端午节,又称为龙舟节或粽子节,是中国传统的重要节日之一。这一天,人们不仅要吃粽子,还会准备一些营养丰富的汤菜,以增加身体的健康和抵抗力。
俗语说:“端午一碗汤,不用医生帮”。在这篇文章中,我将为您介绍四种适合端午节饮用的汤菜,这些汤菜不仅口感美味,而且具有丰富的营养功效,能够滋养身体,增强免疫力。
一、丝瓜菌菇鸡蛋汤
材料:丝瓜,鸡蛋,白玉菇或其他菌类,鸡精,盐。
步骤如下:
1. 丝瓜去皮,切成薄片;白玉菇或其他菌类洗净备用。取一个碗,打入2个鸡蛋,加入少许盐,将蛋液打散。
2. 热锅加油,倒入蛋液,将鸡蛋炒散炒熟后,加入适量的水,煮沸后加入丝瓜片,煮沸2分钟,加入煮沸5分钟,放入白玉菇,最后加入适量的盐和鸡精,煮沸几分钟即可。
营养功效:
丝瓜菌菇鸡蛋汤以丝瓜、菌菇和鸡蛋为主要材料,富含蛋白质、维生素和纤维素。丝瓜含有丰富的维生素C和膳食纤维,能够促进肠道 *** ,有利于排除体内 *** 和 *** 。菌菇类富含多种氨基酸和微量元素,对于提高免疫力和保护肝脏功能有一定的作用。鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,对于增强体力和修复组织有益。
二、冬瓜薏米老鸭汤
材料:鸭肉、冬瓜、薏米、胡萝卜、姜片、料酒、盐、香菜。
详细做法:
1. 将老鸭宰杀后,剁成块状,冬瓜去皮和籽,切成块状;胡萝卜洗净去皮,切成块状,薏米淘洗干净备用。
2. 锅中加入适量的水,煮沸后加入老鸭块、姜片和料酒,煮沸10分钟,去除血水,加入冬瓜、胡萝卜和薏米,用文火炖煮1-2小时,最后加入适量的盐,煮沸几分钟即可。
营养功效:
冬瓜薏米老鸭汤以老鸭、冬瓜和薏米为主要材料,具有清热利水、滋养皮肤的作用。老鸭富含优质蛋白质和多种维生素,有助于增强机体的抵抗力。冬瓜含有丰富的维生素C和钾,能够清热解毒,促进利尿,帮助体内 *** 的排出。薏米具有利水健脾的功效,能够减少水肿和改善消化 *** 。
三、花甲豆腐汤
材料:花甲200克,豆腐200克,葱,姜,蒜,鸡精,盐,食用油。
具体做法:
1. 将花甲用清水冲洗干净,去除杂质,豆腐切成小块,青蒜切成蒜末备用。
2. 热锅加油烧热,放入葱姜蒜炒香,加入适量的水,煮沸后加入花甲和豆腐,煮2-3分钟,加入适量的盐和鸡精,继续煮1分钟,然后撒上葱花点缀,即可食用。
营养功效:
花甲豆腐汤以花甲和豆腐为主要材料,富含蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分。花甲具有滋阴补肾、益智安神的功效,对于调节血压、改善贫血症状有一定的作用。豆腐含有丰富的植物 *** 蛋白质,对于维持身体的健康非常重要。
四、海带黄豆排骨汤
材料:排骨,海带,黄豆,姜片,料酒,盐。
做法步骤:
1. 排骨用开水焯水后,捞出备用,海带和黄豆洗净后,泡水片刻。
2. 锅中加入适量的水,煮沸后加入排骨块、姜片和料酒,煮沸10分钟,去除血水,加入海带和黄豆,用文火炖煮1-2小时,最后加入适量的盐,煮沸几分钟即可。
营养功效:
海带黄豆排骨汤以排骨、海带和黄豆为主要材料,富含蛋白质、钙、铁、碘等营养成分。海带含有丰富的藻胶和褐藻酸,有助于清除体内的重金属离子和放射 *** 物质。黄豆是植物 *** 蛋白质的重要来源,对于增强体力和促进生长发育非常有益。排骨富含胶原蛋白,能够改善皮肤弹 *** 和关节健康。
在端午节这一特殊的日子里,除了享受美味的粽子,我们还可以尝试 *** 这些营养丰富的汤菜。花甲豆腐汤、冬瓜薏米老鸭汤、海带黄豆排骨汤和丝瓜菌菇鸡蛋汤,它们不仅味道鲜美,而且具有各自独特的营养功效。通过饮用这些汤菜,我们可以提高身体的健康水平,增强免疫力,让身体在这个特殊的节日里更加安康。祝大家端午节快乐,身体健康!
