火鸡面真的很神奇,刚开始吃一点都不觉得辣,后来越吃越辣,越吃越上瘾,不少围观博主表示要挑战然后纷纷打脸,下面食午君推荐的这几款火鸡面就看大家敢不敢尝试了,吃完可以把感受告诉我哟~
韩国三养火鸡面
绝对不能错过~网红三养火鸡面!面很劲道,刚开始吃是甜的,吃着吃着就不辣了,因为嘴已经没知觉了,如果能吃辣、追求爽快, 可以 把辣料都放进去,如果不能吃辣,还是不要逞强~食午君流着眼泪也控制不住自己的嘴~哭~
国产慕丝妮火鸡面
慕丝妮火鸡面和三养辣度不相上下,甜度要差一点点,补充酱料的量要比外国的多很多,相比于三养火鸡面来说,国产火鸡面多了一丝酱味,口感更浓稠~~喜欢浓酱的吃货可以入手哦~
国产ABD火鸡面
ABD火鸡面炒鸡辣!后劲更大,许多四川人纷纷表示被辣着了~~吃货!你要慎重啊!!
欢迎关注哦,好多好吃的,一起次啊~
明天见~
昨天(4月9日)晚上,
“韩国火鸡面被曝保质期双标”一事
登上微博热搜首位。
有网友爆料称,
韩国进口的三养(SAMYANG)火鸡面
存在保质期“双标”的问题。
其在中国销售的保质期显示为12个月,
但官网韩文版同款商品
却标注保质期为6个月。
4月10日,
宁波市场监督管理局工作人员告诉记者,
他们已将此事转达消保分局进行核实调查。
三养火鸡面被曝保质期“双标”
三养“火鸡面”即“超辣鸡肉味拌面”,该产品以辣度为营销重点,近年来频频出现在韩国综艺和博主的“吃播”中,成了年轻消费群体关注的“网红”产品。
有网友发现,三养食品韩国官网的火鸡面产品界面上,袋装和桶装的产品保质期均显示为6个月。
而将网站切换至中文版和英文版后,同款火鸡面的保质期则变为12个月。
此外,国内某 *** 平台的三养食品旗舰店主页显示,“超辣鸡肉味拌面”(即“火鸡面”)产地为韩国,保质期为12个月。
旗舰店 *** 回应
4月10日,有媒体就此询问三养食品旗舰店 *** ,对方回应称,该店铺只是进口商,商品产地是韩国,都是“原装正品”。他们有完整品牌授权资质、海关 *** 单等正规资质。
“三养火鸡面产地是韩国,旗舰店也是品牌正规授权的店铺,厂商根据中国法规要求,直接设计印刷中文包装,但是这些产品全部都在国外原厂生产的。”
当媒体进一步询问在中韩销售的同产品保质期为何不同时, *** 并未直接回应,而是重复了上述回答。
三养食品(上海)有限公司工作人员告诉记者,三养食品在中国销售的火鸡面保质期都是12个月,并由宁波保税区宁兴优贝国际贸易有限公司作为唯一 *** 商。
过氧化值超标
有媒体4月9日报道,青岛元信检测技术有限公司出具的一份检测报告显示,该机构对三养品牌旗下在国内销售的三款出厂时间约10个月的双倍辣鸡肉味拌面、凉拌面和辣鸡肉味拌面进行了过氧化值含量的检测,测出其过氧化值均超出《食品安全国家标准(方便面)》中关于过氧化值不超过0.25g/100g的标准。
根据2022年1月1日起正式实施的新版《中华人民 *** 国进出口食品安全管理办法》第九条规定,“进口食品应当符合中国法律法规和食品安全国家标准”。
业内人士表示,方便面大多属于油炸类食品。在产品流通存放过程中,方便面中含有的脂肪会逐步氧化,导致过氧化值指标不断增加。尤其是夏天,贮存温度越高,氧化越快。
因此,方便面厂家大多将保质期定在6个月左右,避免长期存放导致理化指标超标。
来源:央视网
打卡火爆泡面店,顾客直呼上当,低门槛网红餐厅难逃“见光死”把进口泡面放在好看的容器里,上面再摆点简单的配菜,就可以卖出三四十元的高价。最近几个月,“泡面小食堂”餐厅在抖音等短 *** 平台爆红,引得不少消费者前往“打卡”尝鲜。然而,没有了滤镜的美化,原本“高大上”的餐厅环境显得十分普通,泡面的味道更让人失望,消费者直呼上当。
商家赚快钱,消费者吃饭为拍照,低门槛经营易 *** ……在短 *** 时代,网上热点快速迁移,远离美食的部分网红餐厅也难逃“见光死”的命运。
餐厅卖泡面引猎奇消费
下午六点半,正值晚餐饭点,位于建外SOHO的“网红”店泡面小食堂没有如预想般排起长队。店内约有50个座位,仅十多人用餐,显得有些冷清。
进入店内,最显眼的就是泡面墙,近百种不同口味的进口泡面依次码放架上,旁边写着店铺的推荐语。如同在超市购物,消费者选定泡面后就可以到前台结账,单包泡面的 *** 8元到30元不等。超市标价5元左右的农心辛拉面和韩国三养火鸡面,这里卖10元左右。而店员介绍的号称“世界之一”的一款新加坡泡面,要卖28元。
