韩国料理都有什么,韩国料理都有什么好吃的

牵着乌龟去散步 问答 73 0
那些年让人“垂涎欲滴”的五大韩国美食

说起隔壁的泡菜国,大部分人首先想到的肯定是韩剧,韩流明星,尤其是每次看到韩剧里经常出现的年糕,部队火锅,鱼饼,打糕......突然觉得手里的面包不香了。今天我们就一起细数那些年让人“垂涎欲滴”的五大韩国美食

1.三养火鸡面

如果你是一个嗜辣爱好者,那这款火鸡面你一定不能错过。虽然韩国人口并没有中国多,但是据统计韩国人均每年泡面消费量稳居世界之一。或许是受到韩剧的影响,几乎每部韩剧都会出现煮泡面的场景。韩国的泡面种类非常繁多,比如超市经常见到的农心拉面,炸酱面等,吃过那么多韩式泡面,我更爱的还是这款火鸡面,对于重口味的吃货来说,绝对值得你挑战。当然,不能吃辣的同学请自备酸奶,否则可能会被辣哭哟。

2.香蕉牛奶

之一次知道香蕉牛奶大概是因为请回答1988里面的小可爱珍珠捧着一瓶香蕉牛奶。说实话刚开始真的不了解韩国人对于香蕉牛奶的热爱,大概是像现在的80后和90后对大白兔奶糖的回忆吧。其实除了香蕉牛奶,韩国人平时也很喜欢喝乳酸菌饮料,比如我们国内经常喝的益力多

3. 鱼 *** 肠

说实话,鱼 *** 肠个人认为真的是小朋友的口味。曾经我也鼓起勇气尝试了一次,但是原谅我真的无法忍受这个奇怪的味道。不过说实话,韩国的某些水产品零食还是做得很不错的,比如说蟹 *** ,既有鱼肉的味道又不会太腥。

4. 部队火锅

每次看韩剧大家聚餐吃的部队火锅都特别想自己尝试下。好在我们生活在这个幸福的年代。 *** 就能买到做部队火锅的原材料。至于 *** 作非常的“ *** 式”。只需要加水,放调料,最后加入食材就能吃到地道的韩式部队火锅了。话说作为一个“芝士控”,还有比看到上面铺满的芝士更幸福的事吗?

5. 烧酒

韩国的烧酒文化也非常的流行。很多韩国年轻人下班后都喜欢约上三两好友一起喝烧酒,再加上烧酒本身度数并不高,所以不会太容易喝醉。而且韩国非常注重传统文化,烧酒作为韩国的民俗酒,自然而然就受到很多韩国人的喜爱。

说了这么多美食,以上哪个是你最喜欢的呢?

韩国无胖子?实拍韩国人的三餐,看完终于明白:欧巴都是骗人的

这才是韩国人真实的一日三餐,别被韩剧骗了,你还羡慕吗?

国内的电视剧总是太拉胯,导致很多人都不爱看,特别是女生们从小就看着韩剧长大,很多女生都向往韩剧里的生活,看到韩剧里的美食都忍不住流口水。

国内有不少人宣称:韩国无胖子,韩国美食更营养更好吃等论调,一个国家怎么会没有胖子?这些深受韩剧影响的人,自然是不愿费脑子去思考这个问题。

拥有了滤镜的韩国美食,吸引了不少人前去韩国旅游,朋友小琴便是如此,但是去了韩国之后,小琴就像变了一个人,不喜欢追韩剧了,对韩剧里的欧巴也没以前疯狂了。


小琴在韩国实拍了人们的一日三餐,体验了真实的韩国美食,回来之后小琴跟我说:“千别被韩剧骗了,电视剧里的欧巴都是骗人的,现实世界里帅哥很少,胖子挺多,喝酒后还发疯,美食也不好吃,我以后不追韩剧了。”

我们一起来看看,韩国人真实的一日三餐到底都吃啥?为何小琴去了一次之后反应这么激烈。

早餐

韩国位于我国的东北方向,又被称为“泡菜国”,一日三餐都是离不开泡菜,韩国人的饮食习惯其实跟东北地区有点类似。

韩国人的早餐一般是习惯吃米饭或者是喝粥,如果是城市里的家庭,如今也习惯喝牛奶和面包了,韩国的大街小巷里几乎看不到早餐店,一般人都是在自己家里做早餐。

米饭作为主食,搭配一碗汤,配菜品种倒是丰富,有泡菜,有凉拌海带丝,有豆豉等,韩国人吃饭的时候都习惯配汤,汤泡饭也成为了很多人喜欢吃的早餐。


午餐

韩国人的午餐菜品比早餐更加丰富,一般都是吃石锅拌饭,或者是白米饭配菜,三口之家,一般中午都会准备一个砂锅煮饭,底下是米饭,上面会放一点土豆,红薯,玉 *** 等。

