鲁花橄榄油好吗,鲁花橄榄油旗舰店

牵着乌龟去散步 百科 25 0
最适合中国人的食用油是它!很多人都不知道……

北京烤鸭、宫保鸡丁、麻婆豆腐……中国菜在全球可谓是久负盛名,其煎炒烹炸等烹饪 *** 让人眼花缭乱,而在食用油的选择上也有自己的特点。与西方人喜欢橄榄油不同,花生油是中国人最喜爱的食用油之一。

为什么中国人用花生来榨油?

原来,花生是中国人民喜欢的传统食品,花生的蛋白质和脂肪含量比肉、蛋还高,所以有人把花生叫做“素中之荤”或“植物肉”。根据古籍记载,从清朝开始,中国人开始食用花生油,并渐渐成为主要的食用油之一。花生在中国各地均有种植,目前,中国花生总产量约占世界总产量的40%,其中以山东省、河南省等地种植面积更大,产量最多,花生油脂加工企业也分布较多。

花生还具有一定的 *** 用价值,自古以来就被称为“长生果”,有民谚道:“常吃花生能养生”。因此,花生油又被称为中国的橄榄油。经过国内外营养学专家通过科学实验证明,花生油膳食在预防心血管疾病方面可发挥有效作用。此外,花生油还富含油酸、亚油酸,维生素E、锌、钙等多种 *** 需要的营养元素。

徐会茹(鲁花科研中心工程师):

花生油香味浓郁,含有很多的有益物质,包括维生素E、甾醇等等。经常食用花生油有益于我们 *** 的心脑血管健康,并且花生油适合烹炒煎炸,非常符合我们中国人的饮食习惯。

近年来,中国自主研发的高油酸花生油已经面世,油酸含量大于75%,可与橄榄油相媲美,并且具有营养丰富、健康美味、香味浓郁的特点,深受消费者的喜爱。

徐会茹(鲁花科研中心工程师):

油酸被营养界称为“安全脂肪酸”,它本身具有抗氧化作用,稳定 *** 特别好,可以降低 *** 内坏的胆固醇,同时呢又能升高 *** 内好的胆固醇,可以有效降低心脑血管的发病率,降低血压减少炎症,降低阿尔茨海默症的发病率。

目前,花生油的 *** *** 分为压榨法(物理)和浸出法(化学)等,浸出法容易造成安全隐患,压榨法则是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来,全过程无任何化学添加剂,保证产品安全、卫生、无污染,天然营养不受 *** 。压榨花生油具有色、香、味齐全的特点,保留了花生的原汁原味,对花生原料的要求也非常严格,对新鲜度的要求更高。

花生油作为中国的特色食用油,除了受到中国国内消费者的欢迎,还远销日本、韩国、东南亚等地。越来越多的花生油企业也在崛起,为消费者制造放心油。未来,中国的花生油将继续迈开步伐走出国门,走向世界。

高油酸成健康饮食新标志,鲁花引领食用油市场风向标

鲁花高油酸花生油是鲁花集团精选高油酸花生原料、历经5S物理压榨工艺压榨而成的精品食用油,凭借75%以上的油酸含量和适合中国人的烹饪及口味习惯,逐渐成为中国百姓食用油新的消费趋势。

油酸,也被称之为“单不饱和脂肪酸”,多存在于植物体内,是 *** 脂肪组织中最重要、最丰富的脂肪酸。油酸是已经被各界认定的一种有利于人类健康的物质,国际国内很多证据表明,用油酸代替饱和脂肪酸,能降低诱导 *** 冠心病发病的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和总胆固醇的比重,另外还是安全 *** 高的抗癌 *** 剂、是前列腺素的先驱体,对生物机体有调节功能等。

正因为油酸营养健康、防衰老等优点的普及范围正在逐步扩大,在2017年国家 *** 发布的《中国好粮油 食用植物油》行业标准中对油酸的含量标准有着明确的量化要求,高油酸产品也逐步受到市场及消费者更高的青睐。目前学界将油酸含量75%以上食用油认定为“高油酸油”,油酸含量高的植物油被认为是健康的、稳定的高品质食用油。

但此前高油酸食用油多为橄榄油等,在口味及烹饪过程中营养成分保留等方面满足不了国内消费者的需求,所以鲁花高油酸花生油一经上市就得到了众多家庭的选择。鲁花高油酸花生油在原料上选用的是联合山东省花生研究所等科研单位研发的、一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”花生新品种,采用先进的5S物理压榨工艺压榨而成,油酸含量高达75%以上,可以与橄榄油媲美,且香味浓郁、营养丰富,煎、炸、烹、炒样样皆可,更符合中国人“色、香、味”的健康饮食文化。

当下,人们对产品营养健康的品质要求越来越高。鲁花高油酸花生油原榨、原味、原色、原香,不仅弥补了传统食用油的 *** ,为广大中国家庭带来了高品质健康食用油新选择,还完全符合时下追求高品质生活的中国家庭对美味与健康的双重追求。

鲁花:科技赋能品质提升 探索食用 *** 业高质量发展

12月15日,山东鲁花集团有限公司(以下简称:鲁花集团)举办的“保障国家粮油战略安全暨高油酸花生油创新案例研讨会”在京召开,邀请营养学、农业学等领域的专家学者齐聚一堂,共同探讨食用油健康、粮食战略安全等问题。

在此次研讨会上,不少与会专家纷纷表示,随着人们生活水平的普遍提高,人们的消费理念发生了很大的变化,对食用油营养健康的需求亦越来越高。一瓶小小的食用油,承载着亿万消费者舌尖上的健康与安全,更需创新发展。