端午艾该怎么用?送上五道应季艾膳方“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。”又到了粽子艾叶飘香的端午节,艾无论作为端午花束、新鲜蔬菜还是保健品,都很受欢迎。
广州医科大学附属中医医院同德院区 *** 剂科王小英副主任中 *** 师介绍,端午前后,天气炎热,雨水增多, *** 新陈代谢最旺盛,是中医治暑病的开端,也正是用艾保健的好时机。端午艾膳如何做?使用艾保健有何注意事项?且听专家一一介绍。
端午艾自古用途广泛
艾草,又称白蒿、蕲艾、冰台、医草、灸草等,有着浓烈的香气。中医认为,艾味辛、苦, *** 温,有小毒,入肝、脾、肾经。艾能温经止血,散寒止痛;艾外用则有祛湿止痒之效,可治皮肤瘙痒。此外,将艾叶捣绒,制成艾条、艾炷等,用以熏灸体表穴位,能温煦气血,透达经络。
艾灸理疗在大街小巷随处可见,十分普及。另外,艾也常用于外洗,可治夏季蚊虫叮咬,体内有湿瘙痒等,人们也常用艾叶水涂在体表,以防蚊虫和瘙痒。
王小英解释,端午前后,天气炎热,雨水增多, *** 新陈代谢最旺盛,但体内的汗液却不容易通畅地发散出来,这时也是中医治暑病的开端,亦是用艾来保健的好时机。艾草温服可以补气助阳,温益脾肾,能使 *** 元气充足,精力旺盛,抗衰延年。艾灸则能治疗和预防疾病、养生保健作用,激发正气使人增加抵抗力。
端午艾膳如何做?
王小英介绍,在不同的地区,人们习惯使用的艾品种也不同,其中最常见的为红艾、田艾和蕲艾。三者在民间均可用来做青团、粿饼、鸡蛋汤等,都是舌尖上的美食。端午艾膳如何做?这里奉上五道应季食养方——
1.艾草青团(艾饼)
做法:将适量艾草去梗洗干净,用沸水除涩味,切碎放入搅拌机,加入少量水,打成青汁,然后拌入适量糯米粉,揉成面团。可根据自己的口味,选择不同的料做馅,搓圆,入锅蒸熟。
功效:能通气血,驱散体内寒湿。
2.艾叶鸡蛋汤
做法:鲜艾叶15克,瘦肉50克,生姜2片,鸡蛋1个。将鲜艾叶洗净切细,鸡蛋拌开,瘦肉切片或切末,生姜切片。先用油热锅,放姜片,再倒入蛋汁煎好,加水,放入艾叶、瘦肉,待汤滚后再小火煮3~5分钟,用盐调味即可。
功效:驱寒、除湿,暖宫。
3.艾叶肉圆
做法:把艾叶和瘦肉分别剁碎,加入适量盐、姜、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,以常用法做成肉圆或肉饼;煮、煎、蒸均可。
功效:暖胃安神。
4.艾叶姜茶
做法:取干艾叶3克,生姜1片;同煮,去渣,代茶饮。
功效:温中散寒,主治寒泻。
5.艾叶饺
做法:取鲜艾叶 *** 克,用沸水除其涩味,切碎;姜、葱、适量瘦肉、切碎;将以上材料拌匀,用盐、花生油调味成馅;再用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可。
功效:健脾开胃,增进食欲。
使用艾的注意事项:
1.在用量上,干艾建议为3~5克,不宜太多,若过多可产生咽喉干燥、恶心呕吐、头痛、痉挛等症状;
2.婴幼儿及老年患者不宜长期服用;
3.艾草泡脚,时间不宜超30分钟;
4.艾草沐浴、水温宜选在30℃~40℃,时间不宜过长。另外,糖尿病患者,空腹或者饱餐后不宜使用艾草浴;
5.高血压、高血脂、心脏病等患者慎用;孕妇慎用; *** 者禁用。