石锅饭做好之后,韩国人会调好酱汁,吃的时候把酱汁倒在米饭上,然后酱汁吃,所以他们对于菜品的要求并不高,有泡菜就够了。

韩国午餐的配菜除了泡菜之外,还有海草,豆芽,海带,腌黄瓜等各种腌制蔬菜,小碗装配菜也成为了每家的习惯方式。

除了吃米饭之外,韩国人午餐还喜欢吃冷面,炒饭等其他美食,在韩剧中,韩国冷面的出境是非常多的,单身去掉了滤镜之后的韩国冷面让人看起来乌漆嘛黑,一点都不好看。

晚餐

大家白天都比较忙,午餐吃得比较随意,晚餐成为了很多韩国人家庭的“重头戏”,吃得比午餐更加丰盛。

在韩国人们吃晚餐一般会吃部队火锅,或者米饭,或者去外面餐馆吃烤肉。

部队火锅跟中国的火锅不一样,没有 *** 锅,也不存在火锅底料,就是把一些食材放进锅里直接炖,有点像东北的乱炖菜品。

一边煮一边吃,不够菜品可以加,就算吃火锅,韩国 *** 依然少不了米饭和泡菜。

吃一次部队火锅花费不菲,一般家庭并不会天天吃,大部分韩国人真实的午餐都是吃米饭配泡菜,配菜里有紫菜,大白菜,萝卜条等各种素菜。

韩国 *** 很爱吃肉,一般都是以 *** 肉为主,对于猪肉并不是特别喜爱,有时间为了赶时间,韩国人还非常喜欢在晚餐时吃泡面或者却街边买份炒年糕。

对于韩国的饮食,大家都众说纷坛,有人说韩国没胖子,但是看完韩国真实的一日三餐后,怎么可能会没有胖子呢?

看完韩国真实的三餐后,你还羡慕吗?

本文由餐饮新 *** 原创,欢迎关注,带你一起长知识!欢迎留言评论,收藏与转发,你的每一条点赞,我都认真当成了“喜欢”。餐饮新 *** 全网文章阅读量突破5亿,如果你对餐饮业感兴趣,热爱美食,喜欢创业,有想法有梦想,那不妨关注我们,每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。

有更精彩的观点讨论,欢迎大家私信我, *** 来源于 *** 配图,如有侵权请告知删除。

尝尝这道韩式拌饭,生活赛过活神仙

周末刷刷韩剧,吃个同款拌饭!甚是美好!大家一起来做做看吧!

By 我有一个小马尾

用料
  • 胡萝卜 半个
  • 西葫芦 一个
  • 菠菜 一小把
  • 鸡蛋 两个
  • 韩式辣椒酱 两勺
  • 雪碧 三勺
  • 香油 两勺
  • 芝麻 少许

做法步骤

1、将香菇切丝,西葫芦切片,胡萝卜切丝,菠菜洗净备用

2、将准备好的菜倒上一点香油,洗好的米加入适量的清水

3、一起用火星人蒸烤一体集成灶,选择快速蒸模式,时间设定30分钟,中途15分钟时将菜拿出。一键开启。

4、蒸好的菜就可以摆放在米饭上啦!

5、一勺韩式辣酱,倒上适量的雪碧稀释,秘制酱料就好啦!

6、调好得酱倒在碗中

7、煎一个两面金黄的鸡蛋,盖在拌饭顶端,灵魂拌饭就完成啦!

8、好吃又简单的拌饭,你真的不心动吗!

