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专治心情不好懒人早餐?一学就会快手菜#

不吃早餐危害多,想做早餐又怕麻烦?一看就会的高颜值早餐,吃完一整天心情都变好了~懒人早餐明早一键get~

By 王简单馨小厨美食达人

用料
  • 材料相见 烹饪步骤

做法步骤

1、1、准备吐司面包,鸡蛋,芝士各1份白糖适量;

2、2、将蛋清蛋黄分离;

3、3、将蛋清/白糖混合打发成冰激淋状;

4、4、将芝士片放在吐司面包片上;

5、5、将打发好的蛋清涂抹在芝士片上,呈云朵状;

6、6、把分离过的蛋黄放在打发好的云朵中间;

7、7、将烤箱预热,放入吐司,140度上下火15分钟;

8、8、懒人阳光早餐,开启一天好心情。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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家里吐司面包太多了,早餐安排这两种做法,简单易做孩子特别爱吃

最近家里做了好多的吐司面包,孩子们喜欢吃,我用面包机做也方便,但是只吃一种也单调,所以又安排了一些面包片的美味吃法,简单易做,孩子们也都很喜欢吃。

不管是买的面包还是自己做的面包,都可以试试这两种做法,也可以在这两种做法的基础上进行调整,让面包吃出更多花样,一起来看看吧!

之一种:咖啡吐司布丁

配料表:面包片2片、速溶黑咖啡粉2g、牛奶150g、鸡蛋2个、糖20g、热水70g、亚麻籽燕麦片适量;

不喜欢咖啡口味的小伙伴,可以把咖啡粉和热水的用量去掉,换成牛奶即可;

咖啡吐司布丁的详细做法:

1、面包片去掉边(也可以不去),切成小丁备用;

2、牛奶、鸡蛋放在大碗里,搅拌均匀备用;

3、速溶咖啡粉用热水冲开,加入白糖一起融化,倒入牛奶鸡蛋液里搅拌均匀;

4、切好的面包丁放到耐高温的容器里,倒入咖啡牛奶鸡蛋液,每一粒面包丁都泡到了液体,表面撒上一些燕麦片;

5、放到烤箱里,185度25分钟,我看表面不够焦,又加了5分钟。烤好以后。不同烤箱存在温差,时间和温度可以根据自家的烤箱进行调整。

烤好的咖啡吐司布丁外焦里嫩,每一口都很香。

我觉得咖啡口味的也很好吃,如果不喜欢咖啡味道,可以做成纯牛奶的原味奶香吐司布丁,或者加一些坚果水果什么的也挺好吃的。喜欢的话就试试吧!

第二种:鸡蛋虾仁吐司披萨

配料表:吐司面包片2片、鸡蛋4个、虾仁适量、食用油、盐、番茄酱适量、马苏里拉奶酪适量;

鸡蛋虾仁吐司披萨的详细做法:

1、取一个大碗,放上虾仁、鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀;

2、炒锅上火烧热,放食用油,把虾仁蛋液倒进锅里,翻炒至熟;

3、取两片面包,表面抹上番茄酱,撒上一层马苏里拉奶酪;

4、把炒好的鸡蛋虾仁铺在面包片上,再撒一层马苏里拉奶酪;

5、放到烤箱里,190度烤8分钟,食材都是熟的,主要是把马苏里拉奶酪烤化了,表面焦一点会更香。不同烤箱存在温差,可以根据自家烤箱的脾 *** 进行调整。

烤好的鸡蛋虾仁吐司披萨特别好吃,又焦又嫩,用料足,每一口都是享受,我家孩子特别喜欢。

吐司披萨的做法简单,变化也特别多,可以根据自己或者家人的喜好,把虾仁鸡蛋换成其它适合做披萨的食材。但一定要注意,食材需要用熟的,或者易熟的,如果是水分含量大的,比如蘑菇类的,需要提前煎或烤,把食材里的水分去掉一些,这样烤出来的才好吃。

以上两种面包片的吃法,简单易做又受孩子们的欢迎,喜欢的话,就动手试试吧!

您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好,感谢您的支持和鼓励!