指导专家/广州医科大学附属中医医院同德院区 *** 剂科王小英副主任中 *** 师
全媒体记者吴婉虹 通讯员王雯玉
来源: 广州日报
核污水进入大海,少囤食盐,多囤这3样!营养又便宜,吃得安心导语:核污水进入大海,少囤食盐,多囤这3样!营养又便宜,吃得安心~
大家好,我是傻姐美食,生活唯有美食和美景不可辜负。近日,关于日本核污水正式排入大海的消息引发了全球人们的广泛关注和担忧。消息传来不久,人们开始纷纷囤食盐,担心盐也会受到污染。然而,在面对这一突 *** 况时,专家提供了更为明智的建议,指出中国湖盐产量巨大,而且生产过程中有严格的 *** 和检测,因此在短期内不必过于担心盐的质量问题。湖盐足够保障人们的日常需求,不需要过度囤积。相反,应该考虑其他更有必要囤积的食材,以确保家人的全面健康。
大概200天后那些核污水就会漂进中国的海域,海里的海鲜也可能因此受到影响,变得不太安全。咱们先来说说那些食盐。这段时间可真是风头紧,大家都在为了食盐担心个没完。可是,其实我们国家湖盐的产量那叫一个惊人,根本不用为了盐犯愁。湖盐的质量可是经过严格 *** 和检测的,完全可以安心使用。别让那些无谓的担忧影响了你的心情。
这时候,建议大家别一味盯着盐,既然海鲜变得不太靠谱,咱们得想想其他的选择。所以,别再一味囤积食盐了,小编有个更好的主意,就是多备一些其他的食材。不仅能吃得营养,还能吃得放心。而且这些食材,只要存放得当,几乎没有什么保质期的问题。
首先,海菜是个不错的选择。包括海带、紫菜、龙须菜等等,这些可都是真正的营养宝藏。里面有各种矿物质和维生素,对身体可是大有好处。做法也是超级简单,凉拌、炒着吃,绝对能满足你的味蕾需求。
而且这些海菜本身就是购买干菜的,所以您可以一次多买些回家,吃个三年五载不成问题,做法也相当简单。
推荐菜谱:紫菜鸡蛋汤,将紫菜撕成适当大小的片,鸡蛋打入碗中打散备用。 在锅中加热一些食用油,加入撕好的紫菜,迅速翻炒几下,使紫菜变脆。不要炒得太长时间,以免紫菜变苦。将温水或高汤倒入锅中,可以根据需要调整汤的量。汤的量可以根据个人口味和需求来定,足够就行。
汤烧开后,慢慢将打散的鸡蛋液倒入汤中。同时用筷子或勺子轻轻搅拌,形成蛋花。加入适量的盐进行调味,根据个人口味来调整。可以适当加入一些胡椒粉或其他调味料,使汤的味道更加丰富。继续煮煮几分钟,直到鸡蛋熟透。这个过程不需要太长时间。紫菜鸡蛋汤煮好后,可以关火盛出,装入碗中,准备享用。一碗温暖的紫菜鸡蛋汤就这么简单完成了!
2、大虾,这货蛋白质含量高,老少都爱。不管是炒着吃还是下锅煮火锅,都是超级美味。而且蛋白质可是身体的“砖头”,对生长和修复都超级有帮助。也可以买些虾米或者虾仁,这些干菜都是非常容易保存的,营养不输鲜虾。
3、海鱼,爱吃鱼的朋友别忘了带鱼、鲅鱼、黄花鱼等等,它们鲜嫩多汁,不仅好吃,还可以冰箱冷冻保鲜。这些鱼含有丰富的蛋白质和健康脂肪,绝对是营养之选。而且9月正当季, *** 很便宜,大家可以多囤些。
总之,别再为了食盐焦虑不安了。大家要从更全面的角度来看问题,想想其他的食材选择。少囤食盐,多备上述提到的这几种食材,保障你和家人的饮食安全。吃货们,让我们用明智的选择来应对这个突 *** 况,保证美味又健康的生活。对此您有什么看法?欢迎留言评论!