“如果掏几块钱就能在餐厅吃上一碗泡面,这个 *** 还挺划算的。”在附近写字楼工作的小孙无意中看到这家泡面小食堂,便跟同事一起来尝鲜。然而,到结账时她才被店员告知,选完泡面后必须选配菜,更便宜的口蘑、青菜、什锦菜套餐的 *** 也要12元,亲亲肠、芝士年糕、娃娃菜的 *** 则要18元。
两包泡面加上两份配菜,这一餐小孙和同事花了70元。如果加上饮料,总花费要到百元左右。大约半小时后,盛放在小铜锅里的泡面才姗姗上桌。面条上虽然码放着配菜,但卖相十分普通。小孙品尝后发现,面条过软,味道寡淡,如同白水泡面;另一碗拌面则味道过咸。“甚至不如自己在家煮的好吃。”小孙直言。
遍地开花折射加盟乱象
如果在 *** 上搜索“泡面小食堂”,可以看到来自厦门、上海、广州等多地的经销团队,纷纷声称自己才是泡面小食堂的原创者。他们一边讲着所谓的创业故事,消费泡面情怀,一边招揽加盟,加盟费从几万元到十几万元不等。
毓锦泡面小食堂、筷锦记泡面小食堂、泡面英雄、泡面小时光、泡面先生、泡面娘娘……由于资金门槛低、门店装修风格易于模仿、菜品 *** 难度低,泡面餐厅相继冒出,在全国遍地开花。有来自 *** 的网友说,一条街上更高纪录开出了8家泡面餐厅。
“就是要利用这个最火的时间快速赚钱。一年以后不火了,可以换个名头干其他项目。”有 *** 人员坦言,早期入局的店赚钱更快,有的一个月营业额高达40多万,两个月就可以快速回本。
一家泡面餐厅老板透露,开业前两个月生意还算不错,每个月营业额能达到6万左右。“如果一个月的营业额维持在6万,一个60多平方米的门店,前期投入成本25万,计划8个月可以回本。”然而,他万万没想到,开业两个月后,营业额便从每天的几千元下降至几百元。
网红店美食味道成配角
走进泡面小食堂北京总店,左手边有一块专门设置的 *** 墙,墙壁上装饰着粉红色的翅膀,虽然略显简陋,却是年轻人喜爱的风格。在网红消费热潮中,很多人到餐厅与其说为了吃饭,不如说为了拍照发朋友圈。奶茶店放几只粉红豹 *** 就成拍照圣地,弄一面混凝土墙就是高级工业风,多摆些鲜花就号称花园餐厅……无论面对什么样的食物,很多为网红而去的年轻人,总是在不同店里拍着姿势雷同的照片,然后等待众人的点赞。
“在奶茶店排队,两个小时过去了,再到隔壁买个肉松小贝,又是两个小时。真正吃到嘴里味道如何?没人在乎。”在上海工作的倪先生周末陪女友体验了一把追逐网红店的生活,感到苦不堪言。
网红效应带来的暴利也让不少店铺同质化竞争严重,频频“开撕”。近日,茶饮品牌“喜茶”与“奈雪の茶”就因抄袭问题产生 *** 。据了解,两家品牌不论是饮品品类、定价还是选址,都非常相似,在抖音等平台上也颇受追捧。
来源:北京日报 记者 陈雪柠
编辑:郭丹
4月9日,据媒体报道,近日,有网友反映,在中国销售的韩国三养(SAMYANG)进口火鸡面包装标示的保质期为一年,而在韩国本土销售的同样产品保质期仅为半年,涉嫌保质期“双标”。
韩国三养食品官方网站显示,同一款产品,选择韩文版时产品保质期显示为6个月,当切换为中文版和英文版后,保质期显示为一年。
韩国版保质期标注为6个月
中国版保质期标注为12个月
英文版保质期标注为1年
据三养火鸡面天猫期舰店 *** 称,中国销售的产品产地为韩国,期舰店是正规授权店铺,厂商会根据中国法规要求直接设计印刷中文包装,但产品全部都在国外原厂生产。这也就意味着,韩国和中国销售的火鸡面应该为同工艺、同批次产品。
据方便面业内人士表示,市面上大多数方便面的保质期基本上都是6个月。这是因为6个月内,方便面的贮存还能够保证其质量,超过6个月就很难保证了。
根据青岛元信检测技术有限公司向媒体出具的检测报告,三养品牌旗下在中国销售的三款出厂时间约10个月的双倍辣鸡肉味拌面、凉拌面和辣鸡肉味拌面过氧化值含量均超出了我国《食品安全国家标准(方便面)》标准。
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授张召锋表示,超出过氧化值标准,就意味着产品已经过期变质了。
针对为何对不同国家的保质期设置“双标”,记者联系韩国三养控股集团上海 *** 处,发现网上 *** 为空号,公司 *** 也系虚拟 *** 。
图文源自红星新闻
部分 *** 来自三养食品天猫期舰店
韩国网红火鸡面被质疑保质期“双标”公司回应近日,一款自韩国进口的网红火鸡面因保质期被曝存在“双标”,引发了热议,这款由韩国三养企业生产的方便面,以“特别辣”为卖点,在韩国本土销售的产品保质期显示为半年,而到了中国之后,保质期就变成了一年。这究竟是怎么回事?