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘,夜盲症, *** 功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养 ***

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食 *** 维生素C,降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜 *** ,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲 *** 的妇女不宜多吃胡萝卜

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

料足口感好,你一定喜欢的韩国??(醒酒汤)

韩剧里欧巴们喝得美味的醒酒汤 在这个渐冷的深秋喝起来 暖身暖胃暖心

By 严 *** 手工坊

用料
  • 明太鱼干 1条
  • 白萝卜 1个
  • 海带 10克
  • 胡椒 1勺
  • 味极鲜 1勺
  • 矿泉水 1瓶
  • 啤酒 1瓶

做法步骤

1、明太鱼干火上烤一下两面翻转

2、切小块

3、反复冲洗几次

4、倒冲洗水

5、捡去里面的渣 用啤酒泡20分钟

6、倒去 加入矿泉水

7、加入牛肉片

8、加入白萝卜

9、慢慢炖 加海带

10、大火煮涨后 加入胡椒 其他调料

11、出锅即可食用

12、配上一碗白米饭 ,大勺

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

自制韩式拌饭(菜类丰富 超好吃)

真心推荐你们可以尝试下,搭配起来挺好吃的,可以放点豆芽会更好吃,根据你们的喜好选择菜品~

By L.x凌熙

用料
  • 米饭 1碗
  • 韩式辣酱 2勺
  • 拌饭海苔 1勺
  • 胡萝卜 0.5根
  • 黄瓜 0.5根
  • 油菜或菠菜 适量
  • 生菜 1片
  • 木耳 适量
  • 瘦猪肉 适量
  • 火腿肠 1根
  • 鸡蛋 2个

做法步骤

1、准备的食材备好。 ①肉切成条之后拿适量生抽花椒粉油淀粉抓均腌制,备用。 ②胡萝卜青菜木耳等焯下水,备用。 ③锅内倒适量油,煎完两个鸡蛋之后把火腿肠也煎一下,盛出备用。 ④把准备好的肉丝放入锅中炒熟,(也可加入一点葱姜蒜爆香),之后也可以把焯好的蔬菜炒几下,盛出备用。

2、把蒸好的米饭盛在盆中,上面分别倒入准备好的食材。

3、根据个人口味放适量的拌饭酱和海苔碎

4、搅拌均匀,完成~

小贴士

这些食材搭配起来挺好吃的,如有不喜欢的也不用这么麻烦刻意用这些食材,简简单单的也很好吃的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

最适合秋天的南瓜粥,韩式烤肉店里的点单之王

每次去韩国烤肉店必点的南瓜粥,大家都知道烤肉店里的南瓜粥是无 *** 提供的,去吃一次烤肉要叫两碗南瓜粥,回家试了一下,其实挺好做的,只要花十分钟左右的时间就可以 *** 出一碗韩国烤肉让里的南瓜粥了。

By 有间食堂

用料
  • 南瓜
  • 糯米粉
  • ***
  • 牛奶

做法步骤

1、南瓜切片蒸熟;

2、这个时候将糯米粉用清水化开备用;

3、将蒸熟的南瓜和牛奶一并入料理机打成糊状;

4、打好之后加入调好的糯米粉水入锅中煮并加入 *** ,煮至浓稠状就可以出锅了~

5、煮为好的南瓜粥撒一点干桂花,香浓软滑可口之极~

小贴士

做这个南瓜粥难度不大,步骤中的牛奶可以替换成炼乳或椰子汁,看个人喜好来。 *** 也是酌情添加。

南瓜的营养功效

中医认为南瓜 *** 温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解 *** 毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

1.防癌治癌

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品 *** ,加强胃肠 *** ,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

4.预防前列腺

南瓜 *** 中的脂类物质对泌尿 *** 疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.常吃南瓜,可使 *** 通畅,肌肤丰美,尤其对女 *** ,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

6.南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等 *** 酸,均为良质油脂。

南瓜的饮食禁忌

南瓜 *** 温,素体胃热炽盛者少食;南瓜 *** 偏雍滞,气滞中满者,慎食。

发物之一,服用中 *** 期间不宜食用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

韩国美食盘点:之一弹,到韩必吃

关键词:#韩国# #韩国美食# #美食#? #炸酱面#? #炸鸡#?

1. 韩式炸酱面(???)

炸酱面虽然在韩国属于中华料理,但味道与国内却完全不同,韩式炸酱面更偏向于甜咸口味。面条粗而Q弹。韩国人一般都会和糖醋肉(???: 类似国内的锅包肉,不过是长条状)、黄萝卜、腌制的洋葱一起吃。对了,他们还会撒上厚厚的辣椒粉来中和味道。

2. 石锅拌饭 (???)

用石锅装着热腾腾的谷米饭,上面铺满了各式各样的野菜以及鲜红的辣椒酱,最后再搭配上鸡蛋与肉片,不油腻且能更大地品尝到食材本身的味道。韩式石锅拌饭通常会先在石锅底部刷上薄薄的一层油然后再烹制米饭。所以吃到锅底会发现有酥脆的锅巴,直击味蕾。

3. 韩式猪蹄(??)