作为国内较有影响力的粮油企业,鲁花集团自创立以来,始终将“创新是企业的发展提升力”作为企业发展的核心价值观,以科技创新助力食用油产品迭代,在为消费者提供更优质产品和服务的同时,不断推动食用 *** 业转型升级。

以鲁花高油酸花生油为例。这一产品的创新迭代,就是鲁花集团着力推动食用油创新发展的典范。据该集团相关负责人介绍,区别于普通食用油,鲁花高油酸花生油以油酸含量高为更大特点。油酸是一种单不饱和脂肪酸,存在于动植物体内,是 *** 脂肪组织中最丰富的脂肪酸,且油酸的化学 *** 质也非常稳定,可抗氧化,无需氢化也可实现长久保存,被营养学界称为“安全脂肪酸”,高油酸花生油被认为是一种健康、稳定的高品质食用油。

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授吴广枫在研讨会中表示,全球范围内天然油酸含量较高的油品是地中海的橄榄油,但从我国的角度来看,高油酸花生油的成果研发对我国食用油品质健康升级意义重大。此外,高油酸花生油不仅包含油酸的营养价值,同时富含包括白藜芦醇等在内的花生本身的营养价值。

自2013年以来,鲁花农业科技推广有限公司就联合山东省花生研究所成功研发了十多个具有“高油酸、高产量、高含油量”特点的、适合国内不同地区种植的高油酸花生新品种,促进了我国花生良种的第六次更新换代。

据了解,高油酸花生产量高,亩产比普通花生增加15%-20%,可使亩产能提高100至150公斤;同时,其还具有较高的出油率,每吨收购 *** 较普通花生高1500元,可助力农民增收致富。

这仅是鲁花集团以创新推动发展的举措之一。多年来,鲁花集团积极加大科技研发,不断推动食用油产品品质升级。早在上世纪90年代,鲁花集团就开创了鲁花花生油5S纯物理压榨工艺,在全程无化学添加剂的情况下,以五大核心技术,创造 *** 地实现了花生油的高端化、现代化、规模化制取,既保留了花生的天然浓香和营养品质,又去除了 *** 素。凭借这些核心技术,鲁花集团荣获了“国家科学技术进步奖”,助力国内食用油产业向高质量方向迈进。

而高油酸花生油,是鲁花集团为满足消费者“不仅要吃得好、吃得香,更要吃得健康”的需求、研发而成的创新产品。近几年,该集团更是通过5S压榨技术的产业延伸,陆续推出葵花仁油、低芥酸菜籽油、亚麻籽油等优质食用油,并在调味品、米面板块掀起了新的创新热潮。

鲁花集团方面表示,从5S物理压榨花生油到调味品系列产品的成功研发,从鲁花高油酸花生油到“六艺”活 *** 面条……鲁花在三大板块持续发力,推动食用油、调味品、米面全品类建设,促使品牌“以高品质产品满足消费需求的产品服务力”进入新的发展阶段。

未来,鲁花集团将继续洞察消费者需求,不断探索,以强大而持久的创新力,不断寻求食用油领域的新突破,为健康中国战略的实施贡献自己的一份力量。

(人民日报客户端)

越来越多国人选择油酸食用油,它的高人气从何而来?

不知道大家有没有发现,最近在 *** 上兴起一阵“高油酸食用油”热潮,越来越多的中国家庭都开始购买高油酸食用油,并称其为“健康饮食密码”。那么,它的高人气从何而来?下面以鲁花高油酸花生油为例,为大家揭秘一下。

高油酸食用油更大的优势就是油酸含量高,就拿鲁花高油酸花生油来说,它就有着高达75%的油酸含量。要知道油酸是一种单不饱和脂肪酸,也是植物油的重要组成部分,被营养学界称为“安全脂肪酸”。国内外均有研究成果表明,油酸与 *** 健康的关系十分密切,油酸含量越高的话,食用油的品质越好。

当然除了更高阶的健康需求之外,现如今的中国家庭对味蕾体验也有着更高的追求。但并不是所有高油酸食用油都能够满足他们这方面的需求的,像口感涩且只适合冷烹的橄榄油就不行。但鲁花高油酸花生油可以,其采用了5S物理压榨工艺,该工艺的加持能够更大限度地保留高油酸花生的浓香味道和天然品质,成就更为地道的花生油滋味,不管是煎炒烹炸还是炖煮蒸拌,都能够带来不错的口感享受。

现如今家庭用户对健康饮食十分注重,尤其是用油方面更是格外慎重,一般都会选择更健康的食用油。而鲁花高油酸花生油既能满足家人对用油健康的需求,又能驾驭多种中式烹饪方式,自然可以赢得更多中国家庭的青睐。

【2018年TOP金品榜——橄榄油】欧丽薇兰线上线下独占鳌头

(快消品独家讯)上海市东方世纪消费品发展促进中心(东方快消品中心)同行业领先的全媒体——《快消品(网)》根据上海及周边地区超过 4000 家线下大卖场、超市、便利折扣店和专业店及天猫、京东、苏宁易购、亚马逊中国、唯品会、拼多多、中粮我买网等 *** 国 B2C 零售市场规模超过 80% 的主要零售电商平台的 2018 年大数据零售监测,连续第 19 年独家权威完整发布“ 2018 年 TOP 金品榜”,这是目前国内涉及品类最多,发布历史最悠久的快消品榜单,被誉为“行业风向标”。各快消品在 2018 年取得了怎样的成绩?欢迎持续关注《快消品(网)》全媒体( fmcgchina )。