韩国网红火鸡面保质期在韩国为半年在中国为一年
在北京的一家超市,记者看到了3款不同口味的韩国三养火鸡面,均以“辣鸡肉味”为主打, *** 为单包7-9元左右,包装上显示,该产品产地为韩国,保质期为12个月,而国内多家方便面品牌的保质期大多在6个月左右。
记者查询该方便面品牌方中国官网了解到,目前其在国内 *** 的方便面品类共有九种,网站上的同款产品,在选择韩文版时,产品保质期显示为6个月,而切换至中文版和英文版后,同款产品的保质期却都显示为1年。有业内人士指出,目前我国对方便面保质期没有明确标准 *** ,但食品企业必须要在其所标注的保质期内确保食品的安全 *** 。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红:油炸方便面是一个含有比较多脂肪的食物,它最容易发生败坏的原因就是脂肪氧化,所以 *** 方便面的时候要采取各种措施来预防和控制脂肪氧化,来延长它的保质期。
假如你吃的食物当中有过多的含有 *** 基和一些促进衰老的脂肪氧化的产物,会给我们身体的抗氧化的 *** 造成很大的负担。
如果同样一款东西是同样的工艺、配方、包装,在它那卖6个月,在我们这说是12个月,这就不合适了,它得拿出证明,来证明可以延长那么长时间。
韩国三养食品公司回应火鸡面保质期“双标”问题
对于这款进口方便面在中国国内与韩国本土保质期不相同的问题,生产商又会如何回应?财经频道特约记者在今天联系到了韩国三养食品公司。
韩国是方便面消费大国,人均每年方便面消费量约为76包,位居世界之一,光是方便面的种类就有上百种。
这款以“超级辣”为卖点的火鸡面,在韩国年轻消费群体中人气颇高,也是其生产商韩国三养食品公司更具 *** *** 的方便面之一。这款火鸡面的外包装上标有一个日期,为2022年9月9日,事实上,在韩国市场上流通的商品包装上一般标注的是“流通期限”,也就是商品允许 *** 的截止日期。除了部分商品外,大多数商品通常不会标注具体的生产日期以及保质期。
对此,记者之一时间致电了该公司询问相关情况,并在当地时间11日收到公司以书面形式给出的回复。回复中称,三养食品所生产的方便面都是在韩国本土生产,并获得国际 *** 食品安全认证。考虑到从产品生产到全世界消费者的过程需要经过韩国陆运及国际海上运输、进口对象国或地区的检疫、清关等漫长的过程。公司对出口方便面适用延长保质期等出口产品的标准,不仅是中国,出口到其他国家和地区的方便面保质期同样为一年。
据了解,三养食品在出口产品生产过程中添加抗氧化成分,延长流通期限,而韩国国内产品则流通速度较快,不添加抗氧化成分。
韩国三养食品公司旗下多款方便面目前已出口到海外100多个国家及地区,从出口对象来看,中国、日本、美国出口量占比更大。尤其是人气产品火鸡面在中国销售额占海外销售额的四成以上。三养食品公司表示,今后会努力优化产品,遵守相关国家法律法规。
来源:央视财经
史上首次,三养火鸡面等韩企联手状告我国“山寨”企业文丨李珂
近日,韩国食品产业协会与三养食品(Samyang)、希杰(CJ)之一制糖、大象集团(Daesang)、不倒翁(OTTOGI)组成联合体,在韩国专利厅和韩国知识财产保护院的协助下,在我国的知识产权 *** 对青岛太阳草食品等公司提起商标侵权诉讼。
据韩联社报道,在中国经销韩国食品的上述公司,涉嫌盗用热销韩货的商标和设计,制售山寨货。涉嫌侵权的产品包括三养食品的火鸡面、希杰之一制糖的“大喜大”牛肉粉和白砂糖、大象食品的“味元”、不倒翁的粉丝等9种。报道称,去年在网上仅三养火鸡面的山寨商品便被发现超过1.87万件,但其中仅1000件被停止销售。
据悉,此次涉事的两家中国企业打着在当地 *** 销售韩国产品的幌子,实际上销售的是山寨商品。据业内人士透露,不少商家在销售点将正品和山寨商品公然放在一起销售,外观设计上十分相似,但 *** 却低廉许多,企图以此达到混淆消费者视听的目的。长此以往,不仅对韩国企业的销售造成打击,也将对品牌形象及消费者满意度造成不可估量的损失。
韩国知识产权保护院表示,此前也有个别企业在中国申请针对山寨品的行政处罚,而多家企业共同提起侵权诉讼尚属首次,保护院方面将为留下成功维护知识产权的案例而全力以赴。
