鲜玉 *** 饼的做法大全 *** ,鲜玉 *** 饼的做法大全窍门

牵着乌龟去散步 生活 28 0
小案例:使用OpenCV数一数玉 *** 的个数

1、概述

  案例:给出一张玉米 *** 数一数有多少玉 *** (ps:玉 *** 之间有相互压住的情况)

  实现步骤:

    1.输入原图

    2.灰度图像

    3.二值化(使用自动预值),黑白图

    4.使用心态学开 *** 作进行降噪声

    5.对图像进行腐蚀,对白 *** 域进行尽可能隔离,为下一步距离变换做准备

    6.执行距离变换

    7.进行局部二值化(将玉 *** 隔离开)

    8.进行膨胀 *** 作消除黑色噪点

    9.执行边缘检测

鲜玉米粒饼的做法大全视频,鲜玉米粒饼的做法大全窍门-第1张图片-

    10.执行轮廓发现

    11.绘制轮廓并得出轮廓个数,轮廓的个数就是玉 *** 的个数。

    12.结束

2、代码示例

src = imread(filePath);    if(src.empty()){        cout << "图像数据为空"<<endl;        ret *** n;    }    imshow("src",src);    bl *** (src,src,Size(3,3),Point(-1,-1));//均值模糊去除一些噪声    cvtColor(src,gray,COLOR_BGR2GRAY);//转为灰度图像    //对图像进行二值分割,使用自动预值的 ***     threshold(gray,gray,0,255,THRESH_BINARY_INV|THRESH_TRIANGLE);    imshow("threshold",gray);    //执行形态学开 *** 作消除图像中的噪声点    Mat kernel = getStruct *** ingElement(MORPH_RECT,Size(5,5));    morpholo *** Ex(gray,gray,MORPH_OPEN,kernel,Point(-1,-1),3);//2 *** 连续开 *** 作两次    imshow("morpholo *** Ex",gray);    //对图像进行腐蚀,为下一步距离变换做准备    erode(gray,gray,kernel,Point(-1,-1),3);    imshow("erode",gray);    //进行距离变换    distanceI *** ge = Mat(gray.size(),CV_32FC1);    distanceTransform(gray,distanceI *** ge,D *** T_L2,3);    nor *** lize(distanceI *** ge,distanceI *** ge,0,1,NORM_MINMAX);//归一化处理    imshow("distanceTransForm",distanceI *** ge);    //局部二值化    Mat dist_8u;    distanceI *** ge.convertTo(dist_8u,CV_8U);    adaptiveThreshold(dist_8u,dist_8u,255,ADAPTIVE_THRESH_GAUSSIAN_C,THRESH_BINARY,85,0);    imshow("thre",dist_8u);    kernel = getStruct *** ingElement(MORPH_RECT, Size(3, 3), Point(-1, -1));    //进一步膨胀,尽可能的消除黑色噪声点    dilate(dist_8u, dist_8u, kernel, Point(-1, -1), 5);    imshow("dist-binary", dist_8u);    //边缘检测    Canny(dist_8u,dist_8u,0,255);    //执行轮廓发现    vector<vector<Point>> conto *** s;    vector<Vec4i> hierarchy;//拓扑结构    Mat myResult = Mat::zeros(dist_8u.size(),CV_8UC3);    findConto *** s(dist_8u,conto *** s,hierarchy,RETR_EXTERNAL,CHAIN_APPROX_SIMPLE);    RNG rng(12345);    for(size_t i =0;i<conto *** s.size();i++){        //绘制轮廓        drawConto *** s(myResult,conto *** s,i,Scalar(rng.uniform(0,255),rng.uniform(0,255),rng.uniform(0,255)),-1);    }    //轮廓计数    cout<< "number of:"<<conto *** s.size()<<endl;    imshow("result",myResult);