孩子开学了,七天早餐分享,妈妈每天换着花样做,吃饱吃好精神足

#头条文章发文任务#

一转眼,这个暑假基本就结束了,部分 *** 已经重返校园,比如我家大女儿本周已经开始军训了。刚刚踏入初中的大门,就迎来了一个难关,比小学时期要提前一小时出门。而我,也同样要把早饭提前准备好,对我俩来说,都算是一个考验了。

孩子的早餐更不能马虎,尤其是上学的 *** ,有荤有素营养要丰富,让孩子们吃饱吃好才能精神足,应对一上午的学习。分享我做的七天早餐,简单易做,营养好吃,孩子们每天都吃得饱饱的。

之一天:蔬菜鸡蛋拼盘、紫薯燕麦山 *** 汁、煎虾饼、煮鸡蛋、蒸玉米;

紫薯燕麦山 *** 汁是用破壁豆浆机 *** 的,原料有去皮紫薯130g、有机燕麦片20g、去皮山 *** 90g,加水到刻度线1000ml的位置,这样打出来的是无糖的,但是紫薯和山 *** 微甜,也有点甜味。喜欢更甜一点的,可以自行加糖。

蔬菜拼盘我家经常做,主要是因为我喜欢吃,西兰花提前焯熟,搭配黄瓜、紫甘蓝等可以生食的蔬菜,用油醋汁调个味即可。煮好的鸡蛋搭配上,好看又好吃,健康低脂的快手菜。

用一份虾滑煎了一大块虾饼,简单方便,正好可以补充优质蛋白,但虾滑品质一定要好,包含大粒虾仁的更佳。

更爱的主食,黄糯玉米,也是我们全家都爱吃的,冰箱里常备。这种玉米都是真空包装,放在冰箱里冷藏可以放很久,吃之前拆开包装,放到锅里煮或蒸,十来分钟即可,口感香糯,健康粗粮。

第二天:豆包、山东煎饼、鸡蛋炒土豆丝、煎虾饼、小番茄、二米粥;

家里有挑食的孩子,有时候做饭就得多准备几样,比如主食可以准备两种,豆包和煎饼,想吃哪个都可以。米粥和牛奶,想喝哪个也都可以,只要有选择,总会有一样爱吃的。

虾饼我家也有现成的,一袋里是10小块,不用解冻,平底锅烧热了,刷一层油,把冷冻的虾饼放进去煎熟就可以了,特别方便。有大颗粒的虾仁,没有看不懂的添加剂,孩子们也特别喜欢,用煎饼卷着吃也特别受欢迎。

炒土豆丝是 *** 家常菜,但是土豆虽然用来炒菜,它也算是一种主食,所以我一般会加点青椒、胡萝卜、肉丝或者鸡蛋一起炒,丰富口感的同时,增加营养。

炒这道菜主要是因为我家喜欢用煎饼卷土豆丝,再加点香菇酱或者肉松,孩子们吃得可香了。

第三天:牛奶、牛肉鸡蛋汉堡;

感觉早餐做多了吃不完,想整点简单的,又要营养丰富,那么三明治或者汉堡是更佳选择了!

比如我做的这个牛肉鸡蛋汉堡,份量十足,荤素都有,想不好吃都难,一个汉堡吃完,绝对能量满格。只需要再来一杯牛奶,完美了!

有机牛肉饼和鸡蛋都是冰箱里常备的食材,早上起来只需要用平底锅装牛肉饼和鸡蛋分别煎熟,牛肉饼不用解冻,不用放油,直接煎,掌握好火候,就能煎出鲜嫩美味的牛肉饼。

两片面包中间,夹上生菜、芝士、牛肉饼、番茄片、煎鸡蛋、番茄酱,装盘上桌,再放一杯牛奶,汉堡牛奶套餐就完成了,初中生更喜欢。

第四天:空炸鸡块、红枣红糖莲子紫米粥、包菜鸡蛋饼;

再来个简单省事的早餐,毕竟早上的时间都比较有限。用包菜切成细丝和鸡蛋、胡萝卜丝、盐一起搅拌均匀,平底锅烧热后放油,倒入蔬菜蛋液,煎成一张饼。如果觉得成形有困难,可以加一些面粉,让食材更黏稠一些, *** 起来更方便。