山寨韩国产品在中国市场上流通已不是新鲜事,据韩国《 *** 经济》报道,中国山寨商标造成韩国企业每年损失数十亿韩元。
报道称,中国相关法律保护先注册商标的商家权利,一些非法中介就借此抢注了韩国企业的商标权。由于韩国企业对商标权保护问题的认识不足,在进军海外市场前对商标的保护不够,致其被中国非法中介盗用,企业损失严重。
事实上,这样的例子除了预包装食品外还有很多。例如:韩国甜品连锁店雪冰2015年尝试进军中国市场,却发现中国早已林立着多家“山寨”雪冰店面,仅上海就开设了400多家加盟店。此外,紫菜包饭天国、横城韩牛等韩国知名品牌商标均已遭到盗用。
《 *** 日报》引用韩国专利厅发布的数据显示,中国企业“盗用”韩国企业商标的事例从2017年977起增至2020年的3457起,四年时间内增长了3.5倍。
不过,有业内人士表示,韩企哭诉的“中国企业山寨其商标”这一事件,站在中国人的立场上其实没有任何不妥。《中国商标法》规定在先注册原则,这一规则是没有国家之分的,任何国家在中国注册商标,都受该商标法保护。而韩企没有提前在中国注册自己的商标,责任在于海外商标保护意识不强。
事实上,反观中国,这些年来商标被海外商人抢注的案例也是数不甚数。例如,早在 *** ,中国驰名商标“同仁堂”就发现自己的商标在日本被抢注了。此外,2001年,联想开始全球化发展步伐,却发现联想的英文名Legend在全球竟被100多 *** 司注册过商标,无奈之下花费巨资更换“Legend”为“lenovo”。
更何况,中国企业的商标在海外遭遇抢注后,在抢注信息获得难、国际公示期短暂、抢注恶意证明难和法律体系存异等现实问题下,进行国际 *** 也并非易事。
说到底,大家都是在法律框架内博弈和竞争。对于全球任何一家企业而言,要想进入海外市场,只有知己知彼才能百战不殆。
韩国三养火鸡面,保质期被爆双标近年来一些国外食品厂家被曝光在中外用料不同,搞配料表双标;去年8月联合利华的梦龙冰淇淋,今年三月初的好丽友都有相关报道;今天为什么旧事重提呢?是因为有进口的方便面竟然搞保质期商标;你在国内买的方便面放在国外可能就是过期的,点个关注一起来看详细情况。
这次被曝光的是韩国进口的三养火鸡面,他在韩国本土的保质期是半年,结果到了国内保质期就成了一年;据业内专业人士介绍,方便面生产六个月内是可以保证食品质量的,如果超过六个月可能会产生一些有害物质,所以国内大部分方便面品牌保质期都是六个月;有记者查阅了韩国三养食品官方网站发现,该网站上同款产品在选择韩文版时,关于产品保质期显示为六个月,而切换至中文版和英文版后,同款产品的保质期则显示为一年。
有专业机构拿三养出厂十个月左右的三款双倍辣鸡肉味拌面都检测出过氧化值超标,说明产品已经过期变质了。
根据韩国三养食品官网以及国内的网店 *** 消息,国内进口方便面保质期是在韩国原厂生产时就印刷好了,这说明从出厂开始就在搞保质期商标;我们希望有关部门能够尽快介入,彻查这家集团在国内销售的产品,召回已经过期或者不符合国家标准的产品,不能让这种保质期双标的行为继续进行下去了。
芬达“双标”翻车,可口可乐“卖糖水”的日子也不那么好过撰文 / 陈畅
编辑 / 杨洁
芬达橙被曝,在英国销售的产品配料和国内的不同,玩起了“双标”。可口可乐的碳酸饮料本就在走下坡路,现在,“肥宅 *** ”更不快乐了。
芬达“翻车”了。
日前,据媒体报道,一位在英国的留 *** 喝可口可乐旗下的芬达饮料时发现,英国版芬达橙的配料表与国内销售的产品不同,英国版里添加了浓缩果汁,而且添加剂也比国内的版本健康。因此,他认为,芬达背后的可口可乐公司有着“双标”的嫌疑。
该话题在4月11日冲上了微博热搜,截至当晚,阅读量已经超过1亿,讨论超过3700条。不少用户表示,对这一品牌非常失望。在碳酸饮料市场销售显露颓势的今天,这对芬达的母公司可口可乐来讲,可不是一件好事。
作为可口可乐旗下的经典碳酸饮料,芬达于1955年在意大利问世,1984年进入中国市场生产销售。在1994年,其单品牌销售额就超过了10亿美元。芬达拥有橙、苹果、葡萄、青柠、芒果等多种口味,其中以芬达橙最为消费者所熟知。
值得一提的是,在跨国餐饮品牌中,芬达不是之一个被曝出“双标”的产品,哈根达斯、梦龙、好丽友等先后掉进了这个“坑”里。它们这么做的底气又是什么?
