西红柿鸡蛋饺子。
西红柿鸡蛋饺子你都吃过么？咬一口我的神，味道真的是绝了，我家虽然都说太好吃了。
·西红柿刮掉外皮，也可以用开水烫一下去皮，一部分切成滚刀块，再切些小丁丁备用。
·油温五成热放葱花，再倒入鸡蛋液，翻炒两下就盛出来备用。炒嫩些拌馅比较香。
·锅留底油倒入大块西红柿翻炒，放盐、十三香调味，原汁原味，不需要太多调料。
·炒至浓稠倒入炒好的鸡蛋，翻拌均匀。再来点水淀粉勾芡，大火翻炒两下，包的时候馅就不会出太多水。像这样盛出来放凉。
·放凉倒入西红柿小丁丁，放些葱花，搅匀馅就好了。
·醒好的面搓成条切成剂子，擀成薄些的饺子皮，放上馅料包饺子。调好的馅要快速包，放时间长了就会出水。
·全部包好，水开下饺子，煮熟捞出装盘。
没吃过的赶紧做去，味道真的太美了。
这是我吃过最入味的西红柿鸡蛋打卤先炒蛋就已经做错了西红柿健康又有营养，鸡蛋高蛋白，不要再普通的做打西红柿鸡蛋打卤面了，我这个做法就连就白米饭都好吃，步骤特别简单，现在我们一起看看吧。
步骤一
先把鸡蛋打好，西红柿切成小块。锅里倒一勺油中大火烧热，先下西红柿炒一会儿然后小火焖个半分钟到一分钟，焖到看似软烂汁水溢出就好。然后把打散的鸡蛋放进去一起翻炒，因为西红柿汁水足，所以鸡蛋炒出来是 *** 的形状，而且也不会老，先放点 *** ，让他们很好的融合我一下，然后放盐，味精，最后撒上葱花，就可以出锅了。（喜欢吃浓稠一点的，放点玉米淀粉）
步骤2
这样炒出来的鸡蛋碎碎跟 *** 一样嫩嫩的。最重要的是简单省事儿。还要注意一点就是撒盐的时候更好用手指尖住一点像天女散花一样的有仪式感的撒盐，哈哈。否则-勺盐下去很容易被某一块 *** 全部吸收，那-口就会很咸。也是经验所谈
<送心>这样做出来的西红柿鸡蛋特别入味儿，所有的 *** 鸡蛋都包裹着浓浓的汁水，拌饭拌面都特别好。尽量让每一颗米饭和这些碎糊糊充分融合。很适合小孩子吃。
下挂面的时候先放点盐，和油然后快熟的时候放冷水。这样就不会粘了
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简单易做！吃起来很不错的番茄鸡蛋焖面快来试试！原料简单，需要的时间短，不想做饭的时候可以试试焖面！
番茄鸡蛋焖面
原料：
鸡蛋适量、番茄适量、面饼适量、葱花适量、花生油适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、番茄酱适量。
做法步骤：
1. 面饼备用。
2. 番茄洗净去皮切细备用。
3. 香葱洗净切葱花备用。
4. 锅中热油打入鸡蛋。
5. 鸡蛋煎成荷包蛋后盛出备用。
6. 锅中底油放入番茄翻炒。
7. 将番茄炒出汁。
8. 加入适量清水，少许盐，生抽，蚝油和番茄酱调味，大火煮开煮15分钟左右。
9. 放入荷包蛋。
10. 放入面饼。
11. 大火煮至面断生，出锅前加入葱花即可。
12. 成品。
来源：美食天下
责编：李晓梅
编审：符亚丽
终审：周健军
教你做西红柿炒鸡蛋，汤汁浓郁，味道鲜美，绝对值得一试西红柿炒鸡蛋是一道既美观又美味的菜肴，不仅口感酸甜可口，而且不会过于油腻。今天，我将分享一种 *** 西红柿炒鸡蛋的简单 *** ，让你也能做出如此美味的菜肴。
想要做出味道浓郁、口感丰富的西红柿炒鸡蛋，需要选择成熟度高、表面呈红色的西红柿，这样更容易炒出浓郁的汁水和香味。将西红柿顶部改十字花刀，放入热水中浸泡片刻，即可轻松去除外皮。将西红柿切成稍微大一点的块状，这样更容易炒出汁水和口感更好。将切好的西红柿放入碗中备用。
准备一些小料，将三粒大蒜拍碎剁碎，小葱切成葱花，葱白和葱叶子分 *** 置。加入三个笨鸡蛋，加入适量的盐和白醋调味，这样可以让炒出来的鸡蛋更加蓬松柔软。将鸡蛋用筷子搅拌均匀，顺着一个方向搅拌，让鸡蛋充分打散。
将所有材料准备好后，开始 *** 这道美味的菜肴。先将锅烧热，加入适量的油，待油热后加入打好的鸡蛋液，煎至底部定型后，用勺子将其翻过来煎另一面。另一面煎至蛋饼外焦里嫩的状态，盛出备用。