3、 *** 演示

南瓜玉米煎饼 宝宝辅食食谱

“参考月龄:12个月以上 宝宝便秘多喝水没用,还要靠这个!拌一拌面糊就可以烙,补脑又通便~ 玉米有着“全能营养”的美誉,其丰富的谷氨酸和亚油酸能促进大脑发育,还是宝宝较好的益智食物。 金灿灿的颜色,看一眼就超级有食欲了。我今天推荐这款不仅油少,还加了些南瓜、鸡蛋,看似很普通。 但味道确实出乎意料的鲜!甜!!而且营养价值也非常高。 浓浓的奶香味,搭配粒粒分明的甜玉 *** ,口感也是非常的美味!不管是做早餐还是晚餐都特别合适。 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食 *** 和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了 *** ,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:牛奶150克、面粉90克、南瓜50克,玉 *** 30克、鸡蛋1个、香葱6克、 *** 作时间:25分钟 难度分析:初级

2、玉 *** 放入沸水锅中,焯水捞出。

3、玉 *** ,用手轻轻剥去衣。 玉米去衣有秘诀:玉米先煮熟,之后剥衣就非常的容易。小月龄的宝宝去衣后,可以切得细碎一点儿。

4、南瓜去皮切末,小葱切末。 蔬菜也可以用不同的来代替,而且每次你都可以选用不同的搭配食材,避免宝宝久吃生腻,营养也会更加均衡。

5、牛奶加入面粉中。

6、搅拌均匀无颗粒。

7、加入鸡蛋搅拌均匀。要是宝宝周岁以上了,也可以考虑稍稍加点盐来调味,但一定要少量,不要让味道过重。

8、加入南瓜末、加入葱末。

9、加入玉 *** 。

10、充分的搅拌均匀,最后成粘稠易滑落的状态。

11、电饭锅内胆刷上薄薄的一层油,倒入准备好的面糊。我这些面糊能烙2张大饼,酌情减量哦~

12、盖盖,电饭煲选择快速煮饭功能 。 不粘锅版:在不沾锅里刷一点点油,面糊倒入锅中,小火慢煎8分钟,直到慢慢变熟。 煎的时候一定要用最小火,如果担心熟不透,你也可以关火后用余温再焖一会儿~ 表面变成金 *** 了就说明差不多可以出锅了!

13、熟透取出,切小块,简简单单的几步,就能做出好吃不腻的玉米饼!

14、这个小饼的口感比较软,吃起来也会有一些玉米的颗粒感,是不错的宝宝手指食物。

小贴士

君君小提示: 1.玉米去衣有秘诀:玉米先煮熟,之后剥衣就非常的容易。小月龄的宝宝去衣后,可以切得细碎一点儿。 2.蔬菜也可以用不同的来代替,而且每次你都可以选用不同的搭配食材,避免宝宝久吃生腻,营养也会更加均衡。 辅食 *** 和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7

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玉 *** 中加3个鸡蛋,比煮的好吃,就连挑食的孩子也爱吃,真香 玉米加上鸡蛋最近火了,教你做早餐,松软香甜,孩子特别喜欢吃

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。

现在的人不喜欢在家吃早餐,很大一个原因应该就是太费时间了吧?今天小易带着一根玉米和两个鸡蛋,和大家分享一个快手、健康、美味的早餐饼做法,蓬松又柔软,配上一碗豆浆或者一份热牛奶,开启暖暖的一天。

所需食材:

玉米1根、鸡蛋2个、酵母3克、白糖20克、普通面粉、白芝麻、

*** 步骤:

之一步:把玉 *** 用手剥下来放入盘中,再打入两个鸡蛋,一起倒入破壁机中打成细腻的糊糊,倒入大碗中。破壁机的底部会粘连很多糊糊,加入少许温水,一起倒出来备用。

第二步:往玉米糊中加入3克酵母、20克白糖,充分拌匀融化;然后再分次加入少许普通面粉,边加边搅拌,面糊状态比较浓稠即可;最后盖上盖子,把面糊放到温暖的地方,醒发至两倍大( *** 中醒发了一个半小时)。