芬达“双标”翻车
在前述英国留 *** 的爆料中,展示了英国版芬达橙和国内版芬达橙的外包装配料表对比。在英国版的配料表中,防腐剂使用的是山梨酸钾,而国内版使用的则是 *** ;英国版配料中含糖,而国内版使用的则是果葡糖浆;英国版配料中使用的是从南瓜、胡萝卜中提取的天然色素,而国内版使用的则是柠檬黄和 *** 等人工色素。
(中外芬达配料表区别,图/微博截图)
对此,陕西中粮可口可乐工作人员回应称,芬达橙内添加的东西均符合国家标准,不存在歧视某些区域的“双标”情况。
例如,针对防腐剂不同的问题,陕西中粮可口可乐工作人员回应称,现在网上普遍认为山梨酸钾腐剂比 *** 毒 *** 低,要更安全一些,但实际上两者的防腐作用基本等效,都是很传统的防腐剂,没有高低之分;在国内 *** 比山梨酸钾的应用更为广泛。
但在社交媒体上,不少消费者仍然针对不同的配料带给健康的相应影响展开了讨论。
在微博上,有用户提出,果葡糖浆的成分是果糖和葡萄糖,热量较高。还有用户质疑称,喝了果葡糖浆容易患上痛风和脂肪肝。据了解,早在2016年,福建中医 *** 大学 *** 学院发表的一份《果葡糖浆的健康风险及其措施的研究发展》报告中就提出,相比葡萄糖,果糖易被肝脏摄取,而过量摄入果葡糖浆,会引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病。微博大V“ *** 医生”曾发表过文章称,果葡糖浆摄入后能直接进入肝脏代谢,转化的过量乳酸会抑制 *** 的尿酸 *** ,最终引起高尿酸血症。
对于 *** 等人工色素,部分消费者曾吐槽称“喝完芬达,舌头都是橙色”,并称今后不敢再多喝了。
芬达是可口可乐旗下的知名品牌。而可口可乐,早已是全球屈指可数的饮料帝国。据公开资料显示,在可口可乐刚刚发明的1886年,它每天的销量只有9瓶;但现在,全球每天有17亿人次的消费者在畅饮可口可乐公司的产品,大约每秒就能售出19400瓶。它凭借着如毛细血管一般渗透到各级线下渠道的销售 *** ,以及品类繁多的品牌矩阵,在全球众多地区市场开花结果。截至2020年底,可口可乐在华建有43家工厂,员工约45000人。
依靠着强有力的品牌力,在很长一段时间里,3元左右一瓶的可口可乐,也一直是国内青年们的首选饮品之一。
但现在,在芬达的影响下,“肥宅 *** ”也让很多人快乐不起来了。
海外品牌“双标”底气何在?
令国内消费者们感到不满的是,在国内外产品标准上玩起“双标”的外资消费品牌,并不止这些。
几乎就在芬达橙事件曝光的同一时间,韩国产品“三养火鸡面”也翻车了。有媒体报道称,在其出品方韩国三养食品的官方网站上显示,该产品在中国销售的保质期是一年,而在韩国本土销售的产品保质期则显示为6个月。随后,三养食品(上海)有限公司的一位工作人员表示,三养食品在中国销售的三养火鸡面保质期都是12个月,至于韩国官网上的内容自己并不清楚。4月10日,宁波市场监督管理局回应称,将对此事进行调查。
去年8月,联合利华旗下知名冰激凌产品梦龙雪糕因“中外用料不同”登上热搜。之后,又出现了哈根达斯月饼用代可可脂冒充巧克力被罚事件。9月,知名品牌加拿大鹅因虚假宣传被罚款45万元的话题,也备受热议。
今年3月1日,韩国品牌“好丽友” *** 之间成为 *** 焦点。有网友爆料称,其只针对中国等部分市场进行了产品涨价,并质疑其在国内销售的好丽友巧克力派中使用的是代可可脂配料,而在韩国进口产品中配料表中显示的却是可可粉。据悉,代可可脂配料中含有反式脂肪酸,与天然的可可脂不同,会给消费者的身体健康带来危害。
对此,好丽友官方微博回应称,因原材料 *** 上涨,好丽友中国产品于去年9月对部分派类产品 *** 进行了调整,之后就未再做任何调整。而不同国家市场受原料及人工成本上涨影响不同, *** 调整周期亦不相同。此外,针对配料“双标”争议,好丽友则称,是由于翻译软件在翻译海外产品配料表时表述不准确所导致,加之各国对配料表的要求、称呼都不一样,所以让网友产生误会。
但好丽友的之一份官方回应是以 *** 备忘录截图形式发布的,且未带公司公章,因此在发出后,对其的质疑不但没有消解,反而招致不少网友对其回应态度和内容表示不满,指责其态度“过于敷衍”。
在好丽友的官微声明中还强调,代可可脂和反式脂肪酸是不同的两个概念,好丽友旗下全系列产品依照食品安全国家标准对反式脂肪酸量进行检测的结果,均符合国家标准中反式脂肪为0克的营养成分标注标准。
中国食品产业分析师 *** 蓬对《财经天下》周刊表示,好丽友的回复值得商榷。食品中如含有代可可脂成分是需要明确标注,如果隐瞒,就是在欺诈消费者。在他看来,产品在不同的国家采用不同的标准是常见的,但好丽友的处理方式明显有问题。“它对于中国市场的整体认知和 *** 都存在着较大问题。”
零售和市场营销专家丁利国告诉《财经天下》周刊,由于世界各国对食品安全的要求并不一致,因此不少跨国公司在全球市场中都制定了不同的标准。
有分析称,这些品牌之所以在不同市场中采用“双标”,成本或许是其考虑的重要因素之一。在梦龙雪糕事件曝光时,中国农垦乳业联盟经济专家组组长宋亮曾测算过,用奶粉复原的奶与浓缩奶大概每吨 *** 差会达到3000-4000元。
知名海外消费品牌在国内强大的市场基础与品牌力,也成为它们“双标”的底气。
芬达早已是可口可乐旗下销售额过10亿美元的大单品。梦龙雪糕从1996年进入国内市场起,就被冠上了“贵族雪糕”的称号,2020年在国内市场的年销售额达到近10亿元。好丽友在1995年入华,到了2010年,中国已超越韩国成为其全球之一大销售市场,占了其全年营收的一半以上。2020年,好丽友中国收入达到72亿元。三养食品的火鸡面也是国内的“网红”食品之一,在其天猫旗舰店中,销量更好的超辣鸡肉味火鸡面5连包月销量已超1万包。
但是,国内消费者们,已经越来越不再盲目“迷信”这些海外品牌,不愿再对双标的配料表买账了。
在微博上,一位名为“旧影社”的博主表示,像可口可乐等跨国企业是在“钻 *** 的空子”,为了在激烈的市场竞争中生存,它们选择的不是采用优质原料,而是“挖空心思偷工减料,费尽心机节省成本,千方百计逃避监管,不择手段追逐利益,导致劣币驱逐良币”。
巨头们底气,又还能保持多久?