线下橄榄油——欧丽薇兰、翡丽百瑞、贝蒂斯、品利稳居前四 鲁花跻身榜单

鲁花橄榄油好吗,鲁花橄榄油旗舰店-第1张图片-



对比上年数据, 2018 年线下橄榄油 TOP 金品榜前四强排名保持不变,依次是欧丽薇兰、翡丽百瑞、贝蒂斯以及品利。益海嘉里旗下品牌欧丽薇兰凭借代言人谢霆锋及其热播综艺《十二道锋味》的推广宣传,品质与质量深入人心,继续领跑线下橄榄油 TOP 金品榜,且市场占有率接近半成。多力以及伯爵对比上年均有进步,多力上升 2 位排名第五,伯爵上升 3 位排名第六。

另外,橄榄油线下市场已不再是进口品牌当道,鲁花凭借在国内良好的口碑,通过与国外企业合作,采取进口分装的模式产销橄榄油,在 2018 年进入 TOP 金品榜位列第八名。而进口橄榄油品牌安达露西、莎利多、班佳罗则遗憾退出榜单。随着以鲁花为 *** 的国内品牌逐渐涉足橄榄 *** 业,国 *** 从“橄榄油国外的好”的固有观念转变为能够接受 *** 价比更高的国内品牌。

线上橄榄油——探花村、金龙鱼上榜 佰多力、艾伯瑞遗憾退榜



2018 年线上橄榄油市场方面,欧丽薇兰依旧是一骑绝尘,以超过三成的市场占有率位居之一,占有率指数对比上年同期略有下降。除了排名之一的欧丽薇兰,其他品牌排名均有不同程度变动。另外,在橄榄油线上市场中,调和橄榄油因为 *** 更加实惠也获得不俗的市场表现,国产品牌探花村凭借调和橄榄油新进榜单,位列第三。西班牙作为优质橄榄油的出口大国,榜单中上榜的西班牙进口品牌多达四个,分别是蓓琳娜、贝蒂斯、安达露西和伯爵。其中,蓓琳娜上升两位排名第二,贝蒂斯下降两位排名第四。品渥旗下品利排名略有下降位列第五。来自希腊的品牌希波克以及阿格利司分列第六和第八。佰多力和艾伯瑞两大西班牙品牌退出榜单。

全国4款“来源不同”的食用油,因价廉屡遭质疑,却都是放心好油

食用油,厨房必备用品,饭菜的提鲜剂,日常生活中,食用油随处可见。

尤其是走进超市,货架上琳琅满目的食用油,真让人眼花缭乱,也不知道哪一款更合适自己。

只好随便买一桶,试吃后方可知道它的优劣。

不过,这样一番 *** 作下来,试吃成本可就大了。那么多种类互异的食用油,何年何月才能全部吃到呢?

更何况,食用油也在不断创新。所以,有句话说得好!“知识能够改变世界”。

多学点有关食用油的知识,以后大有用处。

在我国,产油之地较多,食用油的牌子更是多而杂。

故市面上出现良莠不齐,甚至鱼龙混杂的情况也不在少数。

要知道,那些劣质的食用油,长期食用,会影响胃部消化,也容易产生更多的脂肪,对身心健康有百害而无一益。

如今,市面上有的食用油具有极高的知名度,可品质一般,说到底,全是广告惹得祸,靠的就是炒作。

还有一些食用油不光价廉,而且非常低调,但都是放心的食用油。

接下来,我们不妨聊一聊全国4款“来源不同”的食用油,因价廉屡遭质疑,却都是放心好油,看看有你家乡吗?

NO.1 花生油(鲁花)

鲁花花生油,产自山东鲁花集团有限公司。

该企业是一家大型的民营企业、农业产业化国家重点龙头企业,旗下鲁花品牌是我国数一数二的民族品牌。

每年,这款花生油年生产能力约100万吨,葵花仁油生产能力约10万吨。

除了主打品牌鲁花外,还有诸多备受欢迎的牌子。

诸如坚果调和油、橄榄油、芝麻香油、酿造酱油、花生制品等产品。

如今,在食用 *** 业,鲁花占据着半壁 *** 。

名气之大而引来不少网友的非议和质疑,究其原因,鲁花花生油产量较多,售价均低,被质疑为“价廉没好货”。

事实上,不少专业人士分析认为,这款食用油无任何 *** 添加,由精选纯花生加工而成,可放心食用。

NO.2 玉米油(金龙鱼)

金龙鱼玉米油,产自益海嘉里集团。

该企业在中国已连续13年稳健成长,1999年在国内率先推出金龙鱼小包装玉米油。

金龙鱼玉米油的特点比较鲜明,外观上油色透亮,油烟少。口感上,吃起来清爽不油腻。

另外,它的不饱和脂肪酸达80%以上,富含50%以上的亚油酸。

总体来看,其营养成分丰富且含量居高。

该企业除了主打品牌金龙鱼玉米油外,旗下其他品牌如小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、杂粮、豆奶、餐饮用油、特种油脂等也具有较高的知名度。

提到知名度,金龙鱼品牌在食用油界就是“王者风范”。

旗下所有品牌在金龙鱼的带领下,都已成为每一个专业领域内的知名品牌。

如今,食用这款玉米油的人非常之多。可时间久了,大家对其不断质疑。

许多人认为金龙鱼在打“ *** 战”,故意降低 *** ,来拉拢顾客。

事实上,它起始的 *** *** 本来就不高,可它的品质毋庸置疑,属于全民放心又省钱的优质食用油。

NO.3 大豆油(福临门)

福临门大豆油,产自中粮食品营销有限公司旗下品牌,该品牌食用油属于国内好吃食用油知名品牌之一。

其前身是上海福临门食品有限公司。在业界,“福临门”系列食用油产品的销量位居行业前列,仅次于鲁花食用油。

这款大豆油外观金黄透亮,油质清澈泛光,闻起来清香四溢,口感上温润爽滑,总体来说,也是一款好吃又放心的食用油。

别以为公司只有大豆油单子品牌,旗下天然谷物调和油、维A大豆油、家香味压榨菜籽油、黄金产地玉米油、藻油DHA食用调和油、新一代植物甾醇玉米油等,也业界也有响当当的名气。

