前段时间去了趟妇产科 带回来一个 *** aby 所以没有更新 现在我又回来啦 今天带来好吃的椒盐排骨
By 东北三多
用料- 排骨 两根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 半个
- 蚝油 一汤勺
- 生抽 一小勺
- 青椒 1个
- 生粉 适量
- 红椒 1个
- 椒盐 适量
1、准备好所有食材
2、倒入生抽、蚝油还有花椒粉调制的料汁抓拌均匀
3、倒入生粉和适量清水抓匀
4、油温六成的时候下排骨
5、炸至金黄捞出
6、将油倒出去,不需要刷锅,倒入切成丁的葱姜蒜还有青红椒翻炒
7、加入准备好的排骨翻炒均匀
8、最后加入椒盐继续翻炒,然后就可以出锅了,好吃到根本停不下来
排骨的营养功效1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁 *** 贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充 *** 所需的营养。
9.滋阴 ***
中医认为,排骨可以滋阴 *** ,对于女 *** 男 *** ,都是极佳的食疗材料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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冬日里来一道家常糖醋排骨,保你一天元气满满By DQ811024
用料- 排骨 一斤
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- *** 适量
- 水 适量
- 醋 适量
- 老抽 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
1、买回来的排骨冷水下锅、加几片生姜、几滴料酒,等水开后煮几分钟捞出备用。
2、热锅冷油,等油热加入适量 *** 炒至熔化,加入生姜排骨炒至变色。
3、排骨炒至金黄,加入料酒、生抽、老抽、醋不停的翻炒一分钟。v
4、加入调料炒好之后,再加入水没过排骨盖上锅盖大火烧开转小火焖40分钟左右。
5、排骨焖至水快干时起锅
6、最后装盘,撒点葱花即可食用
小贴士焖排骨时,大火烧开小火慢焖,此次排骨我焖一个半小时。焖久一点大人小孩都爱吃,容易嚼。
排骨的营养功效1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁 *** 贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充 *** 所需的营养。
9.滋阴 ***
中医认为,排骨可以滋阴 *** ,对于女 *** 男 *** ,都是极佳的食疗材料。
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懒人必备这道蒜香排骨,简单几步,十分钟就上桌By 夏天的草li
用料- 排骨 适量
- 姜蒜末 少许
- 生抽 少许
- 料酒 适量
- 盐、白糖、白酒 适量
- 黑胡椒 少许
- 淀粉 适量
1、排骨提前泡去血水,加入两勺蒜末 、一勺姜末、盐、白糖、生抽、一点点老抽抓拌均匀腌制半个小时以上;
2、放入两勺淀粉,抓拌均匀;
3、锅中放多一点的油,待油温升高时,放入腌制的排骨,中 *** 火,炸至表面焦黄,大概需要10分钟 ,捞出控油;
4、待油温升高后将排骨再次复炸,改大火炸个7-8秒就可以捞出了;
5、锅中留底油,放入蒜米五香粉爆香;
6、放入青红辣椒翻炒;
7、放入排骨、十三香、孜然粉翻炒均匀即可以出锅了~
排骨的营养功效1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁 *** 贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充 *** 所需的营养。
9.滋阴 ***
中医认为,排骨可以滋阴 *** ,对于女 *** 男 *** ,都是极佳的食疗材料。
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没有什么是一份苦瓜酱烧排骨解决不了的小满节气吃苦瓜正当时,苦瓜是“夏季一宝”,它更大的好处就是可以清热解火,止渴消暑。苦瓜虽苦,但它却不把苦味传给别人,今天用它来烧排骨,不仅没给排骨带上苦味,还给排骨解了腻,同时带来不一样的风味。
By 亚娅1314
用料- 排骨 2根
- 苦瓜 1根
- 豆瓣酱 2勺
- 料酒 2勺
- 酱油 4勺
- 盐 适量
- 蒜 4瓣
- 姜 2块
1、排骨洗干净放冷水中焯水,煮沸后撇去浮沫捞出;
2、锅内放入一勺油,爆香姜蒜;
3、放入排骨炒出焦香;
4、将六月鲜红烧酱油、味达美臻品料酒以及6月香豆瓣酱混合调匀;
5、将调好的料汁放入锅内,再倒入适量的开水没过排骨,盖上盖子大火烧开转小火焖煮30分钟到40分钟;
6、苦瓜清洗挖去内瓤切块,放1小勺盐拌匀腌制20分钟
7、腌制好的苦瓜用流水冲洗掉盐份跟苦水,沥干水份备用;
8、排骨焖煮差不多后加入处理好的苦瓜,继续小火焖煮至苦瓜熟透入味即可关火;
9、出锅装盘。
小贴士苦瓜用盐腌制,再用水冲洗,可以去除部分苦味。