可口可乐的增长难题
这次芬达“双标”事件的主角可口可乐,现在的日子过得也不如以前惬意了。
2021年4月10日,可口可乐董事长兼CEO突然声称,由于原材料 *** 上涨,公司产品也打算提高售价。在北京的部分便利店里,经典瓶装可口可乐的 *** 目前为3.8元。而公司上次宣布提价,还是在2018年。
(4月11日,北京便利店的经典瓶装可口可乐, *** 为3.8元,图/《财经天下》周刊摄)
长期以来,可口可乐都是保持着3元的零售价。中国消费品营销专家肖竹青曾向《财经天下》周刊表示,可口可乐通常会把涨价压力转移给上游供应链,它通过薄利多销产生规模效应,从而排斥其他竞争对手进入碳酸饮料领域。
这也意味着,可口可乐必定是经历了一番慎重的考虑,才会冒着失去竞争优势的风险进行涨价。
事实上,近年来可口可乐一直在面对业绩下滑的问题。在2016年,公司的营收为418.63亿美元。但在2017年,公司营收同比下滑了13%,净利润下降了超过80%。之后,公司业绩在2019年恢复了正增长,又遇到了 *** ,2020年营收仅为330.14亿美元,同比下滑11%,净利润下滑了13%。
(2000年-2023年可口可乐公司营业收入变动,资料来源:Bloomberg。图/兴业证券经济与金融研究院)
此外,可口可乐甚至还一度传出裁员消息。2020年12月,有媒体报道,可口可乐将撤掉2200个工作岗位,员工遣散费或超35亿元,美国四个地区的经营部门数量也将从17个减少至9个。同时,可口可乐还将进行重组计划,将可口可乐品牌与带气味苏打水业务分开,咖啡与茶产品则与运动饮料业务相结合,未来在植物 *** 饮料领域拓展。
从可口可乐的产品营收中,有71%是碳酸饮料,矿泉水、果汁饮料、其他类别占比仅为17%、7%和5%。碳酸饮料这种“糖水”业务相当赚钱,毛利率常年稳定在60%左右。
但随着消费者对健康理念的日益重视,碳酸饮料已经不再“受宠”。去年6月14日,球星C罗在出席葡萄牙对阵匈牙利的比赛发布会时,刚一落座就移开了面前的两瓶可口可乐,并说:“要喝水,不要喝可乐。”此言一出,可口可乐的股价迅速从56.1美元下跌至55.2美元,跌幅达1.6%,半小时内市值蒸发了40亿美元。
碳酸饮料市场在不断收缩。据前瞻产业研究院数据,在美国,碳酸饮料市场规模自2005年起至今已连续多年呈下滑趋势,其中2014-2019年全球碳酸饮料市场的复合增长率为-0.8%。
中国市场也是同样情况。前瞻产业研究院数据显示,国内碳酸饮料的市场规模在2013年约为782亿元,期间历经增长再下降,2018年降为761亿元,至2019年约为8 *** 亿元,2013-2019年的年均复合增长率为-1.65%。
据东方证券研究所报告显示,随着工作和生活节奏的加快,国内饮料消费场景由加班、熬夜、运动后等“疲劳”场景,已经延展到了聚会、电竞、音乐节等休闲娱乐场景,也带动了其他功能 *** 饮料保持较高增速,2016-2020年这类饮料市场的年复合增长率达到10.7%。
同时,随着年轻人们对于“0糖、0脂、0卡”产品的热爱兴起,无糖饮料的热度也水涨船高。在便利蜂推出的《2020年度人气100商品榜》中,元气森林苏打水、百事无糖可乐等,排在了饮料产品的前列。元气森林等新生品牌,在国内开始抢夺“前辈”可口可乐的市场份额。
可口可乐不得不开启传统碳酸饮料之外的业务探索。公司凭借强大的资金实力,进行了多起并购事件,横跨运动饮料、豆浆饮料以及乳制品饮料等领域,包括Monster摩爪、Honest Tea有机茶,Topo Chico气泡水、ZICO椰子水、Fairlife牛奶、Costa、MOJO康普茶等众多品牌,皆被其收入囊中。
在国内,可口可乐旗下的各种“新奇”产品,也紧锣密鼓地被安排上架。市面上,可以看到号称不含热量的“零度可乐”、可以“热着喝”的生姜可口可乐和无糖柠檬薄荷味雪碧;在碳酸饮料外的其他品类上,可口可乐先后推出了低度风味酒品牌“柠檬道”、硬苏打气泡酒托帕客、气泡水“AH!HA!小宇宙”、美汁源苹果醋果汁饮料等。
据可口可乐中国官网显示,其产品目前已跨越不同饮料类别的多个品牌,覆盖了蒸馏水和苏打水、乳制品、果汁、有机和植物 *** 饮料、茶和咖啡等不同赛道。
(可口可乐饮料产品,图/可口可乐官网)