另起锅，加入少量油，放入蒜末和葱花煸炒出香味。加入切好的西红柿，加入适量的盐和番茄酱，搅拌均匀，让西红柿更加容易炒出汤汁。加入适量的味极鲜酱油提鲜提味，搅拌均匀后加入煎好的鸡蛋。加入适量的清水和白糖，搅拌均匀，让鸡蛋更加入味。最后加入水淀粉勾芡，让汤汁更加浓郁。
最后，撒上适量的葱花，即可关火起锅装盘。
这样一道美味可口的家常下饭菜——西红柿炒鸡蛋就做好了。
按照以上步骤 *** 的西红柿炒鸡蛋，汤汁浓郁，味道鲜美，绝对值得一试。
所需材料：
- 鸡蛋：2-3个
- 番茄：2个（中等大小）
- 葱：适量
- 姜：适量（可选）
- 蒜：适量（可选）
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽（酱油）：适量
- 水淀粉：适量（用于勾芡，可选）
步骤：
- 准备工作： 将鸡蛋打入碗中，打散备用。将番茄洗净，切成均匀的小块。准备好葱、姜和蒜，切成末备用。
- 炒鸡蛋： 在锅中加热适量的食用油，待油热后，倒入打散的鸡蛋。用铲子迅速搅拌翻炒，炒至鸡蛋凝固成块状，但仍然保持嫩滑的状态。将炒好的鸡蛋盛出备用。
- 炒番茄： 在同一个锅中再次加热一些食用油，加入葱末和姜末，炒香。如果喜欢，也可以加入蒜末。然后将切好的番茄块倒入锅中，用铲子翻炒均匀，炒至番茄软化释放汁液。
- 调味： 在番茄中加入适量的盐和少许糖，这样可以调和番茄的酸味。如果喜欢更多的调味，还可以加入少许生抽（酱油）。
- 炒匀： 将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀，使鸡蛋和番茄充分混合。
- 勾芡： 如果你希望汁液稍微浓稠一些，可以在锅中加入适量的水淀粉，搅拌均匀，直至汁液变浓稠为止。
- 炒匀： 最后用铲子再次将菜肴翻炒均匀，确保所有食材都充分融合，然后关火。
- 上菜： 将炒好的番茄鸡蛋倒入盘中，撒上一些葱花作为装饰。
- 享用： 番茄鸡蛋炒好后，可以作为主菜搭配米饭一起食用，也可以当作一道下饭菜享用。
这只是一种简单的番茄鸡蛋做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。
今天，我们将学习如何做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。这是一道简单、美味、营养丰富的菜肴，适合所有人食用。
材料：
西红柿 2 个
鸡蛋 2 个
盐适量
食用油适量
葱花适量
步骤：
先将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，备用。
西红柿切成小块，备用。
热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒，炒至鸡蛋刚刚凝固即可盛出。
锅中再加入少量食用油，将西红柿块倒入锅中翻炒，炒至西红柿出汁。
将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，加入适量盐，翻炒均匀。
最后撒上适量葱花，炒匀后即可盛出。
小贴士：
西红柿要选择熟透的，这样炒出来的汁更多，味道更好。
在炒西红柿时，可以加一小勺白糖，这样可以让西红柿的味道更加鲜美。
注意火候，炒菜时火不宜太大，以免炒糊。
现在，你可以试着做一下这道菜，相信你会做得非常好！
10分钟搞定宝宝版番茄鸡蛋疙瘩汤丨详细教程 营养美味 学不会你打我分享一道10分钟就能搞定的宝宝番茄鸡蛋疙瘩汤，开胃又好吃，步骤详细，学不会你打我~
颜值太高了
看着就满满的食欲
准备食材：
面粉适量，番茄2个，鸡蛋2个，肉末适量，番茄酱2勺，葱花香菜少许，不爱吃香菜可换成青菜或菠菜奥
步骤：
1、面粉中加入鸡蛋
2、拌成面疙瘩
3、煸炒肉末，炒出油汁
4、放入葱花爆香
5、倒入番茄丁煸炒出汁
6、加入2勺番茄酱
7、加入纯净水
8、煮开撒入面疙瘩
9、出锅前撒入香菜碎即可
颜值高，酸甜香滑的宝宝疙瘩汤就做了，是不是很简单~十分钟就能搞定，吃腻了面条的宝宝快去安排一下吧~
面粉中打入一个鸡蛋 *** 面疙瘩，劲道有嚼劲，加西红柿，爽口开胃大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享爽口开胃的“西红柿疙瘩汤”。