排骨的营养功效1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁 *** 贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充 *** 所需的营养。
9.滋阴 ***
中医认为,排骨可以滋阴 *** ,对于女 *** 男 *** ,都是极佳的食疗材料。
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饭店的酱香排骨为什么那么好吃,主要是多了这一步By 婷筱葶
用料- 排骨 500克
- 姜片 3片
- 酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 豆瓣酱 1大勺
- *** 5个
- 花椒 适量
- 大蒜 2瓣
1、排骨切成小段,大蒜、生姜切片备用
2、锅里烧开水,加入排骨焯水,焯好后捞出过凉水
3、锅里加入适量植物油,油热后加入蒜片、姜片和适量花椒,炒出香味
4、加入排骨,淋上酱油
5、翻炒至颜色均匀
6、加入没过排骨的水
7、再加入1大勺豆瓣酱,翻炒均匀
8、盖上盖子,在汤汁吸收一半的时候加入 *** ,再继续焖至汤汁吸收
9、出锅后撒点白芝麻和葱花更好看
排骨的营养功效1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁 *** 贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充 *** 所需的营养。
9.滋阴 ***
中医认为,排骨可以滋阴 *** ,对于女 *** 男 *** ,都是极佳的食疗材料。
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#巨下饭的家常菜#酱香土豆炖排骨今天中午做了个很简单的土豆排骨,这个绝对每次都可以光盘的一道菜 我这个调味很家常,就是比较简单。反而我觉味道简单做的更好吃了。 配上黄豆酱,是这道菜的灵魂,满满的酱香味。吃一块排骨再来一块软糯糯的土豆,味道真的很满足啦!再配上一碗大米饭饭,哇哇…又吃多了
By *** 小食光
用料- 排骨 500g
- 土豆 一个
- *** 6颗
- 葱段 几根
- 姜 3片
- 八角 两粒
- 黄豆酱 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
1、准备焯好水的排骨,土豆 排骨放料酒,生姜焯水两分钟捞出洗净即可
2、锅里放油,放 ***
3、用中火,快速把 *** 炒出糖色
4、倒入排骨快速翻炒,裹上 ***
5、开小火 放入葱段,姜片,八角几粒翻炒几下
6、接着先放入2勺老抽,2勺生抽,1勺黄豆酱 翻炒均匀
7、加入清水,大火煮开 再赚小火闷煮15分钟左右
8、这时开盖放入土豆
9、转中小火慢炖10分钟差不多就很软烂啦
10、10分钟后,汤汁已经快收差不多了 最后才放盐,这样排骨会比较软烂 转大火快速把汤汁收到浓稠就可以出锅啦
11、做好啦 光看颜色就很想大口吃下去有没有
小贴士记得排骨要先焯水 盐要最后放哦
排骨的营养功效1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁 *** 贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充 *** 所需的营养。
9.滋阴 ***
中医认为,排骨可以滋阴 *** ,对于女 *** 男 *** ,都是极佳的食疗材料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱香排骨排骨焯水备用蒜末放油中爆香放入排骨煎至两面焦黄倒入适量米醋增香加入豆瓣酱倒入适量清水,加几片香叶,大火烧熟后转小火收汁成品图
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#好吃的酱焖排骨小王子喜欢吃肉,排骨肉最最香了。 选用葱伴侣的甜面酱,一勺搞定。 超好吃,简单又方便。
By 零度甜品
用料- 排骨 800克
- 葱伴侣甜面酱 1勺
- 白糖或 *** 20克
- 生抽 20克
- 老抽 10克
- 葱 5段
- 姜 5片
- 料酒 15克
- 大料 1个
1、排骨焯水。在水中放入料酒,大料去腥
2、热锅凉油放入 *** 炒糖色。
3、 *** 化了,微微上色就放入排骨翻炒。
4、加入一勺甜面酱。生抽和老抽。
5、炒匀
6、加水焖
7、焖熟了之后加上香菜。
8、装盘
9、光盘行动,想不想吃?赶紧做起来。
小贴士人多可以翻倍做, 不需要额外添加盐, 葱伴侣调味品很赞
排骨的营养功效1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁 *** 贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充 *** 所需的营养。
9.滋阴 ***
中医认为,排骨可以滋阴 *** ,对于女 *** 男 *** ,都是极佳的食疗材料。
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超快手美味营养 *** 能量补给吮指酱香排骨马上就要迎来 *** 了! *** 学子们都忙着准备应战,没有时间下餐馆。作为强有力的家庭温暖力量后盾,给他们做一份餐厅级口味的吮指酱香排骨,补充蛋白质的同时“打打牙祭”,更有力气考出好成绩!