为了抢占Z世代市场,可口可乐在营销上下足了功夫。它在饮料的瓶身文案上做起了文章,2011年在澳洲首次推出了“姓名瓶”,随后又推出了“歌词瓶”“台词瓶”等新瓶身包装,强调其社交属 *** ,意图通过这些打造“ *** 爆款”。在国内产品代言人的选取上,也日益偏向新生代偶像明星,例如王俊凯等。
但由于可口可乐的碳酸饮料业务实在过于庞大,在进行了全品类饮料的布局后,消费者对可口可乐似乎还是带有原来的“刻板印象”,在广大用户心目中,它无法实现“去碳酸化”。
丁利国向《财经天下》周刊表示,一个品牌有了主打产品后,其为填补新兴市场而开发的新品,需要经过很长时间的培养期。“由于可口可乐主品牌销售总额高,即使其子品牌创造了不低的销售额,也不会太引人注目。估计很多人只会记得可口可乐、雪碧和芬达,而不清楚公司还有那么多产品线。”
有意思的是,2005年,可口可乐上市“无糖、无热量”的零度可乐,配料看上去更健康,口味却和原来的传统可乐相差千里,一度被网友评为“全球十大最难喝的饮料”之一。
让可口可乐更烦恼的是,其重要的竞争对手百事可乐也在走多元化的品类扩张之路,跳出了饮料行业,直接涉足餐饮和休闲食品领域,并且还做得不错。截至2019年,百事可乐的食品业务营收占比已经高达54%,超过了其饮料业务。
百事可乐在财报中将公司业务分为7个模块,包括北美菲多利(Frito-Lay)、北美桂格食品(Quaker)、北美百事饮料、拉丁美洲、欧洲、非洲/中东/南亚市场、亚太/澳大利亚/新西兰/中国市场。其中菲多利是其百事可乐旗下的食品公司,主要生产薯片、玉米片等休闲食品,像大众熟悉的奇多(Cheetos)、乐事(Lay’s)等品牌都隶属于菲多利。桂格食品则是全球知名的麦片品牌,在2001年被百事可乐收入麾下。
最新财报显示,2021年百事可乐的净收入为794.74亿美元,同比增长12.9%;全年净利润为76.79亿美元,同比增长7.02%。其中,菲多利全年净收入为196.08亿美元,仅次于北美饮料业务,增长为8%;桂格食品全年净收入为27.51亿美元。此外,亚太/澳大利亚/新西兰/中国市场板块全年净收入为46.15亿美元。
相比之下,可口可乐的同期全年净收入为387亿美元,同比增长17%;净利润为97.71亿美元。在营收上,它比百事可乐足足少了一半。但从毛利率来看,百事可乐53.4%的毛利率还是要低于可口可乐公司的60%,卖“糖水”还是要比休闲食品赚钱。
但在此之前,百事可乐也已经连续多年经历了营收增速为个位数的情况,净利润在2020年同比下滑了3%,再上一年则下滑了42%。两家碳酸饮料巨头,都需要继续想办法提高自己了。
用户会“用脚 *** ”
跨国消费巨头们,在国内市场都积累了庞大的用户基础和品牌影响力。但现在,它们也都在面临着光环消退的局面。
去年“翻车”的哈根达斯,其超高端冰淇淋的销售收入已从2018年的8.03亿美元降到了2020年的7.18亿美元。好丽友中国在2016年的营收为77.18亿元,到2019年则下滑至56.58亿元。尽管它在2020年的整体业绩再度站上了70亿元的关口,但仍没有恢复到2016年的水平。2021年,好丽友在中国的营收再度出现了下滑,为62.5亿元。
在“双标”事件曝出后,不仅不少消费者在社交媒体上表示了不满,互联网上甚至还曾流传出一些零售店店主下架好丽友的 *** 。
(图/视觉中国)
随着消费升级的大趋势,以及本土消费品牌的崛起,国内消费者们已经不再盲目追求海外品牌消费了,而是越来越看重产品的 *** 价比和个 *** 化消费。
但对于这些知名品牌而言,如果一边依赖在华市场,一边又“双标”的话,长期下去,再强悍的品牌力也势必会被削弱,用户们也自然会“用脚 *** ”。
“跨国公司要做的是抓住中国消费者的胃,而不是在配方上动什么歪脑筋。”丁利国称。
三养火鸡面被爆双标,它真的没有平替吗?今年,火爆中国的火鸡面被爆“双标”
同样一包面,在韩国的保质期是半年,但在国内却有一年之久。
即使如此,还是有不少网友表示:
三养火鸡面的味道无法 ***
至少在现有的各种国货火鸡面中
没有一种火鸡面可以代替三养。
不仅如此,袋装调料也无法被超越
即使是正版三养的瓶装调料
经过我的研究,原因大概是
袋装调料比较浓稠,面条可以很好的挂料,吃起来很够味儿
而瓶装的可能是为了使用方便,所以流动 *** 强,每次需要放好多才能有足够的味道
三养火鸡面的面条很粗,耐煮挂料,再配上微甜超辣的独特调料,这个味道可以说是无与伦比。
那么,三养火鸡面真的没有平替吗?