对于福临门,这个牌子算是食用油界的“前辈”了,随着时间的迁移,这款食用油已扎根于消费者的心里。

可最近一两年,网上出现了不同的质疑声,说它 *** 太低,已经不入流了。那些好的食用油 *** 都是居高不下的。

事实上,网友的观点有所偏颇,不要以为廉价就没有好油。

经过专业人士鉴定,这款大豆油没有任何添加,由精选大豆精制而成。

NO.4 葵花油(多力)

多力葵花油,产自上海佳格食品有限公司,该企业隶属于 *** 佳格食品集团。

旗下多力品牌享誉全国,是国内十大放心好油之一。

据了解,多力葵花油严选100%的优质葵仁,每1瓶5升多力葵花油都是由70多万颗葵仁压榨而成,并采用先进的充氮保鲜技术,不添加任何防腐剂和人工抗氧化剂。

这款食用油口感上十分纯正,外观上鲜艳 *** ,营养上较为丰富。

后经研究人员的改良,如今的葵花油更加优质。

在更换了制造设备后,这款食用油产量逐年提高,因此是价位普遍较低,一度被网友误认为是“劣质”食用油。

后经过专业人士分析鉴定以及不计其数的食用者分享,原来这款油品质极好,在口感、味道、成色上非常可观。

相关认为认为,这是一款精选葵花加工而成的优质油,可放心食用。

——兰亭曰——

选择一款放心又好吃的食用油,该是多么重要。

当然,要是少花钱,同样吃到更加优质的食用油,岂不更好?

另外,去超市选购食用油,别老听商家忽悠。自己要学点辨别食用油的 *** ,免得“上当受骗”。

如何挑选好食用油

之一:看配料表。一定要仔细观察配料表,是否添加了转基因原料,比如转基因大豆、转基因油菜籽等。那就不要买,对 *** 不好。

第二:看营养成分。营养成分上标有:脂肪和维生素E含量,而且这两个含量越高,说明油的营养成分好,品质越高。

第三:看加工工艺。食用油的加工工艺一般分为两种:压榨和浸出。

压榨工艺的成本更高,采用纯物理方式,通过压力把油脂从原料中分离,保留了更多的营养物质,有害物质更少。

相反,浸出的食用油,残渣较。故选购时买压榨工艺的食用油。

第四:看食用油等级。食用油根据精炼程度,分为一级、二级、 *** 和四级。

等级越高,油的品质就越高,这种说法是有道理的,一般选一级或者二级就行。

今天的分享到此结束,大家有何看法,不妨留言讨论哦。

食用油选什么牌子更好?

现目前市面上的食用油品牌多如牛毛,相信大家在选购时肯定也很纠结到底哪个品牌更好。这里简单给大家分享几个品牌

花生油:吃花生油的话超市里的鲁花基本靠谱。

菜籽油:农三丰菜籽油 *** 价比较高,通过压榨法生产没有添加任何化学成分,菜油纯正

调和油:金龙鱼东南亚棕榈油色拉油起家也是国内大牌之一擅长调和油

橄榄油:橄榄油主要来自外国进口,可以根据产地挑选,目前意大利的橄榄油较好

这里还有许多油类还未给大家分享,总的来说主要是根据自己的需求去挑选,现目前市面上所 *** 的油类基本都符合国家食用安全标准的,可以放心食用。但不同人群所选择的会有一定差异,如果不知道选什么这里推荐一下菜籽油,菜籽油适合所有人群食用,并且 *** 吸收率高达99%,炒出来的菜也特别的香。