韩式猪蹄将猪蹄、香料、 *** 材等原材料放在高汤里一起煮,然后将煮好的猪蹄切成片状装在盘子里享用。和烤肉一样,很多 *** 会用生菜、苏子叶包裹着猪蹄肉片来吃。味道在酱卤猪蹄的基础上更多了一些健康的 *** 材味,好吃又营养。

4. 韩式烤肉

韩式烤肉可以称得上是更具 *** *** 的韩国料理了。韩式烤肉是将猪肉或牛肉放进由盐、芝麻、大酱、蜂蜜、胡椒粉等做成的酱料里腌制入味后放在铁板上烤,主要有甜味、辛辣味、烟熏味三种。最正宗的韩式烤肉吃法是用生菜/苏子叶将蘸满韩式辣酱的烤肉、泡菜、蒜片等材料包起来然后一口吃下去,饱满的咀嚼感令人十分满足。

5. 炸鸡(??)

韩剧《来自星星的你》让“炸鸡+啤酒”风靡 *** ,韩国的炸鸡表皮酥脆内部却肉汁四溢、口味丰富多样实属一绝。韩式炸鸡分为带骨炸鸡和无骨的鸡肉块,本人最喜欢原味的带骨炸鸡。

6. 解酒汤(???)

解酒汤就是在宿醉后喝下的汤,里面含有对身体好的 *** 材,有解酒的效果。虽然名为解酒汤不过不喝酒也是可以吃的,本人最喜欢的是脊骨醒酒汤(????), *** 四溢非常适合冷天品尝。

7. 韩式辣鸡爪(?? ??)

韩国的辣鸡爪是无骨鸡爪,味道着实有点辣。像本人这种不太能吃辣的人会同时点一份鸡蛋羹(???)来中和辣味。

8. 参鸡汤(???)

在韩国有“以热制热”的说法,韩国人会在三伏天吃参鸡汤补身。 韩国的人参鸡汤是在童子鸡中塞满人参、糯米、红枣、栗子等材料,经过长时间熬煮,味道鲜美、肉质软嫩多汁。

9. 冷面(??)

在韩国,冷面分为水冷面(???)和拌冷面(????)两种。水冷面是汤面,汤底是爽口的酸甜味冷汤,有些店家甚至还会在里面放些碎冰或冰块来增加清凉感。拌冷面则是将煮好的荞麦面条淋干水分放到容器里,加入黄瓜、洋葱、萝卜等蔬菜以及韩式辣酱搅拌均匀即可。

10. 部队火锅(????)

部队火锅起源于 *** 战争时期,由于物资短缺,美军基地附近的居民会在火腿、午餐肉罐头里加入汤底与辣酱制成火锅,以解无肉食之苦。之后又加入了辛拉面、芝士、鱼饼、年糕等材料,延续传统的同时又进行了创新

韩国的10大疯狂的街头美食让我回味无穷,你们吃过几种呢?

  1. 疯狂的韩国小吃

浓郁,甜美,咸味和难以抗拒的韩国美食 已成为一种时尚的晚餐选择。在韩国任何一个主要城市中,您总能找到一个深夜 炸鸡的地盘,通常是在迷宫般的明洞市场或弘大区逛夜市,休息一下,跳上美食小巷,for一碗热气腾腾的热气腾腾的鸡肉。 tteokbokki或酥脆的 pajeon。

1.泡菜海鲜煎饼

这款泡菜海鲜煎饼在外面酥脆而在里面柔软而耐嚼,非常适合那些希望吃点更饱满的夜宵的调味香料爱好者。在每一口都柔软,淀粉状的煎饼中品尝多汁的新鲜大虾的味道。清新的葱平衡了土豆和面粉的淀粉质,而海鲜则使整个煎饼充满令人上瘾的海卤风味。 泡菜为这种传统的煎饼增添了酸味,通常搭配韩国辣椒酱(Choganjang)。更好搭配热食食用,以免结皮变湿。

2. Hotteok

天气冷的时候,没有什么比将其塞入滚烫的Hotteok锅中并品尝其中的温暖,粘糊糊的甜味更令人满足的了 。对于那些喜欢吃甜食的人,这款薄煎饼在其金色外壳中包裹着甜甜的坚果中心。您绝对可以将馅料换成您选择的坚果–花生,核桃或 杏仁。酵母赋予其面团令人垂涎的耐嚼质地,您甚至可以将普通面粉换成糯米粉,以增加面团的耐嚼 *** 。小心不要在热馅料渗出时烫伤您的舌头!

