高品质的食材要怎么吃呢？ 当然是原汁原味呀～ 板栗南瓜+马苏里拉奶酪+黑胡椒海盐 简单烤制一下 品尝食物本来的味道～ 烤出来甜香粉糯 吃起来沙沙茸茸 混合着奶酪的乳香和黑胡椒的辛香 海盐咸味和南瓜香甜碰撞更是绝了 味道爆赞(?￣? ?? ￣??)
By 丢丢仔
用料- 板栗南瓜 半个
- 马苏里拉奶酪 适量
- 黑胡椒海盐 适量
1、新到的板栗南瓜一个
2、冲洗一下 表面撒适量食盐搓洗干净冲净
3、切开南瓜 注意南瓜质地很硬 别伤到手
4、去除两头蒂 并挖去瓤籽
5、像切哈密瓜一样切成一 *** 一 *** 的 不用很薄
6、放入空气炸锅 设置180度10分钟
7、烤完后大概长这样 需要翻面再继续烤
8、放倒了继续180度烤10分钟
9、最后再翻面180度烤5分钟
10、夹出来从中间切开两半儿 切面非常粉糯了
11、码放在盘中
12、马苏里拉奶酪提前常温解冻
13、撒到烤好的南瓜上 再烤制2-3分钟待奶酪全部化掉即可
14、最后研磨适量黑胡椒海盐撒上就ok啦
15、南瓜粉糯香甜 搭配奶酪乳香和黑胡椒辛香以及海盐咸味的碰撞 味道绝了^^
1、如果需要减卡控脂的话 可以不放乳酪 2、强烈推荐撒黑胡椒海盐 甜咸碰撞真的绝了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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会做这些芝士粉奶酪土豆饼，你比大厨都牛气奈特兰芝士粉万物皆可撒
By 辰辰妈dg
用料- 土豆 2个
- 奈特兰芝士粉 10g
- 盐 1g
- 胡椒粉 1g
- 淀粉 10g
- 面包糠 100g
- 鸡蛋 1只
1、土豆蒸熟后凉透，放入食品袋用擀面杖压成泥
2、原料
3、奈特兰芝士粉放入土豆泥里面，加入淀粉、盐、胡椒粉搅匀
4、取一块土豆泥团圆、按扁，包入马苏里拉芝士
5、搓成椭圆形
6、沾蛋液
7、裹满面包糠
8、放入烤盘按扁
9、烤箱预热180度，烤20分钟
10、出炉
11、蘸番茄酱很美味
小贴士烤制时温度不能太高，里面的马苏里拉芝士会爆浆
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鲜掉眉毛的美味家常菜西班牙火腿奶酪卷By 南兮食记
用料- 【食材一】
- 高筋面粉 90克
- 干酵母 1又1/3小勺
- 白糖 2大勺
- 蛋液 26克
- 水 90克
- 【食材二】
- 高筋面粉 90克
- 食盐 1/2小勺
- 无盐黄油 30克
- 【涂抹模具】
- 无盐黄油 适量
- 【内馅】
- 生火腿 3片
- 奶油奶酪 50克
- 【刷面】
- 无盐黄油 10克
- 马苏里拉芝士碎 30克
- 【装饰】
- 黑胡椒 适量
- 七味粉 适量
1、将食材1和食材2的全部材料，分别放入干净的盆里。 往食材1盆里的干酵母上倒水，并充分搅拌至无干粉。
2、加入食材2的材料，尽量搅拌均匀。 倒在桌上揉面，揉到光滑不粘手既可。
3、将面团团成团，收口向下，放入盆中盖上保鲜膜，40度进行发酵20分钟。 发酵完成后，用手指测试，发酵成功并排气。 重新团成面团，收口向下，盖上保鲜膜和湿布醒面10分钟。
4、在模具里均匀涂抹黄油。 醒好的面团收口向上，擀面杖按压十字，擀成35X15cm长方形。 下方留1cm，平铺放上生火腿。 奶油奶酪分成六份长条，平铺在生火腿上。
5、向前卷起后，捏紧收口，接缝两端连起来放入模具中。 进行二次发酵，40度发酵10分钟。 二次发酵完成，再次捏紧收口，220度烤箱烘烤7分钟，盖上锡纸继续烘烤5分钟。
6、倒扣模具，表面涂上融化的黄油，在铺上马苏里拉芝士碎继续烘烤5分钟。
7、撒上黑胡椒和七味粉点缀即可。