煎饼的同时,空气炸锅还可以炸点半成品鸡块,200度,15分钟,炸好以后蘸点番茄酱即可。

早餐想要喝粥,但是煮粥的时间比较长,就需要合理使用家里的厨电,比如电饭锅预约煮粥的功能,即使是不好煮的食材,需要时间长的,在电饭锅预约功能这里都不是问题。

我用红莲子、红豆、墨江紫米、白糯米、红糖、红枣一起煮的粥,头一天晚上放好食材,设置的预约功能,第二天早上起来已经是保温状态,香甜软糯,特别好喝。等煎完蔬菜鸡蛋饼,粥的温度也下来了,刚好适合开饭。

第五天:双色戚风蛋糕、蒸红薯、鸡蛋蔬菜拼盘、煎虾饼、奶香玉米燕麦豆浆;

焯过水的秋葵、西兰花,搭配煮鸡蛋拼一盘,只需要一点调味用的生抽酱油或者油醋汁,就是一道很不错的健康减脂餐。现在很多孩子都比较胖,早餐给补充点清淡低脂的营养食物,也是很有必要的。

破壁豆浆机 *** 的玉米豆浆,除了大量的、新鲜的甜玉 *** ,还加了少量的干黄豆、燕麦片、枸杞,食材放好,加水到刻度线1000ml的位置,也是我家破壁机 *** 热饮的更大容量。做好以后,再倒入一盒纯牛奶,更营养,也更好喝。

如果孩子爱吃蛋糕,可以提前准备了,会做的就自己做,不会做的,可以买一些准备上,这样能节省早上的时间,孩子还特别开心。

我是自己做的蛋糕,无油低糖,吃起来更健康放心,就是需要点时间。前一天晚上烤出来的,一个8寸的戚风蛋糕,用了5个鸡蛋,50g白糖,110g纯牛奶,100g低筋面粉,拌好的蛋糕糊取出一半,又放了用可可粉和牛奶混成的糊糊拌成深色蛋糕糊,两种蛋糕糊交替倒入模具里,放到烤箱150度烤60分钟,再取出放凉,前后差不多两个小时的时间,但是松软好吃,是我家孩子特别喜欢的早餐主食。