河南大席上最后一道压轴菜-酸辣鸡蛋汤,又俗称滚蛋汤,来...鸡蛋汤菜馍。
河南人应该都知道,农村酒席上的最后一道菜鸡蛋汤,又俗称滚蛋汤,活一块较软的面团。
·先来做一个河南特色塌菜馍,小茴香、荆芥、绿豆芽。配菜里加食用油、盐、十三香,最后松鲜鲜香油提味。
·捣个沾汁,蒜泥加盐、凉白开、香油拌均匀备用。醒好的面团搓成长条,分成等份的剂子,擀成薄片,均匀的铺上调好的青菜,再打一个鸡蛋搅散淋上去。
·擀一张同样的饼盖上,四边压紧实,中小火温至两面金黄。做好的塌菜馍沾上调好的蒜泥,爱吃辣椒荆芥的再配上辣椒油,实在太香了。
·爆香葱姜,西红柿炒出沙,加开水,配菜煮五分钟,淋入水淀粉煮开,淋上蛋液。加盐、胡椒粉、松鲜鲜、陈醋。出锅前撒上蒜黄、香菜,淋上香油。
配上菜馍,香香。
“入伏一碗汤,不劳医生帮”!7月11日入伏,牢记喝这4碗清汤到了夏天,很多人都不喜欢喝热的汤,都觉得汤只适合在冬天喝,其实这个想法是不对的!老话说“入伏一碗汤,不劳医生帮”,在夏季也应当喝一些清淡的汤,好消化也能补充水分。
一、三鲜菌菇汤
准备食材:白玉菇、金针菇、香菇、鸡蛋、火腿肠、香菜、盐、香油
*** 方式:
1、香菇把蒂去掉,清洗干净切成片状;金针菇在根部切掉一点,然后切成小段;白玉菇直接把根切掉就可以,清洗几遍;
2、火腿肠切成细丝,也可以用午餐肉都是可以的;香菜清洗干净切成小段;
3、在碗里打入几个鸡蛋,搅散,平底锅烧热,倒入一点点鸡蛋液,摊成蛋皮,全部摊好之后,切成细丝;
4、锅中加入一下油,油热下入生姜丝,把准备好的菌菇菜和火腿肠放入进去,煸炒出水,然后加入适量的清水;
5、煮开之后,加入一些盐和鸡精调味,放入切好的细丝,淋上香油,撒上香菜即可。
二、蛤蜊豆腐丝瓜汤
准备食材:蛤蜊干、丝瓜、豆腐、小葱、生姜、鸡精、盐、料酒
*** 方式:
1、选用干蛤蜊,在水里面浸泡变软,泡的时间要长一点;
2、豆腐在水龙头下面冲洗一下,切成小块状;放在盘子里面,撒上一些盐,这样腌制一下,一方面能入底味,另一方面豆腐还不易碎;
3、丝瓜切去两头,削去表皮,再切成滚刀块;
4、小葱切成碎末;大蒜去皮也剁碎;
5、锅中加入适量的油,油热下入蒜末炒出香味,把丝瓜先放入进去,炒至半透明状,之后下入泡好的蛤蜊干,一起翻炒均匀;
6、随后往锅里加入适量的清水,加入盐入味,大火煮开;
7、水开之后,放入豆腐块,轻轻推动一下,再次煮开;
8、最后撒上一些葱花,淋上香油即可。
三、豆腐蛋皮汤
准备食材:豆腐、鸡蛋、海鲜菇、小葱、盐、大蒜、
*** 方式:
1、豆腐清洗一下,切成小块泡在盐水里面,这样就不会散;
2、在一个碗里打入几个鸡蛋,搅散,在平底锅里摊成蛋皮,切成小块状;
3、海鲜菇清洗干净,切成指甲盖大小的块状;
4、锅中加入适量的油,油热下入蒜末炒出香味,然后倒入海鲜菇翻炒至透明状;
5、随后倒入足量的清水,加入一些盐入底味;
6、水开之后,将鸡蛋皮和豆腐块放入进去,继续大火煮开;
7、最后撒上葱花,淋上香油就可以吃了!
四、肉末豆腐汤
准备食材:豆腐、蛋皮、猪肉末、西红柿、小葱、香菜、盐
*** 方式:
1、豆腐在盐水里面浸泡一下,这样豆腐不会太容易碎,浸泡大概5分钟之后,先切成片,再切成细丝,这个就比较考验刀工;
2、蛋皮也切成细细的丝;西红柿把皮削掉,切成碎末;猪肉是买的现成的碎末,比较方便;
3、大蒜去皮切成碎末;小葱清洗干净切成末;
4、锅中加入适量的油,油热将蒜末放入进去炒香,再下入猪肉末,炒散炒变色;
5、随后放入西红柿末,一起翻炒出汁水,再倒入足量的清水,放入切好的豆腐和蛋皮,加入一勺盐;
6、大火煮开之后,沸腾2分钟之后,就可以撒上香菜末,关火。(榴莲)
神仙黄瓜鸡蛋汤真是太完美了,我研究出来的美食。#蚕蛹今天煮了一碗神仙黄瓜鸡蛋汤,这可是我的原创,味道真的好极了。
先热锅加油,加入葱花和姜煸炒,接着放入切好的黄瓜片翻炒。由于我的动作太大,锅开始晃动,但还是很烫手,只好戴上小帽子观看。没想到小帽子还被火烧了,真是太狼狈了。
等到炒得差不多了,加入酱油调味。在加水之前加入酱油,味道会更香浓。炒匀后加入清水,水量不够再加一点,这是我做饭的习惯。
接着放入老神仙,我的神仙看起来不太嫩了,本来想一个一个放,让你们看看效果,但好像没什么变化。于是我一把全放进去了。煮汤需要耐心,我想让你们看看它的变化,但它们就是不配合我。算了,不配合就不配合吧,现在已经开锅了。
开锅后加入自家养的鸡下的蛋,用甩的方式加入,这样更鲜美。如果把蛋打在碗里搅碎再倒进去,我就不喜欢喝了,我觉得味道不太好。必须用甩的方式,这是我吃方便面的习惯,我觉得这样甩很完美。
出锅前再撒上小香菜,关火后再加入鸡蛋。加入鸡蛋后,再加入适量盐调味,这样汤就煮好了。
神仙黄瓜鸡蛋汤完美出炉!