By leamyzh
用料- 排骨 755克
- 六月香豆瓣酱 1勺半
- 生抽 1铲
- 老抽 1/3铲
- 白芝麻 1小搓
- 大蒜 半个
1、煮一锅开水,水滚后排骨丢进去焯一下水捞出用冷水冲洗一遍,滤干备用
2、热锅后放半铲油,倒入排骨,开小火,晃动锅子,让所有排骨均匀受热,使底部变金黄
3、一面金黄后炒动一下,让其余面也金 *** ,然后开最小火倒入蒜末,中小火翻炒,炒出大蒜香味
4、再开最小火,放入豆瓣酱,生抽老抽,再翻炒均匀
5、再加入一碗水
6、差不多快没过排骨即可,煮开后,开小火盖盖子。大概焖煮25-30分钟,中间隔几分钟翻炒一下,使均匀入味
7、差不多这个程度即可开盖子,开大火收一下下汁,关火撒白芝麻,出锅
8、孩子爱吃,吮指美味,一块接一块,有了力气才有学习动力!
排骨的营养功效1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁 *** 贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充 *** 所需的营养。
9.滋阴 ***
中医认为,排骨可以滋阴 *** ,对于女 *** 男 *** ,都是极佳的食疗材料。
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红烧排骨 酱排骨吃腻了 这几种做法可以尝试一下猪排 *** 8分钟 金瓜排骨大炖汤
土原料 猪排骨500克,金瓜1千克,白萝卜、山 *** 各 *** 克,青虾6个,玉米1个。
土调料 A料(盐、味精、鸡精、姜片各10克,当归5克,葱、料酒各20克),白胡椒粉10克,鸡精、味精各5克。
土做法 1.金瓜、白萝卜、山 *** 、玉米洗净,切大块。2.猪排骨斩成小段,洗净后焯水,放入高压锅中,加入A料,倒入清水800克,上气 *** 8分钟,散气后揭盖,再下入金瓜、白萝卜、山 *** 、青虾、玉米,用剩余调料调味,盖上锅盖,继续 *** 4分钟,即可出锅装盘。
金瓜和猪排骨一起 *** ,成菜色泽金黄,营养美味。
加调料焗1分钟 泡豇豆焗仔排
土原料 猪仔排500克,泡豇豆200克,青、红辣椒圈各10克。
土调料 盐10克,味精、鸡精、白胡椒粉各5克,红卤水15千克,色拉油50克。
土做法 1.猪仔排剁小段后洗净,焯水;泡豇豆切成玉 *** 大小的粒。2.猪仔排放入红卤水中,大火烧开卤制25分钟,关火焖10分钟。3.锅入色拉油,烧至五成热,下入卤好的仔排和泡豇豆,加入清水50克,盖上盖焗2分钟,开盖,放入剩余调料以及青、红辣椒圈,盖上锅盖,继续焗1分钟即可出锅。豇豆有去腻的作用,搭配猪仔排成菜,略带酸辣,香味浓郁。
豇豆有去腻的作用,搭配猪仔排成菜,略带酸辣,香味浓郁。
干菜冷水发 干菜焖腊排
土原料 干菜花、干土豆片各100克,干豇豆200克,腊排骨400克,青、红椒片各10克。
土调料 A料(草果2个,八角5克,桂皮3片,香叶5片,花椒15克,辣椒10克),B料(盐、味精、鸡精各10克,十三香5克),色拉油50克。
土做法 1.三种干菜用冷水泡发半小时,控干水分。2.腊排骨洗净,放入锅中,倒入清水没过腊排,加A料烧开,捞出控干水分。3.锅中放入色拉油,烧至六成热时,下入所有干菜和腊排骨,加水 *** 克,转小火焖制半小时,加入B料调味,下入青、红椒片翻炒均匀,即可出锅。
腊排骨 猪排骨1.5千克洗净,加入盐300克拌匀,腌制3天-5天,风干7天以上,用果木熏制1天-2天至排骨上色,继续风干1个月即成腊排骨。
干菜是农家冬季的常用菜,与熏制过的腊排一起焖制,干菜味浓,腊排香郁,有返璞归真的味道。