山东省市场监督管理局发布97批次食用油、油脂及其制品抽检合格信息

中国质量新闻网讯 11月8日,山东省市场监督管理局网站发布2022年第39期食品抽检通告,涉及97批次食用油、油脂及其制品抽检合格信息。


































































































序号标称生产企业名称标称生产企业 *** 被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类产品细类公告号公告日期任务来源/项目名称备注
1 *** 市大江食品有限公司 *** 市泰山区宁家结庄工业园(05)号济南兴合商贸有限公司牛泉分公司山东山沟沟一级大豆油1.8L/瓶2022/4/19食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08 *** /国抽
2烟台龙源油食品有限公司山东省海阳市徐家店镇驻地荣成大润发商业有限公司山东压榨一级花生油1L/瓶2022/4/11食用油、油脂及其制品花生油2022年第39期2022.11.08 *** /国抽
3中粮艾地盟粮油工业(菏泽)有限公司山东省菏泽开发区长江东路南侧荣成大润发商业有限公司山东传承土榨花生油900毫升/瓶2021/6/20食用油、油脂及其制品花生油2022年第39期2022.11.08 *** /国抽
4瑞福油脂股份有限公司山东省潍坊市东风西街 *** 99号栖霞振华商厦有限公司万家店山东芝麻香油448ml/瓶2022/5/13食用油、油脂及其制品芝麻油2022年第39期2022.11.08 *** /国抽
5山东西王食品有限公司山东省邹平市西王工业园荣成大润发商业有限公司山东压榨花生油1升/瓶2022/4/27食用油、油脂及其制品花生油2022年第39期2022.11.08 *** /国抽
6益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号家家悦集团股份有限公司荣成小泊子店山东精炼一级大豆油900毫升/瓶2022/4/22食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08 *** /国抽
7瑞福油脂股份有限公司山东省潍坊市东风西街 *** 99号家家悦集团股份有限公司荣成小泊子店山东小磨芝麻香油448ml/瓶2022/4/1食用油、油脂及其制品芝麻油2022年第39期2022.11.08 *** /国抽
8山东香驰粮油有限公司山东省滨州市博兴县工业园邹平圣豪购物有限公司滨州黄河五路店山东食用植物调和油5升/桶2022/3/14食用油、油脂及其制品食用植物调和油2022年第39期2022.11.08 *** /国抽
9新沂鲁花高端食用油有限公司江苏新沂经济开发区大桥西路118号东营银座商城有限公司利津店山东5S压榨一级花生油1升/瓶2022/4/30食用油、油脂及其制品花生油2022年第39期2022.11.08 *** /国抽
10山东酪之源食品有限公司山东省聊城市莘县东鲁街道办事处 *** 路029号荣成帅琪商贸有限公司山东烘烤调理奶油(蛋挞液)500g/盒2022/4/22食用油、油脂及其制品食用油脂制品2022年第39期2022.11.08 *** /国抽
11嘉里粮油(青岛)有限公司青岛经济技术开发区前湾港路99号邹平圣豪购物有限公司滨州黄河五路店山东胡姬花食用植物调和油5升/桶2022/3/29食用油、油脂及其制品食用植物调和油2022年第39期2022.11.08 *** /国抽
12瑞福油脂股份有限公司山东省潍坊市东风西街 *** 99号邹平圣豪购物有限公司滨州黄河五路店山东小磨芝麻香油500ml/瓶2022/5/25食用油、油脂及其制品芝麻油2022年第39期2022.11.08 *** /国抽
13莱阳鲁花高端食用油有限公司山东省烟台市莱阳市姜疃工业园烟台市家家悦超市有限公司栖霞四店山东芝麻香油350毫升/瓶2022/4/11食用油、油脂及其制品芝麻油2022年第39期2022.11.08 *** /国抽
14烟台龙源油食品有限公司山东省海阳市徐家店镇驻地利津县惠鲜姐妹生鲜超市山东食用植物调和油1.8L/瓶2021/8/16食用油、油脂及其制品食用植物调和油2022年第39期2022.11.08 *** /国抽
15瑞福油脂股份有限公司山东省潍坊市东风西街 *** 99号家家悦集团股份有限公司荣成上都苑店山东芝麻香油448ml/瓶2021/11/25食用油、油脂及其制品芝麻油2022年第39期2022.11.08 *** /国抽
16山东嘉美农业科技有限公司山东省潍坊市高密市夏庄工业园龙和街中段济南历下欣秀快餐店山东成品大豆油20升/桶2022/6/22食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
17中粮油脂(龙口)有限公司山东省烟台市龙口市新港路39号济南历下阿林快餐店山东一级大豆油20升/桶2022/6/14食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
18寒亭区喷香粮油店山东省潍坊市寒亭区前仉庄村运河街东段寒亭区喷香粮油店山东花生油/2022/6/11食用油、油脂及其制品花生油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
19青岛渤海科技有限公司青岛市市北区港华路17号乙昌乐县爱青煎包铺山东纯香大豆油20升/桶2022/4/21食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
20龙口香驰粮油有限公司山东省龙口市环海中路 *** 9号长清区小馋猫小吃店山东成品大豆油20升/桶2022/6/19食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
21日照福之泉粮油食品有限公司山东省日照市东港区日照街道万家岭村日照市社会养老服务中心山东原香大豆油5L/桶2022/6/27食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
22潍坊鲁家香粮油有限公司山东省潍坊市坊子区坊城街办莲花池社区王裴家工业园安丘市建宇熟食加工店山东大豆油20升/桶2022/5/13食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
23莱阳鲁花高端食用油有限公司山东省烟台市莱阳市姜疃工业园济南 *** 清区商超华联生活超市山东浓香大豆油(非转基因)2升/瓶2022/4/21食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
24山东三星玉米产业科技有限公司邹平县韩店镇民营科技园济南历下景鑫生活超市山东玉米油1升/桶2022/4/7食用油、油脂及其制品玉米油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
25烟台龙源油食品有限公司山东省海阳市徐家店镇驻地兰陵县九方商贸有限公司山东龙大大豆油1.8L/桶2022/4/8食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
26益海(连云港)粮油工业有限公司中国(江苏) *** 贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号临沭县七乐福百货商行山东精炼一级大豆油1.8升/瓶2022/4/15食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
27山东香芝缘食品有限公司山东省临沂市沂南县青驼镇驻地莒南县宏哒购物广场山东小磨芝麻香油380ml/瓶2021/12/1食用油、油脂及其制品芝麻油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
28益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号肥城市春秋康养中心山东优选一级大豆油5升/桶2022/3/4食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
29高唐鲁发信德生物科技有限公司山东省高唐县滨湖北路2号山东民康养老股份有限公司山东大豆油20L/桶2022/6/5食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
30山东嘉美农业科技有限公司山东省潍坊市高密市夏庄工业园龙和街中段历城区宋世彬食品店山东成品大豆油20升/桶2022/6/24食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
31//济南市钢城区安康油坊山东花生油/2022/6/20食用油、油脂及其制品花生油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
32益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号广饶县陈官镇敬老院食堂山东金龙鱼大豆油1.8升/瓶2022/3/4食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
33烟台山海油脂有限公司芝罘区只楚路南路1号烟台莱山秀林老年福利服务中心山东大豆油20L/桶2022/6/17食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