鸡蛋汤母亲去世已经近二十年了,但我永远不会忘记我少年时的一件乐事,那就是为父母冲鸡蛋汤。
不记得那是几时了,那大概是个寒假吧,也就是十二三岁的样子。我早早起床来,那时父母还还没有起床。我小心地起床来,去灶间烧水,然后用沸水冲鸡蛋汤。父母当时是什么表情,现在都已忘了,但那是一件乐事,我乐此不疲。一是觉得自己长大 *** 了,能孝敬父母了,主要的还是一种能做事的自我陶醉。
以后的日子,每每想起父母,还是想起为他们冲鸡蛋汤的日子。时至今天,多么希望还有那样的日子呀。可是母亲已离我们远去二十年了, *** 在远方的老家里守着那份土地。
今天又要冲鸡蛋汤了,一是为妻子,一是为女儿,一是为自己。每每冲鸡蛋汤的时候,就想起了父母,想起了自己的少年乐事。也是永不能回来的乐事。
西红柿鸡蛋汤是一道经典的中式汤品,口感鲜美,简单易做,但想要做得好吃,又不那么简单。下面来看详细步骤。
食材准备:
1. 西红柿:2个中等大小的西红柿,可根据个人口味增减数量。
2. 鸡蛋:2个鸡蛋。
3. 鸡汤或清水:500毫升。
4. 盐:适量。
5. 白胡椒粉:适量。
6. 葱末:适量。
7. 食用油:适量。
步骤一:处理西红柿
1. 将西红柿用开水烫一下,然后剥皮并切成小块备用。
步骤二:炒鸡蛋
1. 取一个碗,将鸡蛋打入碗中,用筷子打散。
2. 热锅凉油,加入鸡蛋液,用铲子迅速搅拌均匀,炒至鸡蛋熟透后盛出备用。
步骤三:煮西红柿汤
1. 热锅凉油,加入葱末煸炒出香味。
2. 加入切好的西红柿,用铲子翻炒均匀,使其释放出更多的汁液。
3. 倒入鸡汤或清水,煮沸后改小火煮10-15分钟,直至西红柿变软。
4. 用勺子将西红柿压碎,使其汁液更加浓稠。
5. 加入适量的盐和白胡椒粉,调味品味。
步骤四:加入鸡蛋
1. 将炒好的鸡蛋倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋均匀地分散在汤中。
2. 继续煮1-2分钟,直至鸡蛋熟透。
步骤五:装盘和享用
1. 关火,将西红柿鸡蛋汤盛入碗中。
2. 可以根据个人口味撒上一些葱末作为装饰。
3. 热腾腾又鲜美的西红柿鸡蛋汤即可享用了。
小提示:
1. 如果喜欢汤汁更浓稠,可以在煮西红柿汤的时候加入适量的番茄酱。
2. 可以根据个人口味加入一些其他蔬菜,如金针菇、豆腐等,增加口感和营养。
3. 可以根据个人喜好调整盐和胡椒粉的用量,但不要加入过多,以免影响汤的口感。
以上就是 *** 西红柿鸡蛋汤的详细步骤,希望对您有所帮助。祝您做菜成功,享受美食!