这样一个蛋糕够一家四口的早餐了,大人一般再加点粗粮主食,比如蒸红薯、蒸玉米、蒸南瓜等等,就可以了。

第六天:玉米、煎鸡蛋、手抓饼版馅饼、蒸红薯、黄瓜拌木耳、牛奶&酸奶。

早餐饮品,牛奶和酸奶都是特别方便的选择,常温或冷藏都可以,牛奶还能加热着喝。再搭配点煎鸡蛋、蒸玉米、蒸红薯这样的快手食物,蛋白质和碳水就都有了。

黄瓜拌木耳也是挺好的凉拌菜,木耳可以在睡前放到大碗里,加上水,放冰箱里冷藏泡发,这样早上起来就能焯水后食用。木耳的营养价值也很高,大人孩子都应该多吃点。

手抓饼平时都是用来煎熟了卷菜或者和鸡蛋一起煎的,其实用它做馅饼也是不错的,外酥里嫩,想给孩子们换换花样,就可以试一试。

冷冻的手抓饼从冰箱里取出来,稍微放一下,让手抓饼 *** 温,稍微软一点就可以,千万别太软了,不好整形。

把调好味的馅料放在手抓饼的中间,四周折叠,包严实了,放到平底锅里煎熟即可。如果用电饼铛或者三明治机,可以上下同时加热的,会更方便些。

馅饼里的馅料可以按自己喜欢的口味来做,猪肉大葱的、牛肉豆角的、白菜猪肉的、羊肉胡萝卜的,或者纯素的,也可以是豆沙馅这种甜口味的,爱吃什么做什么,花样可以很多种。

第七天:华夫饼、拍黄瓜、豆包&玉米&鸡蛋、咸奶茶、藕粉。

有朋友说孩子都爱喝奶茶,但是外面的奶茶总是太甜,或者怕外面奶茶的原料不好,其实也是可以自己做的。早餐安排一份健康的奶茶也是很方便的。锅里烧开水,煮砖茶,也可以用红茶、普洱茶等茶叶,煮出茶汤后过滤茶叶渣,留下茶汤,倒入一盒纯牛奶,想喝甜的就加点糖,想喝咸的就放点盐,也可以选择什么都不放,就是无糖的。有兴趣的,还可以自己煮点珍珠小圆子放进去,一杯美味的奶茶就可以上桌了,再配个漂亮的杯子,估计孩子们都不愿意买外面的奶茶了。

除了奶茶,藕粉也是挺好的早餐单品,现在有很多种坚果藕粉,罐装的,只需要几勺藕粉,开水一冲、一搅拌,美味就能上桌了。

孩子们说想吃华夫饼,临时做了几个,用2个鸡蛋、150g牛奶、150g低筋面粉、20g白砂糖混合成面糊,将早餐机的华夫饼盘装好,加热刷油,倒入一勺面糊,合上早餐机,加热至熟,大约3分钟一个,做好以后就能上桌开吃,孩子们喜欢用华夫饼抹蓝莓果酱,我觉得抹辣酱也挺好吃的。这个配料可以做5-6个华夫饼,不怎么甜,想要更甜的,需要再加点糖。

以上就是我想要分享的七款家常早餐,食材简单,营养也不错,像玉米、红薯、豆包、手抓饼、面包胚等主食,都可以提前准备好,早上加热也方便。

另外像虾饼、牛肉饼、鸡块这些肉类,也都有半成品,选择一些品质好的半成品,冷冻在冰箱里,随时都可以烹饪成早餐美食。

大人、孩子都需要补充营养,不能只吃碳水类的食物,肉类和蔬菜都是要有的。孩子们要开学了,如果不知道早餐吃什么,不妨到我这里来找找灵感,好吃又好做,一起学习吧!

您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好!希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验,感谢您的支持和鼓励!

一吃就上瘾的懒人早餐 芝士鸡蛋吐司卷

今年最强推的早饭来了,不一样的蛋饼吐司卷! 平底锅快手版,快来围观吧~

By 藏起来的对虾很悲惨

用料
  • 爸爸糖吐司 1片
  • 鸡蛋 2个
  • 芝士片 1片
  • 盐、胡椒 少许
  • 番茄酱 20g
  • 蜂蜜 10g

做法步骤

1、打2个鸡蛋到碗里,撒入少许的盐/胡椒并搅拌均匀

2、取10g含盐黄油小火热锅

3、将搅拌均匀的蛋液倒入平底锅,并将爸爸糖吐司双面浸满蛋液,并静置平底锅中。

4、将浸满蛋液的爸爸糖吐司上,放入1片芝士片、适当的番茄酱和蜂蜜。

5、吐司片吸饱蛋液后,剩余的直接煎成饼把面包片包起来。

6、将整个吐司卷成蛋卷造型,准备出炉。

小贴士

简易的平底芝士鸡蛋吐司卷,欢迎大家来尝试 *** !

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早餐不知道吃什么,来看看这个妈妈做的饭菜,15天换着花样吃

有人问,生活中的幸福应该是什么?对于我来说,这幸福应该就体现在家里的餐桌上吧!每一个热爱生活的家庭,家里的餐桌上永远有着健康营养的美食。

我是爱做饭的多妈,两个孩子的妈妈,每天准时起床,准时进厨房,准时端出我家的早餐!一家四口,每天在家吃早餐,想要半个月不重样,其实并不难。如果你不知道早餐做什么,来看看我家这15天的早餐,找找灵感吧!