3.韩国大蒜芝士面包

尝一尝这种草 *** 味的黄油韩国大蒜奶酪面包,您再也不会想回到普通的大蒜面包了。只需稍作 *** ,您就可以重现相同的硬壳外观,蓬松而有弹 *** 的内部结构,从而定义出任何优质的面包。更好的部分?奶酪融化!实际上,正是这种东西定义了这种流行的韩国街头食品。可以肯定的是–这种面包永远不会在您的厨房柜台上变陈旧,因为它会在几秒钟内消失!

4.铁锅

Tteokbokki是一种甜辣的年糕小吃,在下雨的夜晚,它会温暖您的身体。圆木形的韩国年糕和韩国的鱼糕是这道火锅中的明星食材(看起来比现在更热),上面配以大量的红肉汁,其颜色来自gochujang(韩国辣椒酱)。有趣的事实–由于添加了洋葱和胡萝卜,韩国鱼饼比其他 *** 鱼饼天然甜。小份量很大,因为这些年糕非常馅料!

5.韩国炸鸡

这一定是韩国小吃的圣杯–谁能 *** 酥脆的炸鸡,炸鸡上覆盖着一层粘稠的甜味和略带香料的釉料?韩国炸鸡很受追捧,以至于有些餐馆仅 *** 这道菜而闻名。现在,您可以在家中舒适地重新 *** 最多汁的甜辣麻辣韩国炸鸡。酱非常好吃,可以用作其他小吃的蘸料。这是一个小秘密-鸡皮完全满足要求的关键在于在玉米淀粉中添加少量的发酵粉。

6. Pajeon

海鲜煎饼的经典版本,Pajeon食谱随您所在的韩国地区而异,但是这一特殊之处在于它使用米粉和略带焦炭的大葱,保持了其韩国根源。橱柜里没有米粉吗?尝试使用马铃薯淀粉替代食谱。将其与辛辣的甜味酱搭配,可在味蕾上增添一丝美味!

7. Kimbap

您可能会认为韩国小吃都是油腻的和油炸的,但是韩国更受欢迎的“快餐”之一实际上是非常美味和健康的Kimbap面包卷。它是您自己准备的,与米饭,肉和蔬菜一起烹制的多合一餐,比做饭还要多。 将鸡肉,胡萝卜和黄瓜埋入丰盛的米饭中,并用脆海藻包裹,然后切成小块。两盘午餐很方便,也可以将它们放在密封的容器中冷藏,制成健康的晚饭零食。

8.泡菜炒面

泡菜炒面是广受欢迎的Mi Goreng晚饭的同等美味替代品–咸,辣,超级容易 *** 。该配方中还使用了方便面,但它是用甜辣的辣椒酱和浓郁的泡菜而不是kecap *** nis和sambal调味的。这也是用尽上次韩国烧烤晚餐中剩余的泡菜的快捷 *** !

9.韩国陆军炖寿司烤

想要用美学上令人愉悦的韩国小吃打动您的亲人吗?试试这个韩国陆军炖寿司烤。这是一种经过解构的日韩融合小菜,融合了一些暴饮暴食的食材,例如培根,热狗和日本蛋黄酱,以及西班牙风味的西班牙小吃。它将备受喜爱的韩国陆军炖汤的风味融入零食大小的部分中,使其成为晚餐聚会的理想手抓食品。

10.泡菜海藻爆米花

为了快速品尝韩国美食而又不用长时间躺在沙发上,泡菜海藻爆米花可让您快速食用,但又不会太油腻或油腻的小吃。这是经典黄油爆米花的辛辣,咸味风味,与其他零食相比,它没有内感。尽管有合理的警告-由于大量使用泡菜和sriracha,所以它会有点辣!