西红柿疙瘩汤是一道菜品，也可以作为早餐哦，爽口开胃呢。 *** 原料主要是西红柿， 面粉，鸡蛋等。烹饪 *** 简单，营养丰富，如果很喜欢西红柿口感的，可以更好添加西红柿丁或是西红柿块。今天分享的疙瘩，劲道有嚼劲，和疙瘩不放一滴水哦，大人孩子都喜欢呢，想知道怎么做的，可以一起看一下具体的 *** 步骤吧。
【西红柿疙瘩汤】
材料：西红柿 面粉 鸡蛋
辅料：小葱 香菜
调料：植物油 食盐 鸡精 胡椒粉 生抽 老抽
做法：
1. 小葱择洗干净，葱白部分切成葱段，
2. 葱叶部分切成葱花
3. 香菜一把择洗干净切成香菜段，
4. 西红柿两个洗净，从中间切开
5. 切成西红柿条，再改刀切成西红柿丁
6. 西红柿一定要去蒂，切成西红柿丁装盘备用
7. 在面粉中打入1个鸡蛋，鸡蛋的数量有面粉的量决定
8. 用筷子搅拌成细小的疙瘩，大小要差不多哦
9. 起锅加入植物油，油热下入葱段爆香，爆香之后加入西红柿丁
10. 用铲子翻炒，炒出西红柿的炒出汁水，加入食盐，老抽
11. 全程大火用铲子不停翻炒，加入适量的清水
12. 清水的量有食用人数决定，加入鸡精
13. 接着加入胡椒粉，用筷子搅匀，大火煮开
14. 煮2分钟后，加入和好的面疙瘩
15. 要用筷子不停搅拌，免得粘在一起
16. 大火煮2分钟左右，倒入一个鸡蛋，到锅中搅散，形成细小的蛋花
17. 再次煮开即可盛出装碗啦
18. 撒上葱花，香菜点缀，用勺子搅匀，美味即享
温馨提示：
1、 在面粉中打入鸡蛋，用筷子搅成细小的小疙瘩，不用加一滴水
2、 西红柿切成丁，炒出西红柿的汁水，加入食盐能更好的炒出汁水
3、 清水的量根据食用人数而定，加入鸡精，胡椒调味
4、 面疙瘩下锅用筷子不停搅拌免得粘在一起
5、 鸡蛋不用搅散直接下锅，再搅散形成蛋花
6、 出锅在加入葱花和香菜点缀
早上不知道吃啥？煮稀饭还要炒菜，还要准备早餐鸡蛋饼啥的，想偷懒可以试试这道西红柿疙瘩汤，作为早餐很受欢迎，记得面疙瘩可以多放一点，让疙瘩汤稠一点，要是做为菜品，面疙瘩少放一点，也要喝汤的。西红柿疙瘩汤，爽口开胃，面疙瘩不加一滴水，劲道有嚼劲，一定要做给家人尝尝，保证家人喜欢喝，我家一周至少3次呢，步骤详细，简单好做，希望您能够喜欢。
大厨 *** 菜：番茄炒鸡蛋大厨 *** 菜：番茄炒鸡蛋。
材料：鸡蛋3个、番茄2个、蒜末一小勺、葱花一小勺、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。
步骤：
→1、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。
→2、将番茄切成小块备用。
→3、热锅凉油，油温烧热时，将鸡蛋液倒入锅中，快速搅动翻炒，炒至鸡蛋刚刚凝固即可盛出。
→4、锅中再加入少量食用油，待油温升高后，加入蒜末炒出香味。
→5、将切好的番茄块倒入锅中，翻炒均匀，炒至番茄软烂。
→6、将炒好的鸡蛋倒入锅中，加入盐和胡椒粉，快速翻炒均匀。
→7、最后撒上葱花，再翻炒几下即可出锅。
这道番茄炒鸡蛋做法简单易学，口感鲜美，营养丰富。它是鲁菜系中的经典菜品之一，适合家庭日常食用。
家常西红柿炒蛋准备西红柿 、鸡蛋、 葱花、 香菜
1、把西红柿洗干净 ，切成小块。
2、准备一个碗 ，将鸡蛋打入碗中， 用筷子搅散。
3、起锅烧油 把鸡蛋炒散盛出备用。
4、起锅烧油把西红柿倒入锅中，炒出沙 ，加入蚝油咸盐、 鸡精 、米醋、白糖 、海鲜酱油翻炒均匀。
5、加入炒好的鸡蛋。
6、撒上葱花香菜即可。
西红柿炒蛋注意事项：
1、西红柿挑选，一般来说手感重吗，表面饱满，硬度较大的西红柿就是比较成熟的，适合炒菜用
2、西红柿炒的时候大家一定要先将他去皮，这样炒出来的鸡蛋才更美味，鸡蛋液中加一点海鲜酱油颜色会更漂亮，再放一点清水炒出来的鸡蛋更蓬松。
3、炒西红柿的时候一定要加一点白糖，这样可以中和西红柿的酸味，还能让他的口感更加鲜美。
以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整
