炒均匀。放入一勺耗油。最后放入金枪鱼，炒匀。取一沙拉碗，米饭铺底，放入炒好的菜，最后放海苔。手上套保鲜袋，将饭菜抓匀。揉成饭团。还可以用个模具，铺一层米饭，用小勺子背儿压实。再铺上一层菜，压实，再铺上一层米饭，要压实才能最后取出模具哦。表面撒上海苔。大功告成。成品。饭团经过手反复抓揉，有了劲道的口感，夹杂各种菜香，别有滋味。成品。成品。烘烤,晚餐,午餐,锅具,炒锅,主食,外国的,饭团,咸,炒
用炒饭做的5款饭团你吃过吗？其实做法很简单，而且还好玩自己在家做饭团，方便也简单，自己放的料也足，更美味，可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好 *** 成多种样式的饭团。
海苔肉松饭团
这个很适合早上拿来当早餐，快速，方便。
食材：
米饭200g、肉松100g、海带片1 *** 、芝麻适量
做法：
1.蒸好的米饭放在碗里，用木勺搅拌到变的有些粘稠就可以了
2.肉松里面可以放一些撕碎的海带片备用
3.取50g左右米饭放在手上（这里米饭具体重量根据自己要做的大小）
4.放入适量肉松，如图的样子（这里面肉松的量也根据自己喜欢放）
5.另一只手向里弄米饭，让米饭包裹住肉松，然后揉成圆形，或者椭圆形，或者三角形，或者有模具可以弄成自己喜欢的样子
6.海带片剪一细长条备用
7.把海带片包裹在饭团上，芝麻点缀。
小编提示：
1.米饭可以提前一天放入电饭锅然后预约，第二天早上起来米饭就熟了。如果没有预约功能电饭锅，用前一晚剩下的米饭也可以，微波炉加热一下就可以了
2.饭团会比较粘手所以更好带着塑料手套或者保鲜膜来 ***
*** 饭团
食材：
白米饭1碗、罐装吐拿鱼适量、洋葱半粒、青瓜适量、沙拉酱随意
做法：
1、简单材料。
2、青瓜和洋葱各切成小小碎粒。
3、青瓜碎，洋葱碎，吐拿鱼放碗中挤适量的沙拉酱。
4、拌匀成馅料备用。
5、白米饭加寿司糖醋（1汤匙醋+1茶匙幼糖搅匀）拌匀。
6、放少许糖醋饭遮住模具的底部。（没模具可用手弄）
7、放适量的馅料在中间，再覆盖上糖醋饭包住，盖上模具盖压紧。
8、 *** 饭团完成。
9、再帮它们化个装，打扮打扮。
香煎菠菜饭团
饭团是所有米饭做法里，看着更享受的。这里主要介绍给大家一款有肉有菜有滋味的饭团做法。
食材：
培根1袋、大米150克、鸡汤600毫升、菠菜100克、海苔碎适量、熟芝麻适量、油1茶匙、盐1茶匙
做法：
1、大米里加入鸡汤，煮熟。
2、菠菜去蒂洗净。
3、锅里水烧热后加入盐，把菠菜烫熟。
4、烫熟的菠菜捞出过冷水，把水份拧干。
5、把菠菜切碎，煮好的鸡汤米饭盛出来。
6、加入菠菜碎。
7、加入海苔碎和熟芝麻，把米饭拌匀。
8、把拌好的米饭装入慕斯圈或者饭团模。
9、双手沾冷开水或者用保鲜膜包裹饭团。
10、把培根包裹在饭团外。用 *** 固定。
11、锅里加入少量油，把培根卷煎熟。
虾仁饭团
食材：
米饭、鲜虾、豌豆、玉米
辅料：
鸡粉、盐
做法：
1、把虾下锅煮熟后剥去外皮。
2、玉米、豌豆用水煮熟后，去掉豆豆上的皮。
3、做锅,在锅里放入一点点油，油热后放入玉米翻炒,放入去过皮的豌豆。
4、倒入米饭，翻炒，放点鸡粉和盐调味。
5、在手心里放一些炒好的饭，把虾仁放在中间,将饭团团圆就OK啦。
小编提示：
一、不要用隔夜的剩米饭，更好用刚蒸熟的米饭；
二、米饭不要蒸得过硬，软一点更好；
三、炒饭的时候尽量少放油。
金枪鱼饭团子
冬天天气冷不想做饭？可以试试金枪鱼饭团子，和火炉火的饭团子非常像哦！方便又简单。
食材：
鸡蛋1只、火腿1根、黄瓜半根、生菜1片、金枪鱼罐头55g、海苔喜欢吃多放、千岛酱2勺、蚝油半勺、黑胡椒一点点、盐一点点、米饭1碗
做法：
1. 所需要的材料准备好了吗？黄瓜，生菜，火腿，鸡蛋，海苔。
2.忘了说非常重要的金枪鱼罐头了
3.米饭，可以做的稍微硬一些，粘粘的不太好成团
4.做米饭的时候就可以加工食材了，鸡蛋打散，锅底倒少量油，将鸡蛋摊成饼
5.蛋饼切碎
6.火腿，生菜，黄瓜切小丁，金枪鱼捣碎
7.米饭盛进碗中，将准备好的食材全部放进去，海苔也要捣碎哦，两勺千岛酱，半勺蚝油，黑胡椒一点点，盐一点点
8.充分搅拌，揉成饭团子，你就成功啦！
喜欢的关注一下，多多支持一下哈，我会继续努力写好文章的~
By 笑语流年
用料- 剩大米饭 1小碗
- 白糖 半勺
- 色拉油 少许
- 黑芝麻 适量
- 盐 少许
- 白醋 少许
- 洋葱 少许
- 黄瓜 少许
- 香肠 1根
1、昨天的剩米饭在锅里加热一下。
2、米饭中加半勺盐，半勺白糖，少许白醋，半勺黑芝麻，少许色拉油。
3、把米饭和调料充分地拌匀。
4、切一点洋葱末，黄瓜丁，香肠丁。
5、把以上三丁加入米饭中。
6、戴上手套，充分的抓匀。
7、然后团上一个个饭团子。
8、配上番茄酱，清清爽爽的特别好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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