面包芝士鸡蛋早餐做法,面包芝士鸡蛋早餐做法烤箱-第1张图片-

之一天:藜麦南瓜小米粥、蒸红薯、桂花米糕、水煮菜心炒鸡蛋、甜辣海带丝。

早餐一碗温热的营养粥,会让空空的胃感觉很舒服。但是早上时间比较紧张,建议选择比较好煮的小米、玉米渣、藜麦搭配红薯、南瓜、山 *** 之类的食材一起煮,好吃又营养。

第二天:牛奶、红豆双皮奶、全麦面包片抹花生酱、抱蛋煎饺。

中西搭配的早餐,满足一家四口不同年龄段的饮食需求,尽量安排得营养一些,另外,就是一定要简单,能够快速做好。牛奶和面包是我家常备的早餐单品。

第三天:牛奶燕麦粥、煎巴沙鱼块、煎蛋、煎豆沙糯米饼、煎鸡胸肉、煮蛋。

即食燕麦片是一种健康粗粮,也是我经常推荐的食材之一,煮粥、做豆浆、做快手早餐饼甚至做面包都可以派上用场,特别方便。5分钟就能煮好四个人的早餐粥。另外搭配一些简单快手的肉、蛋、蔬菜,一顿营养早餐就有了。

第四天:黑芝麻大黄米汤圆、三明治。

大黄米汤圆是我家冰箱常备食材之一, 随时都可以煮一锅,一袋15粒,刚好够一家四口一顿早餐食用。三明治是大人孩子都爱吃的早餐主食,中间夹的食物可以 *** 调整,鸡蛋、虾仁、虾滑、牛肉饼、牛排、鸡排等等,都可以用于三明治。

第五天:小馄饨、奶黄包、清炒小白菜、鸡蛋。

中式早餐里常见的小馄饨,可以提前包好或买好,冷冻保存。早上起来只需要几分钟的时间,烧一锅开水把馄饨煮熟,有荤有素,是最为方便的营养早餐之一。

奶黄包是我家孩子爱吃的面点之一, 隔段时间就会准备一份,又香又软,特别受欢迎。

第六天:牛奶、红薯小米粥、西葫芦鸡蛋燕麦饼、白灼秋葵、鸡胸肉、萝卜干、玉米。

鸡蛋、即食燕麦片加上一些自己喜欢的蔬菜混合在一起,做成快手早餐饼特别方便,营养好味道也不错。如果有特定形状的模具,还可以在模具里定型,也可以给家常早餐增加一些乐趣 。

第七天:豆浆、小米粥、法式吐司、小油条、鸡肉拌拍黄瓜、萝卜干。

豆浆配油条是中式早餐的传统搭配,提前泡好的豆子用豆浆机做豆浆也很方便,现在很多豆浆机也有预约功能,不想早起的话,可以使用预约定时的 *** ,早上起来就能喝到热乎乎的豆浆了。

小油条也有半成品,放到空气炸锅或油锅里复炸就可以了,推荐空气炸锅,省油。

第八天:牛奶燕麦粥、豆沙面包、蒸红薯、煎蛋、鸡排炒荷兰豆。

自制的豆沙面包是用面包机做的,虽然买面包更方便,但是自制面包可以根据自己的口味来减糖减油,做出来的面包更可口。面包机一机多用,揉面、发酵、烘烤都可以一机完成,也不会占用厨房空间。早餐搭配牛奶或果汁都挺好的。

第八天:二米粥、奶黄包、抱蛋馄饨、金针菇拌菠菜。

抱蛋馄饨是用平底锅煎出来的,除了馄饨以外,饺子也可以如此 *** ,好看又好吃, 大人孩子都喜欢,关键是做法很简单。把生馄饨用少量油煎一煎,倒入清水焖煮至熟,水干后再倒入蛋液,薄薄的一层就可以了,蛋液熟透即可出锅。煮馄饨吃腻了,换换这个做法,更有新鲜感。

第十天:银耳糯米粥、菠菜午餐肉鸡蛋卷、自制枸杞面包、鸡胸肉、奶酪。

菠菜、午餐肉、鸡蛋都是适合做早餐的食材,如果孩子不爱吃蔬菜,就把蔬菜切碎,和鸡蛋黄、午餐肉丁混合在一起,先用平底锅煎蔬菜蛋黄液,摊平定型后卷起来,再倒入蛋清液, 还是摊平,再将蔬菜蛋黄卷卷回来, 内外两种颜色,两种口感,如果再挤上一些番茄酱, 小朋友会更喜欢。