立秋多喝汤,不用医生帮!这5道汤建议常喝,滋补润燥,增强免疫随着季节的转换,立秋标志着夏季的结束,初秋的气息渐渐涌现。这个时候,正是 *** 阳气开始收敛,阴气逐渐盛长的季节。
为了应对秋季气候的变化,我们可以通过多喝汤来调养身体,滋补养生,增强免疫力,让自己在秋季过得更加健康舒适。以下就为大家介绍五道适合初秋喝的滋补汤品,帮助大家度过一个美好的秋天。
推荐食谱一:【莲藕花生排骨汤】
准备食材:莲藕、花生、排骨、葱、姜、料酒、盐、
步骤做法:
1. 将排骨剁成小块,锅内加水,凉水下入排骨,大火煮开,焯水3分钟后,去除血水,捞出备用。莲藕去皮,切块;花生提前浸泡备用。
2. 锅中加入足够的水,放入排骨、姜片、葱段,大火煮开,撇除浮沫。 加入莲藕块和花生,转小火炖煮1小时,最后加入适量的食用盐,煮15分钟左右即可。
推荐食谱二:【松茸大枣炖鸡汤】
准备食材:松茸、大枣、鸡、枸杞 姜片、食用盐
详细做法:
1. 鸡肉提前焯水,去除血水,备用。松茸用水泡发,去除杂质,切片;大枣去核,备用。
2. 锅中加入足够的水,放入鸡肉、姜片,煮开后撇去浮沫。加入松茸和大枣,转小火炖煮1-1.5小时,最后加入枸杞和适量的食用盐,煮片刻即可。
推荐食谱三:【白萝卜牛脊骨汤】
准备食材:白萝卜、牛脊骨、枸杞、姜片、食用盐、葱。
做法如下:
1. 牛脊骨清洗干净,提前焯水,去除血水,备用。白萝卜去皮,切成大块;枸杞提前清洗干净备用,葱切段,姜切片备用。
2. 锅中加入足够的水,放入牛脊骨、葱段、姜片,煮开后撇去浮沫,转小火炖煮1-1.5小时。
3. 加入白萝卜块和适量的食用盐,继续炖15分钟,最后加入枸杞,煮片刻即可。
推荐食谱四:【紫菜蛋花汤】
准备食材:紫菜、鸡蛋、食用盐、香葱、香油
具体做法:
1. 将紫菜剪成小块备用,碗内打入2个鸡蛋,加少许盐打散备用,香葱切末备用。
2. 锅中加入适量的清水,烧开后加入紫菜块,稍煮片刻。 慢慢将鸡蛋液淋入锅中,用筷子搅拌,让鸡蛋成丝状。
3. 最后加入适量的食用盐和香葱末,香油,搅拌均匀,即可盛出享用。
推荐食谱五:【山 *** 玉米排骨汤】
准备食材:山 *** 、玉米、排骨、葱段、姜片、料酒、食用盐
做法步骤如下:
1.将排骨剁成小块,用清水洗干净,锅内加水,放入葱段、姜片、料酒,放入排骨,提前焯水,去除血水,沥水备用。山 *** 去皮,切成小段备用;鲜玉米剥取外皮,取出玉米须,切段备用。
2. 锅中加入足够的水,放入排骨、姜片、葱段大火煮开后,小火炖45分钟,加入山 *** 段和玉米段、适量的食用盐,煮15分钟即可。
这五道汤品在初秋时节非常适合,它们不仅滋补身体,润燥养阴,还能增强免疫力,让你度过一个舒适健康的秋天。在做这些汤品时,可以根据个人的口味适当调整调味品的用量,让汤品更加符合你的喜好。通过适当的饮食搭配,我们可以在初秋时节为自己的身体注入能量!
教你做一碗萝卜鸡蛋汤大家好,今天我们有炒青菜、烤鸡翅和萝卜鸡蛋汤。
·将鸡翅加入料酒、生姜、葱段、生抽、蚝油、老抽、黑胡椒粉和蜂蜜拌匀腌制。如果时间允许,更好腌制 *** ,这样会更加入味。
·烤箱提前预热至180度,将腌制好的鸡翅放入烤箱中,以180度烤15分钟。趁着这个时间,可以先炒小白菜,用盐和鸡精调味即可。蔬菜是我们饮食中不可或缺的一部分。在烤鸡翅的过程中,需要翻面一次,最后再在风炉中用200度烤5分钟,以便上色更均匀。
·接下来,我们来煮一碗萝卜鸡蛋汤。先将萝卜炒至变软,然后盛出备用。在同一个锅里,煎两个荷包蛋,加入开水,再加入炒好的萝卜,加入盐和白胡椒调味,最后撒上一些葱花即可。使用风炉可以让汤的颜色更加均匀。
感谢大家观看,下次见。