第三步:取出醒发好的面糊,用筷子搅拌排气;然后把面糊装进保鲜袋(也可以是裱花袋)中,剪去一个角备用。

第四步:电饼铛或者平底锅预热刷油,正方形的模具内侧也刷上油,再放入电饼铛中;然后把面糊挤进模具中(面糊只要挤到模子的1/3处即可,随着温度的升高,面糊会二次发酵地更高),再撒上少许白芝麻,盖上盖子烙至底面金黄即可翻面,继续烙至定型即可脱模。把玉米饼的边缘都烙至金黄即可出锅。

第五步:如果没有模具,也可以直接把面糊挤成小圆形放入锅中,再撒上少许白芝麻点缀,烙至两面金黄即可出锅。

*** 关键点:

醒发的时间和温度有关,温度越高醒发时间越短,温度越低醒发时间越长。

玉米和鸡蛋都是公认的健康食物,稍微花点时间,一份简单的快手早餐就做好了!你也快来试试,让自己的早餐多一份健康的选择吧!

本期金汤的 *** *** 全过程,大家可以参考厨易2020年12月20日的 *** *** ,我们下期见。

今天来做玉米馒头,原来我是隐藏的面点天才 #动手自己做美食

今天要做一道玉米馒头,材料十分简单。

·先将200克中筋面粉和2克酵母搅拌均匀。然后准备一个碗,开始调色。可以用色素,也可以蒸一些南瓜,拌进面粉里。我的配方里加了水,但我觉得加牛奶会更好吃。不过这并不影响 *** 。开始搅拌,颜色变得有些浅了。这时候我才意识到,为什么 *** 教程里都用筷子。我最终还是放弃了。

·我拿出筷子,将面粉搅拌成没有面絮的状态。如果太干了,就加一些牛奶;如果太湿了,就加一些面粉。这很容易理解吧。我开始揉面,揉成一个光滑的面团。白色的这一碗也需要揉成面团。我实在没有耐心了,就直接上手揉面,果然还是简单粗暴的方式更适合我。

·首先,我要做玉米的中间部分,切成这个大小应该就差不多了。准备好玉 *** ,将它们包在外面。现在已经有一些玉米的感觉了。继续雕琢,不能说做得很像,只能说一模一样。

·开始做第二个玉米,上一个玉米有点胖,我给他取名瘦头坨。这一个做瘦一点,它就是胖头陀了。细节再加工一下,第二个也很成功。看来我真的是个面点天才。剩下的这些,我打算做一个芒果。细节方面一定要把控好。看着这个完美的弧度,现在就可以上锅开蒸了。新鲜出炉的馒头,色泽金黄,看起来很有食欲。

·首先要看看外观,色泽金黄,看起来很有食欲。接下来,尝尝味道如何。馒头的质地很松软,吃起来有淡淡的奶香,但并不太甜。这个配方里没有加糖,如果你喜欢吃甜的,可以在 *** 时加入一些糖。这个大芒果水仙芒也来尝一下。试试能不能剥皮,这应该算是成功剥皮了。味道和玉米一样。好了,下次再见。

6道饭菜一锅端,有肉有菜有主食,做法省事儿又简单!

#头条创作挑战赛#熟悉我的姐妹们都知道哈,一到假期,我就想念上班日子。倒不是因为不爱歇着,主要是家里俩孩子太淘、太闹,一不注意,就能把家“拆”了,光收拾就得老半天。

长如孩子们的寒暑假,短如周末,真的太“费妈”了!

既然日常都已经这么“费妈”了,到了做饭的时候就偷点懒儿吧,怎么方便怎么来,上周末我就连着做了2天的“一锅端”,主食、菜、肉都有,搁锅里一炒or放烤箱里一烤就齐活,不用花多长时间。

还有用电饭煲焖出来的也是我家“常客”。别看不怎么花时间,但味道是真好,我家老大、 *** 、“老三”都吃得挺满足,推荐大家试试。

我把这些简单、好做、“省妈”的饭菜一锅端菜谱都整理出来了,按照烤的、焖的、炒的分了3类,一共6道,大家可以根据家里现有的工具自行选择做法哈,咱也得学会偶尔给自己放个小假,忙里偷闲哈~