第十一天:南瓜粥、小油条、煎蛋&煎鸡排、黄瓜拌海带丝、蛋挞披萨。

蛋挞皮不是只能做蛋挞的,还能做派或酥皮点心,甚至还能做成蛋挞披萨,不过需要提前将做馅的食材烹饪至熟。我做得比较简单,把胡萝卜丁、豌豆粒、玉 *** 煮熟,切一些肉肠片或丁混合在一起放在刷了番茄酱的蛋挞皮里,再撒上马苏里拉奶酪芝士,放到烤箱里烤熟就行了。

第十二天:疙瘩汤、奶油炸糕、蒸玉米、蒸山 *** 、煮鸡蛋、荷兰豆炒圆白菜。

疙瘩汤一直是我从小到大怎么也吃不腻的食物,做法简单营养丰富,尤其早上来一碗,特别方便。我做的疙瘩汤里不仅有面疙瘩,还有鸡蛋、番茄、青菜、虾滑,味道特别鲜。

第十三天:南瓜牛奶汁、鸡蛋西兰花软饼、煎牛排、蒸蛋羹、蒸红薯。

家里有老人或孩子的,鸡蛋羹总是要常做的,尤其我家的两个小朋友,特别爱吃蛋羹,4个鸡蛋加上1.5倍的温水,蒸出来的蛋羹嫩嫩滑滑的,调味只需要放生抽酱油和香油或橄榄油,两个孩子一会儿就把这一大碗吃完了。

第十四天:香蕉奶昔、土豆鸡蛋饼、蒸红薯、炒快菜、煎蛋。

土豆鸡蛋饼也是我家常做的主食之一, 土豆去皮切细丝,还可以加一些胡萝卜丝,和鸡蛋、面粉、清水、盐混合均匀,放到平底锅里用少量油煎熟,营养健康,非常好吃。另外,如果纯牛奶不想喝了,可以试试在牛奶里加香蕉,用料理机打成香蕉奶型,甜甜的,更美味。

第十五天:牛奶燕麦粥、蚝油生菜、炒蛋吐司披萨。

孩子们喜欢的炒蛋吐司披萨,是吐司面包的花式做法。吐司面包片上抹一层番茄酱,再放上炒熟的鸡蛋块,撒上马苏里拉奶酪芝士,放进烤箱烤至芝士融化即可。

以上15天的家常早餐,做法都不难,食材也常见,也可以根据自己的喜好进行调整, *** 出自己喜欢的美味早餐。

一日三餐,餐餐都重要,营养健康的早餐更是重要,早起一会儿,也是值得的。如果您不知道早餐吃什么,可以随时来这里看一看,找找灵感吧!

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#助力 *** 营养餐#风靡大街小巷的韩国鸡蛋小面包

一直都想拔草的韩国鸡蛋小面包,今天终于做好了!真是太好吃了,美味又饱腹!简直太香了,刚出炉就趁热吃了一个,不愧是网红美食,好吃得不得了,早餐、下午茶都是不错的选择哦!

By Alice优优 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 一. 面包部分
  • 高粉 120克
  • 牛奶 120克
  • 鸡蛋 2个
  • 糖 40克
  • 盐 3克
  • 泡打粉 5克
  • 融化的黄油 20克
  • 二. 馅料部分
  • 鸡蛋 9个
  • 火腿片 适量
  • 芝士片 适量
  • 肉松 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 番茄酱 适量
  • 葱花 适量

做法步骤

1、准备好所有食材备用。

2、将糖倒入鸡蛋中搅拌均匀,再倒入牛奶搅拌均匀。

3、筛入高粉后搅拌均匀,再倒入融化的黄油搅拌均匀。

4、将面糊倒入裱花袋中,挤入模具中,打入鸡蛋,放入火腿片和芝士片。

5、还可以放入肉松和葱花,反正放入自己喜欢吃的馅料就行,最后挤入沙拉酱和番茄酱装饰。

6、预热烤箱200℃10分钟,预热好后,将模具放入烤箱中下层,200℃烤20分钟即可出炉啦!