34益海(连云港)粮油工业有限公司中国(江苏) *** 贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号曹县苏集镇董宋庄惠丰超市山东花生浓香型食用植物调和油5升/桶2022/5/20食用油、油脂及其制品食用植物调和油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
35益海(连云港)粮油工业有限公司中国(江苏) *** 贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号临沂市兰山区鑫继发百货超市山东金龙鱼精炼一级大豆油1.8升/桶2022/4/26食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
36烟台龙源油食品有限公司山东省海阳市徐家店镇驻地临沂高新区时代世纪购物广场山东龙大原香大豆油1.8L/桶2022/4/8食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
37中粮油脂(龙口)有限公司山东省烟台市龙口市新港路39号莘县健民养老院山东一级大豆油20升/桶2022/5/26食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
38山东嘉美农业科技有限公司山东省潍坊市高密市夏庄工业园龙和街中段济南市章丘秀珍快餐店山东成品大豆油20升/桶2022/5/15食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
39中粮油脂(龙口)有限公司山东省烟台市龙口市新港路39号历城区兆芹烧饼店山东一级大豆油20升/桶2022/6/29食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
40龙口香驰粮油有限公司山东省龙口市环海中路 *** 9号聊城市蕾娜范颐养中心山东成品大豆油5升/桶2022/3/14食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
41益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号肥城市湖屯镇敬老院食堂山东大豆油5升/桶2022/5/13食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
42益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号台儿庄区新农联市场朱家干货店山东大豆油5升/桶2022/6/8食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
43//章丘市 *** 寨富民油坊山东花生油/2022/5/15食用油、油脂及其制品花生油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
44肥城市洪康油脂有限公司山东省 *** 市肥城市桃园镇肥梁路宇希农创加工产业国A区14号肥城市王庄镇敬老院食堂山东大豆油20升/桶2022/6/2食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
45益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号肥城市安庄镇敬老院食堂山东大豆油5升/桶2022/4/12食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
46益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号肥城市汶阳镇敬老院山东优选一级大豆油5升/桶2022/5/28食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
47山东金胜粮油食品有限公司山东省临沂市莒南县城南二路南侧烟台经济技术开发区恒达颐养中心山东大豆油5L/桶2022/5/17食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
48龙口香驰粮油有限公司山东省龙口市环海中路 *** 9号济南市历城区李联合商场山东成品大豆油5升/桶2022/5/22食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
49益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号广饶县丁庄镇文杰 *** 部山东元宝牌大豆油5升/桶2022/6/30食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
50烟台龙源油食品有限公司山东省海阳市徐家店镇驻地东营开发区佰信优品超市山东龙大大豆油1.8L/瓶2022/4/27食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
51山东恒旺农业发展有限责任公司山东省烟台市莱阳市荆河路208号章丘区宗妙超市山东食用植物调和油1.8L/桶2021/10/5食用油、油脂及其制品食用植物调和油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
52龙口香驰粮油有限公司山东省龙口市环海中路 *** 9号广饶县乐百佳超市山东成品大豆油5升/桶2022/4/11食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
53益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号城阳区马勇强调味品店山东大豆油5升/桶2022/7/8食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
54益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号城阳区马勇强调味品店山东大豆油5升/桶2022/6/6食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
55益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号东营阳辰商贸有限公司山东口福一级大豆油1.8升/瓶2022/1/22食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
56益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号东营东港海源商贸有限公司仙河分公司山东金龙鱼精炼一级大豆油1.8升/瓶2022/5/5食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
57益海连云港粮油工业有限公司中国江苏 *** 贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号鄄城县苏欣酿造好生活酱菜门市山东一级大豆油1.8升/瓶2022/5/24食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
58益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号东营市鲜行者商贸有限公司胜利大街店山东金龙鱼精炼一级大豆油1.8升/瓶2021/12/2食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
59益海(连云港)粮油工业有限公司中国(江苏) *** 贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号郓城正轩食品有限公司山东金龙鱼精炼一级大豆油5升/桶2022/7/14食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
60中粮油脂(菏泽)有限公司山东省菏泽开发区长江东路南侧济南市市中区锦泰老年公寓山东非转基因纯香大豆油5升/桶2022/3/27食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
61山东香驰粮油有限公司山东省滨州市博兴县工业园单县舜雅副食门市部山东压榨花生油1.8升/桶2021/8/7食用油、油脂及其制品花生油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
62莱阳鲁花浓香花生油有限公司山东省莱阳市龙门东路39号济南银座北园购物广场有限公司山东鲁花特级初榨橄榄油258毫升/瓶2022/1/12食用油、油脂及其制品橄榄油、油橄榄果渣油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
63山东香满园粮油有限公司日照经济技术开发区银川路226号济南市社会福利院山东非转基因一级大豆油5L/桶2022/4/22食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
*** 中粮油脂(龙口)有限公司山东省烟台市龙口市新港路39号济南华森老年公寓山东一级大豆油20升/桶2022/7/17食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
65博兴县加宝粮油食品有限公司山东省滨州市博兴县湖滨镇工业区(柳白村北)利津县陈庄镇敬老院山东加宝全家福一级大豆油5升/桶2022/5/19食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