烤箱一锅端

上周末我家做的西班牙海鲜饭的做法就在这里

烤箱做的会比较偏西式一些,那个香气孩子肯定是不会拒绝的。卖相看起来还有那么点仪式感,如果大家想在生日、节日、纪念日做给你爱的 *** 可以哈~

西班牙海鲜饭

原料:

米150克 鸡腿1个 洋葱1/4个 大蒜1瓣 番茄1个 黑橄榄3个 青椒1/2个 红椒1/2个 大虾100克 龙利鱼肉100克 蛤蜊6个 带子50克 墨斗鱼4个 鱿鱼筒1/2个 藏红花1/2克 白葡萄酒150ml 盐3茶匙(15克) 白胡椒粉1茶匙(5克) 橄榄油2汤匙(30ml) 鱼汤或鸡汤200ml


做法:

1)鸡腿肉去骨洗净,切成2cm见方的块,把洋葱和大蒜分别切成末,番茄去皮去籽切成小块儿,黑橄榄切圈,青红椒切成大丁,虾开背去掉虾线,把鱼肉片成约2cm厚的片,墨斗鱼去掉内脏和头部,鱿鱼筒去皮,拔掉中间的软骨,切成1cm宽的圈即可。

2)准备一口带盖的锅,将锅烧热后,马上倒入蛤蜊(要提前放入清水中浸泡20分钟吐沙),接着倒入白葡萄酒(100ml),迅速盖上盖子,待蛤蜊张开即可取出,备用。

3)炒锅中倒入橄榄油,待油温5成热时放入鸡腿肉,用中火煸炒,直到鸡肉变成金 *** ,并且有很多鸡油炒出时,放入洋葱,蒜末,继续炒香。

4)倒入米(未淘洗的),用中小火反复翻炒匀后,倒入白葡萄酒(50ml),待酒精挥发完毕后,撒入藏红花,接着放入所有蔬菜和黑橄榄,调入盐,白胡椒粉,炒匀后倒入鱼汤或者鸡汤。

5)搅匀后,将饭和汤盛入烤碗中,汤的量要没过米饭2cm,然后均匀的放入海鲜,盖好锡纸,放入180度的烤箱烤45分钟,直到汤彻底被米吸收,米饭烤熟即可。

超级啰嗦:

**做西班牙海鲜饭的米很重要,尽量不用普通的大米,否则做出来口感太软太黏。在中国市场符合做海鲜饭的米不太多,我个人觉得“福临门的蒸谷米”做出来效果很好,一般在大型超市才能买到。蒸谷米,除了适合做西班牙海鲜饭,做新疆手抓饭的口感也特别好。

**如果买不到,我们尽量选择品质好的大米来做。另外,由于做这个饭的大米不能洗,因此建议大家选择标有免淘洗标志的大米。

**藏红花,是这道海鲜饭不可缺少的重要原料,如果你吃过放藏红花的海鲜饭就能一下子记住它的味道。藏红花,可以在同仁堂 *** 店买到, *** 大约是70元左右1克,有些贵,一般1克能做2次。新源里菜市场,和麦德龙超市也可以买到。

**用白葡萄酒烹一下蛤蜊,可以很好的去掉腥味。蛤蜊很容易张开口的,也就5,6秒钟。如果时间到了,还有未开口的就是死的,就不要吃了。

**加入米饭里的汤更好是鱼汤或 *** 汤。鱼汤的做法:锅中放少许油,下入鱼骨,煸炒制鱼骨变白,然后加入洋葱,胡萝卜,芹菜,炒香后加入水(约500ml),接着放入1片香叶,煮开后,撇去浮沫转小火煮30分钟,然后过滤出汤即可。

**如果家里有大小适合,并且带盖子的锅,直接放进烤箱里是更好的,否则的话,就倒入烤碗中,用锡纸将烤碗盖上,这样有利于米饭的成熟。

**海鲜可以选择自己爱吃的,不用只是局限这几种。但也别放的太少,否则味道会不浓郁。

**炒鸡肉时一定要充分炒出鸡油,然后再放其他的料,这样才会更香。

**烹蛤蜊的白葡萄酒如果很干净的话不要丢掉,这汤很鲜,可以继续做菜用。


咖喱牛肉芝士焗饭

原料:

肥牛卷600克,洋葱块200克,土豆 *** 克,胡萝卜 *** 克,隔夜米饭500克,黄油25克,芝士碎300克

调料:

好吃的咖喱卤2/3块,椰浆100毫升

做法:

1)肥牛卷沸水下锅,焯去血沫,捞出用温水洗净;咖喱切碎,备用。

2)锅烧热,放入黄油融化,倒入洋葱块,炒出香味,再放入土豆块、胡萝卜块,炒至断生,接着倒入没过食材的热水、咖喱碎、椰浆,搅拌均匀,大火煮开后,放入焯好的肥牛卷,翻拌均匀,关火。

3)将隔夜的剩米饭倒入锅中,翻拌均匀后,盛入焗碗,撒入芝士碎,放进提前预热好的烤箱中层,200℃烘烤15分钟即可~

超级啰嗦:

**焗饭里的肥牛,大家也可以根据自己的喜好换成其他食材,比如火腿肠、五花肉、鸡胸肉粒等等。当然,如果你爱吃海鲜焗饭也可以用鱿鱼、虾仁、玉 *** 、洋葱试试~

**这道菜里的洋葱,可以多放点,特别是再用黄油炒过,会更香的。

**将隔夜米饭倒进锅里翻拌,一定要先关火,翻拌均匀就好,而不是炒饭哈。

**进烤箱后,要记得勤盯着点哈,每个烤箱的温度and大家做的饭量也不一样,烤到表面芝士变焦黄就可以了,我这个仅做参考哈。另外,烤箱一定要提前预热哦~

**那个啥,这种饭菜合一的方式,其实很适用于家里的剩饭、剩菜,不知道咋打扫的时候,加点咖喱,加点芝士,一道好吃的焗饭不就出来了嘛~


电饭煲一锅端

电饭锅煲仔饭

原料:

大米200克 广东香肠5根 腊肉1块 姜1小块

调料:

生抽3汤匙(45ml) 老抽1/2茶匙(3ml) 盐1/2茶匙(3克) 糖1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml) 纯净水60ml

做法:

1)大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉之一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。

2)将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指之一关节的一半即可。

3)放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种,就等煮好后再 *** 作后面的步骤)

4)将香肠和腊肉都切成薄薄的片,越薄越好,与姜丝一起均匀的放入米饭的表面,盖上盖子,继续煮到电饭锅提示饭已经煮好。不打开盖子,继续焖10分钟。

5)趁此时调料汁。将生抽,老抽,盐,糖,香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。

6)打开盖子,倒入料汁,搅拌均匀即可。

超级啰嗦:

**以前,我们习惯用砂锅做煲仔饭(点击即可查看:砂锅版煲仔饭)但对于厨房新手来说,用砂锅煮饭需要一点点技巧,相对而言难掌握。现在,大家都更习惯于用电饭锅,方便,也有质量的保障。

**用电饭锅做煲仔饭,比平时煮白米饭的水,要稍微少一点,千万不要水太多,否则煮好的米饭太软太黏,搅拌后米饭会黏糊糊的,不是粒粒分明,口感不好。

**广东的香肠和腊肠味道很好,也不需要提前蒸,只要切成薄薄的片,码放在米饭上,就可以了。

**如果您买的香肠,需要提前蒸熟,请记得整根蒸哦,不要切片,否则香味会损失。蒸的时间,看包装袋上的建议时间,蒸好 *** 后切片再放在米饭上。

**放一些姜丝,会为煲仔饭增加香气。

**您也可以根据自己的喜好,焯烫一些小青菜或西兰花等蔬菜来配煲仔饭。焯烫时,开水里加一点盐和油,焯好后颜色和味道都不错。

**做这道煲仔饭,对米饭的要求,是稍微硬一点,只是一点哦。对腊肉和香肠的要求,更好能切的薄点。对您的要求是,不要吃好多好多好多哦。


蚕豆腊肠饭

原料:

大米300克,腊肉200克,鲜蚕豆400克,土豆1个,盐1克(焯烫用)

做法:

1)腊肉洗净。蒸锅烧水,水开后将腊肉放入蒸锅,大火蒸20分钟取出,稍微 *** 后,切成薄片,备用。

2)蚕豆剥掉豆荚后,在尾部竖切1刀。起锅烧水,水开后放盐,接着放入蚕豆焯烫1分钟,捞出,浸泡在冷水中, *** 后用手挤出蚕豆粒。土豆去皮、切丁儿,备用。

3)另起一锅倒油,大火烧至7成热,放入土豆丁,煎到表面焦黄(这一步能让土豆口感更好哦),接着放腊肉和蚕豆,继续翻炒2分钟后盛出。

4)大米洗净,倒入电压力锅or电饭煲中,放入炒好的菜,倒入没过食材1厘米的清水,盖上盖子,按下开关,待提示米饭煮好后,打开盖子用饭勺翻拌均匀即可(再盖上盖子焖10分钟会更好吃哈)。

超级啰嗦:

**腊肉要蒸过之后再用,这样的话,口感更软嫩。不要切片后再蒸,否则香味的流失会比较大。

**每次蒸腊肉比较耽误时间,可以一次多蒸几块,没用完的腊肉 *** 后,单独用保鲜袋包起来,放冰箱冷冻保存,下次用的时候,直接放室温解冻就方便多了。

**腊肉都有一定的咸度,因此米饭中不要放盐。

**新鲜蚕豆上市的季节,可以多买一些,剥掉豆荚后(无需清洗哈),装入密封袋中,再放进冰箱里进行冷冻保存,可以保存很久很久,想吃的时候提前泡清水解冻,再按 *** 里我的 *** 剥出豆瓣儿就ok了哈,很省事儿。

**除了我用的这些食材,你还可以根据寄几的喜好更换or加一些其他的哈,比如胡萝卜、香菇、虾仁唔的,别用太水的食材就可以。



炒锅一锅端

这组面食比较多,像我一样对面食欲罢不能的人赶紧收!食材都是能现买现做的,所以各种处理剩饭的炒饭菜谱并没在里面,如果大家想看的话,之后可以单门出一期处理剩米饭的做法哈。

海鲜拉面

原料:手拉面、青虾仁、绿豆芽、韭菜、鸡蛋、小油菜、青红彩椒丝、姜丝

调料:黄酒、白胡椒粉、生抽、老抽、盐、糖、香油

做法:

1、锅中倒入热水,往水里加一勺盐,水 *** 入手拉面,面条煮好后捞出放入凉水中洗一遍。

2、青虾仁解冻后开背,虾仁里加入黄酒、白胡椒粉拌匀腌制;

3、小油菜洗净,从中间劈成两半;韭菜洗净切去头部,其它部分切成段;鸡蛋打散,加入黄酒和清水搅匀;

4、热锅凉油,油热下入打散的鸡蛋,边炒边把鸡蛋炒碎,炒好的鸡蛋盛出到干净的盘子里;

5、热锅凉油,油热下入虾仁,炒至变色盛出,重新倒油,下入豆芽煸炒,放一点儿盐,再下入小油菜、彩椒丝炒至微微变软盛出;

6、锅中倒稍多的油,下入姜丝煸香,下入面条,加入生抽、老抽,把之前的东西都倒回锅中,放盐和糖,再下入鸡蛋,最后放韭菜翻炒半分钟关火,淋一点点香油盛出装盘。

超级啰嗦:

**炒面尽可能比平时做热汤面、拌面的面条,煮的时候缩短1-2分钟,如果你不确定要煮多长时间,可以挑出一根观察它的内芯,掐开后有一点点白芯,就是适合炒面的熟度;

**面捞出光过凉不够,还要洗一洗,就是用筷子不停地在面条里搅动,这样吃的时候会很筋道,炒的时候也不会塌成糊糊,还能把面条表面的淀粉洗掉,这样炒出来看起来比较清爽;

**韭菜一定是最后再放,放入韭菜20-30秒就可以出锅了,千万不要炒塌了,塌掉韭香就没有了,取而代之的会是臭味。


素炒饼

原料:烙饼300克,圆白菜300克,鸡蛋2个,干红辣椒2根,大葱1小段,蒜2瓣

调料:生抽1汤匙(15ml),米醋2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克)

做法:


1) 烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,干红辣椒掰成小段,葱,蒜切末,鸡蛋打散。

2) 锅中倒入油,待油7成热时,放入蛋液,炒熟后盛出。

3) 锅中再加入油,加热至7成热,放入葱末,辣椒段,炒香后,倒入圆白菜丝,炒至圆白菜丝变软时,加入炒好的鸡蛋,饼丝,,倒入生抽,盐,最后淋上米醋, 撒上蒜末,拌匀即可。

超级啰嗦:

**烙饼买回来一定要自己切成细丝,在外面也有机器代切的,但我觉得那种饼丝炒出来不好吃。

**如果喜欢吃肉,可以做成肉炒饼哈,把炒鸡蛋换成炒肉丝,其他 *** 作程序全都一样就可以了。

**炒饼很容易糊锅,可以把切好的饼丝晾的略微有些干,这样会缓解糊底的烦恼。另外,一定要先炒菜,菜熟后,再放入饼丝,略炒几下就可以了。

**炒饼要做好吃,最重要的是,千万不要放水进去哈!!!!

**炒饼一定少不了放醋和蒜末,千万别忘了哈。



除了上面这些,你还喜欢吃什么饭菜一锅端?尤其是比较有地方特色的,欢迎在评论区分享哈~

怎么做孩子爱吃又健康的家常菜##

如何烹制既美味又健康的菜肴,满足孩子的胃口?通过观看我的 *** ,你将学会如何 *** 两菜一汤,包括什锦虾仁、上汤西兰花和酒酿鸡蛋汤。

首先,需要去除基围虾的头和皮,并清除虾线,然后清洗干净备用。清洗西兰花时,可以将其浸泡在小苏打水中,这样可以充分清洁蔬菜,同时保持其绿色。

接下来, *** 上汤西兰花。先将蒜片、火腿和西兰花炒1分钟。然后加入番茄和水,继续翻炒2分钟。最后,加入盐和蚝油,翻炒1分钟后即可上桌。

*** 什锦虾仁时,先将姜丝和虾仁炒1分钟,再加入料酒和水。加入胡萝卜、青豆和玉 *** ,继续翻炒,然后加入蚝油、盐和少许糖提鲜,最后炒1分钟后即可上桌。

*** 酒酿鸡蛋汤时,先将水烧开,加入酒酿,煮沸后加入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,最后加入枸杞,煮开后即可上桌。

此外,还可以准备孩子喜欢的两种餐后水果。

从月薪3万的互联网产品经理到0收入的 *** 宝妈,我曾经历过内心的挣扎和焦虑,但看到孩子吃得津津有味,我感到非常满足和幸福。

大家好,这个枣香玉米窝头太好吃啦,柔软香甜,再搭配上酸...

妈 *** 儿童营养餐:枣香玉米窝窝头蓝莓山 *** 裙带菜汤。

大家好,今天咱擀的时髦现在讲究杂粮细食。今天咱来做一个杂粮窝窝头,走往下看。

200克的玉 *** 150克的开水给它搅拌一下,加入一个鸡蛋,五克白糖,酵母粉把它搅拌均匀,再倒入100克的面粉揉成这样一个偏硬的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。发好的面就是这个样子。把红枣倒进去,把红枣揉开,然后搓成一个长条,切成面剂。