7、切开看看,大颗的鸡蛋,真是满足哈!

8、早餐、下午茶,都是不错的选择哦!

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懒人福音:简单的吐司早餐,治愈每个忙碌的清晨

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我的早餐新宠!软软糯糯的黑糯米芝士面包(来抽个奖吧~)



配料:

黑糯米馅:黑米30克,圆糯米60克,牛奶100克,细砂糖20克

芝士馅:奶油芝士120克,细砂糖10克,牛奶12克

吐司面包6-8片












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心动早餐!会爆浆的芝士包,平底锅一煎就搞定

今天和大家分享一道看着就巨好吃的煎包,表皮是温柔的嫩 *** ,口感软韧还会流心,换个包装就能“冒充”买来的小面包。

By 老板娘微食记

用料
  • 嫩豆腐 1块
  • 糯米粉 150g
  • 低筋面粉 200g
  • 泡打粉 4g
  • 芝士片 8片
  • 糖 40g
  • 水 45g

做法步骤

1、嫩豆腐用打蛋器戳碎。

2、加入糯米粉、低筋面粉、泡打粉和糖,搅拌均匀。

3、加入水,揉成面团。

4、搓成长条状,平分成8份。

5、取一份揉圆,再压成中间厚边缘薄的片状。

6、中间放入一片叠起的芝士,包起来捏紧收口。

7、锅烧热,刷薄薄一层油,放上饼,用锅铲轻压,盖盖焖3—5分钟。

8、待底部有均匀焦 *** 时翻面,盖盖焖煎至两面都完全上色,即可出锅装盘。

9、带这么的漂亮煎包去公司,同事们又该羡慕你啦~

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有了爆浆芝士虾仁三明治, *** 每天多吃一碗饭

三明治里加了爆浆的芝士,好吃程度上了不止一个台阶。 最简单的材料配上虾仁芝士,一款满气满满的爆浆芝士虾仁三明治就诞生了!注定不普通!

By 归家小厨

用料
  • 虾仁 100克
  • 切片面包 2片
  • 奶酪片 1片
  • 芝士碎 20克
  • 熟玉 *** 30克
  • 胡萝卜 1/4根
  • 鸡蛋 1个
  • 橄榄油 3克
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 盐 2克
  • 黑胡椒碎 1克

做法步骤

1、切片面包、虾仁、芝士碎、鸡蛋、胡萝卜、玉 *** 、奶酪片。

2、先腌制一下虾仁,放入蚝油、生抽、盐、黑胡椒碎,搅拌均匀,腌制5分钟。

3、准备好熟的玉 *** 、切好胡萝卜丁。

4、碗中打入一个鸡蛋。

5、鸡蛋打散均匀,放入玉 *** 和胡萝卜丁。

6、双面煎锅上放入少量橄榄油,加热至5成热,放入虾仁,煎至金 *** 。

7、将虾仁翻面,继续煎至金 *** 。

8、虾仁7成熟时倒入蔬菜蛋液。

9、蛋液凝固时,放上一片奶酪片。

10、再放上一片切片面包。盖上煎锅。

11、将煎锅翻面,打开锅盖,三明治的一面已经煎好了。

12、在煎好的一面上撒上一层芝士碎。

13、再盖上一片切片面包,盖上煎锅的盖子,小火煎2-3分钟。

14、3分钟后,芝士碎融化,即可开盖儿,三明治就做好了。

15、取出封边三明治,放入盘中。

16、将三明治从中间切开,爆浆芝士从中间流出,相当的 *** 有食欲哟!

17、怎能不爱!

小贴士

三明治煎制的过程大约8分钟左右,一直使用小火,是避免火候过大,导致焦糊。虾仁腌制一下,味道口感会更好,没有腥味,更鲜香可口。

虾仁的营养功效

1.增强 *** 免疫力

虾的营养价值极高,能增强 *** 的免疫力和 *** 功能,补肾 *** ,抗早衰,可医治肾虚 *** 、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管 *** ,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾仁的饮食禁忌

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶 *** 结合物 *** 肠胃,引起 *** 不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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标签: 芝士 早餐 面包 鸡蛋 做法

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