66山东渤海油脂工业有限公司山东省滨州市博兴县滨河路333号山东韩霞养老服务有限公司邹平黄山分公司山东大豆油20L/桶2022/5/29食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
67九三食品股份有限公司哈尔滨市开发区哈平路集中区哈平东路1号莒县库山振辉综合超市山东非转基因大豆油1.8L/瓶2022/4/1食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
68益海(连云港)粮油工业有限公司中国(江苏) *** 贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号莒县库山振辉综合超市山东非转基因大豆油5升/瓶2022/5/23食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
69益海(连云港)粮油工业有限公司中国(江苏) *** 贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号莒县库山振辉综合超市山东大豆油5升/瓶2021/12/14食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
70龙口香驰粮油有限公司山东省龙口市环海中路 *** 9号安丘市游牧源全羊馆山东成品大豆油10升/桶2022/6/30食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
71潍坊鲁家香粮油有限公司山东省潍坊市坊子区坊城街办莲花池社区王裴家工业园安丘市骁菡酥皮火烧店山东大豆油20升/桶2022/6/22食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
72山东万得福生物科技有限公司山东省东营市垦利区华丰路以东、溢洪河以北垦利街道左一村敬老院食堂山东成品大豆油5升/桶2021/9/20食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
73山东鲁花浓香花生油有限公司山东省菏泽市定陶区鲁花工业园广饶县稻庄镇敬老院(广饶县社会福利中心)食堂山东鲁花大豆油2升/瓶2022/3/11食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
74//安丘市玉财包子店山东豆油/2022/7/2食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
75龙口香驰粮油有限公司山东省龙口市环海中路 *** 9号安丘市祥记熟食店山东成品大豆油20升/桶2022/4/16食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
76龙口香驰粮油有限公司山东省龙口市环海中路 *** 9号安丘市瑞昌小吃店山东成品大豆油10升/桶2022/6/16食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
77益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号利津县盐窝智杰超市山东金龙鱼精炼一级大豆油1.8升/桶2022/4/30食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
78益海(连云港)粮油工业有限公司中国(江苏) *** 贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号郓城县众兴米行山东大豆油5升/桶2022/7/14食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
79烟台龙源油食品有限公司山东省海阳市徐家店镇驻地垦利区垦利街道银泰购物中心山东龙大大豆油1.8L/瓶2022/4/27食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
80益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号青岛金鼎广场有限公司山东食用植物调和油5升/桶2022/4/6食用油、油脂及其制品食用植物调和油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
81中粮黄海粮油工业(山东)有限公司山东省日照市岚山区岚山头街道岚山港北青岛金鼎广场有限公司山东福臨門非转基因大豆油5升/桶2022/6/3食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
82潍坊坤合粮油有限公司潍坊市潍城经济开发区北宫西街杏乐路东100米路北安丘市新车站快餐店山东大豆油20L/桶2022/6/11食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
83高密市盛禾粮油有限公司山东省潍坊市高密市姜庄镇仁和工业园安丘市雯静快餐店山东成品大豆油20L/桶2022/7/1食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
84益海(连云港)粮油工业有限公司中国(江苏) *** 贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号泗水县华村镇乐慧超市山东大豆油5升/桶2022/5/29食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
85青岛天祥食品集团有限公司青岛市平度市南村镇郭庄三城路86-1号即墨区优益铭食品店山东成品大豆油5升/桶2022/5/31食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
86九三食品股份有限公司哈尔滨市开发区哈平路集中区哈平东路1号即墨区优益铭食品店山东九三牌大豆油1.8L/桶2022/5/7食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
87潍坊鲁家香粮油有限公司山东省潍坊市坊子区坊城街办莲花池社区王裴家工业园安丘市福梅快餐店山东大豆油20升/桶2022/7/9食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
88益海(连云港)粮油工业有限公司中国(江苏) *** 贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号鄄城县闫什供销合作社贵和超市山东一级大豆油1.8升/瓶2022/6/20食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
*** 山东润政食品股份有限公司山东省聊城市东昌府区济聊一级路古漯河桥北50米聊城百优鲜连锁超市有限公司购物中心店山东石磨香油430ml/瓶2022/3/1食用油、油脂及其制品芝麻油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
90益海(连云港)粮油工业有限公司中国(江苏) *** 贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号泗水华联超市有限公司山东食用植物调和油1.8升/瓶2022/5/10食用油、油脂及其制品食用植物调和油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
91潍坊坤合粮油有限公司潍坊市潍城经济开发区北宫西街杏乐路东100米路北安丘市甲盛包子铺山东大豆油20升/桶2022/7/15食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
*** 龙口香驰粮油有限公司山东省龙口市环海中路 *** 9号安丘市阿刚快餐店山东成品大豆油20升/桶2022/6/20食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
93滨州市沂兴粮油有限公司山东省滨州市滨城区北镇办事处郭家居委会渤海一路518号东营区盛哒食品店山东大豆油5升/桶2022/5/14食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
94益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号东营国联食品有限公司山东金龙鱼精炼一级大豆油1.8升/瓶2022/5/5食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
95//日照市东港区石臼街道敬老院山东大豆油计量称重2022/5/24食用油、油脂及其制品大豆油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
96益海(烟台)粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道100号青岛海能食品有限公司山东花生浓香型食用调和油5升/桶2022/5/17食用油、油脂及其制品食用植物调和油2022年第39期2022.11.08山东/省抽
97山东鲁花浓香花生油有限公司山东省菏泽市定陶区鲁花工业园泗水县三盛发生鲜超市山东5S压榨一级花生油1升/桶2022/4/17食用油、油脂及其制品花生油2022年第39期2022.11.08山东/省抽