取一个面剂,按照 *** 的手法捏成一个窝窝头就可以了。放到锅里面再醒发15分钟,然后上汽蒸10分钟。馒头好了出锅。掰开一个看看,好烫呜呜,丢人。

放入裙带菜再烧一个汤,裙带菜鸡蛋汤,放入冷水把裙带菜泡一下,锅里面打入3个鸡蛋,起锅葱花爆香,倒入开水,鸡蛋放进去,开饭了。

大人小孩都喜欢吃的一道菜,《黄金玉米跳跳骨》

玉屑烹邓骨,黄金色。这道菜让人想起20世纪80年代初,为了给孩子补钙,那时物质不太丰富,牛奶要凭票买,其他营养品也不太容易得到。于是,人们用猪的脆骨加鸡蛋黄和玉米淀粉炸熟,给孩子补钙。这道菜没有用猪脆骨,而是用鸡的跳跳骨挂上蛋浆,炸至金黄酥脆,色泽鲜艳,让孩子看着就想抓一把往嘴里送。这道菜用的是三黄鸡爬上拐弯处的脆骨。首先,按照 *** 的 *** ,用刀轻轻切开三黄鸡脚关节处的表皮,切的时候不要太用力,否则会把皮切破,导致骨头断掉。然后,用手捏住一端,另一端用力掰开,就很容易把骨头掰开了。掰开另外一段骨头时,也可以用同样的 *** 。如果买不到现成的跳跳骨,可以自己动手掰。总的来说,新鲜的跳跳骨口感更好。将掰好的跳跳骨放入姜、葱、盐、高度白酒中腌制一个小时,以便入味。将腌制好的跳跳骨挑去料渣,放入奥尔良烤料粉、鸡蛋黄和云,再加入酥肉粉拌匀,备用。按照屏幕上的步骤准备好配料,先按照 *** 的 *** 炸一个 *** ,炸好后用剪刀修剪成 *** 中的样子备用。锅上火,放入油烧热,油温五成时,放入腌制好的跳跳骨炸至定型,捞出备用。待油温升高后,再次将炸好的跳跳骨炸至金 *** 酥脆,捞出控油。将罐装玉米放入盐即会粉中拌匀,再次加入酥肉粉和匀,让每一颗玉 *** 都充分裹上酥肉粉,这样炸出来的玉米才会酥脆。然后将玉 *** 放入五成热的油中炸至定型,捞出,待油温升高后,再次将炸好的玉 *** 炸至表皮酥脆,捞出控油。热锅凉油,先放入鲜花椒、青红椒粒爆香,再加入咸蛋黄炒香至冒泡,放入炸好的跳跳骨玉 *** ,再加入熟芝麻、椒盐粉、葱花充分拌匀。让每一颗跳跳骨和玉 *** 都裹上咸蛋黄即可出锅,一道色泽金黄 *** ,其味酥香清鲜的黄金玉米跳跳骨 *** 完成。如果你觉得我的菜能帮助到你,请点赞收藏转发,谢谢你的支持。

要想身体好,营养早餐少不了#老人小孩都爱吃

身体健康,营养早餐不可或缺。这个简单又有营养的早餐饼,值得一试。

·将铁棍山 *** 去皮切片,放入蒸锅中蒸熟,然后用叉子捣成泥,也可以提前一晚准备好,放入冰箱中冷藏。

·将150克山 *** 泥加入两颗鸡蛋、适量食用盐,与200克普通面粉混合捣成没有颗粒的糊状,再加入150克左右的纯牛奶搅拌均匀,加入一大勺胡萝卜丁和一勺熟玉 *** ,适量葱花搅拌均匀,搅拌成这种状态即可。

·在平底锅中预热后刷上一层油,将面糊灌入保鲜袋或裱花袋中,按这种 *** 挤出面糊,表面淋上一层油,然后煎至两面呈金 *** ,熟透即可。

营养健康的早餐饼完成了。这种小饼包含了牛奶、鸡蛋和蔬菜,非常健康。

如果喜欢,就关注我,我会分享更多美食 *** 。下期再见!

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