一定要收藏的#一周减脂不重样#韩式拌饭,简单零失败

简单美味的韩式拌饭

By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 胡萝卜 半个
  • 西葫芦 1/4个
  • 豆芽 1小把
  • 菠菜 一小把
  • 辣白菜 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 韩式辣椒酱 3勺
  • 清水 2勺
  • 芝麻 少许
  • 植物油 适量
  • 白砂糖 半勺

做法步骤

1、准备材料:菠菜洗净焯水后切段,胡萝卜、西葫芦切丝,绿豆芽洗净。

2、胡萝卜放少量油煸炒。

3、西葫芦放少量油煸炒。

4、绿豆芽放少量油煸炒。

5、菠菜放少量油煸炒。

6、都炒熟后备用。

7、煎两个荷包蛋。

8、现在调酱汁:3勺葱伴侣6月香辣椒酱。

9、放2勺清水,1小勺芝麻和半勺白糖。

10、混合均匀,酱汁就调好了。

11、碗中放适量米饭。

12、放入炒好的各种菜。

13、中间放入一个煎蛋。

14、淋上调好的酱汁。

15、拌匀就可以吃了。

小贴士

1.蔬菜也可以不炒,水焯一下也可以,不过炒后的菜更香。

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘,夜盲症, *** 功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养 ***

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食 *** 维生素C,降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜 *** ,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲 *** 的妇女不宜多吃胡萝卜

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

韩国人一日三餐都吃啥?

看过韩剧的朋友都知道,韩剧里不仅有气质不凡漂亮的 *** 姐,还有高大帅气且多金的超级“欧巴”,而且里面的食物也非常棒,简直美到不忍下嘴,细致的做工,丰富的食材,看起来就食欲满满。今天咱们就聊一下,真实的韩国人一日三餐到底是啥样的?不少网友表示,看完终于明白,为什么女孩个个都那么漂亮!

早餐:面+泡菜,韩国虽然算是发达国家,但是早餐也是很接地气的。一般来说,很多韩国人早餐都会吃面,同时还会配一小碟泡菜或其它酱。面的话一般比较丰富,但较多的还是那种干拌面,不像我们这里的汤面。再就是拌面的时候,还会来点青菜,煎蛋。他们这顿饭的灵魂就是这一碟酱,或者是泡菜。相对于滋味鲜美,食材多样的中餐来说,韩国人的早餐略显寒酸。

韩国料理都有什么,韩国料理都有什么好吃的-第1张图片-

午餐:炖菜+米饭+泡菜,韩国人做饭不同于日本,日本 *** 部分中午只吃快餐,甚至连休息的时间都没有。韩国很多平民百姓的餐桌,大都会炖一锅菜,放点蔬菜,肉之类的,类似于我们东北的乱炖。这一锅菜很实惠,基本上没有什么烹饪技术可言,更没有珍贵的食材,都是一些常见的食材。主食就是一碗大米饭,当然肯定少不了泡菜。其实,泡菜的种类也很多,并不是像我们认为只是泡白菜,在韩国一切皆可泡,什么萝卜,黄瓜,辣椒,各种食材全都可以泡。

晚餐:一份海鲜+两块肉+一块鱼+酱+泡菜,相对于早上和中午,韩国人的晚餐是比较丰富的。有海鲜,有鱼,有肉,还有青菜,主食的话还有米饭,当然少不了各种酱和各种泡菜。韩国人很喜欢喝汤,所以晚上的时候还会搞个汤喝喝,有时候是泡菜汤,部队汤,内脏血肠汤,辣牛肉汤,大酱汤,鸭子汤,猪肉汤等等。一切食材皆可做汤。这也是因为韩国人吃腌制菜比较多,有可能是喝点汤缓缓吧。

在韩国并不是所有人一日三餐都是这样,快餐店里的食物也是非常丰富的。像炸酱面,拉面,石锅拌饭,紫菜包饭,海鲜饼,各种年糕制品等等。在韩国很少有炒菜,像炒年糕其实就是炖,没啥烹饪技术可言。

再就是韩国人还喜欢吃炸制和烤制的食物,如炸鸡,烤猪大肠,烤肉等等。还有就是韩国人的宴席,相比较我们国家的家宴,或者年夜饭,都会逊色很多。韩国人宴请宾客叫做韩定食,继承了 *** 时代的宫廷料理,各种小菜,以及蒸,煮,汤,烤,炸,拌的食物,当然肯定是少不了泡菜。再就是他们很讲究视觉美感,各种餐具,各种摆盘,看起来美轮美奂,很养眼。

为什么韩国女孩个个都那么漂亮呢?有不少网友表示,与饮食清淡有很大的关系吧!反观我们中国,很多人基本上顿顿不离肉,餐餐离不开油炸的高热量食物,这也是中国与韩国,日本等国家的不同之处!

再说一下我们的八大菜系,随便一个就能秒杀他们的食物吧!对标中国美食,您有什么想说的呢?欢迎大家在评论区留言……

标签: 韩国 料理 什么 好吃

抱歉,评论功能暂时关闭!