中国鲁花盛开美国 *** 广场 民族的才是世界的

*** 广场的别名是“世界的路口”,而鲁花的这一段广告宣传片在广场大屏的循环播出,引得不少观看者纷纷表现出了想品尝品尝的愿望。

2018年1月18日,山东鲁花集团正式入选新华社民族品牌工程。

山东鲁花集团董事长兼总裁孙东伟表示,鲁花自创立之初就以“产业报国、惠利民生”为己任。经过30年努力,鲁花从花生种植、创新工艺到品牌建设、渠道终端,精心打造全产业链,成为中国高端食用油的引领者。鲁花独创5S压榨工艺,荣获国家科技进步奖,奠定鲁花民族品牌地位。鲁花高油酸花生油已经问世,该产品油酸含量高达75%以上,质量媲美世界更好的橄榄油,是鲁花对中国食用油发展与安全的新贡献。

新华社总经理室总经理张永平说,山东鲁花集团是入选新华社民族品牌工程的唯一粮油品牌,新华社将依托品牌传播和智库服务的两大体系,定制 *** 化的解决方案,让山东鲁花成为真正意义上的全球鲁花。

新华社《中国名牌》 *** 总编辑周志懿认为,民族的就是世界的。民族品牌是在中国诞生,含有中国元素,带有中国文化, *** 中国技术,能传承传递中华文化与中国精神的优秀品牌。一方面,这样的品牌本身就是世界文化符号的一部分,是世界经济文明的重要组成。另一方面,按照我国目前的经济增长速度,经济学家们早就测算过,不用十年,中国有可能成为世界之一大经济体,也就是说虽然现在山东鲁花集团的主要市场还是在国内,可是到那时,中国的民族品牌会理所当然地成为世界品牌,中国的标准就是世界的标准。因此,山东鲁花集团坚持做好民族品牌,就是在为打造世界名牌而努力。

买菜籽油,选“低芥酸油”还是“一般菜籽油”?原来营养差很多

买菜籽油,选“低芥酸油”还是“一般菜籽油”?原来营养差很多

如今,随着人们生活水平的不断提高,家常食用油的品种也越来越多。在咱们寻常老百姓的食用油清单里,最常见的莫过于菜籽油、花生油、葵花籽油等植物油。烹饪过程中,适当加点油,既可以节约烹饪时间,还能提升菜肴的色泽和口感。

在众多家常食用油中,菜籽油是出现频率更高的其中之一,其又被称作菜油、香油,是以油菜籽为油料榨取得到的食用油。优质菜籽油中的油酸含量仅次于橄榄油,可以说是营养价值较高的一种植物油。

近些年,市面上出现了一种低芥酸菜籽油,在选购菜籽油时,常常让不少朋友犯了懵。什么是“芥酸”,低芥酸油和一般菜籽油有啥区别,应该选哪种好?接下来,懒喵就跟大家聊聊有关选购菜籽油的话题。

菜籽油中的“芥酸”是个啥?

芥酸属于单不饱和omega-9脂肪酸中的一种,主要来源于油菜籽、芥菜籽等植物的 *** 中,在这些植物中,芥酸占比高达一半左右。前面有提到,菜籽油的榨油原料为油菜籽,因此菜籽油是一种芥酸含量特别高的植物油。

人们曾在动物上做过有关芥酸 *** 反应的实验,发现长期高油脂高芥酸饮食,会导致实验小白鼠出现心肌脂质沉积等一系列心脏疾病,因此人们推断芥酸同样也会对 *** 产生 *** 作用

油菜籽

目前, *** 粮农组织和世卫组织已经对食用油中的芥酸成分提出了限定标准,要求食用油中的芥酸成分含量要小于5%。而有些国家的食用油芥酸含量标准,更是要求不能超过总脂肪酸的2%。

总的来说,芥酸是一种有可能对 *** 心脏产生 *** 作用的脂肪酸,对于健康人群来说可能还好,但是对心脏类疾病人群来说,影响可能会比较大。

低芥酸油和一般菜籽油,有啥区别?

在了解了芥酸潜在的危害后,下面再和大家说说低芥酸菜籽油和一般菜籽油的区别,主要有下面4点:

  • 1、油料选用不同

一般菜籽油在榨油过程中,选用的是普通油茶籽,这类油菜籽中含有较高的芥酸。而低芥酸菜籽油选用的,则是一种由基因工程生产出来的、芥酸含量较低的特种品种油菜籽。

  • 2、外观色泽不同

一般菜籽油的外观色泽呈现深 *** 到褐色之间,颜色比较深,低芥酸菜籽油的外观色泽呈现浅 *** ,颜色相对要浅一些。虽说菜籽油本身色泽就很深,但是一般菜籽油和低芥酸菜籽油在外观颜色深浅上,还是能看出很明显的不同的。

  • 3、口感风味不同

芥酸含量较高的食用油,会有比较明显的涩味,换句话说,很像“吃草”的味道。低芥酸菜籽油中芥酸含量较低,因此尝起来不会有什么涩味。但是反过来说,芥酸含量越高,菜籽油的香味成分会更浓郁,因此一般菜籽油闻起来要更香一些。

  • 4、营养价值不同

根据国家相关标准规定,芥酸含量不超过脂肪酸组成3%的菜籽油,即为低芥酸菜籽油。

因此和一般菜籽油相比,低芥酸菜籽油中的芥酸含量要低很多。此外,低芥酸菜籽油中的脂肪酸含量更均衡,油酸和亚油酸含量要高于一般菜籽油,并且含有丰富的酚类物质和甾醇、维生素E等营养物质。

从营养角度来说,低芥酸菜籽油要比一般菜籽油高不少。

两类菜籽油,选哪种好?

对于健康人群来说,一般菜籽油和低芥酸菜籽油都是可以适量食用的。但是一般菜籽油中的芥酸含量较高,显然对于心脏疾病类人群是不太友好的。而从 *** 上看,低芥酸菜籽油要比一般菜籽油高不少。

至于选哪种菜籽油好,在条件允许的情况下,显然低芥酸菜籽油要更好一些。

【懒喵心得】

作为食用油中最常见的一种,在选购菜籽油时,大家要注意区分“低芥酸油”和一般菜籽油。虽说都是菜籽油,但是区别还不少,特别是从营养价值角度考虑,低芥酸菜籽油中的芥酸含量较低,相对营养价值也要更高一些。

大家下次去超市买食用油,特别是菜籽油时,就能心中有数了。

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