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简单快手，下班回家也能做的马苏里拉奶酪包将酵母用200克温水化开，倒入350高粉里，用筷子慢慢搅成絮状再和成面团，成型就可以了，不用揉出筋，盖上保鲜膜发至4倍大将发酵好的面团弄成一块块的放进面包机桶内，倒入蛋液和水，加糖和盐加剩余的高粉、低粉和奶粉，启动面包机和面功能黄油切小块，待之一次和面结束后，倒进面包桶，继续按和面功能至结束。（之一次和面可视情况而定，能拉出粗膜即可提前停止之一步的和面，再加黄油倒进玻璃盆里，盖上保鲜膜，发酵至两倍大（因为天气热，发得很快，我这个有点发过头了）将发酵好的面团取出，排气分成15等份并滚圆，盖上保鲜膜饧20分钟左右将面团擀成长方形，两边均匀地切五下将奶酪放在中间将两边的长条交叉叠在一起放烤盘上放进烤箱内，下面放一碗热开水，利用烤箱发酵至两倍大，发酵完后在上面涂上蛋液放进预热好160度的烤箱中层烤13分钟，倒数第二层2分钟烤,烘焙,甜面包,面包,甜,下午茶,无水印,西点
美味调剂生活，吐司奶酪布丁不可错过土司加热后口感很好，如果一次吃不完，很容易变干变硬。这款吐司奶酪布丁，让吃剩的布丁变成别样的美食，因为加上了蔬菜、鸡蛋和牛奶，营养更全面，口感更丰富。
By 星天部落
用料- 全麦土司 2片
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 *** 毫升
- 青豆玉米果蔬粒 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
1、碗里磕入两个鸡蛋。
2、碗里磕入两个鸡蛋，加入一盒纯牛奶。
3、用打蛋器搅打均匀。
4、冰箱里的青豆玉米果蔬粒，提前取出，解冻。
5、两片全面吐司面包。
6、切成丁。
7、把土司丁，放入烤碗里。
8、放入果蔬粒。
9、加入混合好的鸡蛋牛奶液。
10、撒上马苏里拉奶酪碎。烤箱预热好，180度，20分钟。
11、出炉了，两人份的早餐。
12、简单易 *** 作，营养全面。
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意大利奶酪菌菇饭的绝味秘籍，成功 *** 我的胃加了三种菌菇，鲜味十足。同时还加入马苏里拉奶酪，确保一天的营养和能量！
By yanfeilu88
用料- 马苏里拉奶酪 30克
- 黄油 50克
- 薏米 20克
- 洋葱 20克
- 番茄 20克
- 黑松露 10克
- 牛肝菌 20克
- 蟹味菇 20克
- 白玉菇 20克
1、将黄油加热，煸香洋葱粒
2、再加入薏米、蟹味菇、白玉菇煸炒
3、加入番茄汁，慢火慢慢搅拌
4、搅拌至米饭饱满、粘稠，加入牛肝菌和黑松露
5、适当调味后，加入马苏熔化即可
6、成品图
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学会这道卷心菜奶酪烘蛋，想低调都不行非常嫩滑的烘蛋做法，简单的一餐是大大的满足
By 黑黑和皮皮
用料- 卷心菜 1/3个
- 鸡蛋 2个
- 马苏里拉奶酪 1块
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
1、把卷心菜切成细丝，中温热锅后刷上一层橄榄油热锅。
2、将卷心菜丝放入锅中堆成2个圆形，中间可以略薄，烤出香味后，在中间打一颗鸡蛋，研磨黑胡椒和海盐调味。
3、将马苏里拉奶酪切成小条，铺在卷心菜鸡蛋饼上，盖上盖子低温焖5分钟即可。
4、吃的时候搭配土司片、贝果都可以，早餐做起来也很简单。
小贴士如果没有奶酪也可以，就是卷心菜烘蛋，卷心菜烘一下特别香。
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#安佳马苏里拉芝士挑战赛#番茄芝士牛肉卷放暑假了，娃已经要求吃了几次星巴克番茄芝士卷饼了，还嘀咕一个吃不饱，里面肉肉太少，要是里面是牛肉卷就好了！ OK，这个做法很简单，为娘给你做，立刻下单牛肉卷和马苏里拉芝士，让你一次吃个够！用的全麦饼皮和橄榄油，烤完饼皮脆脆的，牛 *** 浓多汁，看着娃一口一口停不下来，我满意了！ 喜欢的请和我一起复刻这款牛肉卷饼吧！
By 流光舞 【豆果美食官方认证达人】
用料- 牛肉卷 150克
- 安佳马苏里拉奶酪 适量