我看不然。
对于喜欢吃火鸡面/拌面的朋友们,以下是我个人的经验:
一、
最近大热的白象火鸡面,
口味就很好,甜辣的程度更适合国人胃,没有那么 *** 。
二、
同碗福的火鸡拌面也很不错,相对三养来说,它的少了甜,更多的是辣味,吃起来非常爽。
三、
除了火鸡面以外,新出的口味:咸蛋黄火鸡面也很出众。
白象和同碗福的这款都很好吃
它融合了咸蛋黄的咸味和火鸡面的甜辣味
粘稠的咸蛋黄酱又中和了一部分火鸡面酱的辣味
吃起来就是咸香麻辣,非常美味。
总之,大家可以按照喜好选择最适合自己的。
适合自己的才是更好的!
有好吃的火鸡面大家可以在评论里推荐噢~
(最后悄 *** 说一句,我真的很喜欢三养火鸡面的口味啊哈哈)
辣到头脑空白的韩国三养火鸡面,你吃了吗?从2016年开始,火鸡面渐渐蔓延到中国,从各种韩综的挑战环节到在湖南台天天向上被cue到,再到席卷各大直播短 *** 网站的吃播频道和微博一众网红打卡……继很多年前的老坛酸菜牛肉面之后,终于又一款网红爆款泡面横空出世。
其实追溯下来,火鸡面之一次出现在中国人的视野里应该是2014年的天天向上。凭借韩版《爸爸去哪儿》收获超高人气的尹民秀和尹厚父子参加天天向上时,因为考虑到长沙人爱吃辣于是带来了当时韩国流行的一种吃法“把拉面和一种很辣的面条煮在一起”,而这个很辣的面条,就是有着黑色包装的原版火鸡面。
这一期天天向上播出的时候,汪涵还自cue了代言老坛酸菜牛肉面是拉面加西,三养还未在中国开设进出口渠道,吃腻了老坛跃跃欲试的吃货们只能找 *** 。直到2016年三养终于开始对中国出口火鸡面进行线下铺货后,这款能辣到人头脑空白的火鸡面一跃成为了1961年就成立了的三养公司海外销售量更好的产品。
网上有一个野榜,关于“世界上最辣的十种方便面”,在这个野榜上火鸡面排第三。
火鸡面的辣来源于它的酱料包。黑色的一小袋酱料包挤出来是深红褐色的酱,不管是从视觉上还是气味上都有着浓郁的韩国烙印很有韩料的特色。
火鸡面的酱料调味采用的是墨西哥的Habanero辣椒做的辣粉,就是中文名叫哈瓦那辣椒的那个辣椒。1994年,吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒,直至2007年2月,哈瓦那辣椒最辣辣椒的地位才被印度断魂椒取代。
有了哈瓦那辣椒做调味,火鸡面的辣度大概终于能洗清使用辣椒精的传闻了。
火鸡面的标准 *** 照就是这样一个黑色的包装袋,上面印着一只看起来很生气大概气得冒火的鸡,简称火鸡。
拆开包装,火鸡面的面饼如同辛拉面等各种南韩泡面一般偏粗偏硬,喜欢吃软面条的吃货们请多煮一会儿。真的不会煮化的,想吃软面条就尽量多煮煮吧。
面条煮到合适的程度后捞出面条把水沥干,挤入酱料包里的酱料均匀搅拌。火鸡面的初衷是一碗干拌面,希望不会有吃货小伙伴向小编一样之一次吃时习惯 *** 地当它是汤面将酱料包和紫菜包直接挤进了锅里煮。
等面条搅拌好了之后再将蔬菜包里的内容撒在面条上,里面是紫菜碎和芝麻。
接下来就可以拍照了。
拍完照之后,请在手边准备足量的牛奶、酸奶、凉水、水果等一切亲测有效对自己有用的解辣的任何事物。
然后……开始享受这碗让你辣到头脑空白的泡面吧。
火鸡面的面条因为比较粗,吃起来也非常的Q弹劲道。虽然喜欢吃软面条的同学应该都掌握了买乌冬面替换的 *** 作,但是火鸡面的味道又非常特殊。之一口吃下去是甜甜的,完全感受不到辣的存在。慢慢得吃到第二口第三口是,辛辣的刺痛感从舌尖蔓延到整个口腔。这种味道就类似于周黑鸭的甜辣口鸭货。火鸡面的霸道的辣味肉眼可见得和乌冬面不搭所以小编没有尝试过,如果有吃过螃蟹的吃货小伙伴请来分享一下你的心路历程和事后感想。
除了普通做法,火鸡面还有两种vip做法。
Vip1:
在煮泡面的水将干未干时打一颗鸡蛋进去,搅碎。然后关火等面条自己吸收水分涨起来。是的就是《前任攻略3》里的爆款煮泡面法。
使用这种 *** 煮出来的泡面,因为加了鸡蛋,汤汁的收干过程很快, *** 的蛋液包裹在面条上也让面条的口感更丰富了一些。
VIP2:
一个需要用到微波炉的神奇煮面 *** ,来自于 *** 老师的微博。
用微波炉将面条和酱料都叮至七八成熟时拌匀酱料,倒掉多余水分,在面饼上打两个鸡蛋。鸡蛋打进去后继续放在微波炉里叮一分钟。
一分钟后鸡蛋是半熟状态,将面条捞到上面来盖住鸡蛋,再放微波炉叮一分钟。
这个一分钟后,大功告成可以开吃了。
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