- 全麦饼 3张
- 洋葱 半个
- 黑胡椒粉 半茶匙
- 食盐 一茶匙
- 西红柿 1个
- 小番茄 4个
- 蕃茄酱 1勺
- 蚝油 1勺
- 白砂糖 1勺
- 橄榄油 适量
- 料酒 一勺
1、准备好食材，牛肉卷提前解冻
2、洋葱切丝，番茄切块，蘑菇忘了买了，有点话切片。
3、首先油热后倒入牛肉卷，加入少许料酒，快速翻拌至变色出锅。
4、锅里倒入橄榄油，放入洋葱丝爆出香味，我用的是黄洋葱。
5、加入番茄翻炒至出汁
6、加入牛肉卷，番茄酱，黑胡椒粉，料酒，蚝油和生抽调味，汁多的话要收一下汁，不然饼皮会烂掉。
7、全麦饼皮如图卷起，用 *** 固定好。
8、放入炒好的牛肉卷，饼皮卷的宽一点，可以多放点料吃起来更过瘾。
9、表面铺上安佳马苏里拉芝士
10、放上对切后的小番茄
11、放入烤箱180度烤10分钟左右，注意观察上色，芝士融化，表面略上色即可
12、出炉啦！香喷喷的太 *** 啦！
13、一口咬下去，饼皮脆脆的，牛 *** 浓多汁，还有拉丝的芝士，太过瘾啦！
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这道肉松奶酪卷连续吃了3碗，全家人都一致好评一顿合格的宝宝餐，不仅要美味，还要兼顾营养，芝士?肉松的快乐简直无懈可击～ 超营养能量满满又补钙，奶香和 *** 绝对能满足宝宝的味蕾～ 悄悄的说：给宝宝做烘焙美食，作为营养师的蒲蒲会首选这款瑞慕马苏里拉芝士碎，100%原制天然干酪、成分表纯净天然～看看蒲蒲做的肉松芝士吐司卷，是不是拉丝又绵长，哈哈，做完你会发现宝宝对你崇拜的不要不要的！ ps：1岁以上的宝宝就可以吃了～
By 营养师蒲蒲super
用料- 吐司 2片
- 肉松 适量
- 芝士碎 适量
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 适量毫升
- 黄油 一块
1、食材全家福
2、面包片浸泡在，鸡蛋牛奶液里，充分吸收 热锅?黄油，加入浸泡好的面包片
3、加入面包片，芝士
4、卷起来，两边可以用肉松封一下，
5、平底锅煎一下，或者烤箱150度8-10分钟
6、个个都拉丝
7、孩子特别喜欢，一次能吃两个
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#奈特兰芝士粉挑战赛#家常火腿披萨披萨在家就可以烤来吃，不用去外面买半成品也很好 *** 作，今天我手把手教给你。可以利用手边的披萨烤盘和汉堡包烤盘，没有的话也没关系，有大烤盘就行。想要披萨好吃我还有秘籍，出炉后撒上芝士粉，奶味浓郁更好吃！
By 熊猫半糖
用料- 高筋面粉 200克
- 盐 2克
- 糖 10克
- 牛奶 150克
- 酵母 3克
- 黄油 20克
- 番茄沙司 5勺
- 黑胡椒碎 少许
- 马苏里拉奶酪碎 200克
- 火腿肠 1根
- 腊肠 1根
- 杂蔬粒 30克
1、准备好所需要的材料；
2、面包桶里加入高筋面粉200克、盐2克、糖10克、牛奶150克、酵母3克，开启揉面模式，中间加入黄油20克，揉匀后一次发酵至两倍大；
3、排气后揉成面团，分成1个大剂子和3个小剂子；
4、大剂子抻成圆形面饼，放入披萨烤盘中整形，中间用叉子戳孔，防止鼓起来，小剂子也用同样的 *** 放入汉堡烤盘中整形；
5、在披萨饼皮上涂抹番茄沙司，撒上黑胡椒和马苏里拉奶酪碎；
6、按照自己设计摆放上火腿片、腊肠片和杂蔬粒；
7、放入烤箱，180度烤12分钟；
8、打开烤箱，在表面撒上马苏里拉奶酪丝；
9、再放入烤箱，继续再烤3分钟即可；
10、烤熟出炉撒上芝士粉，就可以开吃啦；
小贴士半糖有话说～ 1、披萨分两次烤熟，可以使整体熟度一致，表面奶酪更好吃； 2、做几个小披萨，小巧可爱，小朋友吃一个更有趣；
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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